BT员工手册新版

前言亲爱的员工：欢迎您加入BreadTalk并将其作为您事业的新的起点。

BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。

发展至今Bread Talk已将业务拓宽到了中国、中国台北、印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、印度、泰国、迪拜等国家和地区，仅在中国就有上海、北京、深圳、杭州、南京、成都、重庆、天津、香港、广州。

BreadTalk在各地获得普遍好评，也在国际上享有盛名，并陆续获得最佳品牌、最著名产品、最有潜质品牌等多项大奖。

2003年在新加坡的证券交易所上市。

这本手册是公司对人员管理的依据和员工必须遵守的基本准则，他的目的在于帮助您尽快适应新的环境，并且告诉你一些必须了解的信息，请您仔细阅读。

同时也希望您能够接受公司的管理模式，积极地遵守公司的规章制度，增强工作的主动性，培养团队的合作精神。

本手册维护公司的整体形象和经营管理秩序并切实保障公司及员工的利益。

如您对手册上记载的条款有疑问的话，请与您的直属上司沟通或咨询公司人事部，他们会向您作出解释并帮您解决所有的问题。

最后衷心祝愿您在BreadTalk工作愉快、事业成功！上海新语面包食品有限公司二○○六年七月经营理念愿景塑造BreadTalk成为引导生活潮流的国际品牌。

使命在生活潮流里，求新，求变，求差异，为产品创造新活力。

核心价值观●团队建设通过同事间的坦率沟通、思想交流以及相互尊重培养团队精神。

●学习文化通过授权及委以个人职责，激励员工不断地学习和更新知识。

●创新求变所做的每件事都应具有附加价值及创新，只有这样才能与众不同。

●面包生命坚持产品质量，在每一个产品的创作中倾注我们的热情和个性。

●顾客为上秉承顾客为先、积极、热心的服务经验，与顾客建立珍贵的友谊。

●诚信为先以诚实和信用对待每一位生意伙伴，与他们维系长久的合作关系。

第一篇：劳动人事管理第一章用工条例一、用工原则公司聘用员工以“公平竞争，择优录用”为原则，以“身体健康、品行端正，工作勤奋、热爱事业、具备岗位专业技能”为要求。

二、录用手续（一）员工应当认真填写《员工履历表》，并附身份证、学历、职称等证件复印件和近照三张。

员工履历应当如实填报，不能有任何隐瞒或谎报，公司有权核查，凡填写内容虚假或提供不实证件者，一经发现公司将即予辞退。

（二）特殊岗位受聘人员需通过体检，持本人健康证，人事部方可办理录用。

（三）受聘人员应将本人所持《劳动手册》交于公司，或出具相应的劳动关系证明、外劳力应出示有效暂住证并复印留存档案，否则人事部将不予办理录用手续。

三、试用期新进员工设试用期，期限为三~六个月不等。

试用期内公司和员工双向选择，任何一方都有权在正常合理的理由下即行解除劳动合同。

四、劳动合同公司与所有员工以书面形式签订劳动合同，以明确双方的权利、义务及双方应约定的其他事项。

五、辞职员工在试用期满后如要提出辞职，必须提前三十日以书面形式通知部门经理或工厂厂长。

