果汁饮料最新国家标准

果蔬汁及其饮料执行标准一、原料要求1. 果蔬汁及其饮料的原料应新鲜、无腐烂、无霉变、无虫蛀、无污染。

2. 果蔬汁的原料应符合相关食品安全标准，如GB 2763等。

3. 饮料的原料应符合相关食品安全标准，如GB 2760等。

4. 原料应按照规定进行检验和验收，并保留相关记录。

二、感官要求1. 果蔬汁及其饮料应具有该品种特有的色泽、香味和滋味，不得有异味、异臭和其他不良气味。

2. 果蔬汁的色泽应与该品种的果实色泽相符，不得有明显差异。

3. 饮料的外观应清晰透明，不得有悬浮物、沉淀物和絮状物等。

4. 感官检验应在室温下进行，以人的感觉为基础，采用常规的感官检验方法进行评定。

三、理化指标1. 果蔬汁及其饮料的理化指标应符合相关食品安全标准，如GB 2763、GB 2760等。

2. 水分含量应符合规定，不得超过规定范围。

3. 总酸度应符合规定，不得超过规定范围。

4. 糖度（或糖分）应符合规定，不得超过规定范围。

5. 果蔬汁中可溶性固形物含量应符合规定，不得超过规定范围。

6. 饮料中的二氧化碳含量应符合规定，不得超过规定范围。

7. 其他理化指标如pH值、电导率等也应符合规定。

四、卫生要求1. 果蔬汁及其饮料的卫生要求应符合相关食品安全标准，如GB 2763、GB 2760等。

2. 生产过程中应保持清洁卫生，防止污染和交叉污染。

3. 成品中不得添加任何有害物质，如合成色素、防腐剂等。

4. 微生物指标如菌落总数、大肠菌群数等应符合规定，不得超过规定范围。

5. 重金属含量如铅、汞等应符合规定，不得超过规定范围。

6. 其他卫生指标如农药残留量、兽药残留量等也应符合规定。

五、标签要求1. 果蔬汁及其饮料的标签应清晰、易读，包括品名、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

