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第一章，蛋白质的结构与功能本章要点一、蛋白质的元素组成：主要含有碳、氢、氧、氮、硫。
各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16％，蛋白质是体内的主要含氮物质。
1.蛋白质的动态功能：化学催化反应、免疫反应、血液凝固、物质代谢调控、基因表达调控和肌收缩等。
2.蛋白质的结构功能：提供结缔组织和骨的基质、形成组织形态等。
二、氨基酸1.人体内所有蛋白质都是以20种氨基酸为原料合成的多聚体，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
2.存在于自然界中的氨基酸有300余种，但被生物体直接用于合成蛋白质的仅有20种，且均属L-α-氨基酸（除甘氨酸外）。
3.体内也存在若干不参与蛋白质合成但具有重要作用的L-α-氨基酸，如参与合成尿素的鸟氨酸、瓜氨酸和精氨酸代琥珀酸。
4.20种氨基酸根据其侧链的结构和理化性质可分为5类：⑴非极性脂肪族氨基酸：侧链只有C、H原子。
⑶含芳香环的氨基酸：侧链中有了芳香环。
⑷酸性氨基酸：侧链中有了羧基。
芳香族氨基酸中苯基的疏水性较强，酚基和吲哚基在一定条件下可解离；酸性氨基酸的侧链都含有羧基；而碱性氨基酸的侧链分别含有氨基、胍基或咪唑基。
5.20种氨基酸具有共同或特异的理化性质：⑴氨基酸具有两性解离的性质。
①所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基，可在酸性溶液中与质子（H＋）结合呈带正电荷的阳离子（），也可在碱性溶液中与（OH-）结合，失去质子变成带负电荷的阴离子（）。
②氨基酸是一种两性电解质，具有两性解离的特性。
③在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。
④取兼性离子两边的pK值的平均值，即为此氨基酸的pI值：pI=1/2（pK1+pK2）⑵含共轭双键的氨基酸具有紫外线吸收性质①含有共轭双键的色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280nm波长附近。
②由于大多数蛋白质含有酪氨酸和色氨酸残基，所以测定蛋白质溶液280nm的光吸收值，是分析溶液中蛋白质含量的快速简便的方法。
第一章蛋白质的结构与功能[测试题]一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽二、填空题21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为克，该样品白质含量应为____克。
22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。
23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。
当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH 值称为该氨基酸的____。
24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。
25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。
26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。
27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。
28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。
其中碱性氨基酸有____，____，____。
酸性氨基酸有____，____。
29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。
30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH<pI时，大部分以____离子形式存在。
蛋白质的结构与功能蛋白质是生物体中最重要的宏观分子之一，是维持生命活动的基础。
它们在细胞结构、代谢调节、免疫和信号传递等方面发挥着重要作用。
蛋白质的结构与功能是相互关联的，不同的蛋白质结构决定了它们的功能。
一级结构是指蛋白质中氨基酸的线性排列方式。
氨基酸通过肽键连接形成多肽链，组成了蛋白质的一级结构。
一级结构对蛋白质的性质和功能起着决定性作用。
二级结构是指多肽链上相邻的氨基酸通过氢键形成的局部空间排列方式。
常见的二级结构包括α-螺旋和β-折叠。
α-螺旋是一种右旋的螺旋结构，其中氢键固定螺旋的形成。
β-折叠是由平行或反平行的β链排列而成，通过氢键连接起来形成稳定的结构。
三级结构是指蛋白质中氨基酸侧链的相互作用所形成的立体结构。
它由非共价键和共价键相互作用而形成。
非共价键主要包括氢键、疏水作用、电荷作用等。
