小学科学记录表：一天的食物

2020年秋新教科版小学科学四年级上册《 4 一天的食物》教案一. 教材分析《一天的食物》是2020年秋新教科版小学科学四年级上册的一课，主要介绍了人体所需营养的来源和食物金字塔的概念。

通过本节课的学习，让学生了解各种食物所含的营养成分，知道均衡饮食的重要性，培养健康的饮食习惯。

二. 学情分析四年级的学生已具备一定的观察和思考能力，对于生活中的食物有一定的了解。

但学生对于食物中所含的营养成分、均衡饮食的重要性等知识还较为模糊。

因此，在教学过程中，需要结合学生的实际生活经验，引导学生深入思考，提高学生的认知水平。

三. 教学目标1.知识与技能：了解各种食物所含的营养成分，知道均衡饮食的重要性。

2.过程与方法：通过观察、分析、讨论等方法，学会合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。

3.情感态度价值观：培养学生关爱身体健康的意识，养成良好的生活方式。

四. 教学重难点1.重点：各种食物所含的营养成分，均衡饮食的重要性。

2.难点：如何引导学生形成良好的饮食习惯，养成良好的生活方式。

五. 教学方法1.情境教学法：通过生活实例，引导学生了解食物与健康的关系。

2.互动教学法：引导学生参与讨论，培养学生的表达能力。

3.实践教学法：让学生亲自操作，体验食物的营养价值。

六. 教学准备1.准备各种食物样本，如水果、蔬菜、肉类、豆类等。

2.准备食物金字塔的图片或模型。

3.准备相关视频资料，如食物的营养成分分析、均衡饮食的重要性等。

七. 教学过程1.导入（5分钟）利用提问方式引导学生思考：同学们，你们知道我们每天需要吃哪些食物吗？这些食物对我们有什么作用呢？2.呈现（10分钟）展示各种食物样本，让学生观察并说出它们的名字。

然后介绍这些食物所含的营养成分，如水果、蔬菜富含维生素，肉类、豆类富含蛋白质等。

3.操练（10分钟）让学生分组讨论，如何根据食物金字塔的原则，合理搭配每日的饮食。

讨论结束后，每组分享自己的观点。

4.巩固（5分钟）让学生观看食物营养成分分析的视频，加深对各种食物营养成分的了解。

教科版四年级下册科学《一天的食物》教案屯升学区杨海燕教材分析《一天的食物》是《食物》单元的第一课，由“记录一天中吃的食物”和“给食物分类”两个主要活动组成。

初看这一课的教学活动内容，我们往往会把第二项活动“给食物分类”作为重点活动来考虑设计教学。

因为“记录一天的食物”，无非就是为分类提供素材。

但如果细细地分析和思考活动的意义、价值，特别是从学习主体（学生）的角度考虑，我们就会发现，对食物进行分类认识，并不是十分重要的认识，让学生关注食物，关注自己吃的食物，关注自己吃食物是否科学是更有意义和价值的。

学情分析孩子们对于食物是非常熟悉的，因为他们每天都在吃各种各样的食物，但他们对食物的认识有比较大的局限，他们往往比较关注食物的口味，而其他方面的问题关注就比较少，更谈不上研究、思考。

本课作为《食物》单元的起始课，希望学生能回忆记录自己一天中所吃的食物，让他们开始关注食物，关注自己每天吃的食物。

只有当学生关注自己所吃的食物，才可能促使他们继续研究其他有关食物的问题。

教学目标知识与能力：知道我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的类别。

过程与方法：通过制作食物名称记录卡片，拼摆食物记录卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。

教学重点：食物可以分成不同的类别。

教学难点：有意识地关注所吃的食物。

教学准备：课件、食物记录单（每人一份）、空白卡片（每人20张）。

教学过程：一、谈话导入：今天很高兴能给同学们上课。

首先请同学们欣赏一个视频。

食物对我们的身体非常重要。

让我们从调查一天中吃的食物开始对食物的研究。

（板书：一天的食物）二、汇报一天中吃的食物：我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们吃过早餐了吗“你们早餐吃了几种食物啊”谁能说一说你们吃得早餐真丰富！三、记录一天的食物。

1、统一记录的方法。

（1）今天早餐有的同学吃的是肉包子，大家想一想，这个肉包子，我们可以算它是几种食物（2种，1种是肉，1种是面粉。