商品分类管理ppt课件
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商品分类管理(品类管理)
在10%以下，最好在5%左右。 ❖ 6．商品的陈列：对于门店的主力商品和高毛利商
品的陈列面的考虑，适当地调整无效的商品陈列面。 ❖ 7．其他：随着一些特殊的节日的到来，也应对门
店的商品进行补充和调整。
品类管理合作案例
❖ 沃尔玛（Wal-Mart）与宝侨（P&G）利用信息技术的分享， 达成 QR/ECR 与品类管理。他们合作的成果如下：
战略 经营流程
交易伙伴的 合作关系
信息科技
组织能力
❖ 1. 组织能力：品类管理是跨部门，甚至是跨组织的 合作，所以组织能力必须要强健。
❖ 2. 交易伙伴的合作关系：品类管理是厂商与零售商 充分合作，传递价值给消费者，两者必须要充分信 任。
❖ 3. 绩效评价表：品类管理需要进行评量指标，来衡 量品类的表现并做修正。
❖ 此品类对零售商的目标顾客重要程度如何？ ❖ 此品类对零售商重要程度如何？ ❖ 此品类对零售商的主要竞争者重要程度如何？ ❖ 此品类的未来趋势如何？
3. 品类评估（Category Assessment）
本项任务的目的在于收集、分析相关信息，以了 解目前品类的表现。去发现可能改善品类表现的 机会。
传统管理与品类管理的差别传统管理采购以产品为主将产品推入商店厂商提供利润零售业者供货商协商以进货数量为报表依据战略性品类管理采购以消费者为主消费者将产品买出消费者产生利润双方成为合作伙伴以实际销售为依据注重战略性品类管理有六大基本要素绩效评价表组织能力信息科技交易伙伴的合作关系战略经营流程组织能力
第四讲：商品分类管理（品类管理）
❖ 5.各商业程序必须相互配合，并视为跨功能团队天 衣无缝的合作结果。
品类管理是 QR/ECR 中需求管理的重要一环
2. 品类定义
品的陈列面的考虑，适当地调整无效的商品陈列面。 ❖ 7．其他：随着一些特殊的节日的到来，也应对门
店的商品进行补充和调整。
品类管理合作案例
❖ 沃尔玛（Wal-Mart）与宝侨（P&G）利用信息技术的分享， 达成 QR/ECR 与品类管理。他们合作的成果如下：
战略 经营流程
交易伙伴的 合作关系
信息科技
组织能力
❖ 1. 组织能力：品类管理是跨部门，甚至是跨组织的 合作，所以组织能力必须要强健。
❖ 2. 交易伙伴的合作关系：品类管理是厂商与零售商 充分合作，传递价值给消费者，两者必须要充分信 任。
❖ 3. 绩效评价表：品类管理需要进行评量指标，来衡 量品类的表现并做修正。
❖ 此品类对零售商的目标顾客重要程度如何？ ❖ 此品类对零售商重要程度如何？ ❖ 此品类对零售商的主要竞争者重要程度如何？ ❖ 此品类的未来趋势如何？
3. 品类评估（Category Assessment）
本项任务的目的在于收集、分析相关信息，以了 解目前品类的表现。去发现可能改善品类表现的 机会。
传统管理与品类管理的差别传统管理采购以产品为主将产品推入商店厂商提供利润零售业者供货商协商以进货数量为报表依据战略性品类管理采购以消费者为主消费者将产品买出消费者产生利润双方成为合作伙伴以实际销售为依据注重战略性品类管理有六大基本要素绩效评价表组织能力信息科技交易伙伴的合作关系战略经营流程组织能力
第四讲：商品分类管理（品类管理）
❖ 5.各商业程序必须相互配合，并视为跨功能团队天 衣无缝的合作结果。
品类管理是 QR/ECR 中需求管理的重要一环
2. 品类定义
《ABC分类管理》PPT课件
分类依据
B类物品，品种比例在百分之15～25之间，平均为20%； 年消耗的金额比例在百分之15～25之间，平均为20%，可 以发现其品种比例和金额比例大体上相近似，是需要常规管 理的库存。
C类物品，品种比例在百分之60～80之间，平均为70%， 品种比重非常大；年消耗的金额比例在百分之5～15之间， 平均为10%，虽然表面上只占用了非常小的年消耗的金额， 但是由于数量巨大，实际上占用了大量的管理成本，是需要 精简的部分，是需要一般管理的库存。
ABC分类法
定义
将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库 存（A类）、一般重要的库存（B类）、不重要的库存（C类） 三个等级，然后针对不同等级分别进行管理和控制。找到关 键的少数和次要的多数。
ABC分类法
分类依据
ABC分类的依据是库存中各物品每年消耗的金额（该品种 的年消耗量乘以其平均单价）占年消耗的总金额的比例。
10abcabc分类法分类法三类物品管理方法管理类别消耗定额的方法技术计算现场核定经验估算检查每天检查每周检查季度年度检查统计详细统计一般统计按金额统计控制严格控制一般控制按金额总量控制安全库存量较低较大较高是否允许缺货不允许允许偶尔允许一定范围内11产品序数量单价元占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的百分比分类106806800680680101210012001208002025205005085030202040040890402010200209105020102002093060102020020950702010200209708015101501598590103015015100100合计1000010010203040506070809010010203040506070809010013abcabc分类法分类法案例世华集团是我国著名的家电制造企业近年来该集团以国际化为起点应对市场内竞争环境的变化并在1999年启动了以供应链为核心的业务流程再造
