选配茶具的“四因”原则!

第一章【单选题】日本茶道的四规是（和、敬、清、寂）极富盛名的日本茶道源于（中国）陆羽写的第一部关于茶的著作是（《茶经》）茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（道、儒、释）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛。

关于“茶道”一词描述不正确的（ D ）陆羽亲自设计的技术之道包括( 茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法)“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣（吴觉农）“茶道”一词最早出现在何处（饮茶歌诮崔石使君）陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（性俭）日本茶道以（禅）为核心思想茶道起源于哪个国家？（中国）【多选题】中日茶道差异的主要原因（传承方式思想体系）下列属于中日茶道的相同点（AB ）以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（BCD ）对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ACD ）茶具备以下哪几种典型的文化特征（示礼至和乐检德可行道洁性不可污）【判断题】中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。

对茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。

错最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。

错根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。

对第二章【单选题】人们学会制作“饼茶”，并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代（魏晋南北朝）唐宋时期，茶产品以（饼茶）为主，（煎煮法）是主流的饮茶方式。

古人所言“文人七件宝”是指（琴棋书画诗酒茶）“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（司马光）六大茶类基本形成的时期是（清代）以下哪本著作标志着中国茶道的出世（《茶经》）中国最早以茶为题材的诗赋出自于（《荈赋》）“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗（白族）以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（红茶）茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（《新修本草》）唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是（煎茶、点茶、泡茶）【多选题】中唐时期茶道出世之因包括以下（ABC ）在杜育的《荈赋》中提及了以下哪些品茗艺术要素（茗茶水品炭火茶器）《茶经》问世之后，茶道大行，逐渐向各阶层渗透，主要表现在（深入底层皇家认可文人雅事僧道灵饮）有关于中国茶器演变的描述中正确的是（AD ）陆羽对茶道的贡献有哪些（BC ）中国茶主要是通过哪几种方式传播到世界各地（BCD ）【判断题】宋代盛行斗茶，斗茶所用茶叶为饼茶。

茶具的选配要求作者：文章来源： 2006年05月05日浏览次数：1190壶、船、盅、杯、托、碗等所构成的主茶具，一定要符合泡饮茶的功能要求，如果只有玲珑的造型、精美的图案和亮丽的色彩，而在其功能上有所欠缺，则只能作为摆设，失去了茶具的真正作用。

不同茶具的功能要求尽管不同，但终究以实用、便利为第一要旨。

现分述如下：1．茶壶（l）茶壶的功能要求：一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、分茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。

首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈"三平"，或虽突破"三平"但仍不失稳重，唯把顶略高；二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45℃，易于掌握重心；三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶流外壁滴落。

其次，细察各处，分别有以下标准：①壶口：为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3．5厘米，即可伸入并拢的双指。

若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈，否则不利于去渣、涮壶。

为加大壶口与壶嘴的高度差，避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。

②水孔：茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。

一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞，使"流"的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其"流"为直形。

网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底入"流"堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。

最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内凸起，凸面上面满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。

③壶嘴：要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是"断水"要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿"流"的外壁滴于杯外。

茶具选配 2009-12-17 9:20:20（一）茶艺器具的名称及用途 我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈。

1.主茶具 主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。

（1）茶壶 用以泡茶的器具。

也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。

也可用小茶壶当茶盅用。

茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。

壶盖有孔、钮、座等细部。

壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。

由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。

以把划分： ①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。

②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。

③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。

④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。

⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。

以盖划分： ①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。

②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。

③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。

以底划分： ①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。

②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。

③加底：在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分： ①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。