2. 标签上应注明果汁含量、糖度（或糖分）、原果汁含量等信息。

3. 标签上应注明产品的贮存条件和方法，以及食用方法等信息。

4. 标签上应注明食品添加剂的种类和使用量等信息。

浓缩苹果汁的国家标准浓缩苹果汁是一种常见的果汁制品，其生产和质量标准对消费者健康至关重要。

为了保障浓缩苹果汁的质量和安全，国家制定了一系列的标准，以规范浓缩苹果汁的生产和销售。

本文将对浓缩苹果汁的国家标准进行详细介绍，以便生产者和消费者更好地了解相关规定。

首先，浓缩苹果汁的国家标准主要包括以下几个方面，原料的选用、生产工艺、质量指标、包装标识等。

在原料的选用方面，国家标准规定应选用新鲜、健康的苹果为原料，禁止使用腐烂或变质的苹果。

生产工艺方面，国家标准对浓缩苹果汁的生产过程进行了详细的规定，包括果汁的浓缩、杀菌、包装等环节。

此外，国家标准还对浓缩苹果汁的质量指标进行了明确的规定，包括固形物含量、酸度、甜度等指标。

最后，在包装标识方面，国家标准规定应在产品包装上标明生产日期、保质期、生产企业信息等内容。

其次，浓缩苹果汁的国家标准对产品质量和安全具有重要意义。

遵循国家标准可以保证浓缩苹果汁的质量稳定，符合卫生标准，从而保障消费者的健康。

同时，国家标准也有利于规范市场秩序，防止不法商家使用劣质原料或不当添加物生产浓缩苹果汁，保护消费者的合法权益。

最后，生产者和消费者应严格遵守浓缩苹果汁的国家标准。

生产者应加强生产管理，确保产品符合国家标准的要求，不断提升产品质量和安全水平。

消费者在购买浓缩苹果汁时，应选择标注有生产许可证和合格证明的正规产品，注意检查产品包装上的标识信息，确保产品符合国家标准的要求。

综上所述，浓缩苹果汁的国家标准对于保障产品质量和消费者健康具有重要意义。

生产者和消费者应共同遵守国家标准，共同维护浓缩苹果汁市场的健康发展，为消费者提供更加安全、放心的产品。

希望本文能够对浓缩苹果汁的国家标准有所了解，为相关行业的生产和消费提供一定的参考价值。

果汁国标17325
果汁国标17325的创建与实施对于果汁行业具有重要意义。

该国标是一项规定了果汁品质和安全标准的标准化文件，旨在保障消费者的权益，促进果汁行业的可持续发展。

首先，果汁国标17325规定了果汁的成分和质量要求。

根据该国标，果汁必须是由新鲜水果或浓缩果汁制成，不得添加任何人工色素、香料或防腐剂。

这样的规定确保了果汁的天然与纯正，消费者可以放心选择和购买符合国家标准的果汁产品。

其次，果汁国标17325对果汁生产过程中的卫生和安全要求提出了明确规定。

该国标要求果汁生产企业必须建立健全的卫生管理体系，确保果汁生产环节的卫生和安全控制。

这包括对果汁原料、生产设备和包装材料的严格检测，以及对生产现场的卫生监控。

这些要求的执行不仅保证了果汁产品的质量，也提高了消费者对果汁行业的信任。

此外，果汁国标17325还规定了果汁产品的标签要求。

根据该国标，果汁包装上必须明确标注果汁的种类、成分、生产日期、保质期等信息。

这使消费者可以清晰地了解到果汁的相关信息，选择适合自己的产品。

同时，这也促进了果汁行业的公平竞争，避免了虚假宣传和误导消费者的情况发生。

在国际贸易方面，果汁国标17325的制定也有助于果汁行业的国际交流与合作。

作为一项标准化文件，果汁国标17325的实施使得国内外果汁产品的质量标准更加接近，降低了贸易壁垒，促进了果汁产品的跨国流通和交易。

综上所述，果汁国标17325的创建与实施为果汁行业的发展和消费者的权益保护起到了积极的推动作用。

这项国标的出台对于提升果汁产品的质量和安全水平，促进果汁行业的可持续发展具有重要意义。

三大饮料新国标：橙汁果汁含量不能低于10％
佚名
【期刊名称】《大观周刊》
【年(卷),期】2006(000)049
【摘要】日前中国饮料工业协会向外界公布了《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大饮料标准的新国标草案，并向社会各界征求意见。

据了解，《碳酸饮料》国标草案除对某些理化指标作出删减外，还将“二氧化碳气容量”从不小于2倍降低到1.5倍。

【总页数】1页(P87)
【正文语种】中文
【中图分类】TS275.3
【相关文献】
1.利用氨基氮含量及缓冲能力检测西番莲果汁饮料中果汁含量的研究 [J], 张爱玉;张秋明;张展薇;蔡长河;熊兴耀;肖维强;戴宏芬;吴洁芳;李万颖
2.果汁及果汁饮料中原果汁含量的检测现状与发展 [J], 李莹婷;程钊;闵小珍
3.高效快速测定果汁饮料中橙汁含量的方法研究 [J], 张克贤; 孙勇民; 黄艳玲; 张轶斌
4.果汁饮料：果汁（浆）含量须大于或等于10％ [J],
5.三大饮料新标准橙汁的果汁含量不能低于10％ [J],
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果汁饮料1范围本标准规定了果汁饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以水，水果（酸枣、山楂、干制红枣中的一种）或以浓缩果汁（酸梨浓缩汁、山楂浓缩汁、苹果浓缩汁、浓缩葡萄汁、浓缩桃汁、蓝莓浓缩汁、浓缩橙汁中的一种）为主要原料，添加或不添加乳粉、速溶茶粉、果葡糖浆、白砂糖、食盐，添加食品添加剂:柠檬酸、L-苹果酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、维生素C（抗环血酸）、抗坏血酸钠、D-异抗坏血酸钠、木糖醇、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾(AK糖)、山梨酸钾、苯甲酸钠、瓜尔胶、黄原胶、果胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、乙基麦芽酚、食用香精、食用色素（亮蓝、焦糖色素（普通法）、红曲红、叶绿素铜钠盐、胭脂红、日落黄、柠檬黄、栀子黄）中的数种，经压榨过滤[或经煮制（干制红枣）压榨过滤或稀释]、调配、杀菌、冷却、灌装、灯检工艺制成的果汁饮料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.44食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB6227.1食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7912食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12487食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13104食品安全国家标准食糖GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗环血酸）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T19416山楂汁及其饮料中果汁含量的测定GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T20882果葡糖浆GB22367食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜）GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25533食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25540食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB26406食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28403食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶GB30616食品安全国家标准食品用香精QB/T1499爪式旋开盖QB/T4067食品工业用速溶茶LY/T1964酸枣SB/T10092山楂JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3分类3.1产品按添加或不添加果葡糖浆、白砂糖分为Ⅰ型和Ⅱ型。

