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职业技能鉴定国家题库 家禽饲养工初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、 考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各个题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一、选择题（每题1分，共60分） 1、鹅皮下脂肪较厚，（ ）性较强。
A 、耐寒 B 、耐热 C 、耐饥饿 2、雏鹅免疫注射时一般采取（ ） A 、静脉注射 B 、颈部皮下注射 C 、腹腔注射 3、鹅的（ ）不发达，对饲料的要求不高，能采食多种动、植物饲料。
A 、听觉、嗅觉 B 、视觉、味觉 C 、嗅觉、味觉 4、鹅尾脂腺发达，羽毛上涂搽由尾脂腺分泌的油脂，主要可以防止（ ）。
A 、水的浸湿 B 、细菌的侵入 C 、寒冷 5、鹅注射疫苗后一般隔（ ）天可以使用抗生素药物。
A 、1 B 、7 C 、14 6、种鹅一般（ ）。
A 、大型鹅产蛋多 B 、小型鹅产蛋多 C 、大型鹅与小型鹅产蛋一样多 7、鹅一般（ ）个月开始产蛋 A 、 3-4 B 、 6--8 C 、10--11 8、以放牧为主饲养的鹅（ ） A 、长的快 B 、体型小 C 、体型大，但重量轻 9、饲养商品鹅时一般采用（ ）的饲养方式。
A 、同一鹅舍可养几批鹅 B 、同一鹅舍可养不同孵化场的鹅 C 、全进全出10、放牧的鹅（ ）天羽毛可以长整齐。
A 、60-70 B 、70-80 C 、80-90 11、按照成鹅体重分，（ ）公斤以上为中型鹅。
A 、3-5 B 、5-7 C 、8-912、（ ）易引起种公鹅外生殖器上的病变，A 、大肠杆菌B 、布氏杆菌C 、沙门氏菌13、种鹅的利用年限一般为（ ）A 、1-2年B 、3-4年 C、6-7年14、家禽痛风的病因是( )A 、饲料中矿物质过多B 、肾功能不全C 、饲料中矿物质过少15、鹅饲喂颗粒饲料要比饲喂粉料好，其原因不正确的是（ ）。
职业技能鉴定国家题库统一试卷高级家禽饲养员知识试卷注 意 事 项1、考试时间：120分钟。
1. 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。
2. 请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
3. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。
一、判断题：（每题1分，共计30分）1.饲养标准需随相应日龄增加和生长发育状况而变化。
（ ）2.饲料中的能量、粗蛋白质水平需随气温的变化而变化。
（ ） 3.温度上升时应提高饲料能量水平。
（ ） 4.温度上升时应提高饲料粗蛋白质水平。
（ ）5.配制日粮时，某种饲料水分的含量超标准应将超出部分扣除。
（ ）6.商品代杂交鸡生产性能很高。
所以可作为种用。
（ ）7.雏鸡进舍后不能马上喂食。
（ ）8.光照过长时增加饲料消耗量，鸡群易疲劳。
（ ） 9.给5日龄内的雏鸡提供60～70%的相对湿度。
（ ）10.育雏季节的选择除了对成活以及成本的考虑外还考虑市场的因素。
（ ）11.配置饲料时混拌的时间越长均匀越合理。
（ ）考 生答题不 准 超过 此 线12.蛋鸡笼养与平养相比优缺点区别不大。
（）13.体重均匀度在80%以上，平均体重符合标准的鸡群为一类鸡群。
（）14.体重低于标准，均匀度在80%以下的鸡群应提高日粮营养水平或增加喂料量。
（）15.体重超重，均匀度低于80%应增加喂料量或提高日粮的营养水平。
（）16.雏鸡断喙本着上长下短的原则进行。
（）17.雏鸡在出雏后24小时或进雏后鸡适应室内环境温度，光照并活动时进行饮水开食。
（）18.养鸡生产过程中用来预防的药物用量大说明饲养水平高。
