全方位揭秘大型连锁超市家乐福
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家乐福某年在中国内地新开店盘点家乐福是全球知名的大型连锁超市,在中国内地也有着广泛的市场。
某年,家乐福在中国内地新开了多家店铺,以下是盘点:一、广州家乐福永泰店广州家乐福永泰店位于广州市海珠区,是一家大型综合型超市,于某年开业。
该店铺占地面积达5万多平方米,商品种类齐全,并配备了高端购物环境和专业的售后服务。
这家店铺开业后,受到了广大消费者的欢迎,成为了当地购物和娱乐的热门选择。
二、上海家乐福静安嘉里店上海家乐福静安嘉里店位于上海市静安区,是家乐福在某年内地新开的又一家店铺。
该店铺与美食城、儿童娱乐区、健身中心等商业配套设施相结合,拥有智能化的购物环境和全天候的服务。
该店铺的开业也是家乐福为加强品牌在中国的影响力而做出的积极贡献。
三、成都家乐福金牛店成都家乐福金牛店位于成都市金牛区,是家乐福在内地某年新开的一家大型综合型购物中心。
该店铺以物美价廉、全品类齐全及优质的服务品质而著称,同时也有多项特色购物服务,比如:全渠道服务、自助结账等,打造了更好的购物体验。
四、杭州家乐福世界联华店杭州家乐福世界联华店位于杭州市文三路,于某年开业。
该店铺占地面积3万多平方米,周边有多条公交地铁线路便于消费者前往。
该店铺采用智能化的购物系统,购物流程高效快捷,同时还提供上门服务和到店自提等特殊服务,全面提升了消费者的购物体验。
五、南昌家乐福新洲店南昌家乐福新洲店位于南昌市新洲大道,是家乐福在内地某年新开的一家大型购物中心。
该店铺拥有面积超过4.5万平方米,基本涵盖了家庭生活所需的物品,同时也推出了诸如24小时自助购物、在线支付自提等特色服务,让消费者的购物体验更顺畅、更愉悦。
六、北京家乐福东直门店北京家乐福东直门店位于北京市朝阳区东直门,是家乐福在内地某年开业的一家大型综合型购物中心。
该店铺拥有超过6万平方米的购物区域,提供日常所需品类的商品选择。
同时,该店还设有儿童游戏区、美食城等特色服务,让购物津贴更加浓郁。
七、苏州家乐福时代广场店苏州家乐福时代广场店位于苏州工业园区,是家乐福自1998年进入中国市场以来在苏州时代广场最新开设的一家大型超市。
贵阳家乐福发展现状
贵阳家乐福是一家全球知名的大型综合性连锁超市,成立于1970年,总部位于法国。
家乐福的发展在世界范围内都非常
迅猛,在中国市场也取得了许多成绩。
而在贵阳,家乐福也在不断发展壮大。
目前,贵阳家乐福拥有多家分店,分布在城市的不同区域。
这些分店不仅面积广阔、商品种类齐全,还提供了各种购物、商务、休闲等服务。
家乐福秉承“为顾客创造最好的购物体验”的理念,始终致力于提供高品质的商品和优质的服务。
贵阳家乐福的产品种类非常丰富,包括食品、饮料、日用品、家居用品、电器、服装等等,几乎能满足顾客的各种需求。
家乐福严格控制商品的质量,力求给顾客提供安全、放心的商品。
此外,贵阳家乐福还积极参与社会公益事业,例如捐助教育、环境保护等。
他们希望能够为社会做出积极贡献,影响力不断扩大。
总之,贵阳家乐福在快速发展的中国市场中,一直保持着良好的发展态势。
他们不仅满足顾客的需求,还注重社会责任,为贵阳的经济发展做出了积极贡献。
相信在未来的日子里,贵阳家乐福会继续为顾客带来更好的购物体验,助力城市的发展。
家乐福案例分析报告家乐福(Carrefour)是全球规模最大的零售公司之一,总部位于法国巴黎。
家乐福从1976年进入中国市场,成为中国零售业的领导者之一、本文将对家乐福中国市场进行案例分析。
一、家乐福在中国市场的发展历程家乐福于1995年进入中国市场,成立了第一家在中国的超市。
