胶原蛋白的作用功效和提取过程
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胶原蛋白液的功效与作用胶原蛋白是一种重要的结构蛋白,存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、血管、肌腱等组织中。
正常情况下,人体可以自行合成胶原蛋白,但随着年龄的增长,合成能力会逐渐下降,导致皮肤松弛、皱纹增多等问题。
因此,为了保持年轻、健康的肌肤及身体,补充胶原蛋白是一种常见的方法。
胶原蛋白液作为一种常见的补充方式,其功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 抗皱紧致:胶原蛋白是构成皮肤结构的重要成分,可以增加皮肤内部的密度,使皮肤紧致、富有弹性。
补充胶原蛋白液可以减少皮肤的皱纹、细纹,使肌肤更加年轻、光滑。
2. 增强骨骼密度:胶原蛋白在骨骼组织中起到支撑作用,可以增强骨骼密度,减少骨质疏松的风险。
补充胶原蛋白可以预防骨骼疾病,如骨质疏松、关节炎等。
3. 促进伤口愈合:胶原蛋白液含有丰富的氨基酸序列,能够刺激细胞活化,并加快伤口的愈合速度。
它可以促进新生血管的形成、支持血小板的粘附和凝结,从而促进伤口的愈合。
4. 增强免疫力:胶原蛋白液具有增强免疫力的作用。
它可以提高机体内白细胞的活性,增加机体对病原微生物的抵抗能力,降低感染的风险。
5. 保护关节和软骨:胶原蛋白液可以增加关节软骨中的胶原蛋白含量,提高关节的稳定性和弹性。
它可以减少关节疼痛和炎症的发生,缓解关节炎等关节疾病的症状。
6. 维持心血管健康:胶原蛋白液可以增加血管壁的弹性,调节血压,防止动脉硬化和心脏疾病的发生。
它可以改善心肌细胞的功能和结构,提高心脏的收缩力和排泄功能。
7. 促进肌肉修复和生长:胶原蛋白液可以提供肌肉修复所需的营养物质,促进肌肉的生长和修复。
它可以增加肌肉的强度和耐力,减少肌肉疲劳,提高运动表现。
总结起来,胶原蛋白液的功效与作用包括抗皱紧致、增强骨骼密度、促进伤口愈合、增强免疫力、保护关节和软骨、维持心血管健康、促进肌肉修复和生长等。
它是一种常见的补充品,适合于皮肤老化、骨质疏松、关节炎、心血管疾病、运动员等人群。
但需要提醒的是,补充胶原蛋白不是唯一的解决方案,合理饮食和日常保健也是保持健康的重要途径。
胶原蛋白肽的功效与作用是什么胶原蛋白肽是一种蛋白质分子,由胶原蛋白经消化或水解得到,具有许多重要的功效和作用。
在这篇文章中,我们将详细讨论胶原蛋白肽在美容、健康和体育等方面的功效和作用。
一、美容方面的功效和作用1. 皮肤的抗衰老和紧致效果:胶原蛋白肽是构成皮肤和其他结缔组织的重要组成部分,可以提供皮肤所需的结构支持和弹性。
随着年龄的增长,胶原蛋白的合成逐渐减少,导致皮肤松弛、皱纹增加。
摄入胶原蛋白肽可以促进胶原蛋白的合成和维持皮肤弹性,减少细纹和皱纹的出现。
2. 保湿和滋润皮肤:胶原蛋白肽具有良好的保湿性能,可以吸收并锁住皮肤表面的水分,保持肌肤水润和滋润。
它还可以提高皮肤的屏障功能,减少水分的流失。
3. 改善皮肤质地和肤色:胶原蛋白肽的投入可以增加皮肤的弹性和光泽度,改善皮肤质地,让肌肤更加光滑、柔软和有弹性。
此外,它还可以提亮肤色,减少暗黄和不均匀肤色问题。
4. 修复和预防皮肤损伤:胶原蛋白肽具有促进伤口愈合和组织修复的作用,可以加速皮肤细胞的再生和创面的愈合。
它还可以帮助减轻因日晒、环境污染和其他外界因素引起的皮肤损伤。
5. 增强头发和指甲的强度和健康:胶原蛋白肽不仅有助于提高皮肤的健康,还可以增强头发和指甲的强度和弹性。
它可以为头发提供所需的营养成分,促进头发的生长和增加发丝的强度。
同时,它可以增加指甲的韧性和硬度,减少指甲的脆裂和易碎。
二、健康方面的功效和作用1. 关节保护和润滑:胶原蛋白肽作为关节软骨和关节液的重要组成部分,可以提供关节的缓冲和润滑功能。
摄入胶原蛋白肽可以促进关节软骨的合成和修复,减少关节炎和关节痛的发生。
2. 提高骨密度和预防骨质疏松:胶原蛋白肽可以提供骨骼所需的重要结构支持和强度。
它促进骨密度的增加,预防和减缓骨质疏松的发展。
