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食堂菜价调研报告模板食堂菜价调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解食堂菜价情况，帮助食堂管理部门了解当前菜价水平，更好地进行菜品定价和菜品供应策略的制定。
二、调研方法1. 问卷调查：通过在食堂发放问卷，了解食堂菜品种类、价格以及食堂价格调整的频率和原因等相关信息。
2. 实地观察：在食堂用餐期间，观察菜品的摆放和价格标示情况，并与食堂员工进行交流，了解菜品价格调整的原则和方法。
3. 走访采访：对食堂管理部门的负责人进行访谈，询问菜品价格的制定依据和调整的原则。
三、调研结果1. 菜品种类：经过调查发现，食堂提供的菜品种类丰富，包括主食、肉类、蔬菜、豆类、海鲜等。
主食和肉类菜品的种类最为丰富，蔬菜和豆类菜品的种类较少。
2. 菜品价格：食堂菜品的价格相对较低，平均每份菜品的价格在10元左右。
主食类菜品的价格较为稳定，而肉类和海鲜等高价位菜品的价格会有所波动。
3. 菜品价格调整：根据调查结果显示，食堂会根据菜品的成本、市场供需情况以及竞争对手的定价情况进行价格调整。
一般情况下，食堂每年会进行一次菜品价格的调整。
四、调研结论1. 食堂菜品种类丰富，能够满足大部分人的口味需求。
2. 食堂菜品价格相对较低，符合大多数人的消费能力。
3. 食堂合理调整菜品价格的机制，能够灵活应对市场变化，保持菜品的竞争力。
4. 食堂在日常经营中应注重菜品的质量和食物安全，以提高顾客满意度。
五、建议1. 食堂应注重菜品的营养平衡，增加蔬菜和豆类菜品的种类和比例，以提供更加健康的饮食选择。
2. 考虑推出一些特色菜品，以吸引更多的顾客。
3. 增设价格透明的菜品展示牌，以方便顾客了解菜品的价格和成分。
4. 食堂定期调查顾客对菜品的满意度和意见建议，并视情况适时调整菜单和价格。
六、总结通过本次调研，我们对食堂菜价进行了初步了解，发现食堂菜品种类丰富、价格相对低廉，并具有一定的价格调整机制。
建议食堂在经营中注重菜品质量和食物安全，增加菜品的营养平衡，并根据顾客意见进行适当的调整。
蔬菜市场价格调查报告（精选五篇）第一篇：蔬菜市场价格调查报告中兴路农贸大市场蔬菜价格情况报告针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示，中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查，现将情况报告如下：一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况从8月15以后，中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。
本次报告主要监测品种蔬菜类为：土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10个品种；蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。
从这14个监测品种看，蔬菜肉类平均价格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤，平均涨幅为 %。
监测的10个蔬菜品种跌涨，其中由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%。
由元涨到元，上涨%本周，蔬菜批发均价2.88元/斤，下跌1.27%。
监测的10个品种7跌3涨，其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨17.86%、11.16%、55.56%。
预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。
二、价格上涨原因分析经调查分析，导致菜价上涨的原因主要有：进入8月下旬,随着天气转冷,为我市地产蔬菜菜供应的淡季，致使部分蔬菜青黄不接，全县蔬菜上市量短期急剧减少，外地菜大量进入，引起价格上涨。
同江蔬菜大多由本市从事蔬菜批发商户从哈市、佳市进货。
