5饭店总经理消防责任状(2011.11.20)

饭店营业总经理防火安全职责范文一、引言饭店作为一个公共场所，其防火安全工作的重要性不言而喻。

作为饭店的营业总经理，我对饭店的防火安全负有重要的职责与义务。

本文将结合实际情况，总结营业总经理防火安全工作的职责范围，以期为相关工作提供一种参考。

二、职责范围1.领导防火安全工作作为饭店的营业总经理，我应当对饭店的防火安全工作负有领导责任。

首先，我应当制定饭店的防火安全规章制度，包括消防管理制度、防火设施管理制度等，并确保其得到全面的执行。

其次，我应当定期组织防火安全培训，提高员工的防火安全意识和应急能力。

最后，我应当对饭店的防火安全工作进行全面监督和检查，及时发现和解决问题。

2.组织防火演练作为饭店的营业总经理，我应当定期组织防火演练，以检验和评估饭店的防火安全工作。

演练应当包括火灾报警、疏散逃生等方面的内容，旨在提高员工的应急反应和自救自护能力。

同时，我应当对演练过程进行监督和评估，并及时对不足之处进行整改和改进。

3.保障消防设施的正常运行作为饭店的营业总经理，我应当确保饭店的消防设施得到正常运行和维护。

首先，我应当定期对消防设施进行检查和维修，确保其处于良好的工作状态。

其次，我应当建立完善的保养记录和档案，及时掌握消防设施的使用情况。

最后，我应当与消防监督部门保持密切联系，及时了解相关政策和法规的变化，并及时调整和升级饭店的消防设施。

4.加强员工培训和教育作为饭店的营业总经理，我应当加强员工的防火安全培训和教育工作。

首先，我应当针对不同岗位的员工进行不同形式的培训，包括定期的防火安全知识培训和消防设施操作培训等。

其次，我应当提供必要的防火安全装备和器材，并确保员工正确使用。

最后，我应当定期组织员工进行消防演练，提高员工的应对火灾的反应能力。

5.建立健全防火安全档案作为饭店的营业总经理，我应当建立健全饭店的防火安全档案。

档案应当包括消防设施的安装记录、维护记录、使用情况等。

同时，我应当建立员工的防火安全培训档案，及时记录员工的培训情况和消防知识的掌握情况。

总经理消防安全责任承诺书作为公司的总经理，我深知消防安全对于企业的重要性，也明白自己肩负着企业消防安全的第一责任。

为了确保企业的消防安全工作得到有效落实，保障员工的生命财产安全，我郑重承诺如下：一、坚决贯彻国家消防安全法律法规和相关标准要求，严格遵守消防安全管理制度，将消防安全工作纳入企业日常管理的重要内容，确保消防设施设备完好有效，消防安全培训和演练到位，消防安全责任制落实到位。

二、积极履行消防安全第一责任人的职责，组织制定企业消防安全管理制度和应急预案，明确各部门、各岗位的消防安全职责，确保消防设施设备得到有效维护和管理，消防安全培训和演练得到有效开展。

三、加强消防安全队伍建设，确保消防安全队伍具备专业素质和应急处理能力。

定期组织消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处理能力，确保员工能够熟练掌握消防设施设备的使用方法。

四、认真履行消防安全检查和巡查职责，及时发现和整改火灾隐患，防止火灾事故的发生。

对火灾隐患整改不力的部门和个人，将严肃追究责任。

五、加强消防安全宣传教育，提高员工的消防安全意识和自我保护能力。

通过各种形式宣传消防安全知识，使员工充分认识到消防安全的重要性，自觉遵守消防安全规定。

六、确保企业消防设施设备得到及时更新和改造，满足企业发展和安全生产的需要。

定期对消防设施设备进行检测和维护，确保其完好有效。

七、在发生火灾等紧急情况时，立即启动应急预案，组织员工进行疏散和扑救，确保员工的生命安全和企业财产的安全。

八、积极参与社会消防安全事业，加强与政府部门、消防部门的沟通和协作，共同推进企业和社会的消防安全工作。

我深知消防安全责任重大，我将以此承诺书为依据，认真履行自己的职责，确保企业消防安全工作的顺利开展。

同时，我也将加强对企业员工的消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力，共同为企业的安全生产贡献力量。

