世界五大长寿之乡19页PPT

中外名人长经寿
沒有勇氣和怕的精神， 讓我們墮落生死輪迴 好久了。
我国“寿冠军”罗美珍4
广西巴马罗美珍125岁 荣登我国寿星冠军 巴马历史寿星142岁 是世界著名长寿地区 百岁老人现有31/10万 100岁还在下田劳动 长寿因素除了地理 环境 气候 磁场 水质外 长寿饮食秘密特点是： 五低：低脂肪 低热量 低动物蛋白 低盐 低糖 三高：高维生素 高纤维素 高微量元素 • 黄豆类25～50kg/y 蔬菜0.5～0.75kg/d • 谷类178g/d 火麻油40kg/y 山茶油-亚麻酸
上海3条标准跨入长寿地区
• • • • • • 2000-2010年上海人瑞每年平均增速达11.82% 大大超过80岁（5.61%）60岁（4.85%）的增速 三条标准： 每10万人口百岁老人≥7个 地区人口平均寿命高于全国平均寿命3岁 80岁以上老人占总人口1.4%
世界五大长寿地区
• • • • • • • • • 日本的冲绳岛 希腊的西密海岛 意大利的凯姆波蒂迈勒——南部一个村庄 巴基斯坦的罕萨——东北部 中国的巴马——广西瑶族自治县 长寿秘诀： 7-8分饱 5-7份蔬菜水果 多吃杂粮 少吃红肉 吃鱼 多吃豆类 橄榄油 不用氢化油 多吃大蒜 发酵食品 马铃薯 有氧运动 坐禅 大笑 足够睡眠 6-8杯水 适量盐 香菇 不吃零食 少量红酒 避免美国式饮食
长寿之乡—夏邑（河南商丘）
• • • • • • • • • • 夏邑乡90岁有3000位 100岁有120位 老年锣鼓 队里有位81岁老妇精力充沛 80岁妇还要照顾 100岁和103岁的公婆 身体都很健康 百岁老人坐 飞机到香港 空姐说 从未见过 长寿因素： 负离子浓度高 森林覆盖率26.9% 蔬菜不用油炒 用蒸煮 老人自己制作缝补衣服 家里自用井水 含硒量0.7ug/L 解毒 抗癌抗衰老 弘扬仁厚孝道 夏邑是孔子祖籍 讲究仁爱 热爱劳动习惯 104岁胡氏还经常下地砍柴 104岁庄氏做中国结 记者一天还没学会

2.坚持植物性食物与动物性食物合理搭配
长期单纯吃素，会使人体内掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后导致百病丛生，且人体所需脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等无法全面供给。现代营养学表明，只有植物性食物和动物性食物合理搭配，才能全面满足人体对各种营养物质的需要。长寿地区人群的膳食均很讲究荤素搭配，非常重视对各种肉(鱼)类食品的摄取。而且，动物性食物消费比重的适度增长，也是居民膳食质量提高的重要标志之一。
外高加索地区的格鲁吉亚
格鲁吉亚位在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚，当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥，至少喝两杯牛奶、三四杯酸奶，不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果；不喝咖啡，主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。当地人的饮水呈微碱性，pH值为7.2～7.4，与人的血液pH几乎相同，使这些长寿者的血管保持柔软、血压偏低、脉搏正常。由此，科学家认为弱碱性食物有益于长寿。
让我们来一起揭开这些长寿之乡的饮食奥秘吧！
由于地理位置、自然环境的迥异，人类的生存环境千差万别，获取的食物种类、膳食结构各不相同，营养健康状况也各有千秋。但是，不论是西方国家，还是东方国家，都存在着一批长寿人群，他们在长期的演化和抉择中，形成了独特的饮食习惯，而这种饮食习惯，正是他们健康长寿的奥秘。
西方长寿地区居民的脂肪摄入量不同，但均富含不饱和脂肪酸。控制脂肪摄入量是保持身体健康的重要条件。高盐饮食与高血压的患病风险密切相关，而我国食盐摄入量偏大，应尽量减少盐的摄入量。
5.注重矿物质摄取和酸碱食物合理搭配
长寿之乡居民均注重摄取富含矿物质的食物。注重蔬菜等碱性食品摄取，可与谷物和肉类等酸性食品中和，使血管保持柔软。
日本
以日本冲绳岛的大宜味村为代表。据1997年的调查，该村3500位居民中，65岁以上者930人，占总人口的26.5%，高龄老人和长寿老人比率非常之高。日本是典型的长寿国家，其国民的平均寿命居世界之首。2002年日本人的平均寿命为女性82.3岁，男性78.32岁。各国营养专家均认为，日本人健康长寿与合理膳食结构密切相关。

