- 1 - 实验与探究
教材基础实验
1．被苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒。 (√)
2．以月季成熟的紫红色叶片为材料，用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水。 (√)
3．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖可产生特定颜色反应。 (√)
4．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热。 (×)
提示：鉴定蛋白质时不需进行水浴加热。
5．用纸层析法分离色素时，若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠。 (√)
6．检测酒精的产生时，缓慢往试管滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液。 ( √ )
提示：浓硫酸遇水放热。
- 2 - 7．定量分析是科学研究的重要方法。蛙卵能用血细胞计数板直接计数。 (×)
提示：蛙卵过大，且易聚集在一起，不能用血细胞计数板直接计数。
8．“低温诱导植物染色体数目变化”实验，低温处理的目的是阻断洋葱根尖细胞的DNA复制。 (× )
提示：低温处理的目的是通过抑制相关酶活性，进而抑制纺锤体形成。
实验探究与分析
1．探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量的干扰。 (×)
提示：此实验中形成前后对照，不需设置空白对照。
2．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温。 (×)
提示：应先将酶与底物置于不同温度下保温，后将同一温度下的酶与底物溶液混合。
3．探索2，4D促进插条生根的最适浓度实验时，进行预实验的目的是减少实验误差，确定浓度范围。 (×)
提示：进行预实验的目的是为了正式实验摸索浓度范围和条件，不是减少实验误差。
4．酵母菌有氧呼吸产生CO2，通入溴麝香草酚蓝水溶液反应变黄色时间比无氧呼吸的长。 (×)
提示：酵母菌有氧呼吸释放CO2的速度快于无氧呼吸，因此颜色变化时间更短。
5．探究淀粉酶对淀粉的作用实验中加入斐林试剂并水浴加热后出现砖红色沉淀说明淀粉已被水解。 (√)
6．用桃花的雄蕊比用桃花的雌蕊制成的装片容易观察到减数分裂现象。 (√)
2008高考生物二轮复习 生物实验设计专题
一、《高考大纲》对实验与探究能力设计的能力要求
1、能独立完成“生物知识内容表”所列实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。
2、具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。
3、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括确认变量、作出假设和预期、设计可行的研究方案、处理和解释数据、根据数据作出合理的判断等。
4、能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修改。
具体分析，实验考查大致对学生有以下6个方面的要求：
（1）能根据实验题目用文字描述实验现象和结果。
（2）能根据实验步骤分析、解释实验现象和结果。
（3）能对简单实验进行设计验证。
（4）能在更广泛的空间内进行开放性的实验设计及结果分析。
（5）具有实地考察、搜集资料、整理数据和分析处理数据的能力。
（6）能运用相关的理化生知识，综合分析和解决问题，具有一定的综合能力。
生物学科是实验性很强的自然学科，生物学知识是在实验过程中总结提炼的，也是在实验中发展和完善的。培养学生科学的实验方法和实验能力，是生物学十分重要的任务。通过实验或实验考查，培养学生在不同问题情景中尝试着解决问题的方法与能力，提高科学素养。突出实验考查，体现了生物学科本来的科学面貌（实验性）。
综上所述，我们不难理解为什么理科综合能力测试特别突出和强调实验的考查。在今后的高考中，有关实验的考查会占据非常重要的地位。
二、生物实验考查的几种形式
1、找出实验设计中的描述错误并改正：评价实验方案，修正方案中的错误或补充完善实验方案。
2．分析实验结果并得出结论：根据实验现象，判断、推导实验结论;分析、解析实验现象、实验原理。
3．补充和完善某一实验：要求对实验过程中的个别方面进行科学的补充。