此外,它还可以促进骨骼细胞的生成和修复,加速骨折的愈合。
3. 增强肌肉的强度和修复:胶原蛋白肽不仅对皮肤和骨骼有益,还对肌肉起着重要的作用。
胶原蛋白的发展历程胶原蛋白是一种重要的结构蛋白,广泛存在于动物体内的结缔组织中,对维持组织的结构和功能起着关键作用。
本文将详细介绍胶原蛋白的发展历程,包括其发现、研究和应用。
1. 胶原蛋白的发现胶原蛋白最早由法国化学家布鲁塞尔于1844年发现,他从动物的骨骼中提取出一种无色、透明的物质,命名为"胶原蛋白"。
随后,科学家们开始对胶原蛋白进行进一步的研究。
2. 胶原蛋白的结构和组成胶原蛋白是由三个α螺旋肽链组成的三股螺旋结构,其中每股螺旋结构由约1000个氨基酸残基组成。
胶原蛋白的氨基酸组成中,甘氨酸、羟脯氨酸和脯氨酸的含量较高,这些特殊的氨基酸赋予了胶原蛋白其特殊的物理性质和生物活性。
3. 胶原蛋白的生物合成和降解胶原蛋白的生物合成主要发生在体内的纤维母细胞和骨细胞中。
在细胞内,胶原蛋白的合成过程经历了转录、翻译和后转录修饰等多个步骤。
一旦合成完成,胶原蛋白会被分泌到细胞外基质中,形成纤维状的三维网络结构。
然而,胶原蛋白也会受到降解酶的作用,如胶原酶和蛋白酶等,导致其降解和再生的平衡。
4. 胶原蛋白的功能和作用胶原蛋白在人体中具有多种重要的功能和作用。
首先,胶原蛋白可以增强皮肤的弹性和紧致度,减少皮肤老化和皱纹的形成。
其次,胶原蛋白对于维持骨骼的健康和稳定性至关重要,可以预防骨质疏松症和骨折的发生。
此外,胶原蛋白还参与血管、肌肉和关节的构建和修复,对人体的整体健康起着重要作用。
5. 胶原蛋白的应用领域胶原蛋白在医学和美容领域具有广泛的应用价值。
在医学上,胶原蛋白可以用于制备生物材料,如人工皮肤、骨修复材料和软组织修复材料等。
此外,胶原蛋白还可以用于药物载体的设计和制备,提高药物的稳定性和生物利用度。
在美容领域,胶原蛋白可以作为护肤品的成分,具有保湿、抗皱和紧致肌肤的功效。
总结:胶原蛋白作为一种重要的结构蛋白,其发展历程经历了发现、研究和应用的过程。
科学家们对胶原蛋白的结构和组成进行了深入的研究,揭示了其生物合成和降解的机制。
胶原蛋白肽的作用与功效胶原蛋白肽(Collagen Peptide)是一种由胶原蛋白分解而得的多肽物质,具有许多益处和各种作用。
它是一种天然的蛋白质,存在于人体的结缔组织中,主要是皮肤、骨骼、肌肉和韧带。
胶原蛋白肽在医学、美容、保健等领域都有广泛的应用。
它可以提高皮肤弹性、促进骨骼和肌肉的健康、增强关节的灵活性等等。
本文将详细探讨胶原蛋白肽的作用和功效。
第一部分:胶原蛋白肽的来源和组成胶原蛋白肽是从胶原蛋白中通过生物酶的作用分解而得的。
胶原蛋白是一种主要存在于动物体内的纤维素材料,由许多氨基酸残基组成。
在胶原蛋白分解的过程中,胶原蛋白肽的分子量较小(一般在3000到5000道尔顿之间),因此容易被人体吸收和利用。
胶原蛋白肽由多种氨基酸构成,其中甘氨酸、羟脯氨酸和脯氨酸含量较高。
这些氨基酸在胶原蛋白肽中的存在,决定了其具有良好的生物活性和生物相容性。
第二部分:胶原蛋白肽的作用与功效1. 促进皮肤健康和美容胶原蛋白肽可以促进皮肤的合成和修复。
它能够增加皮肤细胞的活力和增殖,提高胶原蛋白和弹力纤维的含量,从而改善皮肤的弹性和紧实度。
此外,胶原蛋白肽还可以减少皮肤的水分流失,增加皮肤的保湿能力,改善皮肤的干燥和粗糙问题。
通过长期服用胶原蛋白肽,可以达到提亮肤色、减少皱纹和延缓衰老的效果。
因此,胶原蛋白肽在美容行业中被广泛应用,成为许多保养品和护肤品的重要成分。
2. 增强骨骼和关节的健康胶原蛋白肽对骨骼和关节的健康有着重要的作用。
它可以促进骨骼细胞的分化和增殖,增加骨骼密度和强度,减少骨质疏松的发生。
另外,胶原蛋白肽还可以刺激软骨细胞的合成和修复,增加关节液的分泌,减少关节疼痛和炎症。
通过长期食用胶原蛋白肽,可以减少骨质疏松和关节炎的风险,保持骨骼和关节的健康。
3. 促进肌肉生长和修复胶原蛋白肽可以促进肌肉的生长和修复,提高肌肉的力量和耐力。
它可以刺激肌肉细胞的蛋白质合成,增加肌肉纤维的数量和粗细,从而增强肌肉的收缩力和爆发力。
牛骨胶原蛋白肽的功效与作用牛骨胶原蛋白肽是一种食品级胶原蛋白肽,由牛骨提取而来。