8月15日前，外地蔬菜批发均价为元/斤，到8月27日上涨到元/斤，涨幅为%；其中土豆批发价由元/斤涨到元/斤、其中茄子批发价由元/斤涨到元/斤、白菜批发价由元/斤涨到元/斤、黄瓜批发价由元/斤涨到元/斤、油豆角批发价由元/斤涨到元/斤、尖椒批发价由元/斤涨到元/斤、柿子批发价由元/斤涨到元/斤。
三、建议和对策加强市场建设管理。
加强蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。
蔬菜价格调研报告根据对蔬菜价格的调研，我对市场的观察和数据分析得出以下结论：1. 蔬菜价格呈现季节性波动。
根据调研结果，大多数蔬菜的价格在一年中呈现出明显的季节性波动。
例如，春季时，蔬菜供应相对较低，导致价格上涨；而夏季和秋季时，蔬菜的供应丰富，价格相应下降。
因此，了解蔬菜的季节性供应特点，可以对价格波动进行预测和调整。
2. 产地和流通环节对价格的影响较大。
不同地区的蔬菜产量和供应链的差异，会导致价格的不同。
一些偏远地区的蔬菜价格相对较高，因为物流成本较高，而且供应链相对较长。
另外，蔬菜从产地到销售地的流通环节也会对价格产生影响，中间商的加价和运输成本等都会增加蔬菜价格。
3. 天气因素对蔬菜价格有直接影响。
气候条件对蔬菜生长和产量有着重要影响，而且持续极端的天气事件，如干旱、洪水或霜冻，会导致蔬菜缺乏水分或受到破坏，从而影响价格。
所以，天气因素是蔬菜价格波动的主要因素之一。
4. 蔬菜价格与供需关系密切相关。
供需关系是决定价格的一个重要因素。
当供应量大于需求时，蔬菜价格往往会下降；而供应量小于需求时，蔬菜价格通常会上涨。
因此，了解市场需求和供应情况对预测和调整蔬菜价格具有重要意义。
5. 蔬菜种类对价格影响差异较大。
不同的蔬菜种类之间价格差异较大，这主要与其生长周期、供应量和消费需求等因素有关。
例如，一些季节性蔬菜，如西红柿和黄瓜，供应期相对较短，价格相对较高；而一些常见的叶菜类，如菠菜和甘蓝，供应充足，价格相对较低。
综上所述，蔬菜价格调研结果显示，蔬菜价格呈现季节性波动，受产地、流通环节、天气因素、供需关系和蔬菜种类等多重因素影响。
了解这些影响因素，可以帮助我们更好地预测和调整蔬菜价格，从而更好地满足市场需求。
市场菜价调研报告范文（精选3篇）市场菜价调研报告范文在现在社会，报告的适用范围越来越广泛，其在写作上具有一定的窍门。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是收集整理的市场菜价调研报告范文，欢迎阅读与收藏。
市场菜价调研报告1一、蔬菜市场存在问题蔬菜市场数量不足，结构不合理近几年市区人口规模不断增大，城市面积逐年扩张，按照商务部门关于市区每万人拥有1个蔬菜市场的标准，市区蔬菜零售市场网点应该建设30个左右，现在尚有近20个缺口。
新近建成的怡凤小区、汇仟小区等多个住宅小区都没有配套建设蔬菜零售市场。
由于菜市场数量不足，辐射范围窄，使许多居民不能实现就近消费和便利消费，给居民生活带来很多不便，同时也导致了游摊散贩屡禁不止。
蔬菜批发市场原来建设的有三个，现在实际上只有一个，即绿盛蔬菜批发市场，北环路蔬菜批发市场现在主要是做一些二级批发和零售，绿欣蔬菜批发市场实际上已经丧失了批发功能。
可以看出，我市的蔬菜批发市场数量严重不足，形不成竞争，而且结构不合理，基本都集中在市区的北面。
市场设施档次普遍偏低，购物环境差大部分市场多年来投入不足，市场设施简陋、功能单一，”脏乱差”现象严重。
一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。
二是缺乏完备的给排水系统，致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流，杂物遍地，气味难闻。
三是垃圾清运不及时，蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理，乱堆乱放，随意丢弃，形成许多垃圾死角。
四是一些市场既是经营场所又是居住场所，出入通道行人与车辆不分，交易高峰时拥堵不堪。
五是保鲜设备使用率低，大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖，根本达不到防尘、防蝇要求。
蔬菜市场价格相对较高且不稳定晋城市物价高，特别是菜价高由来已久。
建市之初老百姓反映特别强烈，时间长了也没有得到解决，但蔬菜价格比周围城市高肯定是不争的事实，这是其一。
