方便面供需市场分析
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中国方便面市场调查报告一、市场概况方便面是一种速食面产品,以其方便快捷的特点受到了广大消费者的喜爱。
中国方便面市场在过去几年呈现出快速增长的趋势。
根据统计数据显示,2024年中国方便面市场规模达到了500亿元人民币,同比增长了10%。
预计在未来几年内,中国方便面市场将继续保持较高的增长率。
二、市场需求分析1.生活节奏加快:随着中国经济的发展和城市化进程的加快,人们的生活节奏越来越快,对于快速解决温饱问题的需求也在增加,方便面成为了很多人的首选食品之一2.单身人口增多:随着单身人口的增多,独居族群的需求也在不断增加。
方便面作为一种快速解决温饱问题的食品,成为了单身人士的重要选择之一3.便携性需求:方便面的包装便于携带,可以随时随地食用,非常符合现代人的便携性需求。
三、竞争格局1.国内品牌:康师傅、统一、飞鹤等国内品牌是中国方便面市场的主要竞争者。
这些品牌在市场上拥有较高的知名度和市场份额。
2.外资品牌:日本的日清、韩国的辛拉面等外资品牌也在中国方便面市场上有一定的份额,其产品以其特色口味和高品质受到了消费者的喜爱。
3.新兴品牌:随着市场竞争的加剧,一些新兴品牌也逐渐崭露头角,通过不同的创新和定位来吸引消费者。
四、消费者偏好1.口味多样化:消费者对于方便面的口味偏好多样化,有些人喜欢重口味的辣味方便面,有些人则更喜欢清淡口味的清汤面。
2.产品品质:消费者对于方便面的品质要求越来越高,追求更健康、更营养的产品。
一些品牌通过添加蔬菜、肉类等原料来提高产品的品质。
3.包装设计:消费者对于方便面的包装设计也有一定的偏好,一些年轻人更喜欢时尚、个性化的包装设计。
五、市场机遇与挑战1.市场机遇:随着中国经济的发展和消费水平的提高,方便面市场还有很大的增长空间。
同时,对于更健康、更营养的方便面产品的需求也在不断增加。
2.市场挑战:方便面市场竞争激烈,品牌间的差异化和定位成为了关键。
另外,一些媒体对于方便面的负面报道也对市场造成了一定的影响。
方便面市场调研报告(3篇)方便面市场调研报告(精选3篇)方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品,开发多种不同定位的子品牌,吸引不同人群。
“富曼朵”系列定位为农村市场,“精选亚洲”定位为年轻人,“富香翠”针对中小学生。
"一、市场概况和营销环境分析数据显示,孔师傅的市场份额在42%左右,是方便面市场的领头羊。
从近几年方便面销量的图表可以看出,今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势,__年达到556.3亿包,人均消费达到42包。
根据日本的经验,年人均消费量达到40袋后,方便面市场的发展将趋于稳定。
从产业周期来看,一个行业的增长率保持在10%左右,说明该行业已经进入成熟阶段。
目前方便面行业增速在10%左右,已经进入缓慢增长阶段。
而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业,门槛本身就高。
此外,行业固有的微利使行业结构稳定。
市场主要集中在几家大型方便面厂家。
孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%,行业集中度很高。
方便面市场的竞争日益加剧;1.价格竞争激烈,渠道竞争日益激烈。
2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。
3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。
4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、百祥)向上发展。
5.增加工厂布局,布局合理化。
6.追求规模经济和利润最大化。
