陈皮不仅清新空气，泡水喝还有意想不到的功效，这5件事要早知道

中药中的明星陈皮的神奇功效陈皮，又称橙皮，是中医药中一种常用的草药材料。

它是柑橘属植物橙的果皮，经过烘制而成。

陈皮不仅在中药中被广泛使用，而且在中式烹饪中也扮演着重要的角色。

陈皮除了具有特殊的香味外，还有许多神奇的功效。

本文将介绍陈皮在中药中的应用以及它的健康益处。

一、陈皮的药用价值陈皮在中医理论中属于行气化滞、燥湿化痰的药物。

它具有温中散寒、理气开胃、化痰止咳的作用。

陈皮主要用于治疗脘腹胀满、恶心呕吐、嗳气打嗝等症状。

同时，陈皮还能促进食欲，帮助消化，缓解胃肠不适。

在临床应用中，常使用陈皮与其他中药材料配伍，以增强疗效。

二、陈皮的保健功效除了作为药物使用外，陈皮还有许多健康益处。

以下是一些陈皮的保健功效：1. 健脾开胃：陈皮可以刺激胃液和消化酶的分泌，促进食欲，增进消化功能。

因此，经常食用陈皮可以提高胃肠功能，缓解消化不良的问题。

2. 镇咳化痰：陈皮具有镇咳化痰的作用。

它可以舒缓呼吸道，减少痰液，缓解咳嗽和咳痰。

尤其适用于慢性咳嗽和痰多的病症。

3. 调理气机：陈皮被认为是一种能够调理气机的药物。

它可以舒缓胃肠，促进气机的运行，缓解胀气和腹痛等不适症状。

4. 抗氧化：陈皮富含多种活性成分，具有较强的抗氧化能力。

它可以清除自由基，减少氧化损伤，维护身体的正常功能。

5. 改善心情：陈皮的香味能够舒缓情绪，具有一定的镇静作用。

适量食用陈皮有助于缓解紧张和压力，并提升心情。

三、陈皮的使用方法陈皮的使用方法多种多样，可以根据个人喜好和需求进行选择。

以下是一些常见的使用方法：1. 泡茶饮用：将适量的陈皮用热水冲泡，制成陈皮茶，可以起到调理胃肠、开胃健脾的作用。

2. 烹饪调料：陈皮是中式烹饪中常用的调料之一。

它可以提升菜肴的香味，增加食欲。

3. 入药：陈皮可以用来制作中药方剂，常与其他草药搭配使用，以增强疗效。

4. 果酱加工：将陈皮剁碎，加入糖和水一同煮熟，可以制成陈皮果酱，具有口感独特且美味的特点。

四、陈皮的注意事项虽然陈皮有许多益处，但在使用时也需要注意以下事项：1. 适量使用：陈皮属于温燥性的中药材，过量使用可能会对身体产生不良影响。

常用陈皮泡水喝，坚持一段时间，身体或会发生三个喜人变化相信很多朋友都听说过这样一句话，百年陈皮，千年人参。

陈皮是日常生活中很常见的东西，其实陈皮是橘子皮晒干后的产物，与新鲜的橘子皮功效是不太一样的。

随着生活节奏的加快，很多朋友在日常生活中，不注意调整作息，时间长了身体就容易出现抵抗力下降的情况。

其实经常用陈皮泡水喝，对于身体健康是非常有益的。

中医上认为，陈皮具有很好的止咳化痰、健脾胃的功效。

坚持饮用陈皮水一段时间，身体可能会发生下面三个变化，不妨一起来了解一下。

止咳化痰，缓解咽喉不适症状随着春天的到来，气温在逐渐回升，早晚温差比较大。

很多朋友如果没有做好保暖措施，稍不留神身体就容易出现感冒咳嗽的情况。

感冒咳嗽虽然不是什么大问题，但是对于人们日常生活的影响还是比较大的。

当人体长期感冒咳嗽的时候，嗓子就容易出现干涩疼痛的情况。