总经理：（签名）日期：____年__月__日。

饭店营业总经理防火安全职责模版
担任饭店营业总经理，王某担任其间防火安全职责，应照自己主持之尽责具体贯彻落实，且彻底负责饭店之防火工作，确保全体职工都能意识到防火工作之重要性和必要性。

首当其冲必需制定防火工作目标，研制详细之防火安全措施，实施防火安全教育培训，且要定期组织消防演练。

任何时候均不可忽视饭店之所有员工皆需了解有关之防火安全规定。

饭店营业总经理必须确保饭店内外均设有合适之灭火器材，且定期检查保养。

此外，应时常清理杂物、积灰、易燃物品，以减少火灾发生之可能性。

防止电器短路、用电过载，是其中尤为重要之一环。

全面规划防火疏散通道，保障人员及时安全逃生。

特别注意厨房及周围之防火防爆工作，确保食品加工安全。

同时，须严格禁止在客房内吸烟，避免因此而引发火灾。

及时处置火灾隐患，不要因小失大，对任何火灾隐患都应当及时报告并纠正处理。

保持设备设施完好，防火设施随时有效，确保营业期间洗消灭火水之充足配备。

总而言之，作为饭店营业总经理，防火工作乃其职责之一，需特别重视，切不可忽略。

只有做到严格执行防火措施，全体员工必需时刻保持警觉，方能保障饭店及其员工之生命财产安全。

第 1 页共 1 页。

第一章总则第一条为了加强公司消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障员工生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工，总经理为本公司消防安全第一责任人，对本公司的消防安全工作全面负责。

