零售业的特许经营

零售学复习提纲整理名词解释：1、零售(P1)零售（retailing）是指将商品和相关服务直接销售给最终消费者，从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。

它是商品分销过程的最终环节。

2、商业特许经营(P29)商店特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

3、专业店(P42)以集中经营某一大类商品地零售业态，经营地点一般在居民区或城市市区，并且具备丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某类商品的选择性需求的零售店铺。

4、商圈（P129）从企业微观角度：零售店销售的区域范围。

从城市宏观角度：商圈不但可以延伸到地区，甚至延伸到整个城市，与城市的商业辐射能力等概念相近。

5、手风琴理论(P55)手风琴理论（accordion theory）不满于零售转轮理论(p52)以价格和成本的变化解释零售业态的演变，提出影响零售业态演变的决定性因素是零售组织的商品组合。

这一理论认为，零售业态的演变是零售网点提供的商品组合由宽变窄，再逐渐由窄变宽，就像拉手风琴交替变换的过程。

这一理论由此得名。

6、专卖店(P46)专门经营或授权经营制造商品牌或中间商品牌，适应消费者对品牌选择性需求和中间商品牌的零售业态。

7、OUTLETS（奥特莱斯）（P49）奥特莱斯英文全称是factory outlet center,最早诞生于美国，它是由生产企业首创并推广的一种零售业态。

在一个面积较大的卖场内，有很多生产企业以低于商业售价的价格跨行业经营服装为主的各种品牌商品。

8、品类管理（P154）品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。

品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。

特许经营模式与其它经营模式的区别一、特许经营与直营连锁的区别1、产权构成不同：直营连锁经营是指同一资本所有，由总部集中管理，共同开展经营活动的高度组织化的零售企业。

同一资本所有是区别直营连锁店与其他经营形式的关键也是特许经营本质的差别。

2、管理模式不同：特许经营的核心是特许权的转让，特许者（总部）是转让方，被特许者（加盟店）是接受方。

特许体系是通过特许者与被许者签订特许合同而形成的，各个加盟店的人事和财务关系是独立的，特许者无权进行干涉。

被特许者需要对特许者授予的特许权和提供的服务以某种形式支付报酬。

而在直营连锁经营中，总部对各分店拥有所有权，对分店经营中的各项具体事务均有决定权，分店经理作为总部的一名雇员，完全按总部意志行事。

3、涉及的经营领域不同：直营连锁经营的范围一般仅限于商业和服务业，而特许经营的范围则宽广得多，在制造业也被广泛应用。

4、法律关系不同：在特许经营中，特许者和被特许者之间的关系是合同双方当事人的关系，双方的权利和义务在合同条款中有明确的规定。

而直营连锁不涉及这种合同（分店经理与总部的雇佣合同则另当别论），总部和分店之间的关系由公司内部的管理制度调整。

5、发展方式不同：特许经营通过招募独立的企业和个人加入而扩大体系，特许者不仅需要吸引潜在的被特许者，还需选择被特许者，并为被特许者提供培训和服务；通过直营连锁扩大规模则要筹集足够的资金，配备大批的管理人员。

相比之下，特许经营是利用他人资金扩大市场占有率，所需资金较少。

而直营连锁的发展更易受到资金和人员的限制。

二、特许经营与代理、经销的区别代理人是根据他人授权，按他人意志行事的人。

授权的范围可能很小，只是完成两三样特定的工作，也可以通过普遍授权，使代理人拥有充分的行动权力。

最根本的一点，代理人不是根据自己的利益行事，在第三方看来，代理人与授权人是没有区别的，代理人所说和所做的对授权人有完全的约束力。

代理人和授权人双方的权利义务有合同中有明确的规定，但第三方不用考虑这方面的问题。

我国零售业特许经营存在的问题与对策建议特许经营作为一种商业经营模式于1858年起源于美国。

零售业特许经营作为特许经营发展较早的行业之一已经逐渐成为该行业二十一世纪的主导模式，是继百货商店、连锁超市之后的零售领域中的第三次革命。

然而我国特许经营起步较晚，20世纪80年代，随着意大利纺织金融集团进驻中国，特许经营初次露面于中国市场。

经过近20年的酝酿，零售业特许经营在我国已经有了初步的发展。

一、我国零售业特许经营发展的特点和历程（一）我国零售业特许经营的特点 1、特许经营的概念我国《商业特许经营管理办法》在第二条规定：所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的受许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及受许人的投入资本。

特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而受许人对自己的投资拥有所有权。

双方通过合作各自取得收益。

2.我国零售业特许经营的特点根据我国的具体国情，零售业特许经营的发展主要存在以下特点：（１）从发展阶段看，我国零售业已经完成了特许经营的始创路程。

从近些年我国特许经营的发展情况看，一方面，涌现出上海华联、联华等规模较大的特许经营企业，积累了一些较为成功的经验；另一方面，诸多企业已开始按统一采购、统一配送、统一管理等特许经营原则进行运营、磨合出具有较高质量的特许经营运营手册。