中国五大长寿地带、十大长寿乡均是富硒地区(2012-08-09 20:58:23)标签：杂谈生命的火种--“硒” 癌症的克星--“硒”心脏的守护神--“硒” 天然解毒剂--“硒”富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。

黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。

营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”CLark教授对1312例癌症患者进行了长达13年的大规模对照试验，每日补充200微克硒，癌症总发病率下降了37%，癌症死亡率下降了50%。

其中前列腺癌发病率下降63%，结肠癌发病率下降58%，肺癌发病率下降46%。

此项开拓性的研究被称为“硒防癌里程碑”研究，强烈地刺激了国际社会关注硒的研究和应用。

美国和欧洲5国联合开始进行两项大规模的人群试验，被称为“硒”将改变世界。

硒与癌症的关系是科学家最早发现的。

流行病学调查发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区。

如果硒的摄入量多，癌症发生概率就小，这证明了补硒可以降低癌症发生率。

硒具有出色的免疫调节和抗氧化功能。

硒可以预防癌症，控制癌症转移，降低化疗药物的耐药性，超大剂量的硒还能使化疗药的治愈率显著提高。

“硒将改变世界”是科学家用了几十年的时间印证了这句话。

由于我们缺少对硒的认识，多少人付出了生命的代价。

从2006年开始，中国老年学学会便进行了“中国长寿之乡”的评审活动，并制定了15项考核标准。

其中最重要的指标有3项，一是百岁老人数量占总人口数的7/10万，二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上，三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。

目前，广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州被评为中国的十大长寿之乡。

2008年，中国科学院地理研究所王五一等专家教授勾画出了中国五大长寿带的分布图，分别是：广西巴马-都安-东兰长寿带，广东三水-佛山长寿带，四川都江堰-彭山长寿带，云南潞西-勐海-景洪长寿带，新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带。

持。
影响因素
社会支持、社区参与、人际关系等 。
健康指标
社会融入、社会资本、社区参与等 。
02
影响长寿的因素
基因与ห้องสมุดไป่ตู้寿
遗传因素
长寿家族中的遗传基因可能对长 寿有影响，这些基因可能涉及到 新陈代谢、免疫反应、细胞修复 等方面。
基因突变
某些基因突变可能增加或减少寿 命，例如APOE基因的突变与阿尔 茨海默病和心血管疾病的风险相 关。
生活方式与长寿
健康饮食
均衡的饮食、适量的热量 摄入以及避免过度摄入糖 分和饱和脂肪，有助于延 长寿命。
适度运动
定期进行适量的有氧运动 和力量训练可以增强身体 机能，降低患病风险。
戒烟限酒
吸烟和过量饮酒会增加多 种疾病的风险，如心血管 疾病、癌症等。
环境与长寿
社会环境
医疗保健
生活在支持性社区和家庭环境中的人 可能更长寿，因为这有助于减轻压力 、提高心理健康。
总结词
注重运动与休息的平衡是关键。
详细描述
合理安排运动与休息时间，避免过度疲劳和受伤。在运动 前后进行适当的热身和放松活动，根据身体状况调整运动 强度和频率。
良好的心态与长寿
总结词
积极乐观的心态有助于长寿。
详细描述
保持乐观、积极向上的心态，面对困难和挑战时保持冷静 和坚强。培养兴趣爱好，增加生活乐趣和满足感。与家人 、朋友和社会保持良好的沟通与联系，分享彼此的喜怒哀 乐。
历史上的长寿人物
彭祖
据传是古代中国最长寿的人，活了 800余年。他主张饮食有节制，起居 有规律，经常导引气功和静坐，这也 被认为是其长寿的原因之一。
李清云
被誉为20世纪最长寿的人，活了256 岁。他总结了一套养生之道，包括保 持乐观、饮食均衡、适度锻炼和修身 养性等方面。

