白对虾养殖技术

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养殖技术

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来源：《中国新农村月刊》2015年第08期

枫叶鸭的基本喂养技术

枫叶鸭肉用价值比较高，养殖这个品种，首先要了解这个品种的基本特性，目前流行牧草养鸭，枫叶鸭是国外的一个品种，养殖枫叶鸭可以种植牧草来饲养，枫叶鸭是从美国引进的优良瘦肉型肉蛋兼用的品种。枫叶鸭头大颈粗，羽毛纤细柔软、雪白，外观硕大优美，具有抗病力强，瘦肉率高，品味好，产蛋多的优点。枫叶鸭性情温驯，合群，采食量大，好嬉水。采取科学饲养，枫叶鸭从育雏到商品鸭，47天即可上市，平均个体重达 3.3公斤，成活率达98%。枫叶鸭生长速度快，平均日增重量为68.21克，因此，特别需要注重营养合理搭配。饲料营养水平1-14日龄，粗蛋白为22%，代谢能为2850千卡松斤；15-47日龄，粗蛋白为 17.5%，代谢能为2850千卡/公斤。

枫叶鸭类采食量较小，要求饲料富含蛋白质和微量元素，粗纤维含量要少。枫叶鸭养殖要掌握其技术，对于雏鸭的饲养要重视，饲养的密度与生长速度关系非常密切，密度过稀，生长快，但对圈舍利用不经济；密度过大，又会造成雏鸭拥挤，生长受阻，影响增重和大小参差不齐。1—14日龄内的雏鸭为自由采食，食槽内昼夜皆有饲料，但要注意少喂勤添，随吃随给，使槽内既有饲料，也不余料过多，以防腐败。15—47日龄后，分餐喂，每天可定时喂饲4次。禽类采食量较小，要求饲料富含蛋白质和微量元素，粗纤维含量要少。应以种植hn-mc苦荬菜、hn-mc籽粒苋为主，搭配种植多年生hn-mc菊苣、hn-mc紫花苜蓿等，这些草因适应性强、再生快、产量高、品质好，各类畜禽均喜食。

枫叶鸭养殖从10月底开始就要做好防寒保温工作，防止寒风侵袭，放牧时应将鸭群赶到暖和的沙滩、塘沟、水渠等避风处，以免其受寒受冻。另外，枫叶鸭的养殖还要加强防疫。常检查舍内温度，观察雏鸭的饮食、排便和活动情况，平时可在其饲料中加入复方敌菌净、土霉素钙盐、复合维生素、钙片等药物，以预防疫病发生。一旦鸭子发病，应该立即治疗，并将病鸭隔离饲养。

肉牛养殖技术

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肉牛养殖技术大全

四条经验养肉牛

（一）买牛先看相 如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。

（二）“三定三看”饲养法 三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。

（三）抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。

（四）粗粮细喂，科学搭配 盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量一般在1.5～2千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1～2钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5～ 7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。

教你如何巧妙养牛的技术

最好的养牛技术就是：巧养，省料，省事，降低成本，增加收入。

（一）老残牛巧利用。

牛，一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛，利用价值降低了，只能利用它的肉来增加收入。像这类牛，经过较短的育肥期，就可提高产肉量，具体做法，（1）充分准备好饲草、饲料，在育肥开始前，草料必须备足，中途断炊，倒影响肥育效果。在肥育期，采取“睏肥”法，即圈在合适的温舍内，室温维持在18—22℃左右，低于零度，不利于肥育。（2）供料量，每增重1公斤，需料8—10公斤，另可添加些青绿饲料，但不能太多（供料量也要看牛体型，小型牛减量）。（3）催肥期40—60天，超过150天影响经济效益。（4）育肥效果，达到日增重1—1.5公斤。

