零售业基本计算公式及应用
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· 零售业基本计算公式及应用 1、环比(销售)增长率 = ( 一周期内 ) 销售金额或数量/ ( 上一周期 ) 销售金额或数量- 1 2、同比增长率 =本期销售金额或数量 / 去年同期销售金额或数量- 1
增长率是经常使用的数据, 是数据分析的主要环节, 通过增长率可以清晰反映门店各项经营指标与同期的增比情况,便于公司对门店的运行做相关调整。 3、客单价 =总销售金额 ÷ 总销售件数
门店的销售额是由客单价和顾客数 ( 客流量 ) 所决定的,因此,要提升门店的销售额,
除了尽可能多地吸引进店客流,增加顾客交易次数以外,提高客单价也是非常重要的途径。 4、连带率 = 销售总数量 ÷ 销售小票数量(低于 1.3 说明整体附加存在严重问题) 个人销售连带率 = 个人销售总数量 ÷ 个人小票总量 ( 低于 1.3 说明个人附加存在问题 )
连带率是销售过程中一个非常重要的判断依据, 是服装行业销售的一个指标。 如果在一次交易中客人买走五件商品, 说明连带率很高。 对连带率最有影响的就是货品的搭配,
门店不要按照公司死板的搭配,要有些灵活的搭配,学会抓住客人的需要,这样成交的机会才会比较大。 5、连单率 =当日单比销售两件以上(含两件)的单数 / 当日销售的单数 6、客单价 =总销售金额 ÷ 总销售件数 7、人均销售 =销售 / 人数
人效,这个指标说明人员分配是否合理、 劳效如何,是门店对员工考核的基本依据,可以反映员工销售能力以及员工销售热情进行的考核。 可以根据人均销售门店向人力资源部提出人员增减变动情况。是门店人员变动的依据,也是控制门店开支的主要依据。 8、单位面积销售 =销售 / 面积 -
· 坪效,是衡量门店经营水平的重要指标,说明你的面积利用是否合理。是对门店基础能力的考核。 要求门店店长对这个基数加大提升。店长是否一直在让你门店面积升值。 让门店面积升值的办法: 1、增加门店销售。 2、提升门店客流量。 3、提升门店 -
· 9、营业毛利 =毛利 — 费用(收入及计提、 运杂费、差旅费、修理费、办公费、 资产租金、水电费、 租赁费、低值易耗品摊销、物料消耗、劳动保险、财产保险、业务招待费等等)
营业毛利也就是我们通常说的利润。 是对门店店长考核的最主要指标, 是店长能力的考核。 营业毛利表示:门店为公司创造的盈利情况,直接关系公司发展前景,与各位息息相关。 10、销售费用 =工资 +水电 +维修费 +邮电费 +低值品 +存货损益 +折旧费 +递延资产 11、直接费用率 =直接费用 / 销售收入 12、毛利率 =( 销售额 — 销售成本 )/ 销售额 *100 %
毛利率是衡量商品毛利水平的指标, 对门店日常经营有重要的指导作用, 通过毛利率计算何以知道那些是门店高毛利商品应该做重点推广, 那些是敏感商品不能断货等。 另外毛利率的高低也是衡量当地购买能力的依据。门店食品毛利率应该 15%左右,针织 25—35%;杂品 20—25%;洗涤 15—18% 13、毛利额 = 销售额 * 毛利率 = 销售金额 — 销售成本 毛利是经营中很重要的一个指标, 是门店利润来源, 是我们发展的基础。 每一个人都必须关注这个 指标。毛利是考核门店经营业绩的主要依据,是对店长能力的考核。 14、平均库存 =(期初库存 +期末库存) /2 = 每日库存之和 / 天数 月末库存 =上月结存(或本月月初) +本期调入 - 本期调出 - 本期销售 平均库存可以直白的告诉门店还有多少商品,是否应该加大或减少进货数量,在经营中非常重要。 公司对门店有库存考核。 15、存销比 = ( 期初库存 +期末库存 )/2/ 月销售额(均以零售吊牌价计算) 存销比一般按照月份来计算, 计算单位可以是数量,也可以是金额,个人以为,以金额来计算比较 合理,毕竟库存在财务报表上是以金额的形式存在的。 存销比的设置是否科学合理, 一是决定了订单供货是否能够真正实现向订单生产延伸; 二是企业是 -
· 否能够真正做到适应市场、尊重市场,响应订单;三是在管理时库存企业能否真正做到满足市场、 不积压、不断档。 意义:一单位的销售额需要多少倍的库存来支持,反映的是资金使用的效率问题。 -
· 存销比过高,意味着库存总量或结构不合理,资金使用效率低; 存销比低,意味着库存不足,生意难以最大化。 ( 月度测量指标 )
越是畅销的商品,库销比值越小,说明商品的周转率越高;越是滞销的商品,库销比值就越大,说明商品的周转率越低。 16、库存周转率 =本期销售数量 / 本期平均库存 *100 % =本期营业额 / 本期均库存 =( 一个周期内 ) 销售货品成本 / 存货成本
侧重于反映企业存货销售的速度, 它对于研判特定企业流动资金的运用及流转状况很有帮助。 其经济含义是反映企业存货在一年之内周转的次数。 从理论上说, 存货周转次数越高, 企业的流动资产管理水平及产品销售情况也就越好。 17、库存周转次数 =本期销售额 / 本期平均库存
库存周转次数说明商品流通是否顺畅。 通过库存周转次数计算何以降低或减少滞销商品出现, 加大资金周转率。通则规定: 食品年周转次数不能小于 12 次,百货不能小于 4 次,针织不能小于 6 次。 18、库存周转天数 = 30 (365) / 库存周转次 库存周转天数 说明一个商品从进入门店需要多常时间可以销售出去,也就是什么时间能将商品变
为销售款。如果周转天数过长有可能变为滞销商品, 应该考虑变换陈列位置、加大促销力度、 申请返货等 19、售罄率 =( 一个周期内 ) 销售件数 / 进货件数 : 售謦率计算期间通常为一周,一个月或一个季。 售罄率 <65%,则库存大量积压;大量打折导致亏损。 售罄率 >85%,则说明进货量太少,出现脱销,销售利润不能最大化 售謦率 (SELL-THROUGH):售罄率是指一定时间段某种货品的销售占总进货的比例, 是根据一批进货 销售多少比例才能收回销售成本和费用的一个考核指标, 便于确定货品销售到何种程度可以进行折 扣销售清仓处理的一个合理尺度。