重庆·长寿 家乡介绍旅游攻略
汇报人：代用名
目录
CONTENTS
01 长 寿 简 介
CHANGSHOU INTRODUCTION
02 长 寿 美 景
CHANGSHOU BEAUTY
03 长 寿 美 食
CHANGSHOU CUISINE
目录
CONTENTS
01
长寿简介
CHANGSHOU INTRODUCTION
重庆 长 寿 C H A N G S H O U I M P R E S S I O N
长寿美食
CHANGSHOU
CUISINE
长寿·沙田柚
产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦，顶微凸，上有不同花纹印环
重庆 长 寿 C H A N G S H O U I M P R E S S I O N
重庆 长 寿 C H A N G S H O U I M P R E S S I O N
目录
CONTENTS
03
长寿美食
CHANGSHOU
CUISINE
长寿美食
CHANGSHOU
CUISINE
长寿夏橙
属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主产 于西南最大的人工湖——长寿湖周边各区镇，也 是国内最大的夏橙基地之一。长寿夏橙经过科技 人员长期选育，形成了独具长寿地方特色的橙类 佳品，其果橙黄色艳，之多味浓，酸甜适度，品 质中上等，曾荣获国家农业部“绿色食品”称号。 目前全区种植面积10万亩，产量20万吨。
重庆 长 寿 C H A N G S H O U I M P R E S S I O N
目录
CONTENTS02Fra bibliotek长寿美景
CHANGSHOU

它位于新疆，虽然干旱少雨，多风沙，又被昆仑山和沙漠所包围， 但和田绿洲内的小环境却比较优越。有昆仑山积雪融水浇灌的农 田，渠道纵横、流水潺潺，地表水比较充足，和田又处处是树的 海洋，户户掩映在绿树丛中。许多来过和田的中外专家将和田称 为“森林公园”。树木有利于人们的身心健康。 百岁老人生活在农村，都会参加各种劳动。许多人在百岁以 后还干些力所能及的活。 百岁老人外出常步行，有的时常爬山。另外，除冬季外，他 们多有赤脚走路的习惯，医学研究表明，脚底有许多穴位，经常 按摩对人的健康极有好处，而赤脚这种习惯，在不经意中达到了 经常性自我保健的目的。
3/4/2014
它是厄瓜多尔国家南部山区的一个村庄。1970年，该村一个叫 米格尔· 卡尔比奥的人 因为得了眼病而到城里去看病。这是他有生以来第一次去城里看 病。米格尔使比尔卡班巴闻名于世， 因为他当时声称自己已经活过了120岁。据厄瓜多尔政府介绍说， 比尔卡班巴大约有5000个居民， 其中有20多位百岁以上的老人。但由于这个地区比较落后，没 有完整的人口档案，这些数字都很难证实。 不管怎样，这个山村一直是人们公认的西半球的长寿之乡。研究 发现，比尔卡班巴人喜欢吃玉米、香蕉、 甘薯、大米、芒果及豆类食物。大多数当地人每周只吃一两次鸡 或鱼等肉食。美国科学家尤金· 佩因认为， 比尔卡班巴人很少吃高脂肪食物，喜欢劳动，没有金钱和竞争的 概念，这些因素使他们能够对高血压、 心脏病、糖尿病等多种慢性病形成了免疫力。
它位于前苏联的一个村，是世界上很少发生癌症的地方。这里人 均寿命120岁，有的甚至活到155岁。百岁老人不但能劳动，还 能娶妻生子。极少有人因疾病死亡，而是在睡梦中安祥仙去。这 一现象引起了世界各国卫生组织的重视，纷纷派遣科 学家前往 考察。奇怪？长寿村气候，环境，饮食和生活习惯与周边的地方 相差无几，为什么只有这里的村民能够长寿呢？更让科学家惊奇 的是，一段时间以后，他们自己的健康状况也发生了明显的改善！ 终于，科学家们把研究的焦点放在了当地的水源上。经过高精尖 仪器化验分析，这里的水是世界上罕见的天然的弱碱性小分子 水。原来小分子水就是村民长寿的奥秘！证实这些长寿村村民都 能长寿的唯一奥秘是当地洁净甘甜的弱碱性小分子团结构的水源!

