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•林业•宁夏农林科技，Ningxia Journal of Agri.and Fores.Sci.&Tech.2020，61(10): 1-51贺兰山东麓典型区域酿酒葡萄成熟度监测及品质比较许泽华，牛锐敏，黄小晶，沈甜，陈卫平宁夏农林科学院种质资源研究所，宁夏银川750002摘要：本文对贺兰山东麓7个典型区“赤霞珠”和“美乐”两种酿酒葡萄立地土壤的理化性质，物候期，转色后果实成熟进程，葡萄果实可溶性固形物、可滴定酸、还原糖、糖酸比等变化规律进行了探究。
结果表明：土壤结构组成是影响葡萄物候期的主要因素，在风沙土中葡萄成熟最早，其次是粗骨灰钙土、淡灰钙土，在灌於土成熟最晚。
果实的可溶性固形物、还原糖、糖酸比变化呈先快速上升，再缓慢上升，再到趋于稳定的“S”型变化趋势；可滴定酸呈先快速下降，再缓慢下降，再到趋于稳定的“S”型变化趋势。
枸杞研究所基地和玉泉营南大滩基地的酿酒葡萄糖酸比适中，但葡萄品质相对于其他地方较差；立兰 基地、观兰基地和金沙林场巴格斯基地葡萄品质居中；青铜峡御马基地和美誉基地的糖酸比适中，葡萄品质最优。
关键词：宁夏贺兰山东麓；酿酒葡萄；葡萄品质；成熟度中图分类号:S663.1 文献标识码:A文章编号：1002-204X(2020)10-0001-05doi:10.3969/j.issn.1002-204x.2020.10.001开放科学（资源服务)标识码(O S ID):Maturity Monitoring and Quality Comparison of Wine Grapesin the Typical Area of Eastern Foothills of Helan MountainXu Zehua, Niu Ruimin, Huang Xiaojing, Shen Tian, Chen Weiping** (Institute of Germplasm Resources,N ingxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Yinchuan,Ningxia 750002) Abstract In this paper,the physical and chemical properties of the soils of the "Chixiazhu”and "Meile”wine grape sites in7 typical areas in the eastern foothills of Helan M ountain were tested and analyzed,the phenological period was investigated and analyzed,and the fruit ripening process was monitored after color conversion.The study of the soluble solids,titratable acids,reducing sugars,sugar-acid ratios and other change rules showed that the soil structure and composition were the main factors affecting the phenology of grapes.The earliest maturity was sandy soil,followed by coarse ash soil and light Limestone soil was irrigated in soil at the latest.The soluble solids of the fruit,reducing sugars,sugar-acid ratio changes were all a process of rapid rise to slow rise,and then to a stable S-shaped change process,the titratable acid was a rapid decline first to a slow decline,and then to tend to stable S-shaped change.The wolfberry research institute base and Yuquanying