这个时候经常用陈皮泡水喝，能够帮助人体止咳化痰，缓解咽喉干涩的情况。

大家在喝陈皮水的时候，还可适当吃一些新鲜的梨，来更好的润肺止咳，改善感冒咳嗽的情况。

健脾养胃，改善腹胀的情况近几年来我国患上肠胃疾病的人每年都在增加，这与人们的日常饮食习惯有很大关系。

很多人在日常生活中一日三餐不规律，经常暴饮暴食，时间长了肠胃的消化功能就会受到影响，人体就容易出现饭后腹胀的情况。

经常用陈皮泡水喝，能够帮助身体健脾养胃，缓解饭后腹胀的情况。

陈皮水能够很好的帮助人体调节胃酸平衡，促进人体肠胃的蠕动，帮助身体清除肠壁垃圾和毒素。

大家在饮用陈皮水时，可以适当加一些蜂蜜来改善陈皮的酸味，更好的调理肠胃健康。

祛湿养颜，补充身体维生素很多朋友在白天醒来的时候，身体容易出现面部浮肿、四肢乏力的情况，在照镜子的时候还发现，舌苔出现了厚腻的情况。

其实这些症状是身体湿气重的表现。

当人体脾胃功能受到损害的时候，身体就容易出现湿气重的情况。

经常用陈皮泡水喝，能够很好的帮助人体健脾祛湿，促进脾胃对于身体内的水分调节，改善人体湿气重的情况。

天热喝陈皮泡水，竟有3个天大好处！但4个禁忌别犯，否则“养生水”变“伤胃水”进入夏天后，各种美食争先恐后地出现在大家的餐桌上。

然而，很多人却没有口福，因为肠胃太不给力了：天气一热，吃啥都没胃口，越来越消瘦，干啥都提不起劲；吃点东西，就腹胀不消化，感觉喝水都撑着；一吃稍微油腻的食物，胃就“造反”……如果你也有这些情况，可以试试药食同源的——陈皮！夏喝陈皮泡水，有3个天大的好处！俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。

李时珍在《本草纲目》中也提到：“其（陈皮）治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。

”图源：小编拍摄陈皮能获得这样的赞誉，可不是浪得虚名滴。

具体来说，平时用陈皮泡水喝，可以得到这3大好处——1.开胃：胃口好吃嘛嘛香进入夏天，很多人的胃口都不太好，而陈皮就非常适合用来增进食欲。

吃过陈皮的朋友都知道，陈皮酸酸的，吃完胃口确实变好了。

而这要归功于陈皮中的挥发性物质，有开胃的作用，能帮助人打开胃口。

2.消食：吃美食不怕胃胀夏季的美食多，如小龙虾、烧烤、榴莲、冰淇淋等。

很多人一不小心就吃出了烦恼——脾胃不和，积食了。

这时候，可以通过食用陈皮来帮助消化：陈皮苦中带辛，苦味能降气，辛味喜上行，两种味道调和在一起，就像开通了两个不同方向的通道，能把积滞在脾胃中的“能量”上下分流，从而达到解腻、化积滞的作用。

3.健脾胃：脾胃养好不犯愁脾胃虚弱是当下很多人的通病，这与多食生冷寒凉之物、熬夜以及饮食不节有关，往往表现为平素消瘦、面色萎黄、食欲不佳、消化不良，易腹泻、大便不成形等。

而陈皮有健脾胃的作用，平时可以食用陈皮来养护脾胃。

需要提醒的是，陈皮健胃的作用是建立在胃寒的基础上，胃寒的人通常胃痛喜按、舌苔薄白，比较喜欢吃热食，所以胃热的人（常有胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等）一般不宜服用陈皮。