②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。

（2）茶船 承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。

既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。

其主要种类有： ①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。

②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。

③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。

（3）（3）茶盅 亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。

将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。

其主要种类有： ①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。

②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。

茶具的选择与使用方法介绍茶作为中国传统的饮品，已经有几千年的历史。

在中国，人们对茶的热爱不仅仅是因为其独特的香气和口感，更是因为茶文化的内涵和茶具的精美。

选择合适的茶具，并正确使用它们，可以更好地品味茶的美味和享受茶文化的乐趣。

本文将介绍茶具的选择与使用方法，帮助读者更好地了解茶具的世界。

1. 茶壶的选择与使用方法茶壶是茶具中最重要的一种。

选择合适的茶壶对于冲泡出美味的茶水至关重要。

首先，要选择适合自己口味的茶壶材质。

紫砂茶壶是最受欢迎的茶壶之一，它能够保持茶水的原味和香气。

不锈钢茶壶则适合冲泡绿茶和白茶，因为它们不会与茶叶产生化学反应。

其次，要选择合适大小的茶壶。

如果只是单独享受一杯茶，小型茶壶就足够了。

最后，正确使用茶壶也非常重要。

在使用茶壶之前，要将其用开水烫一遍，以去除杂质和异味。

冲泡茶水时，要掌握好水温和冲泡时间，以免影响茶水的口感。

2. 茶杯的选择与使用方法茶杯是品味茶水的重要工具。

选择合适的茶杯可以增强茶水的香气和口感。

首先，要选择适合茶水的杯型。

对于绿茶和白茶，透明的杯子可以更好地观察茶水的颜色和清澈度。

对于红茶和黑茶，陶瓷杯子能够更好地保温，增强茶水的口感。

其次，要选择合适大小的茶杯。

小杯子适合品尝高档茶叶，大杯子适合冲泡普通茶叶。

最后，正确使用茶杯也很重要。

在使用茶杯之前，要用开水冲洗一遍，以去除杯子表面的杂质。

冲泡茶水时，要注意茶水的温度，以免烫伤口腔。

3. 茶盘的选择与使用方法茶盘是茶道中不可或缺的一部分。

选择合适的茶盘可以方便冲泡茶水和收纳茶具。

首先，要选择适合自己的茶盘材质。

木质茶盘适合冲泡普洱茶，因为木材能够吸收茶水的异味。

石质茶盘适合冲泡绿茶和白茶，因为石材能够保持茶水的温度。

其次，要选择合适大小的茶盘。

小茶盘适合单人品茶，大茶盘适合多人品茶。

最后，正确使用茶盘也很重要。

在使用茶盘之前，要将其用清水冲洗一遍，以去除杂质。

冲泡茶水时，要将茶具摆放整齐，以便于冲泡和品尝。

选择茶具的原则
中国人茶文化几千年历史。

饮茶不仅是生活中很重要的一部分，它更是一种哲学，古人赋予茶的内涵由此可以体现。

从选择合适的茶具入手，就能品味到茶的精神。

因此，选择一件茶具既关乎人们对茶的喜爱，也关乎茶之道。

首先，在茶具选择上，要挑选素雅时尚、体现质感的茶具。

一把茶具能够部分体现茶道文化，从而拉近主人与客人的心意交流。

不同品牌、不同素材的茶具，都有其不同的特点，助你在茶室中占据主导地位，选择什么样的茶具可以根据自己的审美观和情况而定。

其次，在选茶具的时候，可以根据仪式的契合来选择茶具，以便达到视觉上的和谐。

不管是把茶具搭配得如何别致，重要的是这个组合有一致性。

可以根据不同情况，选择不同材质、不同形状的茶具。

对于茶叶品质，不管是花茶、乌龙茶，只要是用合适的茶具，都可以体现出茶的美味。

再者，要特别注重茶具的卫生保温。

要根据材质，如陶瓷、玻璃等各自保温的特性，来选择符合需要的茶具。

比如室内比较寒冷，就需要选择能有效保温的陶瓷茶具，来保温热气，保证茶叶香气使之更佳。

最后，选择茶具也要根据考虑功能性和实用性。

如若担心需要花费更多，多数情况下，传统的茶具和简洁的陶瓷茶具绝对可以满足经济预算的要求。

总的来说，选择茶具重要的原则是：要体现出茶道文化，要根据仪式的契合来选择，要注重保温保湿和功能性，要适应自己的审美和预算等。

考虑各个因素，选择切合要求的茶具，便能发掘到茶之精神。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享 如何选择茶具
导语：选择茶具，除了注意器具的质地外，还应注意外观的颜色。

只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

茶具的 选择茶具，除了注意器具的质地外，还应注意外观的颜色。

只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调于暖色调两类。

冷色调包括：蓝、绿、青、白黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。

茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。

其原则是要与茶叶相配。

饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽于明亮度。

同时。

应注意一套茶具中壶、盅、杯、等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。

如以主茶具有色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。

各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：【1】名优绿茶 透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。