这些相互作用使蛋白质折叠成特定的立体结构。
四级结构是指多个多肽链相互作用而形成的复合物。
蛋白质可以由单个多肽链组成，也可以由多个多肽链组成。
四级结构对于蛋白质的功能起着重要作用，它决定了多肽链之间的相互作用和空间结构。
蛋白质的功能与其结构密切相关。
蛋白质的结构决定了它们的功能。
不同的蛋白质具有不同的功能，包括催化反应、传输物质、结构支持、免疫调节等。
催化反应是蛋白质最常见的功能之一、酶是一类具有催化反应的蛋白质，它们能够加速生物体内化学反应的速率。
酶通过与底物结合形成酶底物复合物，使底物分子转变为产物，然后释放产物，完成催化反应。
传输物质是蛋白质的另一个重要功能。
例如，血红蛋白是一种负责将氧气从肺部运输到全身组织的蛋白质。
血红蛋白通过与氧气结合形成氧合血红蛋白，然后将氧气释放给组织细胞。
蛋白质还担负着结构支持的功能。
例如，胶原蛋白是一种主要存在于结缔组织中的蛋白质，它能够提供组织的结构框架，并增加组织的强度和柔韧性。
免疫调节是蛋白质的另一个重要功能。
抗体是一类能够与抗原特异性结合的蛋白质，它们能够识别并结合入侵病原体或异常细胞，并协助免疫系统清除它们。
生物化学试题（1）第一章蛋白质的结构与功能[测试题]一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽二、填空题21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。
22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。
23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。
当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。
24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。
25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。
26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。
27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。
28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。
其中碱性氨基酸有____，____，____。
酸性氨基酸有____，____。
29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。
30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH<pI时，大部分以____离子形式存在。
【考纲要求】 1.蛋⽩质的分⼦组成：①元素组成；②基本单位。
2.蛋⽩质的分⼦结构：①肽键与肽；②⼀级结构；③⼆级结构——α螺旋；④三级和四级结构概念。
3.蛋⽩质的理化性质：①等电点；②沉淀；③变性。
【考点纵览】 1.蛋⽩质的含氮量平均为16%. 2.氨基酸是蛋⽩质的基本组成单位，除⽢氨酸外属L-α-氨基酸。
3.酸性氨基酸：天冬氨酸、⾕氨酸；碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
4.半胱氨酸巯基是GSH的主要功能基团。
5.⼀级结构的主要化学键是肽键。
6.维系蛋⽩质⼆级结构的因素是氢键 7.并不是所有的蛋⽩质都有四级结构。
8.溶液pH>pI时蛋⽩质带负电，溶液pH 9.蛋⽩质变性的实质是空间结构的改变，并不涉及⼀级结构的改变。
【历年考题点津】 （1～3题共⽤备选答案） A.蛋⽩质⼀级结构 B.蛋⽩质⼆级结构 C.蛋⽩质三级结构 D.蛋⽩质四级结构 E.单个亚基结构 1.不属于空间结构的是 答案：A 2.整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是 答案：C 3.蛋⽩质变性时，不受影响的结构是 答案：A 4.维系蛋⽩质分⼦⼀级结构的化学键是 A.离⼦键 B.肽键 C.⼆硫键 D.氢键 E.疏⽔键 答案：B 5.变性蛋⽩质的主要特点是 A.不易被蛋⽩酶⽔解 B.分⼦量降低 C.溶解性增加 D.⽣物学活性丧失 E.共价键被破坏 答案：D 6.蛋⽩质⼆级结构是指分⼦中 A.氨基酸的排列顺序 B.每⼀氨基酸侧链的空间构象 C.局部主链的空间构象 D.亚基间相对的空间位置 E.每⼀原⼦的相对空间位置 答案：C 7.下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是 A.由Cα和C-COOH组成 B.由Cα1和Cα2组成 C.由Cα和N组成 D.肽键有⼀定程度双键性质 E.肽键可以⾃由旋转 答案：D （8～9题共⽤备选答案） A.⼀级结构破坏 B.⼆级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏 8.亚基解聚时 答案：D 9.蛋⽩酶⽔解时 答案：A 10.关于蛋⽩质⼆级结构的叙述正确的是指 A.氨基酸的排列顺序 B.每⼀氨基酸侧链的空间构象 C.局部主链的空间构象 D.亚基间相对的空间位置 E.每⼀原⼦的相对空间位置 答案：C。
