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妇女节讲解咖啡知识礼仪
今天是国际妇女节，让我们一起庆祝女性的力量和成就。
同时，让我们也来了解一下咖啡知识。
咖啡是一种由咖啡豆制成的饮料，它有着浓郁的香味和独特的口感。
咖啡因是咖啡中的一种物质，它可以提神醒脑，让人保持清醒。
但是，过量饮用咖啡也会对身体造成负面影响，如失眠、心悸等。
在社交场合中，喝咖啡也有一些礼仪需要注意。
首先，要用右手拿着杯子，左手放在桌子上。
其次，不要一口把咖啡喝完，而是应该慢慢地品尝。
最后，如果需要加入牛奶或糖，应该先向旁边的人问一下是否需要帮忙。
除了这些基本的礼仪之外，还有一些小技巧可以让你更好地享受咖啡。
例如，可以在喝咖啡之前先闻一下咖啡的香味；或者在喝咖啡的时候搭配一些甜点，这样可以更好地平衡咖啡的味道。
咖啡不仅是一种美味的饮料，也是一种文化和生活方式。
通过了解咖啡知识和礼仪，我们可以更好地欣赏这种饮品的魅力。
同时，也要记得尊重他人的习惯和文化差异，共同创造一个和谐的社会环境。
喝咖啡的基本礼仪与几种常见咖啡的正确喝法一、喝咖啡的基本礼仪1、递咖啡时的礼仪：当别人给自己递咖啡时，只要在咖啡放到桌子时，微笑说谢谢即可，不要起身去接，这样容易让咖啡溅到手上和衣服，如果是自己做了咖啡递给别人喝的时候，一定要用双手去递，杯碟接触桌面的时候，要轻放，不要发出声响，咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手。
2、拿咖啡杯的礼仪：咖啡历史源远流长，关于如何拿咖啡杯的说法，每个国家都有自己不同的习惯要求，当咖啡杯和碟子一起呈上时，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，左手端起碟子，但手指不能从杯耳穿过去。
3、喝咖啡的礼仪：品尝一杯咖啡首先先是“闻香”，感受咖啡散发出来的原香味，再“观色”看一杯咖啡的颜色和浓度，最好的咖啡呈现深棕色，再“品尝”感受咖啡的香甘醇酸苦，最后再根据自己的喜好“加糖”，如果刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用，不要用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作，喝热咖啡的最佳温度是80℃，最好在端上来的10分钟内喝完，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中发生改变，口感变酸，影响咖啡的风味。
4、请人喝咖啡时的礼仪：请别人来喝咖，如果有不懂咖啡的人在场，就不要在做好了后，再让大家去品这是用什么豆子做的，以免让不懂咖啡的人尴尬，最好在做咖啡之前，就直接告诉大家用的豆子、方法、做一杯什么样的咖啡，如都是咖啡圈内人士，需要品鉴咖啡除外，做好的咖啡给别人喝应注意单品咖啡八分满，花式咖啡满而不溢。
5、咖啡加糖的礼仪：如果是白砂糖，可以直接用咖啡匙把砂糖舀进咖啡杯里，但是也有那种独立包装的小包砂糖，这样操作很方便。
如果是方糖的话，可以用糖夹子或手把方糖放在咖啡碟的一侧，再用咖啡匙将方糖轻轻放入杯中。
注意，如果公用糖罐内有一把小匙，那是公匙，只能用来舀糖，不能用于搅拌咖啡；当然有公匙的时候也不要用私人的咖啡匙去舀公用糖罐里的糖。
6、喝咖啡时坐姿：如果是在商务氛围下，坐姿要端正，尽量不要大幅度斜靠在椅背上，不要翘腿；如果是和朋友轻松聊天，可以舒服靠在沙发上，但要注意不要翘二郎腿，因为如果咖啡桌比较低矮，这样会让脚靠近桌子给别人带来不适感。
喝拿铁咖啡的礼仪
喝拿铁咖啡并没有特别的礼仪要求，但以下是一些常见的礼仪建议：
1. 点餐时要礼貌地向服务员表达你的需求，例如说：“我想要一杯拿铁咖啡，请加牛奶和糖。
”
2. 如果你在咖啡店里享用拿铁咖啡，可以坐下来等待咖啡送达。
如果是外带的话，则要耐心等待制作完成。
3. 当咖啡上桌时，可以先观察一下咖啡的外观，确保没有明显的问题。
4. 如果你喜欢在咖啡上加点奶油、巧克力粉或者肉桂粉等调料，可以向服务员要求提供这些配料。
5. 在品尝之前，搅拌咖啡以确保均匀混合。
6. 当你品尝咖啡时，可以先小口尝试一下，然后再慢慢喝完。
7. 如果你打算加糖，可以根据个人口味适量添加。
8. 咖啡饮用完毕后，你可以把咖啡杯放在桌子上，如果有服务员的话，他们会主动来收拾。
如果没人收拾，你也可以把杯子放在咖啡店预定的地方。
9. 最后，离开时请谢谢服务员，表达你的满意和感谢。
这些礼仪只是指导性的建议，最重要的是享受你的拿铁咖啡，并尽量遵守当地的文化和习俗。
喝咖啡礼仪咖啡是全球最流行的饮料之一。
无论是在工作场所、家庭、还是咖啡馆中，喝咖啡都是我们日常生活中不可或缺的一部分。
不仅如此，喝咖啡也成为一种社交活动，你可以和你的朋友、同事、家人一起喝一杯咖啡，聊聊天，增进彼此的关系。