此后,家乐福在中国市场迅速扩张,截至2024年,在中国已经拥有近300个门店。
家乐福以提供丰富的商品种类、低价产品以及舒适的购物环境而获得了广大消费者的喜爱。
二、家乐福在中国市场的成功因素1.适应中国本土市场:家乐福在中国市场进行了本土化的调整,例如推出了适合中国消费者口味的食品和饮料,举办了符合中国文化的营销活动等。
这种本土化战略帮助家乐福赢得了中国消费者的认可和信任。
2.低价策略:家乐福以低价策略吸引了大量消费者。
家乐福与供应商保持稳定的合作关系,从而获得更低的采购成本,并将这些成本优势转化为低价产品。
低价策略帮助家乐福在中国市场中与其他竞争对手形成差异化竞争优势。
3.与本土商家合作:家乐福与中国的本土商家合作,通过提供本土特色商品和服务,满足了中国消费者的需求。
这种合作模式有助于家乐福在市场上获得更大的优势。
4.优质服务:家乐福在中国市场致力于提供优质的购物体验和服务。
通过改善门店布局、提供舒适的购物环境、加强员工培训等方式,家乐福提升了顾客的满意度和忠诚度。
三、家乐福在中国市场的挑战1.地域差异:中国地域广阔,不同地区的消费习惯和需求存在差异。
家乐福在进一步拓展中国市场时需要根据当地的差异化需求进行产品和服务的调整。
2.电子商务竞争:中国电商市场发展迅猛,增加了家乐福面临的竞争压力。
家乐福需要在线下实体店和电子商务平台上寻求平衡,提供多样化的购物体验。
3.市场饱和:在中国市场,零售行业已经饱和,各大零售商之间的竞争非常激烈。
家乐福需要不断创新和提升自身的竞争力,以保持在市场上的领导地位。
四、结论家乐福在中国市场的成功离不开其本土化战略、低价策略、合作模式和优质服务。
家乐福的兴衰历程家乐福是一家法国的大型零售连锁企业,也是全球知名的超市品牌之一。
它的兴衰历程可以追溯到上世纪五十年代。
家乐福的兴起始于1958年,当时法国北部的里尔市,一个名叫加斯东·德·拉戈尔的商人开设了一家小型自选商品店。
这家店以低廉的价格、宽阔的采购方式和丰富的商品种类吸引了不少顾客。
随着生意的不断扩大,拉戈尔决定开设更大的商店,以满足日益增长的需求。
这样的商店模式在当时是非常新颖的,因此很快就在法国其他地区得到了复制。
1963年,拉戈尔将这些商店正式命名为"家乐福",并开始了连锁经营。
由于其独特的商业模式和便宜的价格,家乐福在法国迅速崭露头角。
此后的几十年里,家乐福不断扩张,先后进军欧洲、美洲、亚洲等地,成为全球最大的零售企业之一。
然而,家乐福也面临了一些挑战和困难。
在进军亚洲市场时,家乐福遇到了竞争对手沃尔玛的强大竞争。
沃尔玛在亚洲市场的布局更早、更全面,给家乐福带来了一定的竞争压力。
此外,家乐福在一些国家还面临了政府监管和市场规模的限制,导致其业绩不尽如人意。
为了应对这些挑战,家乐福采取了一系列的战略调整。
首先,家乐福加大了对亚洲市场的投入,加速扩张步伐。
其次,家乐福开始注重提升服务质量和商品品质,以吸引更多的消费者。
同时,家乐福也积极推动电子商务的发展,建立了自己的线上购物平台。
这些调整和措施带来了积极的效果。
家乐福逐渐在亚洲市场取得了成功,并在中国、印度等国家建立起了大规模的门店网络。
此外,家乐福积极响应可持续发展的理念,推出了一系列的绿色产品和环保倡议,赢得了消费者的认可和好评。
然而,随着电子商务的迅猛发展和消费者购物习惯的改变,传统零售业面临了巨大的冲击。
家乐福也不例外,不得不面对线上线下融合的新形势。
为了应对这一挑战,家乐福开始加大对电子商务的投入和力度,积极探索线上线下一体化的新模式。
通过一系列的调整和创新,家乐福逐渐找到了新的发展路径。
