一年级端午粽课文
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端午粽
一提到粽子,人们想到的首先是那长长的粽叶,包裹着甜甜糯糯的糯米,加上那香甜的红枣,真的是绝配,还记得小学一年级课文里面的关于端午粽的描写片段:
一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃,花样也多。除了红枣粽,还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆还会装一小篮粽子要我们带回去,分给邻居吃。
长大了我才知道,人们端午节吃粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原。
我与端午粽的故事,是从母亲那双满茧的双手开始的。
记得小时候,一快到端午节的时候,不管多忙,母亲都会提前把粽叶,江米准备好。洗粽叶,淘江米,母亲在厨房里忙的不亦乐乎。为了把粽子做得更加香糯可口,母亲总会提前一天,就把江米泡好。到了要包的时候了,母亲会把粽叶先整理好,把粽叶折成三折,然后用石头压好。这个时候,满屋子里面已经是粽子的清香味道了。 接下来就开始包粽子了。只见母亲用双手,麻利的把粽叶卷起来,然后挖一把江米,再放上一颗饱满的红枣。接着,把粽叶封裹住江米,然后再用绳子轻轻的绑住粽子,把粽叶多余的部分剪掉。这样一个粽子就完美的包好了。不一会儿,一大盆粽子就包好了。
粽子下锅,蒸熟,大家伙围坐在一起吃着。这时,母亲便流露出疲惫而满意的笑容。这笑容,在我的心里,视线里也逐渐模糊起来。 多年以后,每当我吃粽子,给孩子们讲起来粽子的故事,就会想起母亲那双满是老茧的双手,也想起了那永远也回不去的童年。