安徽农业大学分子生物学试卷A2

安徽农业大学2010-2011学年第一学期 《细胞生物学》试卷（A 卷） 考试形式: 闭卷笔试，2小时 适用专业：08生物科学、应用生物科学一、名词解释（共5小题，每小题3分，共15分） 1．载体蛋白：细胞膜中的一类具有转运功能的跨膜蛋白。

膜转运蛋白可分为载体蛋白和通道蛋白两类，载体蛋白既介导被动运输又介导主动运输，通道蛋白仅介导被动运输。

2．信号识别颗粒（singnal recognition particle,SRP ）：SPR 是一种核糖核蛋白复合体，它是由6个多肽亚单位和一个小的7S RNA 分子组成。

它可先识别信号肽并与之结合，然后将信号肽-核糖体复合体带到另一个与其识别的粗面内质网膜上的停靠蛋白上，从而使外输蛋白的合成达到定位的目的。

3．House-keeping Gene ：管家基因，是指所有细胞中均要表达的一类基因，其产物是对维持细胞基本生命活动所必需的。

4．分子伴侣：细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽转运、折叠或装配，这一类分子本身并不参与最终产物的形成，因此称为分子伴侣。

例如：信号识别颗粒，Hsp70等。

5．细胞分化：在个体发育中，由一种相同的细胞类型经细胞分裂后逐渐在形态、结构和功能上形成稳定性差异，产生各不相同的细胞类群的过程。

学院：专业班级：姓名： 学号：装订线二、填空题（每空1分，共20分）1．生物膜的基本特征是 流动性 、 不对称性 。

2．硝酸甘油能用于治疗心绞痛是因为硝酸甘油在体内转化为NO ，可舒张血管， 从而减轻心脏负荷和心肌的需氧量。

3．在N -连接糖基化的糖蛋白中，与多肽链结合的第一个糖残基是 N -乙酰葡糖胺 ，在O -连接糖基化中与之结合的第一个糖残基是N-乙酰半乳糖胺 。

4．溶酶体是一种 异质 性细胞器，它可以分为 初级溶酶体 、 次级溶酶体 和 残质体（残余小体） 。

5．Na +/K +-ATPase 对Na +/K +的运输可分为六个过程，在该过程中，每分解一ATP ，运出 3 个Na +，输入 2 个K +。

安徽农业大学普通专升本农学专业课模拟试卷（三）评卷人（签名）_________ 复核人（签名）________一名词解释（共15题，每题2分，共30分）1应激性：2细胞凋亡：3生态平衡：4类病毒：5抗原：6朊病毒：7 .花芽分化：8植物生活史：9生态幅：10 DNA探针：11静息电位：12菌毛；13等位基因；14限制性内切酶：15暗反应：二选择题（共15题，每题2分，共30分）1 下面具有双层膜结构的细胞器是( )A 叶绿体B 细胞核C 核糖体D 高尔基体2 下面不是构成生物体重要的生物大分子的是（）A 水B 脂肪C 蛋白质D 多糖3 下面属于软体动物门的是（）A 蛔虫B 海星C 虾D 蜗牛4 下列不属于细胞的是（）A 植物纤维B 变形虫C 蛋黄D 肝脏5 下列关于细胞衰老的说法不正确的是（）A 细胞的衰老和死亡是一种正常的生命现象B 细胞不会衰老和死亡C 细胞膜通透性改变，物质运输功能降低D 生物体内绝大多数细胞都要经过未分化，分化，衰老和死亡这几个阶段6 下列哪种蛋白质具有三股螺旋结构( )A 血红蛋白B 肌红蛋白C 核糖体酸酶D 原胶原蛋白7 下列结构中能够产生{H}的是（）（1）核糖体（2）叶绿体（3）线粒体（4）细胞质基质（5）高尔基体A （2）（4）（5）B（1）（2）（3）C （2）（3）（5）D（2）（3）（4）8 下面细菌结构具有粘附作用的是（）A 胞质颗粒B 荚膜C 性菌毛D 普通菌毛9 构成细菌毒力的是（）A 特殊结构B 侵袭力和毒素C 基本结构D 分解代谢产物10 人体免疫缺陷症病毒（HIV）引起的传染性疾病，该病毒以人（）为靶子，破坏人的免疫系统A k细胞B t细胞C b细胞D 巨噬细胞11 下列关于高等植物种类的描述中，不包括以下的哪一项（）A 裸子植物B 地衣C 苔藓D 蕨类12 mRNA的核苷酸残基之间是以下列哪种键相连（）A 疏水键B 糖苷键C 磷酸二脂键D磷酸单脂键13 目前进行商业生产的重要目的基因主要是利用（）表达A 枯草杆菌B 酵母C 大肠杆菌D 马铃薯14 限制性片段分析需要（）A 质谱B 色谱C 电泳D 光谱15 在重组DNA操作中最应注意的是（）污染A 脂肪B 蛋白C DNAD 核苷酸三判断题（每题2分，共10题，共20分）1 限制性内切酶能够切割DNA（）2人为活动可以被认为是物种入侵的主要原因（）3 基因库是一种生物群体全部遗传基因的集合，它决定了下一代的遗传性状（）4 生物对食物的消化作用以及呼吸作用都发生在细胞质和线粒体中（）5通过反转录法可以得到真核生物基因（）6 起始密码子是UAG，而终止密码子是UAA UGA AUG( )7 绝大多数酶的化学本质是蛋白质，但也有一些核酸具有催化活性（）8 植物光合作用的光反应发生在叶绿体的基质中，而暗反应则发生在类囊体膜上（）9 神经元在兴奋时所释放的递质只有一种（）10人类的一个基因决定一个蛋白质（）四简答题（共4题，每题5分，共20分）1植物组织的分类有哪些类型？2微生物有哪些特点？它包括哪些类型？3述DNA二级结构有哪些特点？4细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？五论述题（共3题，第一题10分，第二.三题15分，共四十分）。