Nandatan base have moderate sugar and acid,but other quality indicators are relatively low.Lilan base,Guanlan base and Bagesi base of Jins h a forest farm are in the middle.Yuma base and M eiyu base in Qingtongxia City have moderate sugar and acid,and the quality is the best.Key words Eastern foothills of H elan M ountain in Ningxia;Wine grapes;Quality of wine grapes;M aturity宁夏贺兰山东麓有着生产优质葡萄的自然条件，经过 30多年的发展宁夏贺兰山东麓已经成为我国酿酒葡萄栽 培面积最大的区域和葡萄酒的优质产区，在国内外的影响 力与日俱增。
高中地理小练习：山葡萄（附答案解析）1、阅读图文资料，完成下列要求。
山葡萄耐旱、怕涝、抗寒。
集安市鸭绿江河谷地区的山葡萄，是酿制冰葡萄酒的优质原料，山葡萄对生长地的气候有苛刻的要求，冬季绝对低温不低于-30T,成熟后需要合适的湿度以保障其持续的自然脱水风干而不至于霉烂或过度干硬。
当地冰葡萄酒是一种使用自然冰冻后的山葡萄酿造的高档甜葡萄酒，风格独特，品质上乘。
每年9月中下旬山葡萄成熟后并不马上采摘，延期到12月份甚至1月份采摘，此时葡萄粒外表在自然温度下结冰，内部仍保留高浓缩的葡萄汁。
2020年，集安鸭绿江河谷地区山葡萄栽培面积发展到2万亩。
下图示意集安地理位置和鸭绿江河谷山葡萄种植及自然冰冻景观。
（1）集安的山葡萄一般沿着鸭绿江河谷西侧谷坡层层种植在横坡垄上。
分析在西侧谷坡的横坡垄上种植山葡萄的有利条件。
（8分）（2）说明鸭绿江对提高河谷冰葡萄质量的特殊作用。
（8分）（3）2020年12月8日，集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节在集安市盛大开幕。
如果你是主办方，列举在冰葡萄酒节期间可以提供的活动项目。
（6分）【答案】（1）河谷西侧位于冬季风背风坡，满足山葡萄越冬的热量需求；位于谷坡上，利于排水；横坡垄种植，利于保持水土；垄上土质疏松，利于山葡萄根系生长。
（2）改善种植区小气候，山葡萄生长时间延长，有利于糖分积累；通过江水蒸发,保证冰葡萄脱水风干时期的合适湿度，确保冰葡萄颗粒水分达到酿酒要求。
（3）参观冰葡萄园，体验采摘乐趣;观摩酿酒过程，展销冰葡萄酒;欣赏冰雪风光。
【解析】(1)有利条件：山葡萄耐旱、怕涝、抗寒，河谷西侧位于冬季风背风坡，焚风效应，下沉气流，满足山葡萄越冬的热量需求;横坡垄上，利于排水，减少水土流失，保持水土;垄上土质疏松，利于山葡萄根系蔓延生长，增加产量。
(2)特殊作用，鸭绿江流经，改善葡萄种植区小气候，保证冰葡萄脱水风干时期的合适湿度，确保冰葡萄颗粒水分达到酿酒要求;山葡萄生长时间延长3-4个月，有利于糖分积累，提高葡萄质量。
宁夏贺兰山东麓葡萄园小气候特征李芳红;张晓煜;冯蕊;陈仁伟;张亚红;卫建国【期刊名称】《干旱气象》【年(卷),期】2022(40)2【摘要】利用贺兰山东麓葡萄产区2019年8套小气候站和银川国家基准站(简称“银川站”)气象资料,对比分析银川站与葡萄园小气候代表站美域酒庄气候差异,以及美域酒庄气象要素垂直变化、同一气候区4个酒庄和5个子产区酒庄小气候差异。
结果表明:(1)美域酒庄与同区域银川站各气象要素均存在差异。
(2)在典型晴天10 cm地温日波动最大,40 cm最平稳,日平均地温秋、冬季典型晴天表现为10 cm<20 cm<40 cm,春、夏季典型晴天表现为10 cm>20 cm>40 cm。
月、生长季和年平均50、150 cm两高度空气相对湿度差异不明显。
(3)同一气候区,4个酒庄小气候受地势、海拔和土壤类型影响较大。
砾石含量越高,气温越高;海拔越高,相对湿度越小、风速越大;处于山前海拔较低的留世酒庄生长季降水最多,轩尼诗酒庄降水最少。
(4)5个子产区酒庄由南至北降水、空气相对湿度和光合有效辐射逐渐减小,气温逐渐升高。
