导游实务课程标准-高职旅游英语专业

《导游英语》课程标准一、课程定位本课程是商务英语专业和应用英语专业的公共选修课程。

本课程将导游理论与实践紧密结合，既具有其先进性和前沿性又充分体现了实用性，即在适当介绍理论的同时，又将侧重点放在导游语言知识和技能的实际课堂教学上。

通过本课程的教学，使学生了解掌握导游英语的理论与实践，具备从事外经、外贸、外事等工作的相关素质；具有外事陪同翻译、涉外导游的基本能力；为学生走向相关岗位顺利开展工作打下良好的基础，对职业能力的培养和职业素养的养成具有重要的促进作用，因此，本课程对实现专业培养目标起着积极的促进辅助作用，对学生职业能力培养和职业素养养成起着明显促进作用。

该课程的前导课程包括听、说、读、写等英语基础课程外，后续课程有《商务英语阅读》、《商务英语听说》、《商务英语口语与实训》等课程。

二、课程教学目标本课程的教学目标是培养学生对导游英语的学习，熟悉和了解导游的基本知识及基本流程，从而具备相关岗位素质，为以后从事外经、外贸、外事等工作而提高自身素质。

具体量化为以下三个方面：1、基本知识教学目标（1）了解及掌握在导游业务相关知识及相关法规。

（2）掌握在特定旅游场景中的工作流程及语言运用、语言技巧，其内容涉及迎接客人、吃、住、行、游、购、娱和欢送客人8个方面的工作程序及相关语言。

（3）熟悉及掌握与实际导游工作密切相关的旅游专题。

2、职业能力培养目标（1）掌握导游业务相关知识，对本行业的相关发展动态有一定的了解。

（2）掌握涉外导游的基本技能，包括业务技能及相应语言运用技能。

能够熟练运用得当的语言。

（3）通过教学，使学生掌握涉外导游的基本理论和基本方法，并能针实际工作需求，将涉外导游理论与实践相结合，从而培养学生对涉外导游实践的认识、思考、判断、分析、设计和研究能力。

（4）具备导游相关素质，结合工作实践的需求，不断找出自身不足，完善能力。

3、社会能力目标（1）培养学生的沟通能力及团队协作精神；（2）培养学生分析问题、解决问题的能力：（3）培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风：（4）培养学生的质量意识、安全意识。

《导游实务》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕（1）课程性质：《导游实务》是旅游管理专业的一门主干课程，导游资格证考试课程。

（2）课程任务：《导游实务》课程教学突出了导游知识的基础性、广博性和导游工作的程序性，通过本课程的学习，使学生全面掌握导游服务的基本程序和技能，同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力，做一个合格的导游人员。

（3）课程衔接：在课程设置上，后续课程有《旅游法律法规》《旅游审美鉴赏》等课程。

2.学习目标（一）总目标熟练掌握导游带团的基本理论，并能应用到实际中；熟练掌握导游业务的相关知识和相应技能，并以此来培养分析问题、解决问题的能力；培养对旅游事业的热爱。

（二）分目标1．知识和技能目标（1）了解导游业务所需的相关知识、导游服务程序、导游服务技能。

（2）理解和掌握导游服务过程中事故的预防与处理。

（3）掌握导游语言的基本理论及运用。

2．能力目标（1）能够正确的描述教学目标，分析教学内容，并能根据学生特点和教学条件设计有效的教学活动。

（2）积极开展旅游理论前沿与课程整合，探索前沿信息与课程整合的有效途径。

（3）在具备相关条件情况下，能利用实物操作，提高学生学习兴趣并达到学以致用的目的。

任务二：熟悉地方导游服务工作程序任务三导游人员带团技能一、组织技能二、交际技能三照顾个体差异案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。

