×酒店2007年工作总结x

酒店工作总结6篇(工作总结酒店管理)日常工作中，提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作主动主动，凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。

虽然在x月份的工作中，比较圆满地完成了宾馆的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了确定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。

其表现有：①员工的意识不强、工作热忱有时不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、缺乏独立工作力气;③工作主动性不够、工作效率较低、节约意识较淡薄。

1、工程部在宾馆属于后勤部门，也是一个花钱的部门。

但我们将努力学习先进的工程管理阅历，降低能源消耗，延长设备的使用寿命，从而节省开支。

工程部节约的每一分钱，都将成为纯利润。

把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门，为宾馆缔造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标。

五、保安部工作总结：1、平安保卫工作：负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每一到两小时巡逻一遍，按时打点，发觉问题准时通报，并通知宾馆工程部。

以确保平安无事故。

在八月份，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进行盘问，确保两宾馆的正常经营，供应服务。

同时，为了进一步确保平安工作，将文苑、文晟两宾馆的开包检查工作进一步落到了实处。

2、消防平安工作①、在八月份，我们加强对消防设备的检查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发觉问题准时汇报和处理。

②、每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。

③、将部分不能使用的灭火器已购买并进行了更换。

④、将损坏的应急灯、平安指示牌已统计好报工程部进行修理、更换以及穿管爱惜。

⑤、将泵房已坏的压力表进行更换和修理。

⑥、参预了消防部门组织的消防会议。

以上是xx年x 月份保安部所做的工作，但还存在诸多问题，离企业的要的要求还有距离。

07年酒店上半年工作总结2007年已经过去了一半，酒店的工作也迎来了上半年的总结。

在这半年里，酒店各个部门积极开展工作，努力提升服务质量，吸引客人，经历了成绩和挑战。

下面就让我们来回顾一下07年酒店上半年的工作总结。

一、客房部门在上半年的工作中，客房部门致力于提高客房的整体品质。

客房部门采取了一些改进措施，包括提高清洁服务质量，加强装修维护工作，购置新的家具和家居用品等。

客房部门还针对客人的需求，不断调整房型布局和服务内容，使得客人能够享受更加舒适的住宿体验。

通过这些努力，客房部门不仅提升了客房的满意度，也提高了客房的入住率，为酒店的经营发展做出了贡献。

二、餐饮部门餐饮部门在上半年的工作中也取得了一定的成绩。

餐饮部门致力于提高食品质量和服务水平，不断创新菜品，推出特色餐饮活动，吸引了更多的客人。

餐饮部门还加强了厨房设备的维护和保养工作，保证了食品的安全和健康。

餐饮部门还加强了员工的培训和管理工作，提升了员工的素质和服务意识。

通过这些努力，餐饮部门不仅提高了餐饮的品质，也增加了酒店的收入，为酒店的盈利能力做出了贡献。

三、销售部门在上半年的工作中，销售部门也取得了一定的成绩。

销售部门通过开展市场调研和客户拜访活动，了解客人的需求和偏好，为酒店的产品开发和营销提供了有力的支持。

销售部门还积极开展各种促销活动，举办会议和宴会，吸引了更多的客人。

通过这些努力，销售部门不仅提高了客房和餐饮的销售额，也扩大了酒店的客户基础，为酒店的市场地位打下了良好的基础。

四、人力资源部门在上半年的工作中，人力资源部门也做了大量的工作。

人力资源部门加强了员工的招聘和培训工作，努力增加员工的素质和能力。

人力资源部门还规范了员工的考核和激励机制，提高了员工的积极性和责任感。

通过这些努力，人力资源部门不仅提升了员工的整体素质，也提高了员工的满意度和忠诚度，为酒店的稳定发展做出了贡献。

五、总经理办公室在上半年的工作中，总经理办公室也发挥了重要的作用。

酒店前台的工作总结（精选28篇）酒店前台的工作总结篇1因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。

酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。

要做好前台这个岗位的话，就要对前台工作有重要性的认识。

这个岗位不单单体现出公司的形象；还是外来客户对公司的第一形象。

所以，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。

我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。

这个月以来，我们做好了以下几项工作：一、组建了前台工作班子现在前台有x人，实行早中晚三班制轮换。

早晚班各一人，中班两人。

二、注重与各部门的协调工作，根据每日房态进行开房退房工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。

前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都要能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷，处理问题，服务至上由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。

对于这些出现的纠纷和问题，前厅部沉着应对，积极、及时、妥善地解决。

对于个别客人的刻意刁难，我们也做到了忍耐的同时，微笑的赔不是，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意。

在取得成绩的同时，我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性，以及其他一些原因，我们在工作中仍然存在着很多问题。

1、微笑服务的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会”，即遇到客人时，会微笑、会问候、会沟通。

服务需要微笑，只有始终向客人投以微笑，服务才充满生机，客人会感受到我们发自内心的服务。

而当客人一进入宾馆时，主动、热情、亲切地称呼客人，一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。

07年酒店上半年工作总结尊敬的领导、各位同事，大家好！在过去的半年里，我们酒店执行了稳健的管理策略，全体员工积极向上，团结协作，克服了各种困难和挑战，用辛勤的汗水与努力为酒店的发展做出了不懈的贡献。

在此，我代表酒店上半年度工作总结报告，向全体员工表示衷心的感谢和诚挚的敬意！一、整体情况1.总体表现本年上半年，酒店市场环境仍然整体不错，经济总体呈稳中有进的趋势，酒店的经营状况也十分良好，实现了预期目标。

入住率、客户满意度和员工满意度得到了进一步提高。

2.重点工作本期酒店的重点工作包括：每月及季度的整体人员安排、职责分工，员工培训与能力提升、人事安排、绩效评估机制的落实等方面。

在绩效评估机制方面，酒店进行了全面的审查，使得考核标准更加科学合理，员工的工作及绩效得到更好地体现。

3.市场占有率酒店上半年市场占有率明显提升，主要原因在于我们在客户关系处理、同业竞争方面做出了更为精细的规划和管理，同时增加了以客户需求为主的特色服务、增进了消费者的满意度和口碑分值，使得入住率、提供产品的销售额均得到不同程度地提高。

二、经营状况1.客房部分本酒店上半年客房销售量持续增长，同比提高了5%，其中最大受益者是商务客户和旅游客户。

业绩的提升主要归功于企业的策略改变和人力资源方面的优化设施，此外，酒店也在服务和产品质量上积极挑战自我，逐步向更为高档和精细化的服务方向转变，积极拓展新的市场和服务领域。

2.餐饮部分市场竞争激烈、成本提升、市场需求快速变化等问题，对于以餐饮为核心业务的我们，上半年的日子难度也不小，但不管如何，我们一直坚持“客户至上”的理念，在满足客户需求的同时，更注重服务体验的提升。

而得益于此，我们的餐饮业务在上半年度稳步上升，客流量更是快速上升，我们在的优惠政策和餐饮节目策划均受到了客户们的一致好评。

三、人力资源1.员工安排酒店员工在上半年的工作中，受到了相应的重视，在薪酬、福利保障、工作内容和职业发展机会等方面，均得到了充分的保证，加强了对员工的关注和培训，尤其是对于第一线员工的安排和管理，为酒店的发展提供了坚实的人才支持。

酒店工作总结13篇酒店工作总结篇1一、客人反映较多的问题：对于我们服务行业来说，酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。

1、积极主动的服务意识有待加强，服务缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面对大批量客人时。