其二是价格不稳定，起伏较大，产地的气候、运输的交通条件一有个风吹草动，晋城的菜价很快就会发生起伏变化。
菜价调研报告格式模板范文一、调研背景。
咱老百姓每天都得跟菜打交道，菜价那可是跟咱的生活息息相关啊。
最近总感觉这菜价像坐过山车似的，一会儿高一会儿低，所以我就决定去打探打探，搞个菜价调研。
二、调研目的。
1. 了解市场上常见蔬菜的价格波动情况。
2. 找出影响菜价波动的原因。
3. 给咱老百姓买菜提供点小建议，让大家能花更少的钱买到新鲜的菜。
三、调研时间和地点。
1. 时间：[具体调研时间段，比如X月X日 X月X日]2. 地点：我去了咱附近的几个大菜市场，像[菜市场名字1]、[菜市场名字2]，还有那个大超市[超市名字]。
四、调研方法。
1. 实地考察法。
我就像个小侦探一样，在菜市场和超市里穿梭。
每到一个摊位，就跟摊主唠唠，问问各种菜的价格。
一边问，还一边瞅瞅菜的新鲜程度呢。
2. 对比分析法。
把不同市场、不同摊位的同一种菜的价格记下来，回来好好对比对比，看看哪家最便宜，哪家最贵。
五、调研结果。
# （一）常见蔬菜价格概况。
1. 叶菜类。
生菜：在[菜市场名字1]，生菜的价格大概是每斤[X]元。
不过在[超市名字]呢，稍微贵一点，要[X + 0.5]元左右。
这生菜的价格波动还挺大的，前几天天气不好的时候，每斤都涨到了[X + 1]元呢。
白菜：白菜相对比较便宜，[菜市场名字2]的白菜最便宜的时候每斤才[X 0.5]元。
但要是那种特别新鲜、包得紧紧的白菜，价格就会高一点，每斤[X]元左右。
2. 根茎类。
胡萝卜：胡萝卜的价格比较稳定，在各个市场都差不多，每斤大概在[X]元到[X + 0.3]元之间。
那些又大又红、看起来特别水灵的胡萝卜，摊主可能会稍微抬高点价格。
土豆：土豆可是咱老百姓餐桌上的常客啊。
它的价格在[X 0.2]元到[X + 0.2]元之间波动。
我发现，要是碰上刚从地里挖出来的新鲜土豆，价格就会高那么一丢丢。
# （二）价格波动原因。
1. 天气因素。
天气就像个调皮的孩子，对菜价影响可大了。
比如说下雨天，好多菜都不好采摘，运输也不方便。
菜价调研报告一、调研目的菜价是人们生活中重要的开支之一，对于社会经济和家庭生活都有着重要的影响。
本次调研旨在了解当前菜价市场的价格变动情况，以及分析菜价上涨的原因和影响因素，为政府决策和消费者提供参考。
二、调研方法本次调研采用了以下方法：1.市场调研：我们走访了本地的农贸市场和超市，记录了各类蔬菜的价格。
我们还与商家和销售人员进行了交流，了解他们对菜价变动的看法和理解。
2.数据分析：我们收集了过去一年的菜价数据，并进行了统计和分析，以了解菜价的波动情况和趋势。
3.专家访谈：我们邀请了菜市场的经营者和相关专家进行访谈，了解他们对菜价变动的解读和预测。
三、调研结果经过调研和分析，我们得出了以下结论：1.菜价上涨趋势明显：在过去一年的时间里，我们发现大部分蔬菜的价格都有不同程度的上涨。
尤其是受到气候变化和自然灾害等因素的影响，一些季节性蔬菜的价格上涨更为明显。
2.供需关系紧张：菜价上涨的主要原因之一是供需关系的紧张。
随着城市人口的增加和生活水平的提高，对蔬菜的需求也在不断增加。
然而，农业生产和供应链的发展却相对滞后，导致了菜价上涨的现象。
3.运输成本上升：另一个导致菜价上涨的因素是运输成本的上升。
随着燃油价格的不断上涨，农产品运输的成本也在增加，从而使菜价上涨成为必然。
4.环境因素的影响：自然环境的变化对菜价也有一定的影响。
气候变化、自然灾害和农作物病虫害等环境因素都可能导致蔬菜的产量下降，从而推动菜价上涨。
四、调研建议针对以上调研结果，我们提出以下建议：1.加强农业生产：政府应加大对农业生产的支持力度，提高农作物的产量和质量。
通过科技手段和农业技术培训，提高农民的种植技术和管理水平，增加蔬菜的供应量，从而稳定菜价。
2.完善供应链：政府和企业应加强农产品供应链的建设，优化物流和运输方式，降低运输成本。
同时，建立健全的冷链物流系统，提高蔬菜的保鲜和运输效果，减少蔬菜的损耗和浪费。
3.加强市场监管：政府应加强对蔬菜市场的监管，严厉打击价格操纵和垄断行为，维护市场的公平竞争环境。
食堂菜价市场调研报告1. 调研背景随着生活节奏的加快和人们对健康饮食的关注增加，食堂成为了很多人解决就餐问题的首选。
然而，随着食材价格的上涨和供应链的不稳定性，食堂菜价的波动也日益引起人们的关注。