或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

【2】白茶
白瓷或黄泥炻器壶杯及。

茶艺器具选用注意事项茶艺器具的选用对于整个茶艺活动的效果和品质有着至关重要的影响。

在选用茶艺器具时，需要遵循一些原则和注意事项，以确保所选器具能够满足茶艺活动的需求，并展现出最佳的茶艺效果。

一、适用性原则在选用茶艺器具时，首先要考虑的是适用性原则。

所选器具必须适用于所冲泡的茶叶和饮茶方式，以确保能够充分展现出茶叶的品质和特点。

例如，对于绿茶的冲泡，需要选用保温性能适中的器具，以保持茶叶的新鲜和清香；而对于普洱茶的冲泡，则需要选用容量较大的器具，以充分提取茶叶中的味道和香气。

二、着眼于茶艺活动的需求茶艺器具的选用必须着眼于茶艺活动的需求。

不同的茶艺活动有着不同的要求和特点，所需的器具也各不相同。

例如，在茶道表演中，需要选用具有一定艺术性和观赏性的器具，以营造出高雅、清新的氛围；而在家庭日常饮茶中，则可选用简单、实用的器具，以满足日常生活的需求。

三、注意器具有利于发挥茶性在选用茶艺器具时，需要注意器具有利于发挥茶性的特点。

合适的器具能够帮助茶叶充分地展现其香气、口感和韵味。

例如，对于一些需要高温冲泡的茶叶，需要选用保温性能较好的器具，以保持水温；而对于一些需要低温冲泡的茶叶，则可选用保温性能适中的器具。

四、注意与饮茶氛围相协调茶艺器具的选用还需注意与饮茶氛围相协调。

在不同的场合和环境中，饮茶的氛围也各不相同。

例如，在休闲放松的环境中，可选用质地朴实、自然、简洁的陶瓷或竹制品等茶具，营造出自然、温馨的氛围；而在庄重、正式的场合中，则可选用质地细腻、华丽的陶瓷或金属制品等茶具，以营造出高雅、端庄的氛围。

五、茶具的艺术性与实用性相结合在选用茶艺器具时，要注重其艺术性和实用性相结合的特点。

一件好的茶艺器具不仅要有美观的造型和图案，同时也要具备实用性和功能性。

只有将艺术性和实用性相结合，才能使所选器具既具有观赏价值又具有实用价值。

六、茶具的材质应符合要求在选择茶艺器具时，需要注意其材质是否符合要求。

不同材质的器具对茶叶的影响也不同，因此需要根据所冲泡的茶叶选择合适的材质。

茶具的选配要求范文1.材质选择茶具的材质直接关系到茶的品质和口感。

常见的茶具材质有陶瓷、玻璃、铁器、竹木等。

对于一些香气较为浓郁的茶叶，如红茶、普洱茶等，可以选择用陶瓷材质的茶具，陶瓷对茶液的保温性较好；对于绿茶、白茶等清香型茶叶，可以选择玻璃材质的茶具，这样可以观察到茶叶的颜色和茶叶的展开情况，提升品茶的乐趣；对于铁观音、绿茶等比较耐泡的茶叶，可以选择铁器茶具，铁器对茶液的保温性和稳定性较好。

2.茶壶的容量和形状选择茶壶的容量和形状也要根据茶的种类和冲泡方式来选择。

如果是砖茶、沱茶等的冲泡，可以选择容量较大、器型较为扁平的茶壶，这样可以更好地将茶叶展开；如果是绿茶、白茶等的冲泡，可以选择容量较小、器型较为圆润的茶壶，这样可以更好地保持茶叶的清香。

3.茶杯的选择茶杯的选择要考虑到容量和杯口的大小，以及杯身的设计。

对于红茶、普洱茶等功夫茶，可以选择容量较小、杯口较窄的杯子，这样可以更好地聚集茶香；对于绿茶、白茶等清香型茶叶，可以选择杯口较宽的杯子，这样可以更好地释放茶香；此外，对于乌龙茶、短时间内需要冲泡的茶叶，可以选择带有滤网的杯子，方便冲泡。

