日常饮食健康心得体会
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健康饮食研究性学习心得体会(通用3篇)健康饮食研究性学习篇1“研究性学习”是指学生在教师的指导下,从社会、自然和生活中选择课题进行研究,在研究过程中主动地获取知识,这种开放性学习,改变的不仅是学生学习的地点和内容,更重要的是:首先,它提供给学生更多的获取知识的方式和渠道,在了解知识发生和形成的过程中,推动他们去关心现实,了解社会,体验人生,并积累一定的感性知识和实践经验,使学生获得了比较完整的学习经历。
其次,学生在这样一种学习中将培养起一种开放性的思维,这种思维方式的形成对于中生创新精神的培养尤其重要。
在长期的以考试为中心的教育训练中,学生慢慢形成了这样一种思维定式:所有的问题都有答案,并且只有一个标准答案。
研究性学习恰恰要改变这种状况。
在课题研究过程中,学生研究的问题各不相同,每一个问题由于所获取的资料不同、对资料的分析处理不同,其结果会有很大差别。
在这种情况下,"只有一个标准答案"事实上已经不可能。
学生没有了思想上的束缚,完全可以在他负责的研究领域中任思绪自由地驰骋,充分发挥他的想像力。
这样一种开放的自由的学习,正是学生灵感火花、创新精神产生的前提条件。
应用知识、解决问题的学习活动让学生通过课程的实施获得上述感受和体验,正是开设研究性学习课程的主要目的。
因此,从这个意义上说,研究性学习过程本身恰恰是它要追求的结果。
总之,和现有的课程相比,研究性学习突出的是它的实践性、开放性、自主性和过程性。
重要的是学生通过这个过程的研究,我们的思维能力、创新能力—定得到很大的提高。
常说“平安就是福”这也不正意味“健康就是神”。
身体健康对于我们每一个人都是很重要的。
病从口入,所以我们每一个人,应该注意日常生活中的饮食,要做到卫生饮食。
为当代的青少年,我们是祖国未来的希望生命固然重要。
因此我们应讲卫生,时时刻刻注意我们的饮食卫生。
做为中学生的我们,用膳的大多场所、时间都限制在学校的食堂。
食堂的饮食卫生就成为我们身体健康的主要因素。
近期,我有幸参加了一场关于饮食健康的讲座,主讲嘉宾是一位资深的营养师。
这次讲座让我受益匪浅,不仅加深了我对健康饮食的理解,也让我意识到日常生活中饮食习惯的重要性。
以下是我对这次讲座的一些心得体会。
首先,讲座中提到的健康饮食理念让我有了全新的认识。
以前,我认为健康就是没有疾病,只要不生病就是健康。
然而,通过这次讲座,我明白了健康不仅仅是没有疾病,更是一种身体、心理和社会适应能力的完美状态。
这让我更加重视自己的饮食和生活习惯,努力追求全方位的健康。
讲座中,营养师强调了食物多样性的重要性。
她说,每种食物都含有不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养。
因此,我们要保证饮食的多样性,做到谷物为主,粗细搭配。
这样的饮食习惯有助于满足人体的各种营养需求,预防营养缺乏病。
其次,讲座让我认识到平衡膳食的重要性。
没有不好的食物,只有不合理的膳食。
我们要做到合理搭配,让各种食物在饮食中各司其职,共同为身体健康提供保障。
例如,多吃蔬菜、水果和薯类,保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维;适量摄入奶类、大豆及其制品,补充优质蛋白和钙质。
此外,讲座还提到了食物加工的问题。
营养师指出,过度加工的食物往往营养流失,且含有较多的添加剂和油脂。
因此,我们要尽量选择新鲜、天然的食材,避免过多食用加工食品。
在讲座中,我还学到了一些健康饮食的小技巧。
比如,蔬菜要清洗干净,肉类要煮熟,避免生吃;饭后不宜立即休息或睡觉,适当进行锻炼以消耗热量;每天喝水要适量,避免摄入过多的盐分等。
通过这次讲座,我深刻认识到饮食健康的重要性。
在今后的生活中,我将努力做到以下几点:1. 保持食物多样,粗细搭配,均衡摄入各类营养素。
2. 尽量选择新鲜、天然的食材,减少加工食品的摄入。
3. 遵循健康饮食的小技巧,养成良好的饮食习惯。
4. 关注自己的身体状况,定期进行体检,及时发现并解决健康问题。
总之,这次讲座让我对饮食健康有了更深刻的认识。
我相信,只要我们养成良好的饮食习惯,关注自己的身体健康,就一定能够拥有一个健康、快乐的生活。
第1篇自古以来,饮食文化便是中华民族文化的重要组成部分。