【总页数】12页(P284-295)【作者】李芳红;张晓煜;冯蕊;陈仁伟;张亚红;卫建国【作者单位】宁夏农林科学院固原分院;宁夏大学农学院;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室;宁夏气象科学研究所【正文语种】中文【中图分类】P463.2【相关文献】1.不同灌水量对宁夏贺兰山东麓风沙土葡萄园土壤有效态微量元素的淋洗作用2.宁夏贺兰山东麓沙质酿酒葡萄园土壤养分淋洗特征3.宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤酶活性分析4.宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园主要吸汁类害虫及天敌优势类群发生规律研究5.宁夏农林科学院枸杞研究所酿酒葡萄种植基地荣获“2016年度宁夏贺兰山东麓产区优质葡萄园”因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
宁夏贺兰山东麓产区的介绍
宁夏贺兰山东麓产区位于宁夏回族自治区中部，是一个以农业为主的地区。
这里的气候温和，土地肥沃，是种植各种农作物的理想之地。
同时，这里还是葡萄、苹果等水果的主要产区之一。
在宁夏贺兰山东麓产区，农民们种植的主要作物包括小麦、玉米、大豆、花生等。
这些作物不仅可以满足当地居民的食物需求，还可以出口到其他地区。
此外，这里还有大片的果园，种植着各种水果，如葡萄、苹果、梨子等。
这些水果不仅品质优良，而且产量也很高，是当地农民的重要收入来源。
除了农作物和水果，宁夏贺兰山东麓产区还以畜牧业为主要产业之一。
这里的草原广阔，适合放牧各种家畜，如牛、羊、马等。
这些家畜不仅可以提供肉类和奶制品，还可以用于农业生产，如耕田、运输等。
宁夏贺兰山东麓产区的农产品以其品质优良、绿色健康而闻名。
这里的农民们注重生态环境保护，采用有机种植、无公害种植等方式，保证了农产品的品质和安全。
同时，这里的农产品还得到了国家的认证和保护，如“宁夏贺兰山东麓苹果”、“宁夏贺兰山东麓葡萄”等。
宁夏贺兰山东麓产区是一个以农业为主的地区，拥有丰富的农产品资源。
这里的农民们注重生态环境保护，采用有机种植、无公害种植等方式，保证了农产品的品质和安全。
这些农产品不仅可以满足
当地居民的需求，还可以出口到其他地区，为当地经济发展做出了重要贡献。
E国地理标击PROTECTION PRODUCTS OFGEOGRAPHICAL INDICATIONS IN CHINA贺兰山东麓葡萄酒宁夏“新兴地标力和“紫色名片乃■文丨赵娟—r夏贺兰山东麓葡萄酒产区是世界公认的J酿酒葡萄种植的“黄金地带”，也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。
2002年被确定为国家地理标志产品保护区，2013年被编入《世界葡萄酒地图》，标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新版块。
“贺兰山东麓葡萄酒”在去年成功列入中欧地理标志互相保护协定附录，为宁夏葡萄酒进入欧盟、提升市场知名度提供了有力保障。
目前，“贺兰山东麓葡萄酒”已成为宁夏耀眼的“新兴地标”和“紫色名片”。
地理优越历史悠久贺兰山东麓葡萄酒产区位于中带干旱气候区，属于典型的大陆性气候。
产区系冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，地形起伏较小、较平坦、沟壑小而浅、土壤侵蚀度轻，贺兰山东麗国际葡萄酒博物馆贺兰山东麓黛墨酒庄已建有3000亩有机葡萄园土壤为淡灰钙土，土质多为沙壤土，有些土壤含有砾石。
该地区葡萄转色期在8月初至8月下旬，昼夜差大（10-15。
0,葡萄的糖分可以充分积累，葡萄的酚类物质含量也比较高，所以非常适宜葡萄的生长。
隋唐之时，该地的园艺事业即已受重视。
“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。
”脍炙人口的唐诗名句，是对当时宁夏河套平原风光的真实写照。
而诗人贯休“赤落蒲桃叶，香微甘草花”的诗句，则是对唐代宁夏地区已经大量栽培葡萄的佐证。
两宋时期，宁夏河套平原园艺生产出现了“丛林果木皆增盛”的繁荣景象。
西夏种植的葡萄因品质犹佳，使者在出使宋朝时，“兼赍葡萄遗州郡”，作为礼品赠送给路过州郡的官员，葡萄种植业有了显著的发展。
元朝时对果酒的巨大需求促进了葡萄种植业070PROTECTION PRODUCTS OFGEOGRAPHICAL INDICATIONS IN CHINAm 国血理标斋保护产品与葡萄酒生产的发展。
贺兰山研究报告的结论
贺兰山研究报告的结论可能因具体研究目的和内容的不同而有所差异。