大型连锁超市家乐福管理知识1. 简介家乐福是一家世界知名的大型连锁超市,该公司成立于1976年,总部位于法国。
家乐福的经营理念是为顾客提供广泛的产品选择、质优价廉的商品以及卓越的服务。
在全球范围内,家乐福拥有众多分店,并通过自己的品牌和供应链网络提供多样化的产品。
在大型连锁超市行业,家乐福一直以来都是一个成功的典范。
他们通过高效的管理,卓越的市场定位和出色的客户服务赢得了广大消费者的喜爱。
本文将介绍一些大型连锁超市家乐福的管理知识,包括供应链管理、人力资源管理和客户关系管理等方面的内容。
2. 供应链管理在大型连锁超市家乐福中,供应链管理是非常重要的一项工作。
供应链管理包括物流、仓储、采购和配送等环节,这些环节的协调与管理对于超市的运营效率和顾客体验都非常关键。
家乐福在供应链管理方面取得了很大的成功。
他们与供应商建立了紧密的合作关系,通过直接采购、合理的库存管理和高效的物流配送,确保了商品的及时供应和货架的充足。
此外,家乐福还利用信息技术来优化供应链管理,通过数据分析和预测,提前做好备货工作,以应对销售高峰期的需求。
3. 人力资源管理在大型连锁超市家乐福中,人力资源的合理管理是保持运营效率和员工满意度的重要因素之一。
家乐福注重员工培训和发展,为员工提供良好的工作环境和福利待遇,以吸引和留住高素质的员工。
家乐福的人力资源管理以员工为中心,注重员工的职业发展和激励。
他们提供全面的培训计划,包括入职培训、岗位培训和管理培训等,帮助员工提升专业能力和领导力。
家乐福还实行了激励机制,通过绩效评估和奖励措施,激励员工发挥更高的工作效率和创造力。
4. 客户关系管理在大型连锁超市家乐福中,客户关系管理是提供卓越服务和保持顾客忠诚度的重要手段。
家乐福通过了解顾客的需求和偏好,提供个性化的服务和商品选择,为顾客创造更好的购物体验。
家乐福利用先进的数据分析和市场研究技术来了解顾客的购物习惯和喜好。
他们通过会员卡和手机APP等渠道收集顾客数据,并根据数据分析结果来进行市场定位和商品策划。
家乐福研究报告家乐福(Carrefour)成立于1959年,是全球领先的零售连锁公司之一。
本报告对家乐福进行了深入研究,包括公司概况、战略分析和未来展望。
一、公司概况家乐福总部位于法国,目前是全球最大的食品零售商之一。
公司在30多个国家拥有超过1.3万家门店,员工超过30万名。
家乐福的业务涵盖食品、日用品、家居用品和电器等多个领域。
二、战略分析1. 市场定位家乐福的市场定位是提供一站式购物体验,满足消费者的各种需求。
公司致力于为消费者提供质量好、价格合理的产品。
2. 供应链优势家乐福建立了强大的供应链网络,能够高效运输和分发产品。
公司与供应商建立了长期合作关系,确保产品的供应稳定。
3. 多样化的产品组合家乐福拥有大量的自有品牌,以及各种国际和当地品牌产品。
公司通过多样化的产品组合吸引消费者,并满足不同人群的需求。
4. 电子商务发展家乐福积极推动电子商务的发展,在各个国家推出了在线购物平台。
公司通过电子商务渠道扩大了销售渠道,并提供更加便捷的购物体验。
三、未来展望1. 扩大亚洲市场家乐福将继续扩大在亚洲市场的份额,特别是在中国、印度和东南亚等快速发展的地区。
公司计划增加在这些地区的门店数量,并加强与当地供应商的合作。
2. 投入新技术家乐福计划在供应链和销售方面投入更多的新技术。
公司将注重物联网、大数据和人工智能等领域的应用,提升运营效率和客户体验。
3. 加强可持续发展家乐福将加强自身的可持续发展努力,包括减少环境影响、提高供应链透明度和支持当地社区发展等方面。
公司计划在未来几年实施更多的可持续发展倡议。
