土豆泥的做法大全家常是怎样的

土豆泥的做法家常土豆泥材料：土豆一个（小土豆可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。

煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。

捞出来把皮剥掉。

用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。

捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。

把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。

凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。

苹果土豆泥材料：土豆1个，苹果1个做法：1.土豆去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软。

3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。

香蕉土豆泥材料：香蕉1个，土豆1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西奶酪土豆泥材料：土豆、奶酪、牛奶、火腿做法：土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中。

盖盖放入微波炉中高火４分钟，压成泥状。

火腿和奶酪分别切成末，土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好，放入小碗中做出形状，倒扣在碟子上即可。

注意事项：吃时可以淋上酸奶，也可以随个人口味加入适量的盐调味。

个人感觉在酸奶和奶酪品尝中，二者味道溶为一体，口感上很特别呢。

豆腐蛋黄泥材料：豆腐100克、鸡蛋1个。

调料盐、葱末各少许。

做法：1、豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。

2、将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。

土豆泥沙拉做法：先将土豆、鸡蛋蒸熟，玉米全部都煮熟。

把土豆切片，这样会熟得快些；土豆不要放在盘子里离蒸哦，这样的话水气漏不下去浸在土豆里，影响口感。

家常土豆泥的做法土豆是一种很好的食物，对于很多人来说都是很喜欢土豆的，因为土豆的营养和味道都是大家所喜欢的。

关于土豆泥的做法是有很多种的，因为土豆对于大家来说是一种平常的做法，所以土豆泥的做法也是各种各样的。

家常土豆泥就是大家最喜欢的一种做法，想了解的朋友们可以往下看看。

土豆泥是我们在生活中常常见到的一种土豆的做法，但是怎样的做法才会比较的美味的呢。

这个就要看自己的喜爱的口味是怎样的了。

下面向大家介绍了几种土豆泥的做法。

★美味土豆泥简便好做的美味，营养丰富★材料大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量★做法1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

★五彩土豆泥★材料土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许★做法1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

以上就是向大家介绍了关于家常土豆泥的做法资料，相信大家看完之后对于这个土豆泥的做法是更加了解的。

我们在生活中如果有空余时间的话，就可以自己自行去购买材料，因为制作土豆泥的材料都是比较简单容易购买的，座椅制作起来也是比较简单的。

12种不同口味土豆泥的做法，健康美味，让你百吃不厌一、五彩土豆泥食材土豆、冰冻碗豆、玉米、火腿丁、盐、调和油、鸡精。

做法1、将土豆洗净，用高压锅加水煮10分钟。

2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把土豆装好，用擀面杖把土豆碾碎。

3、在不粘锅里加入一些调和油，烧至六成热，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香。

4、再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。

二、三鲜土豆泥食材土豆、鲜香菇、虾仁、植物油、盐、味精、葱。

做法1、将土豆洗净煮熟去皮压成泥。

2、香菇洗净，虾仁切丁，葱切末。

3、炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入香菇丁、虾仁丁、少许水焖片刻。

4、倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可。

三、肉沫土豆泥食材土豆、肉沫、葱，油、盐、味精，酱油。

做法1、土豆煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中。

2、油锅放油，然后放肉沫炒熟，放入盐，味精，酱油调味。

3、然后倒入盘中土豆泥上即可，放点葱花点缀即可l。

四、鸡汁西兰花土豆泥食材土豆、西兰花、黄油、鸡汤、食用盐。

做法1、土豆去皮洗净切成片，把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热。

2、西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热。

3、把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油。

4、用搅拌棒搅打成顺滑的泥状，然后加入适量盐调味即可。

五、橄榄油土豆泥食材土豆、橄榄油、盐、白胡椒粉。

做法1、把土豆去皮煮熟捞出压成泥。

2、趁热加入橄榄油，盐，白胡椒粉搅拌匀即可。

六、甜玉米土豆泥食材甜玉米、土豆、食盐、鸡精。

做法1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。

2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。

3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。

4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。

七、土豆泥意面沙拉食材黄瓜、土豆、洋葱、意面、黑胡椒、食用油、白醋、盐。

土豆泥的做法大全土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

土豆还是富含钾、锌、铁的食物，并且土豆的脂肪含量很低，多用来作为减肥时的主食替代品。

家常土豆泥材料：土豆一个（小土豆可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。

煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。

捞出来把皮剥掉。

用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。

捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。

把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。

凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。

差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀），再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。

嘿嘿，然后就可以吃啦。

杂蔬土豆泥材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗净2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。