任务一：熟悉全陪导游服务流程任务二：完成全陪导游服务的接待任务三、实训：全班分成四个小组，以小组为单位，由小组的同学扮演导游和游客，完成全陪导游服务的全过程。

要求：1、小组内讨论即将完成的导游任务，选择合理、合适的地点作为本次导游的线路；2、一人担任导游，其他同学为游客；3、小组内进行总结，说出自己的优点和缺点。

教学评价应采取阶段性评价和目标评价相结合，加强评价结果的反馈，更好地改善学生的学习，有效地促进学生发展。

英语导游实务课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解并掌握英语导游实务中涉及的常用词汇和表达方式，如旅游景点的介绍、交通方式、餐饮住宿等。

2. 学生能够了解不同文化背景下的旅游礼仪和交际技巧，提高与外国游客的沟通能力。

3. 学生掌握基本的导游知识，如旅游行程规划、景点解说技巧、安全知识等。

技能目标：1. 学生能够运用所学英语表达，进行景点介绍、行程安排和问题解答，具备实际导游工作中的基本沟通能力。

2. 学生能够灵活运用导游技巧，为游客提供专业、贴心的服务，提高游客满意度。

3. 学生能够运用互联网和信息技术，收集、整理并分析旅游相关信息，为游客提供个性化旅游建议。

情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱旅游事业，树立为游客提供优质服务的意识，增强职业责任感。

2. 增进学生对我国旅游资源的了解和热爱，培养民族自豪感，提高跨文化交际能力。

3. 培养学生团队合作精神，学会与人沟通、协作，共同解决问题。

本课程针对高年级学生，结合英语导游实务的学科特点，注重培养学生的实际操作能力和综合素质。

在教学过程中，关注学生的个体差异，充分调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣。

课程目标明确、具体，以便教师进行有效的教学设计和评估，帮助学生达成学习成果。

二、教学内容本课程依据课程目标，结合英语导游实务教材，组织以下教学内容：1. 常用英语词汇和表达：包括旅游、交通、住宿、餐饮等模块的词汇和实用句型。

- 教材章节：Unit 1-42. 导游知识讲解：涉及导游业务流程、景点解说技巧、旅游安全知识等。

- 教材章节：Unit 5-73. 文化礼仪与交际技巧：介绍中西方文化差异、旅游礼仪及跨文化交际技巧。

- 教材章节：Unit 8-94. 实际操作演练：模拟导游场景，进行景点介绍、行程安排、问题解答等实际操作。

- 教材章节：Unit 10-125. 信息技术应用：运用互联网、地图软件等工具，收集、整理并分析旅游相关信息。

- 教材章节：Unit 13-146. 案例分析与讨论：分析典型导游案例，提高学生解决问题的能力和团队协作精神。

《旅游英语》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与作用《旅游英语》是旅游专业的主要拓展学习领域课程之一，是从事旅游业服务工作的一门必修课，以工作任务为导向组织教学过程，阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作，主要包括接团、带团、送团及善后工作，为培养本专业学生综合职业能力打好基础。

《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。

强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境下，培养学生专业知识的实际应用能力。

通过该课程的学习，使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉导游工作的主要程序和方法，尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能，具备一定的岗位协调能力，应急处理能力和较强的人际沟通能力，突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练，为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础，并为推动山西地方旅游产业的发展，为加快山西旅游的建设，培养更多更好的高技能旅游专门人才。

三、课程设计的理念《旅游英语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,重视对学生职业素质综合性的培养，突出应用性教学理念。

本课程遵循高等职业教育教学规律；以学生为主体，以教师为主导，注重培养学生职业能力发展的可持续性；以项目为载体，以工作任务与职业能力分析为依据，负载外语导游工作岗位对应的知识和能力目标，承接多元化社会对人才的需求，实现课程培养目标。

在教学过程中形成了“工作过程项目化、职业能力岗位化、学生学习自主化”的课程教学特色。

课程的设置目标是将学生培养成为具有较扎实的英语语言基本功、丰富的中、西方历史文化知识、丰富的旅游文化、景点、民俗知识及导游业务知识、专业基本理论知识和较强的实践能力,并且具有一定的英语语言、旅游英语、文化交流、翻译等应用能力。