第二,产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看,方便面市场高度集中,只有孔师傅和统一两个品牌,占据总市场份额的70%。
忠诚度方面,孔师傅高达76%,统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。
从地域分化来看,孔夫子的强势地域主要集中在北方地区,而其统一化则集中在南方地区。
但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点,有效保证了市场份额。
在品牌差异化方面,所有品牌的运营方式都不同,主要表现在产品差异化上。
孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”,也是产品差异化的体现。
2024年非油炸方便面市场需求分析引言方便面作为一种方便快捷的食品,一直备受消费者欢迎。
而近年来,随着人们健康意识的提高,对于食品的要求也越来越高。
油炸方便面由于其高油脂和高热量的特点,逐渐受到负面评价。
在这样的背景下,非油炸方便面作为一种低油脂、低热量的产品,吸引了越来越多的关注。
本文将对非油炸方便面的市场需求进行分析。
非油炸方便面的特点及优势非油炸方便面相对于传统油炸方便面具有以下特点和优势:1.低油脂:非油炸方便面采用高温蒸煮而非油炸的方式制作,因此油脂含量相对较低,更符合现代人对于健康饮食的需求。
2.低热量:相对于油炸方便面的高热量,非油炸方便面通过蒸煮而非油炸,热量相对较低,更适合追求健康生活方式的消费者。
3.保留营养:非油炸方便面采用非油炸的方式制作,能够较好地保留食材中的营养成分,满足消费者对于均衡饮食的需求。
4.多样口味:非油炸方便面在口味上更加丰富多样,可以根据消费者的个人口味偏好进行调整,满足不同人群的需求。
2024年非油炸方便面市场需求分析健康意识提升带动需求增长近年来,随着人们健康意识的提高,消费者对于食品的健康性和营养价值的关注度不断提升。
油炸食品因其高油脂和高热量的特点遭到负面评价,因此非油炸方便面作为一种低油脂、低热量的选择,受到健康追求者的青睐。
年轻人消费占比增加随着年轻一代对于方便快捷食品的需求增加,非油炸方便面市场需求也呈现出增长趋势。
年轻人注重生活的便利性和时间的节约,选择非油炸方便面成为他们日常快捷餐的首选。
多元化产品创新满足不同需求随着市场竞争的加剧,非油炸方便面企业纷纷推出多元化的产品,以满足不同消费者的需求。
例如,推出低盐、低糖、有机等特殊属性的产品,融入更多健康元素。
同时,还有针对不同口味偏好的产品,如麻辣、酸辣、海鲜等口味种类,以满足消费者多样化的口味需求。
渠道扩张提升销售非油炸方便面的市场需求增长还受到渠道的影响。
随着电商平台的兴起和线下零售渠道的扩张,消费者更加容易获得非油炸方便面产品。
方便面市场分析一、市场概述方便面是一种方便快捷的速食产品,以其方便、美味和价格实惠而受到泛博消费者的爱慕。
本文将对方便面市场进行详细分析,包括市场规模、消费者需求、竞争格局等方面。
二、市场规模分析根据最新的市场调研数据显示,方便面市场在过去几年里保持了稳定的增长态势。
2022年,全球方便面市场总销售额达到了1000亿美元,估计到2025年将达到1500亿美元。
从地区分布来看,亚洲是全球方便面市场最大的消费地区,占领了市场份额的60%以上。
三、消费者需求分析1. 方便性需求:现代社会节奏加快,人们对于食品的要求越来越注重方便和快捷。
方便面作为一种即食食品,满足了人们在忙碌时的食品需求。
2. 多样性需求:消费者对于口味和品种的需求越来越多样化。
方便面市场不断推出新口味和创新产品,以满足消费者的个性化需求。
3. 营养需求:消费者对于方便面的营养价值也越来越关注。
市场上的方便面产品不断提升营养配方,推出低盐、低脂等健康型方便面,以满足健康意识日益增强的消费者需求。
四、竞争格局分析方便面市场竞争激烈,主要的竞争品牌包括康师傅、统一、三全等。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和市场份额。
