饮料与小学生健康研究
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综合实践活动《饮料与健康》优质课教案饮料与健康优质课教案教学目标:1.让学生联系生活,谈一谈生活中有哪些饮料。
2.通过实践活动,让学生了解饮料的相关知识,拓宽学生的知识面,了解饮料的配料,明白饮料带给身体的危害。
3.感受饮料带给我们生活的变化,初步培养每个学生形成健康的饮料意识。
教学活动准备:PPT课件,纸杯,饮料若干瓶。
教学过程:一.激趣导入1.同学们,今天老师带来了几张精美的图片,想不想看?(出示图片)2.老师刚刚出示的都是关于饮料的图片,看着这些精美的图片,真是让人垂涎欲滴。
(板书:饮料)二.调查学生饮料的喜好同学们喜欢喝饮料吗?随着人们生活水平的不断提高,饮料已成为人们生活中不可缺少的一部分,饮料的消费量也越来越大,各种各样的饮料层出不穷。
(出示广告图片)同学们喜不喜欢喝饮料?(喜欢)都是喜欢喝那些饮料?三.确定探讨主题大热天里看到不少同学满头大汗之后痛饮各种各样的瓶装饮料,嘴里还直喊:“爽啊!”连我也禁不住想扬脖一试。
可是,这些包装精美的饮料,又常常使我直犯嘀咕:它们“来历”清楚吗?它们对小学生的健康有益吗?带着这些疑问,还是让我们走进饮料世界来作一番调查吧。
(板书课题)关于饮料,你最想了解它哪方面的题目?哪些题目值得我们探讨研究?1..学生交流后,请记录员把同学想探究的题目填如调查表内。
2.全班交流3.归纳整理,确定研究主题:同学们真了不起,想到了那么多问题。
请同学们仔细观察这些问题,是不是都值得研究,有没有重复的,相似的,我们将不值得研究的删除,将相似的合并,构成研究主题。
四.探讨饮料的种类与成分1.今天同学们大都带来了饮料,仔细的你请观察一下饮料的配料说明,可根据配料谈谈想法。
2.学生交流3.归纳整理:饮料的种类与成分。
(出示图片)五.饮料的危害1.思考:(1)为什么饮料中含有这些物质?。
研究性学习《饮料与我们的健康》案例一、主题的提出在学校组织的一次大型校外活动中,我们发现大部分学生自带的都是鲜橙多、百事可乐等饮料,只有极少数的同学带的是矿泉水、白开水。
很明显,人离不开水,大多数学生对如何科学饮水的认识还很不够。
这一问题提出后,同学们有针对地进行了讨论,最后大家决定开展一次以“饮料与我们的健康”为主题的综合实践活动。
二、活动目标知识目标:1、让学生初步掌握饮料的分类,会看饮料的成分签。
使学生了解只爱和饮料不爱喝水对身体造成的不良影响的有关知识,逐步形成科学的饮水习惯。
使学生了解饮料与人体健康方面的有关知识。
能力目标:1、使学生掌握一些科学探究方法,发展创新思维能力。
培养学生学会设计制作简单的调查表格,进行基本的数据整理,并对结果做出一定的解释。
培养学生从身边发现问题,思考问题的能力。
培养学生学会运用现代信息技术的能力。
情感目标:1、学生之间的分工合作,能增强他们的团结协作精神。
了解体验调查的艰辛,提高学生的抗挫折精神和能力。
学生在社会中平等、自主地交流,能增强他们的自信心。
三、活动过程(一)准备阶段1、确立研究问题全班同学针对“饮料与我们的健康”的主题,进一步开展了讨论,提出了很对供研究的问题,经师生共同归纳,着重研究以下5个问题。
(1)人们爱喝各种饮料的原因是什么?饮料的种类及成分组成。
各种饮料对人体的作用。
(2)我们应当喝什么及如何选择饮料?对本校学生所喝饮料的调查。
2、自愿组成活动小组并制定小组计划(1)自愿组成活动小组学生按自己的兴趣组成了5个活动小组。
这5个小组是:可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、乐百氏组和娃哈哈组。
(2)制定计划.小组成立后,在小组长的带领下,各小组按研究的主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可操作的计划,小组活动计划安排表1。
(二)实施阶段综合实践活动课程所研究的小问题及小组活动计划制定之后,就进入了具体的实施阶段。
在综合实践活动课的实施过程中,各组按计划实施,如果遇到困难可以随时调整和修改计划,下面是各组在实施过程中的情况。