总结:家乐福是一家在全球范围内拥有广泛影响力的零售企业,通过多样化的产品组合和强大的供应链网络,公司在市场竞争中具备一定的优势。
未来,家乐福将继续扩大市场份额,投入新技术,并加强可持续发展的努力。
家乐福超市的调研报告家乐福(Carrefour)是源自法国的连锁超市品牌,也是全球最大的零售商之一。
在中国,家乐福也是最早进入市场并取得巨大成功的超市品牌之一。
本次调研报告将对家乐福超市在中国市场的发展情况进行分析。
首先,家乐福超市在中国市场的发展迅猛。
自1995年进入中国以来,家乐福已经在全国范围内建立了300多家门店,并且持续扩张。
家乐福超市以提供品种齐全、价格合理的商品为特点,适应了中国消费者对食品、日用品等日常生活用品的需求。
此外,家乐福超市还在努力提高服务质量,推出了会员制度和在线购物等新服务,以满足不同消费者的需求。
其次,家乐福超市在中国市场的竞争态势较为激烈。
随着其他国际超市品牌如沃尔玛、苏果等的进入,中国零售市场竞争愈发激烈。
为了与竞争对手保持竞争力,家乐福超市不断改进和调整自己的经营策略。
例如,家乐福超市开始加大对自有品牌商品的投入,提高自有品牌的品质和形象,以提高竞争力。
家乐福超市还在不断优化供应链和物流系统,提高效率和降低成本。
另外,家乐福超市在中国市场也面临着一些挑战。
首先,中国消费者的购物习惯逐渐发生变化,越来越多的消费者转向了电子商务平台进行购物。
家乐福超市必须加速转型并拓展线上渠道,以应对这种变化。
其次,消费者对食品安全和质量要求越来越高,对超市的物流和供应链管理提出了更高的要求。
家乐福超市需要加强与供应商的合作,确保商品的质量和安全。
综上所述,家乐福超市在中国市场的发展情况良好,但也面临一些挑战。
通过不断优化经营策略,加强供应链管理和拓展线上渠道,家乐福超市有望继续保持在中国市场的竞争力。
零售巨头沃尔玛VS家乐福中国攻略比拼沃尔玛和家乐福,作为全球最大的零售巨头之一,长期以来一直在中国市场上进行着激烈的竞争。
他们的成功秘诀在于他们对中国消费市场的研究,以及在供应链、价格策略和客户服务等方面的不断投入和创新。
下面将介绍一些他们在中国市场攻略比拼的内容。
首先,供应链管理是他们成功的关键之一。
沃尔玛和家乐福在中国市场都建立了庞大的供应链网络。
他们通过与当地供应商建立长期合作关系,确保了对商品的稳定供应并使其价格更具竞争力。
此外,他们还采取了先进的物流技术和系统,在货物配送和库存管理方面实现了高效率,提高了产品周转率。
其次,价格策略也是他们之间竞争的关键。
沃尔玛一直以来都以“低价,每日低价,无所不低价”的定位著称。
他们利用规模经济和采购优势,与供应商谈判并争取到更低的采购价格,从而能够以更低的价格销售商品。
家乐福则通过“大量每天降”的策略,销售商品时采用批量优惠和促销,吸引消费者购买更多。
此外,沃尔玛和家乐福在中国市场上也注重不断创新和提升客户服务的质量。
沃尔玛利用数字技术和大数据分析,推出了一系列在线购物服务,如网购、无人值守门店和高科技收银机等,为顾客提供更加便利的购物体验。
家乐福则加强了自身的电子商务平台,通过移动APP和在线购物,满足了消费者对高效、便捷的购物方式的需求。
总的来说,沃尔玛和家乐福在中国市场进行着激烈的竞争,并采取了一系列有效的攻略来争夺消费者的购物需求。
供应链管理、价格策略和客户服务的创新和提升是他们成功的关键。
随着中国市场的不断变化和消费需求的不断升级,沃尔玛和家乐福都在积极寻找新的方式来保持竞争优势。
此外,沃尔玛和家乐福在中国市场上还有一系列其他的攻略,使他们能够迅速适应市场的变化并满足消费者的需求。
首先,他们非常注重本土化。