（）19.经常性的环境消毒和带鸡消毒对预防大多数传染病大有好处。
（）20.搞好预防是提高马立氏病和其它传染病免疫成功的关键。
（）21.限制饲养的目的是为了节省饲料。
（）22.导致注射疫苗无效的主要原因之一是预防时间不当或病情较重。
（）23.球虫病预防一般从15日龄开始。
一、肉仔鸡生产特点：早期生长速度快，饲料转化率高饲养方式:垫料平养、网上平养、笼养、混合饲养1．地面垫料平养：是肉仔鸡最主要的饲养方式。
在地面铺设10厘米的厚垫料。
2、网上平养：离开地面50~60厘米高度设置平网，肉仔鸡整个饲养期都生活在网上。
幻灯片64.混合饲养（1）3-4周龄前笼养，3-4周龄后平养（2）5周龄前舍内圈养，5周龄后适当进行室外放养二、肉仔鸡的饲喂1、次数： 1-3日龄每2小时喂一次 ,每次在30分钟内吃完。
4日龄开始逐步换用料桶喂料，7～8日龄后完全用料桶喂料。
一般每20～30只鸡需要1个料桶，可逐渐减少饲喂次数，每隔4小时喂一次。
1周后如果使用自动喂料设备，每间隔3小时开动1次设备，让鸡群采食。
料桶喂饲，通常可以每天加1~2次饲料，让鸡自由采食。
第2~5周：使用肉鸡前期颗粒饲料，颗粒直径约4毫米，长度约10毫米6周龄及以后：使用肉鸡后期颗粒饲料，颗粒直径约5毫米，长度约12毫米。
三、肉仔鸡的管理1、适宜光照：弱光制度（1）前2天—24小时，以后23小时光照，夜间开灯补充光照光照强度逐渐减弱，每15~20平方米的面积开始用40瓦灯泡，1周后换成15瓦。
（2）密闭式鸡舍：可以采用间歇光照制度开灯、黑暗交替进行。
2、公母分饲：生理基础不同，分饲有利管理（1）营养要求不同：♂营养要求高（2）羽毛生长速度不同：♂羽毛生长速度慢3、全进全出：有利于房舍充分利用，有利于防疫（1）制订全年生产计划（2）两批间隔消毒空舍时间21天4、提高肉鸡商品合格率：提高产品质量四、提高肉鸡商品合格率措施1、减少弱小个体：鸡苗选择、及时开食开水、弱雏扶壮、充足采食饮水位置、防病等2、防止外伤：管理上: 保持环境安静、舍内无易挫伤障碍物、加强垫料地面管理抓鸡时:昏暗光下抓、移走可移动用具、抓双腿、分成小群3、控制胸囊肿：尽量不用笼网、加强垫料管理、适当促其运动4、预防腿病：营养全面、选择优良品种防遗传疾病、避免疾病引起的腿病、加强管理5、谨慎用药：按药典规定用药，注意停药期五、肉仔鸡适宜的温度温度控制参考标准（℃）日（周）龄前3天4-7天第二周第三周第四周五周龄后肉鸡身体周围温度34~35 31-33 28-31 25-27 22-24 20-24室温25~28 24-27 22-25 20-24 20 20六、、肉仔鸡适宜的湿度第一周舍内湿度65-70%，2周龄后60-65%湿度是较为重要的环境条件之一。
家禽生产复习题家禽生产复习题一、饲养管理1. 家禽饲养的基本要求有哪些？2. 家禽的饲料应包含哪些营养成分？3. 如何进行家禽的饲料配制？4. 家禽饲料中的抗生素使用应该注意哪些问题？5. 家禽的喂养方式有哪些？各有什么特点？二、疾病防控1. 家禽常见的传染病有哪些？如何预防和控制？2. 家禽常见的寄生虫有哪些？如何进行防治？3. 家禽疫苗接种的原则是什么？有哪些注意事项？4. 家禽疫病的早期诊断方法有哪些？5. 家禽养殖中常见的其他疾病有哪些？如何进行防治？三、良种选育与繁殖1. 家禽良种选育的原则是什么？2. 家禽的繁殖方式有哪些？各有什么特点？3. 家禽的产蛋率与孵化率有何关系？如何提高孵化率？4. 家禽的性别鉴别方法有哪些？各有什么特点？5. 家禽的人工授精技术有哪些？如何进行操作？四、养殖环境与设施1. 家禽养殖的环境要求有哪些？2. 家禽养殖场的规划布局应注意哪些问题？3. 家禽养殖设施的种类有哪些？各有什么功能？4. 家禽养殖中常见的环境污染问题有哪些？如何进行处理？5. 家禽养殖中的温度、湿度和光照控制有何作用？如何进行调节？五、屠宰与加工1. 家禽的屠宰方法有哪些？各有什么特点？2. 家禽屠宰前的准备工作有哪些？如何进行操作？3. 家禽的肉质特点与品质评价指标有哪些？4. 家禽肉的加工方式有哪些？各有什么特点？5. 家禽产品的贮藏与运输应注意哪些问题？六、市场营销与经济效益1. 家禽养殖的市场前景如何？有哪些发展趋势？2. 家禽养殖中如何进行市场调研与分析？3. 家禽产品的销售渠道有哪些？各有什么特点？4. 家禽养殖的经济效益如何评估？有哪些影响因素？5. 家禽养殖中的风险管理应注意哪些问题？以上是家禽生产的一些复习题，通过对这些问题的学习和思考，可以帮助我们更好地理解和掌握家禽生产的相关知识和技术。
