珠宝首饰工艺及鉴定专业建设规划-珠海艺术职业学院

玉器设计与工艺专业建设规划一、指导思想“十二五”时期（2011年-2015年）是我国全面建设小康社会承上启下的关键时期，是实施《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，建设学习型社会，建设人力资源强国，实现教育现代化的关键时期。

经济增长方式的深刻变革、经济社会发展战略的深刻调整对教育改革发展提出了新要求、新挑战，教育的发展目标、发展重点、发展方式将发生深刻变化。

面对新形势和新任务，根据全国和全省教育工作会议精神，根据《广东省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》，依照《珠海艺术职业学院“十二五”发展规划》执行情况和学院自身发展的要求，特制订珠海艺术职业学院艺术设计系珠宝首饰工艺及鉴定专业“十二五”发展规划。

充分发挥已有与明辉实业有限公司（澳门）合作办学的基础优势，深化校企合作办学，特别是与跨境企业合作办学的体制机制改革；以校企共建的“校中厂”、“大师”工作室为载体,实施从“准现代学徒制”到“现代学徒制”的分段递进人才培养模式；校企合作共同打造结构合理、素质过硬的国际化“双师结构”的“专兼互聘共培”教学团队；建立和完善专业教师紧密联系企业，为社会服务的激励机制，提升专业的社会服务能力；建立健全人才培养质量监控与保障体系。

二、建设目标建设期内，立足区域经济社会发展实际，紧贴珠海文化产业，特别是文化创意领域，深化校企合作办学特别是与跨境企业合作办学的体制机制改革；实施从“准现代学徒制”到“现代学徒制”的分段递进人才培养模式；打造“专兼互聘共培”教学团队；提升专业的社会服务能力；建立健全人才培养质量监控与保障体系。

立足珠海、面向珠三角、辐射澳门培养文化产业（事业）高级技术技能型人才，把专业建设成为校企协同育人体制机制新、人才培养模式独具特色、人才培养质量社会认可、社会服务能力强的省内同类高职院校特色引领型专业。

二、建设内容（一）人才培养模式改革与创新2014年8月，国家教育部颁发了《关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成【2014】9号），提倡在我国现阶段的职业教育中试行“现代学徒制”这一新型人才培养模式，工学结合人才培养模式改革是现代学徒制试点的核心内容，也是所有高职专业人才培养模式改革的主要内容，但现代学徒制试点目前仅限于国家示范性和骨干院校以及省示范校参加，大多数院校还未参与到此项工作中，在这种情况下，探寻适应珠宝首饰工艺及鉴定专业发展实际的人才培养新路—试行“准现代学徒制”到“现代学徒制”人才培养模式的改革，使“现代学徒制”和“准现代学徒制”成为我省高职院校培养高素质技术技能型人才的重要途径，具有重要的现实意义和应用推广价值。

本专业拟开展的从“准现代学徒制”到“现代学徒制”的分段递进人才培养模式改革分为两个阶段：第一阶段，以学校招生为主，根据企业的岗位需求，校企合作办学和进行人才培养，作为开展“现代学徒制”人才培养模式改革的前期探索；第二阶段正式向教育厅申报开展“现代学徒制”人才培养模式改革试点单位，正式开展“现代学徒制”人才培养模式改革，主要将在共建实践教学共享共管平台和团队，构建理论与实践同步教学体系和运行机制，根据不同的岗位或项目，由“师傅”遴选“徒弟”---由“师傅”教授“徒弟”---“师傅”指导“徒弟”---以“徒弟”为核心组成学生团队，独立完成项目；秉承“实践即实战”的教学理念，构建基于工作过程的项目化课程体系，实施“师徒制”项目教学方式，形成师徒间的“传帮带”学习机制，完成实践与实战的“协作互动”。

校企合作构建科学的专业课程体系，本着重视基础课程，加强主干课程，增加拓展课程，突出专业、人才培养定位与特色，加强专业课程体系的建设。

同时，开展与各有关课程配套的课程标准、精品资源共享课程和教材建设工作。

通过校企合作开发专业核心课程，重点建设4门专业特色课程完成《珠宝首饰专题设计》、《玉器雕刻工艺及实践》、《创意彩宝设计与制作》，将职业资格考证的内容引入到课程，实行课程教学与考证一体化。