《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选饮料对健康影响的综合实践活动教案精选活动目标通过综合实践活动,使学生能够了解饮料对健康的影响,并培养良好的饮食惯和健康意识。
活动内容第一步:引入1. 引导学生讨论饮料对健康的影响,了解学生对此的认知程度。
2. 提出问题:饮料对健康有哪些影响?为什么喝水比喝碳酸饮料更健康?第二步:调查研究1. 学生小组进行调查研究,了解同学们对饮料的偏好和消费惯。
2. 学生设计调查问卷,包括饮料种类、饮用频率、饮用原因等问题。
3. 学生收集和整理数据,分析调查结果。
第三步:实验探究1. 学生小组设计实验,探究不同饮料对牙齿的影响。
2. 实验组使用不同种类的饮料(如碳酸饮料、果汁、牛奶等)浸泡牙齿模型,观察其对牙齿的影响。
3. 学生记录实验结果,分析不同饮料对牙齿的损害程度。
第四步:知识普及1. 学生通过小组分享的方式,将调查研究和实验结果呈现给全班同学。
2. 学生讨论并总结出对健康有益的饮料选择和饮用建议。
3. 学生展示相关知识和资料,如食物标签解读、健康饮食宣传海报等。
第五步:总结与评价1. 学生个人反思和总结本次综合实践活动的收获。
2. 学生评价本次活动的设计和组织,并提出改进建议。
3. 教师给予学生反馈和评价,鼓励他们在日常生活中养成良好的饮食惯。
活动效果评价1. 学生对饮料对健康的影响有了更深入的了解。
2. 学生通过调查研究和实验探究的方式,培养了科学研究和数据分析的能力。
3. 学生通过分享和展示,提高了表达和沟通能力。
4. 学生通过个人反思和评价,增强了自我研究和发展的意识。
注意事项1. 活动过程中要确保学生的安全,遵守实验操作规范。
2. 活动设计要简洁明了,不涉及法律复杂性的内容。
3. 所引用的内容要能够确认来源,避免使用无法确认的引文。
饮料与健康的研究报告饮料与健康的研究报告 (1)饮料对人们的健康有着深远的影响,这是一个备受关注的话题。
本文将探讨饮料对健康的影响,并提出一些建议,以帮助人们做出更明智的饮料选择。
首先,我们来看看饮料对人体的影响。
许多研究表明,含有高糖分的饮料与肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康问题有着密切的联系。
这是因为高糖饮料会导致血糖水平剧烈波动,进而影响胰岛素的分泌和利用,最终导致体重增加和代谢紊乱。
此外,饮用含糖饮料还会增加龋齿和牙周疾病的风险。
另一方面,一些研究显示,饮用饮料与骨质疏松和骨折的风险有关。
这主要归因于含咖啡因和磷酸盐的碳酸饮料会影响钙的吸收和骨骼健康。
而长期饮用咖啡因含量较高的饮料也可能导致睡眠质量下降和兴奋神经系统,进而对健康产生不利影响。
此外,饮料中的添加剂也是一个关注的热点。
许多饮料中的添加剂被怀疑与过敏、超活跃症候群以及其他健康问题有关。
这些添加剂包括人工甜味剂、防腐剂和色素等,它们可能对人体的免疫系统和神经系统造成不良影响。
虽然目前的研究还不足以得出明确结论,但这仍然需要引起我们的注意和警惕。
那么,我们应该如何选择健康的饮料呢?建议人们优先选择没有添加糖或低糖的饮料,如清水、茶和咖啡(不添加糖或少量糖)。
这些饮料对健康有益,不会给身体带来过多的糖分和卡路里。
另外,新鲜果汁也是一个不错的选择,但要控制摄入量,避免摄入过多的糖分。
此外,我们还可以选择含有营养成分的饮料,如脱脂牛奶、豆浆和椰子水。
这些饮料富含蛋白质、钙和其他重要的营养素,对健康有益。
然而,需要注意的是,某些饮料虽然标榜含有某种营养成分,但实际上含量并不高,甚至可能添加了过多的糖分和其他添加剂。
因此,在选择时,我们应该仔细阅读产品标签,了解其中的成分和营养信息。
综上所述,饮料对健康有着重要影响。
高糖饮料与肥胖、糖尿病和心血管疾病等问题密切相关,而含咖啡因的饮料则与骨质疏松和睡眠质量下降有关。
此外,饮料中的添加剂也可能对健康造成不良影响。
青少年科学调查体验活动探究报告项目名称:饮料与青少年儿童的健康研究实践小组:地衣小组小组成员:指导老师:饮料与青少年儿童的健康研究一、问题背景(一)青少年儿童饮料饮用现状随着饮料市场的飞速发展,饮料已成为青少年儿童必不可少的饮品。
据相关调查发现:青少年儿童中喜欢喝纯净水的占30%,位居第一;喜欢喝茶类饮料的占22%,位居第二;喜欢喝碳酸饮料的占20%,位居第三。