为了更好地了解食堂菜价的市场情况，本调研报告将对市场进行深入调研，并分析菜价变动的原因和影响因素。
2. 调研目的本次调研的目的是了解食堂菜价的市场现状，了解价格变动的原因和趋势，为食堂管理者和消费者提供参考和决策依据。
3. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈的方法进行。
问卷调查主要针对食堂的顾客群体，通过对他们的消费习惯和对菜价变动的反馈进行统计和分析。
实地访谈主要是对食堂管理者和供应商进行访谈，了解菜价的制定和供应链的情况。
4. 调研结果4.1 问卷调查结果根据本次调研的问卷调查结果，对食堂菜价的变动趋势和影响因素进行了整理和分析。
以下是调查结果的主要发现：•大多数受访者认为近期菜价有上涨的趋势，主要是受到供求关系、季节因素和物流成本的影响。
•有超过70%的受访者表示，他们会考虑菜价的高低来选择食堂就餐。
•菜品种类的丰富度和口味的好坏是受访者选择食堂的重要因素之一。
•价格透明度和菜品质量是受访者对食堂管理满意度的主要考量因素。
4.2 实地访谈结果通过对几家食堂管理者和供应商的实地访谈，了解到食堂菜价设定的原则和供应链的运作情况：•食堂管理者普遍采用成本加成法来确定菜价，包括食材成本、人工成本和运营成本等。
•供应链的不稳定性是菜价波动的主要原因之一，受季节、天气和供应商价格等因素的影响较大。
•一些食堂通过引入本地农产品和合理利用剩菜剩饭进行菜品开发，以降低成本和保证菜品质量。
5. 菜价调控建议根据调研结果和分析，提出了以下关于食堂菜价调控的建议：•食堂管理者应加强与供应商的合作，建立稳定的供应链，以降低菜价波动对食堂经营的影响。
•食堂应增加菜品的种类和供应量，提高菜品的质量和口味，以提升消费者对菜价的接受度。
菜价市场考察报告1. 引言本文是对某市菜价市场的考察报告，旨在了解该市的菜价水平、价格波动情况以及其原因。
通过对市场的细致观察和数据分析，我们希望为政府部门、农业从业者和消费者提供有关菜价市场的详尽信息和建议。
2. 方法2.1 考察地点与时间本次考察选择了某市的主要农贸市场作为研究对象，并在2022年4月进行了为期一周的考察。
2.2 数据收集我们采用了以下方法来收集数据：•实地观察：对各个农贸市场进行实地考察，收集菜品价格和销售情况等信息；•采访调查：与农贸市场的经营者、菜农以及消费者进行访谈，了解他们的看法和经验；•数据分析：对收集到的数据进行统计分析，绘制图表以便于观察和分析菜价的波动情况。
3. 结果与讨论3.1 菜价水平根据我们的调查数据显示，该市菜价整体呈现上涨趋势。
以大葱为例，一周内的平均价格从2元/斤上涨到了3.5元/斤。
而白菜的价格从每棵5元上涨到了7元。
这表明该市的菜价受到了一定程度的市场供需关系的影响。
3.2 价格波动情况通过对菜价数据的分析，我们发现菜价波动主要受以下因素的影响：•季节因素：菜价在季节变化时会发生较大幅度的波动。
例如，夏季时西瓜的价格会下降，而冬季时香菇的价格会上涨。
•外部环境因素：自然灾害、气候异常和农业政策变化等外部环境因素也会对菜价产生影响。
例如，一次严重的洪灾会导致农作物减产，进而使菜价上涨。
•供求关系：供需关系是决定菜价波动的重要因素。
当市场上某种蔬菜供应过剩时，价格往往会下降；而供应不足时则容易出现价格上涨的情况。
3.3 影响菜价的因素通过与经营者、菜农和消费者的访谈，我们发现以下因素会对菜价产生影响：•产地因素：菜价受到菜农所在地的气候、土壤条件和农业技术等因素的影响。
不同地区的菜价存在差异。
•季节因素：不同季节不同蔬菜的种植和供应情况不同，会导致菜价的波动。
•运输与储存成本：运输和储存成本的增加会使菜价上涨。
特别是对于远离产地的市场来说，由于物流成本的增加，蔬菜的价格也会相应提高。
蔬菜价格调研报告蔬菜价格调研报告一、调研目的本次调研旨在了解当前蔬菜市场的价格情况，揭示蔬菜价格波动的原因，并为相关决策提供参考。
二、调研方法1. 采集数据：根据市场规模和重要性，选择了五个主要蔬菜种类进行调研，包括白菜、黄瓜、西红柿、茄子和青椒。
通过询问农业市场批发商和零售商的价格情况，获取了相关数据。
2. 访谈农民：除了市场价格，我们还对一些蔬菜种植农户进行了访谈，了解他们种植的成本、供应链情况以及对市场价格波动的看法。
3. 分析数据：通过对采集到的数据进行整理和统计，得出相关结论。