通过对此课程的学习,使学生能够学以致用，实现知识、能力、素质的协调发展，为社会培养未来具有高素质、高技能的外语导游人员。

导游实务课程标准一、课程定位《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修课程。

对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。

本课程也是全国导游资格考试的必考科目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中，并指导实际工作，理论与实践紧密结合的应用性课程。

从课程与专业培养目标的关系看，课程讲授内容是本专业培养目标和人才规格中设定的教学目标之一，也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。

从课程与就业岗位的关系看，学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中，有两类工作场所涉及到本课程讲授的内容。

二、课程设计理念导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质量的若干意见》（高教[2006]16号）文件精神为指针，以旅游市场需求为导向，以职业能力和职业素养培养为核心，改革传统的学科课程结构模式，按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内容进行整合和序化。

以模块为载体，项目为导向，确定了知识、能力、素质综合指向的教学目标，按照地陪、全陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求设计教学内容，依据各类导游服务的基本流程，结合循序渐进的教学顺序，打造校内模拟课堂、校内仿真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。

将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，彰显课程特色。

三结合考评模式为：常规考核和以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。

三、课程目标（一）专业能力：面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位，培养一批具有高尚职业道德和一定文化底蕴和实操技能的一线服务人员及基层管理人员。

（二）方法能力：通过本课程的学习，使学生能够熟悉接待计划、接站服务、住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、送团服务等。

（三）社会能力：学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联和旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。

《旅游英语》课程标准简要说明《旅游英语》属旅游管理专业必修课。

要求学生能够熟练掌握其基本知识与口语表达技能，并能灵活应用。

一、课程的说明《旅游英语》是提高我国旅游专业人员队伍素质的专业课，是高等职业教育旅游专业课程，是从事涉外旅游工作必备的专业知识课程。

课程内容包括：旅游业务活动涵盖的六大要素吃、住、行、游、购、娱、六大部分的内容。

本课程的开设是为了适应中国旅游业的国际化发展，培养具有高素质的旅游外语人才，让学生在具有专业知识的同时熟练的掌握专业英语，能用地道的英语向海外游客介绍中国的旅游资源。

本课程标准适用于高等职业技术教育三年全日制旅游管理专业。

本课程课内总学时建议为64学时，全部为理论学时。

课内总学时讲授主要知识点及课内学时分配详见下表。

二、课程培养目标《旅游英语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程，坚持“以学生为主体，以学生的学习为中心”，融“教、学、做”为一体，强化对学生能力的培养。

在教学过程中突出高职教育特点，以技术应用为第一要素使学生“学其所用，用其所学”。

在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践，同时学会协作。

在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育，确保人才培养目标的实现。

通过本课程教学过程的实施，使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识，并具备一定的解决实际问题的能力，同时为学习其它相关课程和职业技能，培养学生职业素质奠定基础。

三、课程的基本要求通过本课程的教学使学生达到以下要求：1. 掌握旅游日常接待专业词汇1000个掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇2.掌握旅游接待的常用句型掌握从迎接宾客、宾馆入住、餐厅就餐到乘车旅行、观光游览、商店购物、娱乐活动的重点句型3.能熟练的用英语进行对话及导游服务在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。

四、课内教学内容1.迎接宾客⑴教学目标掌握在车站迎接宾客的相关词汇和习惯用语；⑵主要学习内容①迎接宾客的相关词汇；；②车站迎接的相关句型及情景对话③致欢迎词⑶实践活动建议每个同学根据自己情况拟写一个英文的欢迎词2. 登记入住⑴学习目标掌握带领旅游团在饭店办理入住登记手续的相关专业词汇和习惯用语⑵主要学习内容①饭店房间类型及饭店服务项目及设施的相关词汇。

《导游实务》教学大纲课程名称：导游实务学时：72（理论课54学时+实践课18学时）学分：4课程性质：专业必修课考核方式：考试开课对象：旅游英语专业专科学生教学目的与要求：导游是旅游活动的中心和灵魂，导游业务是旅游经营活动的代表性业务，导游工作的质量直接关系到一个国家的形象和声誉。