重点校内建设珠宝雕刻实训室、珠宝泥塑实训室、宝石鉴定实训室、陶艺制作实训室，加强校内实训基地的建设，继续与中山伊泰莲娜（集团）有限公司、深圳市甘露珠宝首饰有限公司等校外实践基地进行深度合作，为学生今后走向工作岗位奠定坚实基础。

加强“大师工作室”的建设。

（二）课程体系构建改革课堂教学模式，引入现代教学技术课堂教学模式的改革是教学体制改革的重点和难点，目前存在的主要问题：是教学方法传统，教师依然扮演“传递知识的机械手”，学生被认作为“接受知识的容器”。

开发学习包，在老师指导下，开展个性化学习，使学生彻底地由被动转为主动学习，真正成为教学活动的主体。

在改革试点的基础上，总结、完善、提高、再逐步推广。

近几年来，学院在实现教学手段和教育技术现代化方面投入了较多的资金，目前学院已有多个多媒体教室，并建立了和英特网相连的校园网，学生可在网上获取其需要的信息（包括成绩、选修课程等等）。

我院专业教室、机房，基本满足教师上课使用多媒体。

引入现代教育技术，提高课堂教学的效率与质量。

建设与企业生产结合紧密的实践性强的专业特色课程。

重点建设3门专业特色课程完成《玉器雕刻材料与工艺》、《玉器雕刻工艺及实践》、《玉器雕刻设计与制作》。

另外将适应职业资格考试的内容渗透在这些专业课程里面，方便学生在学得必要理论知识和技能的同时考取资格证书。

与明辉实业有限公司（澳门）、四会大扬珠宝首饰有限公司共同修订了2012级、2013级和2014级珠宝首饰工艺及鉴定专业“珠宝首饰设计与制作工艺”方向、“玉器雕刻设计与制作”方向、“JewelCAD电脑起板”方向的人才培养方案，突出实践技能的工学结合的课程。

《玉器雕刻工艺及实践》微课制作已经初步完成，这对现代学徒制课程开发、网络课程、教学资源库的课程模式提供了丰富的电教资源。

（三）课程建设1、课程建设的目标1）通过专业建设指导委员会，实现校企联合开发教材。

2）在专业调和完善的基础上，三年内建设1—2门院级以上精品资源共享课程。

3）专业核心课程全部由有企业精英做兼职教师主讲。

2、课程建设的措施1）抓学术带头人培养，选送年轻的有培养潜力的教师到大型企业锻炼或专业学校进修，这将为课程建设起到引领作用。

2）充分发挥本专业优秀教师及学术带头人的优势及示范作用，以带动师资队伍整体学术水平的提高，使课程建设能顺利进行。

3）从硕士毕业生中引进学有专长的人才或从现场引进高级管理人才充实教师队伍，使课程建设更有特色。

4）组织学生积极参加与社会实践，做到活动有目的，有组织、有成果、有记载。

（四）师资队伍建设打造由校企双方共同建设的互聘共培教学团队，通过校企合作建设平台，形成专兼互补、联合培养的骨干教师培养机制。

校企联合培养校内骨干教师，加大教师下企业锻炼的力度，鼓励教师积极参与企业一线生产和技术研发，顶岗锻炼、轮岗学习，从企业聘用经验丰富、教学能力强的专业人才作为兼职教师并组织培训，组成专兼结合的双师结构教学团队。

校企共建由“教授+大师”双带头人领衔、专兼结合“双师”结构的专业教学团队，形成一支学术水平高，教学能力、实践能力、技术创新、社会服务能力强的“双师结构”教学团队、创新研发团队、社会服务团队。

充分利用校企合作制定兼职教师聘用计划，建立兼职教师准入制度，在珠海蒂卡世琦珠宝有限公司等校企合作的企业中广泛甄选、聘请生产经验丰富、专业水平高的特聘专家或工艺师为兼职教师，解决玉器设计、材料研究、工艺创新研发的关键技术等难题。