三、调研结果1. 蔬菜价格波动较大：根据我们采集到的数据，蔬菜价格在过去几个月内出现了明显的波动。
特别是受气候因素和季节因素影响较大的蔬菜，价格波动尤为明显。
2. 渠道差异导致价格不同：不同渠道的蔬菜价格会有一定差异。
从农户到批发商再到零售商，每个环节的价格都有所增加。
农民表示由于各种成本的增加，他们往往无法从价格上得到足够的利润。
3. 季节性波动是主要原因：蔬菜价格波动的主要原因是气候和季节。
例如，在冬季，由于供应减少，一些蔬菜的价格会大幅上涨。
而在夏季，由于供应充足，蔬菜价格则会相应下降。
四、调研结论与建议1. 增强供应链管理：加强农产品的储存、运输和销售环节的管理，减少损耗和浪费，并提高蔬菜供应的稳定性。
2. 加强天气预报和气候调控：加强与气象部门的联系，及时掌握气候变化情况，并结合调控手段调整蔬菜种植结构，减少气候波动对蔬菜价格的影响。
3. 提高农民收入：通过政府的扶持政策，帮助农民提高种植技术和管理水平，减少成本，增加利润空间，以提高他们的收入。
4. 增加蔬菜种植面积：鼓励农民增加蔬菜种植的面积，提升蔬菜产量，增加供应，从而稳定市场价格。
五、调研收获通过本次调研，我们深刻认识到蔬菜价格波动的原因和影响。
为了实现蔬菜供应的稳定和价格的可控性，我们需要全面考虑气候、季节、供应链管理和农民收入等多个方面的因素，并采取有效的措施去解决。
蔬菜价格调研报告范文模板英文回答：Introduction:In this report, we will present the findings of our vegetable price survey. The purpose of this survey was to analyze the current market prices of various vegetables and identify any significant trends or patterns.Methodology:To conduct this survey, we visited several local grocery stores and farmers' markets in the city. We collected data on the prices of commonly consumed vegetables such as tomatoes, carrots, lettuce, broccoli, and bell peppers. The survey was conducted over a span of two weeks to ensure a comprehensive understanding of the price fluctuations.According to our research, the prices of vegetables varied significantly during the survey period. Initially,the prices were relatively stable, with only minor fluctuations observed. However, towards the end of the survey, we noticed a significant increase in the prices of tomatoes and bell peppers.Tomatoes, which were priced at $1.99 per pound at the beginning of the survey, rose to $2.49 per pound by the end. This increase can be attributed to the seasonal factors affecting tomato production. Similarly, bell peppers saw a price hike from $1.79 per pound to $2.29 per pound. Therise in bell pepper prices can be attributed to the increased demand during the survey period.On the other