本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，融理论性、知识性和实践性于一体。

既有导游基本概念、导游员地位和作用、导游员职业道德等基本概念；也有导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等使用技能；还有导游服务、旅游交通、旅游线路常识以及主要客源国、少数民族礼仪风俗等基础知识。

通过授课，使学生对导游业务有个概略的了解，具备基本的导游技能，使之成为有较扎实理论基础、又有较强动手能力的专家型导游人员。

课程内容与学时分配：第一部分理论教学理论教学内容与学时分配章节内容学时一导游的由来与发展 2二导游员 2三导游工作 1四导游服务质量管理 1五导游工作程序12六旅游者个别要求及问题的处理8七事故的预防与处理8八导游的组织技能 4九导游的语言技能 4十导游的个性化服务 4十一导游的审美艺术 2十二旅行服务必备知识 2十三社交礼仪基本知识 2十四旅游资源及景点基础知识 2总计54第一章导游的由来与发展（2学时）教学重点：导游的概念及未来发展教学难点：导游人员的概念教学目的与要求：了解导游的概念，由来与发展教学内容：一、导游的概念二、导游的由来与发展三、面向21世纪的导游第二章导游员（2学时）教学重点：导游人员的概念、分类以及职责。

教学难点：如何培养导游人员的素质及修养。

教学目的与要求：要求了解导游人员的概念及分类，掌握导游人员的职责，理解导游人员的素质与修养，了解导游人员的考核与管理。

教学内容：一、导游员的概念和分类二、导游员的职责三、导游员素质四、导游员资格获取五、导游员的培训第三章导游工作（1学时）教学重点：导游服务的性质、特点及原则。

旅游英语专业(专科)教学计划旅游英语专业(专科)教学计划一、培养目标及规格要求（一）、培养目标本专业培养具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力，又较系统地掌握旅游专业基础知识和专业技能，熟悉导游业务，了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规，能在旅游企事业单位、涉外酒店及相关政府部门从事导游、翻译、外事接待及管理等工作的复合型英语人才。

（二）、规格要求(1)热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本理论，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质，具有良好的思想品德，社会公德和职业道德。

(2)具有扎实的英语语言基础知识，熟练地掌握听、说、读、写、译等基本技能。

(3)了解和掌握旅游中的英语常用词汇，具有旅游英语业务会话、旅游景点讲解技能，并具有较好的汉英表达能力、互译能力；(4)掌握本专业的基础理论和基本技能，并能运用所学知识从事与旅游相关的各项工作。

具有广博的文史知识和地理知识，通晓旅游景点的演变和现状，了解客源国的情况和游客心理，有较强的组织应变能力。

(5)熟悉导游知识，具备从事导游服务和导游管理等工作的能力，并鼓励在校期间，取得导游人员资格证。

(6)掌握现代旅游企业经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能。

(7)具备星级酒店管理知识，熟悉酒店各项服务内容，具有一定的酒店服务技能及协调、公关能力。

(8)加强外语和计算机教育及其技能的培养，懂得一门第二外语，能够熟练地使用和操作计算机。

(9)掌握一定的体育和审美基础知识，达到国家规定的大学生体育和审美训练合格标准。

二、学制、学时和学分学制：三年学科门类：文学总学时：1906 总学分：103三、教学时间安排表每学年计划52周，三学年共计156周。

扣除第六学期后2周和寒暑假33周，实际教学时间121周，具体安排如下。

《导游实务》课程标准编制人：用扁编制日期：2014.06 审定人：王发仁审定日期:2014.09第一部分课程基本状况课程类刖：专业核心课谭程代码：050622学时/学分：80/4适用专业：施浩管理先修课程：旅游学嬴论后接课程：《旅行社管理》《旅游政策与法规》对接职业认证：全国导游资格证其次部分教学目标要求一、教学总体目标（-）学问目标通过学习本黑程，使学生了解导游员的基本梗念、工作职责；熟识导游业务的相关基础学问，理解各柠导游服务的程序与规范化管理学问；驾驭作为一名合格导游员必需具备的理论学问（二）实力目标通过本课程学习,使学生驾驭导游带团服务技巧，提高导游殿务水平，培育学生分析问题和欠理问题的实力，使学生在校期间能参与全国导游资格考试并取存导游证,具备上岗工作的资格和实力。

