常规青贮饲料制作方法
原料：以含糖多的青饲料青贮效果最好。如：青玉米秸、青高粱秸、块根茎叶禾本科牧草等。
方法和步骤：
第一，先挖好青贮窖或建好青贮塔。窖形有圆形、方形、半圆形、长方形、半地上形等，常用的为长方形（深度至少2米，宽1.3-1.6米为宜，长根据家畜饲养量及原料数量而定）。可选择地势高燥、土质较硬、向阳、地下水位低，排水良好，离畜舍较近的地方。永久性窖，用砖或水泥衬砌内壁。也可将青贮原料直接在干净、平坦、坚硬的地面上堆成长面包形，上面和四壁用塑料薄膜盖严，效果亦好。青贮窖的大小，依牲畜数量多少而定。每立方米青贮饲料约为750±100公斤，因饲料种类、含水量和切碎程度而不同。
第二，一般青贮原料的水分以65-75%为宜，先将原料切短5厘米左右。用青贮切割机或手用铡刀，可随切随入窖。入窖约30厘米厚左右，立即踏实，特别是四边四角要严实，小窖可人踩，大窖用拖拉机镇压，装窖不得长时间停顿，直至装满封好为止。一般高出地面50-60厘米，商用30厘米厚的麦草和塑料薄膜盖好后，再在上面压40厘米的土。过几天（5-7）天检查有无下沉和漏缝的地方，以密封不漏气为原则。窖顶最好为圆弧形，以利雨水流失。40多天即可成熟利用。开窖取用，应先从背风一头开始，从上到下直取，不得停顿，取后要用草袋盖好，随取随喂。颜色黄绿，有酸香味，取时层次严实，拿到手中松散的青贮饲料品质最好。
- 1 - 饲料型式检验项目
饲料型式检验项目涵盖了饲料的各种形式，包括粉状、颗粒状、饼状、颗粒饲料、浓缩饲料、全价饲料、添加剂、预混合饲料等。对于不同的饲料类型，其检验项目也会有所不同。一般来说，饲料的检验项目包括以下几个方面：
1. 外观检查：包括饲料的颜色、气味、形状等方面的检查，用于判断饲料是否正常。
2. 水分含量检测：水分含量是饲料品质的一个重要指标，过高或过低的水分含量都会影响饲料的营养价值。
3. 粗蛋白含量检测：粗蛋白是饲料中的主要营养成分之一，其含量高低直接关系到饲料的营养价值。
4. 粗脂肪含量检测：粗脂肪是饲料中的另一个主要营养成分，其含量高低也对饲料的营养价值有着重要的影响。
5. 粗纤维含量检测：粗纤维是饲料中的纤维素和半纤维素等成分的总称，其含量高低也是饲料质量的一个重要指标。
6. 粗灰分含量检测：粗灰分是饲料中无机盐和矿物质等成分的总称，其含量高低也对饲料的营养价值有影响。
7. 维生素含量检测：饲料中的维生素是动物生长和健康的重要营养素，其含量高低也对动物的生长和健康有着重要的影响。
8. 病原微生物检测：饲料中可能存在一些病原微生物，这些微生物会对动物的健康造成威胁，需要对饲料进行病原微生物检测。
9. 农药残留检测：如果饲料中存在农药残留，就会对动物的健 - 2 - 康造成威胁，需要对饲料进行农药残留检测。
总之，饲料型式检验项目是保障动物健康和生产安全的重要工作，也是饲料生产企业的义务。
具体饲料的指标数据应该包括：
1、常规成分：干物质(DM)；粗蛋白质（CP）；粗脂肪（EE）；粗纤维（CF）；粗灰分（Ash）；无氮浸出物（NFE）；氨基酸（AAs）；饲草加：酸性洗涤纤维（ADF）；中性洗涤纤维（NDF）；
2、特异成分：毒、害物质(棉酚、葡萄糖甙、)；促、抗营养物质(磷脂、小肽、NSP、NPN)；酶类；激素类；低聚糖类益生物质；
3、营养性和加工性参数：蛋白质（赖氨酸）/能量比（CP（Lys）/ME）；酸碱性（DEAB）；轧粒粘结性；油脂类的氧化值；载体和稀释剂的粒度；
