冬春茬黄瓜栽培技术

栽培技术 Zaipeijishu日光温室冬春茬黄瓜栽培技术韩会红黄瓜作为我国主要的食用蔬菜之一，口感甜脆，且富含维生素A以及维生素C，深受广大消费者喜爱。

黄瓜原产热带地区引入我国，并经多年培育，可在全国范围内栽培，本文主要围绕北方地区日光温室冬春茬黄瓜栽培技术进行简要的分析。

一、品种选择在冬季，温室内的光照强度较弱，而且温度也非常低，所以在选择品种时，要确保品种具有耐低温、早熟、丰产、耐弱光、雌花节位低、抗病性较强等优点。

例如，“津研3号”“新泰密刺”等，都可以作为冬春茬保护地栽培黄瓜的主选品种。

二、浸种催芽烫种能够有效地杀灭种子上所携带的病原菌，在烫种过程中，需要对水的温度进行控制，一般将其控制在55℃左右，兑入种子的水需要达到60℃，然后用手搓洗，利用水将种子表面的黏液进行冲洗，再将种子捞出，将多余的水分控去，用湿纱布包好，放在阴凉处催芽，待种子露白时即可播种。

三、播种与育苗1、播种首先做一个长度为1m、宽度为80m，高度为10cm的木盘，盘内铺上8cm厚的锯末子，将其整平压实。

然后再用水浇床，当床温下降到35℃时，再根据一定的株行距划稍深的一些沟，然后将催好芽的黄瓜籽的长芽插入其中，种子直接放到床面上即可。

此后，可以用湿的细锯末子覆盖，覆盖的深度没有固定的要求，一般根据种子在地上部分的姿态来进行确定。

在催芽播种时，一般将种子芽朝下点播，然后用湿的锯末子覆盖，至于覆盖的厚度，控制在1～1.5cm。

黄瓜播后到出苗之后，非常容易遭到鼠害，所以需要做好防治措施。

2、苗床管理在播种后进行苗床管理，主要是为了防鼠害或病害，具体有以下几种措施：（1）温度管理播种之后，需要尽可能提高床温，使苗子快速出土。

之所以这样做，主要是因为如果芽在土中的停留时间过长，反而会出现腐烂、染病的情况，会导致出苗不齐的现象发生。

如果育苗以及生产处在同室进行时，那么在苗床的温度管理中，需要照顾温室生产作物的需要。

在定植之前，需要进行一次适应性炼苗，无论是白天还是黑夜，都不再加盖覆盖物。

日光温室冬春茬黄瓜栽培技术作者：王小青来源：《新农村》2012年第08期冬春茬黄瓜是指冬季育苗，早春开始采收，春末夏初结束，在10月下旬至11月上旬育苗，11月下旬至12月上旬定植，元旦前后挂果上市，采瓜期跨越冬、春、夏三季，时间长达150d以上，生育期近10个月，由于生长、挂果、采收时间跨度长，又经历差别较大的几个农时季节，所以栽培、管理、病虫害防治难度很大。

为此，只有严格掌握栽培技术，才能获得较好的效果。

1、品种选择冬春黄瓜苗期在冬季，结果期在春季，生长期光照弱，地温低，所以黄瓜品种应具有耐低温性，弱光性，雌花节位低，坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。

目前，以新泰密刺、长春密刺，津优3号，京春2号为主。

2、苗床准备黄瓜幼苗根系小而浅，要求床土营养完全，富含有机质，有良好通气保水性，土要肥沃，疏松，园土与腐熟厩肥按6：4比例混合，每立方米混合土中再加腐熟鸡类10-15千克，过磷酸钙1千克，草木灰10kg，为杀虫灭菌，每方土可加50%多菌灵100g，还可加晶体敌百虫50g，杀死害虫，苗床应设置避风向阳地段，按东西向并排建成宽1.5m苗床，长度按苗多少而定。

南边播黄瓜，北边种黑籽南瓜，这样便于南瓜通风炼苗。

3、适期播种适期播种是冬春黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。

一般在9月下旬至10月上旬播种，实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12-1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。

4、采用嫁接培育壮苗冬春茬黄瓜栽培应采用嫁接育苗，它不仅可以提高植株抗病性，还可以提高其抗寒性，使植株生长旺盛，早熟、丰产、结瓜期长，采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜。

4.1 嫁接前准备播前苗床浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化，播后出苗前气温应保持在28-32℃，夜间21-23℃，黄瓜比南瓜早播5-7d，苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm，过密易造成苗弱，徒长，覆土1cm，南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm，苗齐后，白天温度24-26℃，夜间14-18℃。