竞争主要体现在产品口味、包装设计、价格和渠道拓展等方面。
1. 产品口味:不同品牌的方便面产品在口味上有所差异,例如康师傅的酸菜牛肉面、统一的红烧牛肉面等。
消费者对于口味的偏好不同,因此产品口味的多样性是品牌竞争的重要因素。
2. 包装设计:方便面的包装设计直接影响消费者的购买意愿。
吸引人的包装设计能够提升产品的竞争力。
3. 价格:方便面市场价格竞争激烈,各品牌通过价格优惠、促销活动等手段争夺市场份额。
4. 渠道拓展:品牌通过开辟线下超市、便利店等销售渠道,以及线上电商平台,提高产品的销售覆盖面。
五、市场发展趋势1. 健康方向:随着消费者对于健康饮食的关注度提高,市场上健康型方便面的需求也逐渐增加。
未来,方便面市场将继续推出更多健康、营养的产品,以满足消费者的需求。
方便面市场分析引言概述:方便面作为一种快捷方便的食品,已经成为人们日常生活中的重要选择之一。
本文将对方便面市场进行全面的分析,从市场规模、消费者需求、竞争格局、产品创新和未来发展趋势等方面进行探讨。
一、市场规模1.1 方便面市场的总体规模- 方便面市场的销售额和销售量- 方便面市场的增长趋势和年均增长率- 方便面市场的地区分布和消费热点1.2 方便面市场的细分市场- 不同品牌方便面的市场占有率- 不同口味和风味的方便面的市场需求- 不同消费群体对方便面的需求差异1.3 方便面市场的发展潜力- 方便面市场的增长动力和潜在机会- 方便面市场的挑战和障碍- 方便面市场的未来发展趋势和预测二、消费者需求2.1 方便面的消费者群体- 年龄、性别和职业等特征- 消费者对方便面的购买频率和数量2.2 消费者对方便面的需求特点- 方便面的价格敏感度- 方便面的品牌偏好和口味偏好- 方便面的营养需求和健康考虑2.3 消费者对方便面的购买决策因素- 方便面的包装和外观设计- 方便面的营养成分和食材来源- 方便面的口感和食用便利性三、竞争格局3.1 方便面市场的主要竞争对手- 国内外知名品牌的竞争态势- 新兴品牌的崛起和挑战3.2 方便面市场的竞争策略- 价格竞争和促销活动- 产品创新和口味多样化- 渠道拓展和市场营销3.3 方便面市场的竞争优势和劣势- 品牌知名度和市场份额- 产品质量和口碑口感- 渠道覆盖和供应链管理四、产品创新4.1 方便面产品的创新趋势- 新口味和风味的推出- 新包装和外观设计的改进- 有机、健康和功能性方便面的发展4.2 方便面产品的研发和生产技术- 食材选择和加工技术- 保鲜和包装技术- 营养成分和功能性添加剂的研究4.3 方便面产品的市场反馈和消费者评价- 新产品的销售表现和市场反应- 消费者对新产品的满意度和购买意愿- 市场竞争中产品创新的重要性五、未来发展趋势5.1 方便面市场的发展前景- 市场规模和增长预测- 消费者需求的变化和趋势5.2 方便面产品的发展方向- 健康、营养和功能性方便面的发展- 多样化口味和个性化定制的趋势5.3 方便面市场的发展挑战和机遇- 竞争加剧和市场饱和度- 消费者健康意识的提高和需求升级结论:通过对方便面市场的全面分析,我们可以看到方便面市场规模庞大,消费者需求多样化,竞争格局复杂,产品创新不断推进,未来发展前景广阔。
方便面市场分析标题:方便面市场分析引言概述:方便面作为一种便捷、快速的食品,已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
本文将对方便面市场进行分析,从需求、竞争、消费者行为、品牌和趋势等五个大点进行详细阐述,以便更好地了解方便面市场的现状和未来发展趋势。
正文内容:1. 需求分析:1.1 方便性需求:方便面作为一种快速、易于制作的食品,满足了现代人忙碌生活节奏的需求。
1.2 营养需求:消费者对于方便面的营养价值越来越关注,对低盐、低脂、高纤维等健康方向的需求逐渐增加。
1.3 多样化需求:消费者对于口味、风味、包装等多样性的需求逐渐增加,推动了方便面市场的不断创新和发展。
1.4 地域需求:不同地区的消费者对于方便面的需求也存在差异,如北方消费者对于面条口感的偏好,南方消费者对于米线的喜好等。