在漫长的历史长河中,我们的祖先总结出了丰富的饮食经验,形成了独特的饮食文化。
如今,随着社会的发展和科技的进步,我们的饮食方式也发生了很大的变化。
然而,在追求美味和便捷的同时,我们也不能忽视饮食规律的重要性。
以下是我对饮食规律的感悟和心得体会。
一、饮食规律的重要性1. 健康基石人体健康的基础在于均衡的营养摄入。
饮食规律能够帮助我们保持良好的饮食习惯,使身体获得充足的能量和营养。
相反,不规律的饮食会导致身体机能紊乱,引发各种疾病。
2. 精神状态饮食规律对精神状态也有很大影响。
规律的饮食有助于提高睡眠质量,使人保持充沛的精力。
而饮食不规律则可能导致情绪波动,影响心理健康。
3. 生活品质饮食规律是提高生活品质的重要途径。
一个有规律的生活习惯,让人在享受美食的同时,也能感受到生活的有序与和谐。
二、饮食规律的具体实践1. 合理安排饮食时间一日三餐,按时吃饭是饮食规律的基础。
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
尽量避免长时间空腹或过度饱食,以免对身体造成伤害。
2. 保持饮食均衡均衡的饮食应包括五大类食物:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆坚果类。
在保证充足营养的同时,要控制油脂、盐、糖等摄入量。
3. 培养良好的饮食习惯养成良好的饮食习惯,如细嚼慢咽、不暴饮暴食、不偏食等。
这些习惯有助于提高食物的消化吸收率,减少疾病的发生。
4. 注意饮食卫生饮食卫生是预防疾病的重要环节。
要确保食物新鲜、卫生,避免食用过期、变质的食物。
三、饮食规律的心得体会1. 坚持饮食规律,身体健康受益自从我坚持饮食规律以来,身体状况明显改善。
不再经常感到疲惫,睡眠质量也有所提高。
这使我更加坚信,饮食规律是保持健康的关键。
2. 饮食规律提升生活品质规律的饮食使我的生活更加有序。
在享受美食的同时,也能感受到生活的美好。
这种有序的生活状态,让我更加珍惜每一天。
3. 饮食规律促进家庭和谐家庭是人们生活的港湾。
健康饮食习惯的心得体会在现代社会中,饮食对于人们的健康至关重要。
不正确的饮食习惯会直接影响我们的身体状况和健康水平。
多年以来,我通过学习和实践,逐渐养成了一些健康饮食习惯。
在这篇文章中,我将分享一些我个人的心得体会。
1. 有规律的饮食每天按时进餐是维持健康的基本要求之一。
规律的饮食可以帮助我们维持血糖水平的稳定,提供足够的营养物质,并减少消化系统负担。
我通常设定固定的用餐时间,例如早餐在早晨7点,午餐在中午12点,晚餐在傍晚6点。
这样的规律可以让我的身体适应并预期每天的用餐时间。
2. 多样化的食物选择均衡饮食是保持健康的关键之一。
不同的食物提供不同种类的营养物质。
我尽量选择多样化的食物来确保我的身体获得足够的维生素、矿物质和蛋白质。
我增加了蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质来源(如鱼、肉、豆类和坚果)在我的日常饮食中。
这样的做法不仅可以增加营养摄入,还有助于预防疾病和保持身体的健康。
3. 适量控制食量虽然多样化的食物选择很重要,但过量摄取也会对健康产生不利影响。
适量控制食量对于保持适当的体重和消化系统的正常运作至关重要。
我会用食物的质量和口感满足自己的胃口,而不是简单追求过量的食物摄入。
当我感到饱足时,我会停止进食,即使还有剩余的食物在我面前。
4. 加工食品的消费要谨慎现代社会中,加工食品的普及让我们的饮食选择更加便利。
然而,大部分加工食品含有大量的添加剂、糖分和高盐成分,对健康不利。
我尽量避免过多地依赖加工食品,尤其是快餐和糖果类食品。
相反,我更倾向于选择新鲜食材烹饪健康的家常菜。
5. 饮食与运动的结合健康的饮食习惯需要与适度的运动相结合。
运动可以加速代谢、消耗卡路里,帮助身体更好地吸收和利用营养物质。
对我而言,每天进行适量的运动是我的一种习惯。
我通常选择散步、慢跑或者做一些户外活动来消耗能量和保持身体的活跃度。
总结起来,养成健康的饮食习惯是维护身体健康的关键所在。
通过有规律的饮食、多样化的食物选择、适量控制食量、避免过多加工食品的摄入,并结合适度的运动,我们可以让身体获得充足的营养,预防疾病,提高生活质量。
日常饮食健康心得体会饮食方式与饮食具之间也存在这样的对应关系,健康的饮食有助于身体上的健康。
