农产品国际市场营销(一)

农产品市场营销一、农产品市场营销的特点1、农产品的特性①农产品水分高，保鲜期短，易腐败变质.②流通环节越多，流通时间越长，农产品损耗越大，流通效率降低。

③供货方式：一是农户直接将农产品进场销售，④二是农产品经营者到市内批发市场批发后再到农贸市场销售。

⑤生产者——产地批发商——运销批发商——销地零售商——消费者等。

⑥农改超模式：⑦而“农改超”后农产品可采用直销的方式，直接从农产品生产基地进货，或从下面农村整片菜地进货，减少流通环节，降低损耗，避免中间环节加价。

“农改超”后，商业企业作为农贸市场的经营者和管理者，农产品市场占有率的高低、市场竞争力的强弱与其经济利益直接相关，这些都迫使企业导入现代市场营销模式。

2、农产品市场的特点⑧交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质⑨具有供给的季节性和周期性⑩市场风险比较大11 现代化市场与传统小型分散市场并存12 农产品市场的基本稳定性3、农产品营销的职能13 集货职能14 分级职能15 储藏职能16 加工职能17 包装职能18 运输职能19 分销职能20 消费者服务职能4、农产品营销的的特点(1)营销产品具有鲜活性、易腐性（不易储存）(2)农产品供给的季节性和周期性（反季节产品），短期总供给缺乏弹性(3)农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小.(4)大宗主要农产品品种营销的相对稳定性(5)政府宏观政策调控的特殊性二、农产品市场营销的基本策略1、农产品营销的产品策略●产品是基础，市场是关键，消费者是中心。

●围绕消费者的个性化需求来生产产品●新特产品，营养、健康产品、安全产品●这就要充分调研市场和●消费者，信息要灵、●要快、要充分.●在商品经济社会中，应树立动态的、完整的优质产品概念。

●优质农产品应包括：营养品质、加工品质和商业品质 .●营养品质:泛指农产品所含的营养成分，如蛋白质、脂肪、淀粉以及各种维生素、矿质元素、微量元素等●加工品质:也可以称为食用品质或适口性。

《农产品营销学》课程教学大纲课程编码：课程名称：农产品营销课程英文名称：Agricultural Product Marketing先修课程：市场营销适用专业：农林经济管理、市场营销、国际贸易等总学时：40 讲课学时36 实验学时0 实习学时4总学分：2.5一、课程性质、地位和任务农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型交叉性边缘学科。

农产品营销学是我校市场营销、人力资源管理等专业的一门专业基础课。

本门课程的任务就是要使市场营销、人力资源管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。

二、教学基本要求1. 了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确地认知表达。

2. 掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处。

3. 了解我国主要农产品的供求状况，对我国农产品营销中的主要问题能有初步的认识。

4. 了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。

三、教学内容及安排（1）理论课教学内容及安排第1章农产品营销概论（4学时）教学目标：了解农产品营销的定义、研究对象和研究方法；理解农产品营销的功能与职能以及农产品营销的特点。

重点、难点：重点是农产品营销功能与职能；难点是农产品营销的内涵与特点。

教学内容：1.1 农业与农产品营销面临的新环境（1学时）1.2 农产品营销学概述（1.5学时）1.2.1 农产品营销的内涵和特点1.2.2 农产品营销的功能与职能1.2.3 农产品营销学的研究及理论发展1.3 农产品营销的研究方法和意义（1.5学时）1.3.1 农产品营销学研究方法1.3.2 农产品营销学研究意义第2章农产品市场与营销环境（3学时）教学目标：了解农产品市场概念、特点与类型；分析农产品市场竞争结构及其特点；掌握农产品营销环境分析的有关方法，并对农产品营销的宏观环境和微观环境进行分析。

农产品营销理论与实务试卷试题下载-样卷.doc第9章农产品国际市场营销练习题一、概念解释：1、国际市场营销2、国际营销组织3、农产品国际营销的含义二、判断题：1、农产品国际营销是复杂的，因此没有必要钻进去？2、农产品国际营销的细分很重要。