这些都预示21世纪我国零售业特许经营将进入快速发展阶段。

（２）从发展规模看，扩张速度有加快的趋势。

截至2004年6月，全国共有特许经营体系600余个，其中一半以上是2000年以后才开始发展加盟店的。

特许经营经营范围全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：特许经营是一种商业模式，在这种模式下，一个公司被授权让另一个公司（特许人）使用其品牌、技术和经验。

特许经营的经营范围可以涵盖各种不同的产业和领域，例如连锁店、餐饮业、教育业、医疗保健业等。

在这篇文章中，我们将就特许经营的经营范围进行详细讨论。

特许经营的经营范围通常包括以下几个方面：1.品牌授权和使用权特许经营最大的特点就是品牌的授权和使用权。

特许人拥有一定的品牌知名度和信誉，特许人可以将其品牌授权给特许人使用，让特许人可以在市场上快速建立起自己的品牌形象。

品牌授权和使用权是特许经营的核心，也是特许人能够获得一定经济利益的重要原因之一。

2.技术和专业知识的传授特许经营不仅仅是品牌的授权和使用权，还包括技术和专业知识的传授。

特许人通常会将自己在某个领域的技术和经验传授给特许人，以帮助特许人更好地经营和管理自己的业务。

特许经营的经营范围可以涵盖各种技术和专业知识，例如连锁店的运作模式、餐饮业的菜单研发、教育业的教学方法等。

3.市场支持和广告宣传特许经营通常会为特许人提供市场支持和广告宣传。

特许人可以利用特许人的广告资源和营销渠道，快速扩大市场份额，提高品牌知名度。

特许人通常会为特许人提供一定的广告宣传资金和宣传物料，以帮助特许人更好地推广自己的品牌。

4.培训和人员招聘特许人通常会为特许人提供培训和人员招聘支持。

特许经营的成功关键在于特许人的经营和管理能力，特许人通常会为特许人提供一定的培训和培训教材，帮助特许人更好地掌握经营和管理技能。

特许人还会为特许人提供人员招聘支持，帮助特许人招聘适合的员工，确保业务的正常运作。

5.产品和服务支持特许经营的经营范围还包括产品和服务支持。

特许人通常会为特许人提供一定的产品和服务支持，以帮助特许人更好地提供产品和服务。

特许人通常会为特许人提供产品的供货渠道、售后服务支持等，确保特许人能够提供高品质的产品和服务。

特许经营的经营范围非常广泛，涵盖了品牌授权和使用权、技术和专业知识的传授、市场支持和广告宣传、培训和人员招聘、产品和服务支持等多个方面。

零售业特许经营的基本方式零售业是指通过销售商品和提供服务来满足消费者需求的行业。

特许经营则是指零售商将自己的商业模式、品牌和经营方式授权给其他零售商，让他们在特定地区或领域内经营并使用商标和营销策略。

特许经营的基本方式有以下几种。

一、直营加盟直营加盟是指特许经营者直接经营一部分已授权的加盟店。

在这种方式下，特许经营者对加盟店的选址、装修、人员培训等进行指导和管理。

直营加盟的优势在于特许经营者能够更好地掌控品牌形象和服务质量，但也需要更多的资金和人力投入。

二、合作加盟合作加盟是指特许经营者与其他经营者合作共同开设加盟店。

在这种方式下，特许经营者提供品牌和运营策略，而合作方负责店面的运营管理。

合作加盟的优势在于特许经营者和合作方能够互相补充，共同分享经营风险和利润。

三、代理加盟代理加盟是指特许经营者通过签订代理协议，将自己的产品或服务授权给其他经销商或代理商销售。

在这种方式下，代理商可以独立经营，在特许经营者的支持下销售产品或提供服务。

代理加盟的优势在于降低了特许经营者的运营成本和风险，同时也能够通过代理商的渠道拓展市场。

四、连锁加盟连锁加盟是指特许经营者将自己的品牌和经营模式授权给其他零售商，在特定地区或领域内连锁经营。

在这种方式下，特许经营者对连锁店的选址、装修、员工培训等进行指导和管理。

连锁加盟的优势在于能够迅速拓展市场份额，提高品牌知名度和经济效益。

五、综合加盟综合加盟是指特许经营者将上述几种加盟方式综合运用，根据不同的市场条件和经营需求选择最合适的方式。

在综合加盟中，特许经营者可以灵活地调整经营方式，以适应不同地区和不同消费群体的需求。

总的来说，特许经营的基本方式是直营加盟、合作加盟、代理加盟、连锁加盟和综合加盟。

根据不同的经营需求和市场条件，零售商可以选择最适合自己的特许经营方式，从而在品牌建设、市场拓展、降低风险等方面取得成功。

同时，特许经营者也可以通过授权他人经营来扩大自己的品牌影响力和市场份额。

从4P看零售企业的特许经营零售企业是市场经济中的重要组成部分，特许经营则是零售企业发展的一个重要模式。

