生活必需品选择
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家具家电购置清单家具和家电是我们家庭生活中不可或缺的一部分。
它们不仅为我们提供舒适和便利,还能为我们的家增添美感。
在购置家具和家电时,有一个清单可以帮助你更好地组织和规划。
下面是一个家具家电购置清单的模板,它可以帮助你列出需要购买的家具和家电,以及预算和购买时间。
一、家具部分1.客厅家具-沙发:选择一款舒适度高、款式与整体家居风格搭配的沙发。
-茶几:根据家居空间大小选择适合的茶几,可以根据需要选择带有储物功能的款式。
-电视柜:选择与电视大小搭配合适的电视柜,考虑到多媒体设备摆放。
2.餐厅家具-餐桌:考虑家庭成员数量和空间大小,选择合适大小的餐桌。
-餐椅:根据餐桌数量选择对应数量的椅子。
-电视柜/餐边柜:可以选择带有储物功能的电视柜或者餐边柜,方便储存餐具和其他物品。
3.卧室家具-床:选择舒适的床垫和床架,根据需求选择合适大小的床。
-衣柜:考虑家庭成员的衣物数量,选择储物空间足够的衣柜。
-梳妆台:梳妆台可以给你一个私人的空间,选择带有镜子和储物功能的梳妆台会更加方便。
4.儿童房家具-儿童床:选择结实、安全的儿童床,可以考虑带有护栏的设计。
-儿童书桌/学习桌:准备一个适合孩子学习的书桌,考虑桌子的高度和储物功能。
-儿童衣柜/储物柜:选择适合儿童使用的衣柜,需要有足够数量的储物空间。
二、家电部分1.厨房家电-冰箱:选择合适大小的冰箱,根据家庭成员和储存需求选择合适容积的冰箱。
-烤箱/微波炉:考虑烹饪需求和厨房空间,选择合适类型和大小的烤箱或微波炉。
-洗碗机:可选购洗碗机,提高厨房工作效率。
2.洗衣房家电-洗衣机:选择合适容量的洗衣机,根据家庭洗衣需求选择适合的功能和型号。
-烘干机/晾衣架:根据家庭洗衣习惯和空间考虑,选择适合的烘干方式。
3.卫浴电器-热水器:考虑用水量和家庭成员数量,选择合适容量和类型的热水器。
-浴霸/抽湿机:根据卫生间大小和通风需求,选择合适的浴霸或抽湿机。
4.娱乐电器-电视:根据家庭观看电视的需求,选择合适的尺寸和型号。
物业开超市的方案1. 引言在小区物业管理的日常运营过程中,提供便利的生活服务是物业公司不可或缺的一部分。
开设一家超市是为小区居民提供更加方便的购物体验的好方式。
本文将提供一份物业开超市的方案,包括选址、运营模式、产品选取以及市场推广等方面的建议。
2. 选址超市的选址是开设成功的关键因素之一。
在选择合适的位置时,应考虑以下几个方面:•尽量在小区内部选址:选址在小区内部可以更好地满足居民的购物需求,提供更加便捷的购物环境。
•靠近小区主要出入口:选择靠近小区主要出入口的位置可以吸引外来顾客,提升超市的知名度和客流量。
•交通便利:选择附近交通便利的位置,如公交站点、地铁站点等,可以方便更多的顾客前来购物。
3. 运营模式超市的运营模式是保证商业可持续发展的关键。
以下是几种常见的运营模式:3.1 自营模式物业公司直接经营超市,管理人员和员工由物业公司自行聘用。
这种模式相对较为稳定,物业公司可以直接掌握超市的运营情况,通过精细管理提供更好的服务。
3.2 加盟模式物业公司与有经验的超市经营者签订加盟合作协议,由经营者负责超市的日常运营。
这种模式能够快速启动超市运营,减少物业公司在超市管理方面的投入。
3.3 合作模式物业公司与其他实体店(如超市、便利店)进行合作,通过共享资源和品牌效应进行互惠互利。
这种模式可以提供更多种类的商品选择,丰富超市的产品线。
4. 产品选取超市的产品选取要基于小区居民的购物需求和消费习惯。