换句话说，胃寒的人可以食用陈皮来健脾胃，而胃热的人就不适合了。

说了这么多，还是给大家说说陈皮冲泡方法：先将陈皮冲洗干净，沥干水；再将它放入茶壶/杯子中，使用80摄氏度的开水冲泡后，即可饮用。

陈皮泡水喝的功效与作用陈皮是一种常用于中医药的中草药，也是一种被广泛使用的调料。

陈皮的主要成分是柑橘类植物的果皮，有着浓郁的柑橘香气，味道酸甜，被广泛用于烹饪和药用。

陈皮可以直接泡水喝，也可以用于炖汤、煮粥和烹调各种菜肴。

陈皮泡水饮用有很多功效与作用，下面将详细介绍。

一、健脾开胃陈皮泡水有着明显的健脾开胃作用，能够刺激消化液分泌，增加胃液酸度，促进食欲，改善消化功能。

陈皮所含的挥发油能够刺激胃黏膜，增加食欲和消化力，改善胃肠道功能。

对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人群，常喝陈皮泡水可以起到调理胃肠功能的作用。

二、理气消食陈皮泡水对于胃肠道气滞的病症，如胸腹胀闷、食欲不振、腹胀便秘等，有明显的疏风理气作用。

陈皮能够促进肠胃蠕动，增强胃肠道蠕动功能，使食物顺利通过消化道。

同时，陈皮还具有明显的抗菌作用，能够抑制胃肠道的病原菌生长，减轻胃肠道炎症反应。

三、化痰止咳陈皮泡水有着良好的化痰止咳作用。

陈皮所含的挥发油中的柠檬醛能够刺激呼吸道黏膜，促进痰液的物理排出，缓解痰液堆积的情况。

此外，陈皮还具有镇静作用，可以缓解咳嗽引起的不适感，促进睡眠，有利于咳嗽的康复。

四、祛湿利水陈皮泡水还具有祛湿利水的功效。

湿气是引起人体不适的一个主要因素，湿重不仅会导致肢体困重、浑身不舒服的感觉，还容易引发各种病症。

陈皮所含的挥发油能够促进人体排尿，增加尿量，加快湿气的排出。

对于肾虚水肿、尿液不畅、湿气重的人群，常喝陈皮泡水有着良好的调理作用。

五、镇静安神陈皮泡水含有柠檬醛等挥发油，这些挥发油具有镇静和安神的作用，能够缓解紧张情绪，舒缓压力，改善睡眠质量。

对于焦虑、失眠、多梦的人群，常喝陈皮泡水可以起到镇静安神的作用。

以上是陈皮泡水的主要功效与作用。

需要注意的是，尽管陈皮泡水有很多好处，但并不是适合每个人，因此在饮用之前最好咨询医生或中医师的建议。

此外，陈皮泡水最好搭配其他食材一起使用，以增强功效，并且不要过量饮用，以免对身体造成不必要的负担。

陈皮泡水可以天天喝吗常喝陈皮水有什么好处陈皮是一种常见的中药材，它是橘树及其变种的成熟果皮。

中医认为陈皮可以理气健脾，燥湿化痰，一般将陈皮泡水喝或将其放入菜品食用，那么陈皮泡水可以天天喝吗？一、陈皮泡水可以天天喝吗建议最好不要天天喝陈皮水。

陈皮拥有比较好的药用价值和功效，适当地用陈皮泡水喝对人体是有益的，如果出现了适当的症状,也可在一段时间内天天饮用陈皮泡水，但平常最好不要每天都喝陈皮泡水，因为陈皮毕竟是温性的，天天喝陈皮泡水容易导致内热，增加发生上火的可能。