中国是一个地域广阔、文化多样的国家,不同地区的消费者需求有很大差异。
为了更好地满足消费者的需求,沃尔玛和家乐福都深入了解当地市场,推出了符合当地文化和口味的商品。
全方位揭秘大型连锁超市家乐福2007-02-25 10:59:58大中小一)规模。
1995年以“大卖场”形式进入中国,并在此后因地制宜地发展连锁超市的家乐福。
2005年上半年实现销售102亿人民币,目前大卖场已经达到70家。
2004年销售额为162亿元,大卖场数量64家,冠军生鲜超市8家,折扣店200多家,名列中国连锁百强第5。
2003年的单店销量3.27亿元,2004年为2.6亿元,超出沃尔玛 1倍多。
通常一家企业想进入家乐福的渠道,大致需要交纳6大门类的费用,包括特色促销活动、店内旺销位置优先进入权、进入商店的特权、良好营销环境的优先进入权、节假日、开发市场份额等。
有人推算,各项进场费用最高可达供货商在家乐福卖场实现营业额的36%左右。
(二)市场影响。
据CTR市场研究2005年最新的调查结果显示;家乐福在全国15个主要城市范围内市场占有率达到4.7%,渗透率超过46.2%,这意味着在这些城市中有将近一半的家庭在一年内曾经光临过家乐福。
(三)赢利模式。
“家乐福模式可以概括为三点:一是因地制宜的单店管理;二是从上游供应商寻求利润;三是出租店面,做二房东。
”中国连锁经营协会信息中心主任杨青松分析说:“与其他跨国连锁零售企业相比,家乐福的策略更本土化一些。
”(四)采购技巧。
家乐福至少有31家合资公司,都保持高度灵活性。
家乐福门店98%的生鲜产品由本地采购;杂货、日用品的60%也在当地完成。
今年年初,家乐福中国设立四个大区的高级执行委员会,总部分设北京、上海、广州、成都。
四个大区掌握着80%的决策权。
“把对方销售人员作为自己的一号敌人;永远不要接受第一次报价,让销售员乞求,这将为我们提供一个更好的交易机会;时时保持最低纪录,并不断要求更多,直到销售员停止提供折扣;注意折扣还有其他名称,例如奖金、礼物、纪念品、赞助、资助、小报插入广告、补偿物、促销、周年店庆等。
”这些话来自在零售业内广为流传的一篇名为“家乐福采购谈判31条技巧”的文章。
(五)考核类型。
家乐福公司员工的考核分为考勤与考绩。
考绩分为试用考核、年终考核。
考核记录将作为转正、升迁、调薪、核发年终奖金及惩处的依据。
考勤制度员工应每天打卡以记录出勤时间。
员工在到达公司后或离开岗位前应着制服打卡。
员工如果未按规定打卡,将视为缺勤,并扣除相应工资。
任何员工不得代其他员工打卡,否则将被视为较重违纪行为。
员工应对考勤卡妥善保管,如有遗失,应立即前往人力资源部申请补办。
员工因公司业务需要外出办事而不能进公司的,应该事先填写“外出工作时间表”并由部门主管签字,回公司后应立即将“外出工作时间表”交人力资源部确认。
员工应准时上班,不得迟到、早退、旷工:工作时间开始后15分钟内到岗者为迟到;工作时间终了前15分钟内下班者为早退;工作时间开始后或结束前15分钟到4小时内到岗或下班者,以旷工半天论;4个小时之外到岗或下班者以旷工1天论;员工当月内迟到、早退合计三次,即使累计时间不超过15分钟,也以旷工半天论;未经请假或假满未经续假而擅自不到岗,根据实际缺勤天数按旷工处理;擅离工作岗位,按旷工处理;旷工期间,工资不发;公司将根据考勤记录实行奖惩;员工在年内的考勤记录将作为年终考核的依据。
考绩制度考绩分为试用考核、年终考核。
试用考核:由部门主管考核试用人员,经评估合格后,报人力资源部审核予以正式录用。
年终考核:每年年底执行。
由部门主管对部门员工先行考核后,呈报人力资源部总评。
考绩内容包括(但不限于)员工的工作态度、工作能力、工作业绩、团队精神、遵纪情况等等。