以下是一些建议的产品选择:•生活必需品:如食品、酒水饮料、日用品、洗护用品等。
•新鲜蔬果:选择新鲜、品质好的蔬菜水果,满足居民对健康食品的需求。
•手机充值卡、公交卡充值等便民服务。
•快递代收和邮寄服务:提供快递代收和寄送服务,方便居民处理日常物流需求。
5. 市场推广市场推广对于超市的运营至关重要。
以下是一些常见的市场推广方法:•优惠促销活动:如打折、满减、赠品等,吸引顾客前来购物。
•社区宣传:通过小区公告栏、社区微信群等途径宣传超市的开业信息和优势。
懒人的省钱秘籍周末储备一周生活必需品告别频繁购物花费懒人的省钱秘籍:周末储备一周生活必需品,告别频繁购物花费随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求便捷和高效。
在这个快节奏的时代里,懒人们也在寻找省钱的方法。
本文将为大家介绍一种省钱的秘籍——周末储备一周生活必需品,告别频繁购物花费。
这不仅可以减少不必要的支出,还可以为懒人提供便利和省时的解决方案。
一、认识省钱的重要性在购物时,我们常常会被各种各样的诱惑所吸引,导致不必要的花费。
所以,要明确省钱的重要性,控制自己的购物欲望,只购买必需品。
通过周末储备一周生活必需品来管理支出,可以有效地避免冲动消费和重复购买。
二、制定购物清单在每天忙碌的工作和学习中,我们往往没有时间或精力去购物。
而为了省钱,我们可以在周末制定一份明确的购物清单。
这样,我们就可以一次性买齐一周所需的生活必需品,避免了频繁出门购物的时间和精力浪费。
三、选择长保质期的食品周末储备食品时,懒人们可以选择那些保质期较长的食品,如干货、罐头食品、方便面等。
这样一来,不仅可以减少食品的浪费,还可以避免因为过期而造成的损失。
此外,选择大包装的食品也能起到一定的省钱效果。
四、合理储存食品在储存食品时,我们应该注意合理的方法,以保持食品的新鲜度和质量。
首先,将食品分类储存,避免不同种类的食品相互污染。
其次,使用密封袋或密封盒来包装食品,防止食品受潮变质。
最后,冷藏或冷冻需要保鲜的食品,延长其使用寿命。
五、定期清理过期食品在使用过程中,我们应该定期清理食品柜和冰箱中的过期食品,避免食物变质产生的浪费。
及时清理过期食品有助于保持食品柜的整洁和食品的品质。
六、搭配出色品牌在购买生活必需品时,我们应该选择性价比较高的商品。
合理搭配优质的商品可以在一定程度上延长使用寿命,避免频繁购买。
比如,在购买家居清洁用品时,选择好评度较高的品牌可以更省心省力。
七、优先考虑购买周边商城打折商品为了更好地省钱,我们可以在购买生活必需品时优先考虑购买周边商城打折商品。
乔迁礼品方案随着社会的发展,人们的生活水平也在不断提升。
最近,您的好友有了一个家庭的好消息——买了新房,准备搬家。
作为朋友的你肯定希望能够为他们庆祝这个喜悦时刻,提供一份实用的乔迁礼品,展示你的祝福与支持。
但是,挑选一份实用、贴心的礼品并不是一件容易的事情。
因为在礼品选择上,需要考虑接受人的喜好,选择合适的预算,以及礼品的实用性等因素。
为了让你的选择更加简单,我们准备了以下几种乔迁礼品方案,供您参考。
1. 生活必需品礼券在新房子里,有一些生活必需品可以说是必不可少的。
例如,厨房用品、清洁用品、卫生用品等等。
因此,一份生活必需品礼券就非常实用且贴心。
礼券可以在大型购物商场或者超市购买。
只需拿到礼券,朋友就可以自行挑选所需的物品。
既方便又实际。
2. 生活家居小器具小有用器具可以帮助新房的朋友们提高生活质量。
例如,空气净化器、挂钟、急救箱等,都是可以提高生活品质的好帮手。
