职业技能考试复习资料-家禽饲养-理论知识一、判断题1、蛋用雏鸡育雏的最好季节是春季。
（√ ）2、防止饲料浪费的唯一办法是给鸡断喙。
（×）3、种蛋熏蒸消毒时可用金属容器盛药物。
（×）4、家禽产一枚蛋的大致时间为24—26小时。
（√ ）5、配制饲料时混拌时间越长均匀度越好。
（×）6、雏鸡断喙可以防止恶癖的产生和饲料浪费。
（√ ）7、温度上升时应提高饲料能量水平。
（×）8、商品代杂交鸡生产性能很高，所以可作为种用。
（×）9、鸡的平均孵化期为21天。
（√ ）10、限制饲养的目的是为了早开产。
（×）11、光照时间过长增加饲料耗量，鸡群易疲劳。
（√ ）12、初生雏鸡进舍后应先饮水后开食。
（√ ）13、产蛋鸡的光照时间易短不易长。
（×）14、养鸡生产中不可以带鸡消毒。
（×）15、在养禽生产中提倡“防重于治”。
（√ ）16、雏鸡断喙日龄越小越好。
（×）17、初生雏鸡体温调节能力差，所以育雏前期温度高。
（√ ）18、导致疫苗注射无效的主要原因之一是预防时间不当或疫情较重。
（√）19、育雏过程中，白天比夜间温度高更理想。
（×）20、蛋鸡笼养比平养优点多。
（√ ）21、养鸡生产中，应激因素对鸡的生长发育、产蛋性能无不良影响。
（×）22、经常使用一种消毒药比几种消毒药交叉使用效果好。
（×）23、光照有利于鸡的性成熟，有利于产蛋。
（√ ）24、全进全出的饲养体制是切断感染源的重要途径。
（√ ）25、在养鸡生产过程中，为了要分清责任，所以必须做好生产记录。
（×）26、过期的疫苗可以使用。
（×）27、温度上升时应提高饲料中蛋白质水平。
（√ ）28、体重均匀度在80%以上，平均体重符合标准的鸡群为一类鸡群。
（√）29、饲料中蛋白质的含量与产蛋率无关。
（×）30、产蛋鸡产蛋率越高，日粮中钙的含量相应高。
（√ ）31、饲料豆粕和玉米都是蛋白质饲料。
（×）32、饲养标准需随相应日龄增加和生长发育状况而变化。
（√ ）33、雏鸡进舍后不得马上喂食。
（√ ）34、种蛋保存的适宜温度为12—15℃。
（√ ）35、为了防止鸡生病，因此要采取限制饲养。
（×）36、鸡体重越大，产蛋越多。
（×）37、雏鸡断喙本着上长下短的原则进行。
（×）38、产蛋鸡体重的整齐度是影响产蛋率及蛋的均匀度重要因素之一。
（√）39、饲料中主要营养充足，其它营养差些对生产无不良影响。
（×）40、生产记录的目的只是为了分清责任。
（×）41、雏鸡断喙的日龄为12周。
（×）42、养鸡生产中，保持饲料营养、环境等的稳定是获得高产稳产的重要因素。
（√ ）43、限制饲养的目的是防止鸡生病。
（×）44、母鸡体重大小决定其产蛋的大小。
（×）45、种鸡限制喂量是饲养成功的关键。
（√ ）46、经常性的环境消毒和带鸡消毒对预防大多数传染病大有好处。
（√）47、鸡在育成期光照时间越长越好。
有利于生长。
（×）48、肉仔鸡因公母所需要的营养有所不同，所以最好分群饲养。
（√）49、蛋鸡笼养与平养相比较，优缺点区别不大。
（×）50、体重低于标准，均匀度低于80%以下的鸡群应提高日粮营养水平或增加喂料量。
（√ ）二、选择题1、种蛋保存的适宜温度是（ A ）。
A、12—15℃B、20—25℃C、1—4℃2、鸡的育成期是（ C ）。
A、0—8周B、15—20周C、7—20周3、著名观赏型鸡种是（ B ）。
A、来航鸡B、丝毛鸡C、罗斯鸡4、“AA”鸡是（B ）类型的品种。