３ ． 饭 菜清淡。吃盐 、糖偏低 ，以植
物油烹调为主 ，吃动物 脂肪少。这种 饮
食习惯大大降低了冠心病 、高血压 、中 国际 上公 认 基 因遗 传 、地 理与 生 风和癌症的发病率。 活环境 、社会背景 、饮食习惯 是长寿的 ４ ． 多食蔬 菜、水果和 能起保 健作用
四大关键因素 。而世界五大长寿乡的老 的食物。像外高加索老人常年喝酸奶 ， 人之所 以能够长寿 ．除了遗传 、环境等 吃 大 量 洋 葱 ，并 吃 无 花 果 、蜂 蜜 、核 桃 因素外 ，促进他们健康的一个非常重要 等 ，百岁以上的老人每天吃水果量大于 的 原 因是 ：饮食 清 淡 、合 理 ，营养 平 １ 千克 者有９ ６ ． ７ ６ ％，一 年食 用６ 个 月 以
医疗保健
探
从 古 至今 ，一 直 有人 在 寻 找延 年
益 寿的 良方 ，还有一些学者想从那些长 寿老人 的身上找出长寿的奥秘。在世界
上有 闻名的五大长寿乡 ，那就是 ：格鲁 食搭 配 。
吉亚的外高加索 、巴基斯坦的罕萨 、厄
瓜 多尔 的比尔卡班巴 、中国新疆的和 田 和 巾国广西的巴马。
米 、面 粉 、大 米 、牛 、羊 肉和 奶 、蛋 类
２ ． 杂食 （ 荤素 搭 配） 。 五 大 长 寿 乡 为 主食 ，蔬 菜 是 以 白菜 、茄 子 、西红 ｆ ｆ ｌ ，有两个地方是 以玉米作为主食 ，有 柿 、辣椒 、胡萝 卜、洋葱为主 ，加上一
三个地方 以粗小麦粉并搭配马铃薯类 、 豆类等杂粮 为主食 ，充分发挥 了蛋 白质 的互补作用 。
食 不过 饱 。他们 每 人一 天 摄入 热 量是 叶 、苦墨菜 、野藤菜 、山竹笋为蔬菜 ， １ ６ ４ ０ 千卡 ，明显低于一般人 日均２ ４ ０ ０ 千 并且吃各种野果和水果等 ；

探秘巴马世界长寿之乡——上天遗落在人间的一片净土如果你曾遇见巴马你会深深地赞叹那是上天遗落在人间的一片净土▲巴马——世界长寿之乡独享天地之精华▶巴马·长寿之乡◀广西巴马作为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”在世界享誉盛名，被国际自然医学会会长森下敬一称为“上天遗落人间的一片净土”。

▲国际自然医学会会长森下敬一2010年全国第六次人口普查显示，巴马全县有82名百岁老人，每10万人中有30.7位百岁老人。

据巴马县人民政府网统计数据显示，2016年，全县百岁以上的寿星有97人，长寿人口比例持续增长，百岁以上寿星占人口的比例之高居世界五个长寿区之首。

▲巴马位居世界五大长寿区之首▲巴马——世界长寿之乡·中国人瑞圣地巴马，更是唯一一个被国际、国内双认定为“世界长寿之乡”和“中国长寿之乡”的县份。

▲巴马是唯一一个被国际、国内双认定的世界长寿之乡▶巴马·当世秘境◀巴马这片古老而神奇的土地上，大自然鬼斧神工形成的曲折河道，从高处俯视，酷似一个巨型草书体“命”字镶嵌在广袤的田野中间，飘逸脱俗，让人称奇。