选择这样的礼品不能过于夸张,只需选择一些小家居小器具即可。
这样的礼品通常也具有一定的实用性,尤其在朋友生活水平提高的同时也提高了他们的生活质量。
3. DIY手工礼品现在DIY手工礼品非常的流行。
手工制作一个特别的小礼品,不仅表达了你的人情礼物,更能够表达你的心意。
DIY礼品在制作的过程中,也充实了自己的时间,既充实了自己的精神生活,也赢得了朋友的青睐。
总结乔迁礼品在选择上要考虑到实用性,贴心性以及接受人的喜好。
在礼品选择方面收到朋友的支持和意见是非常重要的。
因此,建议在选择礼品时适度参与您的朋友进行讨论,以确保礼品真正符合他们的期望。
祝愿您的好友搬家愉快,生活美满。
同时,希望我们提供的礼品方案,能够为您的礼品选择提供一份实用的参考。
什么叫做生活必需品
生活必需品。
生活中有很多东西我们可以选择拥有,但有一些东西却是我们生活中必不可少的,它们被称为生活必需品。
这些必需品可以是食物、衣物、住所,也可以是精神上的支持和关爱。
无论是物质还是精神上的,这些必需品都是我们生活中不可或缺的。
首先,食物是我们生活中最基本的必需品之一。
没有食物,我们就无法维持生命。
食物不仅是我们生存的基本需求,也是我们健康成长的保障。
每天的三餐和营养均衡的饮食对我们的健康至关重要。
所以,食物被称为生活的必需品。
其次,衣物也是我们生活中不可或缺的必需品。
衣物不仅可以保护我们免受外
界环境的侵害,还可以让我们感到舒适和自信。
无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天,我们都需要合适的衣物来保持舒适。
因此,衣物也被称为生活的必需品。
除了物质上的必需品,精神上的支持和关爱也是我们生活中不可或缺的。
人是
社会性动物,我们需要与他人建立联系和互动。
家人的关爱和朋友的支持可以给予我们力量和勇气,让我们在生活中更加坚强和乐观。
因此,精神上的支持和关爱也被称为生活的必需品。
总之,生活中的必需品可以是食物、衣物、住所,也可以是精神上的支持和关爱。
这些必需品是我们生活中不可或缺的,它们支撑着我们的生活,让我们能够健康、快乐地生活下去。
让我们珍惜这些必需品,感恩生活中的一切。
如何选择高质量的生活必需品在现代社会,生活必需品对于我们的生活质量至关重要。
如何选择高质量的生活必需品,不仅关系到我们的经济利益,更关系到我们的身体健康和生活幸福感。
因此,选择高质量的生活必需品成为了每个人都必须面对的选择。
本文将从以下几个方面来介绍如何选择高质量的生活必需品。
一、了解自己的需求在选择生活必需品之前,我们首先需要了解自己的需求。
例如,选择洗发水时,我们需要考虑自己的头发类型,选择符合自己头发类型的洗发水,才能更好的护理头发。
选择高质量的生活必需品需要根据自己的需求来进行选择,所以在了解自己的需求后,我们才能更好地选择符合自己需求的高质量生活必需品。
二、看品牌知信誉品牌在现代社会中是很重要的一种附加值,不同的品牌代表了不同的质量和服务。
因此,在选择生活必需品时,我们需要选择有信誉的品牌,可以通过一些消费者的评价或是线上的社区来了解一些品牌的情况。
不同的品牌代表了不同的服务和质量,选择有信誉的品牌不仅可以保证产品质量,还可以得到更好的服务和售后保障。
三、看成分知内涵在选择化妆品和护肤品时,我们需要了解产品的成分,因为不同的成分对于肌肤的影响也是不同的。
在选择高质量的生活必需品时,我们应该尽量选择成分简单、天然成分多的产品,少选择化学成分过多的产品,这对于我们的身体健康和生活质量有很大的保障。
