中药炮制炮制简答题
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中药炮制全国中医药行业高等教育“十二五”简答题1、何谓加辅料炒常见的有哪几类方法答:净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法,称为加辅料炒法。
常见的加辅料炒法包括:麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。
2、麸炒如何操作答:先用中火或武火把锅预热,再将麦麸均匀撒人热锅中,至起烟时投入药物,快速均匀翻动并适当控制火力,炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出,筛去麦麸,放凉。
3、党参、米党参和蜜党参各有何作用答:党参益气生津力强,常用于气津两伤或气血两亏。
米党参气变清香,能增强健脾和胃止泻作用,多用于脾胃虚弱,食少或便溏。
蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强,常用于气血两虚之证。
4、米炒红娘子的目的是什么炮制时应注意什么问题答:米炒红娘子目的是降低毒性,除去腥臭味,可供内服。
炮制时应注意:①宜戴手套、口罩等防护用品操作。
②用过的米宜妥善处理,避免人畜中毒。
5、麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么答:苍术主含挥发油,对青蛙有镇静作用,但大剂量使中枢神经抑制,终致呼吸麻痹而死亡,这种副作用,中医称之为“燥性”。
麸炒后苍术中挥发油含量下降,因此燥性缓和。
6、水飞法如何操作答:操作过程:将药物适当破碎,加入清水,研磨,至糊状,加多量水,静置,倾出混悬液残渣,继续研磨,加多量水,倾出混悬液,反复数次,合并混悬液,静置,取沉淀物,干燥后研成极细粉。
7、什么是煅淬法其法适应哪类药物答:将药物按明煅法煅烧至红透后,立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。
煅淬法适用于质地坚硬,经过高温仍不能疏松的矿物药,以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物8、土炒如何操作答:将土研成细粉置于锅内,用中火加热,炒至土呈灵活状态时投入药物,不断翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉,呈土黄色,并透出香气时,取出,筛去土,放凉。
要点:中火;将土炒至灵活状态。
9、砂炒如何操作答:砂炒的操作方法:先将砂置锅内用武火加热至灵活状态,容易翻动时,投入药物,然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起,外表呈黄色或较原色加深时,取出筛去砂,放凉。
中药炮制学试题及答案一、选择题(每题4分,共20分)1. 中药炮制所包括的炮制方法是指:A. 草药烘干的方法B. 中药的制成过程C. 草药的种植与采摘D. 草药加工的过程答案:D2. 中药炮制的目的是:A. 增加中药的药效B. 增加中药的市场价值C. 简化中药配方D. 延长中药保质期答案:A3. 下列哪种炮制方法常用于提高中药的通透性和药效:A. 煎煮法B. 烘干法C. 蒸汽煮法D. 晒干法答案:C4. 中药炮制中,煅炼的主要目的是:A. 除去杂质B. 提高药材的纯度C. 提高饮片的医疗价值D. 去除中药的毒性答案:B5. 中药炮制中,下列哪种方法适用于提高中药的稳定性:A. 曝晒法B. 浸泡法C. 煨沸法D. 蒸汽煮法答案:D二、判断题(每题4分,共20分)判断下列说法是否正确,正确的请选A,错误的请选B。
1. 中药炮制的目的是为了增加中药的药效和市场价值。
答案:A2. 蒸汽煮法是一种常用的中药炮制方法。
答案:A3. 中药炮制中的煅炼主要是为了去除中药的毒性。
答案:B4. 浸泡法是一种提高中药药材的稳定性的方法。
答案:B5. 中药的炮制方法主要是通过对中药材加工处理来提高药效。
答案:A三、简答题(每题10分,共20分)1. 请简要介绍中药炮制的原理和方法。
答案:中药炮制是指对中药材进行一系列的加工处理,以提高其药效和稳定性。
其原理是通过改变中药材的物理、化学性质,使其药效成分更易释放和吸收,达到更好的治疗效果。
常用的炮制方法包括煎煮、烘干、蒸汽煮、煅炼等。
其中,煎煮法适用于提取水溶性药效成分,烘干法适用于去除水分,蒸汽煮法适用于提高通透性和药效,煅炼适用于提高药材的纯度。
2. 中药炮制方法对中药的药效有何影响?答案:中药炮制方法可以改变中药材的物理、化学性质,从而影响中药的药效。
例如,煎煮法能有效提取出水溶性成分,增加药效;蒸汽煮法可以提高中药的通透性,使药效成分更易释放和吸收;煅炼则能提高中药材的纯度,增加药效。
炮制试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 炮制是指对中药材进行加工处理的过程,以下哪项不是炮制的目的?A. 增强药效B. 降低毒性C. 便于储存D. 增加口感答案:D2. 以下哪种炮制方法属于水制法?A. 炒B. 蒸C. 煮D. 炙答案:C3. 炮制中药材时,以下哪种药材需要先去芯?A. 甘草B. 黄芩C. 黄芪D. 丹参答案:B4. 炮制过程中,以下哪种药材需要用酒炙?A. 当归B. 陈皮C. 地黄D. 麦冬答案:A5. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用醋炙?A. 黄连B. 黄芩C. 黄柏D. 黄精答案:C6. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用盐炙?A. 知母B. 泽泻C. 杜仲D. 桑寄生答案:C7. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用蜜炙?A. 麦冬B. 百部C. 桔梗D. 紫菀答案:A8. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用姜炙?A. 黄连B. 黄芩C. 黄柏D. 黄精答案:A9. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用土炒?A. 白术B. 苍术C. 茯苓D. 泽泻答案:A10. 炮制中药材时,以下哪种药材需要用麸炒?A. 枳实B. 枳壳C. 陈皮D. 香附答案:B二、填空题(每题2分,共20分)1. 炮制中药材时,需要根据药材的_________和_________来选择合适的炮制方法。
答案:性质;用途2. 炮制中药材时,常用的水制法包括_________、_________、_________等。
答案:洗、泡、煮3. 炮制中药材时,常用的火制法包括_________、_________、_________等。
答案:炒、炙、煅4. 炮制中药材时,常用的辅料包括_________、_________、_________等。
答案:酒、醋、盐5. 炮制中药材时,常用的炮制工具包括_________、_________、_________等。
答案:炒锅、蒸笼、煅锅6. 炮制中药材时,需要掌握_________、_________、_________等关键技术。