千百年来的沧海桑田，孕育了山清、水秀、洞奇、物美、人寿的自然景致。

赐福湖两岸丘峻连绵，花木四季不败，左岸石山重叠，千姿百态，美不胜收。

一山一水一世界，翩跹秘境，惊艳岁月。

▲巴马“命河”沿岸百岁以上的老寿星多达八十多人▲巴马的母亲河——盘阳河，又称长寿河▶巴马·天地精华◀巴马除了极致的自然风光，更是独享天地之精华，不一样的地磁、土壤、水、空气、阳光——闻名于世的“五个不一样”造就了稀世而神奇的长寿景象。

-“不一样”的巴马-太多的鬼斧神工，太多的斑斓传奇让巴马成为当世最瑰丽的一处秘境，更是受到了国内外科学家的广泛关注。

为什么巴马不断演绎着生命的奇迹？为什么巴马的百岁老人持续攀增？经国内外科学家多次考察后，科学团队认为巴马的长寿现象与它的地理环境有着密切的关系，最重要的因素就是巴马的地磁。

世界五大长寿之乡目前，全世界有5个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡，其中中国有两个。

它们是：中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区、厄瓜多尔的比尔卡班巴。

1.中国广西巴马巴马瑶族自治县位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。

在这里，90岁和100岁以上的老人分别由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查时，已经增加到531和74人，有3位老寿星达到了110岁以上，是五大长寿乡中惟一长寿老人不断增多的地方。

巴马人长寿，首先得益于大自然良好环境的赐予。

巴马属于亚热带气候，空气清新，每立方米负氧离子的含量高达2 000—5000个，最高可达到两万个，被称为“天然氧吧”。

喜欢劳动、饮食习惯良好、生活有规律，这也是巴马寿星多的重要因素。

4月14日早上，记者来到甲篆乡百马村坡纳屯寿星黄布铁家里采访。

老人已经104岁了，但每天不是去摘猪菜，就是下地干活，还做家务。

他每天吃两顿，每餐吃两碗饭。

老人每天早睡早起，耳不聋、眼不花，一头黑发。

他常说：“每天不出去活动一下，吃饭就不香，晚上睡不好觉。

”要不是亲眼看到他麻利地摘猪菜，我们真不敢相信他的话。

巴马人长寿还和饮食有关。

他们经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。

玉米、白薯等含有丰富的微量元素，火麻制成的油和汤含有大量的不饱和低脂肪酸。

国际自然医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为，不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入正是巴马人长寿的关键所在。

除了以上几点，乐观也是巴马长寿老人的另一个突出特点。

在平安村平寒屯，我们遇到106岁的黄妈能时，她还背着小孙子。

黄妈能耳聪目明，一边说话一边发出爽朗的笑声。

她告诉我们，她现在五代同堂，还能记起年轻时唱的山歌。

2.中国新疆和田新疆和田于田县的拉依苏村是另一个在我国境内的世界长寿之乡。

拉依苏村有2400人，仅90岁以上的长寿老人就有16人。

肉孜老人已有110岁，身体健朗，还能干简单的农活。

长寿之乡神奇的巴马长寿之乡神奇的巴马宋英杰山青水秀，世外桃源般的巴马从前就听说过巴马，特产是众多的百岁老人。

根据2008年的统计，不到25万人口小小的巴马县，健在的百岁老人有81位。

其中最年长的是一位罗姓老奶奶，生于1885年，比毛主席还年长8岁。

奥巴马（Obama）当了美国总统之后，有个旅行社推介巴马的广告词变成了“O，Bama！”巴马隶属广西的河池市，但距离百色市更近一些，大约两个小时多的车程。

为什么巴马人长寿，巴马何以成为世界长寿之乡？说法很多，比较公认的说法是：（一）空气好，负氧离子浓度高平常都市里的负氧离子含量是每立方厘米200-300个，而巴马是两万个以上，青山绿水之间最高竟然高达七万个！（二）水好，小分子团水据说巴马的水经过地上地下四进四出，强磁力线作用，大分子团被切割成小分子团，巴马的水亲肤、宜人。

