动物营养代谢病与中毒病学：食盐中毒

猪的疾病猪食盐中毒的知识和防治
一、概述：
猪食盐中毒是因为猪大量采食含盐量较高的咸菜、劣质咸鱼粉、饭店泔水等，或日粮含盐过多而饮水又不足。

另外，治疗猪病时给予过量的硫酸钠、乳酸钠也可引起中毒。

当摄入量超过2.2g就可能引起中毒。

二、病原：
暂无资料。

三、流行病学：
四、临床症状：
表现肌肉颤抖、角弓反张、口吐白沫、磨牙、眼睑及面部阵发性痉挛、眼球颤动、心跳加快、呼吸困难、后肢麻痹、瞳孔散大等症状，一般在2天内昏迷、虚脱而死。

慢性中毒者口渴贪饮，眼球下陷，视觉减退，流涎，头常抵墙，转圈或呆立，腹痛，便秘或下痢，心跳加快。

最后四肢瘫痪、卧地不起，一般3～6天死亡。

五、诊断鉴别：
根据临诊症状、饲料状况可初步诊断。

六、病理变化：
剖检可见胃肠黏膜充血、出血，肠系膜淋巴结充血、出血；肝肿大、质脆。

七、防治措施：
（一）治疗多次少量给予新鲜饮水，10％的葡萄糖液250mL与速尿40mg 混合后静脉注射，每日2次，连用3～5次，见大量尿液排出时停止使用。

（二）预防不要长期或大量喂给含盐量多的饲料，日粮中含盐量一般不要超过0.5％，并保证充足的饮水。

肉牛食盐中毒的病因肉牛食盐中毒的临床症状及治疗措施-养牛技术肉牛食盐中毒主要是由于一次性食入大量的食盐,加之缺乏饮水,就会导致其出现以神经症状为主,并伴有肠道炎症的中毒性疾病。

发病原因主要是腌制品的不合理利用,如泡菜酱渣、咸菜等随意饲喂,或者长时间处于"盐饥饿"的肉牛突然饲喂含有食盐且没有加以控制,再加上缺乏饮水,就非常容易发生。

下面我们具体来了解一下：肉牛食盐中毒的病因肉牛食盐中毒的临床症状及治疗措施。

1、病因分析食盐中的主要成分为氯化钠，是动物机体进行新陈代谢所必需的一种物质，按照一定比例在饲料中添加能够刺激食欲，促进代谢，加速生长发育，但如果过量采食或者饲喂不合理就会引起中毒。

中毒后，小部分食盐能够进入血液，大部分依旧在胃肠道中存在，导致其发生炎症反应。

进入血液的食盐会导致钠离子、氯离子含量都有所升高，从而使其在临床上出现神经机能过于兴奋和麻痹的现象。

饲养户随意增加肉牛的食盐喂量，往往容易发生中毒。

气候寒冷的冬季，牛场通常会采取舍饲，此时需要补饲一定量的精料和食盐。

饲喂时，往往在料草中撒布食盐和水，没有充分搅匀就任牛自由采食，再加上没有进行拴系，导致一些牛尤其是体型比较健壮的牛容易食人过多的食盐而引起发病。

牛长时间摄取盐不足，然后突然增加食盐的喂量，且没有采取一定限制，导致食入过多而发生中毒。

另外，牛缺乏饮水，也是引起食盐中毒的一个原因。

母牛处于泌乳期时，尤其是泌乳高峰，如果按照正常盐量饲喂也能够引起中毒，或者供给过多腌菜的废水或者酱渣，也能够导致中毒。

此外，料盐没有妥善存放，牛误食过多就会导致中毒。

2、临床症状病牛中毒较重时，表现出过于兴奋，竖起两耳，双目瞪圆，目光惊惧，呼吸加速，呈现典型的腹式呼吸，有少量的清涕从鼻孔流出，口腔出现轻度流涎，体温基本正常，听诊发现心音高朗，心跳达到90～95次／min，没有杂音，节律整齐，瘤胃兴奋性增强，蠕动音高朗且延长。