饮料国标饮料指的是可以口服的液态饮品，广泛应用于日常生活中。

根据国家标准规定，饮料是由水、糖、酸味剂、香精、着色剂、调味剂、防腐剂、抗氧化剂等原料组成，具有滋润口感、清凉爽口、色彩鲜艳、口味多样的特点。

本文将就国标下饮料的种类、制作原理、安全性等方面作一介绍。

一、种类据国家标准GB 10789-2008《食品添加剂使用标准》的分类标准，饮料主要分为果汁、蔬菜汁、蜜饯汁、奶制饮料、茶及其饮料、固体饮料、碳酸饮料、酒类饮料、运动饮料等九类。

各类饮料的食品标准都由国家标准委员会规定，另外还需要经过相关机构的质检认证，确保其符合相关国家质量标准。

1.果汁饮料果汁饮料是以果汁为主要原料，经过调和、加糖、着色、口感改善等工艺，制成的具有透明度和浑浊度的饮料，常见的有橙汁、苹果汁、葡萄汁等。

2.蔬菜汁饮料蔬菜汁饮料是以新鲜蔬菜为主要原料，经过榨汁、杀菌、加糖、加酸、加香等环节，制成的外观呈绿色或橙色且营养丰富的饮料，常见的有胡萝卜汁、西红柿汁、芹菜汁等。

3.蜜饯汁饮料蜜饯汁饮料是以蜜饯汁为主要原料，添加适量糖、酸、香料等，调制而成的味道香甜清爽的饮料，常见的有蜜桃汁、梅汁等。

4.奶制饮料奶制饮料是以真牛奶、植物蛋白或其它奶源材料为主要原料，调配而成口感和营养均衡的饮料，常见的有奶茶、咖啡奶昔等。

5.茶及其饮料茶及其饮料是以茶叶或咖啡豆为主要原料，配入糖、香料、奶等其他材料而制成的饮料，常见的有绿茶、红茶、咖啡等。

6.碳酸饮料碳酸饮料是以水、二氧化碳、糖等为原料调制而成的饮料，味道清凉爽口，常见的有可乐、雪碧等。

7.固体饮料固体饮料是将水和各种饮料原料混合制成糖浆，再将糖浆经过喷雾、硬化等工艺制成的具有固体形态的饮料，常见的有果冻、冰淇淋、布丁等。

8.酒类饮料酒类饮料通常指浓度在10%以上的性质类饮品，如啤酒、白酒等。

9.运动饮料运动饮料是专门为运动员设计的饮料，含有淀粉分解酶、电解质、碳水化合物、氨基酸、核心维生素等多种元素，可以补充能量、保持体液平衡、缓解运动后疲劳等功效。