下面是小编为你精心整理的日常饮食健康心得体会,希望对你有帮助!日常饮食健康心得体会篇1以前我常常把健康定义为不生病,没有异常的状态就是健康。
而现在我终于明白到真正的意义上的健康不仅仅是没有疾病和不虚弱,而是身体上.心理上.和社会适应能力上三方面的完美状态。
而健康的定义也越来越科学,1990年,世界卫生组织又提出’’合理膳食,戒烟,心理健康,克服紧张压力,体育锻炼’’的促进健康新准则。
一个人要健康的生活,快乐的生活就有养成一个良好的饮食习惯。
一. 食物多样,谷物为主,粗细搭配每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养。
多种食物搭配,才能满足人体的各种营养需求。
二. 没有不好的事物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。
三. 谷类食物是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。
米面类不宜加工过细,避免维生素B和矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。
四. 多吃蔬菜,水果和薯类蔬菜,水果是维生素,矿物质,膳食纤维和植物化学物质的重要来源。
薯类含丰富膳食纤维,多种维生素和矿物质,每天吃蔬菜300—500g,最好深色蔬菜占一半,水果200—400g。
五. 每天吃奶类. 大豆或其制品奶类含钙量较高,利用率高,海丰富的优质蛋白和维生素。
儿童.青少年饮奶有利于其生长发育,中老年人饮奶可减少骨质疏松。
六. 常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉,动物性蛋白含量较高,是优质蛋白的良好来源,以前常听到的营养和健康,用千金是换不会来的,靠的是人人都有一个良好的饮食习惯以及健康的生活方式。
其实健康的生活就是那么的简单。
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,按时按质,按时进食,多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。
要想身体好“三多四少”离不了:多锻炼,多吃水果和蔬菜,多吃鱼肉,少吃盐,少吃脂肪,少吃糖。
健康饮食习惯培养心得体会
随着现代生活节奏的加快以及食品摄入方式的变化,健康饮食惯变得越来越重要。
以下是我个人培养健康饮食惯的心得体会:
1. 良好的饮食计划:制定一个合理的饮食计划是培养健康饮食惯的关键。
我通常安排三餐和两次小吃,将食物种类多样化,并注重食物的营养搭配。
对于每餐的摄入量,我遵循适量原则,避免暴饮暴食。
2. 增加蔬果摄入:蔬果富含维生素、纤维和抗氧化剂,对健康非常有益。
我尽量每天摄入五种不同颜色的蔬果,例如胡萝卜、西兰花、草莓等。
此外,水果也是理想的零食选择。
3. 控制糖和盐的摄入:过量的糖和盐会对健康造成负面影响。
为了培养健康饮食惯,我减少糖和盐的使用。
例如,我选择天然果汁代替含糖饮料,少加盐烹饪,多使用香料提味。
4. 健康油脂选择:油脂是必需的营养物质,但选择健康的油脂
非常重要。
我尽量选择植物油,如橄榄油或亚麻籽油,而避免食用
过多的动物脂肪。
5. 饮水的重要性:充足的水分摄入对健康至关重要。
我每天坚
持喝八杯水,并避免过多饮用含糖饮料或咖啡因饮品。
6. 适度运动:健康饮食的同时,适度运动也是保持身体健康的
重要组成部分。
运动可以帮助消耗卡路里,保持身材,并增强身体
的代谢能力。
通过遵循上述心得体会,我成功培养了健康饮食惯,并在身体
健康和精力充沛方面受益良多。
希望我的经验可以对其他人也有所
帮助。
注:以上内容仅为个人经验和心得,对于具体疾病或特定人群,建议咨询医生或营养师的意见。
(字数:273)。
健康饮食的重要心得体会分享健康饮食对于我们的身体健康至关重要。
在现代社会,我们难免会面临着各种各样的挑战,如生活节奏加快、工作压力增大、选择繁多的食物等等。
因此,保持健康饮食需要我们有一定的自制力和正确的认识。
下面是我在长期的饮食实践中总结出的一些重要心得和体会,希望能够和大家分享。
第一,合理搭配食物。
在我们的日常生活中,食物的种类繁多,但是并不是所有的食物都对我们的身体健康都有益。
我们应该注重合理搭配食物,保证膳食的均衡。
