中国林蛙

中国林蛙养殖技术期望对大家有所忧虑，多谢您的扫瞄！中国林蛙养殖技术中国林蛙地方名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆、油蛤蟆等。

在动物分类学上属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。

广泛分布于我国北方各省，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南。

在安徽、江苏、四川、湖北、山西、陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏等省区也有分布，以东北三省为主要产区。

中国林蛙体较宽短，头扁平，头宽略大于头长，吻端略突出于下唇。

鼻孔一对，为于吻部背面，距吻端较近。

鼓膜圆形，显著。

前肢短而细：指端略尖，指较瘦长，指长挨次为3、1、4、2：关节下瘤明显：第3、4指基部有指基下瘤：内掌突圆而大，外掌突小而狭长。

后肢较发达，拉直前伸，胫跗关节超过眼部；内跖突明显；趾间蹼呈薄膜状，蹼缘凹；趾长挨次为4、3、5、2、1；第3和第5 趾几乎等长。

皮肤略粗糙，背部及体侧有小疣粒，排列不规章；口角后部有一明显的长形颌腺向后延长至前肢基部；背侧褶不平直，在鼓膜上方斜向外侧，随即又略折向中线，然后再向后延长达胯部，在颞部形成曲折状。

腹面皮肤完滑。

中国林蛙体色变异较大,在不同季节和不同产区其体色有所区分。

典型体色，在冬眠和产卵期间体背及体侧为黑褐色，有些个体为土黄色或灰色，夹杂褐斑。

鼓膜处有三角黑斑；两眼之间常有一黑横纹，或在头后方有1 / 81 / 8期望对大家有所忧虑，多谢您的扫瞄！“八”形黑斑；背侧褶有的呈棕红色；背部及体侧的疣粒上有的围以黑色；四肢背面有显著的黑横纹，有些个体不明显；前臂基部腹面，通常有一块长形黑斑。

腹面乳白色，腹后部及大腿腹面为浅黄绿色。

雄性腹面的典型颜色为白色带褐斑，有的褐斑多些，有的褐少些。

雄性个体还有一对咽侧下内声囊。

卵群团状，卵径为1.5～1.8mm，动物极棕黑色，约占卵表面的2/3，植物极为灰白色或白色。

中国林蛙是我国贵重的集药用、食用、保健于一身的蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，被誉为深山老林珍品，属于国家二级爱护动物，被国家环保局和中华人民共和国濒危物种科学委员会列入《中国濒危动物红皮书》。

中国林蛙生态养殖技术要点汇报人：日期:contents •养殖场建设•种苗培育•饲料与营养•疾病防治•养殖管理•收获与加工•技术展望与市场前景目录养殖场建设01CATALOGUE选择远离工农业生产、居民生活等污染源的地方，确保养殖用水不受污染。