果蔬汁饮料标准
一、原料要求
1.1 果蔬原料应新鲜、无病虫害、无污染，且应符合相关食品安全标准。

1.2 使用的果蔬原料应采用当年或当季采摘的，以保证果蔬的品质和营养价值。

1.3 禁止使用腐烂、变质、不卫生的果蔬原料。

二、成分配比
2.1 果蔬汁饮料的主要成分应包括果蔬汁、水、糖、添加剂等。

2.2 果蔬汁饮料中的果蔬汁含量应不低于饮料总量的50%。

2.3 果蔬汁饮料中的糖含量应适当，以符合不同消费者的口味需求。

2.4 果蔬汁饮料中可以添加适量的食品添加剂，如柠檬酸、维生素C等，以改善口感和保持营养价值。

三、加工工艺
3.1 果蔬汁饮料的加工工艺应包括清洗、破碎、榨汁、过滤、杀菌等步骤。

3.2 加工过程中应保证果蔬原料的新鲜度和营养成分的保留。

3.3 过滤后的果蔬汁应进行高温瞬时杀菌处理，以杀灭有害微生物，保留营养成分和口感。

3.4 最后将果蔬汁饮料灌装、封口、杀菌，以保持产品的质量和安全性。

四、包装和标识
4.1 果蔬汁饮料的包装材料应符合食品卫生要求，密封性好，防潮、防氧化、防紫外线等。

4.2 包装上应清晰标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

4.3 果蔬汁饮料的标签应符合国家相关法规要求，标注成分、营养标签等信息。

果汁饮料果汁含量标准果汁饮料在我们日常生活中扮演着重要的角色，它不仅可以满足我们口渴的需求，还可以为我们提供丰富的营养。

然而，随着市场上果汁饮料的种类越来越多，消费者对于果汁含量的标准也越来越关注。

因此，制定果汁饮料果汁含量标准显得尤为重要。

首先，果汁饮料的果汁含量标准应当明确。

根据国家相关法规，果汁饮料中应含有一定比例的果汁成分，这样才能被称为果汁饮料。

一般来说，果汁饮料中果汁含量应不少于30%，而且应当标明具体的果汁含量比例，以便消费者能够清楚地了解产品的成分。

其次，果汁饮料的果汁含量标准应当得到严格执行。

生产企业在生产果汁饮料时，应当严格按照国家标准进行生产，确保产品的果汁含量符合标准要求。

同时，相关监管部门也应当加强对果汁饮料市场的监督检查，严格把关果汁含量标准的执行情况，杜绝一些企业为了谋取利益而故意降低果汁含量的行为。

再者，果汁饮料的果汁含量标准应当得到消费者的监督和支持。

消费者在购买果汁饮料时，应当仔细查看产品标签，了解产品的果汁含量比例，以免购买到果汁含量不达标的产品。

同时，消费者也可以通过投诉、举报等方式，监督市场上果汁饮料的果汁含量标准执行情况，为维护自身权益发挥积极作用。

最后，果汁饮料的果汁含量标准应当与健康理念相结合。

果汁饮料作为一种饮品，其果汁含量的标准不仅关乎产品质量，更关乎消费者的健康。

因此，在制定果汁含量标准时，应当充分考虑果汁饮料对人体健康的影响，确保产品的果汁含量能够为消费者提供足够的营养，而不至于对健康造成负面影响。

总之，果汁饮料的果汁含量标准不仅关乎产品质量，更关乎消费者的权益和健康。

只有明确、严格执行的果汁含量标准，才能保障消费者的合法权益，促进果汁饮料市场的健康发展。

希望相关部门和企业能够共同努力，为果汁饮料的果汁含量标准制定和执行提供更多的保障，让消费者能够放心饮用高质量的果汁饮料。

果汁饮料的国家标准果汁饮料是一种受到广大消费者喜爱的饮品，它不仅口感清新，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。