例如,蔬菜水果富含维生素和纤维素,对我们的身体非常有益;谷物和豆类则是提供丰富能量的主要来源;在摄入脂肪时,应该选择植物油和多不饱和脂肪酸的食物,而减少动物油和饱和脂肪酸的摄入量。
第二,适量控制食量。
现代社会的食物供应丰富,常常让我们面临着吃得太多或者吃得太少的问题。
吃得太多会导致肥胖和各种慢性疾病,而吃得太少则会导致营养不足。
因此,我们应该根据自己的身体状况和能量需求,合理控制食量。
通常来说,每天的总热量摄入应该能够满足我们正常的生活和体力活动需求,但又不会过剩。
第三,多食用新鲜食材。
新鲜食材含有更多的维生素和营养成分,对我们的身体健康更有益。
而加工食品则常常含有过多的盐、糖和添加剂等,对我们的健康带来负面影响。
因此,我们应该尽量选择新鲜食材,并少食用加工食品。
例如,在购买蔬菜时,我们可以选择本地产的、当季最新鲜的,而不是选择冷冻或罐装的蔬菜。
第四,合理安排饮食时间和频率。
我们的身体有自己的生物钟,对于进食时间和频率也有一定的要求。
合理安排饮食时间和频率可以帮助我们维持良好的消化和代谢功能。
通常来说,我们应该每天保持三餐规律,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
同时,也应该避免过量进食和过晚进食,以免对消化系统造成负担。
第五,坚持适量运动。
健康饮食和适量运动是相辅相成的,两者缺一不可。
适度的运动可以帮助我们消耗多余的热量,增强心肺功能和肌肉力量。
同时,运动也有助于增进食欲和改善消化功能。
第1篇自古以来,我国就有“民以食为天”的说法,食物对于人类来说至关重要。
随着社会的发展和科技的进步,人们对食物的认识也日益深入。
在追求美味的同时,我们更加注重食物的营养价值。
经过一段时间的探索和实践,我对食物营养有了更深刻的感悟,以下是我的一些心得体会。
一、食物营养的重要性1. 维持生命活动人体需要各种营养物质来维持生命活动,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
这些营养物质在人体内发挥着不同的作用,如提供能量、参与代谢、构建组织等。
因此,食物营养对于维持人体健康至关重要。
2. 预防疾病合理膳食可以预防多种疾病,如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
研究表明,长期缺乏某种营养物质会导致相应的疾病。
因此,关注食物营养有助于降低患病风险。
3. 提高生活质量良好的食物营养可以提高生活质量,使人精力充沛、思维敏捷。
反之,营养不良会影响人的生理和心理状态,降低生活质量。
二、食物营养的原则1. 平衡膳食平衡膳食是指摄入的食物种类丰富,营养素搭配合理,满足人体生理需求。
根据中国居民膳食指南,建议每日摄入五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、豆制品等食物。
2. 适量摄入适量摄入是指摄入的食物量要适宜,既不过量也不缺乏。
过量摄入会导致肥胖、心血管疾病等,而缺乏则会导致营养不良、免疫力下降等问题。
3. 优质蛋白质蛋白质是人体重要的营养物质,有助于构建和修复组织。
优质蛋白质主要来源于动物性食物,如肉类、鱼类、蛋类、奶类等。
同时,豆制品、坚果等植物性食物也含有丰富的蛋白质。
4. 低脂低盐高脂、高盐饮食容易导致心血管疾病、高血压等。
因此,应尽量选择低脂、低盐的食物,如瘦肉、鸡胸肉、鱼类、蔬菜等。
5. 多样化搭配食物多样化搭配可以确保摄入各种营养素,避免营养缺乏。
在饮食中,应尽量选择不同种类的食物,如粗细搭配、荤素搭配等。
三、食物营养的实践1. 学习营养知识了解食物营养的基本知识,有助于我们更好地选择和搭配食物。
可以通过阅读书籍、参加讲座、上网查询等方式学习。
日常饮食健康心得体会
我认为日常饮食对于健康非常重要。
以下是我个人的一些心得体会:
1. 多样化饮食:保持饮食多样化是确保获得各种不同营养素的关键。
我会尽量在每一餐中包括谷物、蛋白质、蔬菜和水果。
2. 控制食量:过量饮食会导致体重增加和代谢问题。
我会尽量控制自己的食量,不过饱和。
3. 健康脂肪:我会选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类和坚果。
这些脂肪有助于维持心血管健康。
4. 减少加工食品:加工食品通常含有大量的添加剂、糖和盐。