四肢肌肉颤抖，特别是股肌和臀肌比较明显。

养殖与饲料2017年第1期形成产生阻止作用。

3.2益生芽孢杆菌使用量益生芽孢杆菌虽然具有很多好处，但并不是使用越多越好。

在使用过程中应该根据原菌剂芽孢含量来决定。

一般来说，若是直接投入到养殖水体，每立方米水体的使用量约为3～10mL 菌剂；如果是添加到饲料中，则可根据基础饲料的量按0.2%～0.5%的比例进行添加；如果条件允许，最好经过一系列的试验之后再对益生芽孢杆菌使用量进行确定。

4结语综上所述，益生芽孢杆菌在水产养殖中具有广阔的应用前景，起到无法替代的作用，不但可进一步改善养殖环境，还可降低病害发生率，达到促进水生动物良好生长的目的。

在日常使用过程中，要结合其自身特点和注意事项，促使益生芽孢杆菌在水产养殖中发挥出更大的作用，推进我国水产养殖行业进一步发展。

摘要畜禽若食用食盐含量较高的饲料或过量摄入食盐，会导致神经症状与消化机能紊乱，若未获得及时有效的治疗，极其容易死亡。

本文介绍了牛羊食盐中毒的诊断方法及防控措施。

关键词牛羊；食盐中毒；诊断；防控措施牛羊食盐中毒的诊断及防控措施李庆吉云南省兰坪县动物疫病预防控制中心，云南兰坪671400收稿日期：2016-11-22李庆吉，女，1977年生，畜牧师。

食盐中毒指的是在饮水不足的情况下，畜禽因为食用食盐含量较高的饲料或过量摄入食盐而产生嗜伊红细胞性脑膜炎症状[1-2]。

食盐中毒的主要临床表现为神经症状与消化机能紊乱，该疾病能够损害畜禽的神经系统、代谢系统以及消化系统，牛羊是该疾病的发病群体之一。

一旦牛羊食盐中毒，没有及时有效的治疗，容易引起死亡，并造成经济损失[3]。

因此诊断、防控牛羊食盐中毒尤为重要。

1发病情况在云南省兰坪县某养殖场，饲养的20头牛与20只羊中，有2头出现异常。

其中，1头产犊母牛与1只羊从7:00开始发病，均有极大的饮水欲望，无食欲，精神状态较差。

产犊母牛经多方治疗后仍无效死亡，死亡时间为10:00。

患病羊则精神抑郁、趴卧不起，在诊治人员赶到1h 后死亡。

常见猪病防治--食盐中毒
概述：食盐中毒是由于长期或者一次性食入大量食盐后而引起的一种中毒性疾病。

食盐中毒后，可引起消化道炎症和脑组织水肿、变性乃至坏死，临床上以神经症状和一定的消化紊乱为特征。

（一）病因及发病机理适量的食盐可增进食欲，促进消化。

但对食盐特别敏感，饲喂过多，极易引起中毒。

当给喂以食盐含量大的酱渣、腌卤菜及卤水、卤汤等或者饲喂食盐含量较多的时，在供水不足的情况下，都可引起食盐中毒，食盐进入胃肠后，一部分进入血液，大部分存留于消化道内，直接刺激胃肠黏膜，引起胃肠道紊乱，同时由于胃肠内容物渗透压升高，导致组织脱水，血液浓缩，血液循环障碍，引起组织器官缺氧。

另外，过量食盐进入血液导致钠离子中毒，从而引起一系列神经机能障碍。

（二）临床症状病精神沉郁，极度口渴，口流泡沫状黏液，食欲减退或废绝，皮肤发痒，腹痛便秘，继而出现呕吐和明显的神经症状，病兴奋不安，视觉和听觉机能障碍，无目的地徘徊，或向前直冲，口吐白沫，四肢痉挛，来回转圈，头向后仰，四肢出现游泳动作，严重病例出现癫痫样痉挛，心跳加速，呼吸困难，最后昏迷死亡，一般病程为1～4天。

（三）病理变化胃黏膜充血、出血，有的出现溃疡、脑脊髓呈现不同程度充血、水肿，特别是脑膜和大脑皮质最明显，脑灰质软化，大脑显示出特征性的嗜酸性粒细胞血管套。

肠系膜淋巴结充血、出血，心内膜有小出血点。

（四）诊断根据发病情况调查、临床表现特点以及病理变化特征，结合实验室血钠和组织（肝、脑）中钠含量的检测，即可确诊。

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肉牛中毒性疾病的食盐中毒临床诊疗技术食盐中毒是家畜在饮水不足的情况下，因摄入过量的食盐或含盐饲料所引起的以消化紊乱和神经症状为特征的中毒性疾病。