第一章蛋白质的结构与功能1.20种基本氨基酸中,除甘氨酸外,其余都是L-α-氨基酸.2.支链氨基酸(人体不能合成:从食物中摄取):缬氨酸亮氨酸异亮氨酸3.两个特殊的氨基酸：脯氨酸：唯一一个亚氨基酸甘氨酸：分子量最小，α-C原子不是手性C原子，无旋光性.4.色氨酸：分子量最大5.酸性氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸6.侧链基团含有苯环：苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸7.含有—OH的氨基酸：丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸8.含有—S的氨基酸：蛋氨酸和半胱氨酸9.在近紫外区（220—300mm）有吸收光能力的氨基酸：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸10.肽键是由一个氨基酸的α—羧基与另一个氨基酸的α—氨基脱水缩合形成的酰胺键11.肽键平面：肽键的特点是N原子上的孤对电子与碳基具有明显的共轭作用。
使肽键中的C-N 键具有部分双键性质，不能自由旋转，因此。
将C、H、O、N原子与两个相邻的α-C原子固定在同一平面上，这一平面称为肽键平面12.合成蛋白质的20种氨基酸的结构上的共同特点：氨基都接在与羧基相邻的α—原子上13.是天然氨基酸组成的是：羟脯氨酸、羟赖氨酸，但两者都不是编码氨基酸14.蛋白质二级结构的主要形式：①α—螺旋②β—折叠片层③β—转角④无规卷曲。
α—螺旋特点：以肽键平面为单位，α—C为转轴，形成右手螺旋，每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺径为0.54nm，维持α-螺旋的主要作用力是氢键15.举例说明蛋白质结构与功能的关系①蛋白质的一级结构决定它的高级结构②以血红蛋白为例说明蛋白质结构与功能的关系：镰状红细胞性贫血患者血红蛋白中有一个氨基酸残基发生了改变。
可见一个氨基酸的变异（一级结构的改变），能引起空间结构改变，进而影响血红蛋白的正常功能。
但一级结构的改变并不一定引起功能的改变。
③以蛋白质的别构效应和变性作用为例说明蛋白质结构与功能的关系：a.别构效应，某物质与蛋白质结合，引起蛋白质构象改变，导致功能改变。
的地方爱的规格爱你啊好文章第二篇生物化学第一章蛋白质的结构与功能【考纲要求】1．蛋白质的分子组成:①元素组成;②基本单位。
2．蛋白质的分子结构:①肽键与肽;②一级结构;③二级结构--α螺旋;④三级和四级结构概念。
3．蛋白质的理化性质：①等电点;②沉淀;③变性。
【考点纵览】1．蛋白质的含氮量平均为16%。
2．氨基酸是蛋白质的基本组成单位，除甘氨酸外属L-α-氨基酸。
3．酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
4．半胱氨酸巯基是GSH的主要功能基团。
5．一级结构的主要化学键是肽键。
6．维系蛋白质二级结构的因素是氢键7．并不是所有的蛋白质都有四级结构。
8．溶液pH>pI时蛋白质带负电，溶液pH<pl时蛋白质带正电。
9．蛋白质变性的实质是空间结构的改变，并不涉及一级结构的改变。
【历年考题点津】(1～3题共用备选答案）A．蛋白质一级结构B．蛋白质二级结构C．蛋白质三级结构D．蛋白质四级结构E．单个亚基结构1．不属于空间结构的是答案：A2．整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是答案：C3．蛋白质变性时，不受影响的结构是答案：A4．维系蛋白质分子一级结构的化学键是A．离子键B．肽键C．二硫键D．氢键E．疏水键答案：B5．变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．分子量降低C．溶解性增加D．生物学活性丧失E．共价键被破坏答案：D6．蛋白质二级结构是指分子中A．氨基酸的排列顺序B．每一氨基酸侧链的空间构象C．局部主链的空间构象D．亚基间相对的空间位置E．每一原子的相对空间位置答案：C7．下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是A．由Cα和C-COOH组成B．由Cα1和Cα2组成C．由Cα和N组成D．肽键有一定程度双键性质E．肽键可以自由旋转答案：D(8～9题共用备选答案）A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏8．亚基解聚时答案：D9．蛋白酶水解时答案：A10．关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指A．氨基酸的排列顺序B．每一氨基酸侧链的空间构象C．局部主链的空间构象D．亚基间相对的空间位置E．每一原子的相对空间位置答案：C第二章核酸的结构和功能【考纲要求】1．核酸的分子组成：①分类；②基本成分；③基本单位。