平常如果想喝陈皮泡水，建议每周喝三到四次比较合适，喝得频繁时需要通过药膳搭配，使寒热平衡。

二、常喝陈皮水有什么好处可以美容、助消化、止咳化痰。

陈皮中含有许多有利于美容养颜的物质如香精油、维生素C等，可以调合皮肤中的氧自由基，滋养皮肤，使皮肤细嫩。

此外，用陈皮泡水喝，可以缓解消化不良或胃部涨痛等肠胃不适的症状，因为陈皮当中含有一些挥发油，这些物质可以帮助消化，及时排出肠道中的废物和垃圾。

而且陈皮中的这些挥发油，除了助消化之外，还可以化痰，让痰液更容易被排出口腔之中。

三、老陈皮为什么喝的是苦的老陈皮一般是不苦的，可能是浸泡时间过长和冲泡比例不当影响了口感。

陈皮本身味属辛、苦，如果较长时间浸泡，容易产生苦涩味，从而影响口感。

所以在冲泡时要及时将陈皮倒出，并尽快饮用。

另一个方面是很多人在冲泡陈皮的时候比较容易不自觉地较大量投放，但是并不是放越多陈皮效果越好，当陈皮投放过多，与水比例失衡，就会出现茶感苦涩的情况。

四、陈皮泡水喝的功效和禁忌陈皮泡水可改善肠胃，止咳化痰，当胃酸过多或服药期间时建议不服用陈皮水。

用陈皮泡水喝可以改善胃肠道功能，排出肠道内部分的有毒物质，还能止咳化痰，常用其来治疗咳嗽。

但是有的时候并不建议服用陈皮水，因为陈皮泡的水会促进胃酸分泌，故对胃酸过多的人群不太适用，容易消化不良或者胃痛。

另一方面，由于陈皮会对各种酶具有相关的影响，所以正在服药的人如果要用皮水泡水喝最好能事先寻求医生的建议，以防影响药效或是对身体不利。

陈皮功效与作用及食用禁忌陈皮功效与作用及食用禁忌陈皮即橘皮，之所以要叫陈皮，这是因为历来医家有“陈久者良”的说法，认为陈皮的功效与作用会随着年份的增长而提升，治疗疾病的效果更好。

陈皮的功效与作用主要有理气、润燥、消失、止咳等，还对水肿、便秘等有较好的缓解作用。

另外，陈皮的食用禁忌也需要大家注意。

那么陈皮的功效与作用及食用禁忌都有哪些呢，本文就将详细介绍！营养健康 | 陈皮功效与作用及禁忌有哪些？理气、和中的功效陈皮具有理气、和中的功效，首先，能够让脏腑之气更畅通。

陈皮的功效与作用通五脏六腑，可调理心肺系统疾病，如痰多咳嗽、呼吸道感染等。

其次，陈皮具有祛除体内湿邪的作用，主要能防治与“气”“湿”相关的症状，如气滞、气逆、痰湿、寒湿以及脾胃不和等；另外，陈皮具有调和中焦的作用，中焦即为脾胃，主治消化不良、胃痛、胃胀、呕吐、恶心等症状。

最后，陈皮的功效和作用还表现在调理因肝肾系统异常而产生的疾病，如乳腺增生、乳癌、脂肪肝等，也能缓解小便不畅、大便不通的状况。

陈皮的食用禁忌陈皮的功效与作用多，有较高的食疗价值，使用也非常广泛，大部分人都能食用，但是，体弱气虚的人，或者是身体内热严重的'人，抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食，另外，若身体极易出汗者，也尽量少用或不用。