在实际的养殖过程中，我们需要不断学习和总结，不断改进和完善自己的养殖管理技术，以提高家禽养殖的效益和质量。
青岛市职业技能鉴定《家禽饲养工（初级）》理论试卷姓名： 准考证号：一、填空（每空1分，共20分）1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等被列入国际标准品种。
2、主要家禽的孵化期：鸡（ ）天、鸭（ ）天、鹅（ ）天。
3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应反映。
因此，可相对地区分产蛋性能高低。
对于高产鸡而言，胸骨末端与耻骨间距离（ ），耻骨间距（ ）。
4、决定初生雏鸡翼生长快慢的慢羽基因（K ）和快羽基因（K ）都位于（）上，而且慢羽基因（K ）对快羽基因（K ）为显性，具有伴性遗传现象。
用慢羽母鸡（K —）与快羽公鸡（KK ）交配，所产生的子一代（ ）全部是慢羽，而（ ）全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。
同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S ）对金色羽（s ）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽母公鸡交配后其子一代的母雏羽色为（ ），公雏羽色为（ ）。
5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即（ ）、（ ）、（ ）。
6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：（ ）、（ ）、和（ ）。
7、在孵化生产中需要重点把握三个孵化条件是（ ）、（ ）和（ ）；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是（ ）和（ ）。
8、跖长原习惯称为胫长，是指（ ）的长度。
为避免与解剖学部位混淆，现统称为跖长。
用卡尺度量（ ）间的垂直距离，可作为衡量家禽生长发育的一个重要指标。
9、禽胚的营养与呼吸主要靠胎膜来实现，胎膜有四种，即（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。
它们不仅是生理代谢的需要，也是胚胎适应陆地生活的保护性构造。
10、现代养禽业的标志是（ ）和（ ），作为一项系统工程，主要由（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等六个体系构成。
11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是（ ），二是（ ）。
12、现代鸡种的特征是具有（ ）和（ ），其杂交繁育体系将（ ）、（ ）、（ ）等环节有机结合起来。