虽然大多数青少年儿童都意识到白开水比饮料更有益于健康,但是大多数的人更喜欢喝饮料,甚至还有不少同学以饮料来代替白开水,而且花在买饮料上的零用钱不少。
他们往往是根据口感、价格甚至是外包装选择饮料而非营养;并且大部分的青少年儿童并不清楚饮料的饮用对人体健康的影响。
(二)饮料对青少年儿童健康的影响在老师的指导下,我们小组查阅相关资料发现,饮料可分为不含酒精饮料和含酒精饮料。
不含酒精饮料里大致分为碳酸类饮料、果蔬汁饮料、茶类饮料、功能饮料、乳饮料、饮用水类、咖啡类饮料等。
为了提升口感大部分饮料都添加了糖、食用香精、食品添加剂等。
如市面上常见的碳酸饮料,商家为了口感,在饮料中添加了大量的糖,若长期大量饮用碳酸饮料会导致人体肥胖,降低人体胃液消化能力,容易造成肠胃疾病;也会导致新陈代谢滞缓,代谢缓慢之后会增加高血脂以及患心脏病的风险;还有可能导致骨质疏松,影响青少年儿童的健康发育。
那对于青少年儿童来讲,该如何选择合适的饮料呢?是不是只要饮料中不含糖就不会对人体健康产生影响呢?那不含糖的饮料中真的不含糖吗?带着这样的疑问,我和我的小伙伴们决定开展一次调查实验活动。
二、问题的思考在闫老师的指导下,和小伙们讨论后一致决定从以下几个方面着手:1、对市场上常见的饮料那么多种,我们该如何选择饮料呢?2、饮料的配方和成分表都包含哪些内容呢?3、饮料中的食品添加剂是人体所需的营养物质吗?会不会危害我们的身体健康?4、无糖的饮料真的不含糖吗?三、饮料的配方及营养成分的调查市场上的饮料品种众多,名目繁杂,不同的商场、超市所售卖的饮料也有所不同。
“饮料与儿童健康”社会实践活动方案太谷县明星小学35班一、活动背景:随着人们生活水平的提高,孩子们的消费水平也逐渐上升,与此同时,影响孩子们健康的隐形杀手正向我们袭来。
目前商场中的饮料可谓五花八门,各种饮料宣传广告不绝于耳、铺天盖地,一个比一个宣传得好,大多数儿童都对这些饮料爱不释手。
由于大多数饮料都声称具有保健、益智、营养、补充维生素C等功能,饮料或香甜或略带刺激的味道对于孩子们有很大的吸引力,有的孩子甚至将饮料取代水。
那么,喝饮料对身体发育和健康真的有那么多好处吗?喝饮料究竟对孩子们的身体会造成正面还是负面的影响呢?这段时间我们学校也正在提倡同学们要保持健康的生活方式,倡导同学们健康饮水,力求杜绝饮料瓶漫天飞,杜绝学生用饮料来代替水。
为了响应学校这一号召,也为了让同学们真正认识到饮料对于身体的危害,我们35班计划开展“饮料与儿童健康”这一科技实践活动的调查研究。
让学生在查找资料、问卷调查、科学小实验的过程中,进行实践与研究,正确认识各种饮料的利弊,学会正确选择健康饮品,自发形成健康意识。
二、活动目标:1. 通过搜集资料与亲身实践让学生认识到长期饮用碳酸饮料不利于少年儿童成长发育,并了解饮料的种类及不同饮料的营养价值。
2. 通过实践活动提高学生的查找资料、筛选信息、实验操作和观察能力,以及合作与交流的能力,培养学生发现问题与解决问题的能力。
3. 通过活动,让孩子们认识到饮料对人的身体健康的重要性;了解一些饮料中添加人造食用色素,可以改变食品的外观,但多吃会对人体造成一定的危害;使孩子们对饮料有一些正确的认识,增加有关饮食安全的认识。
三、过程与方法:1. 在探究学习中,通过学生对饮料营养知识的查阅,收集整理资料,分析研究资料,得出研究结论,撰写调查研究报告等一系列的实践活动,使学生掌握发现问题,提出问题,分析问题,解决问题的方法。
2. 通过上网、调查实践等研究活动,引导学生学会利用互联网、图书馆以及社会资源自主探究获取知识的学习方法,通过调查各种饮料的营养情况,使学生掌握获取、筛选、整理信息的方法。
饮料与健康综合实践活动教案饮料与健康综合实践活动教案摘要:本文将探讨饮料对健康的影响,并提供一份综合实践活动教案。
我们将从以下几个方面来探讨饮料与健康的关系:饮料的分类与成分、饮料对身体健康的影响、如何选择健康的饮料以及如何进行综合实践活动。
一、引言饮料是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
然而,不同类型的饮料对健康的影响千差万别。
了解饮料的分类和成分,并正确选择适合自己的健康饮料,对于维持身体健康至关重要。