远离污染源地理环境水源充足利用山区、林地等自然地理环境，有利于林蛙的生态习性，提高养殖成功率。

选择靠近清洁水源的地方，保证林蛙饮水和生态养殖的需要。

03场址选择0201根据实际需要，选择不同类型的养殖池，如水泥池、土池等。

养殖类型根据养殖规模和生产需要，设计合理的养殖池面积，确保林蛙有足够的活动空间。

养殖面积确保养殖用水清澈、无污染，符合林蛙生活习性要求。

水源和水质养殖池设计物理防逃建设防逃网、防逃墙等物理设施，防止林蛙逃逸。

化学防逃使用化学药物，使林蛙对养殖场产生依赖性，减少逃逸。

防逃设施建设种苗培育02CATALOGUE选择健康无病、体质健壮的成蛙作为种蛙，避免近亲繁殖。

亲蛙选择与培育亲蛙选择为种蛙提供良好的生态环境，如水源充足、水质良好、植被丰富等。

培育环境合理投喂饲料，如昆虫、蚯蚓、蝇蛆等，保持种蛙健康和活力。

饲养管理产卵场所选择安静、阴凉、湿润的地方作为产卵场所，产卵场所可采用人工洞穴或遮阴网等。

卵的收集与孵化及时收集蛙卵，避免天敌侵害，采用人工孵化或自然孵化等方法，保持适宜的温度和湿度，等待蝌蚪孵化。

产卵孵化水质管理保持水质清洁，避免污染，定期更换水或采用循环水系统。

蝌蚪饲养为蝌蚪提供充足的饲料，如藻类、浮游动物等，促进蝌蚪生长。

疾病防治定期检查蝌蚪健康状况，及时防治疾病，采用生物防治和化学防治等方法。

蝌蚪培育饲料与营养03CATALOGUE饲料种类与配比如蟋蟀、蚱蜢、蚯蚓等，富含蛋白质和脂肪，是中国林蛙的理想食物。

昆虫类鱼虾类乳鼠类配合饲料如小鱼、小虾等，含有丰富的必需氨基酸和矿物质，对林蛙的生长和发育有益。

如小白鼠、大白鼠等，是林蛙的天然食物之一，能够满足林蛙的生长发育需求。

中国林蛙人工催产、授精技术2023-11-11目录•催产技术•人工授精技术•催产、授精过程中的问题及处理方法•催产、授精技术的实际应用与效果•林蛙人工繁殖技术的前景与展望催产技术生物生理学原理根据生物生理学原理，中国林蛙的繁殖过程受到内分泌系统的调控。

通过调节内分泌系统，可以促进林蛙的繁殖。

繁殖周期中国林蛙的繁殖周期包括卵黄吸收、卵巢发育和产卵三个阶段。

催产技术通过调节环境因素和激素干预，促进林蛙的繁殖周期，使其提前进入产卵阶段。

催产原理激素种类常用的催产药物包括促性腺激素、类固醇激素和肽类激素等。

其中，促性腺激素是最常用的催产药物，包括卵泡刺激素（FSH）和黄体生成素（LH）。

激素配伍不同种类的激素配伍使用，可以产生协同作用，提高催产效果。

常用的激素配伍包括FSH与LH、FSH与促皮质激素（ACTH）等。

催产药物选择催产环境的水质要求清新、无污染，水质的好坏直接影响林蛙的繁殖效果。

催产环境要求水质催产环境的温度需要稳定，适宜的温度范围为15℃-25℃。

温度过高或过低都会影响林蛙的繁殖效果。

温度光照对林蛙的繁殖也有影响，光照不足会导致林蛙繁殖能力下降。

因此，催产环境中需要提供适宜的光照条件。

光照人工授精技术在实验室内设立采精室，利用专门的采精装置进行直接采精。

此方法适用于个体较大的雄性中国林蛙。

直接采精法利用假阴道装置，诱导雄性中国林蛙射精，从而收集精液。

此方法适用于个体较小的雄性中国林蛙。

假阴道法采精方法将收集到的精液保存在10-25℃的环境中，可保存1-2天。

常温保存低温保存超低温保存将收集到的精液保存在0-5℃的环境中，可保存3-5天。

将收集到的精液保存在液氮中，可长期保存。

03精液保存0201准备工具准备人工授精所需的各种工具，如显微镜、镊子、采精装置、假阴道装置、人工授精管等。

人工授精在显微镜下观察雌性中国林蛙的卵子成熟情况，选择合适的时机进行人工授精。

通常是将雄性中国林蛙的精液与卵子混合在一起，通过人工授精管注入到雌性中国林蛙的生殖道内。

一、中国林蛙的分类
我国东北地区分布着两种类型的林蛙，即中国林蛙和黑龙江林蛙，他们的主要
区别在于中国林蛙雄性有一对咽侧下内声囊，黑龙江林蛙无内声囊。

二、中国林蛙的生活习性
中国林蛙生活在海拔1800m以下地带，以海拔1000m以下地带数量居多。

其
每年的活动极有规律，整个生活周期分为越冬期、生殖期、和陆地生活期三个
阶段。

一般在每年的9月下旬至4月下旬营水栖生活，严冬时群集于深水处的
砂砾或石块下进行冬眠；3月份解冰后进入附近的水泡子或沼泽地带鸣叫抱对，产卵于岸边浅水处水草上；每年4月下旬至9月下旬完全营陆地生活，习居于
阴暗潮湿山坡的树丛下或山间溪流附近。