它是一种天然的营养成分,具有多种功效和作用。
在本文中,我们将详细介绍牛骨胶原蛋白肽的功效与作用,并与其他类型的胶原蛋白进行比较,以帮助读者更好地了解这一产品。
一、牛骨胶原蛋白肽的营养成分和制作过程1. 营养成分:牛骨胶原蛋白肽是一种高蛋白、低脂肪的营养成分。
它富含氨基酸,尤其是赖氨酸和羟脯氨酸,是构成人体胶原蛋白的重要成分。
此外,牛骨胶原蛋白肽还含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于骨骼的健康。
2. 制作过程:制作牛骨胶原蛋白肽的过程主要包括骨骼提取、预处理、酶解和纯化等步骤。
首先,将牛骨进行初步清洁处理,去除杂质和血液,然后将骨骼进行酶解,以分解胶原蛋白。
接着,对酶解后的物料进行消化、净化和浓缩,获得纯净的牛骨胶原蛋白肽。
二、牛骨胶原蛋白肽的功效与作用1. 促进皮肤的弹性和紧致:胶原蛋白是维持皮肤弹性和紧致的重要成分。
随着年龄的增长,人体内胶原蛋白的合成逐渐减少,导致皮肤松弛和皱纹的产生。
摄入牛骨胶原蛋白肽可以提供额外的胶原蛋白,刺激皮肤细胞合成胶原蛋白,从而改善皮肤弹性和紧致。
2. 抗衰老和延缓皮肤老化过程:胶原蛋白是延缓衰老过程的重要物质。
摄入牛骨胶原蛋白肽可以为身体提供必要的氨基酸,促进胶原蛋白的生成,从而保持皮肤的弹性和光滑。
此外,牛骨胶原蛋白肽还具有抗氧化能力,可以清除体内的自由基,减轻皮肤老化的程度。
3. 保护关节和骨骼健康:胶原蛋白是构成关节和骨骼的重要成分。
摄入牛骨胶原蛋白肽可以为关节提供所需的营养物质,促进软骨的合成和修复。
此外,牛骨胶原蛋白肽还富含钙、磷等矿物质,有助于骨骼的健康。
4. 改善胃肠健康:牛骨胶原蛋白肽具有一定的胶体性质,可以增加胃肠道黏膜的保护层厚度,修复受损的黏膜组织。
同时,牛骨胶原蛋白肽还可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
5. 促进伤口愈合:胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,对伤口的修复和愈合非常重要。
胶原蛋白片功效与作用胶原蛋白是一种重要的天然蛋白质,存在于人体的结缔组织中,具有重要的生物学功能和作用。
胶原蛋白片作为一种保健品,已经成为人们常用的补充营养素。
它被广泛应用于美容护肤、增强关节健康、促进骨骼健康和改善肠道健康等方面。
本文将系统地介绍胶原蛋白片的功效与作用,并从分子水平解释其生物学机制。
胶原蛋白是一种结构独特的蛋白质,由氨基酸组成,其中富含甘氨酸、羟脯氨酸和脯氨酸等非常特殊的氨基酸。
胶原蛋白的细长纤维结构使得它具有优良的拉伸和抗压性能。
在人体中,胶原蛋白主要存在于皮肤、骨骼、肌肉、血管等结缔组织中。
它能够增加皮肤弹性、保持皮肤水分、减少皱纹和干燥等老化现象,因此在美容护肤领域得到了广泛应用。
首先,胶原蛋白片能够改善皮肤质量和外观。
随着年龄增长,皮肤的胶原蛋白含量逐渐减少,导致皮肤松弛、皱纹增多等现象。
胶原蛋白片的补充可以提高皮肤的胶原蛋白含量,增加皮肤弹性和紧致度,使皮肤看起来更加光滑、紧致和年轻。
其次,胶原蛋白片对关节健康有益。
关节是人体运动的重要部位,但随着年龄的增长,关节软骨会逐渐磨损和退化,导致关节疼痛、僵硬等问题。
胶原蛋白是关节软骨的主要组成部分,补充胶原蛋白片可以提高软骨的弹性和稳定性,减轻关节炎症和疼痛,增加关节的活动度和灵活性。
另外,胶原蛋白片对骨骼健康也有积极影响。
骨骼是人体的支撑结构,但随着年龄的增长和骨质疏松的发生,骨骼变得脆弱易碎。
胶原蛋白是骨骼的重要结构成分,补充胶原蛋白片可以增加骨骼的密度和稳定性,预防骨折和骨质疏松症的发生。
此外,胶原蛋白片还对肠道健康有利。
肠道是人体的消化道系统,对于维持整体健康起着至关重要的作用。
胶原蛋白片中富含的氨基酸可以维护肠道黏膜的健康,增加肠道的屏障功能,防止有害物质的渗透。
同时,胶原蛋白片还可以调节肠道菌群的平衡,改善肠道的微生态环境,促进食物消化和吸收。
胶原蛋白片的功效与作用可以从分子水平解释。
胶原蛋白片中的胶原蛋白分子在进入人体后会被胃酸和胃蛋白酶降解为小肽段和氨基酸。