学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并供应优质服务。

（三）素养目标通过本课程的学习，使学生具有高素养导游员的文化修养，良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神：使学生的思想道德素养、业务素养等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素养要求。

第三部分课程内容设计思路笫四部分实施建说一、教材运用（编写）建议（一）必需依据本课程标准运用教材。

（二）教材应充分体现任务引领、项目导向的课程设计思想，实现理论和实践一体化教学。

（三）举荐教材：，导游基础学问》、粱文生主编、山东科学技术出版社、2013年09月出版、山东省全国导游资格证考试教材二、教学方法定议理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学.专家讲座、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例探讨相结合。

1.案例教学。

结合导游带团实际案例分析，加深学生对导游服务规程的理解和相识.2.实践装学。

针对某L教学任务，让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成幻灯片，运用所学学问，进行介绍。

同时让学生实际跟团、春团，了解并熟识导游带团的过程和步辘。

3.组织课堂探讨。

针时导游行业发展动态和导游薪金等敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思索,开展课堂探讨。

《导游实务》课程标准一、课程性质《导游实务》是面向旅游管理专业学生的一门专业核心课程，是导游岗位的核心能力课程，是全国导游人员资格考试必考科目之一，本课程具有较强的实践性。

通过这门课程的学习，学生掌握一名合格导游人员必须具备的各种实务知识和能力，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任旅行社全陪、地陪、领队等导游岗位工作的高素质技术技能型专门人才。

本课程既是《旅游服务礼仪》、《旅游文化基础》、《中国旅游地理》、《旅游法律法规》等课程知识的综合运用，也为《导游讲解艺术》、《旅行社经营与管理》等后续课程学习奠定基础。

二、课程目标(一)总体目标通过该课程的学习，学生应掌握导游业务的基本理论和工作必备的业务知识，培养学生从事导游工作的带团技能和处理问题的能力，为学生毕业后从事导游服务工作打下良好的基础。

(二)具体目标1.知识目标(1)认知导游相关的理论和业务知识；(2)掌握导游服务程序；(3)掌握导游服务过程中游客个别要求预防与处理方法；(4)掌握导游服务过程中事故的预防及处理方法。

2.能力目标(1)能根据地陪服务程序做好服务接待工作；(2)能根据全陪服务程序做好服务接待工作；(3)能根据散务程序做好服务接待工作；(4)能组织旅游团开展旅游活动，并融洽与游客及协作单位的关系；(5)能够为游客致欢迎词、欢送词以及进行沿途讲解；(6)能正确处理游客个别要求和常见旅游事故。

3.素质目标(1)具备服务意识、安全意识、环保意识、法纪意识；(2)具备良好的职业道德和团队协作意识；(3)具备吃苦耐劳的意志品质；(4)具有耐心细致的品质和积极进取的精神；(5)具备强烈商业信誉观。

三、课程内容与要求四、课程考核课程考核包括平时过程考核、期末理论考核两部分。

具体考核成绩评定办法如下：课程考核成绩组成：学习过程成绩占50%;期末考核成绩占50%。

1、平时过程成绩(1)课堂表现(20%)其中：课堂出勤30%,课堂纪律占30%,课堂发言占40%。

《导游实务》课程标准开设学期：第二、三学期总课时：84（6学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质本课程是导游专业的专业核心技能课程，也是山西省导游资格考试的必考科目。

与其他专业核心课程相比具有实践性强的特点。

（二）课程作用本课程对后期的导游资格考试、顶岗实习及就业起主要支撑作用，同时对学生职业素养的养成也起到明显的促进作用。

二、课程理念及设计思路（一）课程理念本课程在设计理念上本着“以导游实际工作为导向，以导游职业技能为核心”的总体思路，注重培养学生的实践应用技能，努力实现教学与导游实际工作的零距离，实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。

（二）设计思路本课程根据导游职业要求确定课程教学内容，充分体现任务引领，实践导向课程思想，将本课程教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专用理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生综合职业能力。