2. 竞争分析:2.1 品牌竞争:方便面市场存在众多品牌,如康师傅、统一、三全等,品牌之间通过产品创新、品牌形象、渠道建设等方面展开竞争。
2.2 价格竞争:方便面市场价格敏感度较高,品牌之间通过价格优惠、促销活动等手段争夺市场份额。
2.3 渠道竞争:方便面通过超市、便利店、电商等多种渠道销售,品牌之间通过渠道拓展和合作来争夺市场份额。
3. 消费者行为分析:3.1 偏好变化:消费者对于方便面的口味、风味、包装等方面的偏好随着时间的推移而发生变化,品牌需要不断满足消费者的需求。
3.2 品牌忠诚度:消费者对于某个品牌的忠诚度会影响其购买行为,品牌需要通过品质保证、服务等方面提高消费者的忠诚度。
3.3 健康意识:消费者对于方便面的营养价值和健康因素的关注度逐渐提升,品牌需要注重产品的营养价值和健康形象。
4. 品牌分析:4.1 市场占有率:康师傅、统一、三全等品牌在方便面市场占据较大份额,拥有较高的市场知名度和品牌影响力。
4.2 产品创新:品牌通过不断推出新口味、新包装等创新产品来满足消费者的需求,提升品牌竞争力。
4.3 品牌形象:品牌通过广告、代言人等形象塑造来增强品牌认知度和消费者好感度。
方便面市场分析一、市场概况方便面是一种便捷、快速的速食产品,适合忙碌的现代生活方式。
近年来,随着人们对方便食品的需求增加,方便面市场呈现出稳定增长的趋势。
本文将对方便面市场进行详细分析,包括市场规模、市场趋势、竞争格局等方面。
1.市场规模根据市场调研数据显示,方便面市场规模不断扩大。
截至2022年,全球方便面市场总销售额达到1000亿美元,年复合增长率约为5%。
亚太地区是全球最大的方便面市场,占领了市场份额的40%以上,其中中国市场占领了亚太地区方便面市场的70%。
2.市场趋势(1)健康与营养:随着消费者对健康和营养的关注度提高,市场上浮现了越来越多注重健康的方便面产品。
例如,低盐、低脂、无添加剂等方便面产品受到消费者的青睐。
(2)品牌多元化:市场上涌现出众多的方便面品牌,消费者有更多的选择。
除了传统的大品牌外,一些小型企业也在市场上崭露头角,通过创新的包装设计和口味开辟来吸引消费者。
(3)线上销售:随着电子商务的快速发展,越来越多的方便面品牌开始采取线上销售的方式。
消费者可以通过手机或者电脑轻松购买到各种口味的方便面。
二、竞争格局方便面市场竞争激烈,主要有以下几个方面的竞争因素。
1.品牌竞争方便面市场上存在着众多的品牌,其中一些大品牌如康师傅、统一等在市场上具有较高的知名度和市场份额。
这些品牌通过多年的市场经验和广告宣传积累了较高的品牌忠诚度。
同时,一些新兴品牌通过创新的产品和营销策略来挑战传统品牌的地位。
2.产品创新竞争方便面市场上,产品创新是各个品牌之间竞争的重要方面。
通过不断研发新口味、新包装和新的产品形式,品牌可以吸引更多消费者的关注。
例如,推出低盐、低脂、无添加剂等健康方便面产品,满足消费者对健康的需求。
3.渠道竞争方便面的销售渠道多样化,包括超市、便利店、网上商城等。
各个品牌通过与渠道商的合作来扩大销售渠道和市场份额。
同时,线上销售也成为了方便面品牌之间的竞争焦点,通过线上渠道可以更好地触达年轻消费者。
方便面市场分析标题:方便面市场分析引言概述:方便面作为一种快捷方便的食品,在现代社会中越来越受到消费者的青睐。
本文将对方便面市场进行分析,探讨其发展现状和未来趋势。
一、市场规模1.1 方便面市场的整体规模方便面市场在全球范围内呈现出稳步增长的趋势,成为食品行业中的一个重要细分市场。
1.2 方便面市场的细分方便面市场根据口味、品牌、包装等因素进行细分,满足不同消费群体的需求。
1.3 方便面市场的地域分布方便面市场在不同地区的销售情况存在差异,一些发达地区的消费者更青睐高端品牌的方便面。
二、竞争格局2.1 主要竞争对手方便面市场的主要竞争对手包括统一、康师傅、出前一丁等知名品牌,它们在市场上拥有一定的市场份额。
2.2 竞争策略竞争对手在产品研发、营销推广、价格策略等方面展开激烈竞争,争夺消费者的青睐。