对虾养殖周期一般要多久？

南美白对虾的养殖周期一般是从4月-10月，生长速度较快的3个多月就可以上市售卖。它们的生长周期与苗种、投放密度、天气、日常管理和疾病防治有一定的关系，一般生长速度快的话80天可达到80尾/斤，慢的话100天约30尾/斤。

南美白对虾养殖技术要点有哪些？

一、池塘水色的调控

养殖白对虾最理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或类似颜色，常规的调控方法是在池水中按照比例施入磷肥和氨肥。到了养殖中后期，由于残余饵料以及虾体排泄物增多，水色逐渐变深，这时要适量换水，注水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水体颜色。

二、维护虾池生态平衡

经过实践证明，凡是浮游生物少的池塘，白对虾发病早，体长只有5厘米时就可能发病。一般池塘消毒过后三天，用1公斤/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒在池底，然后放水，肥水时用底质凉凉剂全池泼洒，能够有效维护虾池生态平衡。

三、控制池水的各项参数

在白对虾的养殖过程中应当注意调控PH值，不适宜过高，不然会增加氨、氮的毒性，抑制虾的生长。

随着白对虾的不断生长，养殖虾体对水中的溶解氧的需求量也逐渐加大，前期应当视水质状况采取间隙开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中后期必须要全天候开机，以保证水中有充足的溶氧量。在养殖前期，透明度保持在35厘米左右，中后期应保持在35~60厘米，如果透明度低于20厘米，这时就需要换水了，或者加入生石灰，如果透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。

四、喂食

一般喂食廉价的小贝类或鱼浆，也可投喂一些配合饲料，投喂量应当根据虾体的大小、成活率、水质、环境、饲料质量等因素综合判定。每天多次喂食，晚间投喂量占60%~70%。