所以巴马的瓶装矿泉水在星级宾馆卖得很贵，不亚于依云。

（三）磁场强据说巴马的磁场强度为0.58高斯，是一般地区的两倍多，据说具有磁疗功效。

因为磁场强，垂柳到了巴马都不再低垂，而是做怒发冲冠状。

（四）饮食独特巴马人多以素食为主，常食火麻和火麻油，香猪、紫芯红薯、珍珠黄玉米等都很有特色。

现在很多健康或者亚健康的老年人纷纷选择巴马作为疗养地，当地把这些老年人称为“候鸟人”。

当地的农民旅馆，如果管吃管住，大概1500元/月。

长寿旅游已经成为当地的一种独特风情，当然现在巴马接待游人的承载能力还很有限，似乎不足5000个床位。

和104岁的大奶奶和101岁的二奶奶合个影,老奶奶们没有老年斑，皮肤细嫩光洁。

她们的丈夫去世得早，96岁就去世了。

大奶奶普通话讲得很标准哦。

在巴马住了两天，白天神清气爽，几乎没有平常的疲劳感；晚上起初很担心负氧离子太足，没有睡意，但是倒头便入眠，无须辗转反侧，的确异于平常。

全世界5个长寿之乡盘点各国长寿的饮食特点（The world's 5 longevity village, inventory of longevity dietcharacteristics）Let's share the mystery of these longevity villages!Because of the different geographical position and natural environment, the living environment of human beings varies greatly. The food types and dietary structure are different, and the nutrition and health status are different. However, whether Western or Eastern countries, and there are a number of people in their longevity, the long-term evolution and choice, forming a unique eating habits, and this is the secret of their diet, health and longevity.At present, there are 5 places around the world are recognized as longevity will be the international natural medicine (Note: according to the provisions of the United Nations is the standard of longevity areas per million population have more than 75 centenarians; and the WHO believes that the average life expectancy of more than 70 years of age, their country is long) is China, China Xinjiang and Guangxi Bama, Pakistan Tian Hunza, outside the Caucasus region of Georgia and Ecuador in Vilcabamba.Hotan, Xinjiang, ChinaXinjiang Hetian Layi Su village is another within the territory of China, the world's longevity. At present, Su Village Layi 2400 people, only 90 over the age of 16 elderly people live longer. Valley residents in this village food dishes, includinggrain and steamed steamed again Nang, pasta accounted for 69.5%, also love drinking a local tea, do not love to eat too many sweets.Hunza, PakistanThe Hunza Valley borders on Xinjiang in our country. In Hunza, the locals are almost never ill, and can still work in the field at the age of eighty or ninety. Many people can live one hundred years in a healthy way.According to the field survey of British medical experts, Hunza diet to plant-based foods, love to eat crude flour, dairy products, fruits, vegetables, potato, sesame etc.; love drinking from a grape, mulberry and apricot wine made from "water of Hunza". In addition, there are many glaciers and rivers near the Hunza Valley, which are rich in minerals and can be consumed year-round. Exceptional natural conditions are very beneficial to the health of the local population.Ecuador VilcabambaThere is a village in Vilcabamba mountainous area of Southern Ecuador, is recognized as the Western Hemisphere's longevity, in about 5000 people in more than 20 hundred years old. Bill Caban Ba mainly vegetarian, love to eat beans, corn, bananas, sweet potato, rice, mango, rarely eat animal food and high calorie food. The mineral content of the spring water that locals like to drink is high, and the proportion of iron, magnesium and other ingredients is ideal.The Transcaucasian region of GeorgiaGeorgia is located in the Caucasus region. In many famous longevity villages, many people live to be 130 or even 140 years old. In Georgia's longevity Township, Baja Jiya, local residents every day to eat corn bread and porridge, drink at least two cups of milk, three or four cups of yogurt, sausage, bacon or ham, seldom eat cakes, potatoes, animal fats and sweets; don't drink coffee, mainly to drink when the property "of Georgia tea". The drinking water of locals is slightly alkaline, and the pH value is 7.2 to 7.4, which is almost the same as that of human blood pH. The blood vessels of these long-lived people are kept soft, low blood pressure and normal pulse. As a result, scientists believe that weak alkaline foods are good for longevity.Bama, Guangxi, ChinaBama Yao Autonomous County is located in the slope of the Guangxi basin and the Yunnan Guizhou Plateau, is the world's five largest longevity Township chain, the only growing longevity of the elderly place.The diet of Bama people is characterized by low calorie, low fat, low salt and high vitamins and high cellulose. Two porridge a day, are naturally restricted eating state. The staple food to polenta and rice, supplemented by sweet potatoes and various vegetables, beans and other natural food, commonly used cooking oil fire. Sesame oil is the most common vegetable oil in the world. It has the highest unsaturated fatty acid content and is the only vegetable oil in the world that can be dissolvedin water.Bama Prefecture in mountainous, fresh air, known as the "natural oxygen bar."". Farmland and vegetable fields in the northern mountainous areas of the county are extremely high in manganese and zinc, while copper and cadmium are low. Research shows，The distribution of soil with high manganese and low copper was negatively correlated with the incidence of cardiovascular disease, and positively correlated with the density of longevity elderly people. Zinc is called "flower of life", which can improve the immunity of human body and maintain the normal metabolism of human body.In addition to the longevity of the world, whether in the east or the west, there are long-lived countries