二氧化硫快速检测作业指导书

二氧化硫自动监测仪器期间核查
作业指导书
1 零点和量程稳定性（漂移）核查：在仪器通常使用的量程，通入零气，记录稳
定读数，再分别通入浓度为满量程20%和80%的SO
2
标准气体，读取稳定值。

每隔1小时重复上述测量1次，连续测量6次，分别计算零点漂移和20%、80%量程漂移。

零点漂移和量程漂移限值分别为±1%和±2%FS（满量程）。

2 响应时间核查：仪器经校准零点后，通入浓度为满量程80%的SO
2
标准气体，读取仪器稳定初值，再通入清洁空气，使仪器回零，再通入上述标准气体，用秒表记录达到稳定初值90%的时间，重复测量3次，取平均值，响应时间限值为5min。

3 最低检出浓度核查：仪器经校准零点后，通入零气稳定运行30分钟，按仪器
噪声值（仪器读数噪声最大值）的2倍作为SO
2
最低检出浓度。

最低检出浓度规定值为2×10－9。

4 示值误差核查：仪器经校准零点后，分别通入SO
2
浓度为满量程20%、50%、80%
的标准气体，每点测3次，取平均值，计算3个点的示值误差δ
示值＝100%（C
示值
－C
标准值）/C
标准值。

C单位10－6。

示值误差限值为±3%。

5 重复性核查：仪器经校准零点后，通入浓度为满量程80%的SO
2
标准气体，待读数稳定后读取测值，连续测量6次，计算相对标准偏差S，重复性限值为1%。

6 核查周期：一年1次。

7 环境条件：供电电压220V±10%、50HZ，环境温度25±5℃，相对湿度不大于80%。

中心动态——百合干中二氧化硫的快速检测
孙先生在农产品展会上购买了两袋百合干，拿回家打开塑封后闻到一股刺鼻味道，怀疑二氧化硫超标，于是联系到消费者体验中心。

检测样品：百合干
检测项目：二氧化硫
检测仪器：二氧化硫检测试剂、多功能食品安全检测仪
检测地点：消费者体验中心
检测结果：二氧化硫含量大于500mg/kg，超标。

以下为实验过程：
1、称取剪碎的样品1.25g至25mL比色管中。

2、加入C溶液0.5mL，加蒸馏水约20mL，超声浸提15min。

3、加入A溶液和B溶液各0.5mL，然后加蒸馏水至25mL刻度线，摇匀，静置5min，过滤，滤液（即样品液）备用。

4、取一支10mL比色管，加入1mL样品液，加入C溶液80μL，加蒸馏水至10mL 刻度线，加入D溶液0.5mL，摇匀，开盖静置10min。

5、加入F溶液0.5mL，迅速盖塞颠倒两次，迅速加入E溶液1mL，盖塞混匀，静置7min。

6、检测结果：因吸光度大于仪器检测范围，无法读出数值，二氧化硫含量大于500mg/kg。

来自：/html/2014/zxdt_1016/43149.html。

请仔细阅读使用说明书并按说明使用 请仔细阅读使用说明书并按说明使用如有问题可与生产企业直接联系 杭州天迈生物科技有限公司如有问题可与生产企业直接联系杭州天迈生物科技有限公司 二氧化硫（漂白剂）快速检测试剂说明书【试剂名称】 二氧化硫（漂白剂）快速检测试剂【试剂用途】 检测食品中的二氧化硫。

【规 格】 120次。

【贮 藏】 阴凉，避光。

【包 装】 检测液A 1瓶，检测液B 1瓶。

【适用范围】 银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、粉丝、豆芽、生姜、蘑菇、金针菇、黄花菜、干菜、竹笋、白糖、冰糖、蜜饯、一次性卫生筷等。

【参考标准】 GB2760-2007、GB/T 5009.34–2003、NY 1440-2007【使用方法】1. 样品处理：将样品尽可能剪成小碎片，用天平称取1克于样品杯中，加入蒸馏水或纯净水20毫升，浸泡10-15分钟；2. 取一支检测管，向其中滴检测液A 2滴，检测液B 2滴。