三、简述题：1、农产品国际营销的特点2、各国的环境如何影响农产品营销市场的3、农产品国际市场营销环境是农产品国营营销的重要条件。

4、开展农产品国际营销对我国经济发展具有极为重要的意义。

四、论述：1、请联系实际，分析农业企业进行国际市场营销的环境？2、你认为我国农业企业应怎样去寻求和选择目标市场？3、进入国际市场的方式应注意哪些问题？五、案例分析：案例一：分析目前国际农产品营销最热门的话题，你认为我国农民跟上这一步伐困难吗？差距在哪里？如何解决？〈农产品绿色营销：品牌+绿色=国际通行证〉在出口农产品面临越来越多的技术障碍与绿色壁垒的同时，国内出现的“毒大米”等一系列食品安全问题。

深圳作为中国启动的农产品准入制度，实施无公害食品计划的四个试点城市之一，在布吉农产品批发市场建立起为百亿元的大菜篮做保证的先进的农产品检测中心与市场监督体系。

实施我国的绿色营销计划。

与国际绿色农产品和绿色保障接轨。

这对于中国人民来说只一件大事。

关系到千家万户的安全。

21世纪是“绿色”的世纪。

绿色营销、绿色消费、绿色环保等影响着人们的生活观念和消费意识。

但是市场经济在规范经营者行为的同时，也要不断与在市场中被利益驱动损害社会的人斗争，保证人们的食品安全和社会可持续发展。

1992年在联合国环发大会上通过的《21世纪议程》,象征着人类进入了保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。

绿色营销的兴起,将对未来生活方式、生活习惯、消费意识、消费时尚等产生重要影响。

可能改变人的机能、寿命乃至人体生长健康的状况。

无论怎样都是走向更加文明的表现。

因此我国的绿色营销将是这场革命的源头，先锋。

我们在迎接国际社会发展大潮时，一定要跟上时代的脚步。

农产品市场开拓方案及案例分析第1章农产品市场概述 (4)1.1 农产品市场的发展现状 (4)1.2 农产品市场的发展趋势 (4)1.3 农产品市场开拓的必要性 (4)第2章农产品市场开拓策略 (4)2.1 市场细分与目标市场选择 (4)2.1.1 消费者需求与消费习惯细分 (4)2.1.2 地理区域细分 (5)2.1.3 目标市场选择 (5)2.2 产品定位与差异化策略 (5)2.2.1 产品定位 (5)2.2.2 差异化策略 (5)2.3 价格策略与促销策略 (6)2.3.1 价格策略 (6)2.3.2 促销策略 (6)第3章农产品品牌建设 (6)3.1 品牌定位与核心价值 (6)3.1.1 地域特色：以产地的自然条件、生态环境、历史传统等为基础，打造具有地域特色的农产品品牌。