胶原蛋白的功效与作用及禁忌胶原蛋白是一种重要的蛋白质,它在人体中起着多种功效和作用。
它不仅是皮肤、骨骼、肌肉和结缔组织的主要成分,还参与调节体内的多种生理过程。
本文将详细介绍胶原蛋白的功效与作用,并列举一些禁忌。
第一部分:胶原蛋白的功效与作用胶原蛋白在皮肤保健中的功效与作用胶原蛋白对皮肤的功效与作用是最为人熟知的。
它能够提供皮肤所需的弹力和支撑力,保持皮肤的紧致和弹性。
此外,胶原蛋白还能够促进皮肤细胞的再生和新陈代谢,有助于改善皮肤的质地和减少细纹与皱纹的出现。
临床研究表明,补充胶原蛋白能够改善皮肤的水分含量和保湿能力,使肌肤更加光滑、柔软和富有弹性。
胶原蛋白在骨骼保健中的功效与作用胶原蛋白是构成骨骼的重要组成部分,能够提供骨骼所需的结构支持和强度。
补充胶原蛋白可以促进骨骼的生长和修复,预防和治疗骨质疏松症。
此外,胶原蛋白还可以促进钙的吸收和利用,增强骨骼的钙质储备,有助于保持骨骼的健康和稳定。
胶原蛋白在肌肉保健中的功效与作用胶原蛋白不仅是肌肉的重要组成部分,还可以促进肌肉细胞的合成和修复,增强肌肉的力量和耐力。
补充胶原蛋白能够帮助恢复运动后的肌肉疲劳和受损,减少肌肉疼痛和抽筋的发生。
此外,胶原蛋白还可以促进肌肉的生长和发育,提高身体的肌肉含量和代谢率,有助于塑造健美的体形。
胶原蛋白在关节保健中的功效与作用胶原蛋白在关节保健中发挥着重要的作用。
它能够增强关节的稳定性和灵活性,防止关节的磨损和损伤。
胶原蛋白还可以促进关节软骨的修复和再生,改善关节的活动范围和功能。
临床研究表明,补充胶原蛋白能够减轻关节疼痛和炎症,缓解关节炎的症状和发作。
胶原蛋白在心血管保健中的功效与作用胶原蛋白在心血管系统中也发挥着重要的作用。
它可以增强血管的弹性和稳定性,防止血管的硬化和破裂。
此外,胶原蛋白还能够减少胆固醇和脂肪的沉积,预防动脉粥样硬化的发生和发展。
临床研究表明,补充胶原蛋白可以降低血压和血脂,预防心血管疾病的发生和进展。
胶原蛋白的作用与功效胶原蛋白作为一种重要的结构蛋白,在人体中广泛存在于皮肤、骨骼、肌肉、血管、肌腱、关节、牙齿和毛发等组织中,起着维持身体结构、保护器官、提供支撑和弹性等多种重要功能。
下面我将详细介绍胶原蛋白的作用与功效。
首先,胶原蛋白对皮肤有着重要的作用。
胶原蛋白是皮肤组织的主要结构成分,占据80%的比例。
它能够保持皮肤的弹性和紧实度,使皮肤富有弹性、光滑细腻。
随着年龄的增长,胶原蛋白的生成逐渐减少,皮肤容易出现松弛、干燥、皱纹等老化现象。
因此,补充胶原蛋白能够有效抗衰老,改善皮肤质量。
其次,胶原蛋白对骨骼健康起着重要的作用。
胶原蛋白是骨骼组织中的主要成分之一,可以增加骨骼的强度和韧性。
随着年龄的增长,人体的胶原蛋白含量减少,骨骼容易变得脆弱,易受损伤。
补充胶原蛋白可以提高骨骼密度,预防骨质疏松和骨折。
此外,胶原蛋白还对关节健康有着重要的影响。
关节是保护肌骨的重要组织,胶原蛋白可以增强关节软骨的弹性和韧性,减少摩擦和磨损,预防关节疼痛和炎症。
补充胶原蛋白可以改善关节活动度,缓解关节不适。
胶原蛋白还对肌肉和肌腱的健康起着重要作用。
肌肉和肌腱是人体运动和力量的关键组织,胶原蛋白可以增加肌肉和肌腱的弹性和韧性,提高运动表现和减少运动损伤的风险。
此外,胶原蛋白对血管和心血管系统也有重要的保护作用。
胶原蛋白可以增强血管壁的弹性和稳定性,预防血管破裂和动脉硬化。
补充胶原蛋白可以维护心血管健康,降低心脏病和中风的风险。
最后,胶原蛋白还可以促进毛发和指甲的健康。
胶原蛋白可以增加毛发和指甲的强度和韧性,减少断裂和分叉。
补充胶原蛋白可以改善毛发和指甲的质量,使其更加健康、有光泽。
总之,胶原蛋白作为一种重要的结构蛋白,对于维持人体的结构和功能至关重要。
补充胶原蛋白能够改善皮肤质量、保护骨骼健康、促进关节灵活性、增强肌肉和肌腱的弹性、维护心血管健康以及促进毛发和指甲健康。
因此,适量补充胶原蛋白对于维持人体健康和延缓衰老有着重要的意义。
胶原蛋白的功效与作用胶原蛋白的功效与作用胶原蛋白是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,...胶原蛋白的功效与作用胶原蛋白是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。