为了保障果汁饮料的质量和安全，我国制定了一系列的国家标准，以规范果汁饮料的生产和销售。

本文将对果汁饮料的国家标准进行详细介绍，希望能够让读者对果汁饮料有更深入的了解。

首先，果汁饮料的国家标准主要包括了原料的选择和加工、生产工艺、质量指标、包装和标识等方面的要求。

在原料的选择和加工方面，国家标准规定了果汁饮料所使用的水果应当符合国家食品安全标准，不得使用腐烂、霉变或有害物质超标的水果。

同时，对于果汁的提取和加工过程也有详细的规定，以确保果汁的营养成分和口感不受损失。

其次，在生产工艺方面，国家标准对果汁饮料的生产过程进行了严格的规定。

比如，果汁饮料的生产车间应当保持清洁，生产设备应当符合卫生标准，生产过程中应当避免使用对人体有害的添加剂等。

这些规定旨在保证果汁饮料的生产过程安全卫生，确保产品质量。

此外，国家标准还对果汁饮料的质量指标进行了详细的规定。

包括果汁饮料的色泽、味道、营养成分、微生物指标等方面都有具体的要求，以确保果汁饮料的质量稳定和安全。

最后，在包装和标识方面，国家标准也有相应的规定。

果汁饮料的包装材料应当符合国家相关标准，包装过程应当符合卫生要求，产品标识应当真实准确，不得误导消费者。

综上所述，果汁饮料的国家标准对果汁饮料的生产和销售过程进行了全面的规范，从原料选择到生产工艺再到质量指标和包装标识，都有详细的要求。

这些标准的制定旨在保障果汁饮料的质量和安全，促进果汁饮料行业的健康发展。

希望生产企业和消费者都能够严格遵守这些标准，共同为果汁饮料行业的发展做出贡献。

果汁标准31121果汁是一种受到广泛欢迎的饮料，它不仅口感清新，而且富含各种维生素和矿物质，对人体健康有益。

然而，随着市场上果汁产品的不断增多，消费者对于果汁的质量和安全性也越来越关注。

因此，制定果汁标准31121对于保障果汁产品的质量和安全性具有重要意义。

首先，果汁标准31121应当明确规定果汁的原料和生产工艺。

果汁的原料应当来源于新鲜、健康的水果，不得使用腐烂或受污染的水果。

在生产工艺上，应当严格控制果汁的加工过程，确保不添加任何有害物质，保持果汁的天然和纯正。

其次，果汁标准31121应当规定果汁的营养成分和品质指标。

果汁作为一种健康饮料，其营养成分对于消费者来说至关重要。

标准应当明确果汁中各种维生素、矿物质和其他营养成分的含量要求，确保果汁的营养价值。

同时，还应当规定果汁的色泽、口感和气味等品质指标，确保果汁的口感清新、色泽艳丽、气味纯正。

另外，果汁标准31121还应当规定果汁产品的包装和标识要求。

包装是果汁产品的外在保护，应当符合卫生、安全、方便使用的原则。

标准应当规定果汁包装材料的选择和使用，确保包装对果汁产品不会产生污染。

同时，标准还应当规定果汁产品的标识要求，包括产品名称、原料成分、生产日期、保质期等信息，方便消费者了解产品信息。

最后，果汁标准31121应当规定果汁产品的质量检测方法和标准。

标准应当明确果汁产品的质量检测项目和检测方法，确保果汁产品符合标准要求。

同时，还应当规定果汁产品的质量标准，对于不合格产品应当采取相应的处理措施，保障消费者的权益。

总之，果汁标准31121的制定对于保障果汁产品的质量和安全性具有重要意义。

通过明确原料和生产工艺、规定营养成分和品质指标、要求包装和标识、规定质量检测方法和标准等方面的要求，能够有效提高果汁产品的质量水平，保障消费者的健康权益。

希望相关部门能够加强对果汁标准31121的制定和执行力度，为消费者提供更加安全、放心的果汁产品。

果蔬汁饮料国家标准果蔬汁饮料是一种受到广泛欢迎的饮品，它不仅口感清新，而且富含各种维生素和矿物质，受到了消费者的喜爱。

然而，由于市场上果蔬汁饮料种类繁多，质量参差不齐，因此有必要制定国家标准，以规范果蔬汁饮料的生产和销售，保障消费者的权益。

本文将就果蔬汁饮料国家标准的制定进行探讨。

首先，果蔬汁饮料国家标准应当明确果蔬汁饮料的原料要求。

对于果蔬汁饮料的原料，应当规定使用新鲜水果和蔬菜榨取的果蔬汁为主要原料，并且不得使用任何人工添加剂。

这样可以保证果蔬汁饮料的营养成分更加丰富，也更符合消费者对于健康饮品的需求。

其次，国家标准还应规定果蔬汁饮料的生产工艺和质量检测标准。

果蔬汁饮料的生产工艺应当要求采用先进的生产设备和技术，确保果蔬汁饮料的生产过程卫生安全、无污染。

同时，国家标准还应明确果蔬汁饮料的质量检测标准，包括对果蔬汁饮料的色泽、口感、营养成分等方面进行严格检测，以确保果蔬汁饮料的质量符合国家标准。

此外，国家标准还应规定果蔬汁饮料的包装和标识要求。

果蔬汁饮料的包装应当采用符合食品安全要求的包装材料，确保果蔬汁饮料在运输和销售过程中不受到污染。

同时，国家标准还应规定果蔬汁饮料的标识要求，包括产品名称、原料成分、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解产品信息，做出明智的购买选择。

总之，果蔬汁饮料国家标准的制定对于规范果蔬汁饮料市场，保障消费者权益具有重要意义。

通过明确果蔬汁饮料的原料要求、生产工艺和质量检测标准、包装和标识要求等方面的内容，可以有效提高果蔬汁饮料的质量，促进果蔬汁饮料行业的健康发展。

希望相关部门能够尽快制定果蔬汁饮料国家标准，为果蔬汁饮料行业的发展提供有力的支持。

果汁国标17325果汁国标17325是指中国国家标准GB 17325-2018《果汁及蔬菜果汁食品》的简称，该标准规范了果汁及蔬菜果汁食品的质量要求、标签要求、包装要求等内容。