and regions, and its diet also has its own characteristics.JapanRepresented by the large Yi village in Okinawa, japan. According to the 1997 survey, 3500 people in the village, 65 years of age or more, 930, accounting for 26.5% of the total population, elderly, elderly and longevity ratio is very high. Japan is a typical longevity country, and its average life expectancy is the highest in the world. The average life expectancy for Japanese in 2002 was 82.3 years for women and 78.32 for men. Nutrition experts in all countries believe that the health and longevity of Japanese people are closely related to the structure of a reasonable diet.The Japanese staple food is rice based, the main course is fish, and the secondary dishes are vegetables, seaweed and fungi. In addition, a large number of seasonal edible wild herbs.Greece and DenmarkWestern "high fat, high protein, high energy" of the three high meals has always been the world's most attention, criticism is also the most, is considered to be "rich disease" the root cause, but the western countries also have longevity population. Among them, Greece, Crete and Denmark, Greenland is the most typical. The inhabitants of Crete, Greece, live mainly on natural plants and animals. Most of the plants on the island contain important Omega -3 fatty acids - linolenic acid, and animals eat meat plants and dairy products that are rich in Omega -3 fatty acids when they eat the plants on the island of Crete. The olive oil produced in Crete is also one of the sources of Omega -3 fatty acids. The Eskimos of Greenland, Denmark, live by fishing. There are very few fresh vegetables and fruits in the diet. The total energy intake is from 35% to 40% from animal fat. Many scholars have found that the food of Greenland is dominated by deep-sea fishes and seals that eat deep-sea fishes, which are mostly rich in Omega -3 fatty acids.ChinaChina is a typical Oriental diet, has long formed a "grains" to the staple food, fruits and vegetables, a small amount of animal food for the dietary characteristics of non-staple food. However, with the development of society and economy, the urbanresidents' diet has the disadvantages of low grain, low beans, excessive oil and excessive salt, so it is necessary to draw on the useful experience at home and abroad.Dietary characteristics of countries and regions with longevity in the world1., adhere to the dietary structure based on plant-based foodsThe food structure of longevity Township in the world shows a high degree of consistency: Valley food as the center. Beans, potatoes, corn, fruits are eaten more, animal food is eaten very little. Among them, Georgia's Valley food ratio of about 65%, Xinjiang Hotan and Guangxi, Bama Valley food as high as 80%. Transcaucasian longevity Township in addition to valley fresh vegetables, fruits, nuts, also absorbed some dairy products, eggs, etc.. Except for other conditions (such as heredity, environment, labor, etc.), the degree of emphasis on cereal food determines the degree of longevity. Our country for a long time, has formed a "corn" as the staple food, fruits and vegetables, with a small amount of animal food for the dietary characteristics of non-staple food, should adhere to plant food for the main meal, the food production and consumption needs.2., adhere to the rational combination of plant food and animal foodSimple long-term vegetarian, will make the charge of food digestion enzyme system function in the human body is damaged, resulting in many problems, and the human body fat, protein, vitamins and trace elements can not be fully supplied. Modernnutriology shows that only plant food and animal food can be properly matched to meet the needs of the human body for various nutrients. Longevity area population dietary are very pay attention to the meat collocation, attaches great importance to all kinds of meat (FISH) food intake. Moreover, the moderate growth of the proportion of animal food consumption is also one of the important signs of improving the dietary quality of residents.3. heat should be moderate, the protein structure should be reasonableAccording to the International Association of natural medicine survey, the world's 5 longevity villages, the average daily intake of heat is about 6 million 500 thousand jiao,People were significantly lower than that of the general 8000~10000 kJ standards. Excessive calorie intake is an important cause of obesity and related diseases. Protein structure should be reasonable, while eating animal protein, pay attention to the intake of vegetable protein, eat more bean products.4., low fat intake and reasonable structure, low salt intakeIn Western longevity areas, the intake of fat is different, but all are rich in unsaturated fatty acids. Controlling your intake of fat is an important condition for maintaining good health. High salt diet is closely related to the risk of hypertension, while our salt intake is too large, we should try to reduce the amount of salt intake.5., pay attention to mineral intake and reasonable combination of acid-base foodThe inhabitants of longevity Township pay attention to the food rich in minerals. Focus on vegetables and other alkaline food intake, and grain and meat and other acidic foods, and make the blood vessels to maintain soft.。