2．核酸的分子结构：①一级结构；②DNA双螺旋结构；③DNA高级结构；④DNA的功熊。
3． DNA变性及应用；①DNA变性及复性的概念；②核酸杂交。
4． RNA的结构及功能。
5．几种重要的核苷酸：①ATE、ADP;②cAMP、 cGMP。
【考点纵览】1． RNA和DNA水解后的产物。
2．核苷酸是核酸的基本单位。
3．核酸一级结构的化学键是3′，5′-磷酸二酯键。
4． DNA的二级结构的特点。
主要化学键为氢键。
碱基互补配对原则。
A与T，C与G。
5． Tm为熔点，与碱基组成有关。
6． tRNA二级结构为三叶草型、三级结构为倒L型。
7．ATP是体内能量的直接供应者。
cAMP、cGMP为细胞间信息传递的第二信使。
【历年考题点津】1．下列有关RNA的叙述错误的是A．主要有mRNA，tRNA和rRNA三类B．胞质中只有mRNA和tRNAC． tRNA是细胞内分子量最小的一种：RNAD． rRNA可与蛋白质结合E． RNA并不全是单链结构答案：B2．下列有关mRNA的叙述，正确的是A．为线状单链结构，5′端有多聚腺苷酸帽子结构。
B．可作为蛋白质合成的模板C．链的局部不可形成双链结构D． 3′末端特殊结构与mRNA的稳定无关答案：B(3～5题共用备选答案）A．核苷酸在核酸长链上的排列顺序B．tRNA的三叶草结构C．DNA双螺旋结构D．DNA的超螺旋结构E． DNA的核小体结构3．属于核酸一级结构的描述是答案：A4．属于核糖核酸二级结构的描述是答案：B5．属于真核生物染色质中DNA的三级结构的描述是答案：E6． DNA碱基组成的规律是A．[A]=[C]，[T]=[G]B．[A]+[T]=[C]+[G]C．[A]=[T];[C]=[G]D．([A]+[T])/([C]+G)=1E．[A]=[G]=[T]=[C]答案：C7．核酸对紫外线的最大吸收峰是A．220nmB．240nmC．260nmD．280nmE．300nm答案：C8．组成多聚核苷酸的骨架成分是A．碱基与戊糖B．碱基与磷酸C．碱基与碱基D．戊糖与磷酸E．戊糖与戊糖答案：D9．组成核酸分子的碱基主要有A．2种B．3种C．4种D．5种E．6种答案：D10．下列关于DNA碱基组成的的叙述正确的是A．DNA分子中A与T的含量不同B．同一个体成年期与少儿期碱基组成不同C．同一个体在不同营养状态下碱基组成不同D．同一个体不同组织碱基组成不同E．不同生物来源的DNA碱基组成不同答案：E11． DNA变性时其结构变化表现为A．磷酸二酯键断裂B． N-C糖苷键断裂C．戊糖内C-C键断裂D．碱基内C-C键断裂E．对应碱基间氢键断裂答案：E12．核酸中含量相对恒定的元素是A．氧B．氮C．氢D．碳E．磷答案：E第三章酶【考纲要求】1．酶的催化作用：①酶的分子结构及催化作用；②酶促反应特点；③酶-底物复合物。
2．辅酶与辅助因子：①维生素与辅酶的关系；②辅酶作用；③金属离子作用。
3．酶促反应动力学：①Km与Vmax的概念；②最适pH和最适温度。
4．酶的抑制作用：①不可逆抑制；②可逆抑制。
5．酶的调节：①别构调节；②共价修饰；③酶原激活；④同工酶。
【考点纵览】1．酶蛋白决定酶特异性，辅助因子决定反应的种类与性质。
2．酶有三种特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性酶活性中心概念。
3．B族维生素与辅酶对应关系。
4． Km含义5．竞争性抑制特点。
【历年考题点津】1．下列有关酶的叙述，正确的是A．生物体内的无机催化剂B．催化活性都需要特异的辅酶C．对底物都有绝对专一性D．能显著地降低反应活化能E．在体内发挥催化作用时，不受任何调控答案：D2．辅酶和辅基的差别在于A．辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物B．辅酶与酶共价结合，辅基则不是C．经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能 D．辅酶参与酶反应，辅基则不参与E．辅酶含有维生素成分，辅基则不含答案：C3．Km值是指反应速度为0．5Vmax时的A．酶浓度B．底物浓度C．抑制剂浓度D．激活剂浓度E．产物浓度答案：B4．下列含有核黄素的辅酶是A． FMNB． HS-CoAC． NAD+D． NADP+答案：A5．关于酶活性中心的叙述，正确的是A．酶原有能发挥催化作用的活性中心B．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成C．必需基团存在的唯一部位D．均由亲水氨基酸组成E：含结合基团和催化基团答案:E6．酶的催化高效性是因为酶A．启动热力学不能发生的反应B．能降低反应的活化能C．能升高反应的活化能D．可改变反应的平衡点E．对作用物（底物）的选择性答案：B7．辅酶在酶促反应中的作用是A．起运载体的作用B．维持酶的空间构象C．参加活性中心的组成D．促进中间复合物形成E．提供必需基团答案：A8．