养禽考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 禽类饲养管理中，下列哪项措施是正确的？A. 定期更换垫料B. 长期不清洁饮水器C. 随意投喂饲料D. 忽略禽舍通风答案：A2. 禽类疾病预防中，以下哪项措施最为关键？A. 定期消毒B. 随意使用抗生素C. 忽视疫苗接种D. 过度依赖药物治疗答案：A3. 禽类饲养中，以下哪种饲料成分对禽类健康最为重要？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质答案：A4. 禽类饲养中，以下哪种疾病是通过空气传播的？A. 禽流感B. 禽白血病C. 禽霍乱D. 禽传染性支气管炎答案：A5. 禽类饲养中，以下哪种维生素对禽类繁殖最为重要？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素K答案：C6. 禽类饲养中，以下哪种微量元素对禽类骨骼健康最为重要？A. 铁B. 铜C. 锌D. 钙答案：D7. 禽类饲养中，以下哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 甘氨酸B. 丙氨酸C. 精氨酸D. 谷氨酸答案：C8. 禽类饲养中，以下哪种疫苗是活疫苗？A. 灭活疫苗B. 亚单位疫苗C. 基因工程疫苗D. 弱毒疫苗答案：D9. 禽类饲养中，以下哪种疾病是通过食物传播的？A. 禽流感B. 禽白血病C. 禽霍乱D. 禽传染性支气管炎答案：C10. 禽类饲养中，以下哪种疾病是垂直传播的？A. 禽流感B. 禽白血病C. 禽霍乱D. 禽传染性支气管炎答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 禽类饲养管理中，以下哪些措施可以提高禽类的免疫力？A. 合理营养B. 定期消毒C. 过度使用抗生素D. 适宜的饲养环境答案：A, B, D12. 禽类饲养中，以下哪些因素会影响禽类的产蛋率？A. 光照时间B. 饲料营养C. 饲养密度D. 疾病感染答案：A, B, C, D13. 禽类饲养中，以下哪些疾病需要进行紧急免疫接种？A. 禽流感B. 禽白血病C. 禽霍乱D. 禽传染性支气管炎答案：A, D14. 禽类饲养中，以下哪些措施可以减少禽类的应激反应？A. 保持安静环境B. 避免频繁转移C. 过度拥挤D. 定期更换饲养人员答案：A, B15. 禽类饲养中，以下哪些因素会影响禽类的生长速度？A. 遗传因素B. 饲料营养C. 饲养环境D. 疾病感染答案：A, B, C, D三、判断题（每题2分，共20分）16. 禽类饲养中，疫苗接种是预防疾病的唯一方法。
选择题下列哪种饲料是家禽饲养中常用的蛋白质来源？A. 玉米B. 鱼粉（正确答案）C. 稻草D. 石灰石粉家禽饲养中，为了预防疾病传播，应采取的措施是？A. 定期更换饲料种类B. 随意混养不同种类的家禽C. 定期对饲养环境进行消毒（正确答案）D. 增加饲养密度家禽的饮水管理，下列哪项是正确的？A. 饮水可以随意放置，不需固定时间更换B. 饮水器应定期清洗并消毒（正确答案）C. 饮水温度无需控制，常温即可D. 可以在饮水中长期添加抗生素家禽饲养中，对于雏禽的保温措施，下列哪项是错误的？A. 使用保温灯提高温度B. 保持饲养环境密闭，减少空气流通C. 根据雏禽日龄逐渐降低温度D. 观察雏禽行为，及时调整保温措施（正确答案）下列哪种维生素对家禽的骨骼发育至关重要？A. 维生素AB. 维生素D（正确答案）C. 维生素ED. 维生素B1家禽饲养中，为了提高产蛋率，可以采取的措施是？A. 增加光照时间（正确答案）B. 降低饲养环境的温度C. 减少饲料的蛋白质含量D. 限制家禽的活动空间下列哪种疾病是家禽饲养中常见的呼吸道传染病？A. 禽流感（正确答案）B. 口蹄疫C. 猪瘟D. 鸡痘家禽饲养中，对于产蛋期的母鸡，饲料中应增加哪种营养物质的含量？A. 碳水化合物B. 脂肪C. 钙质（正确答案）D. 维生素C在家禽饲养过程中，为了保持饲养环境的卫生，应定期进行的操作是？A. 更换饲养品种B. 清理粪便并消毒（正确答案）C. 增加饲养密度D. 降低饲养环境的湿度。