根据它们在体内的分布和功能特点,可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。
胶原蛋白可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
功效与作用1、对皮肤功能胶原蛋白的功效作用对皮肤有保护作用,胶原蛋白的功效与作用之一是保护、具适当弹性表皮下层,占有大部分结构的是真皮层,厚度为2公厘左右,又可分为三层,即乳头层、乳头下层及网状层等,大部分由蛋白质所构成,此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白(elastin)组成,其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。
皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成,皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处,表面积相当大,人体四肢活动时,皮肤中胶原蛋白发挥功能,使皮肤具有保护功能,又有适当弹性及坚硬度。
功效与作用2、骨骼坚硬具弹性,不致疏松脆弱胶原蛋白的功效作用是可以坚固骨骼,胶原蛋白的功效与作用是让骨骼坚硬具弹性,骨骼中含钙质成分,当牙齿中所含钙质流失时会造成牙齿病变,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼钙流失时则导致骨质疏松。
胶原蛋白能使得钙质与骨细胞能结合,不致流失。
骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低,此时只增加钙摄取量的话,也不易改善这种骨质疏松的现象,因为钙无法在骨中保住,多吃钙也会流失,主要由于胶原蛋白量已减少。
所以要保住骨本,可由食物中摄取或是以胶原蛋白保健食品来补充。
真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45:1左右,而骨骼中胶原蛋白含量约占20%,在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分,以骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白。
咱先介绍胶原蛋白的作用,后面在介绍胶原蛋白提取过程,有需要的可以耐心看完.胶原蛋白的功效和作用保湿:胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且三螺旋结构能强劲锁住水分,让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态!滋养:活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。
它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。
亮肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。
紧肤:当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性!防皱:真皮中丰满的胶原蛋白层,将皮肤细胞撑起,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效!修复:活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层,且与周围组织的亲和性好,可协助细胞制造成胶原蛋白,促使皮肤细胞正常成长。
同时,活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。
营养:胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。
