下载文档原格式
法学专业毕业论文论食品安全的刑法规制食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障，而食品安全问题也一直是社会关注的焦点。
在日常生活中，食品安全问题时有发生，给消费者的身体健康带来了巨大的威胁。
面对这个问题，社会各界一直在积极探索解决的办法，而刑法规制便是其中的一种重要手段。
本文将从法学专业的角度，论述刑法在食品安全领域的规制作用。
一、食品安全状况与刑法规制从2008年的三聚氰胺事件到最近的疫苗事件，食品安全问题时有发生，引起社会广泛关注。
这些事件不仅给消费者的身体健康造成了威胁，也严重损害了食品行业的公信力。
食品安全问题的背后往往涉及生产、经营、监管等多个环节，刑法作为一种重要的社会规制手段，发挥着不可忽视的作用。
刑法规制食品安全问题主要体现在以下几个方面：1. 刑事法律责任：刑法对于食品安全问题给予了明确的法律责任。
比如，刑法规定了生产、销售假冒伪劣产品、生产、销售有毒、有害食品等行为的法律后果。
这些法律责任的存在，对于减少食品安全问题的发生起到了威慑作用。
2. 刑罚威慑效果：刑法对于违法行为给予的刑罚，具有极大的威慑作用。
对于以非法牟利为目的从事生产、销售假冒伪劣食品的犯罪分子，法律规定了严厉的刑罚，例如有可能被判处有期徒刑甚至无期徒刑。
刑罚的存在，可有效地遏制了食品安全问题的发生。
3. 证据和程序保护：刑法规制对于食品安全问题，也规定了相关的证据和程序保护。
比如，对于涉及食品安全领域的犯罪案件，刑法规定了侦查、审判过程中的相关规定，保障了证据的合法性和程序的公正性。
二、刑法规制食品安全问题的不足尽管刑法在食品安全领域具有一定的规制作用，但仍存在一些不足之处：1. 惩罚力度不足：对于某些食品安全问题，目前的刑法规定并不能完全满足社会的期待。
比如，对于生产销售劣质食品引发的事故，造成了巨大的人员伤亡和财产损失，刑法的惩罚力度相对较弱。
需加强刑法对于重大食品安全事故的规制。
2. 难以形成持续性威慑：刑法作为一种事后的惩罚手段，不能解决食品安全问题的根本。
标题：食品安全法学在法学体系中的必要性随着社会的进步和人们对生活质量要求的提高，食品安全问题已经成为了全社会关注的焦点。
为了应对这一挑战，食品安全法学应运而生，它在法学体系中的地位和必要性不言而喻。
首先，食品安全法学的存在是维护社会公共利益的需要。
食品安全直接关系到人民群众的生命健康，是一个重大的社会公共问题。
法律作为社会规范之一，其首要职责就是维护公共利益。
食品安全法学正是以保障食品安全为己任，通过制定和实施相关法律、法规，确保食品生产、加工、销售等环节符合安全标准，从而保护公众的健康权益。
其次，食品安全法学有助于完善法学体系。
在传统的法学体系中，虽然也有关于食品安全的法律法规，但它们更多地是分散在各种不同的法律文件中，缺乏系统性和整体性。
食品安全法学的出现，将食品安全问题纳入法学的研究范畴，丰富了法学的研究领域，有助于完善法学体系。
同时，它也为其他相关学科，如食品科学、营养学、卫生学等提供了法学视角和方法，促进了学科间的交流与融合。
再次，食品安全法学的研究有助于提高法律的可操作性。
食品安全问题涉及面广、复杂多变，需要相应的法律制度进行规范。
然而，现有的法律法规往往过于原则和抽象，可操作性不强。
食品安全法学的深入研究，可以通过对食品安全问题的深入剖析，提出更具针对性和可操作性的法律对策，从而更好地解决实际问题。
最后，食品安全法学的发展有助于提高法律意识。
食品安全问题不仅仅是法律问题，更是社会问题。