家禽饲养员考试题库及答案一、单项选择题1. 家禽饲养中，下列哪种饲料不属于能量饲料？A. 玉米B. 大豆粕C. 高粱D. 麦麸答案：B2. 家禽饲养过程中，以下哪项不是必要的疫苗接种？A. 新城疫疫苗B. 禽流感疫苗C. 鸡痘疫苗D. 猪瘟疫苗答案：D3. 家禽饲养员在处理病死家禽时，应该采取的正确措施是？A. 随意丢弃B. 深埋处理C. 直接喂给其他家禽D. 焚烧处理答案：B二、多项选择题1. 家禽饲养员在饲养过程中，需要定期检查的设施包括哪些？A. 饮水系统B. 饲料槽C. 通风设备D. 照明设备答案：ABCD2. 家禽饲养中，以下哪些因素会影响家禽的生长和健康？A. 饲料质量B. 饲养密度C. 环境温度D. 疾病控制答案：ABCD三、判断题1. 家禽饲养员在给家禽接种疫苗时，可以忽略疫苗的保存条件。
答案：错误2. 家禽饲养员应定期对饲养环境进行消毒，以减少疾病的发生。
答案：正确3. 家禽饲养员可以随意更换家禽的饲料，以节省成本。
答案：错误四、简答题1. 简述家禽饲养员在饲养过程中如何确保家禽的营养均衡？答案：家禽饲养员应根据家禽的不同生长阶段，提供相应的全价饲料，确保蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养成分的均衡。
同时，应定期检查饲料的新鲜度和质量，避免使用霉变或过期的饲料。
2. 描述家禽饲养员在发现家禽异常行为时，应采取哪些紧急措施？答案：家禽饲养员在发现家禽异常行为时，应立即隔离异常家禽，并检查其健康状况。
同时，应检查饲养环境和饲料，排除可能的应激因素。
如有必要，应及时联系兽医进行诊断和治疗。
五、案例分析题某家禽饲养场近期发现部分家禽出现呼吸困难、食欲减退等症状，饲养员应如何进行初步诊断和处理？答案：饲养员首先应观察症状的普遍性和严重性，记录发病家禽的数量和分布。
然后，检查饲养环境，包括温度、湿度、通风和卫生状况，排除环境因素导致的疾病。
接着，检查饲料和饮水，确保无污染和霉变。
若症状持续，应立即联系兽医进行专业诊断，并根据兽医的建议采取相应的治疗措施，同时对饲养场进行全面消毒，防止疾病的进一步传播。
畜牧养殖工：家禽饲养工考试考试题（最新版） 考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。
lD 、20% 本题答案：C 本题解析：暂无解析 4、单项选择题 下列属于矿物质饲料的是（ ）。
A 、玉米 B 、磷酸钙 C 、维生素A 本题答案：B 本题解析：暂无解析 5、填空题 蛋用种鸭一般在（ ）或（ ）进行选择。
本题答案：早春；秋季 本题解析：早春；秋季 6、单项选择题 饲养鹅（ ），易导致舍内空气恶臭，生长发育慢，出现啄羽现象A 、密度过大 B 、空气干燥 C 、密度过小 本题答案：A 本题解析：暂无解析 7、单项选择题姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------鹅育雏期的温度，1日龄育雏室育雏期的温度，应保持（）。
A、20℃-26℃B、27℃-29℃C、30℃-32℃本题答案：C本题解析：暂无解析8、单项选择题在种蛋的选择中敲击蛋壳，判断音质，发出声音音质清脆为（）。
A、破损蛋B、正常种蛋C、砂皮蛋D、重蛋本题答案：B本题解析：暂无解析9、单项选择题世界上产蛋量最高的鹅品种（）。
A、豁眼鹅B、狮头鹅C、伊犁鹅D、郎德鹅本题答案：A本题解析：暂无解析10、单项选择题种蛋蛋壳过薄是由于饲料中钙的含量（）。
A、较多B、合适C、较少本题答案：C本题解析：暂无解析11、单项选择题禽蛋形成的全过程，大约需要（）小时。
A、25-26小时B、30-35小时C、40-45小时D、50-55小时本题答案：A本题解析：暂无解析12、单项选择题蛋用鸡在育成期适当限饲的目的是（）。
技能操作题1．识别家禽品种，并按经济用途划分类型。
操作要点：1）利用幻灯片或挂图，识别出洛岛红鸡，来航鸡，丝毛鸡、狼山鸡、白科尼什鸡。
2）指出：洛岛红鸡--兼用型。
来航鸡--蛋用型。
狼山鸡--兼用型。
白科尼什鸡--肉用型。
2．种蛋熏蒸消毒的方法？操作要点：1）用量：每立方米空间用福尔林溶液30毫升，高锰酸钾15克。
2）条件：在温度25-27℃，湿度70%-80%空间内。