3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。

或者买现成的蔬菜丁方便。

土豆泥可以做什么菜
土豆的作用有很多，现在有很多家庭喜欢吃土豆。

因为土豆具有降血压，降血脂，润肠通便的功效。

土豆作为很多家庭的最爱，当然逃不出它的做法，其实土豆泥的做法多种多样，土豆泥有减肥减脂的作用，能增加肥胖人士的饱腹感。

那么，好吃又多种多样的土豆泥究竟有哪些做法呢？
一、家常土豆泥
1用电饭煲蒸饭的时候放上蒸架，土豆去皮切成两到三块放入蒸架。

2待饭熟了之后土豆也蒸好了，取出土豆稍微晾一会儿，2-3分钟即可。

3将土豆泥用调羹碾碎，或者其他办法也行，只要可以把它弄成泥状。

4加调料，将味极鲜、蚝油、葱花等放入，搅拌均匀，装入一个圆形小碗中，压一压，倒出来扣在盘子上即可成品。

二、土豆泥沙拉
1.土豆选择比较光滑圆滚滚的，用小刷子刷洗干净
2.然后直接扔进微波炉里面，高火8分钟，翻面，高火8分钟，捏一捏，高火3分钟即可
3.然后小心烫手，趁热把土豆皮撕下来
4.去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
5.用小勺子趁热把土豆压成泥
6.毕竟是微波炉处理过的，土豆会比较干，加入鸡汤和食盐调味
7.血糯米提前泡个半天
8.然后去掉大部分水分，上锅蒸熟
9.蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
10.其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
11.然后把包心菜和胡萝卜先加进去
12.搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干，加入核桃稍微拌一下即可！。

1.黄皮小土豆4个。

2.去皮，切小块。

3.清水冲洗干净。

4.水开放入蒸锅，盖上盖子蒸20分钟。

5.能用叉子扎入就蒸好了。

6.盛到碗里，把土豆块压碎，不建议用破壁机打碎，口感会改变。

7.喜欢吃带点粗颗粒土豆泥，压碎到这种状态就可以了。

8.想要更加细腻的口感，可以把土豆泥过遍筛。

9.用勺子碾压。

10.筛子越细，过筛就要用点力气，口感也会很细腻。

11.过筛完加入适量沙拉酱。

12.勺子拌匀。

13.加入适量纯牛奶和一点盐。

14.搅拌均匀，土豆泥很细腻，很滑，有奶香味。

15.勺子堆成一个小山型。

16.锅里放入一汤匙橄榄油，适量黑胡椒粉，一汤匙橄榄油，一小勺生粉加半碗清水稀释。

17.小火搅拌均匀，汤汁烧开起泡并成粘稠状，关火。

18.均匀淋在土豆泥上即可。

19.细腻，顺滑，吃一口就放不下。

营养美味的土豆泥做法宝宝的最爱堪称营养之一王的马铃薯我们中国人称之为土豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，俄国人叫荷兰薯，鉴于多地的叫法不一样，名字较为混乱，所以直物学家们才把它取了一个世界通用的名字————马铃薯。

土豆不仅可以当作蔬菜制作美味佳肴，也可以作为主食，其维生素的含量是胡萝卜的2倍，是大白菜的3倍，是番茄的4倍，而其中的维生素C更是高达苹果的10倍。

土豆对人体有很多有利作用，所以，一点也无愧于营养之王的称号。

土豆不仅营养丰富，而且味道也很好，很多孩子都喜欢吃土豆食品。

除了KFC那种炸茨条之外，其实土豆的做法还有很多的。

如果妈妈你想宝宝爱上土豆食谱的话，下面这几款土豆泥的做法，你可千万别错过哦。

牛奶土豆泥1．土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉2．取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可3．另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！炒土豆泥1．首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。

然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。

2．炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。

等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。

3．起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！微波做的土豆泥土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。

可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

芝士土豆泥的做法大全
浓浓的芝士味和软软的土豆泥真的是绝配。

一旦你吃了它，你会永远记住它的味道，并不时地想到你什么时候有机会在餐馆里再吃一顿饭。

其实芝士土豆泥的做法很简单，在家自己做就可以了。

这样更有意义，也更经济。

下面就给大家介绍一下。

做法一：
材料：土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油
步骤：
1、将土豆切成小块放进锅里蒸熟；
2、将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状；
3、热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的土豆上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起；
4、将奶酪扑在土豆泥上，上面放上青红椒末；
5、放进微波炉，叮上3—5分钟即可。

做法二：
材料：土豆1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒
步骤：
1、将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂；
2、将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒；
3、将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉；
4、倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀；
5、将奶酪切丝，把土豆泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士；
6.放入烤箱，20度，在上层烤十分钟，直到奶酪变软融化。

小孩子吃的土豆泥怎么做的呢认为，土豆应该是很多孩子都讨厌的食物。

但是当它摇身一变，孩子们可就爱不释手，像薯片、薯条、土豆泥等，都是孩子们及其喜爱的食物。

尤其是土豆泥，它不仅适合孩子吃，对于各个年龄层的人来吃都可以。

而且它的营养成分也不低。

是很多家长心仪的美味。

那么，这小孩子吃的土豆泥怎么做的呢?别着急，就带您进入这美味的烹饪中!多种土豆泥做法欧味土豆泥材料：土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末做法：1、土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟2、把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。

(一)鸡汁土豆泥- - 先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。

若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。

再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。

把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。

用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。

注：1)取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。

2)关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)，加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。

个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。

3)关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。

(三)蛋奶土豆泥- - 做法：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉做法：1、土豆洗净，去皮切片 2、鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁 3、把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌匀即可(二)杂蔬土豆泥- - 材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉做法：1、土豆去皮切片;蔬菜粒洗净 2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟 3、把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。

土豆做法有很多种，土豆泥的做法步骤是什么？如何做土豆泥，很多人喜欢吃土豆，因为土豆不仅可以做成土豆丝、土豆块，还可以做成土豆泥，我们来看一下土豆的做法大全，里面有土豆泥的做法哦。

1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。

②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。

3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。

②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。

④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

4.酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。

②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。

美食天下菜谱大全③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。

④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。

5.小土豆炖排骨原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。