我会尽量减少这类食物的摄入,选择新鲜的食材。
5. 适度饮酒:饮酒应该适度,过量饮酒会对健康造成负面影响。
我会限制自己的酒精摄入,多选择温和的饮品。
6. 充足水分:保持充足的水分摄入对于健康至关重要。
我会每天喝足够的水,并尽量避免高糖饮料和咖啡因。
7. 规律饮食:我会尽量保持规律的饮食时间,避免饿了才吃或者吃饭太晚。
这样有助于调节胃肠功能和保持新陈代谢正常。
总之,良好的饮食习惯对于身体健康至关重要。
我会尽量选择健康的食物,并保持适度的摄入量和合理的饮食时间。
健康饮食的心得体会健康饮食是我们生活中非常重要的一部分,它直接影响我们的身体健康和生活质量。
多年以来,我一直致力于养成良好的饮食习惯,以下是我对健康饮食的一些心得体会。
一、均衡膳食的重要性均衡膳食是指摄入适量的各类营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
这些营养素在我们的身体中发挥着不同的作用,如提供能量、促进生长发育、维持免疫功能等。
只有保持均衡膳食,我们的身体才能得到全面的营养支持,保持健康状态。
二、合理控制饮食总量除了注意膳食均衡外,合理控制饮食总量也是健康饮食的重要方面。
摄入过多的热量会导致肥胖和一系列慢性疾病,如糖尿病、高血压等。
因此,我们应该根据自身的年龄、性别、身体活动水平等因素,合理控制每餐的热量摄入量。
三、选择新鲜、天然的食材健康饮食的基础是选择新鲜、天然的食材。
新鲜的食材含有更多的维生素和矿物质,而没有经过过多加工的食材更能保留食物原有的营养成分。
此外,我也尽量选择有机食材,避免食用含有农药和化学添加剂的食物。
四、多吃蔬菜水果,少吃加工食品蔬菜水果是健康饮食中必不可少的一部分。
它们富含纤维、维生素和矿物质,有助于调节肠道功能、增强免疫力,并且对预防慢性疾病有着重要的作用。
相比之下,加工食品通常含有过多的盐、糖和不健康的脂肪,长期食用会增加患病的风险。
因此,我尽量少吃加工食品,而是选择自己动手烹饪健康的餐饮。
五、适量摄入蛋白质和脂肪蛋白质是我们身体的组成部分,是维持正常生理功能所必需的。
合理的蛋白质摄入能够提供足够的能量,并维持肌肉、骨骼、器官等的正常功能。
而脂肪在我们身体中发挥着保护内脏、维护体温、提供能量等重要作用。
因此,我们应该适量摄入蛋白质和脂肪,但要选择健康的来源,如鱼类、豆类、坚果等。
六、保持饮食的多样性为了摄取各类营养素,我们应该保持饮食的多样性。
多样的饮食能够提供不同的营养物质,使我们的饮食更加丰富和有趣。
例如,我每周会选择不同种类的蔬菜、水果、谷物和蛋白质源,确保我的饮食盘中包含了各种所需的营养素。
日常饮食健康心得体会
一个人要健康的生活,快乐的生活就有养成一个良好的饮食习惯。
二.没有不好的事物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。
三.谷类食物是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。
米
面类不宜加工过细,避免维生素B和矿物质等营养素和膳食纤维的
丢失。
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,按时按质,按时进食,多吃蔬菜瓜果和高蛋
白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。
要想身体好“三多四少”
离不了:
多锻炼,多吃水果和蔬菜,多吃鱼肉,少吃盐,少吃脂肪,少吃糖。
愿每个人都重视营养,合理搭配膳食,做一个健康向上的人。
通过学习中医饮食与健康,我收获很多,知道了中医有关饮食方面的知识,知道了如何通过食疗预防以及治疗某些疾病。
一个健康
的饮食习惯对一个人很重要,所以从现在开始,我们应坚持把这些
知识用于以后的生活学习中。
健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。
当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。
健康的身
体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。
对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重