（一）越冬期
1.入水期一般为6个月，天气渐寒，陆地上的昆虫日益减少。

当气温与水
温降至10摄氏度时，林蛙就陆续从陆地进入水中越冬。

这一时期大约从9月下旬持续到十月初，为期半个月左右。

但正常情况下，大约有半数以上的林蛙是在1~2日晚上集入水中的。

由于气温和水温在这一时期极不稳定，林蛙入水的时间和在水中生活也
不稳定，当水温高出10摄氏度时，林蛙重新登岸，在岸上活动或潜伏在水边的石块下面，温度低于10摄氏度，又重新入水。

2.散居冬眠期从10月初至11月初，林蛙分散潜伏于小河、溪流的较浅水域的石块下、沙粒之间，或钻进水下树根及水草间，但此时的栖息地并未固定，林蛙常
出来寻找新的、适宜越冬的隐蔽场所。

3.群居冬眠期从11月初到翌年3月中下旬。

气温降到零度以下，河水开始
结冰。

中国林蛙的养殖管理技术
当外界气温降至10℃以下时，林蛙的活动减少，不再取食。

随着温度逐渐降低，林蛙开始冬眠。

林蛙的冬眠方式有二种：一种是在陆地上直接冬眠，另一种是在水中越冬。

外界陆地直接冬眠时，场地中要铺盖枯草、瓦砾等，蛙可钻进土缝、枯草和瓦砾底下越冬，蛙场地要经常洒水，保持土壤的湿润。

这种越冬方法比较简单，在南方地区林蛙可以安全越冬。

水中越冬，可以在室内也可以在室外，蛙进入冬眠期以后，就不食不动，在水中只要靠皮肤呼吸就能满足自身的耗氧需要。

越冬池中要放置树根、瓦砾等供林蛙躲藏。

池水要保持清新，定期换水、消毒，同时要保持池周围安静，不要惊扰林蛙，影响冬眠。

这种越冬方法比较安全，即使特别寒冷的天气林蛙都可安全越冬。

中国林蛙养殖项目的可行性分析一、林蛙简介：中国林蛙（RanaChensinensis）,俗你哈士蟆，黄蛤蟆，油哈蟆，红肚田鸡。

是一种经济价值极高的两栖动物,其雌蛙输卵管干燥物是知名贵的中药材一哈士蟆油,也称田鸡油或蛤蟆油，林蛙又是一种著名的滋补保健食品。

是食、药两用的珍贵蛙种。

具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。

蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的氨基酸18种和多种微量元素。

是男女皆宜的保健品。

林蛙肉质细嫩，味道鲜美，干蛙肉中含蛋白质79%,是宴席上的美味佳肴。

中国林蛙广泛分布于我国北方各省，东三省为主要产区，辽宁的清原、新宾、恒仁、西丰，吉林的桦甸、舒兰、蛟河、抚松、安图、磐石、长白、敦化都有分布，黑龙江的五常、尚志、宁安等县都有分布。

除东三省外北京、天津、河北、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海、西藏、四川、湖北、江苏也有林蛙，其品质远不如长山林蛙。

二、林蛙的传说：相传很久以前的一天，天宫的三位仙女又来到长白山天池沐浴。

这时，空中飞来一只仙鹤，口中衔着一枚红果，它将红果放在了小妹的衣服上，便飞走了。

三姐妹浴后穿衣，小妹发现了红果，红果散发着香甜的气味，小妹不声不响将其含于口中，忙碌中，红果竟咽入腹中。

三姐妹欲回天宫时，小妹自觉身子沉重，难以飞起，无奈两位姐姐飞回天宫，小妹却留在人间。

小妹误食红果后便怀孕了，它日过后生育一男，取名大罕。

小仙女深知自己秉承天意，养育天子，为了儿子强壮、聪明，她经常给儿子炳哈蟆，炖人参、食灵芝。

大罕长大了，一天母亲将大罕叫到身边，讲述了他的来历，告诉他是上天所生，他将成为一朝君主，普天下众生，此乃天意。

天意不可违，不要让母亲失望，你下山去吧，临行前，母亲又嘱咐道，你吃的哈蟆（林蛙）、人参、灵芝等，我已遍撒长白山脉，你适时取尔用之。

大罕下山，说服百姓，统一部落，日渐强大，终于打败大辽，建立金国，建都于赫图阿拉城（今辽宁新宾永陵）。

林蛙是国家保护动物吗
林蛙不是国家保护动物。

中国林蛙作为野生动物只属于一般保护动物，不属于重点保护动物，而是“三有”动物。

也就是有重大经济效益、重大科研价值、重大生态意义的动物。

目前允许进行养殖和经营利用。

林蛙在我国野外十分常见。

林蛙的简介
林蛙又名雪蛤，属无尾两栖动物。

头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，生活时体色随环境而异。

背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色，上面多散以黑褐色或黑色斑点，有的个体却无斑点，背侧褶色略浅，为棕红色、浅褐色或棕色两眼间通常有一深色横纹。