2.3 新兴竞争者除了传统品牌,一些新兴品牌也在方便面市场崭露头角,通过创新产品和营销手段来挑战传统品牌的地位。
三、消费趋势3.1 健康饮食随着人们健康意识的提升,消费者对方便面的健康性和营养价值要求越来越高,更倾向于选择低盐低脂的方便面产品。
3.2 多样口味消费者对方便面口味的需求也越来越多样化,不再局限于传统的牛肉、鸡肉口味,更喜欢尝试新奇的口味组合。
3.3 便捷消费随着生活节奏的加快,消费者更看重方便面的便捷性,追求即开即食的方便面产品。
四、发展趋势4.1 创新产品未来方便面市场将更加注重产品创新,推出更符合消费者需求的新品种,如低卡路里、有机食材等。
4.2 电商渠道随着电商的兴起,方便面市场将更多地借助电商渠道进行销售,满足消费者线上购物的需求。
4.3 国际化发展方便面市场将更多地走向国际化,通过拓展海外市场来实现更大的发展空间。
五、市场挑战5.1 健康问题方便面市场在满足消费者便捷需求的同时,也面临着健康问题的挑战,如添加剂过多、盐分过高等。
5.2 竞争压力市场竞争激烈,传统品牌和新兴品牌之间的竞争将加剧,需要不断提升产品品质和服务水平。
方便面市场分析标题:方便面市场分析引言概述:方便面作为一种快速、方便的食品,已经成为现代人日常生活中的重要组成部份。
本文将对方便面市场进行深入分析,探讨其市场规模、消费趋势、竞争对手、产品创新和未来发展方向等方面的内容。
一、市场规模1.1 方便面市场的概况1.2 方便面市场的发展趋势1.3 方便面市场的主要消费群体二、消费趋势2.1 方便面消费的主要场景2.2 方便面消费的时间分布2.3 方便面消费的品牌偏好三、竞争对手3.1 方便面市场的主要品牌3.2 方便面品牌的市场份额分布3.3 方便面品牌的竞争策略四、产品创新4.1 方便面产品的口味创新4.2 方便面产品的包装创新4.3 方便面产品的营销创新五、未来发展方向5.1 方便面市场的发展趋势预测5.2 方便面产品的健康化趋势5.3 方便面品牌的国际化发展正文内容:一、市场规模1.1 方便面市场的概况方便面市场是指以方便面产品为核心的食品市场。
根据市场调研数据显示,方便面市场在过去几年向来保持着稳定增长的态势。
方便面作为一种方便快捷的食品选择,深受快节奏生活方式的消费者青睐。
1.2 方便面市场的发展趋势随着人们对于便捷食品的需求不断增加,方便面市场的规模也在不断扩大。
同时,随着消费者对于食品健康、营养的关注度提高,方便面市场也浮现了一些新的发展趋势,如低盐、低脂、无添加等产品的推出。
1.3 方便面市场的主要消费群体方便面市场的主要消费群体包括学生、白领、快节奏生活的年轻人群体。
这些人群对于方便、快捷的食品需求较高,因此成为方便面市场的主要消费者。
二、消费趋势2.1 方便面消费的主要场景方便面消费的主要场景包括家庭、学校、办公室等。
在家庭中,方便面作为一种快速解决饥饿的食品,往往成为暂时的晚餐或者加餐选择。
在学校和办公室,方便面则成为午餐或者快速解决午餐时间的选择。
2.2 方便面消费的时间分布方便面消费的时间分布主要集中在工作日的午餐时间和晚餐时间。
第1篇一、前言随着生活节奏的加快,方便面作为一种快捷、方便的食品,已经成为现代家庭和上班族的重要选择。
为了更好地了解我国方便面市场的现状、发展趋势以及消费者需求,本报告通过对方便面市场进行深入调研,分析其市场结构、竞争格局、消费者行为等方面,为相关企业和投资者提供决策依据。
二、市场概况1. 市场规模根据我国国家统计局数据显示,2019年我国方便面产量约为1046.2万吨,销售额约为960.2亿元。
近年来,我国方便面市场规模逐年扩大,消费者对方便面的需求持续增长。
2. 市场结构我国方便面市场结构主要由以下几个部分组成:(1)品牌结构:我国方便面市场竞争激烈,品牌众多,主要品牌有康师傅、统一、白象、今麦郎等。
(2)产品结构:方便面产品种类丰富,包括即食面、速食面、碗装面、杯装面等。
(3)区域结构:我国方便面市场主要集中在东部沿海地区、中部地区以及西部地区。
三、竞争格局1. 市场集中度我国方便面市场竞争激烈,市场集中度较高。