特许经营是指企业将商标、标识、专利等知识产权交给特许人使用，并提供一系列经营管理的支持，特许人则支付相应的特许费用。

特许经营具有一定的风险和机会，并且通过合理的销售营销策略，可以实现更好的运营效果。

本文将从4P的角度分析零售企业的特许经营。

一、产品（Product）在特许经营中，产品是零售企业的核心竞争力。

特许经营企业通常会根据市场需求和潜在的消费者群体，选择合适的产品进行特许经营。

在选品过程中，需要考虑产品的市场需求、竞争情况、品牌的知名度等因素。

同时，特许经营企业需要关注产品的质量和售后服务，以提升产品的竞争力。

特许经营企业还可以通过多样化的产品线来满足不同消费者的需求。

丰富的产品线可以提高特许经营企业的品牌形象，并扩大市场份额。

此外，特许经营企业还可以引入时尚、新颖的产品，以吸引更多的消费者。

二、价格（Price）特许经营企业在制定价格策略时需要综合考虑多个因素。

首先，需要考虑产品的成本和市场需求，以确保价格的合理性。

其次，需要根据品牌的定位和形象来设计价格策略。

高端品牌可以采取高价策略，以维护品牌形象；而中低端品牌则可以采取合理的价格策略，以吸引更多的消费者。

特许经营企业还可以通过促销活动来推动销售额的增长。

促销活动可以包括打折、满减、赠品等形式，以提高产品的竞争力。

此外，特许经营企业还可以与供应商合作，获得更好的采购价格，从而降低产品的成本，进一步提高利润空间。

三、渠道（Place）渠道是特许经营企业的重要环节。

特许经营企业可以通过直营、加盟等方式来拓展销售渠道。

直营是指企业自己开设零售店面，直接与消费者进行交易；而加盟是指企业通过签订加盟合同的方式，将品牌和经营模式授权给加盟商，并提供一系列的经营指导和支持。

在选择销售渠道时，特许经营企业需要综合考虑市场需求、地理位置、竞争情况等因素。

特许经营分类及分析特许经营是一种商业模式，通过该模式，特许人（加盟商）获得使用特许经营者（品牌方）的商标、经营知识和运营模式等资源的许可，从而开展自己的企业。

特许经营市场庞大且多样化，涵盖了各个行业和领域。

在国内外特许经营市场中，可分为零售业、餐饮业、教育培训业、连锁加盟业和服务行业等分类。

本文将对这些分类进行详细分析，以帮助读者更好地了解特许经营市场。

零售业是特许经营市场中最重要的一个分类。

这包括衣物、食品、家居用品、家电等各种不同的商品。

在零售业中，特许经营者通常会提供给特许人一个成熟的运营模式、供应链管理、选址和销售策略等方面的支持。

特许经营者得益于特许人的出资，可以扩大品牌影响力并提高销售额。

另外，特许人也能受益于特许经营者的专业知识和资源，规避开店的许多风险。

在中国的特许经营市场中，家居用品、服装鞋帽和3C数码产品等零售业领域是最为繁荣的。

除了零售业，餐饮业也是特许经营市场的重要一环。

该行业的特许经营者提供给特许人一个成熟的菜单、食材供应和经营模式等方面的支持。

特许经营者通常会提供特殊的培训和流程，确保食品质量和服务水平的一致性。

同时，由于品牌的知名度和市场份额，特许人一般会获得更多的顾客和销售额。

在餐饮业中，快餐、咖啡和火锅等概念是现在特许经营市场中最受欢迎的。

教育培训业也是特许经营市场的重要部分。

随着人们对教育和培训的需求不断增长，特许经营者为特许人提供了一些成功的教育品牌、课程体系和教学方法等方面的支持。

这些特许经营者通常会提供品牌的市场推广和招生策略等方面的帮助。

特许人可以通过加入特许经营者的网络，共享品牌影响力和客户资源，帮助他们在竞争激烈的教育市场中取得成功。

连锁加盟业也是特许经营市场中的一个重要分类。

该行业的特许经营者提供给特许人一整套成熟的运营模式、产品和服务，以及市场推广和供应链管理等方面的支持。

特许经营者通常会提供严格的培训和标准化的运营流程，以确保特许人能够按照品牌的要求进行经营。

零售业主要通过以下五个方式创造利润：扩大进销差价集中采购，外加一定的仓储运输等简单的附加服务，可以获取进价和销价的进销差价。

这是流通业最原始的盈利模式，现在仍然是各流通企业盈利的基础。

越是规模大，越有采购的谈判优势。

但是，仅靠这一方式获取收入是没有竞争力的，这是因为利润来源单一、缺乏核心竞争力、交易成本较高。

可以预见，这种方式未来无法成为现代流通企业的主要利润来源。

收取渠道费用由于绝大部分生产商没有强势的品牌和显著差异化的产品，也没有完善的分销体系，同时面临市场上同类商品的激烈竞争，因此在商铺的铺货率就成为其成功甚至是生存的关键。