中药炮制全国中医药行业高等教育“十二五”简答题1、何谓加辅料炒常见的有哪几类方法答:净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法;称为加辅料炒法..常见的加辅料炒法包括:麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒..2、麸炒如何操作答:先用中火或武火把锅预热;再将麦麸均匀撒人热锅中;至起烟时投入药物;快速均匀翻动并适当控制火力;炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出;筛去麦麸;放凉..3、党参、米党参和蜜党参各有何作用答:党参益气生津力强;常用于气津两伤或气血两亏..米党参气变清香;能增强健脾和胃止泻作用;多用于脾胃虚弱;食少或便溏..蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强;常用于气血两虚之证..4、米炒红娘子的目的是什么炮制时应注意什么问题答:米炒红娘子目的是降低毒性; 除去腥臭味;可供内服..炮制时应注意:①宜戴手套、口罩等防护用品操作..②用过的米宜妥善处理;避免人畜中毒..5、麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么答:苍术主含挥发油;对青蛙有镇静作用;但大剂量使中枢神经抑制;终致呼吸麻痹而死亡;这种副作用;中医称之为“燥性”..麸炒后苍术中挥发油含量下降;因此燥性缓和..6、水飞法如何操作答:操作过程:将药物适当破碎;加入清水;研磨;至糊状;加多量水;静置;倾出混悬液残渣;继续研磨;加多量水;倾出混悬液;反复数次;合并混悬液;静置;取沉淀物;干燥后研成极细粉..7、什么是煅淬法其法适应哪类药物答:将药物按明煅法煅烧至红透后;立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法..煅淬法适用于质地坚硬;经过高温仍不能疏松的矿物药;以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物8、土炒如何操作答:将土研成细粉置于锅内;用中火加热;炒至土呈灵活状态时投入药物;不断翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉;呈土黄色;并透出香气时;取出;筛去土;放凉..要点:中火;将土炒至灵活状态..9、砂炒如何操作答:砂炒的操作方法:先将砂置锅内用武火加热至灵活状态;容易翻动时;投入药物;然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起;外表呈黄色或较原色加深时;取出筛去砂;放凉..或趁热投入到醋液中略浸;取出;干燥即得..10、山药和土炒山药各具有什么作用答:山药以补肾生津、益肺阴为主;用于肾虚遗精;尿频;肺虚咳喘;阴虚消渴;土炒山药以补脾止泻为主;用于脾虚久泻或大便泄泻..11、苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用答:苍术生品温燥而辛烈;燥湿、祛风、散寒力强;麸炒苍术燥性缓和;气变芳香;增强了健脾和胃的作用;焦苍术辛燥之性大减;以固肠止泻为主..12、石膏与煅石膏的功效应用有何不同答:石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能..用于外感热病;高热烦渴;肺热喘咳;胃火亢盛;头痛;牙痛..煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能;用于溃疡不敛;湿疹瘙痒;水火烫伤;外伤出血..13、砂炒的主要目的是什么答:砂炒的主要目的有四:一是增强疗效;便于调剂和制剂..二是降低毒性;保证临床用药安全有效..三是便于去毛;洁净药物..四是矫臭矫味;便于服用..14、麸炒枳壳对化学成分有什么影响答:麸炒枳壳能使枳壳中挥发油的含量下降;挥发油比重、折光率、颜色及成分组成也发生变化;所含的新橙皮苷和柚皮苷含量均减少;说明对黄酮苷含量也有影响..15、鳖甲、龟甲改进后的净制工艺有哪两大类答:鳖甲、龟甲改进后的净制工艺主要分为热解法和酶解法两大类..热解法主要是用蒸法、高压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒处理;酶解法则采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法处理..16、看水性的含义和检查法答:药材在水处理过程中;要检查其软化程度是否符合切制要求;习称看水性;常用检查法有:弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法、刀切或折断法..17、半夏的炮制作用生半夏有毒;使人呕吐;咽喉肿痛;失音;一般不作内服;多作外用..半夏经炮制后;能降低毒性;缓和药性;消除副作用..清半夏长于化痰;以燥湿化痰为主;而姜半夏增强了降逆止呕作用;以温中化痰、降逆止呕为主;法半夏则偏于祛寒痰;同时具有调和脾胃的作用;用于痰多咳嗽;痰饮眩悸..18、炮制对穿山甲的化学成分有何影响答:炮制可以使穿山甲含有的化学成分含量明显增高;炮制品的煎煮液和释放液中;总浸出物、总蛋白质和钙的含量也均明显高于生品..因此;穿山甲生品不直接入药;炮制后人药增强疗效是有科学道理的..19、鸡内金、炒鸡内金和醋鸡内金各有什么作用答:鸡内金长于攻积;通淋化石;用于泌尿系结石和胆道结石;炒后质地酥脆;便于粉碎;并增强健脾消积的作用;用于消化不良、食积不化、肝虚泄泻及小儿疳积;醋鸡内金质酥易碎;矫正不良气味;有疏肝助脾的作用;用于脾胃虚弱;脘腹胀满..20、天南星的解毒机理答:天南星通过白矾、生姜等炮制后能解毒增效;其解毒机理可能与吸附毒物;降低毒性成分含量;改变毒物理化性质、生理活性及增强机体解毒能力有关..21、制鸡内金可用于各种消化不良症的原理是什么答:口服制鸡内金后;能使胃液分泌量增加;胃液酸度增加;胃排空速率加快;胃运动期延长及蠕动波增强;表明胃运动功能明显增强..因此制鸡内金对各种消化不良症是有效的..22、砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么答:鳖甲、龟甲质地坚硬;均有腥臭气..经砂炒醋淬后;使药物质变酥脆;易于粉碎及煎出有效成分;并能矫臭矫味..醋鳖甲能增强人肝消积、软坚散结作用..醋龟甲以补肾健骨、滋阴止血为主..23、山药经土炒后对其主要活性成分薯蓣皂苷元和氨基酸含量有何影响答:土炒山药的炮制品中;薯蓣皂苷元的溶出量增加;为生品的 2 — 3 倍;而游离氨基酸总量却降低..24、面裹煨煨肉豆蔻的方法答:取面粉;加适量水做成团块;再压成薄片;将肉豆蔻逐个包裹;或将肉豆蔻表面用水湿润;如水泛丸法包裹面粉;再湿润包裹至 3-4 层;晒至半干;投入已炒热的滑石粉锅内;适当翻动;至面皮呈焦黄色时取出;筛去滑石粉;放凉;剥去面皮..用时捣碎..25、蛤粉炒的目的是什么答:①使药物质地酥脆;便于制剂和调剂..②降低药物的滋腻之性;矫正不良气味..③可增强药物的疗效..26、滑石粉炒时的注意事项是什么答:①一般用中火;操作时调节火力;防止生熟不匀或焦化..②温度过高时;减小火力;或酌加冷滑石粉调节..27、斑蝥炮制能降低毒性的原理是什么答:斑蝥的毒性成分斑蝥素在 84 ℃开始升华; 110 ℃为其升华点;、米炒加热可使斑蝥素部分升华;部分被米吸附而含量降低;从而使其毒性降低..28、砂烫马钱子怎样操作答:砂烫马钱子的方法:将砂置锅中;用武火加热至灵活状态时;投人大小一致的马钱子;不断翻动至呈棕褐色、鼓起、内部红棕色、起小泡时;取出;筛去砂;放凉..29、蛤粉炒如何操作答:将研细过筛后的蛤粉置热锅内;中火加热至蛤粉滑利时;减小火力;投入胶;不断沿锅底轻翻;烫炒至药物膨胀鼓起;全体轻泡;内部疏松时取出;去蛤粉;放凉..30、黄狗肾的炮制工艺及炮制作用各是什么答:工艺:将滑石粉置热锅内;用中火加热至灵活状态;投入狗肾段或片;炒至松泡、呈黄褐色时取出;筛去滑石粉;放凉..作用:炒后质地松泡酥脆;便于粉碎和煎煮;同时矫正其腥臭味;便于服用..31、何谓烘培法举例..答:药物净制或切制后用文火直接或间接加热;使之充分干燥的方法..