3. 吸取样品提取液上清液1毫升于检测管中，盖上盖子摇匀。

4. 3分钟后观察显色情况，不变色为阴性反应。

如呈紫红色，需对照比色卡，颜色最接近的即为二氧化硫含量。

并对照相应的国家标准，确定被检食品的二氧化硫含量是否高于国家标准。

【注意事项】1. 本方法用于检测食品加工和存储的使用还原性漂白剂：亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、硫磺、二氧化硫。

2. 本方法用于现场快速测定，对于测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复三次测定，对于测定结果与符合标准或标示量相差不多的以及结果为阳性的样品应慎重处置，建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。

3. 检测管冲洗、晾干后可重复使用。

【生产企业】企业名称：杭州天迈生物科技有限公司【有 效 期】 1年【生产日期】 请见包装。

(三) 食品二氧化硫的快速检测一、实验目的1. 掌握食品二氧化硫快速测定仪的原理、使用方法。

2. 掌握糖类、酒类、各类干果及草药中二氧化硫的快速测定方法。

二、试剂与仪器1．食品二氧化硫快速测定仪专用试剂2．食品二氧化硫快速测定仪3．恒温水浴4．电子天平5．恒温干燥箱6．组织捣碎机三、实验原理被测样品中亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定化合物，再与盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物对可见光有选择性吸收，可在仪器上直接显示出被测样品中二氧化硫的含量。

测定下限：10.0mg／kg，测定范围：0.0～200.0mg／kg(在测定时移取待测溶液的体积为1.00mL的条件下)，100.0～2000.0mg／kg(待测液体积稀释l0倍条件下)。

四、实验步骤1 样品处理1.1 水溶性固体样品(如白砂糖、冰糖、果糖、饴糖等)准确称取1.00g均匀样品，以少量水溶解，置于10mL比色瓶中，加入一支二氧化硫试剂(五)，摇匀，静置5min后加入一支二氧化硫试剂(六)，再用移液器加入2.00mL二氧化硫试剂(一)，用水稀释至10mL，摇匀后备用。

1.2液体样品(如葡萄酒、果酒、液体葡萄糖、黑加仑汁等)准确移取1.00mL液体样品(需要设置液体样品的密度)，置于10mL比色瓶中，再用移液器准确加入2.00mL二氧化硫试剂(一)，用水稀释至10mL，摇匀后备用(若溶液不澄清可用针头式过滤器过滤后使用，过滤方法与固体样品相同。

1.3 其他固体样品(如粉丝、竹笋、蜜饯、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头、五味子等)将适量的固体样品移入搅碎机容器内，按照其说明书安装好，搅碎1min样品呈粉末状。

2 快速粗筛法准确称取1.00g搅碎混匀的样品，置于20mL提取瓶中，用少量水将样品润湿，然后用移液器准确加入4.00mL二氧化硫试剂(一)，加水稀释至10mL，用搅拌针搅拌均匀，放入样品提取仪中,提取10min (按提取仪键一次即可)，取出加试剂(七)、试剂(八)各一支，加水稀释至20mL刻度线处，用搅拌针搅拌均匀，放置15min溶液澄清后，再用针头式过滤器过滤上层清液后备用。

测SO2的安全操作规程示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of EachLink To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月测SO2的安全操作规程示范文本使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。

1、目的测出样品中SO2的含量。

2、范围适用于脱气塔进出口污水的测定。

3、操作规程将50ml蒸馏水加入250ml三角瓶中→移取10ml水样到三角瓶→加入2ml0.5%淀粉溶液→用碘标准溶液滴定溶液刚出现蓝色为止→记录消耗标液体积→计算结果4、职责4.1、所用仪器必须是经检定的；4.2、实验室用水应符合规定；4.3、所用试剂必须是经专人配置。

5、安全操作规程5.1、配置溶液时，应戴上耐酸手套在通风的地方进行；5.2、滴定时要小心，切记将标液溅在皮肤上。

请在此位置输入品牌名/标语/sloganPlease Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion。

HJ 57-2017固定污染源废气二氧化硫的测定定电位电解法Stationary source emission—Determination ofsulfur dioxide—Fixed potential by electrolysis method1 适用范围本标准规定了测定固定污染源废气中二氧化硫的定电位电解法。