B类物品，品种比例在百分之15～25之间，平均为20%； 年消耗的金额比例在百分之15～25之间，平均为20%，可 以发现其品种比例和金额比例大体上相近似，是需要常规管 理的库存。
C类物品，品种比例在百分之60～80之间，平均为70%， 品种比重非常大；年消耗的金额比例在百分之5～15之间， 平均为10%，虽然表面上只占用了非常小的年消耗的金额， 但是由于数量巨大，实际上占用了大量的管理成本，是需要 精简的部分，是需要一般管理的库存。
ABC分类法
定义
将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库 存（A类）、一般重要的库存（B类）、不重要的库存（C类） 三个等级，然后针对不同等级分别进行管理和控制。找到关 键的少数和次要的多数。
ABC分类法
分类依据
ABC分类的依据是库存中各物品每年消耗的金额（该品种 的年消耗量乘以其平均单价）占年消耗的总金额的比例。
10abcabc分类法分类法三类物品管理方法管理类别消耗定额的方法技术计算现场核定经验估算检查每天检查每周检查季度年度检查统计详细统计一般统计按金额统计控制严格控制一般控制按金额总量控制安全库存量较低较大较高是否允许缺货不允许允许偶尔允许一定范围内11产品序数量单价元占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的百分比分类106806800680680101210012001208002025205005085030202040040890402010200209105020102002093060102020020950702010200209708015101501598590103015015100100合计1000010010203040506070809010010203040506070809010013abcabc分类法分类法案例世华集团是我国著名的家电制造企业近年来该集团以国际化为起点应对市场内竞争环境的变化并在1999年启动了以供应链为核心的业务流程再造
《商品归类学习》课件
《商品归类学习》 ppt课件
目录
• 商品归类概述 • 商品归类标准与规则 • 商品归类案例分析 • 商品归类常见问题与对策 • 商品归类发展趋势与展望
01
CATALOGUE
商品归类概述
商品归类的定义
商品归类定义
商品归类原则
商品归类是指根据商品的特征、用途 和功能等因素，将其归入《商品名称 及编码协调制度》中对应的编码类别 。
类。
案例三：食品类商品归类
总结词：根据食品的原料、 加工方式和用途进行归类
04
根据食品的加工方式，如罐 装、烘焙、煮制等，进行归 类；
01 03
详细描述
02
根据食品的原料，如谷物、 肉类、蔬菜等，进行归类；
04
CATALOGUE
商品归类常见问题与对策
归类争议与解决
总结词
解决归类争议是商品归类中的常见问题，需要采取有效对策。
05
CATALOGUE
商品归类发展趋势与展望
全球商品归类发展趋势
全球统一标准
随着国际贸易的不断发展，各国逐渐采用统一的商品归类标准， 以便降低贸易壁垒和促进全球贸易便利化。
技术进步推动
随着人工智能、大数据等技术的不断发展，商品归类将更加智能化 、自动化，提高归类效率和准确性。
环保和可持续发展因素
归类技巧与注意事项
总结词
掌握归类技巧和注意事项是提高商品归类准确性和效率的关键。
详细描述
归类技巧包括了解商品特性、查阅相关法规和标准、比较类似商品等。在归类过程中，需要注意避免 主观臆断，遵循科学分类原则，并充分考虑国际惯例和国际条约的规定。同时，加强学习和实践，不 断提高自己的归类能力和水平，以适应不断变化的商品种类和市场环境。
目录
• 商品归类概述 • 商品归类标准与规则 • 商品归类案例分析 • 商品归类常见问题与对策 • 商品归类发展趋势与展望
01
CATALOGUE
商品归类概述
商品归类的定义
商品归类定义
商品归类原则
商品归类是指根据商品的特征、用途 和功能等因素，将其归入《商品名称 及编码协调制度》中对应的编码类别 。
类。
案例三：食品类商品归类
总结词：根据食品的原料、 加工方式和用途进行归类
04
根据食品的加工方式，如罐 装、烘焙、煮制等，进行归 类；
01 03
详细描述
02
根据食品的原料，如谷物、 肉类、蔬菜等，进行归类；
04
CATALOGUE
商品归类常见问题与对策
归类争议与解决
总结词
解决归类争议是商品归类中的常见问题，需要采取有效对策。
05
CATALOGUE
商品归类发展趋势与展望
全球商品归类发展趋势
全球统一标准
随着国际贸易的不断发展，各国逐渐采用统一的商品归类标准， 以便降低贸易壁垒和促进全球贸易便利化。
技术进步推动
随着人工智能、大数据等技术的不断发展，商品归类将更加智能化 、自动化，提高归类效率和准确性。
环保和可持续发展因素
归类技巧与注意事项
总结词
掌握归类技巧和注意事项是提高商品归类准确性和效率的关键。
详细描述