日光温室越冬茬黄瓜生产管理技术一、整地施基肥黄瓜需肥量大，一般结合整地每667㎡施优质腐熟有机肥10000kg,磷酸二铵50kg,钾肥20kg。

可2/3普施，深耕耙平后按行距开沟，沟内施剩余的1/3基肥。

冬春保护地栽培以垄作双行地膜覆盖最好，畦向南北方向，窄行距50～60cm,宽行距80cm,起垄高10～15cm,垄上覆地膜。

浇水于两垄之间膜下进行，可有效降低空气湿度，减轻黄瓜霜霉病等危害。

定植前用百菌清烟剂进行室内消毒。

二、嫁接育苗黄瓜是日光温室种植的主要蔬菜，轮作倒茬困难，连作引起的枯萎病日趋严重，嫁接是防治枯萎病的有效措施；且砧木根系发达，耐旱、耐寒和吸收水肥能力较强。

黄瓜的砧木口南瓜为主，如黑子南瓜、南钻1号、新土佐、壮士、共荣等。

1.播种床的准备在播前7～10d每100m²用硫黄粉250g、锯末500g混合熏烟12h左右。

在日光温室中栏前50cm以南，作成宽1～1.5m的畦。

黄瓜床土为过筛细沙，厚度为8cm,砧木南瓜床土为5份生茬土，5份腐熟马粪，施复合肥1.5kg/m3,装体后摆放在苗床上备用。

2.浸种催芽每667㎡温室需黄瓜种子150g,成苗3500～3700株左右。

每667㎡黑子南瓜用种量为1～1.5kg。

云南黑子南瓜后熟期长，当年的种子发芽率低，冬春茬生产要用前1年的种子。

黄瓜和南瓜种子均用温汤浸种，将种子放入55～60℃的热水中不停搅拌，保持水温15min,水温降至30℃时停止搅拌，黄瓜子浸泡4～6h;南瓜子继续浸泡8～12h。

将种子表皮上的粘液搓洗掉，用干净的湿布包好，在28～30℃的环境条件下催芽。

每天用30℃温水淘洗1～2次，待有80%种子露出芽即可播种。

为了提高黄瓜的抗寒能力，增强秧苗对低温的适应能力，可进行胚芽低温锻炼。

将刚破嘴的种子连同湿布包置于-2～1℃低温下12h,然后放在18～22℃条件下12h,如此反复处理2～3次。

3.播种若采用靠接法，黄瓜种子比南瓜种子早播4～5d,黄瓜出齐苗后再播南瓜。

日光温室冬春茬黄瓜栽培技术一、选种：冬春茬黄瓜栽培应选耐低温、耐弱光、单性结实能力强、抗霜霉病、灰霉病的品种。

二、种子处理：播前晒种1-2天，用55℃温水，恒温条件下浸种15 -20分钟，并不断搅拌，然后使水温降至25℃左右，再浸泡6-8小时，捞出后用清水冲洗，并沥干种籽表面水分，可催芽也可直播，催芽过程中，每天用20℃左右温水淘洗，催芽1-2天，待80%露白即可播种。

三、育苗：营养土要求：pH5. 5-7.5，有机质2.5%-3%，有效磷20-40mg／kg，速效钾100-140mg ／kg，碱解氮120-150 mg／kg。

孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。

配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。

普通苗床或营养钵育苗营养土配方：选用无病虫源的田土占l／3，炉灰渣（或腐熟马粪，或草炭土，或草木灰）占1/3，腐熟农家肥占1／3。

不宜使用未发酵好的农家肥。

苗床土消毒：按照种植计划准备足够的播种床。

每平方米播种床用福尔马林30-50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。

或72.2%霜霉威水剂400倍液；或按每平方米苗床用15-30mg药十作床面消毒，方法是用8-109 500r6多菌灵与5001福美双混合剂（按1：1混合），与15-30kg细士混合均匀撒在床面。

苗床准备好后，浇足底水，撒播，覆土1. 5cm后再做小拱棚，育苗时间9月中旬左右，每棚播量100g，先播黄瓜，黄瓜透顶后播黑籽南瓜，南瓜种籽用清水淘洗，搓去种籽表皮粘膜，浸泡24小时后，直播覆土2cm，每棚播量2公斤。