通过普及食品安全法学知识，可以提高公众对食品安全问题的认识和重视程度，增强他们的法律意识和法律素养，从而形成全社会共同关注、共同维护食品安全的良好氛围。
综上所述，食品安全法学在法学体系中的地位和必要性是不容忽视的。
它不仅是维护社会公共利益的需要，也是完善法学体系、提高法律可操作性和法律意识的重要手段。
因此，我们应该重视食品安全法学的研究和发展，以更好地保障公众的食品安全权益，同时也为社会的和谐稳定和可持续发展贡献力量。
食品安全管理法律制度随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益引起人们的关注。
为了保障公众的食品安全，各国纷纷制定了相应的法律法规来规范食品生产、流通和消费环节。
本文将重点探讨食品安全管理法律制度的重要性、主要内容以及存在的问题和改进方向。
一、食品安全管理法律制度的重要性食品安全是民生工程，涉及每一个人的生命健康。
食品安全问题可能引发食物中毒、慢性疾病等严重后果，对社会稳定和经济发展都会产生负面影响。
因此，建立健全的食品安全管理法律制度具有重要的意义。
首先，法律制度为食品安全管理提供了法律依据和有力保障。
通过制定法律，明确食品企业和相关从业人员的责任和义务，规范食品生产、流通和消费的各个环节，为保障公众的食品安全提供了明确的法律依据。
其次，法律制度有助于促进食品产业健康发展。
建立健全的食品安全管理法律制度，可以加强对食品生产、经营者的监管，提高企业生产经营的规范性，减少违法行为和不良竞争，促进食品产业的健康发展。
最后，法律制度能够提升公众对食品安全的信心。
公众对食品安全问题普遍关注，建立健全的法律制度可以加强对食品质量的监管和检验，提高食品安全的整体水平，增强公众对食品的信任度。
二、食品安全管理法律制度的主要内容1. 食品生产、流通许可制度为了确保食品质量和安全，食品生产、流通环节需要申请相应的许可证。
食品生产企业应符合一定的条件和标准，通过相关部门的审核和许可才能进行生产经营。
同样，食品流通环节也需要相应的许可证。
这样的制度可以提高食品生产和流通环节的规范性，减少非法和低质量食品的流通。
2. 食品标签和包装管理食品标签和包装是食品安全管理的重要环节之一。
通过标签，消费者可以了解到食品的生产者、生产日期、保质期和成分等信息，有利于消费者做出明智的购买决策。
食品包装要求符合相应的卫生标准，保障食品质量和安全。
3. 食品安全监管体系建设为了加强对食品安全的监管，需要建立完善的监管体系。
再论我国食品安全问题的刑法保护随着我国经济的高速发展和人民生活水平的提高，食品安全问题成为了人们关注的焦点。
近年来，我国食品安全问题频发，给人民群众的身体健康和生活安全带来了严重威胁。
为了保障食品安全，刑法保护在其中发挥着重要的作用。
本文将从我国食品安全问题的现状、刑法保护的必要性和刑法保护的措施三个方面，论述我国食品安全问题的刑法保护。
我国食品安全问题的现状。
我国是个农业大国，食品产业在国民经济中起着举足轻重的作用。
近年来，食品安全问题频频出现，一些企业和个人为了谋求私利，不惜不法手段，违法违规生产食品，致使大量的假冒伪劣食品流入市场。
各类食品安全事件层出不穷，不仅损害了消费者的利益，也对我国的形象和国内市场秩序造成了很大的伤害。
食品安全问题已经成为了摆在我们面前的一项重大挑战。
刑法保护食品安全的措施。
为了切实加强对食品安全的刑法保护，我国已经出台了一系列法律法规。
首先是《刑法修正案（九）》，该修正案对食品安全犯罪行为进行了明确规定，增加了对食品安全问题的刑事处罚力度。