尽管喝咖啡是一种非常自由的活动，但仍然有一些基本的礼仪需要遵守，以确保咖啡时间的愉快和舒适。
1. 咖啡杯的选择在上海，可以看到很多人在喝咖啡的时候都使用了塑料杯、纸杯、甚至是一次性纸杯。
这是非常不礼貌的行为。
在喝咖啡之前，选择一个合适的咖啡杯是非常必要的。
一般而言，使用陶瓷杯或玻璃杯来喝咖啡比较好。
首先，陶瓷杯和玻璃杯都可以保持咖啡的高温，使咖啡口感更好。
其次，它们都比纸杯或塑料杯更环保，这样我们就可以为环保事业出一份力。
2. 咖啡的选择在选择咖啡之前，我们需要考虑到我们的咖啡口味和个人体验。
对于新手来说，可以尝试比较简单的咖啡，例如美式咖啡、拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡。
对于老手来说，他们会有自己的口味偏好，例如选择深烘焙或浅烘焙咖啡，或者选择加入调味品，如糖或牛奶。
在选择咖啡之前，我们还需要考虑到咖啡的品质，建议选择新鲜烘焙的咖啡豆，并确保豆子的产地和配方。
3. 咖啡的品尝在品尝咖啡之前，我们要先闻一闻咖啡的香气，不同的咖啡种类和烘焙程度都会有不同的香气。
接着，我们要先品尝一小口，注意咖啡的甜度、酸度、苦味和口感，这些因素都会影响咖啡的质量和品质。
品味完咖啡之后，记得要慢慢地品尝，不要匆忙地喝完整杯咖啡。
4. 咖啡的搭配没有一种标准的咖啡搭配方式，只要你觉得好喝就可以。
但是，有一些搭配方式可能会比较流行，例如加入牛奶、糖或肉桂粉。
其他的配料还包括朗姆酒、威士忌、香草糖浆和奶泡等。
这些配料可以将咖啡味道调和得更加柔和，而且可以为我们在享受咖啡的同时增加一些新的口感。
咖啡礼仪并不难，只要你愿意投入时间和精力去学习，就能够迅速掌握。
虽然喝咖啡是一种自由的行为，但是仍然有一些基本的规则需要遵守，以确保咖啡时间的愉快和舒适，同时也可以为我们的社交活动增加一些互动和趣味。
咖啡礼仪·行为礼仪去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。
但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。
有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下；还有，再没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡，因为这是女主人的义务与权利。
在餐馆喝Cappucciono时，最好用汤匙将奶泡与咖啡混合，先尝泡奶，再尝咖啡，这样才不致喝完Cappucciono后，变成"大胡子"。
如果首次应家庭式的咖啡之邀，最少也得带花束去，一切的歉意都在花中，不需另外表明了。
·如何欣赏一杯好咖啡咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。
一杯好咖啡，应该是清澈明亮&透明度良的。
浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：◎混入有缺点的咖啡豆◎烘焙不良◎咖啡豆或粉放得太久◎冲泡过剩（冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴…）将汤匙放入好的咖啡时，汤匙的光芒会反射得闪闪发光；然后舀一汤匙起来滴回去，会发现在掉落的那一瞬间，咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面，这才称得上是一杯润泽有透明度的咖啡。
·喝咖啡时1.2.3.4.5.小步骤1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。
2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。
3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。
所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。
然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。
正统西餐礼仪：喝咖啡的礼仪引言西餐礼仪一直以来都给人一种高雅、正式的感觉。
在正统的西餐礼仪中，喝咖啡也有一套独特的礼仪流程。
本文将重点介绍喝咖啡的正统西餐礼仪，并通过Markdown文本格式输出，以便读者阅读和使用。
咖啡的起源在探讨喝咖啡的正统西餐礼仪之前，让我们简单了解一下咖啡的起源。
咖啡源于非洲，最早由埃塞俄比亚人使用。
咖啡因为其独特的风味和提神的效果逐渐传播至阿拉伯地区。
从十四世纪末开始，咖啡开始在欧洲传播，并于十七世纪末在威尼斯开设了第一家咖啡店。
从此，咖啡在西方文化中扮演着重要的角色，并逐渐形成了正统西餐礼仪中的一部分。