生物统计练习1参考答案一大题：单项选择题1、A2、D3、C4、A5、A6、B7、A8、B9、C 10、B 二大题：名词解释1、试验因素：试验研究的对象或被变动并设有待比较的一组处理因子。

2、统计推断：利用概率论和抽样分布原理由样本结果推断总体特征。

3、参数：由总体中全部个体观察值计算出的总体特征值。

4、交互作用：因素间相互促进或相互减少的作用。

5、独立性测验：两个因素的列联次数是否相互独立的卡平方测验。

三大题：填空题1、μμ=y ，22y n σσ= ，y σ=2、离均差之和为零，离均差平方之和为最小。

3、t 测验， F 测验。

4、0，1，小概率原理 。

5、0.6827，0.95，0.99 。

6、直接累加，简单效应。

7、连续性变数资料，不连续性变数资料（间断性变数资料），质量性状资料。

8、总体方差已知，总体方差未知但是n 大于等于30，在总体方差未知n 小于30。

9、),(~2σμN y ，2221,S S 彼此独立，无效假设10、准确度，精确度。

四大题：简述题1. 试述田间试验设计的三个基本原则,并用图示表示它们的关系。

重复： 同一个处理在同一个试验中多次设置或观察即为重复。

重复的作用: 估计试验误差，降低试验误差 。

随机排列：是指一个区组中每一处理都有同等的机会设置在任何一个试验小区上避免任何主观成见所引起的偏差。

随机的主要作用: 无偏估计试验误差局部控制就是分范围分地段或分空间地控制非处理因素，使之对各试验处理的影响在较小空间内达到最大程度的一致。

局部控制的作用是降低试验误差。

（图形自己绘制）2. 什么是回归分析?什么是相关分析?直线回归分析中根据什么原理建立估计回归系数(b)和回归截距(a)的正规方程组?计算回归方程为基础的统计分析方法称为回归分析。

计算相关系数为基础的统计分析方法称为相关分析。

最小二乘法。

3. 什么是显著水平?显著水平的高低对假设测验的结论有什么影响?用来进行假设测验的小概率标准称为显著水平。

安徽农业大学硕士研究生入学考试《分子生物学》题库1.试述利用基因工程的技术调控基因表达的主要方法答：（1）、基因表达系列分析技术基因表达系列分析技术是一种以测序为基础定量分析全基因组表达模式的技术，能够直接读出任何一种类型细胞或组织的基因表达信息。