通常而言，拿陈皮泡水饮用，有很好的保健功能。

但医生建议做菜时当调料使用，因为在用陈皮泡茶喝时，若陈皮搁置的时间不够久，其中含有过多的挥发性油成分，空腹饮用陈皮茶容易刺激肠胃，反而起不到保健的作用。

而将陈皮作为菜的调料，不同的菜品，陈皮能起到不同的效果，能够充分利用陈皮的功效与作用。

营养健康 | 陈皮的功效与作用：食疗方陈皮20克，榕树叶30克，枇杷叶（去毛）20克。

每日1剂，水煎分2次服。

适用于感冒咳嗽。

枇杷核9克，橘皮、甘草各6克。

水煎，早、晚2次分服。

适用于气管炎等症。

陈皮、薄荷叶各60克。

上药加水4大碗，煎至2大碗，去渣后用毛巾浸汤，热敷患处，每日早、晚各1次。

喝陈皮水的功效与作用喝陈皮水的功效与作用陈皮，又称为陈皮香橼、陈皮橙，是指晒干的橙皮。

陈皮在中医中被广泛应用，并被认为具有多种功效与作用。

喝陈皮水成为了一种常见的中医养生方法，被越来越多的人所接受。

本文将要介绍喝陈皮水的功效与作用，让大家了解陈皮水的营养价值和适宜人群。

一、陈皮的功效与作用1. 健脾消食：陈皮具有健脾理气、消食化湿的效果，对于脾虚消化不良、食欲不振、胃口差的人有很好的调理作用。

陈皮还能促进肠胃蠕动，缓解胀气、腹泻等消化不良的症状。

2. 祛痰止咳：陈皮具有燥湿散寒、理气降逆的功效，对于感冒引起的咳嗽、痰多等症状有一定的祛痰止咳作用。

尤其是痰湿阻滞导致的喉咙痒、咳嗽不止等症状，喝陈皮水可以得到缓解。

3. 调理气血：陈皮有着行气理血的作用，可以帮助调理气血不畅引起的痛经、月经不调等妇科疾病。

同时，陈皮还可以消除体内湿气，改善表皮组织的微循环，使肤色更加红润、光泽。

4. 解郁安神：陈皮具有开窍醒脑的效果，可以改善情绪低落、精神不振、失眠等病症。

喝陈皮水可以让人心情舒畅，增加睡眠质量，帮助放松身心，减轻压力和疲劳。

5. 强化免疫力：陈皮富含维生素C、类黄酮和橙皮甙等营养成分，这些成分具有抗氧化、抗菌和抗炎作用，能够增强免疫力，提高人体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

二、喝陈皮水的方法与注意事项喝陈皮水可以发挥陈皮的功效与作用，但也需要正确的方法和注意事项：1. 准备材料：干净的陈皮、开水、煮水的锅具、杯子或瓶子。

2. 冲泡方法：将适量的陈皮切成小片，加入适量开水中煮沸，慢慢煮约15分钟，然后将陈皮水过滤，倒入杯子或瓶子中，即可饮用。

3. 注意事项：(1) 大部分人都可以喝陈皮水，但孕妇、哺乳期妇女、以及病情严重者，特别是有肢体抽搐等症状的人，应避免过量饮用陈皮水。

(2) 陈皮性温，容易上火，体质燥热的人慎用，以免引起上火反应。

(3) 对于有胃热、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状的人，应尽量避免饮用浓烈的陈皮水。

陈皮泡水喝的功效陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药用价值非常高，泡水喝能够很好的治疗一些关于胃肠道方面的疾病，不仅能够起到消化作用，同时还具有排出肠道中积气并且达到美容养颜的作用，下面我们就一起来看一看陈皮泡水喝的功效吧！陈皮的功效与作用【性味】味苦、辛，性温。

【归经】肺、脾经。

【功效】理气健脾、燥湿化痰，对脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症有治疗作用。

陈皮泡水喝的功效1、治疗胃痛：由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。

将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

2、祛痰止咳：陈皮是我们生活中常见的一种中药，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰、止呕等作用。

如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

3、慢性胃炎：将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

4、治支管炎：将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

5、食欲不振：将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

6、感冒咳嗽：如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

7、美容养颜：橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C 以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。

另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

陈皮泡水喝的禁忌1、胃酸过多不能够服用陈皮水：陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。

陈皮的功效与作用及禁忌
陈皮的功效与作用
1、促消化、增加食欲
陈皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化，另外陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对肠胃有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌。