咖啡品种在正统西餐礼仪中，喝咖啡的礼仪与咖啡的品种有着密切的关系。
以下是一些常见的咖啡品种：1.美式咖啡（American coffee）：是一种较为淡薄的咖啡，常常加糖和牛奶调制。
2.意式浓缩咖啡（Espresso）：是一种醇厚而浓烈的咖啡，通常以小杯或意大利浓缩碗来享用。
3.卡布奇诺（Cappuccino）：由意式浓缩咖啡、牛奶和牛奶泡沫构成的咖啡饮料。
4.拿铁（Latte）：由意式浓缩咖啡和大量热牛奶构成的咖啡饮料。
咖啡的准备在正统西餐礼仪中，喝咖啡的前奏是咖啡的准备过程。
以下是一些正统的咖啡准备流程：1.使用新鲜的咖啡豆：为了确保获得最佳的咖啡口感，应使用新鲜的咖啡豆。
2.研磨咖啡豆：咖啡豆应在冲泡前研磨，以确保咖啡的香气和风味得以释放。
3.选择合适的咖啡壶：根据咖啡的种类和人数选择合适的咖啡壶来冲泡咖啡。
4.使用适量的咖啡粉：根据咖啡壶的大小和个人的口味，确定合适的咖啡粉用量。
咖啡的冲泡在正统西餐礼仪中，冲泡咖啡也有一套规范的流程。
以下是冲泡咖啡的正统西餐礼仪：1.烧开水：使用沸腾的水来冲泡咖啡，让咖啡充分释放出香气和风味。
2.加入咖啡粉：根据咖啡壶的大小和个人的口味，在壶中加入适量的咖啡粉。
3.慢慢注水：将烧开的水慢慢地注入咖啡壶中，以确保咖啡粉充分被浸泡。
饮用咖啡的举止礼仪饮用咖啡的举止礼仪礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式，往往传达一种情绪，如信任，尊重，臣服，祝贺等。
以下是小编为大家收集的饮用咖啡的举止礼仪，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
在较为正式的场合，特别是在大庭广众之前、众目睽睽之下饮用咖啡时，务必要在个人举止方面好自为之，处处谨慎，依礼而行。
其中最主要的，是要在饮用的数量、配料的添加、饮时的方法等三个具体方面多加检点。
1、饮用的数量饮用咖啡的具体数量，在正式的场合，应注意如下两点讲究。
(1)杯数要少在正式场合饮咖啡，与其说咖啡是一种饮料，不如说它是一种休闲或交际的陪衬，所以完全可以说人们饮咖啡时多是“醉翁之意不在酒，而在乎山水之间”。
在一般情况下，饮咖啡一杯足矣，至多不应多于三杯。
(2)入口要少饮咖啡既然不是为了充饥解渴，那么在饮用时切勿饮相粗鲁，令人见笑。
端起咖啡杯扬脖一饮而尽，或是大口吞咽咖啡，喝时响声大作，都是失礼的。
饮咖啡时，一杯咖啡总要喝上十来分钟，并且应分为十来口来慢慢喝。
唯有一小口一小口慢慢地品尝咖啡，才能悟出其难言之妙，并且显得自己举止优雅脱俗。
2、配料的添加在某些情况下饮咖啡时，需要饮用者自己动手，根据个人需要和爱好，往咖啡里面添加一些诸如牛奶、方糖之类的配料。
遇到这类情况，一定要牢记自主添加、文明添加这两项要求。
(1)自主添加在添加咖啡的配料时，要求自主添加，就是要求大家自己为自己负责，完全自行其事，不要越俎代庖，为他人添加配料。
因为个人的需要与偏好往往相去甚远，唯有自己才最了解。
自作主张地为他人添加配料，弄不好就会强人所难，令对方反感或者不快。
当然，若他人为自己添加配料时，还是应当真诚地向其道谢，而不宜责怪对方多事。
(2)文明添加在添加咖啡的配料时，要求文明添加，就是要求大家在具体操作时自然大方，温文尔雅，尽量避免不卫生、不得体的做法。
比如，若大家同时需要添加配料，彼此要相互谦让，不要你争我抢。
西餐中喝咖啡的礼节礼仪咖啡是一种广受欢迎的饮品，尤其在西餐文化中，它扮演着重要的角色。
在西餐中，喝咖啡也有一些特定的礼节和礼仪。
本文将介绍在西餐中喝咖啡时应该遵循的礼仪规范。
1. 选择适当的时间在西餐文化中，喝咖啡通常是作为一种社交活动或餐后休闲的一部分。
因此，选择适当的时间喝咖啡非常重要。
一般来说，在正餐结束后的咖啡时间是最合适的选择。
如果你是在一个正式的场合，也可以等待主持人或其他人员向你提供喝咖啡的机会。
2. 使用正确的杯子在西餐中，咖啡杯通常较小，容量在150毫升到200毫升之间。
这是为了保持咖啡的温度和口感。
在正式场合中，你应该使用提供的杯子，尽量不要使用自己的杯子或容器。
3. 喝咖啡时姿势要得体当你喝咖啡时，姿势非常重要。
你应该将杯子握住，并用拇指和食指轻轻地托住杯柄。
不要将手指放入杯子内部，也不要将手掌贴在杯子底部。
4. 启齿前先吹一下在开始喝咖啡之前，先小口吹一下咖啡的表面。
这样可以帮助冷却咖啡，同时也可以将可能存在的飞溅物吹走。
这个步骤非常重要，尤其是当你喝热咖啡的时候。
5. 小口品尝咖啡在品尝咖啡时，小口品尝非常重要。
请记住，喝咖啡的目的是品味和享受它的风味，而不是一口饮尽。
小口品尝可以使你更好地体会咖啡的独特口感和香气。
6. 不要用咖啡汤匙搅拌在西餐文化中，不需要用咖啡汤匙搅拌咖啡。
这是因为咖啡本身是一种独特的饮品，每一口都有不同的风味和特点。
使用咖啡汤匙搅拌只会破坏咖啡的风味和浓度。
