{合同法律法规}酒店法律与法规学习要点

破产案件由债务人住所地人民法院管辖。
即企业主要办事机构所在地（注册地）。
2.级别管辖
基层
一般的第一审民事案件，在县、
人
县级市或区行政机关登记的企业。
民 中级
在本辖区内（地级市）有重大影
法 院 高级
响的第一审案件。 在本辖区内（省级）有重大影响
的第一审案件。
Hale Waihona Puke 最高在全国有重大影响的案件。
重整
（一）重整申请主体： 1.债务人或债权人 （二）重整期间企业的管理： 1.财产和营业事务的管理
会议设施（投影仪） 食、住、行、游、
购、娱
酒店业特点
酒店业：为旅游者提供食宿服务的行业。
酒店业六大特点：
劳动密集型 前厅、客房、后勤等工作人员
国际性
开放度高，易引入国际设施和服务
无形性
服务
低污染性
强文化性
有形和无形
综合性
酒店法律和法规
监督和保障酒店顺利运营，客人自由消 费而制定的规范性法律文件。
有限责任公司V.S股份有限公司
有限责任公司
股东符合法定要求≤50
股份有限公司
发起人人数2-200，股东不限
股东出资达到法定资本最低 发起人认购和募集的股本最
限额，人民币3万
低限额人民币500万
股东共同制定公司章程
由发起人共同制定，经创立 大会通过
有合法的公司名称、组织机 有合法的公司名称、组织机
构、住所
(一) 企业组织形式 I. 独资企业是由单个投资主体投资组建的企业。 II. 合伙企业是指由两个以上的投资主体根据契
约约定出资和共同经营的企业。 III. 公司企业是指依公司法设立的、以营利为目
的的具有法人资格的经营组织。
(二)企业法律地位
I. 法人企业是指依法能独立享有权利和承担 义务的以独立财产承担民事责任的企业。
第一章 第一节酒店业与酒店法
酒店：凭借建筑物及建筑物上的设施、设备，为 旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物、公共信息 等其他服务的综合性、服务性企业。
酒店的分类
酒店 商务型
度假型 长住型 会议型 观光型
服务对象 商务活动
休假 长居人员 参会人员 观光旅游
特色 商业中心（交通）
风景区（爱琴海） 家庭式
（二）公司的分类
1.依据股东责任
无限责任公司
有限责任公司 两合公司 股份两合公司 股份有限公司
2.依据控股关系
母公司 独立的法人
子公司
主要公司形式
有限责任公司：由两人以上的股东
组成，股东以其出资额为限，公司以 其全部资产对公司债务承担有限责任 的企业法人。
股份有限公司：由一定人数以上的
股东组成，公司全部资产划分为等额 股份，股东以其所认购的股份对公司 承担有限责任，公司以其全部资产对 债务承担有限责任的企业法人。
有权按照法律规定对旅客在酒店内的不良行为进行制止、 对违法行为进行举报和进行相关处理。
有权要求顾客赔偿因其自身过错给酒店造成的损失。
2、酒店的主要义务
按照明示或约定标准提供客房和服务。 保障旅客的人身安全和财产安全。 违约要担负一些 “过错责任”“补充赔偿责任”。
保护客人隐私。
3、顾客的权利和义务
构、住所
货币（≥30%）、实物、土地、 同左，发起人出资≥35%， 知识产权等方式出资
第三节 酒店企业破产法律制度
（一）破产
1.客观事实
破产是一个事实也是企业趋于消亡的程序
2.法律程序
（二）破产原因
1.不能清偿到期债务。 2.资不抵债，资产不足以清偿全部债务。
（三）破产案件的管辖
1.地域管辖
由一个自然人投资，其财产为投资人个人所有。 投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任。 个人独资企业是非法人企业。
三、合伙酒店法律制度
（一）普通合伙酒店的设立 1、设立条件
a)有两个以上合伙人。 b)有书面合伙协议。
合伙人共同就合伙事项达成的具有法律 约束力的书面合同。 a)合伙人缴付的出资。货币、实物、知识产权、 土地使用权或劳务出资。 b)有合伙酒店的名称和生产经营场所
2、酒店和员工的关系
劳务合同：基于以往员工所受的不公待遇，在雇 佣方式，违约金等事项偏向劳动者。
3、酒店和其他组织的关系
互利互助，协助关系。
4、酒店和监管部门的关系
监督与被监督关系。如酒店设立的申请与 审批、年审、星级评定。
四、酒店法律关系的内容 1、酒店的权利
酒店有向旅客收取住宿费和合法约定服务费的权利。 特殊情况下可拒绝接待顾客。
债务人在管理人的监督下自行管理。 2.对收益分配及股权转让的限制
是指能引起酒店法律后果，但又不以人的主观意志
为转移的客观事实（大）。 自然现象如地震、台风、洪水等。 社会现象如战争、动乱、罢工等。
酒店法律行为
是指能产生酒店法律后果，但以人的主观意志
为转移的客观事实（小）。
三、酒店运行中需处理的法律关系
1、酒店和客户的关系
提供服务、接受服务的服务合同关系 如酒店住宿、餐饮、会议、长期包租合同等。
（二）合伙酒店债务清偿
合伙酒店以其所有财产对其债务进行清偿，合 伙酒店不能清偿到期债务的，合伙人承担无限连带 责任。
四、公司
（一）公司的概念：
公司是依法设立的、以营利为目的的经济 组织（企业法人），是企业的高级组织形式。
（二）公司的特征：
1. 法人性 2. 营利性 3. 社团性，与独资企业的本质区别
II. 非法人企业是不能独立承担民事责任的企 业投资者要对企业债务负无限责任的企业。 如独资企业和合伙企业。
二、个人独资酒店法律制度
（一）个人独资酒店设立的条件
1、投资人为自然人 2、合法的企业名称 3、出资（钱、实物、土地等） 4、固定的经营场所和必要的经营条件 5、工作人员
（二）个人独资企业的特征
顾客的权力是酒店的义务。 要求酒店按约提供服务、保护人身安全、财
产安全和隐私权。
顾客的义务是酒店的权力。 按约支付其享受服务的费用，文明入住，不
损害酒店利益。
第二章 酒店企业法律制度
第一节 酒店企业法概述 第二节 公司法律制度 第三节 酒店企业破产法律制度
第一节 酒店企业法概述
一、酒店企业的分类
学习目的
学会用法律武器来保护酒店（工作人员）以 及自身（消费者）在酒店法律关系中的权益， 捍卫自己利益。
第二节 酒店法律关系
一、酒店法律关系
指酒店法律规范确认和调整的，在酒店经营活动 中各方当事人之间所具有的权利、义务关系。
二、酒店法律事实
法律事实是指引起法律关系产生、变更或终止 的客观情况。
酒店法律事件