hand, the prices of carrots, lettuce, and broccoli remained relatively stable throughout the survey. Carrots were consistently priced at $0.99 per pound,lettuce at $1.49 per head, and broccoli at $1.99 per pound.Based on our survey findings, it is evident that the prices of vegetables can be influenced by various factors such as seasonality, demand, and supply. While some vegetables experienced price fluctuations, others remained stable. These findings can help consumers make informed decisions while purchasing vegetables and also provide valuable insights to farmers and retailers in understanding market dynamics.中文回答：简介：在这份报告中，我们将介绍我们对蔬菜价格进行的调研结果。
菜价格跟我们生活息息相关，下面是给大家带来的菜价格市场调研报告，欢迎阅读!菜价格市场调研报告篇1城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量，是城市良性发展的重要一环。
当前，在“保增长、保民生、保稳定”的新形势下，大力推动布局合理、设施完善、经营规范的社区菜市场建设，对于降低流通成本、方便和促进居民消费，稳定就业，促进社会和谐稳定发展有重要作用。
为掌握我县菜市场有关收费情况，进一步加快推进菜市场规范管理工作，根据市物价局的安排，我局对县第一、二农贸市场和镇农贸市场进行了调查，现将调查情况报告如下：一、菜市场摊位费租赁收费情况(一)县第一、二农贸市场。
建筑面积2600平方米，投资总金额240万元，固定摊位102个，出租率100%，摊位租赁费每摊位每月120-160元，市场垃圾清扫运费40元/摊.月，水电费30元/摊.月，自产自销市场卫生费1元/天.担，年收取管理费38万元。
2008年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。
(二)镇农贸市场。
建筑面积1900平方米，投资总额520万元。
有固定摊位113个，出租率为70%，摊位租赁费80-120元/摊.月，市场垃圾清扫费10元/月，水电费10元/月，年收取管理费3.8万元，2008年停收“工商两费”后县财政每年补助26万元。
二、存在的问题1、布局不合理，市场基础设施薄弱，建设水平不高。
基础设施是农贸市场管理和建设的硬件，但市场最突出的问题是硬件设施问题，顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等，导致场内“脏、乱、差”现象严重。
2、马路市场猖獗，影响市容市貌。
目前对农贸市场的管理是多方面多层次的，一些经营者打“时间差”，“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营，形成移动式或马路市场，农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事，从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
3、摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。
随着城市建设日新月异，城市框架不断扩大，城区居民日益增多，居民对农贸市场的需求与日俱增。
但目前我县与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后，现有的农贸市场存在先天的布局缺陷，已不能适应城市化的发展要求和居民的消费需求。