7. 入喉时不要发出声音在喝咖啡时，入喉时尽量避免发出声音。
这是因为在西餐文化中，咖啡是一种相对安静的饮品，不应该发出嘈杂的声音。
入喉时尽量保持安静，以尊重他人的享受。
8. 不要加糖和牛奶在西餐中，咖啡通常是不加糖和牛奶的。
这是为了保持咖啡的原始风味和口感。
如果你需要调整咖啡的味道，你可以向服务员要求一些糖和牛奶，并在旁边添加。
但请记住，不要直接向咖啡中添加糖和牛奶。
9. 完成后将杯子放在右侧当你喝完咖啡后，将杯子放在右侧。
独特的咖啡文化礼仪咖啡在历久弥新的生活里，形成了独特的咖啡文化，并与世界各地的文化交融并进。
下面是小编为大家整理的独特的咖啡文化礼仪，希望能够帮到大家哦!独特的咖啡文化礼仪1爱尔兰爱尔兰咖啡，奇妙得融入了威士忌的酒香，掩盖了咖啡原本的味道。
在酒吧中，品着咖啡，与爱尔兰人聊聊音乐聊聊生活，闲适而又惬意。
2芬兰芬兰不出产咖啡，但却是世界上主要咖啡消费国，可见芬兰人对咖啡的喜爱。
注重品质的芬兰人对于速溶咖啡向来嗤之以鼻。
3英国而英国人却恰恰相反，速溶咖啡占据了英国每年消耗量的80%。
年轻英国人对于咖啡的热情逐渐盖过了饮茶的欲望。
4法国法国香榭丽舍大道两侧，咖啡馆比比皆是。
才华横溢的学者、作家曾长期在咖啡馆中创作，有的名著就是在咖啡馆里诞生的。
5意大利意大利人则对浓咖啡情有独钟。
他们发明的咖啡蒸馏技术，最大限度地保留了咖啡的味道和浓度。
小憩时候喝上一杯浓咖啡，简直不能更享受。
咖啡约在十九世纪末到达亚洲。
由法国人带入其殖民地越南，咖啡的种植在越南、柬埔寨得到迅速扩展，适宜的气候更使其产出了高品质的咖啡豆。
咖啡在日本和中国，最初都是贵族才能享受的奢侈，是上层社会时尚生活的象征。
美式咖啡咖啡文化于十七世纪进入北美地区，有经济头脑的北美人创造了咖啡交易所，操纵了咖啡产业的发展，美式咖啡迅速成为全球咖啡的主流。
尽管追求高品质咖啡的人认为美式咖啡味道清淡，加工过程太工业化，失去了纯正的咖啡口感，降低了咖啡的品质，但是，美式咖啡却是忙碌人们在快餐文化下的一种妥协。
美式咖啡的代表星巴克已经侵入到世界各地的商场、机场。
咖啡与世界文化的交融过程，亦是全球文化包容俱进的过程。
选择你喜爱的咖啡文化，或美式，或英式，或意大利式，品味你的多味生活!关于咖啡的起源“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。
咖啡树属于山椒科常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆和各种不同的烹煮器具制作出来的，咖啡豆就是经过烘焙的咖啡树的果仁。
咖啡的礼仪文化咖啡从西方传进中国已经有很长时间，众多咖啡品种间人们都已经挑花了眼，可是知道咖啡礼仪文化的人少之又少。
下面是为大家准备的咖啡的礼仪文化，希望可以帮助大家!咖啡的礼仪文化一、糖、奶精要轻轻加入喝咖啡的服务方式通常是在桌上摆好咖啡杯，再倒入咖啡。
如果要加糖，有两种，一种是方糖，先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内，如此才可避免加方糖时，把咖啡溅出杯外。
另一种是奶糖，可直接添加，同时，为避免咖啡溅出，添加时位置要尽量低。
二、咖啡的汤匙需要放置的位置搅过咖啡的汤匙，上面都会沾有咖啡，应轻轻顺着杯子的内缘，将汁液擦掉，绝不能拿起汤匙甩动，试图将咖啡甩落。
拌好方糖的汤匙，应横放在托盘的内侧。
若放在靠己侧，在端起咖啡杯时，极易碰落。
况且，这汤匙并没放入嘴里，被他人看见也无所谓。
原则上，托盘不能端起来，其他菜肴的情形也一样，端起托盘是违反礼节的行为。
三、咖啡杯的把手应朝左或右一般而言，我国的咖啡专卖店端出咖啡时，都是把手朝左，客人要饮用的时候，再将杯子转过来，以右手握住把手端起来啜饮。
把手之所以要朝左方，是因右手持汤匙搅拌时，左手即可以握住把手固定杯子。
但是，这并不太合理。
因为，使用汤匙搅拌时绝不会太用力，大可不需要按住把手固定杯子。
所以，国外通常是把手朝右方。
其实，不管把手朝左朝右，都可不必太过拘束。
四、替别人的咖啡加糖是多此一举的行为“A先生为了尝尝咖啡的味道，先用汤匙舀几口试试，再以右手端起杯子，左手托在杯底，强调其优雅的姿势。
接着转动几次杯子，试图让糖充分溶解。
然后吹几口气，再‘嘶嘶’地吸进浓褐色的液体。
这味道当然好极了!因为是我替他加的糖和奶精嘛!”以上这端描写，在动作上有几处是违反喝咖啡的礼节的。
先用汤匙喝咖啡，再用左手扶杯底，还有转动杯子、吹气、发出声音啜饮，以及替他人加糖、奶精等，都是违反礼节的。
怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。
一，各国的咖啡礼仪
1美国：百无禁忌美式风
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。
欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。