以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。

以多种昆虫为食。

林蛙的生活习性
林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活，主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近，以林间草地为多。

主要以多种昆虫为食，例如苍蝇、蚊子等。

在寒冷冬季会冬眠，将体内新陈代谢活动降到最低水平来抵御寒冬。

我国林蛙的种类
中国境内共有17种林蛙，除东北林蛙、中国林蛙、黑龙江林蛙外，还有阿尔泰林蛙、中亚林蛙、峰斑林蛙、昭觉林蛙、桓仁林蛙、徂徕林蛙、寒露林蛙、借母溪林蛙、长肢林蛙、高原林蛙、昆嵛林蛙、峨眉林蛙、镇海林蛙、猫儿山林蛙。

我国林蛙的数量
人工养殖林蛙大概100万只，野外林蛙数量大概60万只
林蛙数量增长的原因
1、人工养殖具有规模，人为的捕抓野外林蛙的现象得到很大的改善。

2、林蛙的天敌数量减少。

3、大家都林蛙的保护意识提高。

物种名称：中国林蛙图片作者：赵尔宓ZHAO Ermi: Wangs@物种特征:[识别特征]中国林蛙体态匀称，冬眠期典型体色为黑褐色，少数为土黄色，夹杂黑斑，背部有"∧"形黑斑，四肢有环行黑斑。