食盐是主要的饲料成分，但在生产中牛常因饲喂不当和食入过多时，则发生中毒。

牛的一般中毒剂量为1.0～2.2g/kg。

（一）病因本病常见于饲料添加过量的食盐。

盲目地使用酱油渣，饲喂量过大，或未同其他饲料搭配，从而引起中毒。

亦见于长期缺盐饲养或在“盐饥饿”状态下，给家畜突然加喂食盐，特别是供给含食盐的饮水，而且未加限制时。

（二）症状和诊断根据采食过量食盐的病史，无体温反应而突然出现神经症状如表现兴奋、不安、转圈、冲撞、后退等特点，进行分析判断。

病畜常表现口渴、饮欲增加，口角流少量白色泡沫，可视黏膜充血、发红、少尿；机体脱水，皮肤丧失弹性；出现腹痛、腹泻。

严重者引起双目失明，后肢麻痹，昏迷衰竭。

孕牛发生流产，分娩后引起子宫脱出。

妊娠母牛慢性食盐中毒，可根据能引起所产犊牛发育受阻、眼内压升高和双眼失明等特征症状进行确诊。

（三）治疗立即停喂食盐，促进食盐排出，恢复阳离子平衡以及对症治疗。

可用10号氯化钙溶液100～200mL，静脉注射；或用5。

葡萄糖酸钙溶液200～400mL，静脉注射。

为排出毒物，可用油类泻药。

缓解脑水肿，降低颅内压，可静脉注射25号山梨醇溶液或高渗葡萄糖液。

为缓解兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化钾等镇静解痉剂。

（四）预防正确合理地对畜群补喂食盐。

利用含食盐制品和酱渣给家畜饲喂时，应注意饲喂量和其他饲料的搭配比例。

特别是在饲喂盐分较高的饲料时，在严格控制用量的同时供以充足的饮水。

猪病查询-食盐中毒疾病名称：食盐中毒疾病分类：内科病诊断方案适量的食盐可增进食欲，助消化，但采食过量或饲喂不当时，猪极易引起中毒，甚至死亡。

诊断要点（１）发病特点：由于采食含盐过多的泔水、酱渣或日粮内的食盐过多混合不均等，及误饮咸菜水、自流井水、油井附近的污染水；另外，投服过量硫酸钠、碳酸钠、乳酸钠等钠盐，都可引起中毒，尤其在引水不足时。

（２）临诊特征：神经症状：病初精神沉郁，便秘或下痢，继之出现呕吐，兴奋不安，吐白沫，肌肉震颤，口渴，找水喝；严重的视觉和听觉障碍，刺激无反应，四肢痉挛，而发展为癫痫样痉挛，后倒地昏迷，于1-3天死亡。

（３）剖检病变：病死猪的软脑膜和大脑皮质有不同程度的充血、水肿，以致脑回展平和发水样光泽。

胃肠粘膜充血、出血，有的胃底部粘膜溃疡。

肝肿大、质脆。

（４）实验室检验：采取血清、死猪的肝、脑等组织作氯化钠含量测定。

防治方案（１）保证饮水充足。

（２）发现中毒立即停喂可疑饲料与水，在严格控制饮水的基础上，促进食盐排除和对症治疗。

病的初中期口渴时，可多次少量给予饮水，病的后期种症回猪，不要突然大量给水或任意自由饮水，否则，使病情恶化或死亡。

1）0.5-1%鞣酸溶液0.5-2升洗胃后投抱甘汞0.3-2克或液体石蜡油50-100毫升，多给饮水。

2）0%硫酸镁注射液25-80毫升，静脉或肌肉注射。

3）20%葡萄糖酸钙注射液50-100毫升，静脉注射。

4）双氢克尿噻注射液（每支10毫升含250毫克）2-8毫升，肌注，1天1-2次。

5）速尿注射液（每支10毫升含100毫克）5--10毫升，肌注，1天1-2次。

6）维生素C注射液（每支10毫升含1000毫克）2--10毫升，肌注，1天1-3次。

7）食醋100-500毫升，加水适量，一次喂投。

8）用干草50-100克加绿豆200-300克，加水煎汤，冷后饮服。