4.配件的选择茶具的配件包括茶托、茶盘、茶叶罐等。

茶托可以用来放置茶壶和盛装茶叶的杯子，防止茶水溢出；茶盘可以用来放置茶叶盒、茶匙等冲泡用具，方便收纳和使用；茶叶罐可以用来储存茶叶，保持其新鲜度和香气。

5.品牌和价位的选择茶具的品牌和价位也是选购时需要考虑的因素。

一些有良好品牌声誉和口碑的茶具品牌，如宜家、赛菲尔、珐琅等，可以选择品质较好的产品；同时，茶具的选购也要根据自己的经济实力进行合理评估和选择。

总之，茶具的选配要求主要包括材质选择、茶壶容量和形状选择、茶杯的选择、配件的选择以及品牌和价位的选择。

选购时要根据自己的喜好、茶叶的种类和冲泡方式等因素进行合理评估，并选择适合自己的茶具。

泡茶择器原则
泡茶择器原则是：一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比。

也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。

是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。

而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。

二、器形之高矮与茶之老嫩成正比。

原则上，越老的茶，由于不怕焖，宜选择高深的器皿，如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。

而细嫩的茶，如绿茶，宜选择无盖或浅腹的的器皿，才不会将嫩芽焖坏。

按这个标准，嫩芽做的红茶，如金骏眉，虽然发酵程度高，由于细嫩，宜选择浅腹的紫砂。

三、香气多少与茶器质地粗细成反比。

以紫砂为例，以香气见长的茶，如乌龙茶，宜选择泥质较细的紫砂，香气不宜散发。

而香含在茶汤中的茶，如普洱，宜选用泥质较粗的紫砂。

四、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品？由于盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶；通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。

当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。

茶道中的茶具摆设和布置技巧茶道是一门古老而精致的艺术形式，其中茶具的摆设和布置是至关重要的一部分。

正确的茶具摆设和布置技巧，能够为茶道增添一份雅致与安宁。

本文将从茶具摆设和布置的基本原则、茶具的选择和摆放技巧以及茶室的布置等方面，探讨茶道中茶具的摆设和布置技巧。

一、茶具摆设和布置的基本原则在茶道中，一切茶具的摆设和布置都应遵循简约、自然、平衡的原则。

茶具的布置应符合茶道的美学追求，以简洁自然的形态展示茶具的美感。

同时，茶具的布置也要求平衡感，整体上要达到和谐、稳定、舒适的效果。

在茶道中，茶具摆设的原则是“少即是多”，只使用必要的茶具，避免过于繁杂和拥挤的装饰，以免让人分散精力。

二、茶具的选择和摆放技巧茶具的选择和摆放对于茶道的呈现至关重要。

在选择茶具时，要根据茶道的不同流派和具体场合进行搭配。

碗、盘、托等茶具应保持一致的风格，颜色和样式要协调搭配，以展现整体的和谐美感。

茶盘是茶具的核心，它的形状和材质应与茶具相匹配，同时要考虑到茶盘的功能和实用性。

茶具的摆放技巧也是必不可少的。

在茶盘上，应摆放清水瓶、茶海、茶叶罐等茶具。

茶盏要摆放在茶盘的一侧，以避免占用过多的空间。

另外，茶具的摆放也要便于取用和观赏，不宜摆放过于拥挤，也不应难以取用。

三、茶室的布置茶室是茶道举办茶会和品茶的场所，其布置应与茶具相得益彰。

在茶室的布置上，应注重自然、简洁、舒适的原则。

茶室的墙壁和地面宜采用素净的颜色，如白色、米色等，以凸显茶具的美感。

茶室的家具和装饰品应以简约为主，避免过于复杂的装饰。

茶室内的摆设宜简洁而有品味，以展现出茶道的高雅和清静。

此外，茶室的照明也是需要注意的。

在照明上，要以柔和而自然的光线为主，避免强烈的直射光线，以营造出温暖、舒适的氛围。

总结：茶道中的茶具摆设和布置技巧对于茶道的氛围和观赏体验起着至关重要的作用。

茶具的摆设和布置应遵循简约、自然、平衡的原则，以达到和谐、稳定、舒适的效果。

茶具的选择和摆放技巧需要根据茶道的流派和具体场合进行搭配，茶室的墙面、地面和家具装饰应简洁清爽，照明要以柔和的光线为主。