4、矿物质成分：钙（Ca）；磷（P）；氯（Cl）；钠（Na）；钾（K）；镁（Mg）；铁（Fe）；铜（Cu）；锰（Mn）；锌（Zn）；碘（I）；钴（Co）；硒（Se）；
5、维生素类：各种异构物、衍生物、或其先体；生物效价及失效速度；
6、有效能量：包括总能（GE）；针对各类动物的有效能值：猪（DE、ME）；鸡、猪（ME）；产奶净能（NEL）；增重净能（NEg）；可见，涉及到生物效价和有效性指标的，重点是能量指标。维生素的生物效价主要取决于化学结构和失效程度，问题比较单一。而蛋白质和氨基酸的有效性目前只限于“可消化性”水平，检测也相对简单一些。只有“有效能”这一针对多种动物的普遍性指标，成为了头号难点！
由于学术观点和应用难易的差别，在有效能指标的选定上，各国都有分歧。甚至在一个国家内也可见到采用多种能量营养体系的事例。这说明生产和学术的进步，不会一刀切。何况动物能量营养体系并非事关国计民生的严重大事，也不宜用政府行为强求统一。
关于饲料有效能值的老大难问题：
已有的实测可用数据保留，登记备用。包括猪鸡用的消化能值和代谢能值。对于新出现的资源量大的饲料，尤其是配方中可以大量使用的，要有计划开发，全面评测。其他零星非常规饲料，处理顺序后延。
事实上，饲草饲料上千种，常用的近百种。想要每一种饲料，分别产地，南方、北方，国产、进口；划分等级，含杂不一；都用对象动物实测有效能值数据，即使对猪鸡单胃动物来说，也实属不易，更不用说对反刍动物了。
饲料添加剂检验标准
一、样品检测
1. 样品来源：样品应从生产厂家或经销商处取得，保证其具有代表性。样品应按照国家或行业标准进行采集、保存和运输。
2. 样品处理：样品到达实验室后，应按照国家或行业标准进行预处理，如粉碎、混合、干燥等，以便进行后续检测。
二、常规理化指标
1. 外观：添加剂应呈均匀的固体或液体，无杂质、无沉淀、无结块等现象。
2. 水分：水分含量应符合产品标准要求，以保证产品的质量和贮存稳定性。
3. 粗灰分：粗灰分应符合产品标准要求，粗灰分过高会影响添加剂的效用和动物的吸收利用。
4. 粗蛋白质：粗蛋白质含量应符合产品标准要求，以保证添加剂的营养价值。
5. 钙、磷含量：钙、磷含量应符合产品标准要求，以保证添加剂的矿物元素含量。
6. 有机物及挥发性物质：有机物及挥发性物质含量应符合产品标准要求，以评估添加剂的有效成分及对动物的影响。
7. 其他指标：根据不同类型添加剂的其他特定指标进行检测，如脂肪、纤维等。
三、重金属及有害物质
1. 重金属：如铅、汞、镉、砷等重金属含量应符合国家或行业标准要求，避免对动物和人类造成危害。
2. 有害物质：如三聚氰胺、瘦肉精、霉菌毒素等有害物质应不得检出或限量符合国家或行业标准要求，以确保饲料安全和动物健康。
四、微生物指标
1. 菌落总数：菌落总数是评估饲料卫生状况的重要指标，应符合国家或行业标准要求。
2. 大肠菌群：大肠菌群是评估饲料卫生状况的常用指标，应符合国家或行业标准要求。 3. 其他微生物：根据不同类型添加剂的特定微生物指标进行检测，如沙门氏菌、志贺氏菌等。
五、其他检测项目
1. 稳定性：评估添加剂在贮存过程中的稳定性，以确保产品质量和效果。
2. 药理活性：针对某些具有药理活性的添加剂，如抗菌剂、抗球虫剂等，需对其药理活性进行检测和评估。
3. 交互作用：评估添加剂与其他饲料成分或药物的交互作用，以避免潜在的相互作用风险。
