食堂承包合同协议范本(10篇)
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饭堂伙食承包合同范本(精选19篇)饭堂伙食承包篇1甲方:盛辉无纺布制品有限公司乙方:甲乙双方经友好协商,就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议:一、承包时间1.甲方把员工伙食承包给乙方,试用期为天,试用期过后双方如无异议,此合同自动顺延有效期从20 年月日起至20 年月日止。
2.合同期满后,如继续签订合同,需提前一个月通知对方。
二、伙食承包标准1.甲方员工伙食费为每人每天元,每天餐,中晚餐各荤素汤,另夜宵每人元/次。
更改伙食标准,须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。
2.甲方管理伙食费为每人每天元,每天餐,中晚餐各荤素汤(A 围台办伙 B分盘办伙)。
三、甲方责任1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿,在使用过程中如有损毁,由方自行购买和维修。
(燃料、电由方负责)。
2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方,方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解约,甲方须一次性结清伙食费用给乙方。
4.甲方员工用餐时,须派厂内保安维持开餐秩序。
四、乙方责任1.乙方应做到按时开餐,饭熟菜香,厨房员工由乙方自行招聘,工资由乙方支付。
饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
2.乙方保证在规定的用餐时间开餐,不可出现员工无餐可用的现象。
3.用于就餐的饭卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多样化、新鲜化,每餐须提供多种菜式供员工选择。
5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热,不会出现冷菜和夹生饭的现象,如因生产需要,需提前或延迟,甲方事先通知后,乙方需配合并保证饭菜温热。
6.乙方所使用食物保证是当日采购,并保证食物安全新鲜。
7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规,如有违反按甲方厂规处理。
8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生,用餐过后必须擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注:厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理,厂内犬物的食物由乙方负责)。
9.乙方工作人员注意工作卫生,如有疾病者应立即解雇,更换新员工。
食堂承包经营合同范本8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其食堂委托给专业团队进行管理和经营,乙方具备食堂承包经营的相关资质和经验,双方经友好协商,达成以下食堂承包经营合同:一、合同双方1. 甲方为食堂的业主,有权将食堂委托给乙方进行承包经营。
2. 乙方为具备食堂承包经营资质和经验的团队,愿意接受甲方的委托,对食堂进行专业管理和经营。
二、承包事项本合同涉及的承包事项为:乙方向甲方提供食堂承包服务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等工作。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合同期满后,双方可协商续签。
四、经营方式1. 乙方负责食堂的日常管理和经营,包括食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等。
2. 乙方应确保食品安全卫生,遵守国家相关法律法规,严格执行食品安全的各项规定。
3. 乙方应提供优质的服务,保障甲方员工的餐饮需求。
五、费用与支付1. 甲方应向乙方支付食堂承包费用,具体金额及支付方式双方另行协商确定。
2. 乙方应提供合法的税务发票,甲方按照约定时间支付费用。
六、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
3. 如甲方未按约定时间支付费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
七、其他事项1. 双方应对食堂的固定资产进行登记造册,并约定损坏赔偿责任。
2. 乙方应对食堂的食品安全负全面责任,确保食品的质量和安全。
3. 本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
4. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
八、合同的解除与终止1. 双方协商一致,可以解除本合同。
2. 如发生不可抗力致使本合同无法继续履行,双方均有权解除本合同。
食堂承包合同协议书10篇合同当事人各持一份,如有第三份,很可能是给见证人或第三人,这个作用也是为了强化合同或协议的效力,由双方当事人约定的。
以下是小编给大家带来的食堂承包合同协议书10篇,希望可以帮助到大家!食堂承包合同协议书1立约方:________________________(以下简称甲方)立约方:苏州康利餐饮管理有限公司(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备,以及水、电、燃料,并为乙方厨房员工解决住宿。
2、承包期内须添置或更换的设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
3、所有厨房工作的员工,工资和福利均由乙方负责。
二、双方权利及义务:1、甲方权利及义务:a、甲方按承包合同规定,监督乙方经营、履行合同,做好指导和协调工作。
b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2、方权利及义务:a、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等。
b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,并保持菜肴的新鲜和卫生。
c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐,并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。
d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。
未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库。
三、伙食标准:员工每人每天伙食标准:其早餐___元,中餐____元,为___大荤___小荤___素;晚餐___元,为___大荤___小荤___素;夜宵___元,为___大荤___小荤___素。
米饭及汤任食,但不可浪费。
四、结算方式:甲方印制就餐券,发给员工就餐。
乙方则依据收回的就餐券,于每月1号向甲方结算就餐费用。
经双方核实后,甲方于每月的10号之前将上月的伙食费支付给乙方。
食堂承包合同协议书十篇食堂承包合同协议书篇1发包方:_________________(以下简称甲方)身份证:__________________________________承包方:_________________(以下简称乙方)身份证:__________________________________甲方因须要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,供应给乙方运用。
乙方人员持有效“健康证”上岗。
并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发觉器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司供应。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可托付乙方选购。
四、乙方在承包期间,应留意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。
要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。
乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。
甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。
乙方如有员工发生争议,乙方应刚好反映到甲方管理处。
食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方运用,如有损坏,乙方负责补充修理。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理运用,妥当保管,如有人为损坏则按价赔偿。
工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。
夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
承包公司食堂合同14篇承包公司食堂合同篇1甲方(发包方):__________有限公司法定代表人:__________乙方(承包方):__________甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。
为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。