经总经理批准并完成工作移交后方可离职，未经批准而自行离职者，三天内按旷工处理，三天以上（含三天）作违纪解除劳动合同处理。

员工在正式离职前，应继续履行其工作职责并遵守公司各项规章制度。

办妥所有离职手续。

第二章劳动报酬一、工资制度工资的确定是在综合考虑了岗位职务的重要性及该岗位员工的工作能力、业绩等基础上作出的。

公司实行以岗定薪制度和变岗变薪制度，公司根据生产经营需要及员工个人能力、工作表现变更员工的职务职位，工作岗位变更后该员工的工资即作相应调整。

员工对工资负有保密的义务。

二、薪酬体系（一）基础工资按员工的职位、工作经验、入职年限及员工试用期考核成绩等评定员工工资等级，员工按等级享有基础工资。

公司将对工资等级的金额按政府机构发布的生活指数及相关资料作出相应调整。

（二）职务津贴按员工的职务职位的重要性予以确定，仅向经理级及管理级员工支付。

对享受病假工资的员工和正在试用期的员工不予支付。

（三）专职津贴按员工的职位要求予以支付。

对享受病假工资的员工和正在试用期的员工不予支付。

（四）奖金根据公司奖金分配方案进行。

三、工资支付（一）公司员工实行月薪制，每月一日至月底为工资计算周期，于次月10日发放。

（二）员工工资以法定货币形式通过银行转账支付，并附工资单，工资单须当面签收。

四、工资计算根据《上海市企业工资支付办法》规定，假期工资的计算基数统一按劳动者本人所在岗位（职位）正常出勤的月工资的70%确定。

（一）连续休假在6个月以内的病假工资，其具体计算方式为：连续工龄<2年者：病假日应得工资按职工病假日平均工资的60%计发；连续工龄≥2年且<4年者，病假日应得工资按职工病假日平均工资的70%计发；连续工龄≥4年且<6年者，病假日应得工资按职工病假日平均工资的80%计发；连续工龄≥6年且<8年者，病假日应得工资按职工病假日平均工资的90%计发；连续工龄≥8年者，病假日应得工资按职工病假日平均工资的100%计发。

以上假期间的工资不低于当年本市最低工资的80%。

（二）连续休假超过6个月的疾病救济费，其具体计算方式为：连续工龄不满一年者，疾病救济费为本人工资的40%；连续工龄满一年不满三年者，疾病救济费为本人工资的50%；连续工满三年及三年以上者，疾病救济费为本人工资的60%。

（三）事假期间的工资不予支付。

（四）加班工资的工资基数为本人工资的70%。

（五）员工的应得工资为工资总额扣除病假、产假、计划生育假和事假、违反劳动纪律罚款、个人应负担的社会保险、住房公积金以及个人所得税后的部分。

五、工资调整公司根据公司的经营状况、物价指数、员工工作业绩考核成绩等情况对员工的工资进行调整。

六、个人所得税员工按规定应当缴纳个人所得税，该税款由公司予以代扣代缴。

第三章考勤制度一、工作时间（一）公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，门店（工厂）员工的作息时间，由店长（工厂厂长）根据营业或生产要求，进行安排和调整。