A、蛋用型B、肉用型C、兼用型5、蛋用鸡在育成期适当限饲的目的是（ B ）。
A、防止过早开产B、控制体重和适时开产C、节省劳动力6、育成鸡控制光照的基本原则是（ A ）。
A、易短不易长B、保持育雏开始时光照C、延长光照7、家禽的体温高于家畜，通常为（ A ）。
A、40.5度B、38.5度C、37.5度8、豆粕饲料的特点是（ B ）。
A、维生素多B、蛋白质多C、能量高9、肉用种鸡产蛋前期的饲养应注意（ B ）。
A、满足营养需要B、严格限制饲养C、满足蛋白质营养10、蛋鸡产蛋高峰期的标准是（ B ）。
A、产蛋率90%以上B、产蛋率80%以上C、产蛋率70%以上11、种禽场易发生球虫病的季节是（ B ）。
A、春季B、夏季C、冬季12、蛋鸡产蛋最长时期是（ C ）。
A、终产期B、始产期C、主产期13、采集种蛋的最好时期是（ B ）。
A、开产前期B、开产中期C、开产后期14、由于营养、环境等条件因素导致产蛋曲线下滑，恢复后产蛋率将会（B）。
A、停产B、不能得到补偿C、高于下降前的水平15、蛋鸡在产蛋高峰期所需钙是（ A ）A、3.2%—3.5%B、2.0%—3.0%C、1.5%—2.0%16、光照时间太弱太短会发生（ A ）。
A、鸡的性成熟延迟和开产较晚B、鸡的性成熟时间适宜和正常产蛋C、鸡的性成熟提前17、鸡产蛋阶段调整光照主要使用的方法（ A ）。
A、改变照明时间B、调整光照强度C、调整光线颜色18、地面平养条件下育雏（ B ）预防球虫病。
A、人7日龄开始B、从15日龄开始C、从30日龄开始19、鸡限制饮水的目的是（ B ）。
A、防止体重过大B、避免舍内潮湿C、节约用水降低成本20、强制换羽的主要意义是（ C ）。
A、调整鸡群生产整齐度B、缩短鸡群换羽时间C、提高养鸡场经济效益21、雏鸡断喙后的形状是（ B ）。
A、上长下短B、上短下长C、长下长短一致22、我国著名的鸡种是（ B ）。
A、来航鸡B、狼山鸡C、罗斯鸡23、全进、全出的饲养体制最好的方式是（ C ）。
A、同日龄雏同时进舍又一起出舍B、不同舍同日龄雏同日进舍同日出舍C、全场同日龄雏同时进场同时出场24、限制饲喂的好处是（C ）。
A、节省饲料B、提高产蛋率C、控制体重，提高饲料转化率25、空鸡舍最好的消毒办法是（ C ）。
A、漂白粉B、石碳酸水冲洗C、甲醛熏蒸26、肉用仔鸡应当尽量使用（ A ）。
A、全价颗粒饲料B、全价粉饲料C、全价湿拌饲料27、玉米饲料的特点是（ C ）。
A、维生素最多B、蛋白质最多C、能量最高28、肉仔鸡舍增加光照的目的是（ C ）。
A、促进生长B、防止啄癖C、延长采食时间29、全进全出的饲养体制目的是（ A ）。
A、全场有统一时间严格消毒阻断疫病B、集中财力物力降低成本C、全场同周龄易于管理30、给鸡群补钙应在（ A ）阶段开始。
A、育成鸡转入产蛋鸡舍后B、鸡群产蛋率5%以后C、鸡群开始产蛋时31、饮水免疫时应注意（ C ）。
A、饮水免疫前停止喂料B、饮疫苗前不需停水C、在饮疫苗前后应停止在饲料和饮水中加消毒药32、肉种鸡产蛋前期的饲养应注意（ B ）。
A、尽力满足营养需要B、严格限制饲养C、满足蛋白的营养33、蛋用鸡限制饲喂应在（ A ）停止。
A、开始出现第二性征B、育成期的14周C、育成期的16周34、从饲养的角度出发防止鸡啄癖的措施是（ B ）。
A、提高饲料中的能量、蛋白质水平B、饲料营养充足、平衡C、增加饲料钙、磷含量35、鸡的平均孵化期为（ A ）。