尤其是城区几大农贸市场由于建设年代较早，市场老化、破损严重，市场基础设施简陋，服务功能落后，经营环境不优，营销方式粗放，商品质量、食品安全问题时有发生，这样不仅造成市场经营被动，高耗低效，削弱了其应有功能，而且严重制约了城市品味的提高。
由于市场建设水平不高，服务还不到位，摊位费租赁收费标准稍高，导致承租人意见较大，致使有的市场摊位没有全部出租出去，影响了市场的发展。
4、市场法制环境差，管理不到位。
我县农贸市场管理工作，虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其责，但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法，职责不明确，管理工作受局限。
市场管理部门政出多门、职能交叉，市场发展环境不优。
目前，全县市场均存在各职能部门多头收费和收费标准混乱的问题，一些职能部门重收费、轻管理、不服务，还有一些部门只收费、不管理，这些问题的存在，不仅加重了市场业主和经营户的负担，扰乱了市场的正常经营秩序，而且在很大程度上制约了市场的稳定与繁荣。
三、加强摊位费收费管理的建议尽管近年来蓬勃发展的连锁超市普遍经营了生鲜食品，给城市居民消费提供了更多的选择，但社区菜市场适应我县经济社会发展的现状，适应居民消费习惯，适应当前部分菜农自产自销的销售方式，其经营灵活、管理成本较低、购买方便、服务周到的经营模式在一定时期内还有很强的生命力，对满足城市居民消费有难以替代的作用，为下岗职工、农村进城务工人员、“4050”人员、残疾人员等就业困难人群提供了一条重要的就业渠道。
为加强对我县农贸市场发展的宏观指导，进一步促进农贸市场持续健康发展，结合我们调查了解的情况，针对加强摊位费收费管理，特提出如下几点应对措施，供领导决策参考。
(一)提高认识，高度重视，着力加大农贸市场管理的力度。
要坚持把农贸市场管理作为民生工程和具有公益性质的项目来抓，充分认识到加强农贸市场管理的重要意义：一是关系市民生活，农贸市场是公共消费服务平台、市民的“菜篮子”，与老百姓的生活密切相关，直接关系到人民群众的日常生活和消费安全;二是关系城市形象，农贸市场是城市的具有公益性质的基础设施，体现了城市宜居、城市品位和城市形象，加强农贸市场管理是加强城市管理、建设宜居环境、创建文明城市的需要;三是关系三农问题，加强农贸市场管理是解决三农问题的有效途径，对增加农民收入、扩大农村消费具有重要意义。
当前，农贸市场作为一个微利行业，投资大，收益低，回收期长，市场机制在这里面的作用不会很大，迫切需要政府这双“有形的手”大力扶持。
(二)合理确定摊位租赁收费水平。
摊位租赁费标准可由市场开办者根据市场建设或承包费用、设备折旧、人员工资及保险、物业管理费、公摊水电费等有关费用及上缴税金和合理利润等确定。
要严格实行市场收费明码标价。
农贸市场开办者应按规定，将向场内经营户收取费用的项目和标准在经营场所或缴费地点显著位置进行公示，接受社会监督。
公示内容包括：服务内容、收费项目、收费标准、行业监督电话、价格举报电话等。
未经公示的项目、标准，农贸市场的经营户有权拒绝缴纳。
要合理控制市场收费的调整频率及幅度。
市场开办者应本着诚实信用原则，合理控制农贸市场摊位费的调整频率及幅度，保持收费水平相对稳定。
原则上，收费调整幅度应不超过成本费用变动幅度，并且在合同期内市场开办者不得单方调整收费标准。
市场开办者调整收费标准，应提前2个月向场内经营户告知调价理由及调价标准，一般情况下收费标准一年内调整不得超过一次。
(三)进一步完善扶持政策，切实减轻市场税费负担，为市场发展创造良好环境。
对全县农贸市场收费情况进行一次全面的清理，坚决制止乱收费、乱摊派、乱罚款。
除国家有关部门按规定批准的收费项目外，任何单位和个人不得擅自设立收费项目，提高收费标准。
建议在城区市场实行“一站式收费”管理办法，即市场管理部门可作为各项规费的代收机构，采取“一个窗口”、定额收缴的办法进行结算。
(四)进一步加强摊位费收费管理。
一是出台管理办法，明确监管职能。
县政府要制订有关政策，出台一系列管理措施和办法，如《全县城区农贸市场收费管理办法》及相应的惩治措施等。
明确各单位协助市场服务中心加强对农贸市场的收费管理，推进农贸市场管理的制度化、规范化。
二是强化摊位租赁合同管理。
农贸市场固定摊位实行租赁合同管理。
农贸市场开办者应与场内经营户签订书面摊位租赁合同，通过签订合同的方式确定双方的权利义务关系。