但根据贺兰山的地理环境、生物多样性、气候特点等常见研究方向，可能得出以下一些结论：
1.贺兰山是一个重要的地理和生态环境区域，具有丰富的自然
资源和独特的生物多样性。
2.贺兰山的地貌特征主要表现为山地、峡谷、峰丛、丘陵等多
样景观，地质构造复杂，丰富的矿产资源。
3.贺兰山的气候以大陆性气候为主，冬季寒冷，夏季炎热，年
降水量较少。
4.贺兰山的植被种类繁多，主要有野生灌木、草原植被和落叶
阔叶林等类型。
这些植被物种对维护生态平衡和土壤保持起着重要作用。
5.贺兰山的动物种类丰富，包括珍稀保护类动物如贺齿兔、大
鲵等。
同时也有一些濒危动物如野牦牛等，需要进行严格保护。
6.人类活动对贺兰山生态环境造成了一定程度的影响，如采矿、水土流失等。
因此，保护贺兰山的生态环境对于维护区域可持续发展至关重要。
需要注意的是，这些结论只是一个假设，并不代表实际的贺兰山研究报告的具体结论，具体的结论需要参考具体的研究报告。
2022年中考地理真题分项汇编（全国通用）专题13中国的地理差异一、选择题（从四个备选答案中选出最佳选项）（2022·四川成都）“一山一水一长廊”造就了贺兰山东麓葡萄种植的优越环境。
下图示意宁夏回族自治区位置。
据此完成下面小题。
1. “一山”是指贺兰山，据图判断其走向是（）A. 东西走向B. 弧形山脉C. 南北走向D. 西北—东南走向2. 贺兰山东麓葡萄种植的优越气候条件是（）A. 气候温和，降水丰富B. 光照强，昼夜温差大C. 地处低纬，热量充足D. 气温年较差、日较差小【答案】1. C 2. B【解析】【1题详解】经线指示南北，纬线指示东西方向。
读图可知，贺兰山呈南北走向，位于宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界处。
C正确，ABD错误，故选C。
【2题详解】贺兰山东麓深居内陆，降水稀少，属于温带大陆性气候，晴天多，光照强，昼夜温差大，葡萄质量优，A错误、B正确。
纬度0°～30°为低纬度，30°～60°为中纬度，60°～90°为高纬度；贺兰山东麓位于38°N以北，地处中纬度地区，热量不充足，C错误。
西北地区冬夏季温差大，昼夜温差大，所以气温年较差和日较差都较大，D错误。
故选B。
【点睛】贺兰山是我国一条重要的自然地理分界线，对银川平原发展成为"塞北江南"有着显赫功劳。
它不但是我国河流外流区与内流区的分水岭，也是季风气候和非季风气候的分界线。
（2022·山东泰安）3. 青藏地区与东北地区地理环境特色鲜明、差异显著。
下列有关叙述正确的是（）A. 海拔高是造成两地区气候寒冷的主要原因B. 高山冰雪融水是两地区河流的主要水源来源C. 河谷农业是两地区共同的农业特色D. ①②两地自然保护区的设立有利于湿地生态环境的修复【答案】D【解析】【详解】东北地区属于平原，海拔低，气候寒冷是因为纬度高，A错误。
东北地区的河流主要依靠大气降水和季节性积雪融水，海拔不高，冰川融水少，B错误。
贺兰山东麓不同量级暴雨过程的环流特征和概念模型贺兰山东麓不同量级暴雨过程的环流特征和概念模型贺兰山是我国重要的山脉之一，位于宁夏回族自治区境内，其东麓地区是西北地区的一个重要气象观测站点。
这一地区的天气变化与贺兰山的地形密切相关，因此研究贺兰山东麓的暴雨过程对于深入了解该地区的气象特征具有重要意义。
本文将重点讨论贺兰山东麓不同量级暴雨过程的环流特征和概念模型。
首先，我们需要了解贺兰山东麓地区的气候特点。
这一地区属于典型的内陆气候，冬寒凉爽，夏季炎热干旱。
夏季气温高，且降水稀少，但降水强度大，往往以暴雨的形式出现。
贺兰山东麓地区由于地形起伏较大，容易形成隐蔽的谷地和山谷，这为暴雨产生提供了有利条件。
暴雨过程的环流特征与地形密切相关。
在贺兰山东麓地区发生暴雨时，常常伴随着强烈的对流活动。
夏季西太平洋副高的东移和西北太平洋副高的加强，使得贺兰山东麓地区处于强大而稳定的环流环境中。
付加上贺兰山起伏不平的地形，形成了较强的上升气流和不稳定的热力条件。
通过对一系列暴雨过程的分析，我们发现贺兰山东麓不同量级暴雨过程的环流特征有所不同。
小量级暴雨通常是由于局地上升气流和湿空气相遇的结果，这种暴雨常常形成孤立的对流云团。
中等量级暴雨则是由于局地上升气流与大尺度天气系统的相互作用，形成了较大范围的对流云团。
而大量级暴雨则往往伴随着强大的天气系统，包括冷锋、暖锋和锋面等，这些天气系统扰动在贺兰山东麓地区产生了大范围的强降水。
对于贺兰山东麓不同量级暴雨过程的研究，我们可以提出概念模型。