归类技巧包括了解商品特性、查阅相关法规和标准、比较类似商品等。在归类过程中，需要注意避免 主观臆断，遵循科学分类原则，并充分考虑国际惯例和国际条约的规定。同时，加强学习和实践，不 断提高自己的归类能力和水平，以适应不断变化的商品种类和市场环境。
连锁药店商品分类ppt课件
15、妇科用药（5个小类）
妇科清热消炎药：妇炎净、妇炎康、金鸡片/胶囊、妇科千金片 调经补益药：当归片、八珍益母、乌鸡白凤丸、益母草 孕、产妇用药：叶酸片、安胎丸、产复康颗粒 妇科外用药：洗液、栓剂 其它妇科用药：坤泰胶囊、桂枝茯苓胶囊、消乳散结胶囊
16、外用药（8个小类）
湿疹/皮炎外用药
•恩肤霜、哈西奈德溶液、皮炎平、曲咪新乳膏
咳嗽
机体保护性反射，有助于排出痰液
肺泡、支气管和气 管产生的分泌物
咳痰
喘息
是支气管平滑肌痉挛和支气 管炎症引起分泌物增多、粘 膜水肿而导致的广泛的、可 逆性气管阻塞的结果
5、呼吸系统用药（4个小类）
止咳用药
肺力咳合剂、甘草片/口服液、咳速停胶 囊/糖浆、右美沙芬
呼吸系统用药
化痰用药 平喘用药
磺啶新林胶囊、克洛己新、橘红颗粒/丸、 羧甲司坦颗粒/片
茶碱缓释片、万托林、顺尔宁、舒利迭、 蛤蚧定喘胶囊
其它呼吸系统用药
咳喘顺丸、羚羊清肺丸/颗粒、养阴清肺 丸/膏、蛇胆川贝液
6、消化系统用药（8个小类）
制酸剂及抗溃疡药：氢氧化铝、雷尼替丁、奥美拉唑、丽珠得乐、果胶铋 胃肠调节药：枫蓼肠胃康分散片、木香顺气丸、香砂养胃丸 健脾胃助消化药：胃蛋白酶、多潘立酮片、健胃消食片、保和丸 胃肠解痉药：消旋山莨菪碱片（6542）、匹维溴铵片（得舒特） 止泻药及泻药：酚酞片、腹可安、蒙脱石散、正露丸、硫酸镁、 抗寄生虫药：阿苯达唑片、甲苯咪唑片、磷酸哌嗪宝塔糖 胃肠道其它中成药：补中益气丸、附子理中丸、胃康灵胶囊 其它消化系统用药：痔疮用药、止吐药
10、抗过敏药（1个小类）
马来酸氯苯那敏片、氯雷他定 盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片 盐酸曲普利啶胶囊（刻免）
商品管理规范13个案例PPT课件
市场份额。
案例二
某企业在成本上升时，通过合理的 价格调整，保持了市场份额和利润 水平。
案例三
某企业通过灵活运用竞争导向定价， 成功抢占市场份额，提高了品牌知 名度。
08
商品促销管理案例
商品促销的策划与实施
策划
明确促销目标、选择促销方式、 制定促销计划。
实施
组织货源、制作促销宣传资料、 确定促销时间。
案例四
某快递公司的智能分拣系统应用。该快递公司通过引入智 能分拣系统，提高了分拣效率和准确性，提升了整体物流 配送能力。
物流配送的效率提升
某电商平台的“当日达”服务。该平台通过优化配送 流程，实现了部分商品“当日达”服务，提高了客户
体验。
输入 标题
案例六
某快递公司的“次日达”服务。该快递公司通过提高 配送效率，实现了大部分城市的“次日达”服务，满 足了客户快速收货的需求。
面。
销售预测的方法与实施
总结词
运用科学方法预测商品销售趋势，为制定销 售计划提供依据。
市场调查
通过问卷、访谈等方式了解消费者需求、市 场竞争对手情况，为预测提供参考。
时间序列分析
根据历史销售数据，运用回归分析、指数平 滑等方法预测未来销售趋势。
专家意见
集合行业专家、资深销售人员等意见，对销 售预测进行综合评估。
销售管理的创新与实践
总结词
探讨销售管理的创新理念和实践经验， 提升销售业绩。
客户关系管理
建立完善的客户信息管理系统，提高 客户满意度和忠诚度。
销售团队建设
培养专业、高效的销售团队，提升整 体销售能力。
营销策略创新
结合市场变化和消费者需求，制定有 针对性的营销策略，如个性化定制、 体验式营销等。
案例二
某企业在成本上升时，通过合理的 价格调整，保持了市场份额和利润 水平。
案例三
某企业通过灵活运用竞争导向定价， 成功抢占市场份额，提高了品牌知 名度。
08
商品促销管理案例
商品促销的策划与实施
策划
明确促销目标、选择促销方式、 制定促销计划。
实施
组织货源、制作促销宣传资料、 确定促销时间。
案例四
某快递公司的智能分拣系统应用。该快递公司通过引入智 能分拣系统，提高了分拣效率和准确性，提升了整体物流 配送能力。
物流配送的效率提升
某电商平台的“当日达”服务。该平台通过优化配送 流程，实现了部分商品“当日达”服务，提高了客户
体验。
输入 标题
案例六
某快递公司的“次日达”服务。该快递公司通过提高 配送效率，实现了大部分城市的“次日达”服务，满 足了客户快速收货的需求。
面。
销售预测的方法与实施
总结词
运用科学方法预测商品销售趋势，为制定销 售计划提供依据。
市场调查
通过问卷、访谈等方式了解消费者需求、市 场竞争对手情况，为预测提供参考。
时间序列分析
根据历史销售数据，运用回归分析、指数平 滑等方法预测未来销售趋势。
专家意见
集合行业专家、资深销售人员等意见，对销 售预测进行综合评估。
销售管理的创新与实践
总结词
探讨销售管理的创新理念和实践经验， 提升销售业绩。
客户关系管理
建立完善的客户信息管理系统，提高 客户满意度和忠诚度。
销售团队建设
培养专业、高效的销售团队，提升整 体销售能力。
营销策略创新
结合市场变化和消费者需求，制定有 针对性的营销策略，如个性化定制、 体验式营销等。
商品的分类管理
4．自有品牌开发管理
• （1）自有品牌的概念