第三条公司消防安全工作遵循“预防为主，防治结合”的方针，坚持“以人为本，安全第一”的原则。

第二章总经理职责第四条总经理是公司消防安全工作的第一责任人，具体职责如下：1. 主持公司消防安全工作，组织制定公司消防安全制度，确保消防安全工作落到实处。

2. 确保公司消防安全投入，为消防安全工作提供必要的资金、人员和物资保障。

3. 定期组织召开消防安全工作会议，分析公司消防安全形势，研究解决消防安全工作中的重大问题。

4. 组织开展消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和自防自救能力。

5. 负责建立健全公司消防安全组织机构，明确各级消防安全责任人，落实消防安全责任制。

6. 组织开展消防安全隐患排查，对发现的安全隐患及时整改，确保消防安全。

7. 负责组织制定和实施消防安全应急预案，定期组织应急演练，提高应急处置能力。

8. 严格执行国家有关消防安全法律法规，遵守消防安全操作规程。

9. 及时向公司董事会和上级部门报告消防安全工作情况。

第三章消防安全组织机构及职责第五条公司设立消防安全委员会，负责公司消防安全工作的组织、协调、监督和检查。

第六条消防安全委员会成员由总经理、各部门负责人及消防安全专业人员组成。

第七条消防安全委员会的主要职责：1. 贯彻执行国家有关消防安全的法律法规和方针政策。

2. 研究制定公司消防安全管理制度，并组织实施。

3. 组织开展消防安全教育培训和演练。

4. 定期组织消防安全检查，对发现的安全隐患及时整改。

5. 组织协调各部门、各单位消防安全工作。

6. 审批重大消防安全投资项目。

第八条公司各部门负责人为部门消防安全责任人，具体职责如下：1. 负责本部门消防安全工作的组织实施。

饭店营业总经理防火安全职责范本第一章总则第一条为加强饭店的防火安全工作，保障员工和客人的生命安全和财产安全，根据国家有关法律和规定，制定本职责。

第二条饭店营业总经理是防火安全工作的领导者和直接责任人，主要负责全面组织、指导、监督和检查饭店的防火安全工作。

第三条饭店营业总经理应认真学习和熟悉国家有关防火安全法律法规，并依法开展防火安全工作。

第四条饭店营业总经理应重视防火安全知识的学习，定期组织员工进行防火安全培训和演练。

第五条饭店营业总经理应严格遵守相关的防火安全制度和规定，坚决执行国家和地方政府的防火安全要求。

第六条饭店营业总经理应定期进行防火安全检查，发现问题及时整改。

第七条饭店营业总经理应建立健全防火安全档案，确保相关记录的保存与管理。

第八条饭店营业总经理应定期召开安全工作会议，分析防火安全工作中存在的问题，制定改进措施，并推动其落实。

第九条饭店营业总经理应建立健全防火安全督导制度，指导各部门定期进行自查和报告。

第十条饭店营业总经理应建立健全防火安全奖惩制度，激励员工参与防火安全工作，对违反防火安全规定的人员进行相应处罚。

第十一条饭店营业总经理应积极宣传和普及防火安全知识，提高全体员工和客人的防火安全意识。

第二章职责分工第十二条饭店营业总经理应负责起草饭店的防火安全制度和规定，并定期进行完善与更新。

第十三条饭店营业总经理应按照国家规定，组织开展饭店的防火安全评估工作，及时整改不符合要求的问题。

第十四条饭店营业总经理应指定专人负责协调饭店的各个部门，组织开展防火安全工作。

第十五条饭店营业总经理应组织开展饭店的防火设施检测，确保各项设施的正常运行。

第十六条饭店营业总经理应定期组织进行防火安全演练，检验饭店人员的应急能力。

第十七条饭店营业总经理应组织开展消防器材设施的维修和更换，确保其安全可靠。

第十八条饭店营业总经理应建立健全防火安全事件的应急处置预案，并组织实施演练。

第十九条饭店营业总经理应对员工进行防火安全培训，确保其掌握基本的防火安全知识和应急技能。

总经理消防安全责任书第1篇：总经理消防安全责任书导语：总经理，传统意义上是一个公司的最高领导人或该公司的创始人。

以下是总经理消防安全责任书，希望大家阅读愉快！为了深入贯彻《中华*共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，全面实行消防安全责任制，进一步加强全公司消防安全工作，坚决杜绝重、特大火灾事故，积极抓好火灾事故的防范，进一步明确消防安全目标与责任，为我公司的生产和经营创造一个稳定的消防安全环境，特制定本责任书。

公司总经理为本公司消防安全责任人，对本公司消防安全工作全面负责实施：一、认真贯彻、执行国家有关安全生产、消防安全法规制度和标准，对公司安全生产、消防安全负全面责任。

二、组织制定公司各项消防安全管理制度、安全*作规程、安全技术措施计划和长远规划。

三、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。

四、建立健全公司安全、消防组织和机构，根据实际情况配备、充实安全*人员，稳定安全*队伍。

五、定期召开安全生产专题会议，及时研究和解决有关安全生产的重大问题，审核引进技术（设备）和新产品开发的重要安全技术问题。

六、定期对公司的关键装置、重大部位及重大危险源等承包联系点进行消防检查，参加消防安全活动。

七、组织制定公司各级消防安全责任制，落实公司内部安全生产承包，消防安全工作指标和职责，同时计划、检查、总未完，继续阅读 >第2篇：经典的消防安全责任书随着我国城市化人口的不断增加,使得城市中发生火灾的概率也在逐年上升,为了保*人们的生命财产安全,就需要我国加强消防安全管理,以下是小编准备的经典的消防安全责任书，快一起来看看吧!*方:乙方:为确保*乙双方合作期间信阳时空剧院安全有序运行，经*乙双方协商一致，乙方同意向*方签订本安全生产责任书：一、本单位(乙方)法定代表人或负责人为安全第一责任人(兼安全管理人)，对本单位演出期间的安全工作负全责。