其基本原理是根据理论上任何长度超过9-10个碱基的核苷酸片段可代表一种转录产物的特意序列，因此，选择特定的限制性内切酶分离转录产物中这些代表基因特异性的9-10个碱基的核苷酸序列并制成标签连接、克隆测序，根据其占总标签数的比例即可分析其对应编码基因的表达频率。

（2）、RNA选择性剪切机制RNA的选择性剪切是指用不同的剪切方式(选择不同的剪切位点组合)从一个mRNA前体产生不同的mRNA剪切异构体的过程。

一般将选择性剪切分为如下几类：平衡剪切、5’选择性剪切、3’选择性剪切，外显子遗漏，相互排斥性剪切。

可以RT-PCR的方法研究一个基因是否存在选择性剪切。

其步骤是：首先以cRNA两端特异性引物或来自不同外显子的引物序列在不同组织来源的RNA样品中进行扩增，观察PCR产物大小是否存在差异。

如果发现差异，测序后可以分析出这种差异是否来自于选择性剪切。

选择性剪切使一个基因翻译为多种蛋白质序列，是基因表达多样性的重要表现形式。

（3）、原位杂交技术原位杂交(In Situ Hybridization,ISH)是用标记的核酸探针，经放射自显影或非放射检测体系，在组织、细胞、间期核及染色体上对核酸进行定位和相对定量研究的一种手段。

通常可以分为RNA原位杂交和染色体原位杂交两大类：1、RNA原位杂交用放射性或非放射性(如地高辛、生物素等)标记的特异性探针与被固定的组织切片反应，若细胞中存在与探针互补的mRNA分子，两者杂交产生双链RNA，就可以通过检测放射性标记或经酶促免疫显色，对该基因的表达产物在细胞水平上作出定性定量分析；2、荧光原位杂交(Fluorescence In Situ Hybridization,FISH)技术首先对于寡核苷酸探针做特殊修饰和标记，然后用原位杂交法与靶染色体或DNA上特定的序列结合，再通过与荧光素分子相偶联的单克隆抗体来确定该DNA序列在染色体的位置。

2022年安徽农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、放线菌孢子丝的形状有______、______和______之分，孢子丝的排列方式有______、______或______。

2、质型多角体病毒的核酸为______。

3、呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给______系统，逐步释放出能量后再交给______。

4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。

5、酵母菌中，有性生殖可以产生的孢子有______孢子或______孢子。

6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。

7、酸菜、饲料贮存是利用______发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。

8、自然界的碳素循环主要包括______和______两个过程。

9、基因突变一般有七个共同特点：① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤______，⑥ ______和⑦ ______。

10、巨噬细胞在非特异性和特异性免疫中主要有以下四个作用： ______，______，______和______。

二、判断题11、芽孢杆菌必须处于不利的环境下才形成芽孢。

（）12、在分离化能无机自养细菌时，必须使用以硅胶作凝固剂的无机培养基平板。

（）13、环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖生物合成的机制，都属于代谢类似物对酶的活性中心发生竞争性抑制作用这一类。