其次是《食品安全法》，该法律对食品生产经营者的责任和义务进行了明确规定，设立了食品安全违法行为的法律责任，提高了对违法行为的处罚力度。
还有各地区颁布的相关法规，以及监管部门的规章制度等等。
这些法律法规的出台对保护食品安全起到了积极的作用。
刑法保护食品安全问题仍面临一些挑战。
首先是刑法科技化需要加强。
随着科技的发展，一些违法违规行为也随之更新换代，传统的刑法手段可能无法对其进行有效约束，需要借助科技手段提升刑法保护食品安全的能力。
其次是刑法强制力需要加强。
对于一些品质极差的食品企业，如果只是依靠罚款等传统手段，可能难以起到有效的威慑作用，应考虑采取更严厉的刑事处罚。
再次是刑法执法力度需要加大。
在刑法保护食品安全问题上，执法部门应把握好政策和法律的平衡，及时出手打击违法犯罪行为，维护食品市场秩序和消费者的合法权益。
我国食品安全问题的刑法保护是必要的和重要的。
浅论危害食品安全犯罪的刑法规制食品安全犯罪是指在食品生产、销售、储存、运输、餐饮等环节中，有意或无意地违反食品安全法律法规，以谋取不当利益或追求某种私人目的，制造、贩卖、运输、储存或销售不符合食品安全要求的食品，严重扰乱社会稳定和危害公共安全的行为。
食品安全犯罪的危害极大，给人们的身体健康带来巨大的风险。
因此，刑法规制食品安全犯罪非常必要。
一、危害食品安全犯罪带来的危害1.食品中毒食品中毒是指人体摄入了有毒食品后，引起身体不适或中毒的一种症状。
常见的食品中毒症状包括腹泻、呕吐、头昏眼花等。
在严重的情况下，食品中毒甚至可能引起死亡。
2.慢性病长期食用不符合食品安全要求的食品，会导致慢性病的发生，如肝癌、胃癌、大肠癌等。
3.对社会的危害危害食品安全犯罪不仅对个人身体健康造成风险，也对社会的稳定造成危害。
由于食品安全犯罪的存在，人们对食品质量的信心受到影响，甚至可能导致社会对政府的信任度降低。
二、刑法对于危害食品安全犯罪的规制我国《刑法》明确规定，制作、销售伪劣产品构成犯罪，处以拘留、罚款等刑罚。
同时，危害食品安全犯罪也受到《食品安全法》、《产品质量法》等法律的规范和处罚。
1.制定新的法律针对食品安全犯罪的危害，国家已逐步采取了一系列切实可行的措施。
其中之一就是在立法上进行了完善。
国家制定了多项涉及食品安全的法律法规，如《食品安全法》、《产品质量法》，明确了食品生产、销售、储存、运输、餐饮等环节中的行为规范。
2.加强监管国家对食品的监管力度逐步加强。
政府通过多项措施提高对食品的检测、监管和治理。
同时，国家维护公平的市场秩序，对行业内的小作坊、个体户等传统行业进行整顿，防止其制作和销售不符合食品安全要求的产品。
3.加大惩罚力度我国的刑法对于危害食品安全犯罪给予了严厉的处罚。
在2015年修订后的刑法中，制作、销售不符合安全标准食品罪、以假冒伪劣商品招摇撞骗罪、生产销售有毒、有害食品罪等都被列为刑事犯罪。
同时，法律规定，食品安全犯罪的主犯以及直接责任人员都要受到处罚。
浅析食品安全的刑法保护的必要性与有限性的论文浅析食品安全的刑法保护的必要性与有限性早在《汉书·郦食其传》就有“王者以民为天，而民以食为天。
”随着我国经济社会的不断发展，食品种类越发丰富，产品供给越发充裕，而在满足食品需求供给平衡的同时，屡屡曝光的食品安全事件却成为当下最热门的一幕幕丑剧。
2008年“三聚氰胺”奶粉事件掀起一场空前的食品灾难，严重危害人民群众的生命健康，首次引发社会高度聚焦食品安全，随着蒙牛、伊利、三元等奶业巨头的卷入，引爆国产乳业信用危机，使得中国制造蒙受耻辱①。