(6)3.1.2 产品优势：突出农产品的品质、口感、营养价值等特点，形成品牌的核心竞争力。

(6)3.1.3 文化内涵：融入当地的历史文化、民俗风情等元素，提升品牌的文化价值。

(6)3.1.4 目标市场：根据消费者需求，明确品牌的目标市场，有针对性地进行市场拓展。

(6)3.1.5 消费群体：分析不同消费群体的需求，制定相应的品牌策略，满足消费者多样化需求。

(6)3.1.6 核心价值：确立品牌的核心价值，使之成为消费者选择该品牌的首要原因。

(6)3.2 品牌形象与视觉传达 (7)3.2.1 品牌名称：简洁明了、易于记忆，体现品牌特色。

(7)3.2.2 品牌标志：创意独特、具有辨识度，符合农产品特性。

(7)3.2.3 品牌口号：简洁有力、易于传播，凸显品牌核心价值。

(7)3.2.4 品牌视觉元素：运用色彩、图案、字体等元素，形成统一的视觉风格。

(7)3.2.5 包装设计：美观大方、实用性强，体现品牌形象和产品特点。

(7)3.3 品牌推广与传播策略 (7)3.3.1 线上推广：利用互联网、社交媒体、电商平台等渠道，扩大品牌影响力。

农产品贸易第一章农产品营销导论一、农产品营销的产生与性质（一）产生世界:机器大生产造成农产品相对过剩。

我国:农产品相对过剩，以及经济全球化和加入WTO参与农业国际市场竞争. （二)性质是农业经济学与市场营销学的交叉性边缘学科。

农业经济学:研究如何提高农业资源配置的效益，以满足社会需要，使稀缺的农业资源生产各种农产品和服务，并将之分配给不同的社会成员以供消费。

农产品营销学:研究农产品经营企业（组织或个人)如何策划占领目标市场、扩大市场占有率等相关战略问题，以此围绕营销观念进行环境分析、战略和战术规划和技巧研究。

农产品营销学借助市场营销学一般原理和方法，详尽分析流通机构与流通过程的运行机制，并对消费者和供应商行为进行系统和深入的研究。

讨论农产品最终价格和消费水平形成，包括农产品收购、集散、分类、储藏、销售、运输、风险环节及其从中贯穿的营销主体（组织和个人)的计划、组织、执行和控制活动。

二、农产品营销学的概念、内涵和特点（一)市场营销学（菲利普。

科特勒（1997））1、概念—-市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值,以满足需求和欲望的一种社会过程和管理过程.（1)市场营销是产品创造和交换的一系列活动和过程。

（2)市场营销是对产品创造和交易活动进行管理的过程.（3）市场营销的目标在于满足人们的需求和欲望。

（4）市场营销通过个人和组织（群体）来执行.2、农产品营销的特有属性和特征(P5、P6两个图）（1）农产品产前农用生产资料的供给。

（2）农产品生产和创造。

（3）农产品产后各种营销组织和主体的流通活动。

(二）农产品营销学1、概念——农产品生产者与经营者个人与组织,在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。

2、内涵(1）农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。

(2)农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通、交易的全过程。

(3）体现了一定的社会价值或社会属性,最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。

农产品市场营销课件 (一)随着我国农业的不断发展，农产品市场营销也越来越受到人们的关注。

为了更好地推进农业现代化，提高农产品的生产和销售效益，各级政府和农业企业纷纷开始进行营销课程的学习和培训。

一、农产品市场分析农产品市场营销的第一步是对市场进行分析。

了解市场的需求状况、竞争对手、定位以及目标客户等信息，制定合理的营销策略。

通过市场分析课程，我们可以了解市场营销的基本概念和原则，以及进行市场调研的方法和技巧。

二、产品定位根据对市场的分析，我们需要对农产品进行定位。

通过产品定位课程，我们可以了解产品定位的概念和涉及的因素，了解如何进行对竞争产品的定位、如何对自身产品的定位和调整等技巧。

三、市场营销策略了解市场和定位后，我们需要根据实际情况和需求制定出具体的营销策略。

其中包括了解如何制定营销目标、如何进行市场细分、如何选择营销渠道、如何制定产品价格等。

四、市场推广市场推广是创造产品需求、提升产品知名度的过程。

通过市场推广课程，我们可以学习到如何进行产品宣传、营销推广、促销等技术。

推广渠道除了传统媒体之外，还包括了社交媒体、电商平台等新兴渠道。

五、品牌建设品牌是企业的核心竞争力，也是消费者对企业产品质量和信誉的信任度。

品牌建设课程教会我们如何进行企业品牌形象的打造，如何进行品牌策略、品牌定位及品牌扩展等。

六、农产品电商随着互联网和电子商务的发展，农产品电商已成为农产品市场的重要组成部分。

电商课程教会我们如何建立电商平台、如何进行交易的安全保障、如何进行在线营销策略等。

总的来说，农产品市场营销课程帮助我们深入了解农产品市场的基本知识，学习营销策略和管理，提升农产品的销售效益，推动农业的现代化。