A、21天B、28天C、31天36、肉种鸡获得好的生产成绩关键是（ B ）。
A、提前开产B、体重控制C、滞后开产37、适合初生雏鸡的环境温度是（ B ）。
A、25—30℃B、33—35℃C、20—25℃38、家禽饲料中必需氨基酸有（ B ）。
A、8—10种B、11—13种C、15—17种39、肉鸡饮水器应当保证（B ）条件。
A、饮水能够自动流动B、水质清洁不漏水鸡不能进入C、饮水器能够保持方便40、全封闭式种鸡舍具有（ B ）好处。
A、种鸡整齐高度B、比开放式多采种蛋C、便于控制疾病41、夏天要提高饲料营养水平的原因是（ C ）。
A、鸡代射增高，消耗增多B、饲料水分增加C、食欲下降采食量减少42、肉仔鸡舍增加光照时间的目的是（ C ）。
A、促进生长B、防止啄癖C、延长采食时间43、鸡需要满足的矿物质主要有（ B ）种。
A、10B、7C、544、提高蛋鸡场的经营利润主要靠（ B ）。
A、降低饲料费B、提高饲料转化率C、降低工资费、管理费、水电费45、育成鸡饲料减少蛋白质、能量的原因是（B ）。
A、可以减少耗料B、降低成本和防止鸡体重过大C、促进生殖系统发育46、雏鸡第一周末比出壳时体重增长（B ）。
A、增长2.5倍B、增长1倍C、增长3倍47、种禽场（ A ）对垂直感染疾病进行检疫和净化。
A、严格淘汰检疫阳性种禽B、通过对禽群严格检疫C、检疫阳性鸡不留种蛋48、鸡群产蛋率达到5-10%时（ C ）的饲料。
A、继续喂开产的饲料B、喂产蛋前期的饲料C、喂产蛋高峰期的料49、蛋鸡生产前期是（A ）。
A、20-40周B、15-30周C、25-50周50、种禽场（A ）季节最容易发生鸡白痢和球虫病。
A、夏季B、春季C、冬季四、问答题1、育雏前应做好哪些准备工作？答：1）育雏季节的选择：对于条件好的养鸡场可以实行全年育雏。
对于条件差的一些鸡场要考虑育雏季节问题。
培育商品鸡以春季育雏最好。
秋季气候温暧，空气干燥，也适宜育雏，但不利的因素是光照难以控制。
夏季育雏，由于气温酷热，阴雨天气增多，易患球虫病，影响成活率。
冬季育雏主要缺点是燃料消耗多，雏鸡体质发育不良，此外，什么时间育雏还要考虑市场的因素。
2）育雏设备的准备与消毒：所有育雏设备设施都要在进雏前维修好，舍内要求保温良好、清洁干燥、有利于通风换气。
育雏室的墙壁、烟道、地面、屋顶等处要清扫，刷洗干净，干燥后可用药物消毒。
舍内其它设备也应清洗消毒，最后将所有使用设备用具置于舍内，封闭门窗进行熏蒸消毒，为提高效果熏蒸时应将舍温提高到24—27℃，相对温度达75%左右。
舍外一定范围内也要进行清扫消毒，清除杂草和污物。
3）饲料和药品准备：育雏前要按雏鸡饲料配方备足所用饲料，使用全价配合料也要提前备足。
常用的药品，疫苗也要准备齐全。
（4）预热试温增湿：在进雏前两天，育雏室和育雏器应升温预热，并增加室内湿度，进行试温，使其达标准要求。
其它如记录等也应提前准备就绪。
2、蛋鸡笼养有哪些优点？答：笼养可最大限度消除、减少不良环境的影响，使其发挥更大的生产潜力；能增加饲养密度，提高房舍的利用率，方便管理，由于饲养密度大，虽然设备投资加大，但保证有更好的环境提高产量，因此，可降低成本，增加利润。
3、家禽饲喂颗粒料有什么利弊？答：优点：1）喂食与搬运时减少粉尘和损失。
2）避免粉料在料槽运送中出现分层，造成饲喂不匀。
3）粒料在制粒过程中加热，可使淀粉湖化，有利于消化而且灭菌。
4）粒料节省采食能耗，采食快。