雌蛙腹部黄色，并存云状淡红色斑纹，或浅灰色斑纹。

雄性腹部白色，夹杂黑斑。

夏季体色为浅灰色或土黄色，腹面为白色。

体侧及体背皮肤有疣突，二年蛙疣突细小，随着年龄变化而疣突增大。

雌蛙冬眠期输卵管异常膨大，长度为体长的3～4倍，重量占体重20～25％，而产于四川红原的中国林蛙冬眠期输卵管仅占体重7～8.3％。

雄蛙下有成对咽侧下内声囊，鸣声低沉，似幼婴哭啼声。

[分布] 本文记述的中国林蛙系指产于中国东北长白山及小兴安岭地区的林蛙，不包括其它省份所产的同种中国林蛙。

东北产中国林蛙分为长白山和小兴安岭两个分布区。

长白山区在本世纪50年代前有32个市县是集中分布区，林蛙分布普遍，数量多，产量高。

50年代之后，尤其70年代之后，资源破坏严重，仅剩下12个市县是集中分布区，其余市县降为局部和残余分布区。

现在集中分布区的市县有靖宇、抚松、长白、浑江、安图、敦化、珲春、蛟河、桦甸、汪清、海林、林口等。

局部分布的市县有舒兰、柳河、龙井、辉南、盘石、通化、集安、桓仁、新宾、本溪、凤城、宽甸、宁安、五常等。

残余分布的市县有九台、永吉、伊通、双阳、辽源、东丰、西丰、清源、东沟等。

小兴安岭分布区，主要有伊春市所属的友好、翠半、铁力等林业局及黑河、孙吴等地。

国外分布于朝鲜民主主义人民共和国与我国长白山相邻地区，俄罗斯乌苏里边区。

[生物学] 5月至10月生活在森林之中，主要栖息在阔叶林及针阔混交林里，是典型森林蛙种。

10月至翌年3月为冬眠期，基本冬眠方式是在山间小溪及江河中营水下冬眠，少数潜入林下土壤中冬眠。

4月份为繁殖期，产卵于河流附近小型静水泡沼之中，4月末5月初孵化，6月下旬蝌蚪变态为幼蛙。

[估计数量] 根据吉林省药材收购雌性中国林蛙数量推算，东北三省在70年代之前，平均每年产雌性中国林蛙大约3264万只，最高产量约有7200万只。

雪蛙（林蛙）概述雪蛙，学名“中国长白山林蛙”，亦称“林蛙”, 香港、广东人均称为“雪哈”。

古时，女真人（满族）称之为哈什蚂hàshímǎ，意为圣洁。

民间传说哈什蚂（雪蛙、林蛙）以人参为食，吃灵芝草而冬眠，是一种能赐福、消灾的吉祥物。

雪蛙（林蛙、哈士蟆）属两栖纲，无尾目，蛙科动物。

雪蛤是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物，长年生长在长白山林海雪原之中，自然生态情况下生长3-12年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，在10月上旬，天气变冷，潜入河川底，便开始冬眠；耐寒能力极强，在-30摄氏度以下四肢都已经冻硬，但胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒，由于其冬天在雪地下冬眠100多天（近5个月），因它比较耐寒故得“雪蛤”之名。

雪蛤（中国林蛙）的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。

钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。

所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。

每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤（中国林蛙）生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（中国林蛙油）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤（中国林蛙），其滋补功能更是无与伦比。

原生态雪蛤（亦称中国林蛙、哈士蟆、哈什蚂）是长吉林长白山独有的一种原始野生两栖动物。

早在明清时代即为贡品，自明代始，被列为“四大山珍”（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）、宫廷食谱中的“八珍”（参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋）和“新三宝”（哈士蟆、红景天、不老草）之誉。

是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物，享誉国内外。

野生中国林蛙油，俗称哈士蟆（哈什蚂）油，广东人称“雪蛤膏、雪蛤油”。

所谓林蛙油就是雌性林蛙的卵巢及输卵管（类似于胎盘）外部的一种半固体物质。

雪蛤（林蛙）油为蛙之精华，药用价值极高，是我国著名的集药用、食疗、滋补和美容于一体的纯天然绿色补品。

具有补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老美容润肤、延缓更年期的神奇功效。

中国林蛙中国林蛙（Rana temporaria chensinensis）属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。

1940年波进和宫林将我国东北、华北和华西等地的林蛙合并为一个亚种—欧洲林蛙，中国亚种。

它广泛分布于我国北方各省，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南。

在安徽、江苏、四川、湖北、山西、陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏等省区也有分布，以东北三省为主要产区。

中国林蛙是我国名贵的集药用、食用、保健于一身的蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，被誉为深山老林珍品，属于国家二级保护动物，被国家环保局和中华人民共和国濒危物种科学委员会列入《中国濒危动物红皮书》。

我国从50年代开始进行林蛙人工养殖管理和围栏养殖试验，到80年代末期，已建立了一套成熟的半人工养殖体系，90年代以来，对全人工养殖进行了试验性研究，从而使林蛙生产进入了集约化、产业化、高密度、短周期的新阶段。

中国林蛙人工养殖的广泛开展，不仅满足了市场对蛤蟆油的需求，同时对生物多样性的保护也起到了积极的促进作用。

■ 中国林蛙价值● 药用价值林蛙油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，尤其是中国林蛙，其体大，含油量高。

林蛙油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。

专治肾虚、气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。

我国中医认为，可治疗“小儿疝气、止痛、去劳劣、解湿毒、利水消肿、虚劳咳嗽”，具有养肺滋肾之特效。

目前，人们还从卵巢中提取出了可制备抗昏迷药的物质，其已运用到临床实验当中。

另外，一种具有医疗广谱抗菌作用的分子肽也从林蛙皮中成功提取，其正处于实验室实验阶段。

● 营养价值林蛙油的蛋白质含量为76％，其中含有20余种氨基酸，其次为脂肪和糖类。

另外还有多种矿物质：钙5.75％、磷0.0525％、铁14.65％、钾16.52％、钠3.56％；富含维生素A、B、C和多种激素，含热能347大卡/100g。

林蛙的经济价值中国林蛙又名哈士蟆、油蛤螟、红肚田鸡，原产我国东北地区，现已发展到全国20多个省市。

是食、药两用的珍贵蛙种。

食用被誉为山珍;药用视为宝。

其雌性输卵管的干制品称之为“蛤蟆油”，是名贵药材。

林蛙肉质细嫩，鲜美可口，含蛋白质丰富，是公认的保健食品。

林蛙的的经济价值分布在我国的林蛙主要有中国林蛙和黑龙江林蛙两种，另外在华南、西南还分布有日本林蛙的两个亚种。

林蛙油林蛙油又称蛤士蟆油、田鸡油，为雌性林蛙的干燥输卵管，是一种久负盛名的滋补中药。

含有多种营养成分，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、E、K等，还含雌二醇等天然性激素以及锡、锌、磷、硫等微量元素。