4．提出假设预测结果型：只给出课题，自选材料、试剂、用具等，设计实验方案(开放型)。
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3.纠错和改进实验设计的解题策略和评价
此类试题主要考查学生对实验设计的严密性和科学性的把握，并以此为媒介，引导学生探求解决问题的思路、方法，进一步培养学生的科学素质和实验思维能力。
3.1方法的纠错和改进
此类试题给出了实验目的、步骤和结论，但因实验方法不当，使实验结论失去可信度，还需要指出纰漏加以完善。
【例11】某生物科技小组为了证明镁和钾都是植物生活所必需的元素，他们设计了如下实验：
(1)配制溶液：①配制完全营养液甲。②配制无镁、钾的营养液乙。
(2)培养植株：将长势相似、数量相同的两组玉米幼苗分别种植在两个盛有沙土的容器内，分别浇灌甲和乙营养液。
(3)观察记录：定期观察记录幼苗生长状况。
(4)结果结论：①一定时间后，发现浇甲营养液的玉米生长旺盛，浇乙营养液的玉米弱小瘦黄。②镁、钾元素是植物生活必需的矿质元素。
请分析该实验方案有无纰漏？若有请指出纰漏，再写出你的设计思路。
【解析】该题的实验原理是溶液培养法，实验的目的不同，营养液的成分不同。若要证明钾或镁是植物必需的矿质元素，实验组植株必须只在缺钾或缺镁的培养液中培养。将植株放在同时缺镁、钾的营养液中培养，这样不但违背了单一变量的原则，而且与溶液培养法的原理不相符。把实验组和对照组都种植在盛有沙土的容器中，因沙土中有可能含有铁和钾元素，导致实验方案缺乏严谨性和科学性。此实验方案还缺少植株缺镁、钾后加入缺少元素恢复生长的过程，实验方案不够完善。
【答案】该实验方案有三处错误：错误一：乙液配置有误；错误二：沙土栽培错误；错误三：缺少对症状植株恢复的步骤；
正确的实验方案为：
(1)配制溶液：①配制完全营养液甲。②配制无镁的营养液乙。③配制无钾的营养液丙。
精 品 试 卷
精品推荐 专题七 实验与探究
专题强化练
1．在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察和两次处理。下列有关叙述正确的是( )
A．第一次观察用低倍镜观察，后两次用高倍镜观察
B．第一次处理滴加的液体为清水，第二次处理滴加的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液
C．若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中不属于原生质层的有细胞壁、细胞核和细胞器
答案 D
解析 “观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，一般需要用显微镜进行三次观察，第一次是正常细胞的观察，第二次是质壁分离细胞的观察，第三次是质壁分离复原细胞的观察，三次观察均用低倍镜观察，A错误；第一次处理滴加的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液，观察质壁分离现象，第二次滴加的液体为清水，观察质壁分离复原现象，B错误；紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞几乎不含色素，虽然也能发生质壁分离，但实验现象不明显，C错误；原生质层是指细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中不属于原生质层的有细胞壁、细胞核和细胞器，D正确。
2．在生物学实验中，材料的选择及临时装片的制作对于实验能否成功都是非常关键的，下列有关说法均正确的一组是( )
选项 实验课题 生物材料 装片制作过程
A 观察DNA和RNA在细胞中的分布 口腔上皮细胞 制片→水解→用蒸馏水冲洗→染色
B 用显微镜观察叶绿体 菠菜叶上表皮细胞 滴清水→加标本→盖盖玻片
C 观察植物细胞有丝分裂 洋葱根尖2～3 cm 解离→漂洗→染色→制片
D 探究培养液中酵母菌种群数量的变化 酵母菌 滴稀释后的培养液于计数室→盖盖玻片
答案 A
解析 观察DNA和RNA在细胞中的分布实验，常用的材料是口腔上皮细胞，装片制作过程为制片→水解→用蒸馏水冲洗→染色，A正确；用显微镜观察叶绿体应选择叶绿体大、数目少的材料，如菠菜稍带些叶肉的下表皮，B错误；观察植物细胞有丝分裂应剪取生长旺盛、带有分生区的根尖2～3 mm，C错误；探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验，应先将盖玻片放在计数室上，再将稀释后的培养液滴在盖玻片边缘，让酵母菌培养液自行渗入，D错误。