自有品牌即Private Brand，简称PB。指为了区别于制造商品牌， 利用自己的资源优势，在经营销售的商品上加注自己的商标或 标签，自己拥有并在自家商店内使用的品牌。
（2）连锁企业自有品牌开发的意义
• ①连锁企业自有品牌的开发有利于企业降低商品价格，扩大商 品销售；同时，提高毛利率，增加利润。
连锁经营管理
2. 8码的编码原则
1
2
3
4
5
6
7
8
大分类
中分类
小分类
品项
检查号
8码分类法
二、商品管理
• 1．单品管理 • （1）单品是连锁企业商品经营的基本单位。 • （2）单品管理保证了连锁企业每一种商品采购、销售、库存
各环节有机结合，为商品的物流、现金流、信息流的有序运动 创造了良好的条件。
• （3）单品管理增强了连锁企业对于品牌供应商的控制力，从 而保证稳定、丰厚的利润来源。
连锁经营管理
商品的分类管理
• 一、商品分类 • 二、商品管理
一、商品分类
• （一）商品分类概述 • 商品的分类就是把商品分门别类。
分类的层次关系
零售超市全部商品 （第五层）
大分类（第四层）
中分类（第三层） 小分类（第二层） 单品（第一层）
（二）商品分类的原则
• 1.大分类的分类原则 • 2.中分类的分类原则
3．畅销商品的培育
• （1）商品畅销因素分析
• ①商品功能 • ②商品质量 • ③商品价格 • ④商品包装 • ⑤商品品牌 • ⑥售后服务
（2）连锁企业畅销商品的选择
• ①打分法 • ②历史记录法 • ③竞争店借鉴法 • ④追赶潮流法
商品分类PPT课件
科学性原则
系统性原则
实用性原则
在分类中所选择的标识必须能反映商品的本质特征并具有明显的区别功能和稳定性，以满足分类的客观要求。科学性是分类的基本前提。
*
又称后备性原则，设置足够的类目以保证新产品的出现不会打乱已建立的分类体系和结构，同时便于下级部门在本分类体系的基础上进行开拓细分
商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史资料对比
*
1.选用线分类法应遵循的基本原则
在线分类中，由某一上位类类目划分出的下位类类目的总范围应与上位类类目范围相同。 当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时， 应选择一个划分标志。 同位类类目之间不交叉、不重复，并只对应一个 上位类。 分类要依次进行，不应有空层或加层。
*
2.线分类法的优缺点
*
第二讲 商品分类的原则和方法
一、商品分类的主要原则 二、商品分类的基本方法 三、商品分类的主要标志
*
一、商品分类的基本原则
Байду номын сангаас
以选定的商品属性或特征为依据，将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个合理的科学分类系统。系统性是商品分类的关键
商品分类不仅满足国家总政策、总规划的要求，同时应结合各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。使用性是检验商品分类的实践标准。
*
三、 商品分类的主要标志
1.选择商品分类标志的基本原则
目的性
区分性
包含性
唯一性
层次性
关联性
*
2.常用商品分类标志
A.以商品的用途作为分类标志 B.以商品的原材料作为分类标志 C.以商品的化学成分作为分类标志 D.以商品的制造方法作为分类标志 E.以商品的外观形态作为分类标志 F.以商品的生产季节作为分类标志 G.以商品的产地作为分类标志
系统性原则
实用性原则
在分类中所选择的标识必须能反映商品的本质特征并具有明显的区别功能和稳定性，以满足分类的客观要求。科学性是分类的基本前提。
*
又称后备性原则，设置足够的类目以保证新产品的出现不会打乱已建立的分类体系和结构，同时便于下级部门在本分类体系的基础上进行开拓细分
商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史资料对比
*
1.选用线分类法应遵循的基本原则
在线分类中，由某一上位类类目划分出的下位类类目的总范围应与上位类类目范围相同。 当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时， 应选择一个划分标志。 同位类类目之间不交叉、不重复，并只对应一个 上位类。 分类要依次进行，不应有空层或加层。
*
2.线分类法的优缺点
*
第二讲 商品分类的原则和方法
一、商品分类的主要原则 二、商品分类的基本方法 三、商品分类的主要标志
*
一、商品分类的基本原则
Байду номын сангаас
以选定的商品属性或特征为依据，将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个合理的科学分类系统。系统性是商品分类的关键
商品分类不仅满足国家总政策、总规划的要求，同时应结合各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。使用性是检验商品分类的实践标准。
*
三、 商品分类的主要标志
1.选择商品分类标志的基本原则
目的性
区分性
包含性
唯一性
层次性
关联性
*
2.常用商品分类标志
A.以商品的用途作为分类标志 B.以商品的原材料作为分类标志 C.以商品的化学成分作为分类标志 D.以商品的制造方法作为分类标志 E.以商品的外观形态作为分类标志 F.以商品的生产季节作为分类标志 G.以商品的产地作为分类标志