下面是关于果汁国标17325的相关参考内容。

一、标准的背景和作用果汁国标17325是中国针对果汁及蔬菜果汁食品制定的质量标准，其主要目的是确保果汁产品的质量安全，保护消费者的权益。

该标准的制定还有助于推动果汁行业的健康发展，提升产品质量，为消费者提供更好的选择。

二、标准的适用范围果汁国标17325适用于饮料类的果汁和蔬菜果汁产品，包括鲜榨果汁、浓缩果汁、果汁饮料等。

该标准不适用于从果汁中提取的其他食品成分（如果胶、果糖等）。

三、标准的主要内容1. 品质要求：标准规定了果汁的色泽、气味、滋味等品质指标，确保果汁产品具有良好的口感和风味。

2. 卫生要求：标准规定了果汁生产过程中的卫生要求，包括原料的卫生要求、加工设备的卫生要求、生产环境的卫生要求等，以确保产品的卫生安全。

3. 包装要求：标准规定了果汁产品的包装要求，包括包装材料的选择、容器的尺寸、密封性能等，以确保产品在运输和销售过程中的安全和卫生。

4. 标签要求：标准规定了果汁产品的标签要求，包括产品名称、成分表、保质期、生产日期等必须标注的内容，并对标签的材质、印刷等方面提出了要求。

5. 检验方法：标准列出了果汁产品质量检验的方法和步骤，包括对果汁的感官检验、理化指标的检验、微生物指标的检验等。

四、标准的执行与监督果汁国标17325是强制性标准，对于符合标准要求的果汁产品都必须进行认证，并在产品标签上注明相关认证信息。

执行标准的单位和个人要建立质量控制体系，确保产品质量符合标准要求。

相关监督机构会对果汁产品进行监督抽检，对不符合标准要求的产品进行处罚。

五、标准的意义和影响果汁国标17325的制定和执行将推动果汁行业的规范化发展，提升产品质量，保障消费者的合法权益。

标准的实施还有助于加强果汁行业的管理，促进行业的良性竞争，提高市场透明度。

超详细！新标准《食品安全国家标准饮料》2022版与2015版比对解读2022年7月28日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准饮料》（GB 7101-2022）。

2022版是对《食品安全国家标准饮料》（GB 7101-2015）的修订，相对于现行的2015版有哪些不同之处？食品伙伴网对此进行了梳理。

1 细化了术语定义描述饮料饮品的定义在2015版的基础上进行了细化，新增原辅料要求描述，并列举饮料种类。

2 修改了部分感官要求2022版删除固体饮料和液体饮料状态详细描述，增加滋味、气味要具有该产品应有的滋味的要求。

明确了液体饮料检测方法中被测样品的用量；修改了固体饮料检测方法的部分文字描述。

3 扩大了理化指标适用范围根据饮料产品现状，2022版将“金属罐装果蔬汁饮料”修改为“金属罐装果蔬汁类及其饮料”。

更新了铁、氰化物检测方法的标准号，新增“氰化物检测结果换算为以HCN计”，与现行标准统一。

同时氰化物指标和脲酶指标扩大适用范围，氰化物指标适用范围扩大为“添加了杏仁或杏仁制品的饮料”，脲酶指标适用范围扩大为“添加大豆或含大豆蛋白的制品的饮料”；需要按产品标签标示的冲调比例稀释换算的产品“浓缩饮料”修改为“饮料浓浆”，饮料浓浆在GB/T 10789中的定义为以食品原辅料和（或）食品添加剂为基础，经加工制成的，按一定比例用水稀释或稀释后加入二氧化碳方可饮用的制品。

4 统一了固体饮料菌落总数要求根据菌落总数与人体健康的关系，结合行业生产现状，固体饮料的菌落总数m值从“103CFU/g”改为“104CFU/g”，同步删除了奶茶、豆奶粉、可可固体饮料菌落总数的描述，统一了固体饮料菌落总数的指标要求。

明确菌落总数指标不适用于添加了需氧和兼性厌氧菌种的活菌（未杀菌）型饮料。

5 完善了标识要求将“乳酸菌饮料产品”修改为“添加菌种的产品”，明确添加菌种的饮料要标示“活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型”。