二、饮料的分类与成分1. 饮料的主要分类:我们可以将饮料分为无酒精饮料和含酒精饮料两大类。
无酒精饮料包括水、茶、咖啡、果汁和碳酸饮料等。
含酒精饮料则包括啤酒、葡萄酒、烈酒等。
2. 饮料的成分:不同种类的饮料有着不同的成分。
水是最基本的饮料,对于保持身体水分平衡至关重要。
茶和咖啡含有咖啡因等刺激物质,果汁富含维生素和矿物质,而碳酸饮料则含有高糖分和人工添加剂等。
三、饮料对身体健康的影响1. 水对健康的益处:水是人体最基本的需求之一。
保持足够的水分摄入可维持血液循环、正常代谢以及排除废物。
缺水会引发口渴、头痛、便秘等问题。
2. 咖啡和茶的影响:适量的咖啡和茶有助于提神、增强注意力和暂时提升心理状态。
然而,过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等问题。
3. 果汁和碳酸饮料的影响:果汁中的维生素和矿物质对身体有益,可以补充营养。
然而,由于果汁中含有天然糖分,过量摄入会增加葡萄糖的摄入量。
碳酸饮料中的高糖分和人工添加剂对身体健康不利,过量摄入容易导致肥胖和齿腐。
四、如何选择健康的饮料1. 多喝水:水是最健康的饮料,每天建议喝8杯水。
2. 适量饮用咖啡和茶:适量饮用咖啡和茶可以享受刺激和放松的效果,但不宜过量。
3. 选择天然果汁:选择未经过滤和添加剂的天然果汁,限制每天的摄入量以控制糖分摄入。
4. 少喝碳酸饮料:减少碳酸饮料的摄入量,选择低糖或无糖的替代品。
五、综合实践活动教案为了帮助学生深入了解饮料与健康的关系,我们可以设计以下综合实践活动:1. 饮料成分分析:选择几种不同类型的饮料,让学生仔细查看成分表,了解其中的糖分、添加剂和咖啡因等成分。
饮料与健康的研究报告一、主题活动的提出及意义随着生活水平的不断提高,近几年来,超市中可见的饮料数量越来越多,品种也越来越丰富,饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品,人们在超市选购食品时,从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。
在我们小学生的生活中,我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时,所带的食品中饮料也是一大主角。
有很多学生表示,自己从来不喝水,渴了一直都是喝饮料的。
那么,这样的情况到底好不好呢?饮料对我们的身体会不会有影响?还有,现在的饮料品种那么多,哪些更有营养,更适合我们小学生饮用?饮料为什么会如此畅销?它们为什么会具有那么大的诱惑力?这一系列的问题引起了我们的关注。
我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。
通过这一综合实践活动,让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系,从而让孩子学会关注身边的事,探究事物的价值,还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。
二、主题活动的具体目标(一)设计思路本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式,让学生在老师的帮助指导下,从自己感兴趣的问题入手,制定关于饮料的研究课题,通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动,拉近学生与饮料的距离,促进学生真正了解饮料,学会正确面对饮料。
增进学生对身边事物进行探究的探究心理,鼓励学生不断学习,不断创新。
(二)活动总目标1.认知和技能:(1)对饮料展开调查,对饮料有多方面的了解,正确认识饮料。
(2)通过活动,对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。
2.过程和方法:(1)通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题,并寻求各种途径处理解决问题,以促进学生实践活动能力的提高。
(2)通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。