四、了解市场价格在选择生活必需品时,价格也是一个很重要的因素。
我们可以通过网络或者线下的购物商场比较市场上的价格,了解不同品牌、不同型号的生活必需品的价格,然后选择性价比高的产品。
在选择质量好的生活必需品时,价格不一定是最重要的因素,但是我们需要确保我们的花费有合理性,不要盲目追求品牌和价格,最后得到的是一份过高的代价。
五、了解产品评价在面对市场上众多品牌和型号的生活必需品时,我们需要借助一些消费者的评价来辅助我们做出选择。
在网上或者社区里,可以看到某一产品的多家验评和消费者的使用感受,这些信息可以帮助我们更好的了解产品的质量和性价比,从而做出更好的选择。
物质生活包括哪些物质生活是指人们日常生活中所需的物质资源和物质产品。
它包括食品、衣物、住房、交通工具、通讯设备等各种生活必需品。
在现代社会,随着经济的发展和科技的进步,人们的物质生活水平不断提高,物质生活也变得更加丰富多彩。
那么,物质生活具体包括哪些呢?首先,食品是人们生活中最基本的物质需求之一。
人们需要食物来维持生命和健康,而且美味的食物也能给人带来愉悦的享受。
随着农业和食品加工技术的不断进步,人们可以享受到各种各样的新鲜食材和美食佳肴。
其次,衣物也是人们生活中不可或缺的物质品。
衣服不仅能够保暖和保护身体,还可以展现个人的品味和风格。
现代人们可以选择各种款式和材质的衣物,满足自己不同的需求和喜好。
另外,住房是人们生活中非常重要的物质需求。
一个舒适、安全的居所能够给人们提供安定的生活环境,让人们充分放松和休息。
随着城市化进程的加快,人们可以选择各种不同类型的住房,如公寓、别墅、乡村小屋等。
此外,交通工具也是现代人们生活中不可或缺的物质产品。
它们可以让人们快速、便捷地到达目的地,提高生活效率。
现代人们可以选择各种不同类型的交通工具,如汽车、地铁、高铁、飞机等。
最后,通讯设备也是现代人们生活中必不可少的物质产品。
它们可以让人们随时随地与他人进行沟通和交流,扩大人际关系和拓展社交圈。
现代人们可以选择各种不同类型的通讯设备,如手机、电脑、平板等。
总的来说,物质生活包括食品、衣物、住房、交通工具、通讯设备等各种生活必需品。
这些物质产品不仅能够满足人们的基本生活需求,还可以提高人们的生活质量和幸福感。
随着社会的不断发展,人们的物质生活水平也会不断提高,物质生活也会变得更加丰富多彩。
生活必需品清单导言:生活必需品是指人们日常生活所必不可少的物品,它们不仅能满足人们基本的生活需求,还能提高生活质量。
本文将介绍一份涵盖食品、饮品、衣物、家居用品等各个方面的生活必需品清单,帮助读者更好地了解和选择适合自己的生活必需品。
一、食品篇1. 主食类:大米、面粉、面条、面包等,保证人们每天的主要能量来源。
2. 蔬菜水果:富含维生素和矿物质的食物,促进身体健康和免疫力。
3. 蛋类:富含蛋白质和营养物质,是人们日常所需的重要食材。
4. 肉类:包括禽肉、牛肉、猪肉等,为人体提供所需的蛋白质和营养。
5. 鱼类:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于心脑血管健康。
6. 奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等,提供人体所需的钙和维生素D。
7. 油类:如橄榄油、花生油等,提供脂肪和能量。
二、饮品篇1. 水:维持人体正常生理功能的基本饮品,保持身体水分平衡。
2. 茶:绿茶、红茶、花茶等,富含抗氧化物和多种有益成分。
3. 咖啡:提神醒脑的饮品,适量饮用有助于提高警觉性。
4. 果汁:富含维生素和果糖,满足人们对不同水果口味的需求。