小量级暴雨的概念模型可以简化为：局地热力条件不稳定，遇到上升气流激发对流云团形成小范围暴雨。
中等量级暴雨的概念模型可以简化为：上升气流与大尺度天气系统相互作用，形成了较大范围的对流云团，引发中等量级的暴雨。
而大量级暴雨的概念模型则可以简化为：强大的天气系统扰动与贺兰山地形相互作用，形成了大范围强降水。
虽然本文没有贺兰山东麓地区的暴雨过程受到西太平洋副高和西北太平洋副高的影响，形成了强大而稳定的环流环境。
宁夏回族自治区银川市贺兰县气候特征
贺兰县地处内陆，远离海洋，属大陆性气候，按全国气候分区指标划分，属中温带干旱气候区。
由于经常受到来自西伯利亚冷空气的侵入，以及贺兰山地形条件的影响，四季气温变化大，冬春季常因冷空气的入侵而带来大风和强烈降温，形成干冷漫长的严冬；夏秋受到东南季风暖温空气的影响，形成雨水较多的季节。
根据贺兰县的气候特点，这里习惯将3～5月划为春季，6～8月划分夏季，9～11月划分秋季，12月至次年2月划为冬季。
由于具体地形条件影响，全县又可分为3个气候小区，即贺兰山寒温带气候区、贺兰山山前洪积扇气候区和唐惠汉平原温带气候区。
贺兰县因地区类型不同而形成气象之差异。
根据贺兰县气象站连续26年记录资料分析，春季升温快，平均气温在10℃左右；夏季气温较稳定，平均气温在22℃左右，极端最高气温达到36.7℃；秋季降温较快，平均气温8～9℃之间；冬季气温持续寒冷，平均气温在-9～-6℃之间，极端最低温度曾达到-27.7℃。
温差大是贺兰县气温的一个显著特点：①年温差大，气温年较差平均为32.4℃。
②昼夜温差大，气温日较差平均为13.4℃，最大达到29.9℃。
③地区温差较明显，贺兰山气候区气温偏低，山顶部全年无夏季，冬季长达10个月，年均气温偏低，山顶部全年无夏季，冬季长达10个月，年均气温在-0.8℃以下；平原气候较为温和，年均气温在7.9～8.6℃之间。
贺兰县的热量资源比较丰富。
大于或等于0℃的积温为3753.2℃，大于或等于5℃的积温为3619.6℃，大于或等于10℃的积温为3281.6℃，大于或等于15℃的积温为2629.9℃。
主要作物生长期所需热量基本上均能得到满足。
贺兰山东麓葡萄适宜性评价过程
贺兰山东麓的葡萄是一种质量上乘的葡萄，由于地理位置优越，同时具
有良好的适宜性，受到大家的青睐。
作为一种优质葡萄，它应该通过一些具
体的步骤来进行评价，以确定它是不是真正适合种植。
首先，要正确查看葡萄所需的土壤质地。
贺兰山东麓葡萄所需的土壤必
须是腐殖质较高、含有颗粒较大、富含微量元素的肥沃土壤，以确保葡萄树
茂盛生长，使其发挥出最佳的结果。
其次，贺兰山东麓葡萄的适宜性也要查看它的气候要求。
一方面，葡萄
树需要充足的阳光，以促进其正常发育；另一方面，葡萄树还需要相对阴凉
的气候条件来延长果实的膨大期，寻求更加圆润、饱满的果实。
最后，有必要查看贺兰山东麓葡萄的病害及其防治措施。
必要的条件是，要做好葡萄树的第一时间病害综合防治，凝聚起葡萄病虫害的防治抗性，以
获得优质的果实。
综上所述，贺兰山东麓的葡萄的适宜性评价过程，应该从土壤、气候和
病虫害三个方面入手，以确保其种植顺利、质量上乘。
北京市通州区2021学年七年级下学期阶段练习地理试题一、选择题1. 黄土高原是黄土沉积在原有地表岩石（基岩）表面，后经雨水冲刷而形成了千沟万壑的形态。
图1为黄土高原局部地区等高线图[实线是黄土表面等高线，虚线是黄土底面（基岩表面）等高线]，图2为黄土高原地表物质构成示意图。
读图，完成下面小题。
（1）甲处黄土层的最大厚度可能为（）A.26米B.44米C.56米D.64米（2）图中序号代表的地形部位描述正确的是（）A.①为山脊B.②为山谷C.③为洼地D.④为山脊（3）山体滑坡是指山体斜坡上的土石在重力作用下，整体地向斜坡下方移动的现象，一般来说斜坡坡度越陡，发生滑坡的可能性越大。
下列最有可能出现山体滑坡的地点是（）A.甲B.乙C.丙D.丁2. 我国是世界上自然灾害发生最为频繁的国家之一，正如此次抗击新冠肺炎一样，正是我国人民克服困难抗击了自然灾害，才使得祖国繁荣昌盛，不断发展壮大。
图为中国主要气象灾害的分布图。
读图，完成下面小题。
（1）下列说法正确的是（）A.寒潮因源自低纬地区，所以常带来冻害B.台风因源自海上，所以常带来暴雨C.我国旱灾只发生在北方地区D.台风只对南方地区产生影响（2）我国受旱涝灾害影响最大的是（）A.青藏高原地区B.人口稀少地区C.畜牧业为主地区D.粮食作物主产区3. 太阳能光伏发电是利用太阳能电池将太阳光能直接转化为电能。
图4是我国某处光伏电站景观图，图中“熊猫”就是用太阳能板拼接而成。