五、日常管理

每天三次巡塘，注意观察水色以及白对虾活动情况、生长情况和吃食情况，早中晚各巡视一次，以调节投饵量和是否要开增氧机。

对虾养殖成本利润有多少？

以养殖10亩池塘的对虾来计算：

养殖南美白对虾的七个养殖技术要点-养殖技术

南美白对虾原产于南美洲厄瓜多尔一带，我国于1988年首次从美洲引进，是迄今所知世界养殖产量最高的三大养殖虾之一。与中国对虾相比，南美白对虾具有繁殖季节长、幼体培育期短、抗病力强、生长速度快、对水环境变化的抗逆能力强、生长寿命长、对饵料要求低、离水存活时间长、虾体含肉量大等优点。南美白对虾已成为我国目前发展对虾养殖较好的替代品种之一。养殖南美白对虾的七个养殖技术要点，下面具体来了解一下：一、亲虾的选择有条件的地方，要引进美国无特定病毒（SPF）的南美白对虾亲虾。亲虾应肢体完整，体色正常，有光泽，无伤无病，雌体长要达13厘米～16厘米，12月龄～18月龄，卵巢发育到Ⅲ期。雄体长12厘米～15厘米，精荚乳白色，无黑化。雌雄比例为1∶1～2。二、亲虾培育一般亲虾先在室外池塘中用低温常规方法培育一段时间，繁殖前移入室内诱导交配、产卵。产卵池多为圆形，直径3米～5米，水深0.6米～1.2米，池底呈漏斗形，池底向中心倾斜，坡度为5%。亲虾入池前先用80×10－6～100×10－6的漂白粉，浸泡3分钟～5分钟。亲虾从水温16℃的越冬池进入促熟培育池后，以每天0.5℃的升幅（20时至次日8时升0.3℃，8时至20时升0.2℃）连续8天升至20℃。恒温2天后，再以每天0.5℃的升幅升至26℃。培育期间，水质指标为水温23℃～26℃，光照<1000勒克斯，溶解氧>5毫克/升，pH7.7～8.3，盐度27～32，氨氮<0.6毫克/升。亲虾的放养密度为20尾／平方米～25尾／平方米。投喂沙蚕、卤虫、贝肉、杂鱼等鲜活饵料与配合饲料制成的湿饲料（二者比例6～7∶4～3），每日9∶00、15∶00、22∶00投喂，投喂量为体重的10%～15%，视水温、天气、水质和虾的摄食情况而增减。日换水量在1/3～1/2。三、促熟成熟雌虾的卵巢呈红色，宽带状。雄虾在第5对步足基部外侧可见1对白色精荚，从腹面观第5对步足基部内侧的生殖乳突特别膨大，平时不易看到。此时采用镊烫法手术摘除单侧眼柄（雄左，雌右）后，7天～15天性腺可成熟。手术的亲虾最好在低光照（200勒克斯）下培育，每2天～3天检查一次性腺发育情况。凡卵巢达到Ⅴ期，雄虾第五对步足基部外侧有一对白色精荚者，立即用抄捕出，放入诱导池。四、收卵和孵化雌虾交配后在夜间至凌晨产卵，次日清晨检查卵子的质量，收卵、洗卵、计数后放入孵化池或桶内孵化。孵化水温为29℃～30℃。孵出的无节幼体用光诱法收集。饵料是幼体发育的物质基础。1期～2期氵蚤状幼体以螺旋藻粉、豆浆、蛋黄为主，辅以酵母；3期氵蚤状幼体以蛋黄、轮虫为主，定期投喂酵母；1期～2期糠虾幼体以蛋黄、轮虫、虾片为主；3期糠虾幼体以卤虫无节幼体为主，辅以轮虫等；仔虾以卤虫无节幼体为主，投喂少量碎卤虫成虫。实验证明，2期氵蚤状幼体到仔虾前期投喂单胞藻、人工微型饵料和卤虫幼虫混合饲料，幼体成活率高。育苗水体的盐度应为25～30，pH值7.8～8.2，溶氧量不低于6.0毫克/升。育苗期间常发生病毒病和弧菌病，应适当投喂一些广谱抗菌素，如氯霉素（1毫克／升）、土霉素（0.5毫克／升～1.0毫克／升）和痢特灵（0.3毫克／升～0.5毫克／升）等。一、优质苗种市场上很多时候，对虾养得不好，好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好，可见苗种对成功养殖的重要性，所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。但实际上也有些老板怕养好苗，觉得长得快，死得快；“偷死”来得急，来得多！为什么会这样？1、长得快，蜕壳多，抵抗力差，容易感染有害菌2、长得快，虾体营养、溶氧要求高3、长得快，“同时”蜕壳多，水体营养、溶氧要求高了解了好苗为什么长得快，死得快了，我们选择适合好苗养殖的管控方向，会不会好养些？答案是肯定的。目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长，跑得快，“迟”点死，才能有钱可赚！