2、光照：冬春育苗采用反光幕或补光设施等增加光照；夏秋育苗要适当遮光降温。

3、水肥：分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水。

苗期以控水控肥为主。

在秧苗3-4叶时，可结合苗情追0.3%尿素。

分苗：当苗子叶展平，真叶显现，按株行距10cm分苗。

最好采用直径10cni营养钵分苗。

炼苗：冬春育苗，定植前一周，白天20-23℃，夜间10-12℃。

日光温室冬春茬黄瓜栽培技术一、品种选择选择耐低温、耐弱光、抗病性强、丰产性好、长势旺盛的品种，如：津春3号、津优2号、津优3号、津绿3号等。

二、培育壮苗于12月下旬至1月上旬温室育苗或工厂化育苗。

三、整地定植当黄瓜幼苗3～5片真叶，苗龄30～40d左右，进行定植。

定植前10～15d整地起垄，每亩施入优质腐熟农家肥5000kg、三元复合肥100kg、深翻30～40cm，按大行70cm，小行50cm，垄高15～20cm 起垄，按25～30cm株距定植，缓苗后覆盖地膜。

四、田间管理1.温度调节定植后的3～5d密闭棚室，促进缓苗，棚内白天温度应保持28～32℃，夜间20℃以上。

缓苗后适当降温，白天25～30℃，夜间15℃左右，不低于10℃，随着外界气温不断升高和植株长大，要注意加大通风量。

2.肥水管理缓苗后及时浇缓苗水，开花坐果前，依据苗情少浇水。

当根瓜长至约10cm时，结合浇水开始第一次追肥，每亩追施复合肥15～20kg。

根瓜采收后7d浇一次水，进入盛瓜期3～5d浇一次水，隔水带肥。

盛瓜期叶面喷施0.2%尿素加0.3%的磷酸二氢钾溶液，促使植株健壮生长。

3.整枝吊蔓当幼苗6～7片真叶，要适时吊绳绑蔓，结合绑蔓及时去除根瓜以下侧蔓及摘除卷须，中上部侧蔓可留1瓜1叶摘心，当主蔓长到1.8～2m高度即植株达23～25片叶时，需及时落蔓，每次落蔓约30～50cm，每株保留15～16片绿色功能叶，同时配合摘除病老黄叶，以减少养分无效消耗，改善通风透光，减少病害发生。

五、适时采收早春茬黄瓜约于定植后30～35d进入始收期，根瓜要及早采收，以免引起坠秧或导致中上部化瓜。

六、病虫害防治病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、角斑病等。

霜霉病：可用72.2%普力克水剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

灰霉病：可用40%施佳乐悬浮剂800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

白粉病：可用15%粉锈宁1500倍液，或40%世高水分散颗粒剂1000倍液喷雾防治。

大棚冬春茬黄瓜标准化生产技术黄瓜是新乡市牧野区大棚冬春茬生产的主栽蔬菜，在该区已有30多年的种植历史，目前牧野区大棚冬春茬生产基地已于xx年被农业部认定为无公害蔬菜生产基地，种植面积达到667公顷，而且带动周边县区发展到1400公顷。

该茬黄瓜产量高、效益好，每667平方米平均产量约10t，收入约8000元。

现将其标准化生产技术介绍如下。

1品种选择选用抗病、抗逆性强，商品性好，产量高的品种。

如津春2号、津优10号、博杰8号、油绿10号等。

2育苗床土准备播种前配制好营养土。

营养土可选用大田土6份，腐熟的有机肥4份，在营养土中加适量的过磷酸钙或磷酸二铵。

按每1平方米用福尔马林30～50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜密闭苗床5天，揭膜15天再播种。

用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1∶1混合，每1平方米用药8～10g，与15～30kg细土混合。

播种时2/3用于苗床，1/3盖在种子上。

黄瓜根系再生能力弱，应采用塑料钵育苗，将准备好的营养土在温暖处堆放7～10天后装钵。

种子处理①防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。

将种子用55℃的温水浸种10～15min，并不断搅拌直至水温降到30～35℃，浸泡3～4h。

将种子反复搓洗，用清水冲净粘液后晾干再催芽。

②防治立枯病、猝倒病。

用50%多菌灵，按种子量的%拌种。

③防枯萎病、黑星病。

用福尔马林300倍液浸种，捞出洗净催芽。

催芽将处理后的种子用湿布包好，放在28～30℃的条件下催芽1～2天，催芽过程中要翻动2～3次，使受热均匀，增加透氧量，防止发霉，种子“露白尖”时播种。

播种大棚冬春茬黄瓜1月上中旬播种。

先将15cm深的苗床浇透水，营养钵内装配制好的消毒床土9～10cm深，浇透水，每钵内点播1粒种子，将种子芽端朝下插入营养土中，覆盖经过消毒的营养土厚。

培育壮苗用加火温室育苗。

出苗前白天温度保持28～32℃，夜间17～20℃，出苗后白天降到22～25℃，夜间降到15～17℃。