三、衣物篇1. 内衣:舒适贴身的内衣,保护和支撑身体部位。
2. 外衣:根据季节和场合选择适合的外衣,提供保暖或遮挡。
3. 鞋子与袜子:提供脚部的支撑和保护,避免脚部受伤和疲劳。
4. 毛巾与浴巾:用于擦干身体、洗脸或浴室中使用的必需品。
四、家居用品篇1. 床上用品:包括床单、被套、枕头等,提供舒适的睡眠环境。
2. 厨房用具:如炒锅、煎锅、炖锅等,满足烹饪食物的需求。
3. 清洁用品:包括洗衣粉、洗洁精、拖把等,保持家居整洁。
4. 个人护理用品:如牙膏、牙刷、洗发水、沐浴乳等,保持个人卫生。
5. 家具:根据个人需求选择适合的家具,提供舒适的居住环境。
五、其他篇1. 文具用品:如笔、纸、文件夹等,满足学习或办公的需要。
2. 化妆品:包括护肤品、彩妆等,满足个人的美容需求。
3. 电子产品:如手机、电脑、电视等,提供娱乐和信息传递功能。
女性生活必需品有哪些女性生活必需品有哪些11.脸盆(洗脸的,洗衣服的)2.喝水的杯子,暖壶(暖壶要结实的,以免烫到)3.牙刷和牙膏(牙膏建议带家庭装的那种)4.毛巾(建议三条,一条洗脸,一条洗脚,还有一条洗头用)5.肥皂(洗衣服的)以及皂盒(建议用带盖子的`),6.洗发水和护发素7.沐浴液8.蚊香(电的,传统的那种不安全)9.床铺(床垫,凉席,蚊帐,枕头,枕巾,被子)10.卫生纸11.纸巾12.台灯13.饭缸和筷子、勺子(学校食堂提供餐具,宿舍泡面还是用的上的)14.拖鞋15.出门穿的鞋子16.衣架(一种是晒裤子用的那种带夹子的多用架,可以晒内衣裤以及裤子和裙子,一种是晒T恤和衬衫的那种,除了晒衣服之外还可以用来挂衣服,另外还用专门挂裤子的那种裤架,可以挂裤子和裙子)17.粘钩(屋子里也是能晾衣服的)18.钟19.吹风机(很多学校禁止寝室内使用)20.洗面奶等护肤用品21.洗涤灵(用来洗碗和水果),洗衣粉(总得洗衣服吧)22.常用药(感冒,发烧,咳嗽,腹泻的要多带)23.装药的盒子(药不能乱扔,别生病的时候找不到)24.针线包(有GF的男生可以不用带,单身的人要懒,带不带也一样)25.睡衣、袜子、内衣裤和换洗衣物26.镜子梳子以及头绳首饰等(镜子可以用双面胶粘的柜子上)27.指甲刀,耳挖勺28.手机及附件(充电器、电板、耳机)29.随身听或CD机及附件(耳机、外接电源、充电电池的充电器)30.CD、磁带什么的(宿舍生活无聊,以供娱乐)女性生活必需品有哪些21、脸盆:洗脸的,一般带两个或两个以上,另外一个可以用来洗脚或者洗衣服,过东西过大携带不便,可考虑到学校超市购买。
2、喝水的杯子:最好是不锈钢的或是其他金属,防止喝热水的时候杯子发生变形。
3、牙刷和牙膏:适当准备,开学适应期够用就好,以后可以直接在学校超市购买等。
4、毛巾:根据需要可适当携带,另外可适当携带用来做抹布的布制品,特别是刚来时候擦灰会很有用,以后做宿舍清理也会比较方便。
消费者购物需求随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者购物需求也在不断增加。
购物已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
消费者购物需求日益多样化,既包括满足生活必需品的购买,也包括个性化、时尚化的消费愿望。
本文将就消费者购物需求的不同方面展开讨论。
一、生活必需品的购买需求无论贫富,每个人都有满足基本生活需求的权利。
因此,购买生活必需品是每个消费者的基本需求之一。
生活必需品包括食品、水、衣物、住房等。
消费者对这些产品的需求来源于对基本生存和发展的追求。
