1 Commodity chemicals日用化学品specialty chemicals专用化学品
fine chemicals精细化学品raw material原料sodium chloride氯化钠
unit operation单元操作flow sheet工艺流程图chemical processes化学工艺size reduction粉碎RD研究开发nanotechnology纳米技术micro reaction微量反应end of pipe treatment末端处理macromolecule大分子bio engineering生物工程pharmaceuticals制药lab on a chip芯片实验室chlor alkali氯碱
end product终端品sulfur Dioxide二氧化硫sodium carbonate碳酸钠
soda ash 苏达灰diammonium hydrogen phosphate磷酸氢二铵dyestuff染料
silicon tetrafluoride四氧化硅petroleum refining石油炼制coal gasification煤气化alkylation烷基化solvent extraction 溶剂萃取catalytic hydrocracking催化加氢裂解 butylene丁烯BTX苯 甲苯 二甲苯modern refinery现代炼油厂Feedstock原料hydrocarbon碳氢paraffin石蜡fused benzene ring酬和苯环carboxylic acid ester羧酸脂catalyst deacitivation催化剂失活acetylene乙炔pyridine吡啶natural gas天然气Liquefied petroleum gas(LPG)液化石油气straight rungasoline 直馏汽油coexisting zone 共存区dumped packing
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Unit 20 Material Science and Chemical Engineering
材料科学和化学工程
几年以前，谁会想到一架飞机可以绕地球航行而中途不需要着陆或添加燃料？而在1986年新型的飞机航海者就做到了这一点。航海者具备长途飞行能力的秘密就在于几年前还没有出现的先进的材料。其机身大部分是由强度大、质量轻的聚合纤维用耐久的、高强度的粘合剂组装而成的。而发动机润滑油是合成的多组分液体，可维持很长时间连续运转的润滑性。这些特殊材料具有科学家和工程师们为满足现代社会的需求所发明的先进技术。
如运输、通讯、电子、能量转换这些工业的未来多依赖新的、先进的材料以及生产中所需要的加工技术。近年来，在我们了解了如何把一些特殊的具有高性能的物质融入原材料并且怎样最好地在复杂设计中使用这些材料后，这方面已有了很大的发展。
材料科学和工程的革命为化学工程师带来了机会，也带来了挑战。化学工程师凭借他们在化学、物理和数学方面的知识基础以及他们对传输现象、动力学、反应工程和过程设计的了解，能够创造性地解决现代材料技术中的问题。但是他们一定要摈弃掉传统职业理念中“考虑大的”这个习惯，要有效地投入现代材料科学和工程中必须要学会“从小处思考”。在制造现代先进材料时的关键现象是发生在分子级和微观的水平。如果化学工程师要为这些新材料设计新产品和工艺就必须了解并且学会控制这些现象。在下面选择介绍的几种材料领域里我们将叙述这种困难的挑战。
1．聚合物
现代聚合物科学的时代属于化学工程师。这些年来，聚合物化学家创造了大量的高分子和聚合物。然而了解这些高分子是怎样被合成并加工以最大限度地具备理论性质仍然是研究的前沿领域。一直到最近才开发了现代仪器帮助我们了解高分子之间、高分子与固体粒子、有机和无机纤维与其它界面之间的相互作用。化学工程师正使用这些工具探索高分子的微型动力学现象，他们利用从这些技术中获得的知识，正在处理高分子间的反应以开发先进的工艺并制造新的材料。
Unit 10 What Is Chemical
Engineering?
什么是化学工程学
In a wider sense, engineering may be defined as a scientific presentation
of the techniques and facilities used in a particular industry. For example,
mechanical engineering refers to the techniques and facilities employed to
make machines. It is predominantly based on mechanical forces which are
used to change the appearance and/or physical properties of the materials
being worked, while their chemical properties are left unchanged. Chemical
engineering encompasses the chemical processing of raw materials, based on
chemical and physico-chemical phenomena of high complexity.
广义来讲，工程学可以定义为对某种工业所用技术和设备的科学表
达。例如，机械工程学涉及的是制造机器的工业所用技术和设备。它优
先讨论的是机械力，这种作用力可以改变所加工对象的外表或物理性质
而不改变其化学性质。化学工程学包括原材料的化学过程，以更为复杂
的化学和物理化学现象为基础。
Thus, chemical engineering is that branch of engineering
化学工程与工艺专业英语第十三单元化学工程中的单元操作
1Unit13UnitOperationsinChemicalEngineering
第十三单元化学工程中的单元操作化学工程由不同顺序的步骤组成，这些步骤的原理与被操作的物
料以及该特殊体系的其他特征无关。在设计一个过程中，如果（研究）步骤得到认可，那么所用每一步骤可以分别进行研究。有些步骤为化
学反应，而其他步骤为物理变化。化学工程的可变通性（versatility）源于将一复杂过程的分解为单个的物理步骤（叫做单元操作）和化学反应的实践。化学工程中单元操作的概念基于这种哲学观点：各种不
同顺序的步骤可以减少为简单的操作或反应。不管所处理的物料如何，
这些简单的操作或反应基本原理（fundamentals）是相同的。这一原理，
在美国化学工业发展期间先驱者来说是明显的，首先由A.D.Lttle于
1915年明确提出：
任何化学过程，不管所进行的规模如何，均可分解为（beresolved
into）一系列的相同的单元操作，如：粉碎、混合、加热、烘烤、吸收、压缩、沉淀、结晶、过滤、溶解、电解等等。这些基本单元操作（的数目）为数不多，任何特殊的过程中包含其中的几种。化学工程的复杂性来自于条件（温度、压力等等）的多样性，在这些条件下，单元操作以不同的过程进行，同时其复杂性来自于限制条件，如由反应物质的物化特征所规定的结构材料和设备的设计。最初列出的单元操作，引用的是上述的十二种操作，不是所有的操作都可视为单元操作。从那时起，确定了其他单元操作，过去确定的速度适中，但是近来速度加快。流体流动、传热、蒸馏、润湿、气体吸收、沉降、分粒、搅拌以及离心得到了认可。近年来，对新技术的不断理解以及古老但很少使用的分离技术的采用，引起了分离、处理操作或生产过程步骤上的数量不断增加，在多种操作中，这些操作步骤在使用时不要大的改变。这就是“单元操作”这个术语的基础，化学工程与工艺专业英语第十三单元化学工程中的单元操作
