各种细菌的生物学特性

伤寒、副伤寒沙门菌生物学特性

伤寒、副伤寒甲乙丙均属于肠杆菌科、沙门菌属，为革兰氏阴性直杆菌，大

小0.7～1.5μm×2.0～5.0μm，多具有周鞭毛，能运动，无芽胞无荚膜。

兼性厌氧，最适的生长温度为35～37℃，Ph6.8～7.8.它们对营养的要求不

高，普通培养基即可生长出圆形、光滑、湿润、半透明边缘整齐的菌落，但沙门

菌经人工传代后会从光滑型菌落逐步过渡为粗燥型菌落。不发酵乳糖，在SS琼

脂平板上形成的菌落中心呈黑色。

伤寒和副伤寒甲乙丙具有的抗原结构包括菌体抗原（O）、鞭毛抗原（H）及

表面抗原。O抗原具有耐热性，能耐受100℃2.5h，它是分群的依据，其刺激机

体产生的抗体以IgM为主，能够与相应的抗血清反应表现出颗粒状凝集；H抗原

为不稳定的蛋。

白质抗原，加热或用乙醇处理均会被破坏。沙门菌的H抗原有两个相，第一

相特异性较高，在种间不同。第二相为非特异相，为沙门菌属共有。H抗原是定

型的依据，其刺激机体产生的抗体以IgG为主，与相应的抗血清反应表现为絮状

沉淀；表面抗原包括Vi、M和5抗原三种，Vi抗原不耐热，加热60℃30min或

经石炭酸处理即可破坏，经人工培养基传代后也易失活。新分离的伤寒以及副伤

寒丙沙门菌常带有此抗原，它位于菌体的最表层，有抗吞噬及保护细菌免受相应

抗体补体的溶菌作用。

当Vi抗原存在时可用于分型，但它也可阻止O抗原与相应抗体的凝集反应，

必须在血清学鉴定时加以注意；M抗原又称粘液抗原，虽不能用于分型，但它的

存在也可阻止O抗原与相应抗体的凝集反应；5抗原可被1mol/L的盐酸所破坏，

属于一种表面抗原。

沙门菌的抵抗力都不强，加热60℃15～20min即被杀死。在水中可存活2～

3周，粪便中可存活1～2个月，它们对胆盐和煌绿等染料有抵抗力，可以此制

备选择性培养基。

病毒和细菌的生物学特性

病毒和细菌是两种微生物，都会引起人们的注意和关注。在我们的生活和工作中，病毒和细菌时常会成为我们的健康威胁。但是病毒和细菌有什么生物学特性呢？本文将会从病毒和细菌的形态结构、生活方式、复制方式以及致病方式等方面进行探讨。

一、病毒的生物学特性

1.形态结构

病毒是一种非细胞生物，其结构非常简单。一般情况下，病毒主要由核酸和蛋白质组成，其中核酸分为DNA和RNA两种类型，是病毒的遗传物质。另外，一些病毒在其外层会包裹着一层脂质双层膜，形成一个类似病毒外壳的结构。比如，HIV、肝炎病毒等就具有这样的结构。

2.生活方式

病毒是一种寄生生物，需要寄宿于宿主的细胞内进行繁殖。病毒本身无法进行代谢活动，因此需要依靠宿主细胞提供代谢物质和生长环境。不同种类的病毒对宿主细胞的选择性也不同，例如肠道病毒就主要寄生于人类的肠道上皮细胞，而HIV则主要寄生于人类的免疫细胞中。

3.复制方式

病毒的复制方式比较简单，主要包含三个步骤：吸附、透过酶切、合成及组装。当病毒进入宿主细胞后，首先会与细胞表面的受体结合，进而侵入细胞内部。接着，病毒会释放一种酶，帮助将病毒核酸释放出来，并利用宿主细胞的产生机制进行病毒代谢物的合成。最后，病毒蛋白质和核酸分别被合成，然后在细胞内部进行组装，最终形成完整的病毒颗粒，释放到宿主细胞外，再侵入另一组健康细胞进行新一轮感染。

4.致病方式

病毒感染人体后，一般会侵犯人体某种器官或组织，随着病毒数量的不断增加，病毒会不断破坏人体细胞，导致机体的免疫系统不断地进行应对，最终出现发热、咳嗽、身体乏力等系列症状。一些病毒感染不完全后，会进入慢性感染阶段，使机体持续感染，形成一定程度的免疫不耐受，例如艾滋病、乙肝等。