《商品学概论》第三章商品分类课件
是在商品逐级分类的基础上，用表格、符号和文字全 面记录商品分类体系和排列顺序的书本式工具。
一、商品目录 （二）种类
1、按用途分类：生产资料商品目录和消费商品目录； 2、按管理权限分类：一类商品目录、二类商品目录、三类商
品目录； 3、按产销地区分类：地产品目录、进口商品目录、内销商品
目录、出口商品目录； 4、按适用范围编制分类：国际商品目录、国家商品目录、部
第三章 商品分类
第一节 商品分类及其作用
集合整体-分类、归类
电视机 电冰箱 洗衣机 电饭煲 空调 吸尘器 电熨斗
家用电器
集合总体
一、商品分类的概念和原则
为了一定的目的，满足某种需要，选择适当的分类标志（特征）， 将商品集合总体逐级划分为不同的门类、大类、中类、小类、组别、品 目，及至品种、花色、规格等。这种科学地、系统地将商品逐次划分的 过程称为商品分类。
四、商品代码的种类
商品代码按其所用的符号类型可分为以下四种：
数字型代码 字母型代码 数字─字母混合型代码 条形码
▪ （一）数字型代码 数字型代码是用一个或若干个阿拉伯数字表
示分类对象(商品)的代码。 其特点是结构简单，使用方便，易于推广，
便于利用计算机进行处理，是目前大多数国家采用 的一种代码。
厂家。在我国由中国物品编码中心统一分配。
注意：厂商代码在我国具有唯一性，不可重复。
课堂练习
1、当前缀码为690、691时，制造厂商代码为4
位数字；当前缀码为692时，制造厂商代码为5
位数字。
2、请判断下列两种商品的制造厂商代码：
1）6920459905739
（04599）
2）6905714966250
课堂小结 ▪ 1、条形码的含义及作用 ▪ 2、标准版EAN条码结构
一、商品目录 （二）种类
1、按用途分类：生产资料商品目录和消费商品目录； 2、按管理权限分类：一类商品目录、二类商品目录、三类商
品目录； 3、按产销地区分类：地产品目录、进口商品目录、内销商品
目录、出口商品目录； 4、按适用范围编制分类：国际商品目录、国家商品目录、部
第三章 商品分类
第一节 商品分类及其作用
集合整体-分类、归类
电视机 电冰箱 洗衣机 电饭煲 空调 吸尘器 电熨斗
家用电器
集合总体
一、商品分类的概念和原则
为了一定的目的，满足某种需要，选择适当的分类标志（特征）， 将商品集合总体逐级划分为不同的门类、大类、中类、小类、组别、品 目，及至品种、花色、规格等。这种科学地、系统地将商品逐次划分的 过程称为商品分类。
四、商品代码的种类
商品代码按其所用的符号类型可分为以下四种：
数字型代码 字母型代码 数字─字母混合型代码 条形码
▪ （一）数字型代码 数字型代码是用一个或若干个阿拉伯数字表
示分类对象(商品)的代码。 其特点是结构简单，使用方便，易于推广，
便于利用计算机进行处理，是目前大多数国家采用 的一种代码。
厂家。在我国由中国物品编码中心统一分配。
注意：厂商代码在我国具有唯一性，不可重复。
课堂练习
1、当前缀码为690、691时，制造厂商代码为4
位数字；当前缀码为692时，制造厂商代码为5
位数字。
2、请判断下列两种商品的制造厂商代码：
1）6920459905739
（04599）
2）6905714966250
课堂小结 ▪ 1、条形码的含义及作用 ▪ 2、标准版EAN条码结构
《华联超市商品分类》课件
便于商品的进货、陈 列、补货等管理工作 。
有利于商品的促销和 营销活动，提高销售 业绩。
提高库存管理效率， 便于库存盘点和数据 分析。
促进销售
通过合理的商品分类，提高顾客 的购买欲望和购买量。
突出商品的特色和优势，提高商 品的竞争力。
针对不同顾客群体进行差异化分 类，满足不同顾客的需求，提高
顾客满意度。
03
商品分类的方法
按商品属性分类
饮料类
包括各种饮料，如 矿泉水、果汁、茶 饮料等。
清洁用品类
包括洗衣粉、洗洁 精、洁厕灵等清洁 用品。
食品类
包括各类食品，如 蔬菜、水果、肉类 、粮油等。
日用品类
包括洗发水、沐浴 露、牙膏、卫生巾 等日常用品。
服装鞋帽类
包括男女服装、童 装、鞋帽等。
按商品用途分类
快速找到所需商品。
分类标准科学
采用国际通用的商品分 类标准，确保了分类的
准确性和完整性。
关注用户体验
分类中充分考虑了顾客 的购物习惯和需求，提 供了人性化的分类方式
。
优化库存管理
科学库存成本。
对未来华联超市商品分类的展望
01
02
03
04
引入新技术
利用人工智能和大数据技术优 化商品分类，提高分类准确性
国内品牌类
包括国内知名品牌的商品 ，如海尔、美的等。
自有品牌类
包括超市自有品牌的商品 ，如华联自有品牌的商品 等。
04
华联超市商品分类实例
食品分类
总结词
依据食品的原材料、加工方式、食用方式等进行分类
详细描述
食品分类是超市商品分类中最为重要的一部分，主要依据食品的原材料、加工 方式、食用方式等进行分类。例如，可以将食品分为生鲜、蔬菜、水果、肉类 、水产、粮油、乳制品、豆制品等类别。
有利于商品的促销和 营销活动，提高销售 业绩。
提高库存管理效率， 便于库存盘点和数据 分析。
促进销售
通过合理的商品分类，提高顾客 的购买欲望和购买量。
突出商品的特色和优势，提高商 品的竞争力。
针对不同顾客群体进行差异化分 类，满足不同顾客的需求，提高
顾客满意度。
03