某些昆虫类药物如虻虫、蜈蚣..32、何谓炙法答:将净选或切制后的药物;加入一定量的液体辅料拌炒;使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法称为炙法..33、简述炙法的炮制作用 .答:药物吸人液体辅料经加工炒制后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面均能发生某些变化;起到降低毒性;抑制偏性;增强疗效;矫臭、矫味和使有效成分易于溶出等作用;从而达到最大限度地发挥疗效..34、何谓酒炙法答:将净选或切制后的药物;加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法..35、何谓盐炙法答:将净选或切制后的药物;加入一定量食盐水溶液拌炒的方法称为盐炙法..36、何谓姜炙法答:将净选或切制后的药物;加入定量姜汁拌炒的方法;称为姜炙法.. 37、先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物为什么答:适用于含粘液质多的车前子、知母等药物..因这类药物遇水容易发粘;盐水不易渗入;炒时又容易粘锅;所以需先将药物加热炒去部分水分;并使药物质地变疏松;再喷洒盐水;以利于盐水渗入..38、胆南星的炮制作用答:胆南星经炮制后;毒性降低;其燥烈之性得以缓和;药性由温转凉;味由辛转苦;功能由温化寒痰转为清化热痰..清化热痰、熄风定惊力强.. 39、何为发酵法答:经净制或处理后的药物;在一定的温度和湿度条件下;由于霉菌和酶的催化分解作用;使药物发泡、生衣的方法..40、简述酒蟾酥的炮制方法和炮制操作时的注意事项..答:取蟾酥;捣碎;加入定量白酒浸渍;时常搅动至呈稠膏状;干燥;粉碎..每100kg 蟾酥;用白酒 20kg ..蟾酥本品有毒;在研制蟾酥细粉时;应采取适当的防护措施;因其粉末对人体裸露部分和粘膜有很强的刺激;并应防止吸入而中毒..41、滑石粉炒如何操作答:将滑石粉置热锅内;用中火加热至灵活态时;投入加工处理后的药物;不断翻动;炒至药物质酥或鼓起或色泽加深时取出;筛去滑石粉;放凉..42、萸黄连的炮制方法答:取吴茱萸加适量水煎煮;取汁去渣;煎液与黄连片拌匀;稍闷润;待药液被吸尽后;置炒制容器内;用文火加热;炒干;取出晾凉;筛去碎屑..每100kg 黄连片;用吴茱萸 10kg43、简述蕲蛇的炮制作用..答:蕲蛇生品气腥;不利于服用和粉碎;临床较少应用..经酒制后;能增强祛风、通络、止痉的作用;并可矫味;减少腥气;便于粉碎和制剂;临床多用酒制品..用于风湿顽痹;肢体麻木;筋脉拘挛;中风;口眼歪斜;半身不遂;破伤风;小儿急慢性惊风;痉挛抽搐;惊厥..44、简述蜜的炼制理由答:蜂蜜虽言性平;实则生用性偏凉;能清解毒;熟则性偏温;以补脾气、润肺燥之力胜..所以蜜炙的蜜要炼..45、我国古代炮制专着有几部写出其成书年代及作者..答:南北朝刘宋时代-雷敩-雷公炮制轮三卷金元明时期-缪希雍-炮炙大法清代-张仲岩-修草指南46、简述盐炙补骨脂的炮制方法..答:取净补骨脂;加盐水拌匀;闷润;待盐水被吸尽后;置炒制容器内;用文火加热;炒至微鼓起、进裂并有香气逸出时;取出晾凉..每 100kg 补骨脂;用盐 2ks ..47、简述砂仁的炮制方法..答:取原药材;除去杂质..用时捣碎..盐砂仁:取净砂仁;加盐水拌匀;稍闷;待盐水被吸尽后;置炒制容器内;用文火加热炒干;取出晾凉..砂仁每100kg ;用食盐 2ks ..48、简述竹茹的炮制方法答:取竹茹段或团;加姜汁拌匀;稍润;待姜汁被吸尽后;置炒制容器内;用文火加热;如烙饼法将两面烙至微黄色;取出晾凉..每 100kg 竹茹;用生姜10kg ..49、简述醋炙法适应的药物答:1先拌醋后炒药:此法适用于大多数植物类药材;如甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等..2先炒药后喷醋:此法适于用树脂类、动物粪便类药材;如乳香、没药、五灵脂等..50、为什么用低浓度的氢氧化钠溶液炮制斑蝥能降低毒性答:用低浓度氢氧化钠溶液炮制斑蝥;可使斑蝥中的毒性成分斑蝥素在虫体内转化成斑蝥酸钠而降低药物的毒性..51、蜜炙法常用于哪些药物的炮制答:蜂蜜性味甘平;有甘缓益脾、润肺止咳、矫味等作用..因此;蜜炙法多用于止咳平喘、补脾益气的药物..52、简述蜜炙的目的..答:①增强润肺止咳的作用;②增强补脾益气的作用;③缓和药性;④矫味和消除副作用..53、诃子各种炮制品有何作用答:生诃子长于敛肺利咽;用于治疗失音;久咳;炒诃子酸涩之性缓和;用于消食化积;煨诃子涩敛之性增强;涩肠止泻的作用增强;用于久泻久痢及脱肛..54、简述竹茹的炮制作用答:竹茹生品长于清热化痰、除烦..多用于痰热咳嗽或痰火内扰;心烦不安..姜制后能增加降逆止呕的功效;多用于呕哕、呃逆..55、简述酥制蛤蚧的成品性状..答:①酒酥蛤蚧色稍黄;质较脆;微有酒气;②油酥蛤蚧色稍黄;质较脆;具香酥气..56、简述油脂涂酥的操作工艺..答:将动物类药物块或短节;置火上加热;用油脂涂布;加热烘烤;待油脂渗入药内后;再涂再烤;反复操作;直至药物质地酥脆;晾凉或粉碎..57、酒炙法的炮制目的是什么答: 1 改变药性;引药上行.. 2 增强活血通络作用.. 3 矫臭去腥:一些具有腥气的动物类药物;经酒炙后可除去或减弱腥臭气..58、何谓“先拌酒后炒药”答:即将净制或切制后的药物与一定量的酒拌匀;稍闷润;待酒被吸尽后;置炒制容器内;用文火炒干;取出晾凉..此法适用于质地较坚实的根及根茎类药物;如黄连、川芎、白芍等..59、当归炮制品的作用答:当归生品质润;长于补血;调经;润肠通便.. 酒当归;增强活血通经、祛瘀止痛的作用..土炒当归;既能增强人脾补血作用;又能缓和油润而不至滑肠..炒炭后;以止血补血为主..60、白芍的炮制作用答:白芍擅于泻肝火;平抑肝阳;养阴祛烦..炒白芍寒性缓和;以养血和营、敛阴止汗为主..酒炙后调经止血;柔肝止痛..醋炙后;引药人肝;增强敛血养血;疏肝解郁的作用..土炒增强养血和脾、止泻作用..61、盐炙的炮制目的有哪些答:①引药下行;增强疗效..②增强滋阴降火作用..③缓和药物辛燥之性..62、黄柏的炮制作用答:黄柏生品泻火解毒和清热燥湿作用较强..盐炙增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作用..酒炙后可降低苦寒之性;引药上行;清血分湿热..63、知母的炮制方法答:取原药材;除去毛状物及杂质;洗净;润透;切厚片;干燥;筛去毛屑..盐知母:取净知母片;置炒制容器内;用文火加热;炒至变色;喷淋盐水;炒干;取出晾凉..筛去碎屑..每 100kg 知母片;用食盐 2kg ..64、简述先炒药后加蜜法的适用药物..答:此法适用于质地致密;蜂蜜不易被吸收的药物;如百合等..这些药物先炒后失去部分水分;质地略变酥脆;蜜则容易被吸收65、姜炙厚朴的炮制作用有哪些答:厚朴生品辛味峻烈;对咽喉有刺激性;故一般内服都不生用..姜炙后可消除对咽喉的刺激性;并可增强宽中和胃的功效..多用于湿阻气滞;脘腹胀满或呕吐泻痢;积滞便秘;痰饮喘咳;梅核气..66、简述姜半夏的炮制作用..答:半夏经炮制后;能降低毒性;缓和药性;消除副作用..姜半夏增强了降逆止呕作用;以温中化痰、降逆止呕为主;用于痰饮呕吐;胃脘痞满..67、何谓炒法其基本操作步骤是什么答:炒法:药物净制或切制后;置热容器内;加辅料或不加辅料;用不同的火力连续加热;并不断翻动至一定程度的方法..基本步骤:放锅平放或斜放→热锅→投药适宜→翻炒均匀→出锅迅速..68、饮片切制的目的是什么答:便于有效成分的煎出;提高煎药质量;利于进一步炮炙;利于处方调配和贮存;便于药材鉴别..69、大黄的其炮制原理是什么答:生大黄的主要副作用是引起腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反应;而熟大黄在应用中;则无上述消化道不适反应;说明适宜的炮制程度可消除这一副作用..70、何为药物“炒炭存性”答:指炒炭药物只能部分炭化;更不能灰化;未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形;如槐花、菊花、侧柏叶、荆芥之类..71、油炙法通常有几种方法操作时应注意什么答:油炙法通常有油炒、油炸、油脂涂酥..