3）用具：瓷容器。
4）放药顺序：先放高锰酸钾，后倒入福尔马林溶液。
5）时间：密闭20-30分钟。
3．雏鸡断喙操作。
操作要点：1）断喙时间：6-9日龄。
2）用具：断喙器。
3）准备：断喙前饮维生素K水溶液。
4）操作：一手轻握雏鸡，拇指压住头顶，食指轻压咽部，防止烧伤舌头，当刀片上移时将喙放入断喙器孔中，头稍向下方倾斜，可将上喙从鼻孔至喙尖1/2，下喙1/3处，一次切掉。
5）检查：切烙结合，以防出血。
4．如何选择种蛋？操作要点：1）种蛋应来源于生产性能高，健康的种禽群，种蛋受精率达85%以上。
2）外观：清洁、大小适宜，蛋形为椭圆形，壳质地致密，无裂纹，无“沙皮蛋”或“钢皮蛋”。
3）种蛋品质要新鲜，以一周以内合适。
4）透视：新鲜蛋蛋黄颜色暗红色或暗黄色，并居中心，不新鲜的蛋蛋黄靠近蛋壳，气室要求在大头，偏气室蛋淘汰。
5）抽检剖视：肉斑、血斑率不超过1-2%。
5．如何挑选雏鸡？操作要点：1）看：个大、活泼、眼大有神，绒毛均整有光泽，站立平稳，腹部愈合良好，无血痕。
2）听：叫声响亮。
3）握：用手稍握雏鸡感觉丰满，挣扎有力。
4）散开能躲开障碍物，运动自如。
5）查：查是否有白色粪便粘住肛门，是否有畸形，眼、腿、翅是否有残疾。
6．口述现化快大型肉用仔鸡的生产性能，指出5个品种名称。
操作要点：品种56日龄体重（4克）耗科比美国艾维菌 2.72 2.12美国AA 2.91 2.09英国罗斯1号 2.50 2.15加拿大星布罗 2.17 2.04荷兰海布罗 2.32 2.087．鸡舍熏蒸消毒操作？操作要点：1）药品用量：每立方米空间用福尔马林溶液28毫升，高锰酸钾14克。
职业技能考试复习资料-家禽饲养-理论知识一、判断题1、蛋用雏鸡育雏的最好季节是春季。
（√ ）2、防止饲料浪费的唯一办法是给鸡断喙。
（×）3、种蛋熏蒸消毒时可用金属容器盛药物。
（×）4、家禽产一枚蛋的大致时间为24—26小时。
（√ ）5、配制饲料时混拌时间越长均匀度越好。
（×）6、雏鸡断喙可以防止恶癖的产生和饲料浪费。
（√ ）7、温度上升时应提高饲料能量水平。
（×）8、商品代杂交鸡生产性能很高，所以可作为种用。
（×）9、鸡的平均孵化期为21天。
（√ ）10、限制饲养的目的是为了早开产。
（×）11、光照时间过长增加饲料耗量，鸡群易疲劳。
（√ ）12、初生雏鸡进舍后应先饮水后开食。
（√ ）13、产蛋鸡的光照时间易短不易长。
（×）14、养鸡生产中不可以带鸡消毒。
（×）15、在养禽生产中提倡“防重于治”。
（√ ）16、雏鸡断喙日龄越小越好。
（×）17、初生雏鸡体温调节能力差，所以育雏前期温度高。
（√ ）18、导致疫苗注射无效的主要原因之一是预防时间不当或疫情较重。
（√）19、育雏过程中，白天比夜间温度高更理想。
（×）20、蛋鸡笼养比平养优点多。
（√ ）21、养鸡生产中，应激因素对鸡的生长发育、产蛋性能无不良影响。
（×）22、经常使用一种消毒药比几种消毒药交叉使用效果好。
（×）23、光照有利于鸡的性成熟，有利于产蛋。
（√ ）24、全进全出的饲养体制是切断感染源的重要途径。
（√ ）25、在养鸡生产过程中，为了要分清责任，所以必须做好生产记录。
（×）26、过期的疫苗可以使用。
（×）27、温度上升时应提高饲料中蛋白质水平。
（√ ）28、体重均匀度在80%以上，平均体重符合标准的鸡群为一类鸡群。
（√）29、饲料中蛋白质的含量与产蛋率无关。
（×）30、产蛋鸡产蛋率越高，日粮中钙的含量相应高。
（√ ）31、饲料豆粕和玉米都是蛋白质饲料。
（×）32、饲养标准需随相应日龄增加和生长发育状况而变化。
（√ ）33、雏鸡进舍后不得马上喂食。
（√ ）34、种蛋保存的适宜温度为12—15℃。
（√ ）35、为了防止鸡生病，因此要采取限制饲养。
（×）36、鸡体重越大，产蛋越多。
（×）37、雏鸡断喙本着上长下短的原则进行。
（×）38、产蛋鸡体重的整齐度是影响产蛋率及蛋的均匀度重要因素之一。