据此，完成下面小题。
（1）太阳能光伏发电（）①所用能源不可再生②会降低生活质量③属于高新技术产业④可以改善大气质量A.①②B.①③C.②④D.③④（2）影响光伏发电的自然因素是（）A.日照强弱B.海拔高低C.距海远近D.人口多少（3）“熊猫光伏电站”所在地位于（）A.山谷低地B.东北平原C.黄土高原D.山岭陡坡4. 图为我国南水北调工程示意图。
读图，完成下面小题。
（1）关于南水北调工程说法正确的是（）A.东线借助京杭运河河道调水B.中线引长江干流水补给京津两地C.西线路线短，调水量大D.调水的目的是沟通五大水系（2）2014年6月“南水”开始进京至今，其影响是（）A.实现了水资源均匀分布B.降低了北京城区的地下水位C.北京缺水问题得到缓解D.北京可大力发展水产养殖业（3）南水北调“西线方案”至今没有实施，主要原因可能是（）A.调出水的区域水源不足B.调入水的区域暂不缺水C.当地施工人员短缺D.调水线路地形复杂，工程难度大5. 葡萄具有喜光、喜暖、耐干燥、忌潮湿的生长习性。
宁夏贺兰山东麓产区的介绍
宁夏贺兰山东麓位于中国宁夏回族自治区中部，距离该自治区的首府
银川市约40公里，是一个葡萄酒生产的重要区域。
该产区地处河西走廊，得益于土壤的独特性和气候的适宜性，逐渐形成了独特的质感和风格。
这里的气候属于温带半干旱气候，夏季热，难以适应葡萄生长；但在
山间产区天气温和，年降水量在200-300毫米之间，有助于提高葡萄的质量。
此外，贺兰山山脉和高海拔气候，使这里的葡萄酒富有独特的地域风味。
在这里，主要种植的葡萄品种包括酿酒葡萄、餐桌葡萄和干葡萄。
其中，卡本内、梦多克、赤霞珠、西拉等品种表现出色，成为了该产区的代
表品种。
这些品种的种植密度较高，控制葡萄的产量，使葡萄果肉更加浓郁，风味更加丰富。
总体来说，宁夏贺兰山东麓产区的酒品质地丰富，口感浓郁。
酒体香
味和果香混合，带有明显的土壤和矿物元素的味道，口感圆润、细腻，回
味悠长。
这里的葡萄酒以醇厚、韵味和中后味浓郁而著称。
第一章：宁夏贺兰山东麓产区概况1. 宁夏贺兰山东麓产区的地理位置宁夏贺兰山东麓产区位于我国宁夏回族自治区中部，地处贺兰山东麓，属于温带大陆性气候区，气候适宜，地势平缓，土壤肥沃，是葡萄生长的理想之地。
2. 宁夏贺兰山东麓产区的葡萄种植历史和现状葡萄种植是宁夏贺兰山东麓产区的传统产业，经过多年的发展，该地区已成为我国颇具影响力的葡萄种植基地之一。
目前，该地区的葡萄种植面积和产量均居全国前列，葡萄品质远近闻名。
第二章：宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的酿造工艺1. 葡萄的种植和收获宁夏贺兰山东麓产区葡萄以葡萄酒用葡萄为主，种植有赤霞珠、霞多丽、歌海娜等品种。
采用科学管理和精密的采摘工艺，确保葡萄的成熟度和品质。
2. 发酵和陈酿葡萄酒酿造中，发酵是关键的一环。
宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒酿造工艺先进，结合现代技术和传统工艺，保证葡萄酒口感浓郁，清新纯正。
第三章：宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的品鉴与评价1. 品鉴宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的要点品鉴葡萄酒需要考虑外观、气味、口感等多个方面，针对宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的特点，要注重其优雅的香气和饱满的口感。
2. 宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的评价标准宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒在国内外享有很高的声誉，其评价标准主要包括口感、香气、色泽等方面，同时也要考虑与食物的搭配。
第四章：宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒与我国葡萄酒产业的发展1. 宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的市场概况宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒在国内外市场上备受瞩目，其品质和口碑已经获得了广泛认可，市场需求量逐年增加。
