进口肉类产品国内收货人检验检疫知识答卷
企业名称： ； 答题时间：
考试内容为《进境动植物检疫审批管理办法》（25号令）、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49号公告）和《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》及与进口肉类检验检疫工作相关的法律法规和规章要求，相关学习文件可在国家质检总局网站下载；考试形式为开卷。
考试的目的在于促进进口肉类相关企业深刻地理解和掌握中国进口肉类工作相关法律法规和规章的要求，严格遵守进出境动植物检验检疫的有关规定。
一、填空：
1、申请办理检疫审批手续的单位（以下简称申请单位）应是
的单位，申请单位应当在 之前，向审批机构提出申请并取得《检疫许可证》。
2、申请单位取得许可证后， 。口岸检验检疫机构在受理报检时，必须审核许可证的申请单位与 是否一致（除文件有特殊要求外），不一致的不得受理报检。
3、允许进口牛肉及牛副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
4、允许进口鸡肉及鸡副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
5、允许进口猪肉及猪副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
6、直属局对辖区内
合法对外贸易经营者进行资格认定，报质检总局审定后上网公布。
7、进口肉类申请单位申请时需随附经所在地检验检疫机构确认
存储协议。
8、各直属检验检疫局要加强对申请表的初审，凡 要求的一律不得上报总局。
9、肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括
。
10、国家质检总局对向中国出口肉类产品的加工企业实施 制度。未经国家质检总局注册登记的 生产的肉类产品不得向中国出口。
11、进境肉类产品必须按《进境动植物检疫许可证》 的口岸入境，按规定报检后就近进入 的注册冷库或加工单位的存储冷库检验检疫，合格后方可出具《 》，允许加工、销售和使用。
12、检验检疫机构对报检所提交的单证进行审核，符合要求的，受理报检，并对审批数量进行核销。 对
1 进口肉类检验检疫答卷
考试内容为《进境动植物检疫审批管理办法》（25号令）、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49号公告）和《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》及与进口肉类检验检疫工作相关的法律法规和规章要求，相关学习文件可在国家质检总局网站下载；考试形式为开卷。
考试的目的在于促进进口肉类相关企业深刻地理解和掌握中国进口肉类工作相关法律法规和规章的要求，严格遵守进出境动植物检验检疫的有关规定。
一、填空：
1、申请办理检疫审批手续的单位（以下简称申请单位）应是
的单位，申请单位应当在 之前，向审批机构提出申请并取得《检疫许可证》。
2、申请单位取得许可证后， 。口岸检验检疫机构在受理报检时，必须审核许可证的申请单位与
是否一致（除文件有特殊要求外），不一致的不得受理报检。
3、允许进口牛肉及牛副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
4、允许进口鸡肉及鸡副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
5、允许进口猪肉及猪副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
6、直属局对辖区内
合法对外贸易经营者进行资格认定，报质检总局审定后上网公布。
单位名称（盖章）：
答题人签字： 法人签字：
进口肉类检验检疫知识问答卷
一、填空题(每题3分，共30题)：
1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出口肉类产品质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护农牧业生产安全和人类健康，根据（《中华人民共和国进出口商品检验法》）及其实施条例、（《中华人民共和国进出境动植物检疫法》）及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、（《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例）、（《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》）等法律法规的规定，制定本办法。
2.总局136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括（胴体）、（脏器）、（副产品）以及以上述产品为原料的制品，不包括（罐头）产品。
3.（国家质量监督检验检疫总局）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。（国家质检总局设在各地的出入境检验检疫 ）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。
4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（ 生产企业 ）、（ 收货人）、（ 发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。
5 .进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会 ）和（公众 ）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（ 社会 ）责任。
6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全国家 ）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）等规定的检验检疫要求以及（贸易合同）注明的检疫要求。
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交（国务院卫生行政部门）出具的许可证明文件。
进口肉类产品国内收货人检验检疫知识答卷
企业名称：；答题时间：
考试内容为《进境动植物检疫审批管理办法》（25号令）、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49号公告）和《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》及与进口肉类检验检疫工作相关的法律法规和规章要求，相关学习文件可在国家质检总局网站下载；考试形式为开卷。
考试的目的在于促进进口肉类相关企业深刻地理解和掌握中国进口肉类工作相关法律法规和规章的要求，严格遵守进出境动植物检验检疫的有关规定。
一、填空：
1、申请办理检疫审批手续的单位（以下简称申请单位）应是
的单位，申请单位应当在 之前，向审批机构提出申请并取得《检疫许可证》。
2、申请单位取得许可证后， 。口岸检验检疫机构在受理报检时，必须审核许可证的申请单位与 是否一致（除文件有特殊要求外），不一致的不得受理报检。
3、允许进口牛肉及牛副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
4、允许进口鸡肉及鸡副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
5、允许进口猪肉及猪副产品的国家包括： 、 、 (请任意列举三个国家)
6、直属局对辖区内
合法对外贸易经营者进行资格认定，报质检总局审定后上网公布。
7、进口肉类申请单位申请时需随附经所在地检验检疫机构确认
存储协议。
8、各直属检验检疫局要加强对申请表的初审，凡 要求的一律不得上报总局。
9、肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括
。
10、国家质检总局对向中国出口肉类产品的加工企业实施 制度。未经国家质检总局注册登记的 生产的肉类产品不得向中国出口。
11、进境肉类产品必须按《进境动植物检疫许可证》的口岸入境，按规定报检后就近进入的注册冷库或加工单位的存储冷库检验检疫，合格后方可出具《》，允许加工、销售和使用。
12、检验检疫机构对报检所提交的单证进行审核，符合要求的，受理报检，并对审批数量进行核销。对