然而“三聚氰胺”奶粉事件仅仅显露食品安全的冰山一角，接踵而来的姜熏硫磺，油自地沟，蛋含苏丹红，猪喂瘦肉精等食品安全丑闻，不断地挑战公众忍耐底线，严重地摧毁国人消费信心。
在“食品安全，需用重典”的普遍呼吁下，被寄予厚望的刑法修正案八立足于维护和保障民生的视角，降低食品安全犯罪的认罪条件，加重食品安全犯罪的惩处力度。
但是维护食品安全显然不能仅仅寄望于刑法这一最严厉的后盾，加强刑法保护并未淡化食品安全事件的阴影，《2012年茶叶农药调查报告》再次把茶叶行业推到食品安全的风口浪尖，②不少人苛责刑法在食品安全犯罪的惩治上软弱无力。
一、食品安全刑法保护的必要性（一）严峻的食品安全现状是刑法保护的现实需要世界各国大多将食品安全其视为关系到国家社会稳定以及经济发展的重要议题。
面对严峻的食品安全形势，纷纷加大食品安全的刑法保护，严厉打击危害食品安全犯罪行为。
如美国联邦政府既有《联邦食品、药品、化妆品法》综合性法律，也有《食品添加剂修正案》具体法规，有出售“品质低劣的食品”的行为，无论金额大小，均应予以起诉，并处一年以内监禁或1000元以下罚金或并科；对于累犯或在违法过程中有意欺骗者则处于三年以下监禁或一万元以下罚金或并科③。
如《俄罗斯联邦刑法》认定食品安全犯罪侵犯的公共安全法益，将食品安全犯罪设置于“危害公共安全和社会秩序的犯罪”章节，在第25章“危害居民健康本文由收集整理和社会公德的犯罪”中规定了生产或销售不符合安全标准的商品的犯罪。
《食品安全犯罪的刑法规制》篇一一、引言随着社会的快速发展，食品安全问题越来越受到公众的关注。
食品的供给、生产和流通是国民经济的重要支柱，直接关系到人民的生命安全和身体健康。
然而，由于经济利益的驱使和监管的不完善，食品安全犯罪屡禁不止，对社会的和谐稳定产生了严重威胁。
因此，对于食品安全犯罪的刑法规制显得尤为重要。
本文将探讨食品安全犯罪的概念、特点、现状及刑法规制的相关内容。
二、食品安全犯罪的概念及特点食品安全犯罪是指违反国家食品安全法律法规，故意或过失导致食品污染、食品有毒有害物质超标等行为，进而危害人民群众生命健康安全的犯罪行为。
其特点主要包括：一是主观恶性大，犯罪者往往为了追求经济利益而忽视食品质量安全；二是社会危害性大，食品安全犯罪直接关系到人民群众的身体健康和生命安全；三是犯罪手段隐蔽，往往涉及生产、加工、销售等多个环节。
三、食品安全犯罪的现状当前，我国食品安全犯罪形势严峻。
一方面，由于部分企业或个人为了追求经济利益，故意在食品生产、加工、销售过程中违法添加有害物质、掺杂使假等；另一方面，监管部门在执法过程中存在一定程度的漏洞和不足，导致部分不法分子得以逃脱法律制裁。
此外，食品安全犯罪的跨区域性、跨国性等特点也增加了打击难度。
四、刑法规制的重要性针对食品安全犯罪的刑法规制具有重要意义。
首先，通过刑法对食品安全犯罪进行规制，可以明确法律底线，为执法部门提供明确的法律依据。
其次，刑法对食品安全犯罪的严厉打击，可以有效地遏制不法分子的违法犯罪行为，保护人民群众的身体健康和生命安全。
最后，刑法规制还可以促进企业和社会各界对食品安全的重视，推动食品行业的健康发展。
五、刑法规制的措施及建议针对食品安全犯罪的刑法规制，可以从以下几个方面进行：1. 完善立法：对现有刑法中关于食品安全犯罪的规定进行完善和补充，提高法律的可操作性和适用性。
同时，应加强对食品安全领域的立法研究，为打击食品安全犯罪提供坚实的法律支持。
浅议食品安全刑法规制的必要性
【摘要】“国以民为本，民以食为天”，食品安全是人类生存和发展的基础，它关系到每个食品消费者的切身利益和社会的稳定。
