小学语文教师教学个人工作总结
电饭煲试题
一、单选题
1、美的IH火包锅大线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（A）。
A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热
B、内锅深度更宽，饭煲体积更大
C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密
D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点
2、目前只有FZ4001、FZ4002、FZ4005XM可以做发芽米，发芽米主要提升了（B）物质，此
物质具有提高脑活力、抗焦虑、降血压、促进乙醇等功能。
A、矿物质
B、GABA
C、维他命B1
D、膳食纤维
二、多选题
3、2000+价位段美的匠心系列电饭煲FZ4001使用的加热技术是（AC），苏泊尔蒸汽球釜与599价位段40HC12使用同一个加热技术（BD）。
A、多段IH加热
B、单段IH加热
C、双层线圈盘
D、单层线圈盘
4、智能焖香阀在煮饭过程中，气阀处于打开工作状态的烹饪阶段是（CD）。
A、小火预热
B、中温吸水
C、大火加热
D、充分沸腾
E、锁水焖饭
F、锁水保温
5、采用大火力IH的FS4088比苏泊尔40HC3T使用的IH加热技术更明显的优势（ABCD）。
A、43mm碗状线圈，火包锅加热
B、23cm超宽直径线圈盘
C、火包锅双层线圈疏绕技术、品质好工艺好
D、匹配涡轮破泡装置，实现持续大沸腾
6、目前在线产品中使用2.5mm厚度内胆的产品有（ＡB）
A、FS25系列
B、FS27系列
C、FS88系列
D、FS90系列
7、下列哪些是苏泊尔电饭煲HC3T和HC12核心打击点（ABC）。
A、非第二代火包锅IH加热技术
B、无蒸汽技术，翻滚沸腾差
C、铁胆球釜会生锈、易打翻、做工差
D、全是不锈钢机身
三、填空题
1、多段IH电饭煲匹配的技术中，最根本、核心的是：多段IH加热技术
2、IH电饭煲主要有哪些匹配的技术构成：IH加热技术、蒸汽技术、内胆技术
3、电饭煲不同的技术层级划分，由低到高分为哪三个阶段：
初级：内胆技术中级：蒸汽技术高级：IH技术
4、多段IH系列电饭煲FZ4001/02中的多段立体加热有哪些方面：底部加热线圈、侧壁加热线圈、上壁加热组件、上壁发热组件。
5、FZ4001/02钛金鼎釜内胆的核心卖点：8层钛合金结构、蜂巢壁、黄金弧度、3.5mm厚底沸腾环
6、选择一款好饭煲，最主要的是选择的技术是：IH加热技术，其次再匹配其他技术。
7、美的电饭煲内胆技术行业领先，目前在使用的内胆有以下哪几个分类：钛金鼎釜、精钢鼎釜、厚底鼎釜，
8、香甜IH电饭煲煮饭的焖香六部曲是：小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水保温
9、FZ4001制作发芽米需要４个小时？使用预约功能烹饪发芽的效果更好。
10、九曲焖香鼎釜FZ4005XM／FS4006的内胆是钛金鼎釜，其由哪五层结构组成（钛／钢／铝／两层大金超不粘涂层），其（钢）层导磁产热能力是铁的5倍，（铝）层传热能力是铁的3倍。
11、九曲焖香鼎釜做出的米饭口感用哪三个词概括（弹、甜、香），分别对应五部曲里哪三个步骤（大火加热、持续沸腾、焖饭补炊）。持续沸腾时间可达到行业最长（20分钟），原因是由于（九曲焖香阀／超大蒸汽阀）阀能够储存大量的（原香蒸汽），从而做到持续破泡持续沸腾，将大米里的淀粉充分转化为糖份，所以米饭是甜的。在焖饭阶段通过上盖板加热将原香蒸汽喷洒到米饭上，从而香气四溢。
四、简答题
1、苏泊尔蒸汽球釜打击6句核心说辞有（答出3点即可）：
1、蒸汽球釜没有多段IH加热技术；
2、蒸汽球釜内锅的深度浅，不能实现火包锅加热；
3、蒸汽水盒加热功率低，喷出的是低温水滴不是高温蒸汽；
4、煮出的米饭表面不均匀，水蒸气回流形成水泡饭；
5、蒸汽水盒烧干后容易结水垢，难清洗；
6、内胆结构7层，外层表面是普通铜色涂料，发热效果差；
2、为什么美的IH比其他品牌好？
美的2002年开始做IH电饭煲，是中国最早做IH电饭煲的品牌；
选一台好的电饭煲关键是看IH加热技术，其次才是内胆和赠品
美的IH加热技术已经发展到第七代，其中多段IH是国内首创
美的收购了东芝，是目前IH专利技术最多的家电品牌
3、苏泊尔球釜内胆好吗？
1、铁质内胆，用久了会生锈；
2、铁的内胆自身太重，加米加水后老人不宜拿取；
3、底部球形不易放稳，取出后热饭/热粥容易打翻，烫到小孩；
4、铁内胆杂质多导热慢，米粒受热不均匀
4、美的大火力IH火包锅大线圈的五大优势（答出3点即可）：
1、美的火包锅线圈盘更深，内锅高度更明显，火包锅加热效果更好；
2、美的火包锅线圈盘更宽，加热面积更大与内胆更贴合；
3、美的IH线圈盘双层铜线缠绕，火力更猛；
4、采用疏绕支架，线圈盘工艺更好，品质更优；
5、匹配焖香阀、涡轮等蒸汽技术，加热更持久；
5、599价位段FS4088与40HC3T最明显的优势是？
加热技术：第三代大火力加热技术，
线圈盘：火包锅大线圈
蒸汽技术：气动涡轮破泡技术（持续沸腾）
内胆：精钢鼎釜
外观材质：不锈钢机身
6、与热盘相比为什么IH电饭煲煮饭更好吃（答出3点即可）：
1、1250W大火力，
2、火包锅加热；
3、让米饭翻滚受热均匀，口感不夹生；
4、使用焖香六部曲/香甜五部曲更精控的加热程序；
5、匹配IH的蒸汽技术，做到充分沸腾，淀粉充分糊化
7、主推单品FZ4087B与苏泊尔T1配置中，最主要的六大对比优势有哪些？
加热技术：美的（A）VS苏泊尔（C），
内胆材质：美的（I）VS苏泊尔（K），
内盖板材质：美的（O）VS苏泊尔（P），
蒸汽技术：美的（E）VS苏泊尔（G），
线圈盘技术：美的（Q）VS苏泊尔（R），
外观材质：美的（L）VS苏泊尔（M），
A：大火力IH；B：香甜IH；C：简易IH；D：盘式IH；E：气动涡轮；F：电动涡轮；G：无；H：防溢保湿蒸汽阀；I：钛金釜；J ：精钢鼎釜；K：铁胆；L：不锈钢机身；M ：全塑机身；N：3D打印外观；O：不锈钢上盖板；P：铝盖板；Q火包锅大线圈；R：盘式线圈盘