本标准适用于固定污染源废气中二氧化硫的测定。

本标准的方法检出限为3 mg/m³，测定下限为12 mg/m³。

2 规范性引用文件本标准内容引用了下列文件或其中的条款。

凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。

GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法HJ 75 固定污染源烟气（SO 2 、NO X 、颗粒物）排放连续监测技术规范HJ 76 固定污染源烟气（SO 2 、NO X 、颗粒物）排放连续监测系统技术要求及检测方法HJ/T 46 定电位电解法二氧化硫测定仪技术条件HJ/T 373 固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范（试行）HJ/T 397 固定源废气监测技术规范3 术语和定义3. 1零气zero gas不存在测量组分或小于规定值、其它组分浓度不干扰测量组分结果或产生的测量组分干扰可忽略不计的气体。

3. 2校准量程cal i brati on span仪器的校准上限，为校准所用标准气体的浓度值（进行多点校准时，为校准所用标准气体的最高浓度值），校准量程（以下用 C.S.表示）应小于或等于仪器的满量程。

3. 3示值误差cal i brati on error标准气体直接导入分析仪的测量结果与标准气体浓度值之间的误差。

3. 4系统偏差system bi as标准气体直接导入分析仪与经采样管导入仪器的测量结果之间的差值，占校准量程的百分比。

3. 5零点漂移zero dri ft在测试前、后，测定仪对相同零气测量结果的差值，占校准量程的百分比。

二氧化硫作业指导书1000字一、实验目的了解二氧化硫的性质和制备方法，掌握二氧化硫的气体收集和测量方法。

二、实验原理二氧化硫(SO2)是一种无色有刺激性气体，在标准大气压下，沸点为-10℃，熔点为-75℃，它是一种具有强烈还原性的气体，易被氧化成三氧化硫，一氧化硫，硫酸等氧化物。

其制备方法有：(1) 以硫粉为原料，在有催化剂存在的条件下氧化制取：S＋O2→SO2(2) 以矿石或硫酸为原料，在还原性气氛或电解条件下制取：2H2S＋O2→2SO2＋2H2O3H2SO4＋2Cr＋6H2O＋8H2O→3SO2＋2Cr2(SO4)3＋16H2OSO2是一种强还原剂，有毒有害，对眼睛、呼吸道、皮肤和黏膜有刺激作用，并可造成中毒。

三、实验仪器设备试剂：硫粉、浓硫酸、纯水、碘酒、KIO3标准溶液仪器：量筒、玻璃瓶、试管架、U型管、试管、三角瓶、分液漏斗、分光光度计、分析天平四、实验步骤1. 浓硫酸二氧化硫制备的操作方法将20g硫粉放入装有10ml浓硫酸的500ml三角瓶，在310K-313K温度下，轻轻加热，使硫粉与浓硫酸进一步反应，若放射出黑色或暗褐色气体，应停止加热，加些冰块后再取出分装。