果蔬汁饮料执行标准一、范围。

本标准规定了果蔬汁饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

二、术语和定义。

1.果蔬汁饮料，由新鲜果蔬为原料，通过榨汁、过滤、加糖、添加酸度调节剂、防腐剂等工艺制成的饮料。

2.果蔬汁含量，果蔬汁饮料中果蔬汁的质量分数。

3.添加剂，指用于果蔬汁饮料生产中的防腐剂、酸度调节剂等。

4.卫生标准，果蔬汁饮料中微生物限量、重金属残留等符合国家卫生标准。

三、要求。

1.果蔬汁饮料应选用新鲜、无虫蛀、病变及霉变的果蔬为原料。

2.果蔬汁含量不得低于产品标签标明的数值。

3.添加剂应符合国家卫生标准，不得超过规定的最大使用量。

4.果蔬汁饮料应符合国家卫生标准中的微生物限量、重金属残留等要求。

四、试验方法。

1.果蔬汁含量的测定，采用比色法或高效液相色谱法进行测定。

2.添加剂的检测，采用气相色谱法或液相色谱法进行检测。

3.微生物限量的检验，采用平板计数法进行检验。

4.重金属残留的测定，采用原子吸收光谱法或感应耦合等离子体质谱法进行测定。

五、检验规则。

1.对每个批次的果蔬汁饮料进行抽样检验，不合格批次不得销售。

2.对果蔬汁含量、添加剂、微生物限量、重金属残留等进行全面检验，确保产品质量符合标准要求。

六、标志。

合格的果蔬汁饮料应在产品包装上标注“符合果蔬汁饮料执行标准”。

七、包装。

果蔬汁饮料应采用无毒、无异味的包装材料进行包装，包装应符合国家卫生标准。

八、运输和贮存。

果蔬汁饮料在运输和贮存过程中应避免高温、阳光直射和潮湿环境，防止产品质量受到影响。

总结，果蔬汁饮料执行标准是为了保障果蔬汁饮料的质量和安全，确保消费者的健康。

制定和执行本标准，有利于规范果蔬汁饮料的生产和销售，提高产品质量，增强产品竞争力，促进果蔬汁饮料行业的健康发展。

三大饮料新标准:橙汁的果汁含量不能低于10% 目前中国饮料工业协会向外界公布了《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大饮料标准的新国标草案，并向社会各界征求意见。

据了解，《碳酸饮料》国标草稿除对某些理化指标作出删减外，还将“二氧化碳气容量”从不小于2倍降低到1.5倍。

二氧化碳气容量是碳酸饮料一个特征性指标，足够的二氧化碳气容量能使饮料保持一定的酸度，具有一定的杀菌和抑菌作用，并可通过蒸发带走热量起到降温作用。

标准规定二氧化碳气容量达不到一定含量，就不能称为碳酸饮料。

如果该草稿得以通过，则意味着《碳酸饮料》的总体“门槛”得到放松。

目前市面上橙汁饮料可谓品种繁多，其包装上的文字更是五花八门。

100%橙汁、浓缩橙汁、鲜橙汁，各种各样的名称让消费者颇为疑惑，橙汁中到底该含多少果汁？若新国标草稿得以通过，这种局面将得到突破。

据了解，国标指《浓缩橙汁》是“采用物理方法从橙汁中除去一定比例的天然水分制成的制品”，其中复原后可溶性固形物不小于20%，相对密度不小于1.045。

而橙汁的果汁含量不能低于10%，对在浓缩橙汁中加入浓缩时失去的等量水分制成的产品，国标明确定义为“复原橙汁”。

橙汁新国标同时也对“糖”进行了一些限定，如橙汁中加入的糖不得超过50 g/kg，也不得向橙汁中同时加入糖和酸味剂。

果味饮料1 范围本标准规定了果味饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、食用色素等的全部或其中的部分为原料，经配料、真空脱气、均质、杀菌、灌装等工序加工而成的的果味饮料。

3 术语和定义下列术语和定义适用本标准。

3.1 果味饮料指以水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、食用色素等的全部或其中的部分为原料，经配料、真空脱气、均质、杀菌、灌装等工序加工而成的的果味饮料。

4 产品分类按添加辅料及风味不同分为不同的品种，如全糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）、低糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）、无糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）等果味饮料。

5 技术要求5.1 食品添加剂要求不使用非食品原料，食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760-2007的规定。

5.2 原辅材料要求5.2.1 白砂糖应符合GB 317-2006的要求。

5.2.2 生产用水应符合GB 5749-2006的要求。

5.3 感官要求感官应符合表1的要求。

表 1理化指标应符合表2的要求表 25.5 微生物指标微生物应符合表3的要求。

5.6 净含量乳味饮料1 范围本标准规定了果味饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以水、食糖、脱脂（或全脂）乳粉和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、食用色素等的全部或其中的部分为原料，经配料、真空脱气、均质、杀菌、灌装等工序加工而成的的果味饮料。