（二）因商业营运要求，必须安排门店（工厂）员工加班的，店长（工厂厂长）应优先安排员工补休，不能安排补休的，经批准发给加班工资。

二、考勤纪律（一）公司总部实行打卡考勤制度，员工上下班必须亲自打卡。

严禁委托他人或代他人打卡。

（二）门店（工厂）实行综合工时制度，由门店（工厂）管理人员做好考勤纪录，并根据实际经营情况，安排员工的班次和作息时间。

（三）员工须严格执行作息制度，不迟到、早退；不无故旷工。

工作时间内不干私活；不脱岗、串岗。

（四）严格遵守考勤制度，请病、事假或调休等须事先办理批假手续。

1、员工请事假须事前提出申请，并填写《请假申请单》，向部门负责人（工厂厂长）和人事部申请，办妥准假手续。

三天以内假期需提前一天申请，七天以内假期需提前三天申请。

特殊情况需及时补假。

2、病假应当日将医院病假单递交给部门负责人。

病假累计一个星期以上的，须携带病历卡和病假单及化验单等证明到公司人事部处予以确认。

急症病假的应在当天通知部门负责人并在三天内递交病假单、补办批假手续。

3、员工请假最低以半天计算。

（五）员工有下列行为之一者，作旷工处理：1、凡在考勤或请各类假期中，有弄虚作假现象的。

2、未经领导批准或未办理任何请假手续，无故不上班者。

3、无正当理由不服从组织调配，三天内不到指定岗位工作的。

4、工作期间无理取闹，扰乱工作秩序，严重影响他人工作，经劝告仍不悔改，被责令其停止工作的。

5、因违反社会治安条例而被公安机关传讯、拘留或因打假斗殴而不能出勤的。

（六）一年内累计旷工二次；连续旷工三天或累计旷工满五天以上者，按有关规定解除劳动合同，作辞退处理。

三、加班制度（一）部门经理（工厂厂长）可根据实际工作需要，安排员工加班。

除因特殊原因外，员工应接受安排。

（二）员工需填具《加班申请单》，经部门经理签字确认后交人事部备案方为有效，门店（工厂）员工须经店长（工厂厂长）签字确认。

（三）部门经理（包括门店经理）实行岗位责任制，工作时间有弹性，一律不计算加班。

（四）员工加点（正常工作日加班）和加班（休息日加班）作调休计算，人事部通过汇总，开具员工调休单。

部门经理应尽快合理地安排员工补休。

对于因季节性特点造成的加班，原则上安排员工于生产淡季期间补休。

调休单以年底为结算期，当年未休完之调休单以加班工资结算。

结算方法按《劳动法》的规定处理。

四、出差制度（一）员工因公离沪出差，必须提前填报出差计划，写明出差人员姓名、天数及原因等，经批准交财务部审核借款金额，并由人事部安排出差事宜。

（二）出差期间如要增加或改变原定路线或天数等，必须取得认可，遇到任何特殊情况都应先请示。

第四章员工福利一、国定假日员工每年享有十天有薪假日，员工国定假日上班按国家规定计发加班工资。

元旦1天（公历一月一日）春节3天（农历年初一、二、三日）国际劳动节3天（公历五月一、二、三日）国庆节3天（公历十月一、二、三日）二、年休假（一）在公司工作满一年的员工，可取得一年七天的带薪休假，以后每增加一年则增加一天年休假，最多不超过十四天。

年休假原则上在年内一次休完，不得提前和跨年度使用，逾期作废。

（二）申请年休假需填具《请假申请表》，提前一周申请。

连续三天以下报部门经理批准，连续三天以上报总经理批准，经人事部备案方为有效。

不得临时续假，违者作旷工处理。

各部门经理应合理安排员工休假。

（三）当年病假、事假、哺乳假、产假、待岗累计超过一个月的，不再享有年休假。

（四）年休假包括每周公休日，不包括法定节日。

三、病假（一）员工请病假须持医院开出的病假单及病历。

（二）员工请病假须填写《请假申请表》，先报部门经理批准；再报人事部批准签字后方为有效。

若不能事先申请，必须于生病当天以电话报告部门经理（工厂厂长），假后应立即补办请假手续，否则作旷工处理。

（三）员工上班时间外出就诊，须征得部门经理（工厂厂长）同意，就诊时间作病假处理。

看病时间一个月内不得超过六个小时。

（四）病假工资按《劳动法》的有关标准计算。

（五）员工因病申请连续休假超过两个星期的，必须到公司指定的医院诊断，经证明不能上班，人事部方可准予其病假。

公司有权要求该员工每月去公司指定医院做定期检查，并将检查报告交人事部备案。

（六）凡员工本人因打架斗殴、酗酒、自残、交通肇事而造成伤残者或政府有关部门规定属于非病假范围的，不按病假处理。

四、事假（一）员工因私事请假，应事先办理请假手续说明理由。

填具《请假申请表》，一次性七天以内的事假申请由所在部门经理（工厂厂长、营运经理）签字和人事部复核批准后方为有效；七天以上的事假，除上述程序外还应由总经理签字批准。

违者作旷工处理。

（二）事假以半天起算，优先以调休和年休假抵销。

五、婚假（一）符合法定婚龄或符合晚婚规定的员工，在本合同期内申请登记的，可按劳动法的相关规定享受相应婚假。

婚假为3天，晚婚假增加7天，再婚的可享受婚假3天，但不享受晚婚假。