2. 碘量法测定SO2的含量将制备好的二氧化硫气体经过U型管，使其直接通入500ml含5ml 碘酒和少量盐酸的2号玻璃瓶内，开放待反应5分钟后，加适量纯水稀释。

然后把瓶内溶液倒入一个100ml的容量瓶内，用纯水稀释到刻度线，摇匀并过滤。

在滤液中加入几滴淀粉试液，再加10%的KIO3溶液，从中观察滴定后水溶液的颜色变化情况，以及盐酸溶液被氧化所产生的气体体积的变化情况，记录其滴定终点。

测定出二氧化硫的质量和浓度。

五、实验安全措施1. 实验中加热三角瓶时，应以极小火温缓缓加热。

2. 制备后的二氧化硫气体具有强烈的刺激性，应避免吸入和接触，切不可直接用手摸放在眼、口、鼻部等敏感器官上，以防中毒。

3. 硫酸为强腐蚀剂，操作时应穿戴好实验服，配戴好安全眼镜和防腐手套。

Thermo 43i二氧化硫分析仪作业指导书1.仪器设备Thermo 43i二氧化硫分析仪2.使用范围连续自动监测环境空气中SO2的含量。

3.技术参数及环境条件环境条件：温度在15℃-35℃之间，相对湿度在85%以下。

技术参数：分析方法：紫外荧光法测量范围：50, 100, 200, 500ppb, 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100ppm 最低检测限：0.5ppb响应时间：80s达到95%FS零点漂移/24h：<1.0ppb跨度漂移/24h：±1%FS线性度：±1%FS精度：1%读数或1ppb采样流量：0.5升/分钟交流电源：100VAC,115VAC,220-240VAC模拟输出范围：100 mV, 1 V, 5 V, 10 V, 2-20 or 4-20 mA备注：FS为仪器满量程刻度值4.操作规程4.1 面板按钮功能4.1.1 软键可以被用作快捷方式，让用户跳至“用户选择菜单”屏幕。

用于显示“运行”屏幕。

“运行”屏幕通常显示SO2浓度。

4.1.24.1.3 用于在“运行”屏幕或回到菜单系统的上一级菜单时显示主菜单。

4.1.4 与当前内容相关，即提供与正在显示的屏幕相关的附加信息。

4.1.5 这4个箭头按钮(和)上、下、左、右移动光标，或调整特定屏幕内的数值或状态。

4.1.6 用于选择菜单项,接受/设置/保存变更，或启动/关闭各项功能。

4.2初次运行4.2.1检查仪器电路和气路是否连接正确。

4.2.2开启仪器，按照说明书对仪器进行正确的初始化设置。

4.3正常工作4.3.1进行仪器诊断和测试，检查仪器的各项参数和指标是否在规定的正常范围内：进入主菜单，选择Diagnostics通过上下左右键选择需要诊断的参数进行诊断。

4.3.2利用标准气对仪器进行调试及对仪器性能指标进行检验，校准零和跨度。

校零：连接到配备有零位/跨度电磁阀选装件的43i 型分析仪的ZERO（零）位置。

二氧化硫分析作业指导书1.目的规范二氧化硫的分析。

2.适用范围本方法适用于异构柱进料及SO2浓度大于10ppm的中间体样品测定和高果糖浆及SO2浓度小于10ppm的淀粉糖样品测定。

3.定义无4.职责4.1 仪器工程师负责本作业指导书的起草、修订。

4.2 质量经理负责本作业指导书的批准。

4.2 QC负责严格按照本作业指导书进行实验操作、记录并定期将记录归档。

5.原理本方法是将样品稀释并用碘标准溶液滴定，以淀粉指示剂指示终点来确定。

加入KOH使糖浆中的SO2以硫酸盐的形式固定下来，再加入硫酸使SO2成为游离状态，游离的二氧化硫比淀粉更容易与碘结合，因此加入的碘会先与溶液中存在的游离的二氧化硫反应完全后才与淀粉指示剂形成蓝色的络合物。

反应方程式如下：SO2+2KOH=K2SO3+H2O K2SO3+H2SO4 = K2SO4+H2O+SO2SO2+2H2O+I2=H2SO4+2HI6.仪器和试剂全自动滴定管、1.3mol/l KOH溶液、1.5mol/l H2SO4溶液、0.02mol/l I2标准溶液、0.002mol/l I2标准溶液。

7.分析步骤7.1 测异构柱进料的SO27.1.2 量取50ml样品放入一250ml的三角瓶中；7.1.3 将样品溶液放在冰箱内冷却至25℃或放置5分钟；7.1.4 加10mLl.3mol/l的KOH溶液并搅拌，然后立即加入10mL1.5mol/l 的H2SO4溶液并搅拌；7.1.5 加几滴淀粉指示剂然后立即用0.02mol/lI2标准溶液滴定至蓝色30秒不褪色即为终点。

7.1.6 空白试验应使用50g超纯水。

7.1.7 计算：ppmSO2=(样品耗0.02mol/lI2毫升数－空白耗0.02mol/lI2毫升数)X12.8。

7.2 测淀粉糖中的SO27.2.1 量取50g样品放入一250ml的三角瓶中。

7.2.2 加入75ml超纯水并搅拌均匀，将样品溶液放在冰箱内冷却至25℃或放置5分钟。