2. 我国葡萄酒产业的整体发展情况随着我国葡萄酒消费市场的扩大和国内外品牌在我国市场的竞争，我国葡萄酒产业正迎来前所未有的发展机遇，宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒也在其中扮演着重要的角色。
第五章：宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的未来发展趋势1. 打造特色品牌宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒以其独特的地理环境和精湛的工艺吸引了越来越多的用户，未来将更加注重品牌的塑造和推广。
宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT模型分析与战略选择一、优势：1.地理优势：宁夏贺兰山东麓地区气候适宜，昼夜温差大，日照充足，土壤肥沃，适宜葡萄生长。
同时，这里的海拔较高，空气湿度低，有利于葡萄的品质形成和防治病虫害。
2.农业基础强大：宁夏具有丰富的水资源和灌溉条件，提供了充足的水源供应。
此外，宁夏对农业发展给予了高度重视，农业基础设施和技术水平相对较高，为葡萄产业的发展提供了良好的基础。
3.品种选择多样：宁夏贺兰山东麓地区葡萄种植面积广泛，品种丰富多样，包括红葡萄、白葡萄、酿酒葡萄等。
不同品种的葡萄适应性强，满足了市场对不同需求的需求。
二、劣势：1.市场开发能力有限：宁夏贺兰山东麓葡萄产量大，但对于产品的深加工和市场拓展能力有限。
目前，大部分葡萄只是以生鲜的形式销售，缺乏附加值较高的加工产品，市场占有率较低。
2.产业链比较薄弱：宁夏贺兰山东麓葡萄产业的产业链相对薄弱，包括种植技术、加工和销售等环节还不够完善。
这使得葡萄产业在产品质量和品牌建设方面存在较大的挑战。
三、机会：1.国内外市场需求大：葡萄及其深加工产品在国内外市场上有着广阔的需求，尤其是葡萄酒和干葡萄等深加工产品的市场潜力巨大。
宁夏贺兰山东麓葡萄产业可以通过开拓国内外市场，实现更大的发展。
2.政策支持力度大：宁夏地方政府高度重视农业产业的发展，对于葡萄产业的扶持政策力度大。
政府出台的相关政策和资金支持，为贺兰山东麓葡萄产业的发展提供了有力的支持。
四、威胁：1.品质和安全问题：葡萄产业在质量和安全方面面临威胁，如农药残留等问题。
这可能会对贺兰山东麓葡萄产业的声誉和市场形象造成负面影响，降低市场竞争力。
2.激烈的竞争：由于葡萄产业的发展前景良好，吸引了众多投资者和企业进入市场。
这使得市场竞争日益激烈，葡萄价格下降，利润空间减小。
基于以上SWOT分析，可以采取以下战略选择：1.加强品牌建设：通过提高葡萄品质和产品质量，加强品牌建设，提高贺兰山东麓葡萄的知名度和美誉度，提高市场竞争力。
探讨宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄不同生育期的气象条件作者：牛斌吕巡均刘福平马福寿来源：《农家科技中旬刊》2017年第12期摘要：宁夏属温带半湿润干旱气候区，具典型的大陆性气候特点，光能资源丰富，日照时间长，热量适中，干旱少雨，昼夜温差大，具备酿酒葡萄优质栽培的气象条件。
尤其是贺兰山东麓，处于世界葡萄种植的“黄金地带”，是中国酿酒葡萄生产的最佳生态区之一，被葡萄专家称为中国的“波尔多”。
文中对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄不同生育期对气温、降水等气象条件的要求进行分析，在此基础上提出有效地管理措施，旨在为该区酿酒葡萄提供更好的农业气象服务。
关键词：宁夏贺兰山；酿酒葡萄；生育期；气象条件；管理技术1不同生育期的气温、降水条件要求及管理技术宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄一般从4月初开始放条，4月下旬萌芽，5月上旬-下旬中期为新梢生长期，5月下旬末-6月中旬开花、坐果，7月中下旬果实着色，早熟品种8月下旬开始采收，晚熟品种直至9月下旬采收完毕。
全生育期经历150-170d，≧10℃活动积温2775-3464.4℃·d。
1.1放条期一般情况下，冬季最低气温在-15--14℃的地区，酿酒葡萄可不埋土越冬，而在低于-15℃的地区必须进行程度不等的覆土，葡萄才能安全越冬。
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄种植区冬季最低气温低于-15℃，因此须埋土越冬。