如果进入某连锁经营商店系统，铺货率将大为提升。

这造成拥有强大分销能力的流通企业具备了一定程度上控制上游生产企业的能力，并因此向进入卖场的厂家收取“渠道费用”。

这样的渠道费用有很多的变种，例如新商品进场费、购货折扣、物流费、仓储费、节庆赞助费、新店赞助费、促销费、场地使用费等等。

这种方式实际上把供货商放在了对立面，竞争大于合作，是把精力用于“分蛋糕”而不是“做大蛋糕”。

过度地使用这一模式有可能造成产业生态变坏甚至恶化。

连锁经营零售业的连锁经营方式在规模经济规律的内在驱动下逐渐普及起来，形式也日趋多样，主要的形式有直营连锁、自由连锁和特许连锁。

其中直营连锁和自由连锁盈利模式都是通过规模化采购降低采购成本和运营成本，主要区别是前者是隶属关系，后者是合作关系。

这两种方式主要靠自有资本和金融资本扩大规模。

在“快鱼吃慢鱼”时代，这种扩张方式受到一定的限制。

特许经营的扩张采取特许加盟的方式使自己的分销渠道得以迅速扩张，因为拥有如品牌、商标、商号、专利产品、技术以及经营模式等特殊资源，总公司可以通过收取加盟企业的加盟费以及加盟企业的特许经营费作为企业的主要利润来源。

这种方式在扩张的前期可以使利润不断扩大，但市场趋于饱和时，利润来源逐渐平稳。

供应链管理随着竞争的加剧，竞争已经不是企业之间的竞争，而是商业模式之间的竞争甚至产业链之间的竞争，这样的竞争形势下供应链的管理成为行业获取利润的关键。

品牌特许经营类型和案例品牌特许经营是一种商业模式，指的是品牌所有者将自己的品牌、商标和经营理念授权给其他企业或个人，让其以自己的名义开展经营活动，并按照既定的标准和程序进行运营。

这种经营模式可以帮助品牌所有者迅速扩大市场份额，减少风险，提高品牌知名度和影响力。

以下将介绍几种常见的品牌特许经营类型和相应的案例。

1.餐饮特许经营餐饮特许经营是最为常见的品牌特许经营类型之一、知名的餐饮品牌如麦当劳、肯德基、必胜客等通过特许经营模式迅速扩张，让特许商以自己的名义开设连锁店，并按照品牌方的经营标准进行运营。

特许商获得品牌的认可和支持，可以得到统一的供应链、培训支持、市场推广等服务，从而降低开店风险，并共享品牌的知名度和市场份额。

2.零售特许经营零售特许经营是指企业主将自己的品牌和经营理念授权给其他个体商户或企业，让其以自己的名义进行零售业务。

如便利店连锁品牌7-Eleven，通过特许经营模式在全球范围内迅速扩张。

特许商可以获得统一的供应链、商品支持和品牌推广，提高经营效率和客户认可度。

3.教育培训特许经营教育培训特许经营是指教育机构将自己的教育品牌和课程体系授权给其他个体、企业或机构进行经营。

如美国的启蒙教育品牌Kumon，通过特许经营模式进入世界各地，让特许商在自己的区域开设Kumon教育中心，并按照Kumon的教育体系进行教学。

特许商可以受益于Kumon教育品牌的声誉和成功经验，快速开展业务。

4.酒店特许经营酒店特许经营是指酒店品牌所有者将自己的品牌、管理经验和标准授权给其他企业或个人进行酒店经营。

如万豪国际、希尔顿、洲际等知名酒店品牌通过特许经营模式在全球范围内扩张。

特许商可以从品牌方获得酒店管理经验、市场推广支持和预订系统等服务，快速打造一家具有品牌认可度的酒店。

以上是几种常见的品牌特许经营类型和案例，品牌特许经营给予特许商以品牌权益、管理经验和市场支持，帮助他们减少风险，提高经营效率和竞争力。

对于品牌所有者来说，特许经营可以通过快速扩张市场份额、提高品牌知名度和发展新兴市场等方式实现商业增长。