【精品课件】植物细胞和动物细胞和培养反应器
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1、比较植物、动物、微生物细胞的结构和生理特点。
性质动物细胞植物细胞微生物细胞大小10-100um 比微生物细胞大10um代谢调节方式内部和激素内部和激素内部营养要求很苛刻苛刻宽松可利用多种底物生长速率倍增时间一般为12-60h 倍增时间一般为0.5-2h机械强度最差,缺乏保护性细胞壁差差,抗剪能力弱较好环境适应性很差差好粘附性贴壁生长细胞团形式悬浮分离2、描述植物细胞、动物细胞生物反应器的共性。
各有何优缺点。
都需要满足动植物细胞抗剪切力弱,营养要求苛刻,培养条件严格,要求较高传质效率的特性;悬浮培养生物反应器反应器优点缺点机械搅拌式反应器(悬浮式)能够获得较高的溶氧系数剪切力大通气搅拌式反应器(悬浮式)避免向培养基直接通气时气泡损伤细胞,没有移动部件,密封好,氧转换率较高,便于放大氧传递系数小,气路系统不能就地灭菌气升式培养反应器(悬浮式)湍流温和均匀剪应力小,完全密封,便于无菌操作,氧的转换率高,便于放大生产填充床生物反应器(固定化)单位体积固定细胞量大混合效果差,使溶氧、pH、温度控制、气体的排出较难流化床生物反应器(固定化)小颗粒传质特性良好剪切力和颗粒碰撞会损坏固定化细胞膜式(中空纤维)反应器(固定化)良好的传质性能,满足细胞贴壁生长的特性;培养器体积小,细胞密度高;产物纯度高;自动化程度高;可重复使用成本高微载体悬浮培养系统比表面积大;生长条件易控制且易放大,兼贴壁与悬浮培养的优势,取样方便;易于分离微囊培养系统小颗粒传质特性良好;科技含量较高结构复杂3、你认为最适合于植物细胞、动物细胞培养的生物反应器、培养方法及操作方式,并说明其理由。