三、课程目标（一）素质目标1、在教学过程中通过导游带团实际案例与课内团队实践活动培养学生遵纪守法、爱岗敬业、耐心细致、文明礼貌、诚实守信、团结协作、宾客至上等良好的导游职业道德。

2、使学生在情感、礼仪、语言表达等方面都有所提升。

（二）知识目标1、通过本课程的学习，使学生系统了解导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程；2、准确理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务；熟悉导游相关知识；掌握导游工作规程。

（三）能力目标1、本课程在教学过程中以学生为主体，十分注重实践教学。

通过本课程的学习提高学生的导游词创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力。

2、使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能，能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。

四、课程内容五、课程实施建议（一）师资要求1、专任教师应具有本专业大学本科及以上学历。

《导游英语》课程标准2023年10月目录一、课程信息 (1)二、课程性质与任务 (1)（一）课程性质 (1)（二）课程任务 (1)三、课程目标与要求 (2)（一）课程目标 (2)（二）课程要求 (4)四、课程结构与内容 (4)（一）教学内容选择与组织原则 (5)（二）教学内容组织构架 (7)五、学生考核与评价 (9)六、教学实施与保障 (10)（一）教学实施 (10)1.教学理念 (10)2.教学模式 (11)3.教学方法与手段 (12)4.学法 (13)5.教学实施过程 (13)（二）教学实施保障 (15)1.师资保障 (15)2.教学资源保障 (16)一、课程信息课程名称：导游英语学时：64学分：4适用专业：旅游英语，旅游管理，导游二、课程性质与任务（一）课程性质《导游英语》课程是高职旅游管理专业、旅游英语专业主要专业课程之一，目标是着重培养学生在涉外旅游及其服务领域等工作岗位中所需语言交流的英语听说能力，是从事旅游业服务工作的一门必修课。

旅游英语课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。

强调培养学生适应导游、导购、旅游管理、商务陪同考察和餐饮服务等工作岗位的英语实际应用能力。

本课程以英语基础知识的学习为基础，培养学生的综合素养、人文知识，与诸如《导游实务》、《商务英语》、《英语视听说》等课程有着密切联系。

（二）课程任务本课程的主要任务是引领学生熟悉旅游行业从业人员境外旅游典型的工作过程中的英语交接场景，围绕着交际场景中的工作任务，以培养学生运用英语处理旅游接洽合作、接团准备、迎接服务、入住服务、餐饮服务、参观游览服务、购物娱乐服务、送团服务、客服工作等相关旅游业务能力。

目的是能够让学生掌握导游业务基础知识，熟悉用英语开展境外旅游线路设计，解说词编创、景区展馆讲解，海外领队服务，产品营销，处理投诉、安全事件以及应对突发状况，涉外游览场所的网络运维等，并且具备运用英语进行涉外导游业务的表达、交流与沟通。

《旅游英语》课程标准一、课程名称《旅游英语》二、适用专业中等职业学校旅游服务专业1、前言1.1课程标准《旅游英语》课程是中职学校旅游管理及其相关专业的公共课程，也是学生学习旅游服务工作常用英语的一门必修课程。

其功能在于指导学生初步了解旅游服务工作的常用英语知识，并掌握从事旅游接待服务工作的基本英语听力和口头表达能力，从而提高熟练运用英语与外国游客交流和沟通的基本职业能力。

1.2设计思路本课程以学院“学做合一”、“工学结合”的教育理念为指导思想，以旅游管理专业学生的就业为导向，在旅游业专家的指导下，经过旅游管理教研室全体老师的共同研究展开。

本课程标准在设计上本着懂方法，重应用的总体思路，突出体现职业教育的技能型、应用性特色，着重培养学生的实践应用技能，力求达到理论方法够用，技术技能过硬的目的。

教学应以必备的旅游专业英语知识为基点，对旅行社导游服务工作和饭店前厅部、客房部和餐饮部的具体服务工作进行双语教学，一方面树立学生的良好旅游服务意识，另一方面提高学生在英语听说方面的能力，鼓励学生大胆使用英语与外国游客进行交流，并用英语向外国游客提供适宜的旅游和饭店接待服务。