为了满足这些需求,消费者需要选择价格合理、质量可靠的商品。
他们在购物时会考虑价格、品质、口碑等因素,并根据自己的经济状况作出决策。
二、个性化消费的需求随着经济社会的发展,消费者购物需求逐渐从满足基本生活需求转变为个性化消费的需求。
个性化消费需求主要体现在以下几个方面:1. 品牌消费:越来越多的消费者开始注重商品的品牌和口碑,他们愿意为品牌形象、品质保障和独特性买单。
这种消费需求体现了消费者对于个性化和尊贵感的追求。
2. 时尚消费:消费者对时尚潮流的追逐推动了时尚消费的需求。
人们希望通过购买时尚的服装、饰品和其他产品来展示自己的个性和品味。
3. 定制化需求:越来越多的消费者追求定制化的商品和服务。
他们希望购买到与众不同、符合自己需求和个性的产品。
这种需求的出现推动了一些定制化企业的兴起。
三、网络购物的兴起和对购物需求模式的影响随着互联网技术的快速发展,网络购物已经成为日常生活中的重要方式之一。
网络购物具有方便快捷、商品种类丰富、价格透明等特点,得到了越来越多消费者的青睐。
网络购物的兴起对购物需求模式产生了深远影响。
首先,消费者的购物范围和选择更加广泛。
他们可以轻松地在网上购买全球各地的商品,满足个性化需求。
其次,网络购物的智能化和个性化服务推动了消费者对商品质量、服务品质和物流速度的要求。
消费者更加注重商品的售后服务和购物体验。
最后,网络购物的出现改变了传统零售业的商业模式,推动了产业链的整合和创新,也为消费者提供了更多的购物渠道与选择。
了30多年,活到现在,我越活越想活。
但中国的食品现状,明显是不让我好好活。
痛定思痛,对生活必须的食品进行了大筛选。
只购买符合标准的食品。
也希望藉此,使我那从出生到现在就摄入了防腐剂添加剂棕榈油氢化油的孩子可以减少摄入量。
也避免孩子的MUMMY我,不要真的成为MUMMY。
独乐乐,不如众乐乐。
我码了以下的文字,希望也能提高其他孩子的生存质量。
我的购买口号:先看原料,再看价格
调味品类
A调味品类常见的陷阱
盐---市场上出售的大部分是加碘的盐,但上海地区并不缺碘,碘摄入量过高,引起甲状腺疾病的高发;其他主要添加剂有KCL(氯化钾)和抗结剂硅酸钙,亚铁氰化钾,亚铁氰化钠。
氯化钾和氯化钠味道差不多,所以作为价廉物美的添加剂堂而皇之加入了盐中,加重了肾脏和胃部的负担。
糖--- 国产白糖用硫磺熏白,国外用离子交换法脱色;如要买国产糖认明QS标志;
酱油---好酱油(非转基因豆类和小麦酿造/无添加剂/氨基酸态氮含量高/发酵期长)
工艺:酱油从制作工艺上分酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。
后两种酱油含致癌的三氯丙醇;
酿造酱油的原料:酱油酿造的原料有豆粕、麸皮,黑豆,黄豆,小麦等。
用豆类和小麦的较好,但部分豆类是转基因原料;
添加剂:是否使用添加剂也判断酱油好的又一重要标准,常见的酱油添加剂包括防腐剂、焦糖色素、水解液和味精等。
比如为了延长保质期会添加防腐剂,山梨酸钾或苯甲酸钠;为了增加色泽会添加焦糖色素,为了增加鲜度会添加氨基酸粉,呈味5''-核苷酸等;
“氨基酸态氮”指标:越高越好,市面上常见的普通三级酱油“氨基酸态氮”指标仅为0.4G/100ML;
发酵期:发酵越久的酱油风味越好(比如我选择的发酵期为一年的酱油,成分只有豆和盐,但非常鲜美)。
有的酱油是脱脂大豆制作的,那么大豆如何脱脂的呢?大豆中含約20%的油脂,可用來榨油(以溶劑抽取),就是浸出方式获取的大豆沙拉油。
脱脂大豆是大豆经浸出法提取油脂后的剩餘(大豆渣)。
各位,脱脂大豆酿的酱油还敢买吗?