合同中应明确摊位费标准、摊位面积、租赁期限、相关费用缴纳方式等内容。
三是规范和降低收费水平。
农贸市场开办者应正确认识和履行企业的社会责任和义务，主动规范农贸市场摊位费，进行收费时，必须开具财税部门认定的合法票据。
同时，及时掌握摊位租赁动态，防止转租摊位或炒作摊位造成摊位费上涨等问题，维护公平公正的交易环节。
四是加大市场执法检查力度。
要加强对农贸市场收费行为的监督和管理，全面清理规范农贸市场违规收费项目和收费行为。
要切实加强对本区域主要农贸市场摊位费情况的调查和监测，及时掌握情况，发现问题。
要加强部门间的协调配合，加大执法力度，坚决取缔违规收费项目，查处违规收费行为，维护市场经营秩序，降低市场环节流通成本，稳定农副产品价格。
(五)“疏堵”结合，加大执法力度，坚持长效管理。
针对专门占道的临时市场，在不影响环境、交通的前提下，增加设置临时疏导点，引导经营者买卖有序。
对顽固占道经营者，要遏止这一无序现象的发生，只有坚持长效管理，加强整治力度，才能有效建设好市场。
(六)加大财政投入和管理，注重菜市场的公共服务功能。
菜市场是社会公益性事业，政府应考虑实际，加大财政投入，建设和培育一批具有一定规模的公益性菜市场。
要提高对标准化菜市场硬件建设和菜市场经营者的管理，改变过去以收费为主的管理方式，转变为以服务为主体的市场管理模式。
市场服务中心要根据各市场的特点，负责指导、督促、检查对市场内归行化市、设施维护、经营秩序、划线定位等进行内部的规划管理，确保市场经营环境安全卫生、井然有序。
(七)深入开展创建文明市场活动。
要重点解决市场“脏乱差”和“假冒伪劣”问题，整治市场环境，维护市场秩序，提高商品质量和服务水平。
要健全市场管理制度，提高市场管理和服务水平;要加强对市场管理人员的培养教育，不断提高自身素质和管理能力;要加强对广大市场经营户的教育管理，建立健全经营户自律组织，大力倡导守法经营、文明经商、公平竞争、照章纳税的行业风气，使其自觉遵守市场规则，为市场的繁荣发展作出自己的贡献。
菜价格市场调研报告篇2在中国现有的经济形势下，物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。
近年来我国蔬菜价格波动频繁，损害了农民及消费者的切身利益，同时对部队的伙食保障造成了一定影响。
在日常生活中，蔬菜对人们的健康有着重要的影响，影响其价格变动的因素有很多，价格波动给消费者和销售者，乃至于生产者会带来什么影响呢?基于这些需求，本次调查主要针对北京香山周边市场及超市蔬菜价格进行调查。
(二)调查目的(1)调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁 (2)调查影响蔬菜价格波动的主要因素(三)调查意义深入市场调查研究，获取最真实、最前言的市场信息，了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。
二、调查时间、地点及方法(1)时间： 20xx年寒假期间任意抽取十天 (2)地点：北京香山红旗村菜市场(3)方法：主要采用采访式调查及抽样调查三、调查结果(一)茄果类蔬菜茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜，此次调查重点对茄果类蔬菜价格进行了调查，下表为10天菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果(报告中所列均为每500克由图可以看出茄果类蔬菜(茄子、青椒、番茄)价格波动趋势大致相同，总体来看青椒价格略高于茄子和番茄，在春节前后达到一个峰值，但总体价格基本稳定。
根据大家的反应价格偏高。
(二)瓜果类蔬菜主要调查了以下三类其结果与茄果类相似，说明节日对市场的需求比较旺盛。
(三)绿叶菜类绿叶菜主要对芹菜、叶用莴苣、菠菜进行了调查，调查结果如下绿叶菜类蔬菜中芹菜(此处指水芹)价格基本稳定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市场上占有量少，消费量少，且在调查期间其市场占有量未发生明显变化;莴苣的变化不大，且受节日影响大;菠菜价格相对低廉，但市场需求大。
另外我还对蒜薹、土豆、大白菜等易储存的蔬菜进行了调查，发现其价格变化不大。
说明了市场对这类蔬菜的一个价格规律。
但据大家反映，这类蔬菜一年一个样。