二、本单位安全责任区域：办公区域、演出区域。

总经理消防安全责任书为认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防安全管理方针,落实消防安全责任制,预防各类火灾事故发生,根据《xx消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防》、《消防安全责任制实施办法》的相关要求,我作为公司总经理,对全厂消防安全生产工作负领导责任,特签订消防安全责任书。

一、消防安全目标1、国家、单位消防安全政策落实率xx0%。

2、杜绝火灾、爆炸事故。

3、消防设备、设施完好率xx0%。

4、消防安全隐患查处率xx0%,整改率xx0%。

二、消防安全职责1.贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握单位的消防安全情况。

2.将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。

3.为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

4.确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全管理制度和保障消防安全操作规程。

5.组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。

6.根据消防法规的规定建立专职消防队、志愿消防队。

7.组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。

8.确定本单位消防安全管理人。

9.发生火灾事故做到事故原因不清不放过,责任者和应受教育者没有受到教育不放过,没有采取防范措施不放过,责任人员未受到教育不放过。

三、奖惩办法1.如有违反国家有关安生产法律、法规和公司有关安全生产管理制度和安全操作规范时,本人愿意接受按照公司规定的安全生产奖惩制度给予处罚,如构成犯罪的依照刑法有关规定承担相应的法律责任。

2.本责任书一式两份,安全环境部、个人各持一份,自签字之日起生效。

xx有限公司董事长签字：年月日xx有限公司总经理签字：年月日。

酒店消防安全责任职责一、消防安全第一责任人职责：1、某大饭店总经理为本单位消防安全第一责任人。

2、认真执行消防法规，领导饭店、部门的消防安全工作。

3、建立逐级防火安全责任制，每年与各部门消防安全责任人签订消防安全责任书。

4、每月组织召开消防工作例会，研究有关消防重大问题。

5、定期或不定期参加防火安全检查。

6、审批违章人员消防处罚。

7、组织制定消防规章制度和灭火方案。

8、接受公安消防机构检查指导，认真完成各项消防工作任务。

二、受委托消防安全责任人职责：1、接受消防安全第一责任人的委托，负责本单位日常消防安全管理工作。

2、督促、抽查落实《消防安全管理体系实施方案》并确保消防安全控制点安全。

3、参加消防工作例会，总结消防工作。

4、每季组织饭店有关部门消防安全责任人开展防火安全检查，及时掌握饭店整体消防现状。

5、参加辖区消防科每季度消防安全重点单位工作例会，汇报饭店消防安全管理体系实施方案执行情况。

6、积极参加公安消防机构消防培训，持证上岗。

三、部门消防安全责任人职责：1、保卫部消防安全责任人职责(1)对饭店第一消防安全责任人负责。

(2)每月组织消防工作例会，汇报当月消防工作。

(3)积极配合公安消防机构消防监督检查，负责《消防治安日报表》、《消防安全管理体系实施方案运行月报表》的上报。

(4)督促检查各部门落实消防安全管理体系实施方案。

(5)每月对各消防控制点设施设备的各部门、岗位消防职责、工作制度运行情况进行一次全面检查，发现问题及火灾隐患及时督促责任部门或人员整改，并根据有关规章进行考评处罚。