（√）39、饲料中主要营养充足，其它营养差些对生产无不良影响。
（×）40、生产记录的目的只是为了分清责任。
（×）41、雏鸡断喙的日龄为12周。
（×）42、养鸡生产中，保持饲料营养、环境等的稳定是获得高产稳产的重要因素。
（√ ）43、限制饲养的目的是防止鸡生病。
（×）44、母鸡体重大小决定其产蛋的大小。
（×）45、种鸡限制喂量是饲养成功的关键。
（√ ）46、经常性的环境消毒和带鸡消毒对预防大多数传染病大有好处。
（√）47、鸡在育成期光照时间越长越好。
有利于生长。
（×）48、肉仔鸡因公母所需要的营养有所不同，所以最好分群饲养。
（√）49、蛋鸡笼养与平养相比较，优缺点区别不大。
（×）50、体重低于标准，均匀度低于80%以下的鸡群应提高日粮营养水平或增加喂料量。
（√ ）二、选择题1、种蛋保存的适宜温度是（ A ）。
A、12—15℃B、20—25℃C、1—4℃2、鸡的育成期是（ C ）。
A、0—8周B、15—20周C、7—20周3、著名观赏型鸡种是（ B ）。
A、来航鸡B、丝毛鸡C、罗斯鸡4、“AA”鸡是（B ）类型的品种。
A、蛋用型B、肉用型C、兼用型5、蛋用鸡在育成期适当限饲的目的是（ B ）。
A、防止过早开产B、控制体重和适时开产C、节省劳动力6、育成鸡控制光照的基本原则是（ A ）。
A、易短不易长B、保持育雏开始时光照C、延长光照7、家禽的体温高于家畜，通常为（ A ）。
A、40.5度B、38.5度C、37.5度8、豆粕饲料的特点是（ B ）。
A、维生素多B、蛋白质多C、能量高9、肉用种鸡产蛋前期的饲养应注意（ B ）。
A、满足营养需要B、严格限制饲养C、满足蛋白质营养10、蛋鸡产蛋高峰期的标准是（ B ）。
A、产蛋率90%以上B、产蛋率80%以上C、产蛋率70%以上11、种禽场易发生球虫病的季节是（ B ）。
A、春季B、夏季C、冬季12、蛋鸡产蛋最长时期是（ C ）。
A、终产期B、始产期C、主产期13、采集种蛋的最好时期是（ B ）。
A、开产前期B、开产中期C、开产后期14、由于营养、环境等条件因素导致产蛋曲线下滑，恢复后产蛋率将会（B）。
A、停产B、不能得到补偿C、高于下降前的水平15、蛋鸡在产蛋高峰期所需钙是（ A ）A、3.2%—3.5%B、2.0%—3.0%C、1.5%—2.0%16、光照时间太弱太短会发生（ A ）。
A、鸡的性成熟延迟和开产较晚B、鸡的性成熟时间适宜和正常产蛋C、鸡的性成熟提前17、鸡产蛋阶段调整光照主要使用的方法（ A ）。
A、改变照明时间B、调整光照强度C、调整光线颜色18、地面平养条件下育雏（ B ）预防球虫病。
A、人7日龄开始B、从15日龄开始C、从30日龄开始19、鸡限制饮水的目的是（ B ）。
A、防止体重过大B、避免舍内潮湿C、节约用水降低成本20、强制换羽的主要意义是（ C ）。
A、调整鸡群生产整齐度B、缩短鸡群换羽时间C、提高养鸡场经济效益21、雏鸡断喙后的形状是（ B ）。
A、上长下短B、上短下长C、长下长短一致22、我国著名的鸡种是（ B ）。
A、来航鸡B、狼山鸡C、罗斯鸡23、全进、全出的饲养体制最好的方式是（ C ）。
A、同日龄雏同时进舍又一起出舍B、不同舍同日龄雏同日进舍同日出舍C、全场同日龄雏同时进场同时出场24、限制饲喂的好处是（C ）。
A、节省饲料B、提高产蛋率C、控制体重，提高饲料转化率25、空鸡舍最好的消毒办法是（ C ）。
A、漂白粉B、石碳酸水冲洗C、甲醛熏蒸26、肉用仔鸡应当尽量使用（ A ）。
A、全价颗粒饲料B、全价粉饲料C、全价湿拌饲料27、玉米饲料的特点是（ C ）。
A、维生素最多B、蛋白质最多C、能量最高28、肉仔鸡舍增加光照的目的是（ C ）。
A、促进生长B、防止啄癖C、延长采食时间29、全进全出的饲养体制目的是（ A ）。
A、全场有统一时间严格消毒阻断疫病B、集中财力物力降低成本C、全场同周龄易于管理30、给鸡群补钙应在（ A ）阶段开始。
A、育成鸡转入产蛋鸡舍后B、鸡群产蛋率5%以后C、鸡群开始产蛋时31、饮水免疫时应注意（ C ）。