它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。
美乳:胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用,能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房,使乳房挺拔、丰满、富有弹性。
目录英文缩写对照表 (1)中文摘要 (2)英文摘要 (4)1 前言 (6)2 材料 (6)2.1 主要仪器设备 (6)2.2 实验动物 (7)2.3 样品与试剂 (8)2.4 常用工作液 (8)3 方法 (9)3.1 CPⅠ的制备 (9)3.1.1 粗提法 (9)3.1.2 高效液相色谱分离纯化 (10)3.2 CPⅠ的理化性质鉴定 (10)3.2.1 37 O C凝结试验 (11)3.2.2 紫外吸收值测定 (11)3.2.3 氨基酸组成和含量分析 (11)3.2.4 蛋白质浓度测定 (11)3.2.5 SDS-PAGE凝胶电泳 (12)3.2.6 RP-HPLC分析CPⅠ (12)3.2.7 生物安全性实验 (13)3.3 CPⅠ防止UV A氧化损伤实验 (14)3.3.1 L929细胞的培养、冻存与复苏 (14)3.3.2 UV A对L929细胞活性的影响 (14)3.3.3 CPⅠ对细胞UV A氧化损伤的保护作用 (14)4 结果 (16)4.1 CPⅠ的制备 (16)4.2 CPⅠ的理化性质鉴定 (16)4.2.137 O C凝结试验 (16)4.2.2紫外吸收值测定 (16)4.2.3 CPⅠ氨基酸组成和含量分析 (17)4.2.4蛋白质浓度测定 (18)4.2.5 SDS-PAGE凝胶电泳 (19)4.2.6 RP-HPLC分析CPⅠ (19)4.2.7生物安全性试验 (20)4.3 CPⅠ防止UV A氧化损伤实验 (22)4.3.1 UV A对L929细胞活性的影响 (22)4.3.2 CPⅠ对细胞UV A氧化损伤的保护作用 (22)5、讨论 (25)5.1 CPⅠ的制备 (25)5.1.1提高CPⅠ得率的因素 (25)5.1.2提高CPⅠ纯度的因素 (26)5.1.3 高效液相色谱是分离纯化CPⅠ的有效途径 (27)5.2 CPⅠ的理化性质鉴定 (27)5.2.1 CPⅠ在223nm处有紫外最大吸收值 (27)5.2.2 CPⅠ氨基酸组成及含量分析 (27)5.2.3 SDS-PAGE鉴定 (28)5.2.4 RP-HPLC分析CPⅠ (28)5.2.5 CPⅠ具有生物安全性 (28)5.3 CPⅠ防止UV A氧化损伤研究 (29)5.3.1 UV A对成纤维细胞有活性有抑制作用 (29)5.3.2 CPⅠ能够降低UV A氧化损伤的细胞MDA活性 (30)5.3.3 CPⅠ能够提高UV A氧化损伤细胞的GSH-px活性 (30)小结 (31)参考文献 (32)文献综述胶原蛋白的研究进展 (37)致谢 (46)英文缩写对照表英文缩写英文名称中文名称CPⅠCollagen proteinⅠⅠ型胶原蛋白A Absorbance吸光值BPB Bromophenol blue 溴酚蓝ddH2O Double distilled water双蒸水PBS Phosphate buffered saline磷酸盐缓冲液SDS-PAGE SDS-polyacrylamidegel electrophoresis聚丙烯酰胺凝胶电泳SDS Sodium dodecyl sulfate十二烷基磺酸钠Tris Tris(hydroxymethyl)aminomethane 三(羟甲基)氨基甲烷TEMED N,N,N’N’-tetra methylethylene diamine N,N,N’N’-四甲基乙二胺DMSO Dimethyl sulphoxide 二甲基亚砜CBB Coomassie Brillant Blue 考马斯亮蓝噻唑蓝MTT 3-(4,5-dimethyl thiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromideHPLC High performance liquid chromatography高效液相色谱UVA Ultraviolet radiation A长波紫外线MDA Malondialdehyde丙二醛GSH-px Glutathione peroxidase谷胱甘肽过氧化物酶Ⅰ型胶原蛋白的制备、鉴定及其抗UV A氧化损伤作用的初步研究学科专业:动物学研究方向:生化制药指导教师:魏泓教授研究生:王琳(2001345)内容摘要本文围绕Ⅰ型胶原蛋白(CPⅠ)的制备及其理化性质进行研究,同时在其防止长波紫外线(UVA)对细胞的氧化损伤方面进行了初步探索,为CPⅠ的进一步研发提供理论基础和科学依据。