长寿之乡及其长寿饮食 世界五大&中国十大
“福如东海，寿比南山”诸如此类的 长寿祝福，我想大家都是耳熟能详的， 生活如此美好，每个人都希望自己能 成为长寿之中的一分子，可是有能有 几个人，能真正的享受长寿之乐，长 寿是我们作为人类追求生活的永恒话 题，正所谓，千百年 的修行才换来轮回的一 次，那么久让我们一起 去看世界的五大长寿之 乡，他们是如何做到长 寿的。
五. 湖北省钟祥市
湖北钟祥古称长寿县，钟 祥市自古长寿者众多，历史上 有1000多年称长寿县。明嘉靖 十年，取“钟聚祥瑞”之意， 改名钟祥。当地许多地名与 “长寿”相关，如长寿店、长 寿河、长寿村、万寿岩等。钟 祥现有71位百岁老人，百岁长 寿率为68.60/百万，是全国 6.4/百万（第五次全国人口普 查资料结果）的10.72倍。
这些地区长寿老人多食杂粮，杂粮中 含有适量的对人体有益处的多种微量元素。 总的原则是，不偏食，不暴饮暴食，饮食 控制在维持不宜饥饿的水平上。吃饭时， 讲究适宜的气氛，大家心情愉快，注重细 嚼细咽；讲究卫生，吃新鲜的饭菜，多吃 五谷杂粮，这样易于消化，有利于健康， 增强免疫力，不致得病。至于酒，长寿老 人一般都喝得适度，并且主要喝自己加工 酿造的水果酒或补酒，从来不喝度数高的 白酒，有不少长寿老人从来就不喝酒。
长期坚持有节制的合乎科学的饮 食习惯，吃一些新鲜有营养而又易于消 化的食物，这些对长寿都起着良好的 作用。 为了长命百岁，大家 都行动起来吧！
八. 四川省都江堰市
都江堰市位于成都平原 西北部，被誉为“天府之 源”，境内拥有世界文化遗 产。据全国第五次人口普查 资料表明，都江堰市总人口 为59.64万人，全市人均预期 寿命为77.1岁，95岁以上老 人288人，占总人口数的 0.463‰，目前该市百岁以上 老人多达84人，最大年龄114 岁。

世界长寿之乡——广西巴马
中央电视台
【期刊名称】《农村百事通》
【年(卷),期】2013(000)010
【摘要】广西巴马瑶族自治县位于广西西北部，是广西壮族自治区河池市所管辖的一个自治县，总面积为1966平方公里。

全县辖10个乡镇，是一个多民族聚居的地方，这里居住着壮、瑶、汉等12个民族。

巴马县是世界五大长寿之乡（格鲁吉亚的外高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的和田、中国广西的巴马）中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。

【总页数】1页(P20)
【作者】中央电视台
【作者单位】
【正文语种】中文
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