（）14、植物病毒一般均无包膜。

（）15、有一类称作“假酵母”的酵母菌，是因为它们可形成藕节状的假菌丝。

（）16、现代微生物分类中，任何能稳定地反映微生物种类特征的资料，都有分类学意义，都可以作为分类鉴定的依据。

（）17、做稀释平板测数时，每做一个稀释度都必须更换一支无菌吸管。

（）18、在有机物较丰富、含水量较低、pH呈微碱性的土壤耕作层中，放线菌的数量可超过细菌。

安徽农业大学普通专升本农学专业课模拟试卷（一）评卷人（签名）_________ 复核人（签名）________一名词解释（共15题，每题2分，共30分）1 Tm值：2维生素：3蛋白质的变性：4基因工程；5 生态位；6芽孢；7变构调节；8 共栖；9体液免疫；10 PCR；11 动作电位；12 减数分裂；13 双名法；14 基因芯片技术；15 气体交换；二选择题（共15题，每题2分，共30分）1癌细胞与正常细胞相比，细胞器数量增加的是（）A核糖体B高尔基体C中心体 D 内质网2细胞分化发生在个体发育什么时期（）A性成熟期B整个生命时期C胚胎期 D卵裂期3细胞分化的过程一般是不可逆的，下列事实与这一论点不相符的是（）A核分化B脱分化C胚胎移植D再分化4 维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）A范德华力B氢键C离子键 D碱基堆积力5 具5’-GGCTAC-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交（）A 3’-CCGAUG-5’B3’- GUAGCC -5’C 5’-GUAGCC-3’D 5’-CCGAUG-3’6 含有稀有碱基比例较多的核酸是（）A DNAB mRNAC tRNAD rRNA7生物进化的基本单位是（）A 种群B个体C 群落D 生态系统8 下列不是基因重组和克隆操作中最主要的工具（）A Taq酶B 限制性内切酶C 载体D 宿主菌9细菌核糖体的分子沉降系数为（）A 70sB 80sC 60sD 90s10 水生植物的特点是（）A 机械组织发达B 通气组织发达C 叶面积小D 根系发达11单克隆抗体技术采用了（）技术A 人工分离B 细胞融合C 酶工程D 化学合成12神经元之间的结合点称为（）A 轴突B 胞体C 突触D 树突13 下列哪一种生物不是节肢动物（）A 螃蟹B 珊瑚C 昆虫D 麻虾14 （）是人的大脑的最难解释的功能和特征——记忆，学习，语言和个性等地的发源地。

A 联络区B 感觉区C 运动区D 指令区15 生命伦理学的基本原则不包括（）A 生命价值原则B 不伤害原则C 自主原则D 公正原则三判断题（共10题，每题2分，共20分）1 病毒遗传变异的物质基础是DNA （）2 细胞的亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的（）3 人类基因组计划已经完成，中国承担了10%的任务（）4 海马体，下丘脑，小脑，间脑和大脑皮质都参加了学习和记忆活动（）5 转基因食品含有基因，非转基因食品不含有基因（）6 生命起源问题是生命科学的最基本的问题问题之一，也是最大的科学难题（）7 种群是在同一时期内占有一定空间的不同生物个体的集合（）8 胡萝卜和甜菜食用的是植物的根（）9 糖酵解的最终产物是丙酮酸（）10 体内需要但是本身又不能合成的脂肪酸叫做稀有脂肪酸（）四简答题（共4题，每题5分，共20分）1细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？2细菌的群体生长繁殖分哪几期？各期有何实际意义？3癌症发生的主要原因有哪些？4钙元素主要有以下几种生理功能？五论述题（共3题，第一题10分，第二.三题15分，共四十分）。

安徽农业大学普通专升本农学专业课模拟试卷（七）评卷人（签名）_________ 复核人（签名）________一名词解释（共15题，每题2分，共30分）1协助扩散：2质粒：3光合作用：4细胞全能性：5生态因子：6酶：7染色体：8外毒素：9转导：10孢子：11 DNA半保留复制：12反馈抑制：13生命科学：14 .鞭毛；15底物水平磷酸化：二选择题（共15题，每题2分，共30分）1 下列哪种细胞的全能性容易表达出来（）A 蛙的口腔上皮细胞B水螅的神经细胞C 蚕豆的叶肉细胞D 蛔虫的卵细胞2 下列关于癌细胞的特征说法中，不正确的是（）A 癌细胞的形态结构发生变化B 癌细胞彼此之间的粘着性减小，导致在机体内分散和转移C 癌细胞能够无限增殖，但不能分化D 癌细胞在适宜的条件下只能分裂50-60次3 细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体（）A 核质B 质粒C 中介体D 胞质颗粒4 荚膜的功能是（）A 与细菌鉴别有关B 抗吞噬作用C 抗干燥作用D 所有项都是5 小鸡在一只长脖子的鸟飞过头顶时不再畏缩和躲藏，这是（）行为的例子。

A 记忆B 顿悟C 本能D 适因6 下列（）特征不属于平衡的生态系统的特征A 没有人为干扰和灾害发生B 具有较强的处净能力C 物流和能流相对稳定D 具有良好的自我调节能力7 DNA芯片技术和下面（）技术的原理更相似。