以猪皮为材料,比较酸溶法、酶解法、中性盐溶液法三种粗提方法,选择得率和纯度都较高的酶解法为最佳粗提法,结合高效液相色谱进行CPⅠ的分离纯化。
CPⅠ理化性质鉴定结果表明:样品在223 nm处有紫外最大吸收值;含有十八种氨基酸,氨基酸总量在90%以上;样品的蛋白质浓度为1.03mg/ml;SDS-PAGE 测定CPⅠ由α、β、γ三条链组成;色谱分析纯度约为100%。
通过小鼠急性毒性试验、豚鼠致敏试验、细胞毒性试验对自制CPⅠ进行整体水平和细胞水平的生物安全性评价,观察期内,小鼠未见异常毒性反应;豚鼠注射点无红斑及水肿情况;细胞毒性小于Ⅰ级,结果证明本方法制备的CPⅠ无毒副作用。
评价CPⅠ对UV A氧化损伤的L929细胞的保护作用。
结果表明:随着UV A 照射时间的延长,细胞的活性明显降低,说明UV A对细胞的氧化损伤是明显的,其中表现为MDA的含量升高、GSH-px的含量降低。
加入不同浓度的CPⅠ后照射同样的时间,MDA的含量有所下降、GSH-px的含量有所升高,其中50%CP Ⅰ组的效果极为显著(P﹤0.01)。
提示该物质有防止UV A氧化损伤的作用。
综上所述,利用酶解和高效液相色谱制备相结合的方法可以从猪皮中分离纯化CPⅠ,该方法具有高效性,高选择性和易放大性;理化性质鉴定及生物安全性试验表明,该物质为纯活性胶原蛋白,无毒副作用;同时对体外细胞的UV A 氧化损伤具有较好的保护作用。
关键词:Ⅰ型胶原蛋白;高效液相色谱;制备;鉴定;氧化损伤Studies on the preparation,identification of CPⅠand its protective effect on cells damaged by UV AMajor : Biology Speciality : ZoologyTutor : Prof. Wei Hong Author : Wang Lin(2001345)AbstractIn this paper,how to prepare CPⅠand identify physico-chemical property had been studied, and UVA oxidative damage L929was perliminary discussed. These datas provided theoretic foundation and scientific proof for further research and development of this product.Pigskin was used as material. According to the comparation among the three kinds of crude extraction methods including acid dissolve,enzymolysis and neutral salt solution. The method of enzymolysis combined with HPLC was chosen to prepare CP Ⅰ.The physico-chemical property of CPⅠwas identified. The results showed that: CP Ⅰshowed character absorption peak at 223nm; CPⅠhad 18 kinds of amino acids, total count of amino acid was