注意事项:①油炸时;一定要控制好温度和时间;以免药物焦化;降低药效..②油炒、油酥时;应控制好火力和温度;以免药物炒焦或烤焦;使成分破坏而降低疗效..油酥时;需反复操作到酥脆为度..72、简述煅制的目的..答:药物经过高温煅烧;有利于药物质地、药性、功效发生变化;使药物质地疏松;利于粉碎和使有效成分易于溶出;减少或消除副作用;从而提高疗效或产生新的药效..73、简述明煅法主要目的..答:①使药物质地酥脆;②除去结晶水;③使药物有效成分易于煎出.. 74、简述炉膛煅的方法..答:质地坚硬的矿物药;直接放于炉火上煅至红透;取出放凉..煅后易碎或煅时爆裂的药物装入耐火容器或适宜容器内煅透;放凉..75、简述扣锅煅制的方法..答:将药物置于锅中;上盖一较小的锅;两锅结合处盐泥封严;扣锅上压一重物;扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米;用武火加热;煅至白纸或大米呈深黄色;药物全部炭化为度..76、清半夏的炮制方法..答:取净半夏;大小分开;用 8 %白矾溶液浸泡至内无干心..口尝微有麻舌感;取出;洗净;切厚片;干燥..每 100kg 半夏;用白矾 20kg ..77、血余炭的止血机理答:药理试验表明:血余炭可显着缩短试验动物的出、凝血时间..有人对其止血机理进行了研究;除去血余炭中的钙、铁离子后;其凝血时间延长;说明血余炭的止血作用可能与其所含的钙、铁离子有关..78、述净选加工的含义和目的答:药物在切制、炮炙、调配、制剂前;选取规定的药用部位;除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准;称之净制加工..目的:分离不同的药用部位;出去非药用部分、清除杂质、霉败品、虫蛀品等;将药物大小分档79、白矾与枯矾的功效应用有何不同答:白矾具有解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒的功效;用于湿疹;疥癣;癫痫;中风;喉痹.. 枯矾酸寒之性降低;涌吐作用减弱;增强了收涩敛疮、止血化腐作用;用于湿疹湿疮;阴痒带下;久泻;便血;崩漏等..80、石膏与煅石膏的功效应用有何不同答:石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能..用于外感热病;高热烦渴;肺热喘咳;胃火亢盛;头痛;牙痛..煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能;用于溃疡不敛;湿疹瘙痒;水火烫伤;外伤出血..81、赭石与煅赭石的功效应用有何不同答:赭石具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功能;用于眩晕耳鸣;呕吐;噫气;呃逆;喘气;以及血热所致的吐血、衄血.. 煅赭石降低了苦寒之性;增强了平肝潜阳止血的作用..用于吐血、衄血及崩漏等证..82、黄芩为什么要加热软化答:实验表明;黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷;又可使药物软化;便于切片..可保证饮片质量和原有的色泽..故黄芩应加热软化83、何首乌炮制作用答:首乌蒸制过程中;外表颜色加深;总葸醌、结合葸醌含量随着蒸制时间延长而减少;游离葸醌开始增加;使致泻作用减弱..制首乌的磷脂类成分和糖的含量增加;使补益作用更加突出..84、川乌的炮制方法答:生川乌:取原药材;拣净杂质;洗净灰屑;晒干.. 制川乌:取净川乌;用水浸泡至内无干心;取出;加水煮沸 4 ~ 6 小时;或蒸 6 ~ 8 小时;至取个大及实心者切开无白心;口尝微有麻舌感时;取出晾至六成干;切厚片;干燥..85、赭石与煅赭石的功效应用有何不同答:赭石具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功能;用于眩晕耳鸣;呕吐;噫气;呃逆;喘气;以及血热所致的吐血、衄血..煅赭石降低了苦寒之性;增强了平肝潜阳止血的作用..用于吐血、衄血及崩漏等证..86、简述清半夏的炮制方法答:取净半夏;大小分开;用 8 %白矾溶液浸泡至内无干心;口尝微有麻舌感;取出;洗净;切厚片;干燥..炮制时每 100kg 半夏;用白矾 20kg ..87、简述制天南星的炮制作用及成品性状..答:炮制作用:制天南星使之毒性降低;而燥湿化痰的作用增强..多用于顽痰咳嗽..成品性状:制天南星为黄白色或淡棕色薄片;半透明;质脆易碎;味涩微麻..88、水飞的目的有哪些答:目的有:①去除杂质;洁净药物..②使药物质地细腻;便于内服和外用;提高其生物利用度..③防止药物在研磨过程中粉尘飞扬;污染环境..④除去药物中可溶于水的毒性物质;如砷、汞等..89、煨制法应注意什么答:①煨制辅料用量大;②煨时;火力不宜过大;以使其油分慢慢渗出吸附到辅料中;③受热程度低;受热时间长..90、药物水飞时应注意哪些问题答:①在研磨过程中;水量宜少..②搅拌混悬时加水量宜大;以除去溶解度小的有毒物质或杂质..③干燥时温度不宜过高;以晾干为宜..④朱砂和雄黄粉碎要忌铁器;并要注意温度..91、简述蜈蚣炮制的目的答:生蜈蚣有毒;多外用..炮制后降低毒性;使之干燥;便于粉碎;供内服;用于急慢惊风、破伤风等症的痉挛抽搐;还可用于顽固性头部抽痛、风湿痹痛等症..92、热解法和酶解法具有什么优点答:这两大类工艺具有的优点是:缩短加工时间;操作方法简便易掌握;不受季节、气候、场地所限;而且清洁卫生;不污染环境..同时也不影响药物的功效..93、简述烘焙法的操作方法答:烘;是将药物置于近火处;或利用烘箱、干燥室等设备;使药物所含水分徐徐蒸发;焙;是将药物置于金属容器或锅内;用文火经较短时间加热;并不断翻动;焙至药物颜色加深;质地酥脆为度..94、白术炒制后对其有效成分及药理作用有何影响答:白术经炒制后挥发油含量减少;而有些成分如内酯类成分含量增高..白术挥发油有刺激性;炒制后挥发油含量减少;因而缓和了药性即“燥性” ;同时所含的内酯类或其他成分能达到和胃或消导等其他作用95、硇砂有什么作用答:用醋来提净硇砂;能使药物纯净;并能降低毒性;同时借助醋散瘀之性;增强软坚化瘀、消瘕瘕积块之功..96、煨肉豆蔻其炮制意义是什么答:煨制的意义在于可除去部分油质;免于滑肠;刺激性减小;增强了固肠止泻的功能..97、简述姜半夏的炮制方法..答:取净半夏;大小分开;用水浸泡至内无干心;另取生姜切片煎汤;加白矾与半夏共煮至透心;取出;晾至半干;切薄片;干燥..炮制时每 100kg 半夏;用生姜 25kg ;白矾 12 . 5kg98、麦麸煨煨肉豆蔻的方法答:将麦麸和肉豆蔻同置锅内;用文火加热并适当翻动;至麦麸呈焦黄色;肉豆蔻呈深棕色时取出;筛去麦麸;放凉;用时捣碎.. 每 100kg 肉豆蔻;用麦麸 40kg ..99、当归和当归炭的炮制方法答:当归全当归:取原药材;除去杂质;洗净;稍润;切薄片;晒干或低温干燥..筛去碎屑..当归炭:取当归片;置炒制容器内;用中火加热;炒至微黑色;取出晾凉..100、盐杜仲的炮制方法是什么答:取杜仲丝或块;加盐水拌匀;稍闷;待盐水被吸尽后;置炒制容器内;用中火炒至颜色加深;有焦斑;丝易断时;取出晾凉..筛去碎屑..每 100kg 杜仲块或丝;用食盐 2kg ..。
中药炮制学试题及答案一、选择题1. 中药炮制学是一门研究什么的学科?A. 中药的种植与采集B. 中药的加工与炮制C. 中药的鉴定与应用D. 中药的化学成分分析答案:B2. 下列哪项不是中药炮制的目的?A. 降低毒性B. 增强疗效C. 改变药性D. 增加药物的美观度答案:D3. 中药炮制中的“炒”法主要起到什么作用?A. 杀菌消毒B. 增强药性C. 降低毒性D. 改善口感答案:B二、填空题1. 中药炮制的基本原则是_________、__________、__________。
