电影《料理鼠王》赏析

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电影《料理鼠王》赏析
摘要:除了制作,引人入胜的主题也是电影《料理鼠王》大受欢迎的原因之一,此外该片有利于观众的外语学习。

本文将从美食、文化和励志方面赏析该电影的
主题。

关键词:《料理鼠王》主题外语学习
中图分类号:J905 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2009)07 《料理鼠王》(Ratatouille)是著名的动画导演布拉德•伯德的作品,此片是2007年全球十大卖座电影之一,并荣获第80届奥斯卡最佳动画长片奖等多项大奖。

一、美食主题
说到道美食,大家马上会想到法国,而“法国菜、中国菜、土耳其菜”并称“世
界三大美食”,法国菜可以说是最受欢迎的,在这样一个有食品文化氛围的国度里,连他们的老鼠都迷上了做菜。

本片以一家法国五星级饭店为故事背景,在影片中给观众呈现了一道道色香
味俱全的法国佳肴。

而片名Ratatouille,原本是一道法式大烩菜。

但是在电影中,这道法式大烩菜不仅仅是一些黄瓜和丝瓜还有一些其他蔬菜,再放入一层番茄浆中,用面盖上放入烤箱里,最后还得配上“鼠牌”特制浆汁,有一吃就回到童年、
想起家乡菜、想起妈妈的神奇效用。

难怪非常刁钻的美食评论家Ego,吃了雷米
烧的菜后,想起了自己的童年时妈妈烧的家常菜,激动不已。

在影片中,各个角色对于美食的态度也令人印象深刻。

首先是法国名厨奥古
斯汀•古斯特,他在影片的一开始就娓娓说道:Good food is like music you can taste, color you can smell. 美食就像吃得到的音乐,闻得到的颜色”。

在古斯特看来,做菜就是艺术创作,连古斯特的铁杆粉丝小老鼠雷米也认为“搅拌沙拉就像你在作画一样Compos e the salad like you were painting a picture”。

法国人对于美食的热爱可见一斑,即便是最刁钻的美食评论家Ego,对于美食的态度也是非常严肃的,“我不是喜欢食物。

我是热爱食物。

如果我不热爱食物,我都懒得吞食I don't like food. I love it. If I don't love it, I don't swallow”。

值得一提的是,影片男主人公的名
字也和美食有关,林贵尼直译过来就是意大利扁面条。

二、法国文化背景
看过此片的观众肯定还记得,当雷米在古斯特的鼓励下,沿着下水道爬上屋顶、俯瞰巴黎的夜景的那一幕。

在轻快的背景音乐下,雷米所经过的每一个地方
都是巴黎极具代表性的景观。

在万家灯火映衬下的闪烁金光的埃菲尔铁塔,紫色
天空和红云,不仅让雷米,也让观众有了一种身历其境的感觉。

此外,影片还充分展示和调侃了法国人的浪漫与野蛮,或者说这两者的相结合,暂且称之为激情。

片中有个段落,小米正在房子的通风道里奔跑,路过一个
房间,只见有个女人正用枪指着一个男人,下一秒钟,我们则看到他们相拥接吻。

女主角在片中也有句台词是“请原谅我们的粗鲁,但是我们是法国人。

”此外几乎
每个人物讲英语也都带有法国口音,带来别有趣味的幽默感。

对于观众来说,这
部电影也是了解法国之都巴黎和法国文化的一个极好的途径。

三、励志主题
动画片的娱乐性固然重要,但该片之所以大受欢迎,除了其幽默轻松的基调外,影片所传达的深刻主题也是观众回味再三的原因。

首先是法国名厨奥古斯汀•古斯特,他的那句被雷米奉为金玉良言的名言,“人人
都能当厨师Anyone can cook”。

即使是再微不足道的小人物,也有怀揣梦想的权力,正是在古斯特的座右铭里,雷米找到了成为一个厨师的动力。

小米虽然只是
一只弱小的老鼠,但不表示它无法成为优秀的厨师,任何事都有可能,只要你有
天分并懂得努力不放弃。

在影片的最后,美食评论家Ego道出:“Not everyone
can be a great artist, but a great artist can come from anywhere”,与古斯特的座右铭相呼应。

然而《料》的立意远不止这么简单,它不仅反映了上述主题,而且在对小厨
师雷米的拟人化传奇故事中,刻画了我们周围的小人物(nobody)的梦想与悲欢,并逐渐揭示了一个平凡的道理。

雷米的经历告诉我们:不管我们有多渺小,只要
我们坚持自立(We are not thieves, we can accept, but we can't steal.),发现自己
的潜力,执着于自己的梦想(即使这不被大多数人所理解),那么我们最终会成功。

这是《料》最想告诉我们的东西,除此之外它还告诫我们要学会改变自己,
从而改变身边的世界。

雷米在与父亲的交谈中就大声疾呼道:“我们总是索取,我厌倦了索取,我想创造点什么,我想要为这个世界增加点什么。

All we do is take,
I'm tired of taking, I want to make things. I want to add something to this world.”。


全世界经济危机背景下,我们更应该学习雷米的精神,记住“改变才是自然规律,我们影响一部分。

当我们下定决心它就会开始改变。

Change is nature,the part that we can influence. And it starts when we decide”。

四、总结
除了影片所传达的励志主题外,该片也是非常值得中国观众欣赏的。

作为一
名大学英语教师,笔者认为中国观众观看这部电影会对他的英语学习起到积极作用。

《料》语速适中,发音清晰,所涉及到的词句短语很地道,非常适合初中级
英语学习者提高能力。

此外,该片也为读者观众提供了解法国文化,法国美食及
巴黎全景的良好机会。