第一条承包对象__________有限公司职工食堂。
第二条食堂日常管理经营模式1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。
2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。
4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。
第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准一般按照早8:00------9:00,午餐11:30----------12:50,晚餐17:00----19:00。
一般工作人员早餐标准每人__________元,午餐和晚餐每人__________元,标准两荤三素及水果。
外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。
每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。
午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。
第四条承包期限、承包费用及结算方式本承包合同有效期自20_____年_____月_____日起至20_____年_____月_____日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。
单位食堂承包协议8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其单位食堂委托给专业团队进行管理和运营,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成以下单位食堂承包协议:一、协议目的甲方同意将其单位食堂交由乙方承包经营,乙方愿意按照本协议的规定,为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为____年。
三、承包范围1. 乙方负责提供食堂所需的所有餐饮设备、厨具、餐具等。
2. 乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等工作。
3. 乙方应按照甲方的要求提供符合标准的餐饮服务,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
四、服务标准1. 乙方应提供符合卫生标准的食品,确保食品安全。
2. 乙方应根据甲方的需求提供多样化的菜品选择。
3. 乙方应确保食堂的清洁卫生,定期进行消毒和清洁工作。
4. 乙方应确保食品的新鲜度,避免提供过期食品。
5. 乙方应遵守中国的相关法律法规,遵守食堂操作规范。
五、费用与支付1. 乙方承包经营的食堂费用按照实际消费人数结算,甲方每月向乙方支付餐费。
2. 甲方有权对食堂费用进行审计,乙方应提供必要的账目和凭证。
3. 甲方应按约定时间支付食堂费用,逾期支付的,应按照约定支付滞纳金。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合卫生标准,导致甲方员工食物中毒或其他健康问题,乙方应承担相应的法律责任。
2. 若乙方未能按照本协议的规定提供服务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
3. 若因乙方原因导致本协议提前终止,乙方应承担由此产生的一切损失。
七、协议终止1. 本协议在承包期限届满时自动终止。
2. 若一方违反本协议的规定,另一方有权提前终止本协议。
3. 协议终止后,乙方应将食堂的设备、厨具、餐具等移交给甲方。
八、其他条款1. 本协议的修改和补充应以书面形式进行,作为本协议的组成部分。
关于食堂承包经营的合同书范本7篇篇1甲方(发包方):___________________学校乙方(承包方):___________________餐饮服务有限公司鉴于甲方需要将本校食堂交由具备专业资质的餐饮企业来管理和运营,经过双方的友好协商,乙方具备相关的专业条件和经验,愿意承包甲方食堂,为甲方师生提供优质的餐饮服务。
现就相关事宜达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方权利义务关系,规范食堂承包经营行为,保障甲方师生的餐饮需求得到满足,同时确保食品卫生安全。
二、承包事项及期限1. 承包事项:乙方承包甲方食堂的全部餐饮制作与服务工作。
2. 承包期限:自合同签订之日起至______年______月______日止。
三、经营内容与要求1. 乙方需按照法律法规要求取得合法经营资质,确保所供应食品的质量与安全。
2. 乙方需遵守国家的食品卫生法规及甲方的相关规定,严格执行食品卫生制度。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡、价格合理的餐食,并不断优化菜单。
4. 乙方应保证就餐环境的清洁与卫生,定期消毒餐具,确保餐具卫生安全。
5. 乙方应按时供应餐食,保障用餐时间充足,并提供优质的服务。
四、经营资格与条件乙方需向甲方提供包括但不限于以下材料以证明其具有承包食堂的资质和能力:1. 有效的营业执照、税务登记证及食品经营许可证等资质文件。
2. 近三年内在餐饮行业的业绩证明及相关荣誉证书。
3. 食品卫生安全管理制度及应急预案。
4. 从业人员的健康证及相应的专业培训证书。
五、合同金额与支付方式1. 承包费用:人民币______元/年。
2. 支付方式:合同签订后,甲方按季度向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品存在质量问题,导致甲方师生健康受损,乙方应承担法律责任。
2. 若乙方未能按时提供餐食或提供的餐食质量与约定不符,乙方需承担违约责任。
3. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日需向乙方支付______%的违约金。
食堂合同(20篇)食堂合同(篇1)甲方:____乙方:____为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限:本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:____人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员____管理人员____普通人员____其他人员____四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
五、双方权利与义务(一)、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
食堂餐饮承包合同协议书10篇,欢迎大家阅读本文。
食堂餐饮承包合同协议书1甲方:_______________乙方:_______________为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚餐各______菜______汤。
(早餐______元,中、晚各______元)。
加班宵夜费______元。
甲方干部每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚各______菜______汤。
(早餐______元,中、晚各______元)。
二、甲方责任:1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;2、保证每天的订餐人数______人;3、提供准确的开、用膳时间;4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任:1、必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;5、提供更新的菜谱给甲方;6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。
五、本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议,同样具有同等法律效力。
六、本合约期限为______年,从_________年______月___日至_________年______月___日止。
食堂承包合同标准模板10篇【精选范文】在不断进步的社会中,合同起到的作用越来越大,签订合同能够较为有效的约束违约行为。
那么大家知道合法的合同书怎么写吗?以下是小编为大家收集的食堂承包合同标准模板,欢迎大家分享。
食堂承包合同标准模板篇1甲方: ____________乙方:为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合同期限:本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止。
本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式:承包金额为:元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。
但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。
三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
食堂承包合同协议范本(10篇)最新食堂承包合同协议范本(精选篇1)甲方:乙方:_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。
甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:一、合同双方:发包方:________(以下简称甲方)承包方:_________(以下简称乙方)二、承包期限:从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容:1.甲方委托给乙方管理食堂事务。