要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。
对于有营养知识的人
来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就
是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
吃饭是再也平常不过的事,然而人类通过漫长的历程才从“吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康”。
从神农尝百草开始,传统食
疗作为中医药学的重要组成部分,在漫长的历史进程中为各民族的
健康发挥了巨大的作用,是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。
在它形成发展的几千年中,浸透着祖先和历代先贤的血汗,凝聚着
我们伟大民族的智慧。
正如伟大的民主革命先驱者孙中山先生所指
出的:“我中国近代文明事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至
今尚为文明各国所不及。
”
20世纪,营养学的最大贡献是建立了平衡膳食的理论。
所谓平
衡膳食,就是强调由多种天然食物组成的膳食,可提供人体基本的
营养需要,在支持正常发育、保持合适体重,预防营养不良的同时,减少同营养过剩相关疾病的发生。
平衡膳食的理论特别强调要避免
过量消费在慢性非传染性疾病的发生中有潜在不良影响的食品与营
养素。
由此不难看出,某些人用所谓“没有不平衡的膳食,只有不
平衡的饮食习惯”来为垃圾食品“洋快餐”开脱是多么可笑和荒谬!
怎样才能做到平衡膳食呢?就是要根据身体需求,调整膳食结构,科学配餐。
注意蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等几大营养素的比例,粮食、果蔬和动物性食物的合理搭配。
《黄帝内经》说“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,保其正色”就是这个道理。
2001年,全国卫生资源消耗6,100多亿元,因疾病、伤残造成的
损失约7,800亿元,总计近14,000亿元人民币。
这是一个非常惊人
的数字!众所周知,“三峡工程”十五年的总投资才2000亿元!国家“九五”攻关完成的研究表明:在疾病的预防工作上投资1元钱,
就可以节省8.5元的医疗费和100元的抢救费用。
食物、能源、水资源和环境问题是当今世界的四大危机,其中食物营养问题最为突出。
我国国民营养状况与发达国家相比,没有呈
现像人均国民收入水平那样大的差距。
如果引导得当,不仅有进一
步缩小的可能,而且能够利用我们传统饮食文化的固有优势,避免
西方发达国家因营养失调所出现的“文明病”的困扰。
但“洋快餐”
的错误导向,导致众多饮食误区存在、盲目的食物消费、资源的浪费,造成“文明病”泛滥等众多严峻的现实令人触目惊心。
世界上有许多关于科学的营养改变一个民族、一个国家前途的事例。
众所周知,印度用水牛奶完成了“白色革命”,一杯牛奶强壮
一个民族,展示了发展中国家推行科学营养,提高健康素质的成功
经验;而北欧国家挪威,却依靠“一勺野生鳕鱼肝油,强壮了一个国家”。
挪威根据其国情,强调学生每天要吃一勺野生鳕鱼肝油,结
果大大提高了这个位于北极圈内国家的人均寿命和健康水平。
世界
卫生组织(WHO)的总干事曾赞许地指出:“希望通过科研和努力,使
人们进入一个新时代,让野生鳕鱼肝油成为每天饮食的组成部分”。
挪威现在已经是世界上著名的长寿国家。
今日,我们所吃的食物,受到各地的风俗习惯、气候及个人的经济、年龄、性别、宗教信仰、工作性质及其他的因素的影响。
由于
受到外来因素的影响,所以我们选择食物并不完全是基于健康的理由。
事实上,不管是在家中或是出外用餐,没有人会故意去伤害自
己的健康。
无论你是家庭主妇或是家中的一份子,想要引入新的观
念或新的食物时,都必须有好的理论及具体的事实来支持。
然而,
许多没有营养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。
因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。
看过“日常饮食健康心得体会”的人还看了:。