目前，我国食品安全问题严峻，大量的不安全食品严重威胁着广大消费者的身体健康与生命安全，食品安全问题已成为我国严重的社会问题，是现今对公共健康面临的最主要威胁之一，特别是在全球重视食品安全问题的形势下，从刑法角度加强对食品安全的规制具有极其重要的意义。
【关键词】食品安全；刑法规制；必要性
一、从食品安全的现状看加强刑法规制的必要性
（一）食品安全问题严重威胁我国居民的健康。
随着社会的进步，我国食品生产加工业得到了持续快速的发展，各种食品日益丰富。
然而，在我国食品工业取得骄人业绩的同时，食品生产加工过程中掺杂掺假、滥用食品添加剂、用工业原料和病死畜禽肉生产加工食品的违法犯罪活动猖獗，使得我国食品安全形势非常严峻。
不安全食品严重威胁着广大消费者的身体健康与生命安全，加强食品安全的刑法规制有迫切的现实需要。
（二）食品安全问题严重影响我国经济社会发展。
食品安全不仅关乎消费者的切身利益，而且影响到个人和国家的发展，忽视食品安全会对人民生活和社会发展造成严重后果。
因此，加强刑法的强力干预是人们正常的心理需要。
食品安全问题是构建社会主义和谐
社会、实现可持续发展的障碍，需要法律包括刑法及时介入，否则将造成人们对法律和国家公权力的信任危机，进而阻碍经济社会的发展。
（三）食品安全问题严重制约我国对外贸易。
食品安全不仅关乎消费者的切身利益，而且影响到我国对外贸易的发展。
中国作为一个农产品出口大国，食品的出口在国民经济中占有重要地位。
然而近年来，由于我国食品安全问题屡屡发生，对外贸易遭到了严重的困扰。
我国食品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生。
出口食品的质量安全问题不仅使我国失去了良好的质量信誉，也给我国的国民经济造成了巨大的损失。
可见，我国要想保持经济的快速发展，增强食品对外贸易的国际竞争力，必须采取各种有力措施治理食品安全问题，以法律（包括刑法）手段治理是首选。
（四）食品安全刑法规制也是顺应国际趋势的需要。
目前，在任何国家食品安全都是一个共同关注的主题。
随着食品生产的机械化、集约化、规模化和专业化以及化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。
无论是发达国家还是发展中国家，无论其食品安全监管制度是否完善，都存在着随时爆发食品安全问题的风险。
因此，世界各国都在下大力气加强对食品安全的法律保障（包括刑法）。
二、从食品安全的自身属性看加强刑法规制的必要性
（一）食品安全的公共物品属性。
公共物品是经济学中的概念，这里提出来，是为了从食品安全的经济属性来说明刑法对其规制的必要性。
所谓公共物品是指满足公共需要的物品，其特点在于具有消费的非排他性和非竞争性。
非排他性是指无法排除个人从公共物品中获得利益。
非竞争性是指公共物品的消费者或享用者数量的增加不会引起生产成本的增加。
这就使公共物品对大众是有好处的，但对提供者而言却无利可图。
公共物品的供给无法通过市场的方式予以解决，需要通过政府来提供。
食品安全就是典型的公共物品，因为食品安全保障一旦被提供，就作为一种制度被固定下来，每个公民对食品安全的享用就无法排斥其他公民的享用权利，而享受其利益的社会大众数量的增加也不会引起食品安全提供成本的增加。
因此，食品安全应当由政府来提供，而在市场经济中的政府是法治政府，由于政府的职责应由法律来制定，政府官员在履行职责的过程中的行为必然会受到刑法的规制，所以食品安全问题应受到刑法的规制。
（二）食品安全的外部性。
外部性是指那些在生产者或消费者的成本与收益之外，并非出于自愿带给他人额外成本或收益的情况。