关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与底物竞争酶的底物结合部位C．增加底物浓度也不能达到最大反应速度D．当抑制剂存在时Km值变大E．抑制剂与酶非共价结合答案：C9．下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是A．磷酸吡哆醛B．辅酶AC．细胞色素bD．四氢叶酸E．硫胺素焦磷酸答案：C10．关于酶的正确叙述是A．不能在胞外发挥作用B．大多数酶的化学本质是核酸C．能改变反应的平衡点D．能大大降低反应的活化能E．与底物结合都具有绝对特异性答案：D第四章糖代谢【考纲要求】1．糖的分解代谢：①糖酵解基本途径、关键酶和生理意义；②有氧氧化基本途径及供能；③三羧酸循环的生理意义。
2．糖原的合成与分解：①肝糖原的合成；②肝糖原的分解。
3．糖异生：①糖异生的基本途径；②糖异生的生理意义；③乳酸循环。
4．磷酸戊糖途径：①磷酸戊糖途径的关键酶和生成物；②磷酸戊搪途径的生理意义。
5．血糖及其调节：①血糖浓度；②胰岛素的调节；③胰高血糖素的调节；④糖皮质激素的调节。
6．糖蛋白及蛋白聚糖：①糖蛋白概念；②蛋白聚糖概念。
【考点纵览】1．限速酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶；净生成ATP;2分子ATP；产物：乳酸2．糖原合成的关键酶是糖原合成酶。
糖原分解的关键酶是磷酸化酶。
3．能进行糖异生的物质主要有：甘油、氨基酸、乳酸、丙酮酸。
糖异生的四个关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖二磷酸酶，葡萄糖-6-磷酸酶。
4．磷酸戊糖途径的关键酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶，6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
5．血糖浓度：3．9～6．1mmol/L。
6．肾糖域概念及数值。
【历年考题点津】1．不能异生为糖的是A．甘油B．氨基酸C．脂肪酸D．乳酸E．丙酮酸答案：C2．1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成ATP的mol数量是A．12B．15C．18D．21E．24答案：B(3～7题共用备选答案）A．果糖二磷酸酶-1B．6-磷酸果糖激酶C．HMGCoA还原酶D．磷酸化酶E． HMGCoA合成酶3．糖酵解途径中的关键酶是答案：B4．糖原分解途径中的关键酶是答案：D5．糖异生途径中的关键酶是答案：A6．参与酮体和胆固醇合成的酶是答案：E7．胆固醇合成途径中的关键酶是答案：C8．糖酵解的关键酶是A．3-磷酸甘油醛脱氢酶B．丙酮酸脱氢酶C．磷酸果糖激酶一1D．磷酸甘油酸激酶E．乳酸脱氢酶答案：C(9～12题共用备选答案）A．6-磷酸葡萄糖脱氢酶B．苹果酸脱氢酶C．丙酮酸脱氢酶D． NADH脱氢酶E．葡萄糖-6-磷酸酶价9．呼吸链中的酶是答案：D10．属三羧酸循环中的酶是答案：B11．属磷酸戊糖通路的酶是答案：A12．属糖异生的酶是答案：E13．下列关于己糖激酶叙述正确的是A．己糖激酶又称为葡萄糖激酶B．它催化的反应基本上是可逆的C．使葡萄糖活化以便参加反应D．催化反应生成6-磷酸果酸E．是酵解途径的唯一的关键酶答案：C14．在酵解过程中催化产生NADH和消耗无机磷酸的酶是 A．乳酸脱氢酶B． 3-磷酸甘油醛脱氢酶C．醛缩酶D．丙酮酸激酶E．烯醇化酶答案：B15．进行底物水平磷酸化的反应是A．葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B． 6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖C．3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸D．琥珀酰CoA→琥珀酸E．丙酮酸→乙酰CoA答案：D16．乳酸循环所需的NADH主要来自A．三羧酸循环过程中产生的NADHB．脂酸β-氧化过程中产生的NADHC．糖酵解过程中3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADHD．磷酸戊糖途径产生的NADPH经转氢生成的NADHE．谷氨酸脱氢产生的NADH答案：C（17～18题共用备选答案）A．6-磷酸葡萄糖脱氢酶B．苹果酸脱氢酶C．丙酮酸脱氢酶D． NADH脱氢酶E．葡萄糖-6-磷酸酶17．属于磷酸戊糖通路的酶是答案：A18．属于糖异生的酶是答案：E19．糖尿出现时，全血血糖浓度至少为A．83．33mmol/L(1500mg/dl)B．66．67mmol/L(1200mg/dl)C．27．78mmol/L(500mg/dl)D．11．11mmol/L(200mg/dl)E．8．89mmol/L(160mg/dl)答案：E第五章氧化磷酸化【考纲要求】1．ATP与其他高能化合物：①ATP循环有高能磷酸键;②ATP的利用；③其他高能磷酸化合物。