二、细菌的生物学特性

1.形态结构

细菌是一种真核生物体，其结构比病毒要更为复杂。细菌通常由细胞膜、细胞壁、细胞质和染色体组成。另外，许多细菌还会形成胞囊、细胞鞭毛等结构。

菌名 生物学特性 致病性 免疫性 微生物检查 防治原则 形态染色 培养特性 生化反应 抗原结构 抵抗力 致病物质 所致疾病

金黄色葡萄球菌 G+,葡萄串珠状排列,会发生L型转换变成G- 普通培养基 分解甘露醇,触酶+,血浆凝固酶+ 萄球菌A蛋白与IgG结合抗吞噬,荚膜多糖,多糖抗原 抵抗力较强,耐热耐盐,耐干燥,易发生耐药性 凝固酶使血液凝固葡萄球菌溶素插入破坏细胞肠毒素引起食物中毒,表皮剥脱毒素引起剥脱性皮炎,毒性休克综合征毒素-1

N 化脓感染、食物中毒、烫伤样皮炎综合征、毒性休克综合征 天然免疫,易再次感染 产金黄色素,溶血+,凝固酶试验+

A群链球菌 G+,链状排列,早期有荚膜后期消失 血液、葡萄糖培养基,血清肉汤培养基 不分解葡萄糖,不被胆汁溶解,触酶— 多糖抗原,菌毛样M蛋白抗原、P抗原 不耐热、耐干燥,对一般消毒剂、抗生素敏感 黏附素、抗吞噬M蛋白、肽聚糖、致热外毒素、链球菌溶素抗O试验、透明质酸酶、链激酶、链道酶 化脓感染、猩红热、风湿热、急性肾小球肾炎 型别多,易反复感染 抗O试验+

菌名 生物学特性 致病性

免疫性 微生物检查 防治原则 形态染色 培养特性 生化反应 抗原结构 抵抗力 致病物质 所致疾病

肺炎链球菌类 G+菌,菌体呈矛头状,成对排列,钝端相对,锐端相背,有荚膜,无芽胞,无鞭毛; 要求较高,在血平板上产生草绿色溶血环α溶血与甲链相似,有自溶现象 与甲链的鉴别方法菊糖分解+、胆汁溶菌+Optpchin实验+ 被胆汁溶解 荚膜多糖、C多糖、M蛋白 对理化因素抵抗力较弱,对一般消毒剂敏感 荚膜抗吞噬作用 荚膜、脂磷壁酸、肺炎链球菌溶素O、神经氟酸酶 机会致病大叶性肺炎、支气管炎、败血症、继发炎症 建立同型免疫,产生型特异的荚膜多糖抗体 血琼脂平板上的肺炎链球菌菌落周围有草绿色a溶血环;肺炎链球菌主要应与甲型溶血性链球菌鉴别,方法：胆汁容菌试验、菊糖发酵试验、荚膜肿胀试验;胆汁溶菌+,Optochin敏感+、荚膜肿胀试验+