二、壮苗、保苗选择了优质的苗种，合理的放养密度，下面就要保好苗，有苗才有养下去的意义，有苗中后期水体才好管控，有苗才有产量。保苗首先要想方设法壮苗！保苗操作学习细节和方案：针对南美白对虾：1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包+速补1004亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次，直到虾体达100条/斤左右；天气突变，速补100加拜激灵一起用，缓解应激。3、投苗后，“清罾”前7天，学习“转肝期”，拜水安+德维乐+彼奥酸拌料投喂，调肝护肠，加强虾体质。针对水质、底质：1、清塘进水消毒后（欣碘4亩/瓶消毒，无需解毒），投放生物净水剂8亩/+拜生源4亩/包+红糖5斤/亩，注意水色，“黄绿”色为好。2、学习pH，pH早上为7.7--8.0为好，pH早上高于8.2，下午高于8.5，要注意藻种，藻浓度及水色。pH高的调控方案：生物净水剂+红糖傍晚太阳落山后投放。3、投苗后每7到10天使用一次拜生源，改底护底调水。4、“清罾”时，欣碘5亩/瓶消毒，隔12到24小时补充生物净水剂8亩/包，同时使用一次生物氧化剂5亩/包，可有效预防虾游泳足发黄及黄鳃。三、营养养殖过程种，大家都更多的学习虾生长所需的营养，往往忽略了水体藻类、微生物等生长所需营养的补充，以及塘底过剩营养的分解利用。我们应该整体学习，学习点：1、虾体营养：保证虾正常生长的营养素（虾料）2、水体营养：虾、藻类、微生物(菌）生长繁殖的营养素微量元素速补100（虾、藻类、微生物共用）碳源红糖有机碳（碳水化合物）微生物利用产生无机碳（二氧化碳、碳酸氢根、碳酸根），藻类才能利用。3、塘底营养：分解、消耗、利用（拜生源或生物氧化剂）四、溶氧溶氧是成功养殖的关键，但实际我们更多学习水体溶氧，忽略了虾对溶氧的携带能力，虾对溶氧的携带能力也是水质、底质好坏的直接表现。1、水体溶氧溶氧饱和度：气压、水温直接增氧：增氧机、增氧剂间接增氧：想方设法减少耗氧物质；藻种、藻浓度！肥水：优质小型藻类，合适的藻浓度改底：有效改底；学习水体氧化还原电位2、虾体溶氧虾体的生理携氧能力，受毒素影响！解毒：有针对性解毒，先本后标，标本兼顾！治标：虾（改善携氧能力，拜激灵5亩/包）治本：水、底质（去除有毒物质，唐靓3亩/瓶，24小时后生物氧化剂5亩/包，唐靓用后隔5小时才能用拜激灵）常用解毒方法：直接氧化、络合、藻类吸收利用。五、改底底好，虾才能养得长久，才能养出大虾，才能养出产量。我们都知道改底很重要，也经常改底，但就是很难判断塘底改善到什么程度了，所以改底有好产品的支撑很重要，我们应该追求有效改底。改底的几种方式：1、化学氧化（快，但不均匀，维持时间短）2、生物分解利用（均匀，维持时间较长）生物改底的好处：1、分解、消耗、利用塘底营养给水体提供营养，同时减少有害菌滋生的条件2、减少有毒物质产生的条件3、减少塘底耗氧物质，提高底层溶氧有效改底的成熟方案：1、投苗后每7到10天使用一次拜生源4亩/包；每造虾使用3到4次生物氧化剂，从虾“清罾”时开始用。2、紧急情况处理先用唐靓3亩/瓶，根据情况重复操作，情况稳定24小时后生物氧化剂5亩/包。六、有害菌控制有害菌控制也就是消毒，消毒就是对有害菌浓度的控制，并不能杀死所有有害菌，在有利的条件下，有害菌又会很快繁殖反扑，所以消毒要掌握好时机，以及追求有效消毒，消毒后的正确操作非常重要！有害菌滋生的条件：1、天气（反复、风向）2、水环境（突变，溶氧水平低）3、底环境（底差，底氧低）消毒剂控菌的时机：1、阴雨天转晴升温时2、突然倒藻后3、底脏底氧差时消毒（欣碘3~5亩/瓶）后要及时补充有益菌（生物净水剂6~8亩/包）占位，抑制有害菌！七、藻相、菌相管控在养殖做水过程中，我们经常讲要藻相、菌相平衡，可怎样的藻相、菌相更适合你的养殖塘呢？这需要我们对自己池塘的了解，根据自己池塘的条件，做好养殖规划，选择更适合自己养殖池塘条件的方向养殖，才有望提高养殖成功率！1、偏酸性底质，培藻、稳藻，以偏藻相的方向养殖，但也要注意藻种，菌的辅助及应用，藻类所需营养素的及时补充。2、中性偏碱性底质，注意控藻，以偏菌相的方向养殖，要注意水体溶氧及补充足够碳源、微量元素。3、养殖过程中注意管控好pH，尤其苗期更要注意。