本课程建议课时为72时课。

2、课程目标通过本门课程的学习，使学生掌握旅游专业的常用英文词汇和礼貌表达方式，提高学生英文的听、说、读、写等各方面技能，使学生能够熟练运用英语与外国游客进行有效的沟通和交流，并提供适宜的旅游涉外服务，提高其自身的旅游工作与社交能力。

同时，通过教学过程中的实际开发过程的规范要求强化学生的职业道德意识和职业素质养成意识2.1知识目标通过学习，学生能够学会应用旅游英语的专业知识独立进行英语服务工作（包括听、说、读、翻译等具体工作），为国际游客提供所需的旅游接待服务。

●在教师的指导下掌握旅游英语的基础知识（专业英文词汇、惯用语句等）；●在教师的指导下学会灵活运用英语口语表达旅游接待服务工作的内容；●在教师的指导下学会处理旅游服务工作的基本原则与方法；●在教师的指导下认识国际游客接待的基本礼仪常识与规范等；●在教师的指导下对旅游涉外行业的不同工作内容有具体的了解和认知；●依靠自主学习，学会自主创建或模拟旅游活动的不同场景进行英文对话练习与交流。

《导游实务》课程标准旅游管理专业2020年白银市职业学校教学能力比赛《导游实务》课程标准第一部分课程性质与任务《导游业务》是旅游服务与管理专业的一门专业方向课。

通过本课程的学习，使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识；熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。

第二部分教学要求与目标一、教学总体目标使学生清楚的认识导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游服务质量管理等相关问题；熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。

二、具体目标（一）知识目标通过学习本课程，使学生了解导游员的基本概念、工作职责；熟悉导游业务的相关基础知识，理解各种导游服务的程序与规范化管理知识；掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识（二）能力目标通过本课程学习，使学生掌握导游带团服务技巧，提高导游服务水平，培养学生分析问题和处理问题的能力，使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证，具备上岗工作的资格和能力。

学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。

（三）素质目标通过本课程的学习，使学生具有高素质导游员的文化修养，良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神；使学生的思想道德素质、业务素质等符合中等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。

第三部分课程内容（一）课程教学内容第一章、导游概述教学目的与要求：了解导游的定义、导游工作的产生与发展；理解导游工作的性质；掌握导游工作的特点。

《导游实务》课程标准一、课程性质《导游实务》是面向高职旅游管理专业开设的必修课和专业核心技能课，是全国导游资格考试和导游人员等级考试的必考课程。

二、设计思路本课程标准的总体设计思路：根据导游员工作的程序来构建课程体系，紧紧围绕导游服务工作来选择课程内容；结合专业、行业特点设定职业能力培养目标；改变原有的课堂讲课形式，突出学生能力的培养。

本课程标准根据行业职业要求来确定本课程的教学内容。

采用理论与实际相结合、讲授和讨论相结合、讲授与作业相结合的方法，通过启发式、讨论式等课堂教学方法引导学生思考所学理论，培养学生发现问题、解决问题、应用理论的能力。

为了充分体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。

本课程建议为理论54课时，实训18课时。

三、课程目标本门课程是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。

它着眼于旅游行业的需要以及旅游专业学生的就业发展方向，主要针对的岗位是旅游行业基础工作岗位——地方导游、全程陪同导游和领队等,让学生了解导游服务在现代旅游服务行业中具有重要的地位和作用，掌握导游工作服务程序与规范知识、服务技能技巧，并具备导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力。

通过本门课程教学，使学生技术更扎实、思维更灵活、服务更到位，为学生就业奠定坚实基础。

职业能力培养目标：•地方导游、全陪导游和领队工作的基本工作程序•能独立完成旅游路线的制定•能独立完成整个带团工作以及解决在带团过程中遇见的各种问题四、课程内容和要求（一）理论教学（二）实践教学（一）教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、项目化的课程设计思想。

（2）应将本专业职业活动分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能考证要求组织教材内容。