2、细节注意不够，凡事没能从自我做起，比如举手之劳，随手清理客人随手丢的垃圾，帮客人拎行李等要时刻注意客人。

3、营业时间无规律性和应变性。

4、技术支持问题：维修范围大，项目多，进度慢，没有应急预案。

5、各部门均各自为政，部门之间的衔接和沟通须加强。

6、服务质量尚需有优化。

从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。

白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。

反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。

此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。

二、销售中的问题1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持，我们都应本着宾客至上，服务第一的原则真诚待客回报酒店。

2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意，客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强，缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清，本末倒置，出现过失事件相互指责、推脱责任，导致销售人员不能及时处理客人投诉，降低客人回头率。

5、市场调研不够深入，策划方案缺少创新。

6、重外轻内。

即重视外部营销，忽视内部管理。

把大量的人才、物力都投入到酒店销售上，而酒店内部的基础工作差，设备老化、职工缺乏系统培训，职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱，工作效率低、物耗大、效益低。

这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销，使外部营销失去了保证。

这种“重外轻内”的结果，酒店所获得的只是暂时的、局部的利益，缺乏持续发展的基础，酒店竞争乏力，酒店内外受困。

酒店2007年工作总结暨2008年工作计划酒店xx年工作总结暨xx年工作计划【内容摘要】xxxx年工作总结暨xx年工作计划，xx年是xx集团整体划转到xx公司的第一年，又适逢党的十七大胜利召开，一、以目标管理为抓手，确保了各项计划指标的全面完成，为确保目标管理工作的顺利实施，使目标管理成为各项工作的助推器，成为推动xx又好又快发展的抓手，二、以培育品牌为载体，推进了服务创优工作的提升，为了适应日渐增长的商务旅行市场的到来，我们在市场培育期致力于以品牌和规模为核心的可持续竞争体系的形成和提升，三、以节能增效为目标，加强管理创利措施的落实，节能要在技术改造和管理上双管齐下，不能为节能而节能，只有不影响服务质量的节能才是有效的，四、以人文建设为重点，营造了团结和谐的工作环境，加强人文精神建设，对推进和谐文化建设，构建和谐长安、繁荣长安具有重要作用。

X Xxx年工作总结暨xx年工作计划xx年是XX集团整体划转到XX公司的第一年，又适逢党的十七大胜利召开。

在XX公司的正确领导下，公司领导班子团结协作，全体员工共同努力，“以安全经营为基础，以扩大客源为导向，以优质服务为核心”，狠抓任务的落实。

公司各方面工作得到进一步改善和优化，客源规模及层次不断得到扩张，经营指标全面完成。

公司在顺利平稳地完成了划转工作的同时，经营利润指标创历史新高。

总结一年来的工作，主要有以下几个方面：一、以目标管理为抓手，确保了各项计划指标的全面完成。

为确保目标管理工作的顺利实施，使目标管理成为各项工作的助推器，成为推动XX又好又快发展的抓手。

今年，我们在总公司充实了集团领导班子和重新审核年度计划的基础上，通过加大营销力度，扩展物业收入，加强安全生产管理等方面工作确保了各项计划指标的全面完成。

公司全年完成营业收入XX万元，比去年超额XX万元，超幅为XX%；其中客房收入XX万元，外包单位收入XX万元，爱安物业收入XX万元，其它收入共XX万元。

宾馆工作总结（精选9篇）宾馆工作总结篇1时光飞逝，转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。

在公司领导的英明指导下。

我们在酒店管理学习中积累经验，在探索中前进、在开拓中进取。

取得了一定的成绩，但离领导要求还远远不够。

现将我们的学习情况总结。

严格管理制度，完善管理程序酒店的规章制度需要结合酒店的实际，结合经营过程中不断的调整修订，与酒店经营管理实际相吻合，并切实起到规范酒店的运行作用。

这是酒店正规化建设的基本工作。

是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系，保正服务质量，避免随心所欲，维护酒店公共利益的保证。

现在酒店管理制度已基本完善，这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。

避免那种权利大于制度的错误做法。

用制度去管人、管事；而不是用人去管人、管事。

临沂酒店管理人督导培训12月23日公司组织到临沂宾馆参加由时代光华讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座（相当于供电规范化管理）这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义，开拓了他们的视野，这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。