A 大规模集成电路B 电泳C PCRD Southern印迹8 RNA干扰技术是用（）来干扰相关基因的表达，让基因（）A 一段外源RNA;沉默B 一段内源RNA，转录表达C 一段外源DNA，转录表达D一段外源RNA，与RNA结合9 纤维素是属于（）A 单糖B 多糖C 寡糖D 结合糖10 在减数分裂过程中非同源染色体之间的随机组合发生在（）A 减数分裂前期ⅠB减数分裂后期ⅡC减数分裂中期ⅡD减数分裂后期Ⅰ11 人体排泄系统排出的废物不包括（）A 摄入过量的无机盐B 尿酸C 一些进入身体的药物D 消化后的食物残渣12 人的脑神经数量为（）A 12条B 12对C 31条D 31对13 （）是在一年里湿度条件较好的季节，产生的木质部细胞管茎较大，壁较薄的木材A 晚材B 早材C 心材D 边材14 肾脏的基本结构和功能单位是（）A 肾小体B 肾小管C 肾单位D 肾小球15 （）分泌抗体，是体液免疫细胞，其寿命很短，只有几天或1-2周A T 细胞B K细胞C B细胞D 巨噬细胞三判断题（每题2分，共10题，共20分）1 两栖类成体开始出现肺呼吸，因而除了不进行体循环，只有经过肺循环（）2 人为对稻区鸟类，鱼类和蛙类的滥捕是造成稻区生物多样性破坏的原因之一（）3 基因是一段可以编码具有某种生物学功能物质的核苷酸序列（）4 哺乳动物已经分化的组织和器官中不存在干细胞（）5 酶的竞争性抑制剂能够同时和酶与底物结合，使酶无法和底物直接结合（）6 卡尔文循环是有氧呼吸过程中非常重要的一部分（）7 载体是运送目的基因片段进入宿主细胞的工具，载体要求有复制起点，适宜的限制性酶切位点和选择标记（）8 青蛙由于外胚层的发育而具有了感受刺激并发生反应功能的神经系统（）9 现阶段分子水平的生物工程主要以核酸和蛋白质为主（）10 光合作用属于氧化还原反应，光合电子传递链位于类囊体膜上（）四简答题（共4题，每题5分，共20分）1生物学经历了哪三个发展阶段？各发展阶段有何特征？各有什么代表人物？2 .生物膜主要有什么物质组成？膜结构的流体镶嵌模型观点是什么？3多聚酶链式反应(PCR)的功能是什么？简述它的工作原理？4遗传病的诊断可分哪几个层次?遗传病的治疗可分哪几个层次？五论述题（共3题，第一题10分，第二.三题15分，共四十分）。

安徽农业大学普通专升本农学专业课模拟试卷（二）评卷人（签名）_________ 复核人（签名）________一名词解释（共15题，每题2分，共30分）1 微量元素；2突触；3不定根：4 HGP ：5生态因子：6仿生学：7转化：8光反应：9人工自动免疫：10细胞分化：11器官：12古细菌：13中心法则：14癌症：15操纵子：二选择题（共15题，每题2分，共30分）1 ATP含有几个高能磷酸键（）A 2B 3C 4D 52 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）A A+TB G+CC G+CD C+T3 细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的什么时期（）A 对数生长期B 迟缓期C 稳定期D 衰亡期4 下面哪个是单糖的是（）A 脱氧核糖B 糖原C 淀粉D 蔗糖5 人体在下列的那种情况下可能会造成原癌基因向癌基因转变的有（）A 吸烟B 受到辐射C 感染病毒D 以上所有6 物种命名的双名法是由哪国分类学家创立的（）A 德国B 瑞典C 英国D 印度7 昆虫由幼虫向蛹的变态需要哪种激素（）A 脑激素B 性外激素C 保幼激素D 蜕皮激素8 到目前的研究发现为止，人类的历史大概是（）A 500万年B 600万年C 700万年D 800万年9 一个物种在进化为两个物种时往往最先发生的是（）A 配子隔离B地理隔离C机械隔离D生殖隔离10 下列不是生物多样性所包括的内容的是（）A 生物个体数量多B 遗传多样性C生态系统多样性 D 物种多样性11 下列被称为“生态先锋”的是（）A 松树B牧草C地衣D苔藓12 下列哪些微生物属于非细胞型微生物（）A 腮腺炎病毒B霉菌C支原体D立克次体13 下面哪个是环腺苷酸（）A ADPB cDNAC AMPD cAMP14 蛋白质的合成场所是（）A 类囊体B线粒体C细胞质D核糖体15 （）是由两种或两种以上的不同材料反复合成的A 生物衍生材料B高分子材料C生物复合材料D仿生智能材料三判断题（每题2分，共10题，共20分）1 细胞是地球上所有生命的最基本形式（）2 神经系统的基本单位是神经元（）3 染色质存在于分裂期的细胞核中（）4 用革兰氏染色法鉴别细菌时阳性菌保持初染是的紫色（）5 外来入侵种所带来的影响是巨大而危险的，通常是不可挽回的（）6 地球大概在56亿年前形成（）7 呼吸链的主要成分分布在线粒体的外膜上（）8 乳糖操纵子是真核生物中的基因表达调控系统（）9 原始大气中不存在CO2（）10 生物区别与非生物的最基本的特征是新陈代谢（）四简答题（共4题，每题5分，共20分）1 什么是双名法？2什么是生物分类的五界系统？3 .比较几种不同的基因突变？4 .与正常细胞相比，癌细胞有哪些特点？五论述题（共3题，第一题10分，第二.三题15分，共四十分）。