排出积期，增加食欲的功效。

2、保护心血管
陈皮入药后，对于人体的心血管有明显的保护作用，能心奋营养心肌，而且还能促进人体心血管收缩，让人体的血压和血脂处于稳定的状态，它含有一定数量的果胶，能增加血管弹性，防止动脉硬化，减少冠心病的发生。

3、化痰止咳
陈皮中含有的挥发油对于人体的呼吸系统有一定的刺激作用，而且还含有多种天然消炎成分，能消除肺部和气管中炎症，稀释痰液，加快痰液的排出，平常我们可以用它泡水喝能预防气管炎和咳嗽。

4、抑菌
陈皮对浅部真菌具有抑制作用，能治疗皮肤癣菌病，将燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，涂抹于患处即可。

5、消除肠道积气
陈皮对肠胃平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

6、去腥
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口
食用禁忌
陈皮虽然能促进消化，也能起到保护心血管的作用，但是在食用时还是要注意很多的禁忌，比如那些发烧、便秘以及口干的人群，是禁止服用陈皮的，不然会让症状加重。

另外陈皮不能和半夏和南星等中药材一起服用，这也是它最重要的食用禁忌。

以上是陈皮的功效与作用及禁忌介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。

陈皮的作用与功效用法陈皮，又称柑橘皮，是指晒干的橘子皮，其外部呈现出深褐色或黑色，内部则呈现出鲜黄色。

陈皮具有酸甜苦的味道，香气独特。

在中医学上，陈皮被视为一味宝贵的药材，具有多种功效和用途。

本文将详细介绍陈皮的作用与功效以及不同的用法。

一、陈皮的作用与功效1. 理气消食：陈皮被广泛用作一味理气消食的药材。

它可以促进食欲、增加消化液分泌和胃肠蠕动，从而帮助消化食物，缓解胃脘胀满、嗳气等症状。

2. 化痰止咳：陈皮具有疏通肺气、化痰的作用，对于咳嗽、痰多、气滞等症状有一定的缓解作用。

特别是对于湿痰和痰食阻滞所引起的咳嗽效果更佳。

3. 调气养血：陈皮含有丰富的维生素C和矿物质，可以增加血液循环，改善气血不足的症状。

同时，它还能够调节气机，促进气血畅通，有助于提高人体的免疫力。

4. 解酒护肝：陈皮具有护肝的功效，可以促进肝脏的解毒功能，减轻酒精对肝脏的损害。

此外，陈皮还能够调节胃肠道功能，缓解酒后胃纳不佳、腹胀等不适感。

5. 舒缓情绪：陈皮有温和的香气，可以舒缓紧张情绪，改善情绪低落等不适感。

它还能够促进血液循环，缓解疲劳，提高精神状态。

6. 抗菌消炎：陈皮具有一定的抗菌和抗炎作用，对细菌和病原体有一定的抑制作用，能够缓解口腔溃疡、便秘等症状。

二、陈皮的用法1. 煎剂：将陈皮切碎，加水煎煮，然后过滤取汁，可以作为煎剂饮用。

煎剂的陈皮含有较多的有效成分，具有较强的药效。

2. 炖汤：将陈皮和其他草药一起放入炖盅中，加水炖煮数小时，可以制作出陈皮炖汤。

这种炖汤可以起到调理身体、增加免疫力的作用。

3. 泡水：将陈皮放入杯中，用沸水冲泡，可以得到陈皮的水煮液，具有调节肠胃、消除湿气的作用。

此外，还可以将陈皮与其他草药一起泡水，增加药效。

4. 作为调料：陈皮可以作为烹饪的调料，加入各种菜肴中，不仅增加了风味，还增添了药效。

特别是对于油腻、腻滞的菜品，加入适量的陈皮可以起到解腻的作用。

5. 食用方法：陈皮可以作为茶叶一样直接放入热水中，用开水冲泡，当作茶叶饮用。