more than 90%; the concentration of protein was 1.03 mg/ml; CPⅠwas composed of αchain,βchain and γchain by SDS-PAGE; One pure peak with HPLC was founded and its purity was 100%. The security of CPⅠaccording to the experiments of mice accute toxicity was evaluated, Guinea pig sensitization and cytotoxicity experiment in integer level and cell level. It was showed that : the mice had no toxic reaction; the Guinea pig’s points of injection had no erythema and dropsy; the cytotoxicity was lower thanⅠclass. The results proved that CPⅠhad no poison side effects.CPⅠprevented UVA from oxidative damaging L929 was studied. The activity of cells became weaker and weaker with exposure time. It was conspicuous that UVA damaged the activity of cells. The contents of MDA upgraded and the contents of GSH-px degraded. When adding different concentration of CPⅠ, the contents of MDA decreased and that of GSH-px increased. The effect of 50% concentration group was extremely remarkable (P<0.01). It showed that CPⅠcan counteract oxidative damage from UVA.I n conclusion, the method of enzymolysis combined with HPLC to extract CPⅠfrom pigskin was proposed. This method showed the adventages of high performance, high selectivity and easily amplification. Acoording to the experiments of identifying the physico-chemical property and the biosafety of CPⅠ, it was concluded that CPⅠhad high bioactivity and no toxicity effect, and that CPⅠhad the ability to protect cells from oxidative damnification..Key words : CPⅠ, high performance liquid chromatography, physico-chemicalproperty , identification, oxidative damnification1 前言Ⅰ型胶原蛋白(Collagen ProteinⅠ)是一组由多种糖蛋白组成的大家族,不仅具有合成高分子不可比拟的生物相容性、生物降解性和抵抗原性[1],而且具有一系列重要的生物学功能,如:具有明显的提高人体免疫功能与改变心肌功能作用;保护胃粘膜以及抗溃疡作用;抗过敏作用;抑制血压上升作用;其中某些特殊氨基酸还具有防癌作用[2]。