微生物学知识点总结
一、名词解释：
基因突变：是变异的一种，泛指细胞内遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。
营养缺陷型：某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成一种或几种生长因子、碱基或氨基酸能力，因而无法再在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型。
诱发突变：指通过人为方法，利用物理、化学或生物因素显著提高基因自发突变频率的手段。
定向培育：是一种利用微生物的自发突变，并采用特定的选择条件，通过对微生物群体不断移植以选育出较优良菌株的古老方法。
基本培养基：仅能满足某微生物的野生型菌株生长所需要的最低成分的组合培养基。
完全培养基：可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。
补充培养基：凡只能满足相应的营养缺陷型突变株生长需要的组合或半组合培养基。
野生型菌株：从自然界分离到的任何微生物在其发生人为营养缺陷突变前的原始菌株。
营养缺陷型：野生型菌株经诱变剂处理后，由于发生了丧失某酶合成能力的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长。
原养型：一般指营养缺陷型突变株经过回复突变或重组后产生的菌株，
其营养要求在表型上与野生型相同。
衰退：是指由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
复壮：指在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和测定典型性状、生产性能等指标，从已衰退群体中筛选出少数尚未退化的个体，以达到恢复原菌株固有性状的相应措施。
二、简答、论述：
１、基因突变的特点：
⑴自发性；⑵不对应性；⑶稀有性；
⑷独立性；
⑸可诱变性；⑹稳定性；⑺可逆性。
２、基因突变自发性和不对应性的实验证明：
Luria的变量实验（彷徨实验）
Newcombe的涂布实验
Lederberg的影印平板培养法
３、如何防止菌种的衰退？
⑴控制传代次数；⑵创造良好的培养条件；
⑶利用不宜衰退的细胞传代；⑷采用有效的菌种保藏方法；
微生物生态：
一、名词解释：
大肠菌群：指任何可发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性、杆状、无芽孢、兼性厌氧的肠道细菌。
正常菌群：生活在健康动物各部位，数量大、种类稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。
正常菌群失调：宿主的防御功能减弱、正常菌群生长部位改变或长期服用抗生素等制菌药物后，正常菌群失去平衡，大量繁殖，变成致病菌。
互生：两种可单独生活的生物，当它们在一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的生活方式。（二步发酵生产维生素C）
共生：是指两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密。（地衣）
富营养化：指水体因氮、磷等元素含量过高而引起水体表面的蓝细菌和藻类过度生长繁殖的现象。
BOD：生化需氧量，指在１L污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中溶解氧毫克数。COD：化学需氧量，指在１L污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当用强氧化剂将其氧化时，所消耗的水中溶解氧毫克数。
活性污泥：指一种由活细菌、原生动物和其他微生物群聚集在一起组成的凝絮团，在污水处理中具有很强的吸附、分解有机物或毒物的能
力。
二、简答、论述：
１、微生物在生态系统中的角色：
⑴有机物的主要分解者；
⑵物质循环的重要成员；
⑶生态系统中的初级生产者；
⑷物质和能量的贮存者；
⑸地球生物演化中的先锋种类。
２、为什么土壤是微生物的天然培养基？
⑴进入土壤中的有机物为微生物提供了良好的碳源、氮源和能源；
⑵土壤中的矿质元素的浓度也很适合微生物的发育；
⑶土壤中水分的变化较大，但基本可以满足微生物的需求；
⑷pH５.５～８.５之间，适于大多数微生物的生长；
⑸渗透压不超过微生物的渗透压；
⑹空隙中充满空气和水，为耗氧微生物和厌氧微生物的生长提供了良好的环境；
⑺土壤具有保温性，与空气相比，昼夜温差和季节温差变化不大。
