后熟作用

因此，贮藏刚收获的子， 因此，贮藏刚收获的子， 在含水量较高而且未完成后熟的情况 必须采取有效措施如摊晾、暴晒、 下，必须采取有效措施如摊晾、暴晒、 通风等以控制种子细胞内部的生理生 化变化， 化变化，防止积累过多的水分而发生 霉变。 霉变。
蔬菜种子的贮藏与后熟
• 影响蔬菜种子寿命的外在因素： 影响蔬菜种子寿命的外在因素： • 影响种子寿命的外在因素非常复杂，大体可分为 两个方面：—是影响采种母株生长发育的外界条 件对种子生活力的影响。二是种子收获后贮藏过 程中环境条件对种子生活力的影响
采种母株生长发育的条件对种子生活力的影响
1、采种母株在短日照下产生的种子萌发迅速，发芽力高。 、采种母株在短日照下产生的种子萌发迅速，发芽力高。 2、种子发育期间的外界温度可以影响种子的发芽力。 、种子发育期间的外界温度可以影响种子的发芽力。 3、采种母株在缺乏营养时，种子的发芽率降低。 3、采种母株在缺乏营养时，种子的发芽率降低。 4、种子未达到生理成熟，是难以获得较高的发芽率的。 、种子未达到生理成熟，是难以获得较高的发芽率的。 5、早开花早结实的着生部位，其种子发育较好，种子发育饱 、早开花早结实的着生部位，其种子发育较好， 发芽率也较高。 满，发芽率也较高。
为了生产优质的种子， 为了生产优质的种子，必须选择环境条件良好 的地区建立专门的种子生产基地。 的地区建立专门的种子生产基地。 良好的种子生产基地应具备以下基本条件： 良好的种子生产基地应具备以下基本条件：即在 种株开花的季节里天气多晴朗、阳光充沛； 种株开花的季节里天气多晴朗、阳光充沛；在种子 成熟的季节里应是无风少雨的干燥天气，此外， 成熟的季节里应是无风少雨的干燥天气，此外，土 壤肥沃、排灌水条件方便。 壤肥沃、排灌水条件方便。
• 3、气体O2和 CO2对种子寿命的影响 气体O2 CO2对种子寿命的影响 O2和 • 氧气会促进种子的劣变和死亡，而氮气、 氧气会促进种子的劣变和死亡，而氮气、氦气 和二氧化碳则延缓低水分种子的劣变进程， 、和二氧化碳则延缓低水分种子的劣变进程，但高水分种 子则加速劣变和死亡。 子则加速劣变和死亡。 • 4、光对种子寿命的影响 • 强烈日光中紫外线较强，对种胚有杀伤作用， 强烈日光中紫外线较强，对种胚有杀伤作用，且 强光与高温相伴随，种子经强烈而持久的日光照射后， 强光与高温相伴随，种子经强烈而持久的日光照射后，也 容易丧失生活力，这当然和种子的特性和水分有关。 容易丧失生活力，这当然和种子的特性和水分有关。

后熟作用名词解释植物生理学
后熟作用是指植物在收获后，经过一段时间的储存和运输，内部的营养物质和生理过程逐渐发生变化，最终导致果实或种子彻底成熟，以便于种植或发芽。

后熟作用涉及到植物体内的生物化学和生理过程，包括碳水化合物代谢、激素调节、生物氧化和蛋白质合成等方面。

在后熟过程中，植物的果实或种子会逐渐变得更加成熟、甜美、多汁，并且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，以满足种植者的需求。