林蛙油性平，味甘，具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。

主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血不足、精力亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症。

林蛙油经常服用，可增强体力和记忆力，补充人体所需同的18种必需氨基酸，增强对各种疾病的免疫功能。

林蛙性凉味咸，有养肺滋肾之功效，主治虚劳咳嗽。

林蛙肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。

长期以来，作为人们宴席上的美味佳肴，被视为上等珍品。

在我国特产经济动物出口中，林蛙肉作为名贵出口商品之一，畅销海内外。

林蛙及其油也是重要的出口换汇产品，远销日本、东南亚各国，在国际市场有一定地位，享有一定声望，在香港、日本、韩国、东南亚及部分发达国家一直呈供不应求的趋势。

林蛙的生活习性：林蛙能零下20℃到30℃安然无恙，有冬眠习性，第二年四月开始产卵，每对种蛙每年产卵2000至3000粒，以雌雄各半计算，1-2年后可产蛙油3-6个公斤，经济效益可观。

全人工养殖林蛙，就是模拟野生自然环境条件，人工繁殖充足的饲料（黄粉虫），以黄粉虫为主体饲料喂中国林蛙。

四周围栏防鼠、蛇等天敌的危害和逃逸。

林蛙食物品种来源：林蛙蝌蚪怎样喂养？喂什么饲料？早期蝌蚪主要吃包卵的卵膜，稍大后就补充粉状颗粒饲料，如玉米粉，黄豆粉，小麦粉或煮熟的鸡蛋黄，，一万尾只需1—2个，3—5天喂一个。

中国林蛙哈士蟆基本介绍中国林蛙又名哈士蟆、油蛤螟、红肚田鸡，原产我国东北地区，现已发展到全国20多个省市。

是食、药两用的珍贵蛙种。

食用被誉为山珍;药用视为宝。

其雌性输卵管的干制品称之为“蛤蟆油”，是名贵药材。

林蛙肉质细嫩，鲜美可口，含蛋白质丰富，是公认的保健食品。

养殖中国林蛙的主要目的是药用和食用，开展中国林蛙的人工养殖一方面可以满足市场需求，提供大量的中药资源，为养殖户带来经济利益，另一方面对生物多样性及物种的保护具有积极的促进作用，同时中国林蛙还是农业害虫的天敌，在农田和山林大面积放养中国林蛙对农业害虫的生物防治，是减少农药防治所造成污染的一条有效途径，既获得养殖效益，减少了农药的使用，又维护了生态平衡。

另外，中国林蛙也是科研和教学中常用的实验动物之一。

分布在我国的林蛙主要有中国林蛙和黑龙江林蛙两种，另外在华南、西南还分布有日本林蛙的两个亚种。

林蛙油又称蛤士蟆油、田鸡油，为雌性林蛙的干燥输卵管，是一种久负盛名的滋补中药。

含有多种营养成分，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、 E、K等，还含雌二醇等天然性激素以及锡、锌、磷、硫等微量元素。

林蛙油性平，味甘，具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。

主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血不足、精力亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症。

林蛙油经常服用，可增强体力和记忆力，补充人体所需同的18种必需氨基酸，增强对各种疾病的免疫功能。

林蛙性凉味咸，有养肺滋肾之功效，主治虚劳咳嗽。

林蛙肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。

长期以来，作为人们宴席上的美味佳肴，被视为上等珍品。

在我国特产经济动物出口中，林蛙肉作为名贵出口商品之一，畅销海内外。

林蛙及其油也是重要的出口换汇产品，远销日本、东南亚各国，在国际市场有一定地位，享有一定声望，在香港、日本、韩国、东南亚及部分发达国家一直呈供不应求的趋势。

林蛙的生活习性：林蛙能零下20℃到30℃安然无恙，有冬眠习性，第二年四月开始产卵，每对种蛙每年产卵2000至3000粒，以雌雄各半计算，1-2年后可产蛙油3-6个公斤，经济效益可观。