考绩分为以下等级:杰出:工作成绩优异卓越,对组织、公司做出较大贡献;优秀:全面完成工作任务且在大多方面超出标准;胜任:工作完成合乎要求,达到标准;需改善:尚有未达标准方面,但经努力可改进;不合格、工作差等,经过提醒教导后仍未改善。
考绩结果为“需改善”或“不合格”的,均属“不能胜任工作”。
考绩工作由主管和经理根据员工的工作绩效、专业技能、工作态度以及全年的功过记录等以客观的态度予以评定。
(六)部门职责。
家乐福各个部门的具体职能:1.营运部职能:营运部是零售管理中一个极为重要的环节,直接决定了产品在店内的销售表现。
其职能包括订单跟踪管理、促销管理、商品陈列管理、财务管理、店内环境管理、客户关系管理等。
2.市场部主要职能:店内海报(DM)策划、店内购物气氛策划、新店开张策划(店址、门店面积等设计)、消费者研究。
3.储运部主要职能:(1)控制到货时间,评估及改善到货服务水平,定期检查与回顾以减少残损退货;(2)零库存管理,从食品类入手实现零库存;(3)产品获得,包括产品实际到达仓库的准确率,平均定货至收货所需的工作日;(4)对运输商和供应商的控制:对运输商进行严格数据监控(准时运输与总运输次数的比率、供应商延迟送货的比率等);供应商必须对其全部订单负责,通常供应商会在合同中与家乐福签订最低定货量。
4.生意发展部职能:生意数据采集与分析、生产商的产品利润及费用分析、新产品代码录入。
5.销售发展部职能:市场数据调研、新产品接收可行性分析、新店排面设计、品类管理及直邮等,同时负责门店单品贡献度分析与处理,用以确定该单品是否继续陈列。
6.信息管理系统:家乐福主要有两种信息系统—DSS(内部决策支持系统,如POS数据、库存控制水平及外部数据资源利用)和EDI(电子数据交换)。
家乐福对每个供应商的每一品类产品使用一个记分卡,如果该供应商有多个品类,家乐福将使用不同的记分卡来衡量各品类的业绩(记住:家乐福不是按品牌来衡量产品业绩的)。
在由不同的供应商或仓库供应商品的地区,每一个供应商或仓库被不同的记分卡衡量。
家乐福每个店的销售数据在当天晚上报给总部。
(七)商品分类。
家乐福的商品大致分三类:赚取利润的(如某些进口商品)、赚取销量的(如某些周转快的商品)和获得费用的,大概比例是1:4:5。
杂货部是一个比较大的部门,约占50%~60%的总销量,杂货部和生鲜部都是家乐福很重视的部门。
如果是世界知名品牌,可以获得专柜陈列,获得较好的陈列位置。
家乐福比较重视化妆品的销售,专门辟出一块地方集中几个品牌,并允许各品牌派专门的美容顾问(促销人员)进行销售工作。
(八)定价、促销及费用。
1.家乐福采用“高低价”原则(高价、低价和市场同一价格三类),有一个专门的定价部门。
定价部每天要做的事主要是分析比较某品牌历史发展、产品分类、定价的合理性,以决定该品牌商品应该属于哪一类定价方法。
一旦决定该商品的新价格,定价部就会直接把该价位输入ERP系统,所有门店的价格同时都会改过来。
每个门店都有一个市调小组,做相应的市场价格调研。
2.家乐福的促销位置(这些位置是收费的)多集中在货架两端(端架)、正常的货架中部及少数指定区域,主要通过相邻品类的安排等形式,引发消费者冲动性及跨品类购买。
目前家乐福在国内基本上有如下几种促销:(1)货架堆头促销。
在正常的货架两头有专门为促销产品陈列的M架,每档期分摆不同的促销产品。
促销堆头主要有四种:端头货架、地堆、红房子(正常货架的中间区域)和区域集中促销。
(2)店庆、节假日促销。
(3)中心主题促销。
家乐福经常利用各种节假日、不同的季节或某一事件为主题开展促销。
(4)集中品牌促销。