康师傅、统一、白象、今麦郎等品牌占据了市场的主导地位,市场份额较大。
2. 竞争策略(1)产品差异化:各品牌通过研发新品、推出特色口味等方式,满足消费者多样化的需求。
(2)渠道拓展:品牌通过线上线下渠道拓展,提高市场覆盖率。
(3)品牌营销:各品牌加大广告投入,提高品牌知名度和美誉度。
四、消费者行为分析1. 消费者群体我国方便面消费者主要分为以下几类:(1)上班族:方便面作为加班、出差时的应急食品,受到上班族喜爱。
(2)学生群体:方便面价格实惠,适合学生群体消费。
(3)家庭主妇:方便面方便快捷,适合家庭主妇在忙碌时食用。
2. 消费动机(1)便捷性:方便面制作简单,省时省力,满足消费者对便捷性的需求。
(2)价格实惠:方便面价格相对较低,适合大众消费。
(3)口味多样:方便面口味丰富,满足消费者对美食的追求。
3. 消费习惯(1)购买渠道:消费者主要通过超市、便利店、网上购物等渠道购买方便面。
方便面供需市场分析
一、方便面特征分析
方便面的主要成分常包括小麦面粉、调味酱、脱水蔬菜等,烹煮或在开水中浸泡3-5分钟后即可食用,具备携带方便、烹饪快速、味道美的特点,深受不同层次广大消费者的喜爱。
目前世界各地的方便面已融合国家特色,逐步发展出受大众青睐的不同风味特质。
二、全球方便面行业现状分析
据世界方便面协会数据显示,2019年全球方便面需求量排名首位的是中国,高达414.5亿份,印度尼西亚排名第二125.2亿份,印度第三名67.3亿份。
三、中国方便面供需市场分析
供给端方面,从2017年开始中国方便面产量开始下降,2019年中国方便面产量为573.3万吨,同比下降18.04%。
需求端方面,受到外卖冲击以及人民生活水平的不断提高,方便面需求量也逐渐减少,2018年中国方便面需求为689.1万吨,2019年中国方便面需求为563.2万吨,同比下降18.27%。
消费升级带动方便面产品升级。
随着生活水平的提升,消费者会更重视产品的品牌和质量,价格敏感性相对降低。
近年来,方便面产
品不断升级,方便面零售均价也逐渐走高,2019年方便面零售均价达到2.39元/份。
四、方便面行业竞争格局分析
根据《食品品牌竞争力评价体系》2019年报告,按照品牌传播影响力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力、社会责任贡献度等因素进行综合排名,康师傅居于品牌力第一的位置,品牌影响力为82.99分;统一紧随其后,品牌影响力得分为82.82分,仅比康师傅低0.17分。
2017年之前,受外卖冲击,各公司增速较慢,而日清增速受影响较小,原因是其主要针对高端方便面市场,消费者忠诚度相对高;2017年之后,行业回暖,日清(内地)的增速均高于康师傅、统一的方便面业务,原因是消费升级驱动产品品质化、健康化,高端产品更获益。
2019年康师傅方便面业务收入高达253亿元,统一方便面业务收入规模为85.01亿元,而日清在内地的方便面业务收入为16.02亿元。
五、方便面行业发展方向
(一)从产品端来看,消费者的需求日益细分化、场景化和个性化,并且很难形成对单一品牌,或者单一产品持续的偏好。
这样的消费特征倒逼企业不断提升产品定义能力,对于新产品的研发,尤其是持续推新品的能力,以及供应链配合提出了更高的要求。
(二)从渠道来看,线上、线下渠道同等重要,缺一不可。
线上消费人群多为高线城市人群,年轻人群占比较高;消费者较容易被内容营销所带动,电商数据闭环完整,使企业得以快速测试和调整产品及营销方式,容易出“爆品”。
而线下渠道的即时性是方便食品销售的天然场景。
但中国市场幅员辽阔,线下渠道分布广,渠道体系复杂,线下渠道的建设运营,是品牌比较耗时耗力的一环,也是对团队运营能力的考验与检验。
(三)从营销端来看,好的产品应该与用户进行对话,体现在对方便食品的消费诉求上就变成了不仅要简单快捷健康美味,还要“调性相符”。
如何在碎片化时代,利用新方法、新技术、新思维和新平台,传递和塑造品牌,提升知名度,甚至实现“品牌=品类”的高度,对企业而言是非常大的挑战。