重大问题及时专题报告消防安全责任人和当地公安消防机构。

(6)审定全年及各季度消防工作计划，完善各部门消防职责。

(7)检查防火巡查制度的落实情况。

(8)根据工作实际，修订饭店消防安全管理体系实施方案。

2、工程部消防安全责任人职责(1)对饭店消防安全第一责任人负责。

(2)领导、组织工程部消防安全管理体系实施方案的运行，保障消防设施、设备正常运转和生产控制点的设备安全。

餐饮部消防安全责任书为保障餐饮部的消防安全，保障员工和客户的生命财产安全，提高火灾应急处置能力，我公司依法制定了以下餐饮部消防安全责任书。

一、餐饮部消防安全责任人1. 餐饮部经理是全面负责餐饮部消防安全的责任人，对消防安全工作负全面责任2. 餐饮部经理有权对餐饮部内的消防工作进行监督和检查，确保每项工作的合规性和有效性二、餐饮部消防安全宣传培训责任1. 餐饮部经理要制定消防安全宣传计划，并定期组织员工进行消防安全知识培训2. 餐饮部经理要确保员工对于灭火器材的使用方法、初期火灾扑灭技能以及紧急疏散逃生路线等方面进行培训3. 餐饮部经理要组织员工定期进行消防演练，提高员工的应急处置能力三、餐饮部消防设施和设备的维护责任1. 餐饮部经理要确保所有消防设施和设备处于良好的工作状态，如消防栓、灭火器、消防报警器等2. 餐饮部经理要定期委托专业单位对消防设施和设备进行检查、维修、保养，并及时消除隐患3. 餐饮部经理要制定消防设施和设备的使用管理制度，确保员工正确、规范地操作和使用这些设施和设备四、餐饮部消防安全监督检查责任1. 餐饮部经理要定期组织对餐饮部的消防安全工作进行监督检查，并及时整改和纠正存在的安全隐患2. 餐饮部经理要加强对员工消防安全意识的培养和引导，确保员工每时每刻都保持高度的警觉性3. 餐饮部经理要配合相关消防部门的消防安全检查和监督工作，并逐项整改相关问题五、餐饮部突发火灾应急处理责任1. 餐饮部经理要制定消防应急预案，并组织员工进行演练，确保能够快速、有效地处置突发火灾2. 餐饮部经理要确保员工熟悉消防设施和设备的使用方法，掌握初期火灾扑灭技能，以保障员工和客户的生命安全3. 餐饮部经理要组织员工定期参加消防安全知识培训，提高员工对火灾预防和应急处置的认知和能力六、餐饮部消防安全报告责任1. 餐饮部经理要定期向上级主管部门报告餐饮部的消防安全状况、存在的问题以及已采取的整改措施等2. 餐饮部经理要向员工定期宣传消防安全成果，督促员工积极参与消防安全工作，形成良好的安全氛围七、餐饮部消防安全责任的落实与评估1. 餐饮部经理要制定消防安全责任挂钩绩效考核制度，对员工的消防安全工作纳入绩效考核范围2. 餐饮部经理要定期评估餐饮部消防安全工作的效果和问题，提出改进意见和措施，并及时实施总结：通过建立和落实餐饮部消防安全责任制，我公司将能够全面加强对餐饮部消防安全工作的管理和监督，提高员工的消防安全意识，有效预防和减少火灾事故的发生，保障员工和客户的生命财产安全。

餐饮部经理消防安全岗位职责
一、餐饮部经理是本部门消防平安责任人，在酒店消防平安责任人和管理人领导下，开展消防平安管理工作，把握本部门的消防平安状况。

二、将消防工作与本部门的经营、管理等活动统筹支配，实施年度消防工作方案。

三、在员工中组织开展消防学问、技能的宣扬教育和培训。

四、定期组织实施对本部门消防设施，灭火器材和消防平安标志的维护保养，确保其完整好用，确保疏散通道畅通。

五、定期组织对本部门的防火检查和隐患整改工作。

六、制定厨房各种电气设备的使用和平安操作规程，并保证员工严格执行。

七、在宴会和日常工作后要清场，消退隐患。

指定专人关电源、火源，锁好门窗。

八、增加员工消防意识，教育员工娴熟把握平安操作规程和火灾事故处理预案。

九、定期向酒店消防平安责任人和管理人报告消防平安状况，准时报告涉及消防平安的重大问题。

- 1 -。