酒店微笑服务礼仪培训(113)
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酒店培训--微笑服务标准第一篇:酒店培训--微笑服务标准微笑服务标准1、要有发自内心的微笑。
微笑是一种愉快心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。
2、要排除烦恼。
一位优秀的服务人员脸上总是带着真诚的微笑。
服务人员必须学会分解和淡化烦恼与不快,时时刻刻保持一种轻松的情绪,把欢乐传递给顾客。
3、要有宽阔的胸怀。
服务人员要想保持愉快的情绪,心胸宽阔至关重要。
接待过程中,难免会遇到出言不逊、胡搅蛮缠的顾客,服务人员一定要记住“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”。
4、要与顾客进行感情沟通。
微笑服务,并不仅仅是一种表情,更重要的是与顾客进行感情上的沟通。
当你向顾客微笑时,要表达的意思是:“见到你我很高兴,愿意为你服务。
” 微笑服务的标准:(一)面部表情标准:1、面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。
这也是不成文的“工业化标准”,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。
(二)眼睛眼神标准:1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。
2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。
3、眼神要实现“三个度”:(1)眼神的集中度:不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位,而要用眼睛注视于顾客脸部三角部位,即以双眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间;(2)眼神的光泽度:精神饱满,在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,再辅之以微笑和蔼的面部表情;(3)眼神的交流度:迎着顾客的眼神进行目光交流,传递你对顾客的敬意与你的善良之心。
眼睛是心灵的窗户。
心灵在有了亲和力的理念,就自然会发出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神,这样可以拉近与顾客间的距离。
(三)声音语态标准:1、声音要清晰柔和、细腻圆滑,语速适中,富有甜美悦耳的感染力;2、语调平和,语音厚重温和;3、控制音量适中,让顾客听得清楚,但声音不能过大;4、说话态度诚恳,语句流畅,语气不卑不亢。
酒店人微笑礼仪常识酒店人微笑礼仪常识一、微笑美规范1、衣装整洁,仪表端庄,精神饱满。
2、微笑要规范得体。
微笑者要神态自若,双唇轻合,眉开眼笑,目光有神,热情适度,自然大方,规范得体。
3、主动微笑。
如果你是一位成熟或者训练有素的员工,在与客人目光接触的同时在你开口说话之前,首先献上你的一个微笑。
这样,就由你创造了一个友好热情对自己有利的气氛和情境;肯定会赢得对方满意的回报。
如果对方微笑在先,必须马上还以礼仪微笑。
4、微笑的最佳时间长度,以不超过7秒钟为宜。
时间过长过给人以傻笑的感觉,反而尽失微笑的美韵。
5、最佳启动。
当目光与客人接触的瞬间,要目视对方启动微笑。
对一般迎接顾客可启动一度微笑,对熟客或商务活动中可启用二度微笑。
但微笑的启动与收拢都必须做到自然切忌突然用力启动和突然收拢。
二、眼神美规范1、目光平视。
微笑时要敢于正视对方,表现自然、自信和自尊,不能左顾右盼或有羞涩之感;要面对客人平视,不可斜视。
2、注视时间。
在社交场合下与人交谈,目光相对只应一瞥而过,迅速转向面部;注视时间一般在5至7秒钟左右。
不可长时间盯视对方。
有人提出“道德注视时间”的概念,认为一个人注视另一个人的眼睛、面部及身体其它部位的时间,以不应引起双方产生紧张感为限。
特别是与异性目光相视时,最多不能超过10秒钟。
否则,容易引起误会。
3、注视位置。
目光盯视是不礼貌的;而把目光死盯着对方某一部位,也是失礼的。
注视的位置与传达的信息和造成的气氛都有密切的关系,不同场合、不同对象,其注视区域是有讲究的。
一是公务注视间范围。
一般为注视其两眼及其上额头部分这一范围之内。
这一注视区域可以造成一种严肃认真、居高临下和压住对方的情势。
因此它是商务活动常用的注视间范围。
人们在普通社交场合,一般注视其两眼及其下额部分这一范围之内。
它可以造成一种平等、亲切和轻松的社交气氛,有利于双方的交流。
三是亲密注视区间范围。
这是特指具有亲密关系的人群,如恋人、至爱亲朋之间的注视区间,主要是对方的眼睛、嘴唇和胸部。
酒店礼仪培训心得(10篇)酒店礼仪培训心得1经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。
餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。
由于个人的思维、*惯不相同,因此服务质量也就存在差异。
经过这一次的培训和学*,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。
通过学*,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。
在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!酒店礼仪培训心得2通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
某饭店微笑服务培训微笑是一种简单但却强大的行为,它可以瞬间打动人的心灵,拉近人与人之间的距离。
作为一家饭店,我们深知微笑服务的重要性,因此我们组织了一次微笑服务培训,旨在提高员工的专业素质和服务水平。
一、微笑的重要性微笑是一种共同的语言,无论是何种文化背景的人,都能理解和感受到微笑的温暖。
微笑能够传递愉悦和友善的信号,使客人感到受到尊重和关心。
一次真诚的微笑,能够留下客人美好的回忆,带来好评和口碑的传播。
二、微笑的特点1.真诚:微笑要发自内心,展现出真实的喜悦和愉悦。
做到真诚微笑的关键是保持良好的心态,把工作中的不愉快和个人情绪放在一旁,专注于给客人带来愉悦的体验。
2.自然:微笑要自然而然,不做作。
不要刻意追求表情过度夸张或过分僵硬,要学会掌握微笑的度,使其更加真实和舒适。
3.持久:微笑要持续并保持一定的时间,不要匆匆一笑就结束,否则会让人感到不真实和不舒服。
微笑的持久时间应该与客人的需要相匹配,以期满足客人的期望和感受。
三、微笑服务的技巧1.眼神交流:微笑要配合眼神交流,眼睛是心灵的窗户,通过眼神交流能够更好地与客人建立联系,传递微笑的喜悦和真诚。
2.姿态优雅:微笑时要保持端正的姿态,不要低头或垂肩,展现出自信和专业的形象。
仪态要庄重大方,举止得体,给客人留下好的第一印象。
3.语言热情:微笑服务不仅仅只有面部表情,语言同样重要。
要用热情而亲切的语言与客人沟通,传递微笑的愉悦和友善。
4.主动热情:微笑服务要主动走出去,积极与客人接触。
主动问候客人,关心客人的需求和感受,主动提供帮助和建议。
这种亲切的态度会给客人留下深刻的印象。
五、实践与反馈微笑服务是需要不断实践和反馈的过程。
饭店将组织实践活动,让员工在实际工作中不断锻炼和提升微笑服务技巧。
同时,饭店还将定期开展反馈会议,员工可以分享自己的经验和故事,指出不足和改进之处。
通过实践和反馈,我们相信员工的微笑服务水平会不断提高,为客人带来更加愉悦和满意的体验。