在放条期内，如果遇到气温突降至0℃以下的天气，酿酒葡萄幼芽可能会因为温度过低死亡而导致减产。
因此，在放条时段必须及时关注天气情况，尽量选择晴好、气温稳定且风力不大的天气放条。
在酿酒葡萄放条之后如果遇到晚霜冻，则需要用编织布、塑料薄膜、柴草等覆盖枝条，暂时推迟上架。
同时，可以在发生霜冻的夜间至清晨，采取熏烟法，提高园内温度，以防霜冻危害。
若出土过晚，气温过高，在土中葡萄芽眼已经萌发过长，出土过程中就很容易被碰掉。
同时，在土中长势过长的芽（1-3cm），还会因为外界温度与土层内温差过大而死亡。
现代农业2019年5期综合探讨贺兰山地区近5年气候变化特征分析段凤莲1,王多民2(1.阿拉善盟气象局,内蒙古阿拉善盟750306;2.吉兰泰气象站,内蒙古阿拉善盟750333)[摘要]利用近5年贺兰山地区5个区域自动气象观测站监测资料,开展贺兰山西坡不同海拔高度的气候研究分析。
研究表明:贺兰山地区平均气温4.6℃,冬季较长,夏季短促;年平均降水量为200~400mm,有较明显的垂直分布特征;平均风速为2.0~5.6m/s,中高部风速较大,山底风速小;风向季节性变化明显,夏季以东南风为主,冬季以西北风为主。
通过对贺兰山西坡气候变化特征分析和研究,为贺兰山地区抗旱救灾、森林防火、生态环境建设和保护等工作提供科学依据。
[关键词]贺兰山;气温;降水;风向风速;分析中图分类号:P467文献标识码:B文章编号院1008-0708(2019)05-100-03贺兰山是我国西北第一大南北走向的山脉,也是一条重要的自然地理分界线,长约270km,宽约20~40km,海拔高度在2000~3000m之间。
贺兰山阻截了腾格里沙漠的东侵,也阻止了潮湿的东南季风西进,构成一道天然屏障,使贺兰山东西气候复杂多样。
对贺兰山地区进行气候特征变化分析,有利用合理开发气候资源,对保护和改善阿拉善盟的生态环境,推动地方社会经济与生态环境协调和可持续发展具有非常重要的意义。
1资料来源与站点分布1.1资料来源与统计方法选取贺兰山西坡不同海拔高度5个区域站2013~2017年气象监测数据,采用平均分析法、对比分析法等统计方法[1],分析贺兰山西坡气候变化特征(如未特别说明,贺兰山地区平均值为2013~2017年5个代表站合计的平均)。
1.2气象站点位置与信息表1贺兰山地区5个区域自动气象观测站资料站点名称海拔高度(米) 观测要素南寺牦牛溏2685 气温风向风速降水相对湿度樊家营子2355 气温风向风速降水相对湿度南寺2293 气温风向风速降水北寺2051 气温风向风速降水相对湿度塔尔岭1813 气温风向风速降水2气温时空变化特征2.1年平均气温2013至2017年贺兰山地区年平均气温为4.6℃。
贺兰山东麓的气候特点
1、贺兰山地理位置特征及气候特征
贺兰山是中国一条重要的自然地理分界线，对银川平原发展成为“塞北江南”有着显赫功劳。
它不但是中国河流外流区与内流区的分水岭，也是季风气候和非季风气候的分界线，也是中国200毫米等降水量线。
洪积扇是河流、沟谷的洪水流出山口进入平坦地区后，因坡度骤减，水流搬运能力降低，屑碎物质堆积而形成的扇形堆积体。
贺兰山东麓南部大多数洪积扇耕地较少，且耕地主要分布在洪积扇边缘。
（2017·新课标）贺兰山东麓洪积扇集中连片分布的主要原因是贺兰山东坡河流、沟谷众多。
（2017·新课标）贺兰山东麓南部大多数洪积扇耕地较少的主要原因是土层浅薄。
2、贺兰山对西安的气候有什么影响？
贺兰山对西安的气候还是有影响的。
3、贺兰山对宁夏平原发展称为“塞上江南”起着怎样的作用？
它不仅是我国外流区与内流区的分水岭，也是季风区和非季风区的分界线，伤势的阻挡削弱了西北高寒气流。
的东西，防止的潮湿的东南季风西进又。
遏制了腾格里沙漠的东移，东西两侧的气候差异较大。
4、与法国葡萄园相比,贺兰山东麓地区发展葡萄种植有哪些有利条件
首先法国种植葡萄的地方时地中海气候。
夏季炎热干燥的确适合葡萄生长。
但是宁夏平原除了降水少，使得葡萄糖分高以外，就是昼夜温差大，白天温度高,光合作用强,制造葡萄糖多.而晚上气温低,呼
吸作用弱,消耗的葡萄糖少.这样总的葡萄糖积累量会较高.而且葡萄的生长，主要是早春生长初期需水多，后来水分则不宜过度，否则反而会影响葡萄生长，而流经宁夏平原的黄河在春季的时候上游受春季冰川和季节性积雪融水补给，灌溉水源在这个时候恰好是最充足的。
5、西北地区贺兰山以西以东分别是什么气候和植被?
西北地区贺兰山以西以东气候都是温带大陆性气候。
贺兰山以东降水稍多，植被是温带荒漠草原，以西降水少，植被是温带荒漠中生长的少数耐旱植物。