商品分类的方法
按商品属性分类
饮料类
包括各种饮料，如 矿泉水、果汁、茶 饮料等。
清洁用品类
包括洗衣粉、洗洁 精、洁厕灵等清洁 用品。
食品类
包括各类食品，如 蔬菜、水果、肉类 、粮油等。
日用品类
包括洗发水、沐浴 露、牙膏、卫生巾 等日常用品。
服装鞋帽类
包括男女服装、童 装、鞋帽等。
按商品用途分类
快速找到所需商品。
分类标准科学
采用国际通用的商品分 类标准，确保了分类的
准确性和完整性。
关注用户体验
分类中充分考虑了顾客 的购物习惯和需求，提 供了人性化的分类方式
。
优化库存管理
科学库存成本。
对未来华联超市商品分类的展望
01
02
03
04
引入新技术
利用人工智能和大数据技术优 化商品分类，提高分类准确性
国内品牌类
包括国内知名品牌的商品 ，如海尔、美的等。
自有品牌类
包括超市自有品牌的商品 ，如华联自有品牌的商品 等。
04
华联超市商品分类实例
食品分类
总结词
依据食品的原材料、加工方式、食用方式等进行分类
详细描述
食品分类是超市商品分类中最为重要的一部分，主要依据食品的原材料、加工 方式、食用方式等进行分类。例如，可以将食品分为生鲜、蔬菜、水果、肉类 、水产、粮油、乳制品、豆制品等类别。
超市商品分类和配置
利润商品是一种利润率高、纯利大的商品，这种商品 还包括公司自产的品牌。
并列商品是可当作主要商品的关联品或补品，可以配 置在卖场，顾客也许会购买到。
有关商店商品的组合比率大致上可以分为普通商品60 ％，观赏商品10％，利润商品15％，并列商品15％。
6、用途不同所做的分类。
一家店的商品构成必须根据顾客生活形 态而按其用途做分类。
2、商品陈列配置基本技巧
（1）商品依大分类、中分类、小分类做垂直陈列 （2）商品规划时也可先依厂商分别做大分类规划，再依小分类做细
部规划。规划时，应考虑陈列之整齐、清洁及逻辑性。 （3）品牌商品及新品，应陈列在较明显之位置。 （4）原则上体积大及较笨重商品，以及低利润商品，应陈列在货架
的下层。 （5）商品陈列不可超过1.8米，商品必须永远陈列在顾客能拿到的地
软体商品是属于一种多功能、多用途、多样化设计，品种 多但生产量少的商品。其商品设计的选择都依据社会风尚、 顾客心理、顾客年龄层次以及嗜好而定。也就是说它是一 种要将风尚的变化、流行的转移等情况都应该考虑进去的 商品。它是必须依靠情报、意识判断及意见箱等接触情报 传达过程中，而得知顾客的真正购买意思。其价格也大部 分根据顾客他们自己的认定而定，因此这种商品可以说是 一种完全依据顾客个人因素而定的商品。
譬如服装按衣料就有以下的分类：西服、 轻便装、外出服、学生便服、居家服、 上班服、运动服、宴会礼服、睡衣、紧 身衬衣等，每一种衣服都跟我们生活有 关系。
四、商品陈列配置
陈列用具不单纯是陈列商品的载体，更 重要的是通过陈列用具能够使人们将各 种商品加以区别，对顾客产生更强的吸 引力。可以说，陈列用具在商品陈列中 起着不可估量的作用。
【训练项目】
分小组对某超市调研 1、了解超市理货员的工作内容 2、收集图片资料，写出超市商品分类、
并列商品是可当作主要商品的关联品或补品，可以配 置在卖场，顾客也许会购买到。
有关商店商品的组合比率大致上可以分为普通商品60 ％，观赏商品10％，利润商品15％，并列商品15％。
6、用途不同所做的分类。
一家店的商品构成必须根据顾客生活形 态而按其用途做分类。
2、商品陈列配置基本技巧
（1）商品依大分类、中分类、小分类做垂直陈列 （2）商品规划时也可先依厂商分别做大分类规划，再依小分类做细
部规划。规划时，应考虑陈列之整齐、清洁及逻辑性。 （3）品牌商品及新品，应陈列在较明显之位置。 （4）原则上体积大及较笨重商品，以及低利润商品，应陈列在货架
的下层。 （5）商品陈列不可超过1.8米，商品必须永远陈列在顾客能拿到的地
软体商品是属于一种多功能、多用途、多样化设计，品种 多但生产量少的商品。其商品设计的选择都依据社会风尚、 顾客心理、顾客年龄层次以及嗜好而定。也就是说它是一 种要将风尚的变化、流行的转移等情况都应该考虑进去的 商品。它是必须依靠情报、意识判断及意见箱等接触情报 传达过程中，而得知顾客的真正购买意思。其价格也大部 分根据顾客他们自己的认定而定，因此这种商品可以说是 一种完全依据顾客个人因素而定的商品。
譬如服装按衣料就有以下的分类：西服、 轻便装、外出服、学生便服、居家服、 上班服、运动服、宴会礼服、睡衣、紧 身衬衣等，每一种衣服都跟我们生活有 关系。
四、商品陈列配置
陈列用具不单纯是陈列商品的载体，更 重要的是通过陈列用具能够使人们将各 种商品加以区别，对顾客产生更强的吸 引力。可以说，陈列用具在商品陈列中 起着不可估量的作用。
【训练项目】
分小组对某超市调研 1、了解超市理货员的工作内容 2、收集图片资料，写出超市商品分类、
第4章 商品分类与商品包装 《商品学概论》PPT课件
2）销售包装的装璜
（1）涵义 定义：
基本元素 选材与造型、设计、
色、字、其他标识
（2）要求 突出内装商品，主题鲜明
设计风格独特，不落俗套
设计寓意美好，含蓄深远
注意美化与实用相结合
注意各部分协调一致
3）造型 内容：3个方面
便于陈列展销的包装
种类 便于商品识别的包装
便于携带和使用包装
4）图案、文字 图案可采用照片、浮雕…
与色彩 文字：主体文字、说明文字
色彩：先色、再形、后字
5）各种标识的图形符号