醋---好醋(固态发酵食醋/无添加剂/可溶性无盐固形物,不挥发酸,总酸含量高)
工艺:按原料和制造方法分,可分为酿造食醋和配制食醋。
酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品;而配制食醋则是指与食用冰乙酸、食品添加剂混合配制而成的调味醋。
从工艺上,酿造食醋又可分为固态发酵食醋和液态发酵食醋。
固态发酵食醋,耗时很长,需要一年左右时间才能成醋,成本高,但营养丰富、风味多。
液态发酵醋时间短,一般24 —80小时成醋,但风味单薄。
添加剂:为了延长保质期,大部分醋会添加防腐剂,山梨酸钾或苯甲酸钠。
指标:固态发酵产品中无盐固形物含量不得低于1.00g/100ml,液态发酵产品不得低于0.50g/100ml可溶性无盐固形物越高越好;固态发酵食醋不挥发酸≥0.50g/100ml,越高越好; 酿造食醋总酸含量≥3.50g/100ml, 越高越好。
不含游离矿酸。
食用油---好油(压榨法/非转基因原料)
原料:避免转基因原料特别是大豆油(我购买压榨的橄榄油,橄榄没听到有转基因的)
工艺:“压榨法”和“浸出法”
“压榨法”是用物理方法压榨制油,目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、芝麻油等高档油品。
“浸出法”是用化学方法,采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,浸出过程中,食用油中的残留不可避免。
麻油---麻油要买小磨芝麻油。
麻油根据制造工艺分为三种:小磨香油(小磨麻油)、机制香油(机制麻油)和大槽麻油三类。
小磨香油是芝麻炒熟后,用传统工艺制取。
机制芝麻油分两种制作方法:液压法和压榨法。
以上两种方法都是在特高温下压榨制取的,破坏了芝麻中所含的多种营养物质。
大槽麻油更加不用谈了,采用浸出法制取,有化学物质残留,也最便宜。
用这种麻油饭店可以降低成本。
家庭用,如何分辨小磨和机制油呢?首先看包装上的说明,其次用一下方法也可以分辨
1 小磨芝麻油色泽橙红,透明度好。
而机制芝麻油粘稠,色泽暗红。
2 用力晃动包装瓶,小磨芝麻油的泡沫细小而且在几分钟内能够消失。
机制芝麻油泡沫大而且在一小时内都难以消失。
3 在低温下,小磨芝麻油易结晶成白色,原因是对人体非常有益的卵磷脂低温结晶。
而机制芝麻油几乎不会上冻,因其卵磷脂已被破坏。
4 因为小磨芝麻油是熟油,放一滴在温水中能够迅速扩散。
而机制芝麻油是生油,在温水中不会扩散。
5 不正规的小厂生产的机制芝麻油含有很高的黄曲霉素,而小磨芝麻油没有。
其他调味品---拒绝再加工且添加防腐剂和添加剂的商品,比如各种辣酱等。
厚道点,挑个成分最简单的举例说明。
在超市看了辣油的成分,一般是辣椒+植物油等。
这样的说明书,就好比介绍女朋友,只告诉你是个女的,其他BACKGROUND都闭口不提蒙混过去一样。
植物油也有很多种,别天真的以为厂家说植物油就是我们家庭用的那些种类。
比如氢化油广泛运用在食品制造业,饼干中非常常见,但它是致癌的。
比如植物油中最便宜最常见的棕榈油,是否对人体有害尚待论证。
你敢吃吗?也看到进口的辣油,成份表明辣椒+玉米油,可它是“浸出法”提取的吗?是否用了基因原料?其实要食用辣油,自己家里就可以制作。
B部分调味品推荐
盐----------非碘盐,或盐买回来炒一下,碘马上就挥发了;
糖----------进口食用糖的筛选在进行;查过太古可口可乐公司是广东排SO2大户,太古糖也是硫磺熏的,就是SO2残留低;
目前用的品牌是澳大利亚CSR公司的raw sugar (天然原糖),是买东西时商家送的。
有机黄糖(原糖)成份:蔗糖韩国发现地:久光。
原糖没有砂糖甜,调味的话要多放些。
酱油--------以下厂家的全部或部分产品:台湾产的万家香/金兰/味全;日本产的龟甲万/山森/丸金;注意不要采购用脱脂作物为原料的。
推荐台湾产的金兰1L装一级酿造酱油,47元,开口了请放冰箱,是其中最实惠的。
而国产品合资(无锡)的金兰,就逃脱不了添加剂和防腐剂的命运,是我们太好骗还是太穷?
醋----------镇江珍品香醋300毫升中国镇江10.99元发现地:麦德龙;
北固山固态发酵食醋
中楚醡黑米醋成份:黑米日本发现地:久光;
食用油------亿芭利特级初榨橄榄油5L 368.9元成份:橄榄油西班牙发现地:麦德龙;
其他调味品---禾然有机豆瓣酱800克22.90元成份:水,有机小麦,有机大豆,盐中国烟台发现地:麦德龙;
料酒--------还未研究好;
面粉--------风筝牌(ZHAZHA推荐)中国山东潍坊;
金牌未漂白多用途小麦粉2260克美国39.99元发现地:麦德龙;
麻油-------上海三添小磨芝麻油,250克13.7元;
盐---------无添加的海盐或标明成份为Nacl的盐;。