建立专兼职教师比例合理；学历结构、年龄结构、职称结构合理；国内外师资比例合理；双师结构优化的，素质过硬的专业教师队伍。

采用培养和引进的方法。

建设期内，实施校企双带头人制，引进5名左右新教师，争取做到全部教师具有“双师素质”，在此基础上优化和提升“双师结构”教学团队，使教师成为教育教学、企业管理、专业培训的多面手，并以此带动企业兼职教师的教学能力和教学水平。

提高行业专家和学术专家的比例和参与度，使其对专业建设起指导作用，引进和吸收珠宝行业专家走进课堂，建设激励机制，形成兼职教师库，经过3年的引导和培养，使兼职教师承担的专业课程比例达到50％。

拟引进专兼职教师一览表序技术领域承担专业课程专职/兼职企业经历1 工艺美术史中国玉器发展专职10年以上2 玉器艺术品策展展会设计专职3年以上3 珠宝鉴定宝石学基础专职5年以上（五）实习基地建设实训基地是办好高职、突出能力培养的重要条件。

在实训基地的建设方面的基本思路是：校内实训基地与校外实训基地相结合，学院与企业资源实现共享，逐步实现“校企合一”。

本专业实训基地建设目标为：以现有实训基地为依托，在三年内通过改革、调整和加大投入，加强与校外企业联合，扩大校外实训基地建设，逐步建成满足实践性教学需要的、“产学研”一体的综合实践性教学基地。

目前珠宝系有实习基地：深圳甘露珠宝有限公司、四会大扬珠宝公司实训基地、恒艺水晶雕刻公司、景星一号珠宝公司、博陵玉雕珠宝公司等5个校外实践基地，每年可接纳100多名学生实习就业。

学院还拓展了澳门、番禺、深圳等做为校外实训基地，所有学生集中在明辉实业有限公司（澳门）等企业接受现场课程和顶岗实习实训，实训项目包括《首饰设计与制作》、《玉器设计与制作》、《工艺品设计与制作》、《JewelCAD》。

玉器设计与工艺专业校外实训基地建设一览表序号基地名称公司地点负责人承接人次面向专业1 深圳甘露珠宝有限公司实训基地深圳任小华30人玉器设计与工艺专业；珠宝首饰工艺及鉴定专业；工艺美术品设计专业等2 四会大扬珠宝公司实训基地四会郑茴茴30人玉器设计与工艺专业；珠宝首饰工艺及鉴定专业；工艺美术品设计专业等3 恒艺水晶雕刻公司珠海/ 20人玉器设计与工艺专业；珠宝首饰工艺及鉴定专业；工艺美术品设计专业等4 景星一号珠宝公司珠海/ 20人玉器设计与工艺专业；珠宝首饰工艺及鉴定专业；工艺美术品设计专业等5 博陵玉雕珠宝公司珠海/ 10人玉器设计与工艺专业；珠宝首饰工艺及鉴定专业；工艺美术品设计专业等（六）建立和完善为社会服务的激励机制，提升专业的社会服务能力提高专任教师的社会服务能力，使其具备社会服务能力和资源整合能力。

组织教师开展社会培训，帮助市民鉴定珠宝首饰，并教授简单的鉴定方法；教师带领学生组成维修小组，在社区帮助市民进行简单首饰修复工作，解决市民维修首饰难的问题。

建立教师参与社会服务的激励机制，鼓励学校教师到企业中工作，不断充实自己，提升自己的业务能力和社会服务能力。

四、措施保障为了保障专业建设的正常进行，达到建设的预期目标，拟采取以下保障措施：一、制度保障我院制定了《珠海艺术职业学院质量工程项目建设与管理办法》、《珠海艺术职业学院精品资源共享课程建设管理办法》《珠海艺术职业学院大学生实践教学基地建设管理办法》、《珠海艺术职业学院大学生创新创业训练计划项目管理办法》、《珠海艺术职业学院教学团队建设管理办法》、《珠海艺术职业学院教育教学改革项目管理办法》、《教科研成果奖励办法》、《双师素质教师培养与认定办法》、《教师业务进修、培训管理办法》、《专业教师下企业实践体验管理办法》等一系列项目管理办法，为玉器设计与工艺专业在课程建设、教学条件建设，教学团队建设，开展教育教学改革和研究，实施人才培养模式改革等方面保驾护航。