商标、条码、质量标志、识别、使用
珍珠霜 玉兰油 大宝
包装容器 包装材料 包装造型 色彩
4.1.2商品分类的标志
1）选择的基本原则：目的性、包容性、区分 性、唯一性、 逻辑性、简便性。
2）常用商品分类标志
（1）用途： 特点 适用范围
（2）原材料： 特点 适用范围
（3）加工方法：特点 适用范围
（4）成分 主要成分：特点 适用范围
7 CQ 生产日期 8 CC 生产工厂 9 TJ 体积 10 XQ 有效期限
收货地点 11 SH 和单位
DATE OF MANUFACTURER VOLUME TERM OF VALIDITY PLACE OF DESTINATION AND CONSIGNEE
产品生产的年、月、日 生产该产品的工厂名称 包装件的外尺寸 长X宽X高=体积（cm3) 商品有效期至X年X月
（3）要“适量”、“适度”
（4）应标准化、通用化、系列化
（5）要做到绿色环保
4.3.4商品包装的分类
1）按流通中的作用
(1)运输包装是用于安全运输、保护商品的 较大单元的包装形式，又称外包装或大包装。 最主要的功能是保护商品。
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网店商品的分类管理
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导入案例：卡斯美超市的商品分类管理
卡斯美超市始终根据当地的消费水平、消费习惯来确定 商品分类表。由于各地区生活习惯的差别，各地超市的商品 分类表也不相同，比如说南方地区由于天气炎热，饮料可作 为一个大类来经营；而在商品的经营和管理上，卡斯美有一 套根据自家的理解而设定的分类框架。通常的做法是，按照 使用者的用途或其他影响因子(时间、场所、动机、生活方 式)设定商品分类。分类框架设定好后，再筛选、找寻应备 齐的具体商品品种，最后建立起自己的商品体系。卡斯美超 市的商品分类框架一般设定为5个梯度(五段分位法)，即部 门、品群、小分类、品种、品目。根据当地实际编制出的商 品分类表是推行标准化的内容之一，其作用表现在： （1）便于界定所经营的商品范围； （2）便于对经营业绩按商品结构进行分析。。
食品类、五金类、化工类等 蔬菜、水果、肉和肉制品、乳制 品、蛋和蛋制品、酒水类 白酒、啤酒、果酒等
60度高杯五粮液
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相关知识
零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即大类、 中类、小类和单品。
门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高
类别，我国商品分23个门类。
大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类
采用线分类法编制商品分类体系时，必须预先留有足够 的后备容量。
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面分类 面分类也称平行分类法，它是把拟分类的 商品集合总体， 根据其本身固有的属性或特征， 分成相互之间没有隶属关系的面。
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面分类法结构
第一面
第二面
第三面
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实例1：玻璃器皿的面分类 法
品种1 品种2 品种3 其他
实例 家具 木制家具、金属 家具、塑料家具 等
床、凳、椅、桌等
单人床、双人床、上 下铺
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相关知识
线分类法的特点：
优点：信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应 用的习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。
缺点:一旦分类完成，其分类体系结构便不再能改动，因 而弹性较差。
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二、商品分类的方法
线分类法
线分类也称层级分类法，是将分类对象按所 选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干 各层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展 开的分类体系。
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实例
分类层级 大类 中类
小类
品种
类目名称
大类商品
中类商品1 中类商品2 中类商品3
小类商品1 小类商品2 小类商品3 小类商品4
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商品大类 商品中类 商品小类 商品细目
体现商品生产和流通领域 的行业分工
体现具有若干共同性质 或特征商品的总称