答案:安全、有效、经济2. 中药炮制中的“炙”法是指将药材与_________共同加热处理。
答案:液体辅料三、简答题1. 简述中药炮制中“蒸”法的特点及其应用。
答:中药炮制中的“蒸”法是利用水蒸气对药材进行加热处理的方法。
其特点包括温度均匀、加热时间短、能较好地保留药材的有效成分。
此法常用于处理需要软化、去毒或增强药效的药材。
2. 阐述中药炮制中“炒”法的分类及其各自的作用。
答:“炒”法在中药炮制中分为清炒、拌炒、炒炭等几种。
清炒主要用于去除药材的腥味或异味,拌炒则是在炒制过程中加入其他辅料以增强药效,炒炭则是使药材表面炭化,以止血或收敛。
四、论述题1. 论述中药炮制学在现代中医药发展中的重要性。
答:中药炮制学是中医药学的重要组成部分,它通过对药材的加工处理,能够提高药材的疗效,降低或消除药材的毒副作用,改善药材的药性,使其更适合临床应用。
在现代中医药发展中,炮制学不仅有助于提升中药的安全性和有效性,而且对于中药的标准化、国际化也具有重要意义。
五、案例分析题1. 某患者因长期服用含有马钱子的中药,出现了中毒症状,请分析可能的原因,并提出相应的炮制改进措施。
答:马钱子含有剧毒成分,长期服用可能导致中毒。
可能的原因包括炮制不彻底、剂量控制不当等。
改进措施包括:加强马钱子的炮制过程,确保毒性成分被有效降低;严格控制马钱子的用量,避免超量使用;在临床应用中,应密切监测患者的症状变化,及时调整用药方案。
中药炮制考试题讲解及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 中药炮制的目的是什么?A. 增加药材的重量B. 改变药材的性味归经C. 增强药材的疗效D. 便于药材的储存和运输答案:C2. 以下哪种炮制方法不属于传统的中药炮制方法?A. 炒制B. 蒸制C. 冷冻D. 炙制答案:C3. 炮制过程中,药材的哪些成分可能会发生变化?A. 有效成分B. 无效成分C. 有毒成分D. 所有以上答案:D4. 炮制药材时,以下哪种温度控制最为关键?A. 低温B. 中温C. 高温D. 无特定温度要求答案:B5. 药材炮制后,其药性可能会发生怎样的变化?A. 增强B. 减弱C. 改变D. 不变答案:C6. 炮制过程中,药材的颜色变化通常意味着什么?A. 药材变质B. 药材炮制过度C. 药材炮制不足D. 药材炮制适宜答案:D7. 药材炮制后,其溶解性如何变化?A. 增加B. 减少C. 不变D. 无法确定答案:A8. 炮制药材时,为什么要控制好炮制时间?A. 防止药材变质B. 保证药材的疗效C. 降低药材成本D. 以上都是答案:D9. 药材炮制后,其储存条件需要如何调整?A. 无需调整B. 需要更严格的温湿度控制C. 可以随意存放D. 需要更宽松的温湿度控制答案:B10. 以下哪种药材不适合高温炮制?A. 根茎类药材B. 果实类药材C. 动物类药材D. 矿物类药材答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 中药炮制的基本原则包括哪些?A. 保持药材原有特性B. 提高药材疗效C. 降低药材毒性D. 便于药材储存答案:ABCD2. 药材炮制过程中,以下哪些因素会影响炮制效果?A. 炮制时间B. 炮制温度C. 炮制压力D. 炮制环境答案:ABD3. 药材炮制后,以下哪些特性可能会增强?A. 溶解性B. 稳定性C. 疗效D. 毒性答案:ABC4. 药材炮制过程中,以下哪些操作是必要的?A. 清洗B. 切片C. 干燥D. 包装答案:ABC5. 药材炮制后,以下哪些特性可能会降低?A. 毒性B. 疗效C. 稳定性D. 溶解性答案:AD三、判断题(每题1分,共10分)1. 药材炮制的目的是为了增加药材的重量。
1. 简述中药炮制的内涵和外延。
2. 试述中药炮制学的主要任务。
3. 试述我国古代散步炮制专著的名称、作者、成书年代及主要特征。
为什么说中药炮制是中医临床用药的特点?1. 试述中药炮制基础理论形成的条件。
2. 请举例说明辅料作用理论、炮制解毒理论、生熟异用理论在炮制中的应用。
3. 试述炮制对“四气五味”、“升降沉浮”及归经的影响。
4. 试述中药炮制的传统制药原则。
1. 试述炮制对含生物碱类、苷类、挥发油类、无机类成分中药的影响。
2. 试述中药炮制的目的1. 中药炮制技术常见的分类方法有哪些?2. 雷公炮炙十七法具体有哪些方法1. 常用的固体辅料有哪些?主要用于哪些炮制方法?其适用药物有哪些?2. 简述液体炮制辅料种类及其适用药物。
1. 中药的质量要求主要有哪些内容?请解释这些内容的具体内涵。
2. 中药饮片变异的环境因素有哪些?请分别举出三种易产生的变异现象。
3. 试述中药饮片的现代贮藏保管方法。
1. 中药饮片生产的常用炮制设备有哪些?2. 中药饮片GMP 管理的内容有哪些?1. 试述净制的目的和清除杂质常用的方法。
2. 试述中药清除非药用部位包含的内容练习题库>第十章饮片切制1. 饮片切制的目的是什么?2. 试述饮片类型及规格,各类型的选择原则。
3. 试述药材软化水处理的方法,适用加工药材及其软化程度检查法。
1. 中药炒黄的操作要点和炮制目的是什么?2. 中药炒焦的主要目的及注意事项是什么?3. “炒炭存性”及炒炭时的注意事项是什么?4. 麸炒法的操作要点与注意事项是什么?5. 试述砂烫马钱子的降毒原理。
6. 试述加固体辅料炒法中常用辅料的作用及所适用的药物种类。
1. 试述炙法与加固体辅料炒法的异同点。
2. 酒炙法的炮制目的是什么?请举例说明。
3. 试述大黄的炮制方法、炮制作用及其炮制原理。
4. 醋炙法的操作方法、适用药物及注意事项都有哪些?5. 盐炙法的炮制目的是什么?请举例说明。
6. 试述黄柏的炮制工艺、炮制作用及临床作用。
本科中药炮制试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 下列哪项不是中药炮制的目的?A. 增强疗效B. 降低毒性C. 便于储存D. 改变药物性质答案:D2. 炮制过程中,以下哪种方法不属于传统的炮制方法?A. 炒B. 蒸C. 煮D. 冷冻答案:D3. 中药炮制中,炒黄的目的是什么?A. 增强药物的辛散作用B. 降低药物的毒性C. 增强药物的补养作用D. 减少药物的挥发性答案:A4. 以下哪种炮制方法可以增强药物的补养作用?A. 炒焦C. 蒸制D. 酒制答案:D5. 炮制过程中,以下哪种方法可以减少药物的刺激性?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:A6. 以下哪种药物经过炮制后,其毒性会降低?A. 附子B. 半夏C. 甘草D. 黄芪答案:A7. 炮制过程中,以下哪种方法可以增强药物的清热作用?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:A8. 以下哪种药物在炮制后,其药效会增强?B. 黄连C. 陈皮D. 茯苓答案:B9. 炮制过程中,以下哪种方法可以减少药物的苦味?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:C10. 以下哪种炮制方法可以增强药物的活血化瘀作用?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 中药炮制的目的包括以下哪些?A. 增强疗效B. 降低毒性C. 便于储存D. 改变药物性质答案:ABC2. 以下哪些是中药炮制的传统方法?A. 炒B. 蒸C. 煮D. 冷冻答案:ABC3. 炮制过程中,以下哪些方法可以增强药物的补养作用?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:D4. 以下哪些药物经过炮制后,其毒性会降低?A. 附子B. 半夏C. 甘草D. 黄芪答案:A5. 以下哪些炮制方法可以增强药物的清热作用?A. 炒焦B. 炒黄C. 蒸制D. 酒制答案:A三、简答题(每题5分,共20分)1. 简述中药炮制的意义。
