发生火灾时应急预案
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发生火灾时职工如何应急
服务员:
1、在楼层上发现火灾隐患时如果能够自己消除隐患应立即用就近的灭火器材
消除隐患。
如果无法消除的隐患应立即报消控中心(8888)和房务中心及总机。
2、在报给消控中心火警时要报清楚着火的地点、火势大小、起火的物体、自报
姓名、部门。
报警完后在原地等候消防人员的到来,
3、发生火灾时服务员不能私自拨打119的电话。
此报警电话必须由酒店救火队
队长拨打。
4、当火警铃响时,服务员应立即放下手中的活,出门查看情况。
在接到火灾确认需要疏散客人的通知后需要马上将走道上的工作车、布草
5、等工具推回到工作间,以免到时疏散客人时发生碰撞。
6、带好楼层卡、工作报表、应急电筒检查每间客房,通知客人发生火警,不要
惊慌,用湿毛巾捂住口鼻或带上房内备用的防毒面具弯腰由安全楼梯离开,在酒店后停车厂集合。
7、每检查一间客房在报表上注明,阻止客人中途返回房间,告诉客人千万不能
乘坐电梯。
8、在确认自己所管楼层的客人都安全离开后,服务员自身带好防毒面具撤离。
9、如果楼层上已有浓烟,需让客人用湿毛巾捂着口鼻沿着墙壁半蹲着走至安全
楼梯口下去,同时打开所有的通风系统。
楼层主管、经理
1、在接到火灾确认后立即赶到火灾现场,指挥并帮助员工疏散客人。
2、如果能将火势控制时应立即消除火势漫延。
3、与各个领班保持联系,确认每个区域每个房间的客人都安全撤离后再离
开。
房务中心:
1、在接到火警通知后,通知部门领班、主管,经理、总监赶住现场。
2、与部门各个人员保持通讯的畅通,随时报告火灾情形。
3、在接到撤离通知时带上钥匙柜内的所有楼层钥匙、带上客史资料、遗留物品
登记本及储存间的钥匙。
4、切断房务中心的所有电源,带好应急电筒和湿毛巾从安全通道离开。