对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称
对商品品种的详尽区分， 更具体地体现商品的特征
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商品分类的应用实例
商品类目名称 商品大类 商品中类（品
●知识要点 （1）了解商品分类概念、作用、原则和方法； （2）掌握商品分类标志的选用标准； （3）了解商品目录和商品代码的概念、种类； （4）掌握企业商品目录的制定方法和商品代码的编制方法； （5）掌握条码的种类及申请； （6）掌握商品的分类管理。 ●能力目标 （1）会识读商品目录，并能科学制定企业商品目录； （2）会识读商品代码，并能进行商品编码和商品条码的申请； （3）能胜任超市理货员工作和相关企业商品分类管理工作。
的基础上分88个大类，如五金类、交电类、日用百货类、钟表
类、针纺织品类、印刷品类等大类。 中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有共同性质 或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料 制品、橡胶制品等。 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品 又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。
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本章知识脉络
商品分类的概念和作用
商品分类概述
商品分类的原则和方法
商品分类标志的选择
商品目录的概念
商品目录识读 商
商品目录的种类
品
商品代码的概念
企业商品目录的制
分 类
商品代码编制
商品代码的种类
定 商品条码概述
管
商品代码的编制
理
商品条码申请
商品条码的种类
超市商品分类管理
商品条码的申请
商品分类管理
库存商品的分类管理
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商品分类的基本原则
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相关知识
国家总政策、总规划的要求，同时应充分满足生产、流通及消 费的需要。因此，商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、 各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。实用性 是检商品分类首先应满足验商品分类的实践标准。 进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以保证新产品出现 时不至于打乱已建立的原有的分类体系和结构，同时为下级部 门便于在本分类体系的基础上进行开拓细分创造条件。按GB— 87标准，我国生产的所有工农业产品（商品、物质）被分为99 大类、1000多个中类、7000多个小类、200000多个细类。在99 大类中有12个大类留空，共增补用。 商品分类体系中的每一个分类层次只能对应一个分类标识，以 免产生子项互不相容的逻辑混乱。按GB—87标准，我国生产的 所有工农业产品（商品、物质）被分为99大类、1000多个中类、 7000多个小类、200000多个细类。在99大类中有12个大类留空， 共增补用。
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1.卡斯美超市使用的分类标准是什么？ 2.商品分类有哪些作用？
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4.1商品分类概述
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一 商品分类的概念和作用
商品分类的概念
商品分类商品是概括一定范围内的 集合总体，任何集合总体都可按照一定 的标志和特征归纳成若干范围较小的单 元，直到划分为最小的单元。
商品分类是指为了满足生产、流通和消 费的需要，按照一定的分类标志，科学 地、系统地将商品分成若干不同类别的 过程。
商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具体商品
的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。商品的细目是 对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女式高跟皮鞋等。
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思考
大类
中类
你能填空吗 小类
品种
化 妆 品
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■ 商品分类的作用
✓ 商品科学分类有助于信息工作的开展； ✓ 商品分类有助于商业经营管理和选购； ✓ 商品分类有利于实现商品现代化管理； ✓ 商品分类有利于了解商品特性； ✓ 商品分类有利于商品学的教学工作和开展商品研 究工作。