答案:中药炮制的意义在于通过特定的加工方法,改变药物的性味、归经、功效,增强或降低药物的疗效,降低或消除药物的毒性,以及便于药物的储存和使用。
中药炮制试题库及答案一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、宜用中火炮制的是A、醋炙柴胡B、蜜炙甘草C、盐炙杜仲D、盐炙知母正确答案:C2、引火下行,引的是哪里的火()A、三焦B、口腔C、牙床D、全身各处正确答案:A3、蟾酥酒炙时用 ()A、白酒炙B、黄酒浸渍C、白酒浸渍D、黄酒炙正确答案:A4、传统燀制工具不包括A、脱皮机B、簸箕C、煤炉D、铁锅正确答案:A5、炮制品应遵循的法规是A、两者都是B、中国药典C、两者都不是炮制D、炮制规范正确答案:A6、第一部炮制专著是A、肘后备急方B、本草经集注C、雷公炮炙论D、神农本草经正确答案:C7、羌活的性味是()A、辛、甘、温B、辛、涩、温C、辛、咸、温D、辛、苦、温正确答案:D8、苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、中火B、热锅C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药正确答案:C9、槐花炒炭后槲皮素含量为生品的A、15倍以上B、1倍以上C、10倍以上D、5倍以上正确答案:C10、苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、麦麸炒至灵活状态投药B、麦麸冒烟时投药C、热锅D、中火正确答案:A11、常用米泔水浸泡的药物是A、苍术B、枳壳C、栀子D、党参正确答案:A12、中医学理论体系形成的时期是A、两晋隋唐B、近代C、宋金元D、先秦秦汉正确答案:D13、黄芩软化的最佳方法是A、蒸10分钟B、煮半小时C、少泡多润D、蒸半小时正确答案:D14、外包装材料核查结果判定时,主要缺陷:可接受的限度为A、0.01B、0C、0.03D、0.02正确答案:D15、山楂炮制可缓和刺激性的原因是A、挥发油含量降低B、油脂含量增高C、有机酸含量增高D、有机酸含量降低正确答案:D16、内脏不可持续服用,且忌“火锻”的药物是()A、龙骨B、牡蛎C、朱砂D、磁石正确答案:C17、蒸法采用的火候是A、先文火后武火B、文火C、武火D、先武火后文火正确答案:D18、知柏地黄丸中应选用()A、黄柏炭B、酒黄柏C、盐黄柏D、生黄柏正确答案:C19、炮制黄精的方法是()A、清蒸B、炒炭C、麸炒D、炒黄正确答案:A20、首次对中药炮制方法进行总结的是A、陶弘景B、李时珍C、缪希雍D、孙思邈正确答案:A21、斑蝥的气味是()A、无臭,味微成B、气腥臭,味咸C、气特异而臭,刺激性强D、气腥,味微咸正确答案:C22、宜用中火炒炭的药物是A、槐花B、山楂C、地榆D、大蓟正确答案:A23、青礞石煅造后易于()有效成分A、煅出C、煎出D、煮出正确答案:C24、社会主义道德建设的基本要求是A、树立正确的世界观、人生观、价值观B、仁、义、礼、智、信C、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义D、心灵美、语言美、行为美、环境美正确答案:C25、槐花炒炭后槲皮素含量为生品的()A、10倍以上B、15倍以上C、5倍以上D、1倍以上正确答案:A26、()是指劳动法律规范在调整劳动关系过程中所形成的劳动者与用人单位之间的权利与义务关系A、劳动法律关系B、劳动雇佣关系C、劳动合同关系D、劳动行政关系正确答案:A27、中药发展史上,第一部具有炮制规范性要求的书是A、备急千金要方B、太平惠民和剂局方C、新修本草D、神农本草经正确答案:B28、中药饮片的包装指盛装中药饮片的容器、材料及辅助物品,即通常所说的A、内包装B、药包材C、包材正确答案:B29、清除骨碎补表面的绒毛的方法是A、刮除法B、挖净法C、砂烫法D、刷净法正确答案:C30、黄连常用的炮制方法有A、两者均不是B、酒炙C、醋炙D、两者均是正确答案:B31、使用脱皮机时,物料进入两胶辊中间距离摩擦达到脱去物料()目的A、表皮B、无效成分C、无效部位D、结构正确答案:A32、作为中药饮片包装材料应是经()批准可以使用的包装材料A、国家药品监督管理部门B、车间负责人C、生产部负责人D、质量管理部门正确答案:A33、具有矫味矫臭作用的辅料是A、两者都不是B、米醋C、两者都是D、黄酒正确答案:C34、石膏炮制后有()功效A、清热泻火B、收敛生肌C、清肝明目D、散瘀止痛正确答案:B35、下列除哪项外,均属于中药品质变异现象A、变脆B、发霉C、潮解D、泛油正确答案:A36、要求去栓皮并盐炙的是A、黄柏、厚朴B、杜仲、肉桂C、黄柏、知母D、杜仲、黄柏正确答案:D37、益母草宜切A、丝B、薄片C、段D、块正确答案:C38、炮制理论的形成时期是A、汉代B、唐代C、元、明代D、宋代正确答案:C39、炒炭止血的药物是:()A、麻黄B、紫苏C、荆芥D、防风正确答案:C40、极薄片的厚度为A、2~4mmB、1~2mmC、0.5mm以下D、2~3mm正确答案:C41、生藤黄经豆腐煮或豆腐蒸法制备时,每()净藤黄,用豆腐300kgA、100kgB、300kgC、30kgD、10kg正确答案:A42、回旋式蒸药机使用半年后,应对中心空管进行打压试验,检查中心空管是否有()现象,如有,应及时处理,处理完后,再进行打压试验,直至满足试验要求方可A、空转B、漏汽C、空管D、损耗正确答案:B43、淫羊藿用羊脂油炙的目的是A、增强止咳平喘作用B、增强祛风湿作用C、缓和药性D、增强温肾助阳作用正确答案:D44、去残肉的操作方法()A、除去头和鳞片B、除去翅C、浸泡法D、以上都不是正确答案:C45、羌活的性味是A、辛、涩,温B、辛、咸,温C、辛、苦,温D、辛、甘,温正确答案:C46、属于十九畏的配伍药对是A、官桂与赤石脂B、乌头与贝母C、桃仁与红花D、川乌与草乌正确答案:A47、下面需要九蒸九晒的药材是()A、半夏B、何首乌C、女贞子D、天麻正确答案:B48、中药饮片易被虫蛀的原因A、采收加工污染B、运输储藏污染C、以上都是D、中药来源广泛正确答案:C49、属于十八反的配伍药对是A、三棱与莪术B、丁香与郁金C、甘草与海藻D、人参与五灵脂正确答案:C50、砂仁的炮制方法有A、炒黄B、盐炙C、两者皆可D、两者皆不可正确答案:B51、炙药用黄酒的含乙醇量为A、50~70%B、20~30%C、10~15%D、15~20%正确答案:D52、各组药物应符合同一制法的是A、枳壳、苍术为麸炒B、斑蝥、僵蚕为米炒C、山药、党参为土炒D、阿胶、鹿角为蛤粉炒正确答案:A53、当员工代表或工会代表与单位行政部门或雇主之间,就劳动条件的改善和劳动关系的处理问题进行谈判,并达成一致时,双方达成的协议称为A、集体协议B、集体合同C、劳资协议D、劳动合同正确答案:B54、款冬花来源于A、菊科B、桃金娘科C、茄科D、忍冬科正确答案:A55、炒后利于保存有效成分的是()A、牵牛子B、苍耳子C、槐花D、决明子正确答案:C56、缪希雍所撰炮制专著的名称为A、修事指南B、炮炙大法C、证类本草D、雷公炮炙论正确答案:B57、质地松泡的药物宜切A、薄片B、丝C、厚片D、段正确答案:C58、将药物快速放入沸水中短暂潦过,立即取出的炮制方法,称为A、燀法B、炖法C、蒸法D、煮法正确答案:A59、麸炒时,麦麸一般用量为每药物,用麦麸A、10~15公斤B、30公斤C、20~25公斤D、5公斤正确答案:A60、具有沉降性质的性味是A、苦寒B、辛温C、甘寒D、苦温正确答案:A61、具有沉降性质的性味是A、苦温B、苦寒C、甘寒D、辛温正确答案:B62、煅淬法主要适用于质地(),经过高温煅烧仍不能酥脆的矿物药A、酥脆B、柔软C、软硬皆有D、坚硬正确答案:D63、盐炙药物时,每l00kg中药,用食盐A、2~3kgB、l~2kgC、3~5kgD、8~10kg正确答案:A64、《中药饮片质量标准通则(试行)》规定,根类、根茎、藤木类药物所含杂质不得超过()。