美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。
据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。
不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。
如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。
一般而言，美国生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡上头，经常就是一大壶电热过滤式咖啡(Drip Coffee Marker)，从早到晚，由于水加得多，咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水)，滋味特别淡薄，因此也多有人批评美式咖啡实在难喝。
其实，在美国各地，咖啡嗜好者只要多费点心力，还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。
如果单纯美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。
以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。
另外，美国虽然是最大的即溶咖啡外销国家，但美国本身喝即溶咖啡的人却不多。
近年来他们日益重视饮食健康的结果，市场尚无咖啡因(Coffeeineless Coffee)的销路渐增，而喝咖啡不加糖的风气也越来越普遍。
2 土耳其：摄人心魄土耳其
咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。
要说咖啡，不能不提中东(土耳其)咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。
经过十三到十五世纪，长达三百年的回教宗教界禁止角色，咖啡在十六世纪正式传入土耳其，开始商业化，并且迅速传至欧洲大陆。
这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法，一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。
传统土耳其咖啡的做法，是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK)，以小火慢煮，经反复搅拌和加水过程，大约二十分钟后，一小杯
五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。
由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣渣。
在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。
阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，它们甚至还有一套讲究的咖啡道，就如同中国茶道一样，喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。
一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它：麝香一般摄人心魂了。
3 意大利：热情洋溢意大利
到意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。
在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此
意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！
英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字；作得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。
一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左
右，约合台币十多元的咖啡，供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化呢！意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽，先将牛奶打成泡沫，再漂浮在浓黑的咖啡上。
甜美的新鲜牛奶，纯白可爱；迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就换化成美妙的天使了！