外部效果有两种：一种是当事人不付代价便可以得到来自外部的经济好处，另一种是当事人的经济活动造成外部主体经济损失而受害者得不到赔偿。
因为市场经济体制本身并没有对优劣产品的筛选功能，食品无论是否符合安全标准都能参与市场竞争，这样就很可能
出现劣质产品获得由优质产品建立的良好市场信誉所带来的利益；同时，因为不安全食品混入市场也使得消费者在不能分辨的情况下对安全食品也产生怀疑，就会影响到安全食品的正常销售，从而使市场出现不稳定因素。
所以必须有刑法的介入，保护那些产生外部正效应的行为人获得更多的利益，让产生外部负效应的行为人承担更大的成本，建立足以威慑不法厂家的监督及惩罚机制。
三、从刑法的功能看加强食品安全刑法规制的必要性
刑法的功能，是指刑法在社会生活中的作用。
与其他法律相同，刑法的终极目的仍然在于规范社会关系，保证社会关系能够在有序的环境中予以发展。
任何法律都有强制性，但是刑法与其他部门法如民法、经济法、行政法相比，其强制性最为严厉。
刑法是以刑罚为强制手段，首先，刑罚可以通过罚金或没收财产等财产刑，剥夺犯罪人的财产，能有力打击犯罪人再次犯罪的物质基础，对包括危害食品安全在内的贪利型犯罪很有针对性。
其次，刑罚可以通过各种自由刑，永久或在一定时期内限制或剥夺犯罪人的人身自由，最大可能的使犯罪人丧失在刑罚执行期间的再犯能力。
最后，刑罚还可以剥夺犯罪人的生命，使犯罪人彻底丧失再犯能力。
”像这样严厉的强制性是任何其他法律所没有，也不可能有的。
正因为刑法具有以上特点，所以它是直接用来同犯罪作斗争的法律。
危害食品安全的行为多种多样，已造成了严重的影响。
为遏制食品安全的犯罪行为，必须发挥刑法的积极作用，通过制裁犯罪行为，维护社会关
系。
同时，刑法的最后保障性也决定了刑法在食品安全规制上不可或缺。
刑法被称为“万法之盾”，指其他任何法律的有效实施都依赖于刑法的最终保障。
即刑法是其他法律的保障法，其它法律调整的社会关系和康以及生命安全，保障社会主义市场经济秩序有序运行，国家制定了《食品安全法》等法律。
违反《食品安全法》所确立的各项食品安全制度，构成一般违法的，由食品安全行政主管机关依《食品安全法》予以处理。
但是，如果对这种制度的破坏达到了一定的程度，具有严重的社会危害性，此时，就必须借助于刑法。
如生产、销售不符合卫生标准的食品，存在可能造成严重食物中毒或严重食源性疾患的危险，就构成犯罪，此时，司法机关就应该依刑法规定论处。
刑法是保证各种法律规范得以贯彻实施的最后一道屏障，处于保障法的地位，只有当其他法律制裁手段不能也不足以制止和惩罚触犯其规定的行为时，社会公共机构才不得不动用刑法来宣布这种行为是犯罪，并动用刑罚来加以惩罚。
刑法正是在这一意义上成为各种社会关系法律保护的最后屏障，是调整社会关系的最终手段。
涉及食品安全的民法规定、行政法规定与刑法规定组成了食品安全的法律保护机制，当食品安全领域的犯罪对社会产生重大的危害，民法、行政法已不足以应对时，就需要刑法的调整和介入，以保障整个法律机制的有效运行。
【参考文献】
[1]饶萍：《食品安全的刑法保护》，2008 年山东大学硕士学位论文.
[2]高铭暄：《刑法学》，北京大学出版社，1998 年版.
[3]张明楷：《刑法》，法律出版社2001 年版.
[4]刘志伟：《刑法学新动向》，中国人民公安大学出版社，2005 年版.
[5]徐黎虹：《食品安全法律规制研究》，2006 年首都经济贸易大学硕士学位论文.
[6] 卢建平、方翌：《完善食品安全的刑法保护》，昆明理工大学学报2009 年第一期.
[7] 刘世涛：《看欧洲各国如何确保食品安全》.。