根据厂商全年的促销计划,在家乐福节日或某一促销期间集中厂商所有品牌和规格,用公司特有的宣传手段集中陈列所有产品,可自行设计或装饰展区。
3.在费用方面,总体来说费用较高,而且签订合同之后还会有其他费用,门店也会向供应商要求某些费用,如做堆头等。
这关键取决于你公司的生意额大小,有些公司的费用率可能只有年销售额的4%~5%,而有些供应商可能要花上年销售额的19%左右。
(九)新品上市。
任何零售商都很欢迎新产品出现,他们每年都要淘汰一批商品,引进部分新产品。
当厂商介绍一种新产品进入时,家乐福通常会考虑如下问题:该产品是只为家乐福设计的吗?目标市场在哪里,该市场的消费者是否会喜欢这个产品?该产品是否可以帮助家乐福增加客流、吸引消费者, 或者增加消费者每次购买量?能否为其获得利润?是否有媒体支持等。
当家乐福消除了这些疑问后,产品就进入了新品审批流程,这时销售发展部起到很大作用,他们会帮你共同确定新产品的零售价格,以及确定SKU(单品)的数量。
基本流程如下:假如你是某饮料公司的重点客户经理,公司有新品上市,首先你要找家乐福总部商品部相关部门的采购员和全国采购经理,他们将和销售发展部共同决定所需该新品的单品SKU数量及市场价格;这些问题解决之后,全国谈判员会将你的产品送到生意发展部下属的编码部定编码;当编码录入电脑以后,各门店的谈判员会得到进新品的通知,他们会在最小定量的基础上,决定自己门店所需的定货量。
(十)家乐福店长解析价格标签:三色价签含义不同。
中国北京第一家家乐福超市店长白伟业自曝家乐福商品摆放的“内幕”——顾客到店后,马上可以找到干净的购物车,走在店内干净整齐的通道上,迅速找到他所需要的商品,也可以很快看到最具吸引力的促销价格牌……—家乐福中国“第一店”店长白伟业(法国人)如此解说。
一句话,让你轻松找到便宜货走进家乐福任意一家超市,最引人注目的可能就是那些或大或小的标着“棒”字的纸牌了。
什么是“棒”商品呢?上个世纪80年代末,在欧洲的家乐福,一些价格低廉而质量又不错的商品受到了顾客的广泛喜爱。
于是,家乐福开始有意地将这些商品进行归整,并用明显的标牌给标出来,让顾客一目了然。
1995年,家乐福在北京开了中国第一家店。
几经周折,到2004年,“棒”商品开始在中国的家乐福全面开花。
“棒”象征着价格低廉。
那么哪些商品会被列为“棒”商品呢?首先是质量合格,然后是进货价格必须低廉。
通常是家乐福主动寻找符合条件的供应商,让供应商为商场“特制”相关商品。
找来商品后,每月还得由店长代表和商品部开会研讨,才能最终确定哪些商品该贴上“棒”的标签。
每个家乐福超市基本上都有3.8万种商品,其中,“棒”商品有1000多种。
不同专区:让你不必东奔西走。
你有没有规划过自己逛超市的路线?怎么样才能用最少的时间买全你所需要买的东西?白伟业说:“我们在设置各种销售专区时会帮顾客节省时间的。
”家乐福的商品通常是这么安排:电器、服装等放到上一层,而食品等则放在下一层。
而且,入口通常会直接通向二层,顾客由二层到一层,最后经由收银台离开超市。
顾客到二层,拿够楼上的大件,放到购物车的底部,再下到楼下拿小件,这会非常方便。
“我们有两类顾客,一类是每天都来,另一类可能一周来一次。
”白伟业说,有条件的家乐福会设置两个入口,来为这两类顾客服务。
第一种顾客通常是来买油盐酱醋鲜肉果蔬的,买完就走不会多看一眼冰箱彩电,因此有条件的超市会设置一个直接进入一层的入口;另一类是一段时间(如一周)才光顾一次的,这类顾客需要买的东西很多,可能会有电器、鞋帽等,当然也会买一大堆食品,他们可以从另一个入口直接去到二层,拿够楼上的大件,放到购物车的底部,再下到楼下拿小件,最后经收银台出去。