同时他们也感念公司领导给予的机会，并增强了他们的工作信心。

酒店之现状目前桃源酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。

成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。

在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。

我们拥有很多优势。

在现今市场竞争如此激烈的前提下。

形式要求我们必须进一不提高效益。

利润是我们酒店的命脉。

现阶段酒店管理比较混乱，“管理模式”主要表现在“人治”管理上，随意管理等个体形为在管理者身上时有发生，酒店规章制度形同虚设，这不利于酒店的建设和发展。

面客部门的服务质量的待优化，从客人投诉和反馈中发现，我们酒店的硬件与软件不符；面客员工的服务质量有待改进。

面客员工应主动、自觉为客人服务，杜绝出现客人说一说，动一动的现象发生；有些部门或岗位的员工，仪容仪表不整洁，清洁卫生不仔细，设备报修、维修不及时，同样影响着酒店整体服务质量。

2007年上半年酒店工作总结2007年上半年酒店工作总结 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。

酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %；其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。

全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。

其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。

比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。

因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。

07年酒店上半年工作总结在2007年上半年的工作中，我们酒店团队一直在积极地努力工作，为客人提供更好的服务和体验，取得了一些成果。

现在，我来总结一下这些工作成果和经验，以便更好地指导未来的工作方向。

一、客房服务方面我们酒店一直非常注重客房服务，因为这是客人入住的第一印象，也是客人在酒店中呆得最多的地方。

我们的团队在客房服务方面取得了不少进展。

首先，我们通过提高服务质量和客房清洁度来提高客人的入住体验。

我们成立了客房清洁培训小组，定期组织培训，并确保每个员工都掌握了正确的清洁和卫生操作步骤。

此外，我们还建立了一个客户服务热线，方便客人反馈问题和意见，及时处理客人的投诉和需求。

其次，在客房卫生和清洁方面我们也有了不小的突破。

我们的客房清洁团队通过使用先进的设备和环保清洁剂，让客人的房间更加干净、卫生、舒适。

我们还更新了客房家具、床上用品和浴室用品，在材质和款式上进行改进，提高了客房的舒适度和卫生水平。

我们酒店的餐饮服务一直是我们的一项重点工作，因为越来越多的客人愿意花费更多的时间在酒店用餐和休闲娱乐。

针对此问题，我们采取了以下措施：我们加强了员工的餐饮技能和服务质量培训，确保员工能够给客人提供高质量的餐饮服务，并制定了一套严格的餐厅服务标准，公司将对标准的执行进行追踪和考核，确保客人能够得到更好的服务。

我们进一步提升了餐饮的质量和创新。

我们加入了更多新鲜的食材和更加健康的食品，使餐饮更加有吸引力。

我们改善了餐厅环境和音乐氛围等细节，使客人感受到一个更加舒适和温馨的用餐环境。

三、建立更紧密的团队合作最后，我们酒店团队也非常注重团队合作和员工的积累。

我们邀请了管理专家和学者对员工进行培训，强调了团队协作和员工的服务意识，实现了员工的能力提升和团队协作水平的提高。

此外，我们还采取了一些措施鼓励员工参加各种培训，例如财务管理、谈判技巧、客户关系管理等方面的培训，让员工不断地提高自己的能力，更好地服务于客户。

酒店工作总结报告不经意间，工作已经告一段落，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。

我们该怎么去写工作总结呢？以下是店铺收集整理的酒店工作总结报告范文（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店工作总结报告1一年来，在机关事务管理局的指导下，在接待中心李主任的具体领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。

同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，主要体现在一下几个方面，下面作工作总结如下：一、提高认识酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。

而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。

前台服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。

只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动开展各项工作。

在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。

对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。

在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。

一个人学习能力多大，就能决定走多远。

只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提高。