A、饮水免疫前停止喂料B、饮疫苗前不需停水C、在饮疫苗前后应停止在饲料和饮水中加消毒药32、肉种鸡产蛋前期的饲养应注意（ B ）。
A、尽力满足营养需要B、严格限制饲养C、满足蛋白的营养33、蛋用鸡限制饲喂应在（ A ）停止。
A、开始出现第二性征B、育成期的14周C、育成期的16周34、从饲养的角度出发防止鸡啄癖的措施是（ B ）。
A、提高饲料中的能量、蛋白质水平B、饲料营养充足、平衡C、增加饲料钙、磷含量35、鸡的平均孵化期为（ A ）。
A、21天B、28天C、31天36、肉种鸡获得好的生产成绩关键是（ B ）。
A、提前开产B、体重控制C、滞后开产37、适合初生雏鸡的环境温度是（ B ）。
A、25—30℃B、33—35℃C、20—25℃38、家禽饲料中必需氨基酸有（ B ）。
A、8—10种B、11—13种C、15—17种39、肉鸡饮水器应当保证（B ）条件。
A、饮水能够自动流动B、水质清洁不漏水鸡不能进入C、饮水器能够保持方便40、全封闭式种鸡舍具有（ B ）好处。
A、种鸡整齐高度B、比开放式多采种蛋C、便于控制疾病41、夏天要提高饲料营养水平的原因是（ C ）。
A、鸡代射增高，消耗增多B、饲料水分增加C、食欲下降采食量减少42、肉仔鸡舍增加光照时间的目的是（ C ）。
A、促进生长B、防止啄癖C、延长采食时间43、鸡需要满足的矿物质主要有（ B ）种。
A、10B、7C、544、提高蛋鸡场的经营利润主要靠（ B ）。
A、降低饲料费B、提高饲料转化率C、降低工资费、管理费、水电费45、育成鸡饲料减少蛋白质、能量的原因是（B ）。
A、可以减少耗料B、降低成本和防止鸡体重过大C、促进生殖系统发育46、雏鸡第一周末比出壳时体重增长（B ）。
A、增长2.5倍B、增长1倍C、增长3倍47、种禽场（ A ）对垂直感染疾病进行检疫和净化。
A、严格淘汰检疫阳性种禽B、通过对禽群严格检疫C、检疫阳性鸡不留种蛋48、鸡群产蛋率达到5-10%时（ C ）的饲料。
A、继续喂开产的饲料B、喂产蛋前期的饲料C、喂产蛋高峰期的料49、蛋鸡生产前期是（A ）。
A、20-40周B、15-30周C、25-50周50、种禽场（A ）季节最容易发生鸡白痢和球虫病。
A、夏季B、春季C、冬季四、问答题1、育雏前应做好哪些准备工作？答：1）育雏季节的选择：对于条件好的养鸡场可以实行全年育雏。
对于条件差的一些鸡场要考虑育雏季节问题。
培育商品鸡以春季育雏最好。
秋季气候温暧，空气干燥，也适宜育雏，但不利的因素是光照难以控制。
夏季育雏，由于气温酷热，阴雨天气增多，易患球虫病，影响成活率。
冬季育雏主要缺点是燃料消耗多，雏鸡体质发育不良，此外，什么时间育雏还要考虑市场的因素。
2）育雏设备的准备与消毒：所有育雏设备设施都要在进雏前维修好，舍内要求保温良好、清洁干燥、有利于通风换气。
育雏室的墙壁、烟道、地面、屋顶等处要清扫，刷洗干净，干燥后可用药物消毒。
舍内其它设备也应清洗消毒，最后将所有使用设备用具置于舍内，封闭门窗进行熏蒸消毒，为提高效果熏蒸时应将舍温提高到24—27℃，相对温度达75%左右。
舍外一定范围内也要进行清扫消毒，清除杂草和污物。
3）饲料和药品准备：育雏前要按雏鸡饲料配方备足所用饲料，使用全价配合料也要提前备足。
常用的药品，疫苗也要准备齐全。
（4）预热试温增湿：在进雏前两天，育雏室和育雏器应升温预热，并增加室内湿度，进行试温，使其达标准要求。
其它如记录等也应提前准备就绪。
2、蛋鸡笼养有哪些优点？答：笼养可最大限度消除、减少不良环境的影响，使其发挥更大的生产潜力；能增加饲养密度，提高房舍的利用率，方便管理，由于饲养密度大，虽然设备投资加大，但保证有更好的环境提高产量，因此，可降低成本，增加利润。
3、家禽饲喂颗粒料有什么利弊？答：优点：1）喂食与搬运时减少粉尘和损失。
2）避免粉料在料槽运送中出现分层，造成饲喂不匀。
3）粒料在制粒过程中加热，可使淀粉湖化，有利于消化而且灭菌。
4）粒料节省采食能耗，采食快。