2.甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具、餐具等使用。
3.甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。
5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。
2.甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电,为乙方提供一人的工资1500元。
3、甲方休班时提前通知乙方。
五、甲方权限1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。
4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。
3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。
4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6.乙方工作人员须穿着统一工作服装。
7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面,公司中午正常工作餐必须保证1荤2素(蒸包子或烙油饼、火烧时除外)。
11.乙方在运作期间材料费自理,除甲方负责一人工资外,其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。
12、乙方确保食堂内所有设施、设备的完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。
七、乙方的权限1.自主经营,自负盈亏。
2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受; 以甲方的问卷调查为准。
九、结算方式1、结算时间:2、乙方将盖有甲方章的饭票传递到综合管理部行政文员,由行政文员开具等额现金的收入证明,经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金。
3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资(3000元)作为保证金4、合同到期且无考核时,甲方将预留的现金如数交还乙方十、其它1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):__________________年____月____日 _________年____月____日最新食堂承包合同协议范本(精选篇2)甲方:__________乙方:__________甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。
具体合同条款如下:为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。
食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。
三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。
四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。
五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。
六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。
管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。
七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。
承包商不得擅自更改。
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。
食堂采购应明确记录。
十一、要认真搞好食堂内外卫生。
食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。
十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。
十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
甲方(公章):乙方(公章):法定代表人(签字):法定代表人(签字):_________年____月____日最新食堂承包合同协议范本(精选篇3)甲方: (以下简称为甲方)乙方: (以下简称为乙方)经甲、乙双方友好协商,根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,本着互利互惠的原则,甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事,达成如下协议:一、承包方式:1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水、电、燃料。
甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。
厨房土建工程由甲方负责。
2.承包期内必须添置或需要更换设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
3.乙方为甲方管理食堂,并提供厨师人,勤杂工人,负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月,由甲方负责,乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。
4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。
日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。
5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店,但禁止售卖酒类。
6.食堂禁止收取现金,员工就餐一律刷卡消费。
二、食堂地点:三、合同期限:年,即从年月日至年月日止。
四、伙食标准:早餐:小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐:三荤四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒饭等。
伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定,乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单,价格由双方共同确定。
五、供餐时间:早餐时至时;中餐时至时;晚餐时至时;夜宵时至时,根据甲方生产需要可适当调整。
六、消费结算方式:1.乙方垫付甲方一个月伙食费。
每一个月结算一次,每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用,甲方在每月15日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方,如遇节假日,可推迟两个工作日,乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。
2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。
A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)_8%。
B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)_8%-(配送总价-食堂收入)。
C.若当月产生利润,利润分配甲、乙各占30%,剩余40%奖励食堂工作人员。
七、双方权利及义务:(一)甲方的权利与义务1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。
2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改,有权向乙方提出人员更换。
3.甲方有维持食堂秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方职员尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,有权通知乙方进行整改,(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求,甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方),并更换厨师。
如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味,经多次整改仍达不到甲方要求的,甲方有权提出终止本合同,但需双方签字确认。
6.甲方负责监督乙方工作,发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。
7.甲方监督乙方的卫生工作,乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。
(二)乙方的权利与义务1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理,保证食堂内外环境整洁。
乙方必须节约用水、用电、用气。
2.乙方提供的饭、菜份量足够,菜必须新鲜,饭、菜中无杂质、无异物。
提供的小炒数量必须保证在5个以上。
3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。