农学《分子生物学》期末试卷及答案A————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2系 专业 级 班 学号 姓名……………………装……………………订……………………线……………………《分子生物学》期末试卷（A ）题 序 一 二 三 四 五 六 总成绩 统分人成 绩 登分人一、术语解释（20分，每题2分）1、cDNA2、操纵子3、启动子4、内含子5、信号肽6、单顺反子mRNA7、顺式作用元件8、复制叉9、密码子的简并性 10、转录因子二、选择题 （20分）1.指导合成蛋白质的结构基因大多数为: ( )A.单考贝顺序B.回文顺序C.高度重复顺序D.中度重复顺序2. 下列有关Shine-Dalgarno 顺序(SD-顺序)的叙述中错误的是: ( )A.在mRNA 分子的起始密码子上游7-12个核苷酸处的顺序B.在mRNA 分子通过SD 序列与核糖体大亚基的16s rRNA 结合C.SD 序列与16s rRNA 3'端的一段富含嘧啶的序列互补D. SD 序列是mRNA 分子结合核糖体的序列 3.原核生物中起始氨基酰-tRNA 是: ( ) A.fMet-tRNA B.Met-tRNA C.Arg-tRNA D.leu-tRNA4.下列有关TATA 盒(Hognessbox)的叙述,哪个是错误的: ( ) A. 保守序列为TATAAT B.它能和RNA 聚合酶紧密结合 C. 它参与形成开放转录起始复合体 D.它和提供了RNA 聚合酶全酶识别的信号5. 一个mRNA 的部分顺序和密码的编号是 140 141 142 143 144 145 146 CAG CUC UAU CGG UAG AAC UGA以此mRNA 为模板,经翻译生成多肽链含有的氨基酸为: ( ) A.141 B.142 C.143 D.1446. DNA 双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确：( ) A.腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数 B.同种生物体不同组织中的DNA 碱基组成极为相似 C.DNA 双螺旋中碱基对位于外侧D. 维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆集力。

2022年安徽农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细、菌细胞中间体的功能主要是______、______、______以及______。

2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。

3、至今采用严格厌氧菌进行大规模发酵的产品只有______一种，其产生菌是______。

4、培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是______、______、______、______、______和______。

5、真菌生长在基质内的菌丝称为______，其功能主要是______，伸出基质外的菌丝称为______，其功能主要是______。

6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。

7、对玻璃器皿、金属用具等物品可用______或______进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品一般采用______灭菌，其温度为______，时间为______。

8、常用的污水处理装置有两种，一是利用______进行处理的______，另一是利用______进行处理的______。

9、微生物菌种保藏有两个原则，一是在菌种方面必须选用______；二是设法创造一个优良的休眠条件，例如______、______、______、______、______和______等。

10、外毒素的种类很多，常见的如______、______、______和______ 等。

二、判断题11、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。

（）12、稀释测数用的无菌水通常是由自来水灭菌而成。

（）13、在微生物细胞中，其诱导酶的种类要大大超过组成酶。

（）14、当前在人类的传染病中，病毒性病原体已占70%～80%，故它是人类健康的重大敌人。

（）15、卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子，着生在藏卵器内。