安徽农业科学，Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ａｎｈｕｉ　Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．２００８，３６（３２）：１３９３２—１３９３３　责任编辑孙红忠责任校对　昊晓燕　解磷细菌的分离纯化鉴定与生物学特ｔＩ：生研究　王英健　（辽宁石化职业技术学院，辽宁锦州１２１００１）　摘要［目的］为解磷菌解磷机理的研究奠定基础。［方法］采用有机磷和无机磷两种不同的培养基，对有机磷细菌和无机磷细菌进行　分离，纯化和鉴定获取解磷茵株并对其生物学特性进行研究。［结果］从４种菌肥中分离并鉴定了４种解磷能力较强的菌株，并从茵肥　来源上比较了４种菌肥的解磷能力，结果表明源自茵肥肥田生的菌株解磷能力最强，源自茵肥垦易的次之。这４株菌株在含磷酸钙盐　比例较小的培养基中透明圈明显，而在比例较大的培养基中的解磷能力受到限制，不出现透明圈。从有机磷培养基中分离得到的菌株５　号在无机磷培养基上也有明显的透明圈。［结论］有机磷细菌和无机磷细菌的解磷机理在某些方面是吻合的。　关键词解磷细菌；分离；纯化；鉴定；解磷机理　中图分类号Ｓ１８２　文献标识码Ａ　文章编号０５１７—６６１１（２００８）３２—１３９３２—０２　Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｉｓｏｌａｔｉｏｎ　Ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｐｈｏｓｐｈａｔｅ．Ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　Ｂａｃｔｅｒｉａ　ａｎｄ　Ｉｔｓ　Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ＷＡＮＧ　Ｙｉｎｇ－ｊｉａｎ（Ｌｉａｏｎｉｎｇ　Ｐｅｔｒｏｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｊｉｎｚｈｏｕ，Ｌｉａｏｎｉｎｇ　１２１００１）　Ａｂｓｔｒａｃｔ　『Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ］　ｒｈｅ　ａｉｍ　ｗａｓ　ｔｏ　ｌａｙ　ｔｈｅ　ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｂａｃｔｅｒｉａ．［Ｍｅｔｈｏｄ］Ａｐｐｌｙｉｎｇ　２　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｍｅｄｉｕｍｓ　ｏｆ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ　ａｎｄ　ｉｎｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ，ｔｈｅ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｂａｃｔｅｒｉａ　ａｎｄ　ｉｎｏｒ。　ｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｂａｃｔｅｒｉａ　ｗｅｒｅ　ｉｓｏｌａｔｅｄ．ｐｕｒｉｆｉｅｄ　ａｎｄ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ　ｔｏ　ｏｂｔａｉｎ　ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｓｔｒａｉｎｓ　ａｎｄ　ｔｈｅｉｒ　ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｗｅｒｅ　ｓｔｕｄｉｅｄ．『Ｒｅｓｕｌｔ］４　ｓｔｒａｉｎｓ　ｗｉｔｈ　ｓｔｒｏｎｇ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｗｅｒｅ　ｉｓｏｌａｔｅｄ　ａｎｄ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ　ｆｒｏｍ　４　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｂａｃｔｅｒｉａｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　４　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｂａｃｔｅｒｉａｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓ　ｗｅｒｅ　ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｓｏｕｒｃｅ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌ—　ｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｓｔｒａｉｎ　ｉｓｏｌａｔｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｂａｃｔｅｒｉａｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　Ｆｅｉｔｉａｎｓｈｅｎｇ　ｗａｓ　ｓｔｒｏｎｇｅｓｔ．ｆｏｌｌｏｗｅｄ　ｂｙ　ｔｈａｔ　ｉｓｏｌａｔｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｂａｃｔｅｒｉａ１　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　Ｋｅｎｙｉ．４　ｓｔｒａｉｎｓ　ｈａｄ　ｏｂｖｉｏｕｓ　ｔｒａｎｓｐａｒｅｎｔ　ｃｉｒｃｌｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｍｅｄｉｕｍ　ｗｉｔｈ　ｌｏｗｅｒ　ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ．ｗｈｉｌｅ　ｔｈｅｉｒ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ·ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｗｅｒｅ　ｒｅｓｔｒｉｃｔｅｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｍｅｄｉｕｍ　ｗｉｔｈ　ｈｉｇｈｅｒ　ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ａｎｄ　ｈａｄ　ＵＯ　ｔｒａｎｓｐａｒｅｎｔ　ｃｉｒｃｌｅ．Ｔｈｅ　ｓｔｒａｉｎ　ｗａｓ　ｉｓｏｌａｔｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓ—　ｐｈａｔｅ　ｍｅｄｉｕｍ，ａｌｓｏ　ｈａｄ　ｔｒａｎｓｐａｒｅｎｔ　ｃｉｒｃｌｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｉｎｏｒｇａｎｉｃ　ｍｅｄｉｕｍ．［Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ］Ｔｈｅ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍ　ｏｆ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｂａｃｔｅｒｉａ　ｗａｓ　ａｎａｓｔｏｍｏｓｅｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｉｎｏｒｇａｎｉｃ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｂａｃｔｅｒｉａ　ｉｎ　ｓｏｍｅ　ａｓｐｅｃｔｓ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ　Ｐｈｏｓｐｈａｔｅ—ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｂａｃｔｅｒｉａ；Ｉｓｏｌａｔｉｏｎ：Ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ；Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ：Ｐｈｏｓｐｈａｔｅ－ｓｏｌｕｂｉｌｉｚｉｎｇ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍ　土壤中难溶性磷的化合物与微生物的分解、转化有很大　的关系。土壤微生物中的许多种群在其生命过程中由于多　种作用，可以将土壤中的难溶性磷酸盐解离出来，或者通过　间接的作用使难溶性磷酸盐释放出来。解磷细菌可以分解　土壤中的难溶磷矿物，释放出其中的磷或者是分解土壤中的　有机质，将有机磷变为植物可以吸收利用的无机磷，从而为　作物提供有效磷素…，供作物吸收。所以施用能够分解土壤　中难溶性磷酸盐的细菌制造的解磷细菌肥料，使其在作物根　系周围形成一个磷素供应较为充分的微区，可改善作物磷素　供应　。　根据微生物分解磷酸盐能力的强弱，可将解磷细菌划分　为无机磷细菌和有机磷细菌，常见的解磷细菌有：巨大芽孢　杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ　ｖａｒ．ｐｈｏｓｐａｔｉｃｕｍ）、蜡状芽孢杆菌　（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｃｅｒｅｕｓ）、短小芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｐｕｍｉｌｕｓ）、氧化硫杆　菌（Ｔｈｉｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｔｈｉｏｏｘｉｄａｕｓ）、假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）、节细　菌属（Ａｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ）等　ｊ。　该试验分别采用两种不同的培养基　，对有机磷细菌和　无机磷细菌进行分离、纯化和鉴定。　１　材料与方法　１．１材料　１．１．１菌肥。肥田生微生物肥料（多种有益微生物固氮菌，　根瘤菌，解磷菌，解甲菌复合），高效冲施宝（含高效活性菌群　９０株），垦易活性微生物有机肥，天源生化有机液肥。　１．１．２培养基。①细菌培养基（牛肉膏蛋白胨培养基）：牛　肉膏３．００　ｇ，蛋白胨１０．００　ｇ，食盐５．００　ｇ，蒸馏水１　０００　ｍｌ，　琼脂２０．００　ｇ；②基本培养基：葡萄糖ｌ０．００　ｇ，酵母膏０．５９　ｇ，　作者简介　王英健（１９６５一），男，辽宁锦州人，副教授，从事高分子材　料、环境监测、环境工程等教学、管理及科研开发工作。　收稿日期２００８－０９—１６　氯化钙０．１０　ｇ，七水硫酸镁０．２５　ｇ，蒸馏水１　０００　ｍｌ，琼脂　２０．００　ｇ。　１．１．３试剂和器皿。０．８０％生理盐水，１０％氯化钙溶液，　１０％磷酸二氢钾，０．１　ｍｏＬ／Ｌ氢氧化钾溶液，新鲜鸡蛋，消毒　棉球，无菌水灭菌吸管，无菌空试管，无菌平板，１Ｏ　ｍｌ注射　器，涂布棒，ｐＨ试纸，２５～２８　培养箱，结晶紫染色液，碘液，　９５％乙醇，番红染色液。　１．２分离方法配制成培养基后分装于４个三角瓶中，每　瓶１００　ｍｌ，１２０℃灭菌３０　ｍｉｎ。　各取菌肥适量，研钵研细，称取１．０　ｇ加入９９　ｒｎｌ盛无菌　水的锥形瓶中，振荡１５　ｍｉｎ，制成１Ｏ　浓度溶液，然后按１Ｏ　倍稀释法进行处理，同样制得１０一、１０一、１０。浓度菌悬液。　取１０～、１０一、１Ｏ　浓度菌悬液各０．１　ｍｌ均匀涂布于相应冷　却好的平板上，每个浓度重复３次。倒置平板，２５～２８℃培　养箱中培养３６—４８　ｈ。　１．３纯化方法在分离平板上选择分离效果较好，已纯化　的菌落进行划曲线接种，贴好标签。已接种好的试管置于３０　℃培养箱中培养３～５　ｄ，观察是否为纯种，记录特征，置于　４℃冰箱中保藏，有待进一步验证。　１．４无机磷细菌及有机磷细菌菌株的平板筛选制备磷酸　钙盐培养基３００　ｍｌ，倒平板。采用三点接种法　接到平板　上，２８℃培养箱中培养５～７　ｄ，根据平板上菌落周围溶磷圈　的大小，筛选出解磷能力较强的菌株，保藏相应的菌株。　１．５磷细菌菌落特征的观察制备牛肉膏蛋白胨培养基　１００　ｍｌ，倒平板后划线，分离出单菌落。２８℃培养，分别于　２４、４８、７２　ｈ观察单菌落特征，注意其形状、大小、颜色、光泽、　透明度、表面状况、边缘特征、隆起程度、色素等，并作记录。　１．６革兰氏染色①涂片一自然干燥一固定一染色；②镜　检在油镜下观察，菌体呈蓝紫色的为Ｇ＋，呈红色的为Ｇ一，