《认识蔬菜》教案

活动名称：《认识蔬菜》

活动领域：科学与社会执教老师：杜俊敏

活动目标：

1、认识各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位

2、知道吃蔬菜的好处

活动准备：

1、大白菜、胡萝卜、莲藕、青菜、金针花、花菜、西红柿、茄子等蔬菜

2、用四个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。

活动过程：

一、谈话

1、小朋友，你们觉得吃什么最有营养？（肉、蛋、菜......）

2、你们平时爱吃蔬菜吗？（爱吃、不爱吃....）

3、今天老师带来有许多蔬菜，你们都认识吗？

师：出示图片，让幼儿说出它们是什么蔬菜。

二、找一找

1、每一种菜都有它的营养部位，也就是能吃的部位，请帮老师给它分一分。

2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，大白菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花......

三、多吃蔬菜的好处

1、能补充身体所需要的微量元素，补充维生素C；

2、荤肉（菜和肉）搭配，营养更丰富。

活动小结：

所以小朋友们一定要多吃蔬菜，不能养成挑食的好习惯。