后熟作用对于植物的生长和繁殖具有重要意义。

不仅能够提高植物的发芽率、生根率和生长速度，还能够增强植物对干旱、高温、低温等环境胁迫的适应能力。

后熟作用还能够促进植物的果实或种子内部的糖分、淀粉等营养物质的积累，提高植物的食用价值和经济价值。

后熟作用是植物生理学中一个重要的现象，涉及到植物内部的生物化学和生理过程，对于植物的生长和繁殖具有重要意义。

一.名词解释1．种脐：种子从果实上脱落后留下的痕迹。

2．种孔：胚珠的珠孔留下的痕迹。

3．种阜：在蓖麻种子的一端有个海绵状的突起称为种阜。

它是由外种皮延生而成，具有吸收作用。

4．种脊：有些种子的种皮上可见长条状的突起，称为种脊。

它是倒生或横生胚珠的珠柄和珠被愈合处，在种子形成后留于种皮上的痕迹。

5．有胚乳种子：种子成熟后包括种皮、胚和胚乳三部分，由于养分主要储存在胚乳中，这类种子的子叶相对较薄。

例如蓖麻、茄子、小麦、玉米等。

6．无胚乳种子：种子成熟后仅有种皮和胚，营养物质主要储存于子叶中。

例如豆类植物。

7．种子萌发：解除休眠的种子，在适宜的环境条件下，胚转入活动状态开始生长的过程。

8．温度三基点：即种子萌发时的最低温度、最适温度和最高温度。

9．子叶出土幼苗: 种子萌发时，胚根先突破种皮伸人土中形成主根，然后下胚轴迅速伸长而将子叶和胚芽一起推出土面。

例如大豆、棉花、油菜等。

10．子叶留土幼苗：种子萌发时下胚轴不伸长，轴伸长，所以子叶留在土中并不随胚芽一起伸出土面，直至养料耗尽死亡。

例如豌豆、玉米、大麦等。

11．后熟作用：有些植物的种子离开母体时，形态上已成熟，生理上尚未成熟，或者胚没有成熟，要经过休眠期中的继续变化才能达到完熟的程度，这个过程称为后熟作用。

12．细胞学说：19世纪前期，由德国植物学家Schleiden和动物学家Schwann提出。

其内容为：植物和动物的组织都是由细胞组成；所有的细胞是由细胞分裂或融合而来；卵和精子都是细胞；一个细胞可以分裂而形成组织。

13．原生质：原生质是构成细胞的生活物质的总称。

即植物细胞除细胞壁以外的其他组成部分。

14．原核细胞：细胞中较为原始的一类细胞，没有真正的细胞核，遗传物质DNA及由其组成的染色体存在于细胞内的某一部位，外部没有细胞膜包被。

细胞器种类和数量较真核细胞简化。

15．真核细胞：有真正的细胞核，遗传物质被包被在核膜内，细胞器种类、数量相对较丰富。

16．细胞壁：植物细胞的构成部分，位于细胞最外部，是动、植物细胞的主要不同点之一。

种子的后熟作用名词解释种子的后熟作用名词解释一、后熟后熟是种子的一个重要发育过程，是指种子成熟后还需在植物体内经过一段时间的生理和营养代谢过程，才能达到良好的生长和发育能力。

只有经过正确的后熟过程，种子才能正常发芽、生长，成为强壮的植物。

因此，后熟是种子发育的一个必要阶段，也是种子质量不可忽略的一个因素。

二、后熟作用1. 营养代谢作用种子在后熟过程中发生着一系列营养代谢作用，如脂肪酸分解、糖分解、蛋白质分解等。

这些代谢可以使种子储存物质被充分利用，为发芽和初期生长提供足够的能量和营养物质。

2. 生理作用种子经过一段时间的后熟过程后，生理活性逐渐增强，比如呼吸作用、水分吸收作用、蓄积物质转化等。

这些生理作用可以增强种子的抗逆能力，提高其生长发育能力和适应性。

3. 活化作用种子在后熟过程中除了完成必要的代谢和生理功能外，还会发生一些特殊的活化作用。

这些作用包括种子释放激素、与微生物共生等。

这些活化作用可以使种子在发芽时启动植株的生长进程，促进种子萌发并确保植物早期生长发育的成功。

三、后熟影响种子质量的因素1. 温度温度是影响种子的后熟过程的关键因素之一。

温度过高或过低都会影响种子的后熟进程，导致种子营养物质过度消耗或过剩，影响种子的生长和发育能力。

2. 湿度种子在后熟过程中需要适量的水分，但如果湿度过高，则会增加种子腐烂和霉变的风险，损害种子的质量。

3. 环境种子后熟的环境因素也很重要，如氧气浓度、光照强度、土壤类型等。

这些因素均会对种子形成的影响性质产生影响，进而影响种子的后熟和发育。

四、总结后熟作为种子成熟后发育的重要过程，对种子的生长和发育具有十分重要的作用，不可忽视。

因此，在种子的生产、储存和传播中，合理利用后熟作用是非常关键的。

加强科学研究，探究种子后熟的机理，对提高植物育种和种子生产的质量及数量具有重要的启示作用。