4 中北欧：温和理智中欧式
不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。
欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝
法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，
完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡，最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶，以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶(Drip Coffee Maker)。
其中，滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧，是德国人MERITA夫人在本世纪初发明，并在欧陆各国广为流传。
但是营业场所的咖啡，由于需要大量快速供应，还是Espresso咖啡机的天下，只不过使用的咖啡豆口味不同。
在这些国家的咖啡馆喝咖啡，与台湾最大的差别，可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚，许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格，有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。
中欧一些国家，像奥地利、瑞士，点心做得有名，花样繁出的各式糕点，理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。
近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上)，他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当：这么美妙的咖啡，比一千次香吻更甜美，比陈年佳酿更醉人！
二喝咖啡的礼仪
1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。
2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。
3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。
所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。
然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。
别忘了先尝一口纯咖啡哦！
4.正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。
5.适量的饮用，咖啡中含有咖啡因，所以要适量的喝哦！
依照上述的过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力喔。
女孩子喝咖啡有特别要注意的地方。
(1)怎样拿咖啡杯？
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。
但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
(2)怎样给咖啡加糖？
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
(3)怎样用咖啡匙？
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。
不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
(4)咖啡太热怎麽办？
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
(5)杯碟的使用？
盛放咖啡的杯碟都是特制的。
他们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。
饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时，不要发出轻响。
添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
(6)喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿著点心，吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