中药炮制练习题+参考答案一、单选题(共79题,每题1分,共79分)1.将不溶于水的药物研成细末后再入水中搅匀或研磨的炮制方法称为A、水飞B、漂C、淬D、润正确答案:A2.棕榈质量要求为表面()色。
A、黑褐色B、黄色C、暗褐D、红透正确答案:A3.竹沥油干馏温度是A、300~350℃B、280~300℃C、350~400℃D、400~450℃正确答案:C4.芡实用麸炒制的颜色标准是A、微黄色B、深黄色C、黄色D、亮黄色正确答案:D5.中药饮片的包装指盛装中药饮片的容器、材料及辅助物品,即通常所说的“()”A、内包装B、药包材C、包材D、外包装正确答案:B6.清除骨碎补表面的绒毛的方法是A、刮除法B、挖净法C、砂烫法D、刷净法正确答案:C7.炒后增强开胃消食作用的是()A、酸枣仁B、紫苏子C、麦芽D、瓜蒌仁正确答案:C8.饮片包装的大规格重量A、5~8kgB、5~10KgC、1~10kgD、10~50kg正确答案:D9.止血、止泻宜选用()A、山楂B、炒山楂C、焦山楂D、山楂炭正确答案:D10.下列哪味药物采用先炒药后加盐水的方法炮制()A、续断B、补骨C、益智D、黄柏正确答案:D11.传统蒸煮用具蒸锅和蒸笼,其中蒸锅多为铁锅或A、竹制B、铜锅C、木制D、铝锅正确答案:B12.马兜铃临床多用蜜炙品的原因是()A、生品味劣,易致恶心呕吐B、生品苦寒,易致腹痛C、生品易引起泄泻D、生品味酸,易损齿伤筋正确答案:A13.下列哪种中药属于“以毒攻毒”治疗癌症的药物()A、人参B、枸杞子C、甘草D、斑蝥正确答案:D14.苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火正确答案:C15.鳖甲醋制的目的是A、增强活血止痛作用B、引药入肝经C、增强入肝消积的作用D、增强活血祛瘀作用正确答案:C16.芳香药多具有A、甘味B、辛味C、苦味D、酸味正确答案:B17.质地松泡的药物宜切A、段B、厚片C、薄片D、丝正确答案:B18.欲缓和大黄泻下作用,增强活血祛瘀功效,宜选择A、熟大黄B、蜜大黄C、生大黄D、酒大黄正确答案:D19.贴敷疗法包括哪些A、敷药法B、膏药法C、熏洗法D、以上都是正确答案:D20.常用米泔水浸泡的药物是()A、党参B、枳壳C、苍术D、栀子正确答案:C21.确定中药药性的主要依据是A、用药部位B、药物本身所具有的成分C、药物的加工的方法D、用药后的反应正确答案:D22.洋金花主含A、生物碱类B、胡萝卜素类C、木脂素类D、黄酮类正确答案:A23.羌活的性味是A、辛、甘、温B、辛、咸、温C、辛、苦、温D、辛、涩、温正确答案:C24.苍术麸炒后燥性缓和是由于除去了过量的A、鞣质B、苷类C、挥发油D、生物碱正确答案:C25.白矾加热至熔化,继续煅至松脆,呈()蜂窝状固体,完成干枯。
中药炮制全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材(第九版)中国中医药出版社简答题1、何谓加辅料炒 ? 常见的有哪几类方法 ?答:净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法,称为加辅料炒法。
常见的加辅料炒法包括:麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。
2、麸炒如何操作 ?答:先用中火或武火把锅预热,再将麦麸均匀撒人热锅中,至起烟时投入药物,快速均匀翻动并适当控制火力,炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出,筛去麦麸,放凉。
3、党参、米党参和蜜党参各有何作用 ?答:党参益气生津力强,常用于气津两伤或气血两亏。
米党参气变清香,能增强健脾和胃止泻作用,多用于脾胃虚弱,食少或便溏。
蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强,常用于气血两虚之证。
4、米炒红娘子的目的是什么 ? 炮制时应注意什么问题 ?答:米炒红娘子目的是降低毒性,除去腥臭味,可供内服。
炮制时应注意:①宜戴手套、口罩等防护用品操作。
②用过的米宜妥善处理,避免人畜中毒。
5、麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么 ?答:苍术主含挥发油,对青蛙有镇静作用,但大剂量使中枢神经抑制,终致呼吸麻痹而死亡,这种副作用,中医称之为“燥性”。
麸炒后苍术中挥发油含量下降,因此燥性缓和。
6、水飞法如何操作 ?答:操作过程:将药物适当破碎,加入清水,研磨,至糊状,加多量水,静置,倾出混悬液残渣,继续研磨,加多量水,倾出混悬液,反复数次,合并混悬液,静置,取沉淀物,干燥后研成极细粉。
7、什么是煅淬法 ? 其法适应哪类药物 ?答:将药物按明煅法煅烧至红透后,立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。
煅淬法适用于质地坚硬,经过高温仍不能疏松的矿物药,以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物8、土炒如何操作 ?答:将土研成细粉置于锅内,用中火加热,炒至土呈灵活状态时投入药物,不断翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉,呈土黄色,并透出香气时,取出,筛去土,放凉。
要点:中火;将土炒至灵活状态。
9、砂炒如何操作 ?答:砂炒的操作方法:先将砂置锅内用武火加热至灵活状态,容易翻动时,投入药物,然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起,外表呈黄色或较原色加深时,取出筛去砂,放凉。
或趁热投入到醋液中略浸,取出,干燥即得。
10、山药和土炒山药各具有什么作用 ?答:山药以补肾生津、益肺阴为主,用于肾虚遗精,尿频,肺虚咳喘,阴虚消渴;土炒山药以补脾止泻为主,用于脾虚久泻或大便泄泻。
11、苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用 ?答:苍术生品温燥而辛烈,燥湿、祛风、散寒力强;麸炒苍术燥性缓和,气变芳香,增强了健脾和胃的作用;焦苍术辛燥之性大减,以固肠止泻为主。
12、石膏与煅石膏的功效应用有何不同??答:石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能。
用于外感热病,高热烦渴,肺热喘咳,胃火亢盛,头痛,牙痛。
煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能,用于溃疡不敛,湿疹瘙痒,水火烫伤,外伤出血。
13、砂炒的主要目的是什么 ?答:砂炒的主要目的有四:一是增强疗效,便于调剂和制剂。
二是降低毒性,保证临床用药安全有效。
三是便于去毛,洁净药物。
四是矫臭矫味,便于服用。
14、麸炒枳壳对化学成分有什么影响 ?答:麸炒枳壳能使枳壳中挥发油的含量下降,挥发油比重、折光率、颜色及成分组成也发生变化,所含的新橙皮苷和柚皮苷含量均减少,说明对黄酮苷含量也有影响。
15、鳖甲、龟甲改进后的净制工艺有哪两大类 ?答:鳖甲、龟甲改进后的净制工艺主要分为热解法和酶解法两大类。
热解法主要是用蒸法、高压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒处理;酶解法则采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法处理。