3 术语和定义下列术语和定义适用本标准。

3.1 乳味饮料指以水、食糖、脱脂（或全脂）乳粉和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、食用色素等的全部或其中的部分为原料，经配料、真空脱气、均质、杀菌、灌装等工序加工而成的的乳味饮料。

4 产品分类按添加辅料及风味不同分为不同的品种，如全糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）、低糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）、无糖型（草莓味、橙汁味、菠萝味、芒果味等）等果味型乳味饮料。

果蔬汁及其饮料标准果蔬汁及其饮料是一种具有丰富营养和美味口感的饮品，受到了越来越多消费者的青睐。

为了保障果蔬汁及其饮料的质量和安全，各国纷纷制定了相应的标准，以规范生产和销售过程。

本文将介绍果蔬汁及其饮料的标准内容，以便相关从业人员和消费者更好地了解和遵守相关规定。

首先，果蔬汁及其饮料的标准主要包括以下几个方面，原料选择、生产工艺、添加剂使用、包装规范、质量指标等。

在原料选择方面，果蔬汁及其饮料的生产应选用新鲜、无污染的水果和蔬菜作为主要原料，确保原料的新鲜度和品质。

生产工艺方面，应遵循相关的卫生标准和生产工艺流程，确保产品的卫生安全。

在添加剂使用方面，应严格控制添加剂的种类和用量，避免对消费者的健康造成不良影响。

在包装规范方面，应采用符合食品包装卫生标准的包装材料，确保产品的安全和卫生。

此外，果蔬汁及其饮料的质量指标也应符合相关的国家标准，包括色泽、口感、营养成分等方面的要求。

其次，针对果蔬汁及其饮料的标准内容，生产企业和经营者应严格遵守相关规定，确保产品的质量和安全。

在原料采购和生产过程中，应严格把关原料的选择和质量，确保原料的新鲜和无污染。

在生产工艺方面，应严格按照相关的卫生标准和生产工艺流程进行生产，避免对产品质量造成影响。

在添加剂使用方面，应严格控制添加剂的种类和用量，避免超标使用或使用不合格的添加剂。

在包装和储存过程中，应采用符合食品包装卫生标准的包装材料，确保产品的安全和卫生。

此外，生产企业还应建立健全的质量管理体系，加强质量控制和监督检查，确保产品质量符合相关标准和规定。

最后，消费者在选购果蔬汁及其饮料时，应注意查看产品的生产日期、保质期和产品标准号，确保产品的质量和安全。

同时，消费者在饮用果蔬汁及其饮料时，应注意适量饮用，避免过量摄入糖分和添加剂对健康造成不良影响。

此外，消费者还应选择正规渠道购买产品，避免购买假冒伪劣产品，确保自身权益。

综上所述，果蔬汁及其饮料的标准内容涵盖了原料选择、生产工艺、添加剂使用、包装规范、质量指标等多个方面，生产企业和经营者应严格遵守相关规定，确保产品的质量和安全。

食品安全国家标准包装果汁（GB 19298-
2023）
简介：
本文档旨在介绍食品安全国家标准包装果汁（GB -2023）。

这个标准的主要目的是确保包装果汁的质量和安全性，以保护消费者的健康。

适用范围：
该标准适用于经过包装的果汁产品，无论是在生产、运输还是销售过程中。

它适用于所有在中国销售的包装果汁产品。

主要内容：
该标准详细规定了包装果汁产品应遵循的要求和限制。

以下是其中的主要内容：
1.原料要求：规定了包装果汁所使用的原料应符合安全、卫生的要求，且不得使用有害物质。

2.加工和生产要求：包装果汁的加工和生产应符合卫生标准，
确保产品的质量和卫生安全。

3.包装材料要求：规定了包装果汁的包装材料应符合安全、卫
生的要求，材料不得对果汁产生负面影响。

4.标签和说明书要求：规定了包装果汁产品的标签和说明书应
包含必要的信息，如产品名称、生产日期、保质期等。

并规定了标
签上的字体大小和可识别要求。

5.检验和监督要求：标准提出了对包装果汁产品进行检验和监
督的要求，以确保产品的合规性和质量安全。

注意事项：
企业在生产和销售包装果汁产品时，应严格遵循该标准的要求，以确保产品的质量和安全性。

同时，消费者在购买包装果汁产品时，应留意产品的标签和说明书，确保产品符合标准的要求。

以上是对食品安全国家标准包装果汁（GB -2023）的简要介绍，详细内容请参阅标准全文。