16、看水性的含义和检查法?答:药材在水处理过程中,要检查其软化程度是否符合切制要求,习称看水性,常用检查法有:弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法、刀切或折断法。
17、半夏的炮制作用?生半夏有毒,使人呕吐,咽喉肿痛,失音,一般不作内服,多作外用。
半夏经炮制后,能降低毒性,缓和药性,消除副作用。
清半夏长于化痰,以燥湿化痰为主;而姜半夏增强了降逆止呕作用,以温中化痰、降逆止呕为主;法半夏则偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用,用于痰多咳嗽,痰饮眩悸。
18、炮制对穿山甲的化学成分有何影响?答:炮制可以使穿山甲含有的化学成分含量明显增高,炮制品的煎煮液和释放液中,总浸出物、总蛋白质和钙的含量也均明显高于生品。
因此,穿山甲生品不直接入药,炮制后人药增强疗效是有科学道理的。
19、鸡内金、炒鸡内金和醋鸡内金各有什么作用 ?答:鸡内金长于攻积,通淋化石,用于泌尿系结石和胆道结石;炒后质地酥脆,便于粉碎,并增强健脾消积的作用,用于消化不良、食积不化、肝虚泄泻及小儿疳积;醋鸡内金质酥易碎,矫正不良气味,有疏肝助脾的作用,用于脾胃虚弱,脘腹胀满。
20、天南星的解毒机理?答:天南星通过白矾、生姜等炮制后能解毒增效,其解毒机理可能与吸附毒物,降低毒性成分含量,改变毒物理化性质、生理活性及增强机体解毒能力有关。
21、制鸡内金可用于各种消化不良症的原理是什么 ?答:口服制鸡内金后,能使胃液分泌量增加,胃液酸度增加,胃排空速率加快,胃运动期延长及蠕动波增强,表明胃运动功能明显增强。
因此制鸡内金对各种消化不良症是有效的。
22、砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么 ?答:鳖甲、龟甲质地坚硬,均有腥臭气。
经砂炒醋淬后,使药物质变酥脆,易于粉碎及煎出有效成分,并能矫臭矫味。
醋鳖甲能增强人肝消积、软坚散结作用。
醋龟甲以补肾健骨、滋阴止血为主。
23、山药经土炒后对其主要活性成分薯蓣皂苷元和氨基酸含量有何影响 ?答:土炒山药的炮制品中,薯蓣皂苷元的溶出量增加,为生品的 2 — 3 倍,而游离氨基酸总量却降低。
24、面裹煨煨肉豆蔻的方法 ?答:取面粉,加适量水做成团块,再压成薄片,将肉豆蔻逐个包裹,或将肉豆蔻表面用水湿润,如水泛丸法包裹面粉,再湿润包裹至 3-4 层,晒至半干,投入已炒热的滑石粉锅内,适当翻动,至面皮呈焦黄色时取出,筛去滑石粉,放凉,剥去面皮。
用时捣碎。
25、蛤粉炒的目的是什么 ?答:①使药物质地酥脆,便于制剂和调剂。
②降低药物的滋腻之性,矫正不良气味。
③可增强药物的疗效。
26、滑石粉炒时的注意事项是什么 ?答:①一般用中火,操作时调节火力,防止生熟不匀或焦化。
②温度过高时,减小火力,或酌加冷滑石粉调节。
27、斑蝥炮制能降低毒性的原理是什么 ?答:斑蝥的毒性成分斑蝥素在 84 ℃开始升华, 110 ℃为其升华点,、米炒加热可使斑蝥素部分升华,部分被米吸附而含量降低,从而使其毒性降低。
28、砂烫马钱子怎样操作 ?答:砂烫马钱子的方法:将砂置锅中,用武火加热至灵活状态时,投人大小一致的马钱子,不断翻动至呈棕褐色、鼓起、内部红棕色、起小泡时,取出,筛去砂,放凉。
29、蛤粉炒如何操作 ?答:将研细过筛后的蛤粉置热锅内,中火加热至蛤粉滑利时,减小火力,投入胶,不断沿锅底轻翻,烫炒至药物膨胀鼓起,全体轻泡,内部疏松时取出,去蛤粉,放凉。
30、黄狗肾的炮制工艺及炮制作用各是什么 ?答:工艺:将滑石粉置热锅内,用中火加热至灵活状态,投入狗肾段或片,炒至松泡、呈黄褐色时取出,筛去滑石粉,放凉。
作用:炒后质地松泡酥脆,便于粉碎和煎煮,同时矫正其腥臭味,便于服用。
31、何谓烘培法?举例。
答:药物净制或切制后用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法。
某些昆虫类药物如虻虫、蜈蚣。
32、何谓炙法 ?答:将净选或切制后的药物,加入一定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法称为炙法。
33、简述炙法的炮制作用 .答:药物吸人液体辅料经加工炒制后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面均能发生某些变化,起到降低毒性,抑制偏性,增强疗效,矫臭、矫味和使有效成分易于溶出等作用,从而达到最大限度地发挥疗效。
34、何谓酒炙法 ?答:将净选或切制后的药物,加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。
35、何谓盐炙法 ?答:将净选或切制后的药物,加入一定量食盐水溶液拌炒的方法称为盐炙法。
36、何谓姜炙法 ?答:将净选或切制后的药物,加入定量姜汁拌炒的方法,称为姜炙法。
37、先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物 ? 为什么 ?答:适用于含粘液质多的车前子、知母等药物。
因这类药物遇水容易发粘,盐水不易渗入,炒时又容易粘锅,所以需先将药物加热炒去部分水分,并使药物质地变疏松,再喷洒盐水,以利于盐水渗入。
38、胆南星的炮制作用?答:胆南星经炮制后,毒性降低,其燥烈之性得以缓和,药性由温转凉,味由辛转苦,功能由温化寒痰转为清化热痰。
清化热痰、熄风定惊力强。
39、何为发酵法?答:经净制或处理后的药物,在一定的温度和湿度条件下,由于霉菌和酶的催化分解作用,使药物发泡、生衣的方法。
40、简述酒蟾酥的炮制方法和炮制操作时的注意事项。
答:取蟾酥,捣碎,加入定量白酒浸渍,时常搅动至呈稠膏状,干燥,粉碎。
每 100kg 蟾酥,用白酒 20kg 。
蟾酥本品有毒,在研制蟾酥细粉时,应采取适当的防护措施,因其粉末对人体裸露部分和粘膜有很强的刺激,并应防止吸入而中毒。
41、滑石粉炒如何操作?答:将滑石粉置热锅内,用中火加热至灵活态时,投入加工处理后的药物,不断翻动,炒至药物质酥或鼓起或色泽加深时取出,筛去滑石粉,放凉。
42、萸黄连的炮制方法?答:取吴茱萸加适量水煎煮,取汁去渣,煎液与黄连片拌匀,稍闷润,待药液被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉,筛去碎屑。
每 100kg 黄连片,用吴茱萸 10kg 43、简述蕲蛇的炮制作用。
答:蕲蛇生品气腥,不利于服用和粉碎,临床较少应用。
经酒制后,能增强祛风、通络、止痉的作用,并可矫味,减少腥气,便于粉碎和制剂,临床多用酒制品。
用于风湿顽痹,肢体麻木,筋脉拘挛,中风,口眼歪斜,半身不遂,破伤风,小儿急慢性惊风,痉挛抽搐,惊厥。
44、简述蜜的炼制理由?答:蜂蜜虽言性平,实则生用性偏凉,能清解毒;熟则性偏温,以补脾气、润肺燥之力胜。
所以蜜炙的蜜要炼。
45、我国古代炮制专着有几部?写出其成书年代及作者。
答:南北朝刘宋时代-雷敩-《雷公炮制轮》三卷金元明时期-缪希雍-《炮炙大法》清代-张仲岩-《修草指南》46、简述盐炙补骨脂的炮制方法。
答:取净补骨脂,加盐水拌匀,闷润,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至微鼓起、进裂并有香气逸出时,取出晾凉。
每 100kg 补骨脂,用盐 2ks 。
47、简述砂仁的炮制方法。
答:取原药材,除去杂质。
用时捣碎。
盐砂仁:取净砂仁,加盐水拌匀,稍闷,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热炒干,取出晾凉。
砂仁每 100kg ,用食盐 2ks 。
48、简述竹茹的炮制方法?答:取竹茹段或团,加姜汁拌匀,稍润,待姜汁被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,如烙饼法将两面烙至微黄色,取出晾凉。
每 100kg 竹茹,用生姜 10kg 。